tepung

1

description

tepung unbleach

Transcript of tepung

Page 1: tepung

II. TINJAUAN PUSTAKA A. Karakteristik Tepung Terigue-journal.uajy.ac.id/11260/3/2BL01191.pdf7 II. TINJAUAN PUSTAKA . A. Karakteristik Tepung Terigu . Tepung terigu merupakan tepung

II. TINJAUAN PUSTAKA A. Karakteristik Tepung Terigue-journal.uajy.ac.id/11260/3/2BL01191.pdf7 II. TINJAUAN PUSTAKA . A. Karakteristik Tepung Terigu . Tepung terigu merupakan tepung

TEPUNG MOCAL

TEPUNG MOCAL

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE DALAM TEPUNG …repository.unpas.ac.id/46545/1/syarat wisuda(2).pdf · Hasil penelitian menuinjukkan bahwa substitusi tepung tempe dalam tepung terigu

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE DALAM TEPUNG …repository.unpas.ac.id/46545/1/syarat wisuda(2).pdf · Hasil penelitian menuinjukkan bahwa substitusi tepung tempe dalam tepung terigu

Penggunaan Tepung Tempe, Tepung Kedelai dan Campurannya ...€¦ · perbandingan tepung tempe dan tepung kedelai, yaitu 50% : 50% yaitu 65,25%. Kadar air yang terkandung dalam tempe

Penggunaan Tepung Tempe, Tepung Kedelai dan Campurannya ...€¦ · perbandingan tepung tempe dan tepung kedelai, yaitu 50% : 50% yaitu 65,25%. Kadar air yang terkandung dalam tempe

Tepung Bakso

Tepung Bakso

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG SUKUN Artocarpus …dari p1= tepung sukun : tepung labu kuning (2 : 1), p2 = tepung sukun : tepung labu kuning (1 : 1), p3 = tepung sukun : tepung labu

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG SUKUN Artocarpus …dari p1= tepung sukun : tepung labu kuning (2 : 1), p2 = tepung sukun : tepung labu kuning (1 : 1), p3 = tepung sukun : tepung labu

PENGARUH PROPORSI TEPUNG PISANG DAN TAPIOKA …repository.wima.ac.id/17128/1/ABSTRAK.pdfpembuatan snack bar dalam penelitian ini adalah tepung pisang. Tepung pisang merupakan tepung

PENGARUH PROPORSI TEPUNG PISANG DAN TAPIOKA …repository.wima.ac.id/17128/1/ABSTRAK.pdfpembuatan snack bar dalam penelitian ini adalah tepung pisang. Tepung pisang merupakan tepung

OPTIMASI FORMULA FLAKES BERBASIS TEPUNG ...repository.unpas.ac.id/43005/1/Desy Nur Azizah_133020108...flakes berbasis tepung kacang hijau, tepung kacang merah dan tepung ketan hitam

OPTIMASI FORMULA FLAKES BERBASIS TEPUNG ...repository.unpas.ac.id/43005/1/Desy Nur Azizah_133020108...flakes berbasis tepung kacang hijau, tepung kacang merah dan tepung ketan hitam

TEPUNG TEMPE

TEPUNG TEMPE

Kombinasi Tepung Tulang Ikan Lele (Clarias Sp.) Dan Tepung ...

Kombinasi Tepung Tulang Ikan Lele (Clarias Sp.) Dan Tepung ...

SKRIPSI KUALITAS BISKUIT DENGAN KOMBINASI TEPUNG … · tepung kacang mete dan tepung kulit singkong. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh kombinasi tepung kacang

SKRIPSI KUALITAS BISKUIT DENGAN KOMBINASI TEPUNG … · tepung kacang mete dan tepung kulit singkong. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh kombinasi tepung kacang

pengaruh perbandingan tepung talas dengan tepung tempe dan ...

pengaruh perbandingan tepung talas dengan tepung tempe dan ...

Tepung mocaf

Tepung mocaf

PENGARUH FORMULASI TEPUNG UWI ( ) DAN TEPUNG … · PENGARUH FORMULASI TEPUNG UWI (Dioscorea alata) DAN TEPUNG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN

PENGARUH FORMULASI TEPUNG UWI ( ) DAN TEPUNG … · PENGARUH FORMULASI TEPUNG UWI (Dioscorea alata) DAN TEPUNG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN

ARTIKEL ILMIAH PENGARUH RASIO TEPUNG BERAS MERAH, TEPUNG ...eprints.unram.ac.id/10925/1/ARTIKEL ILMIAH WAHIDA RISMI WARDANI... · 60% tepung beras merah, 39% tepung kacang merah,

ARTIKEL ILMIAH PENGARUH RASIO TEPUNG BERAS MERAH, TEPUNG ...eprints.unram.ac.id/10925/1/ARTIKEL ILMIAH WAHIDA RISMI WARDANI... · 60% tepung beras merah, 39% tepung kacang merah,

FORMULASI TEPUNG JAGUNG PULUT DENGAN TEPUNG PISANG …

FORMULASI TEPUNG JAGUNG PULUT DENGAN TEPUNG PISANG …

7. LAMPIRANrepository.unika.ac.id/20645/8/13.70.0010 ANGELA... · Nilai Nutrisi (dalam 100 g) Tepung Terigu Tepung Sorgum Putih Tepung Pisang Pati Garut Tepung Mocaf Tepung Ketan

7. LAMPIRANrepository.unika.ac.id/20645/8/13.70.0010 ANGELA... · Nilai Nutrisi (dalam 100 g) Tepung Terigu Tepung Sorgum Putih Tepung Pisang Pati Garut Tepung Mocaf Tepung Ketan

Tepung Terigu

Tepung Terigu

VARIASI SUBSTITUSI TEPUNG BIJI KAKAO DAN TEPUNG …eprints.poltekkesjogja.ac.id/502/3/Awal.pdfVARIASI SUBSTITUSI TEPUNG BIJI KAKAO DAN TEPUNG KULIT BIJI KAKAO PADA OLAHAN BROWNIES

VARIASI SUBSTITUSI TEPUNG BIJI KAKAO DAN TEPUNG …eprints.poltekkesjogja.ac.id/502/3/Awal.pdfVARIASI SUBSTITUSI TEPUNG BIJI KAKAO DAN TEPUNG KULIT BIJI KAKAO PADA OLAHAN BROWNIES

FORMULASI TEPUNG TERIGU, TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita ...

FORMULASI TEPUNG TERIGU, TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita ...