taste of Solo - Dapur Solo - Selamat...

taste of Solo . . .

Menu

Buku

Kota Solo, kota legendaris yang kaya akan karya cipta seni,

budaya dan kuliner yang telah diwariskan turun temurun.

Berikut ini adalah berbagai sajian khas Solo yang dihadirkan

oleh Dapur Solo.

38

Nasi LanggiSpesial

38

Nasi Urap SoloMenu sehat berisi sayuran urap dan pilihan daging: ayam, empal, atau bandeng dengan rasa yang sedikit pedas

38

Nasi Liwet SoloNasi gurih dengan suwiran ayam kampung, telur pindang, dan potongan hati ampela ayam disiram dengan sayur labu yang gurih, serta tempe bacem yang lezat dan empuk

39

Nasi Langgi Kuning SpesialNasi langgi kuning khas kota Solo yang disajikan dengan ayam goreng / empal / bandeng, terik daging, sambal goreng kentang, abon sapi, telur dadar tipis, serundeng kelapa, kering kentang, lalap, sertakerupuk udang dan sambal

28

Nasi LanggiSi KecilMenu baru untuk si kecil: nasi gurih khas Solo dengan telur dadar tipis, abon sapi, daging ayam & kerupuk udang

menu favorit menu pilihan anak

Selat Solo

Lontong Solo

36

36

Perpaduan daging semur yang manis &mustard yang asam serta sayuran,menghasilkan cita rasa perpaduandua budaya Jawa dan Belanda

Lontong yang disiram dengan kuah opor kuning lengkap dengan suwiran ayam, telur pindang dan sambal goreng kentang


Asem-Asem Iga

Garang Asem Ayam

49

38

Potongan iga sapi dengan kuah asam pedas, dilengkapi dengan sayuran segar dan cabe rawit. Rasanya segar, manis & sedikit pedas

Hidangan ayam kampung berkuah santan yang gurih tapi segar dengan irisan tomat hijau, belimbing wuluh dan cabe rawit

Tengkleng Kambing

40

Daging iga kambing dengan rempah-rempah tradisional ala Solo


Berbagai pilihan sajian berbumbu kacang hingga makanan dari

berbagai daerah di nusantara yang sudah akrab dalam keseharian

maupun untuk melepas rindu kepada kampung halaman.

Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel Madiun Kuning

38

39

Sayuran rebus sehat yang disiram bumbu pecel khas Solo, dilengkapi nasi, telur,serundeng & pilihan ayam / empal / bandeng

Nasi Gudeg Jogja

38

Nostalgia kota Jogja akan Anda temukan dalam hidangan ini: gudeg nangka manis, krecek gurih pedas tipis & telur pindang

Nasi Timbel Sunda

39

Nasi timbel berpilihan daging ayam / empal / bandeng, sayur asem, tempe bacem, serta disajikan dengan kerupuk karak, lalap & sambal

Nasi Gudeg Jogja Kuning

39


Ketoprak

Karedok

Gado-Gado

Ketoprak & Lontong

Sate Ayam & Lontong

Karedok & Lontong

Gado-Gado & Lontong

30

30

35

35

Tahu goreng, bihun, tauge dan timun dengan siraman bumbu kacang khas Solo, disajikan dengan emping dan kerupuk udang

Urap

Pecel

Ayam Goreng

Empal Goreng

28

28

22

20

Tempe Bacem (per buah)

Nasi Putih

Nasi Kuning

Lontong

5

8

10

9

30

35

35

Sate Ayam

30

Salah satu menu favorit dari daging ayam segar, dibakar secara tradisional dibumbui saus kacang tanah & kecap


Tanah Jawa memiliki banyak hidangan berkuah, selain nikmat

disantap selagi hangat, penggunaan berbagai rempah dan

bumbu racikan tradisional menciptakan cita rasa yang kaya

dan menggoda selera.

Sop Buntut

69

Potongan buntut sapi dengan sayuran segar berkuah & aroma rempah

Pindang Bandeng

Bakwan Surabaya

43

Campuran bakso sapi, otak-otak ikan, tahu bakso dan siomay udang. Kuahnya ringan dan segar

Soto Ayam

Rawon Komplit

35

46

Soto ayam dengan irisan ayam suwir, telor pindang, dilengkapi dengan sayuran dan disajikan dengan kuah bening & kerupuk udang

Kuah daging sapi dimasak dengan bumbu kluwek khas Jawa Timur disajikan dengan telor asin, tauge, sambal terasi & kerupuk udang

42

Ikan bandeng cabut duri yang dimasak kuah kecap dengan rasa asam manis yang menggugah selera


Dapur Solo menghadirkan berbagai kudapan manis maupun

asin untuk melengkapi hidangan utama pilihan Anda.

Comro & Misro

4.5

Comro terbuat dari singkong dan oncom yang dijero, rasanya asin dan gurih. Sedangkan misro rasanya manis, berisi gula Jawa

Serabi Solo

18

Serabi yang manis gurih dan bertekstur lembut ini terbuat dari tepung beras, santan kelapa dengan taburan keju dan meses cokelat

Asinan

30

Aneka sayuran segar dengan asinan, tahu dan kerupuk kuning, disirami dengan saus kacang

Tahu Gejrot

22

Tahu goreng yang dipotong kecil-kecildisajikan dengan kuah manis berbumbu cabe, bawang putih dan bawang merah

Tahu Petis

Otak-Otak Tenggiri (5 pcs)

Rujak Buah

Buah Segar Potong

20

35

25

22

Bubur Jawa

23

Makanan penutup yang unik, manis dan gurih. Perpaduan bubur sumsum, ketan hitam, kacang hijau, biji salak dan kolak pisang


(per buah)

Aneka minuman yang cocok dinikmati selagi hangat maupun

dingin, untuk menghangatkan tubuh maupun menyegarkan

di saat terik, hadir berbagai pilihan sesuai dengan selera Anda.

Wedang Wuh

Wedang Ronde

Bandrek Kelapa

22

24

22

Minuman sehat zaman kerajaan Solo dan Jogja, terbuat dari rempah herbal beraroma pedas jahe dan harum

Wedang Gula Asem

Wedang Beras Kencur

Teh Poci Gula Batu

Kopi Tubruk

Kopi Susu

20

20

22

20

22

Wedangan

Minuman jahe hangat yang disajikan dengan ronde yang manis, kolang kaling dan kacang tanah


Jahe hangat nan harum dan gurih berpadu dengan potongan kelapa muda untuk menghangatkan tubuh

Air mineral (330ml)

Teh Dapur Solo

Es Teh Dapur Solo

Teh Manis (Es/Panas)

Teh Botol Sosro

Es Rosella

Es Lemon Tea

Es Lemon Soda

Soft Drink (Cola/Fanta/Sprite)

Es Soda Gembira

Cappucino (Es/Panas)

8

8

9

11

10

18

18

25

12

25

22

Chocolate (Es/Panas)

Es Blewah

Es Kacang Hijau

Es Rumput Laut

Es Beras Kencur

Es Gula Asem

Kunyit Asem (Botol)

Jeruk Murni (Es/Panas)

Jeruk Peres (Es/Panas)

Jeruk Nipis (Es/Panas)

22

20

20

22

20

20

22

28

20

20Es Cendol

Es Cincau Hijau20

Es Cincau Hitam20

Es Lidah Buaya22

22

Minuman


Es Campur Solo

Es Kelapa

25

25

Jus Ketimun

Jus Wortel

Jus Melon

Jus Sirsak

Jus Jambu

Jus Belimbing

Jus Terong Belanda

Jus Stroberi

20

22

22

22

22

22

22

28

Es Alpukat27

Jus Mangga22

Jus Semangka

Jus Kedondong22

22


Sunter Cabang 1

Dikelola oleh:

Sunter Cabang 2

Serpong

Panglima Polim

Matraman

Jl. Danau Sunter Utara R 35-37 Sunter - Jakarta Utara 14350 (021) 640 5812

Jl. Danau Sunter Utara No. 7 Sunter II Sunter - Jakarta Utara 14350 (021) 2961 5353

Ruko Melati Mas Square Blok A1 No. 22-23 Jl. Raya Serpong - Tangerang (021) 5315 0505

Jl. Panglima Polim I No.95 Jakarta Selatan (021) 7222 311

Jl Matraman Raya 18, (Samping Gedung BCA) Jakarta Timur(021) 2982 1966

Outlet Resto

PT. DAPUR SOLO SUKSES SEJATI

Dapur Solo dapursolo1988 www.dapursolo.com

LAYANAN KONSUMEN :

0858 88111 988 [email protected]

Dikelola oleh:

taste of Solo - Dapur Solo - Selamat...

Documents

Transcript of taste of Solo - Dapur Solo - Selamat...