Target Costing

TARGETCOSTINGDRS.DEVIE.,AK.,EFC.,CFP.,AEPP.,CMA.,CBA

MENGAPABUTUHTARGETCOSTING?

ALATSTRATEGISyangbernamaTargetCostingdapatmengurangiRESIKOKEGAGALANdalammeluncurkanPRODUKBARU.

ALATSTRATEGISyangbernamaTargetCostingdapatdigunakandalamMENSINERGIKANLABA danKEPUASANPELANGGAN

Secaramatematistargetcostingmemilikipersamaan:

TargetHargaJual TargetLaba=TargetBiaya

ILUSTRASITARGETCOSTING

Seandainyapelakubisnisinginmeluncurkanprodukmakananbernamasapulangit.Produkiniditargetkanpadapasardidaerahdaerahpesisirpantai.MasyarakatdidaerahpesisirpantaiakanmembeliprodukmakanansapulangitmaksimalRp.1,500perunit.

InvestasiyangdibutuhkansebesarRp.1,000,000,000.ReturnonInvestment(ROI)yangdiinginkan15%.Produkdiperkirakanberumur3tahun.Estimasiunitterjualyangterbagidalamtigaskenario:

buruk normal baiktargethargajual 1,000 1,000 1,000targetkuantitasyangterjual 200,000 250,000 300,000

SKENARIO

ILUSTRASITARGETCOSTING

TargetlabayangdiinginkansebesarROI15%xInvestasiRp.1,000,000,000=Rp.150,000,000.

Targetbiayasangatditentukanolehskenariounitterjual,sehinggaadatigatargetbiayaproduksapulangit,yaitu:

targethargajualperunit 1,500 1,500 1,500targetlaba:

labayangdiinginkan 150,000,000 150,000,000 150,000,000rencanaunitterjual 200,000 250,000 300,000targetlabaperunit 750 600 500

targetbiaya 750 900 1,000

buruk normal baikSKENARIO

ILUSTRASITARGETCOSTING targetbiayaMEMBESAR jikapelakubisnisberhasilmenurunkanbiaya

penggunaandanasehinggaROIyangdibutuhkanhanya12%,makatargetbiayatertinggibukanRp.1,000melainkanRp.1,100padarencanaunitterjual300,000unit.TargetbiayaRp.1,100memberiruanggerakyanglebihluasbagipelakubisnisuntukmeluncurkanproduksapulangit

JadiTargetCostingmenuntutpelakubisnisberhasilpadaduasisiyaitusisiinvestasidansisipendanaan.Kemampuanmensinergikankeduasisiakanmemudahkanpelakubisnisdalammeluncurkanprodukbaru.

targethargajualperunit 1,500 1,500 1,500targetlaba:

labayangdiinginkan 120,000,000 120,000,000 120,000,000rencanaunitterjual 200,000 250,000 300,000targetlabaperunit 600 480 400

targetbiaya 900 1,020 1,100

buruk normal baikSKENARIO

TIGATAHAPDALAMTARGETCOSTING

TIGATAHAPDALAMTARGETCOSTING

TARGETBIAYA

TARGETLABA

YATIDAK

2.GUNAKANVALUE

ENGINERING

PRODUKSIAWAL

PRODUKSILANJUTAN

3.KAIZENCOSTING

TARGETHARGAJUAL

1.PENELITIANPASAR

PENELITIANPASAR

VALUEENGINERING

Valueengineeringadalahsuatuupayauntukmengurangibiayadenganmelakukananalisatradeoffantaramanfaat/kegunaanprodukdenganbiayaproduk.

Valueengineeringdapatmemastikanbahwabiayaproduksudahsesuaidenganmanfaatyangdiinginkanpelanggan

KAIZENCOSTING

waktu

Rp.Price

Biayaproduk1

Biayaproduk2

ProduksiAwal

ProduksiLanjutan

HARGASTABILatauTURUNkarenatajamnyapersaingan

bisnis

KaizenCostuntukmenurunkanbiaya

produksi

Blocherandfriend

GUNAKANPOLA

PERBAIKANTERUS

MENERUSDALAM

MENGURANGIBIAYA

QUALITYFUNCTIONDEPLOYMENT(QFD)

QualityFunctionDeploymentdapatdigunakanuntukmengimplementasikanvalueengineeringpadasuatudesainprodukataudesainjasasehinggadapatmencapaitargetbiaya

QualityFunctionDeploymentakanmemetakansemuakomponenprodukataukomponenjasaberdasarkegunaanataumanfaatyangdiberikankepadapelanggan

Perpaduanqualityfunctiondeploymentdengantargetcostingakanmemudahkanpelakubisnismenurunkanbiayakarenamengurangiataumenghilangkankomponenprodukyangmemberikanmanfaatataukegunaanyangtidakpentingbagipelanggan

Valueengineeringmemungkinkanprodukhanyaberisikomponenyangmemberikanmanfaatataukegunaanyangpentingdimatapelanggan

TAHAPANPENERAPANQFD

1. mengidentifikasimanfaatataukegunaanyangpentingbagipelanggan,

2. mengidentifikasimanfaatdarisetiapkomponenprodukataujasabagipelanggan,

3. menentukanbiayadanproporsibiayadarisetiapkomponenproduk,

4. mempertemukanantarakomponenprodukyangmemuaskanpelanggan

5. menghitungindekskepentingandarimasingmasingkomponenproduk

ILUSTRASIQFD RestoranMaretamerupakanrestoranmasakanpadangyangpaling

diminatidiSurabayaBarat.Tingginyapermintaanpasar,memicuMaretauntukmembukabeberapacabangdiwilayahSurabaya.Maretamerasakuatircabangyangakandibukatidakmendapattempatdihatimasyarakat.Olehkarenaitu,MaretamelakukanpenelitianpasaruntukmengetahuiapayangdiharapkanpelanggandanposisiRestoranMaretadalampersaingan.

BerdasarkanhasilpenelitianpasarternyatamengejutkanMaretakarenaapayangdipikirkanMaretakurangtepat.SemulaMaretayakinbahwapelangganlebihmementingkanrasa,porsi,danhargadibandingkenyamananketikamakandirestoran

Hasilpenelitianpasarmenunjukkan

suasananyaman 120 40.0%layanankaryawan 90 30.0%menumakanan 60 20.0%kreasiacara 30 10.0%

300 100.0%

pentingdimatapelanggan

ILUSTRASIQFD Yangpalingpentingadalahsuasananyaman,layanan

karyawan,rasamakanan,dankreasiacara. Suasananyamanditunjukkandenganfasilitasfisikrestoran

sepertimeja,kursi,lukisan,pemandangan,suhuudara,tampilanmenu,tampilanmakanan,dansebagainya.

Layanankaryawanmeliputikecepatankaryawandalammelayani,pengetahuankaryawantentangproduk,karyawanmemahamipelanggan(empati),dankaryawandapatdipercaya

Menumakanandiartikansebagaipilihanmenu,variasimenu,rasa,porsiyangcukup,dankandungangizi.

Ternyatapelangganjugamembutuhkanberbagaiacarayangmenemanipelangganketikamakandirestorantersebut

ILUSTRASIQFD Setelahmemahamihasilpenelitianpasar,Mareta

mencobamelihatkomponenbiayayangberkaitandenganmanfaatyangdiberikankepadapelanggan.

Empatkomponenbiayaterbesaryangberkaitandenganmanfaatyangdiberikankepadapelanggan.RestoranMaretamemilikikomponenbiayamakananterbesarsebesar40%,biayafasilitas30%,biayakaryawan20%,danbiayakreasiacara10%

makanan 20,000 40.0%fasilitas 15,000 30.0%karyawan 10,000 20.0%kreasi 5,000 10.0%

50,000 100.0%

biayarestoran

ILUSTRASIQFD Maretainginmengetahuiapakahkomposisibiayainisesuaiatautidaksesuaidenganharapanpelanggan?

Maretamencobamengaitkanantarakomponenbiayadenganmanfaatyangdiberikankepadapelanggan

BerikutiniadalahmanfaatyangdiberikanolehsetiapkomponenbiayayangterjadidirestoranMareta:

suasananyaman

layanankaryawan

menumakanan

kreasiacara

makanan 20.0% 10.0% 80.0% 5.0%fasilitas 60.0% 15.0% 5.0% 10.0%karyawan 10.0% 60.0% 5.0% 10.0%kreasi 10.0% 15.0% 10.0% 75.0%

100.0% 100.0% 100.0% 100.0%

ILUSTRASIQFD Maretainginmenghitungapakahkomponenbiayayangdikeluarkansudahsesuaiataubelumsesuaidengantingkatkepentinganpelanggan.

suasananyaman

layanankaryawan

menumakanan

kreasiacara

indekskepentingan

tingkatkepentingan 40.0% 30.0% 20.0% 10.0%

makanan 15.0% 10.0% 80.0% 5.0% 25.5%fasilitas 70.0% 15.0% 5.0% 10.0% 34.5%karyawan 5.0% 60.0% 5.0% 10.0% 22.0%kreasi 10.0% 15.0% 10.0% 75.0% 18.0%

100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%

Indekskepentinganmakanan,fasilitas,karyawan,dankreasidihitungdenganmenggunakancarasebagaiberikut:

indekskepentinganmakanan(40%x15%)+(30%x10%)+(20%x80%)+(10%x5%)=25,5%

ILUSTRASIQFD

biayarestoran

indekskepentingan

makanan 40.0% 25.5%fasilitas 30.0% 34.5%karyawan 20.0% 22.0%kreasi 10.0% 18.0%

100.0% 100.0%

Perbandinganantaraindekskepentingandengankomponenbiaya

ILUSTRASIQFD Maretaharusmengurangikomponenbiayamakanan40%

karenatingkatkepentinganpelangganhanya25,5% komponenbiayafasilitasperluditingkatkankarenahanya30%,

sedangkanpelangganmenginginkan34,5%. Biayayangberkaitandengankaryawanharusditingkatkandari

20%menjadi22%. Maretajugaharusmenambahberbagaiacaraagarmenggeser

angkabiaya10%menjadi18%. Ketidaksamaanantarakomponenbiayadanindekskepentingan

akanmembahayakankeberlangsunganperusahaankarenaperusahaanmembelanjakanbiayayangbelumtentumemuaskanpelanggan.JikaangkakomponenbiayasamadenganindekskepentinganakanmengurangiresikokegagalanpembukaancabangbarurestorandiSurabaya.

THEORYOFCONSTRAINT

Kaizencostingdigunakanuntukmenurunkanbiayaproduksi.Peningkatanbiayabisaterjadijikaprosesproduktidakberjalanlancaratautidakterjadikeseimbanganantarprosessehinggamenimbulkanwaktutunggudanmemperlambatwaktuuntukmenghasilkanproduk.

TheoryofConstraintmembantupelakubisnisdalammempercepatwaktumenghasilkanproduk.Kecepatan(speed)sangatmenentukankeberlangsungperusahaan.

ILUSTRASITHEORYOFCONSTRAINT BakkerIndustriesmenjualtigaproduk(611,613,dan615)yang

diproduksipadaempatdepartement.JamkerjadanJammesindigunakanempatdepartemendalammenghasilkan3produktersebut.Bakkermemilikifulltimedanparttimepekerjadantidakmenghadapaimasalahsehubungandenganmendapatkandanmempertahankanpekerja.Karenatersediaparttimepekerja,makaBakkermempertimbangkanbiayatenagakerjabersifatvariabel.

Bakkermerencanakanskedulproduksipadabeberapabulanyangakandatang.Beberapamesindiperbaiki.Jammesinyangtersediauntukmasingmasingdepartemendalamwaktu6bulan

CMAADAPTED

dep.1 dep.2 dep.3 dep.4kapasitasmesinnormal 3500 3500 3000 3500kapasitasmesinyangdiperbaiki 500 400 300 200kapasitasmesin 3000 3100 2700 3300

jammesindimasingmasingdepartement

ILUSTRASITHEORYOFCONSTRAINTCMAADAPTED

Kapasitasmesinyangsiapdigunakanadalahkapasitasmesinnormalsetelahdikurangidengankapasitasmesinyangdiperbaiki,sehinggakapasitasmesindepartemen1sebesar3,000jammesin,departemen2sebesar3,100jammesin,departemen3sebesar2,700jammesin,dandepartemen4sebesar3,300jammesin.

Rincianjamkerjadanjammesinyangdikonsumsiditiapdepartemenuntukmenghasilkansatuunitproduk611,612,613:

produk jamkerjadanjammesin dep.1 dep.2 dep.3 dep.4jamkerja 2 3 3 1jammesin 2 1 2 2jamkerja 1 2 0 2jammesin 1 1 0 2jamkerja 2 2 1 1jammesin 2 2 1 1

611

612

613

Estimasiunitterjualdalamenambulankedepanyangdirencanakanolehdepartemenpenjualanadalahunitterjualtertinggiadalahproduk613yaitusebesar1,000unitdanunitterjualterendahsebesar400unitadalahproduk612

produk penjualanbulanan611 500612 400613 1,000

estimasi permintaandepartemenpenjualandalm6bulankedepan


Perhitunganjamkerjatidakdiperlukankarenacukuptersediatenagakerjaparttime,sehinggapermasalahanhanyapadapenggunaanjammesin.Berikuriniadalahrincianjammesinyangdibutuhkanmasingmasingprodukdiempatdepartmen.

produk dep.1 dep.2 dep.3 dep.4611 1,000 500 1,000 1,000612 400 400 800613 2,000 2,000 1,000 1,000

TOTALJAMMESINYANGDIBUTUHKAN 3,400 2,900 2,000 2,800KAPASITASJAMMESIN 3,000 3,100 2,700 3,300KELEBIHAN/KEKURANGAN (400) 200 700 500

JAMMESINYANGDIBUTUHKANTIAPPRODUKPADAMASINGMASINGDEPARTMENT


Jikapemilihanpeningkatanjammesinsulitdilakukan,makapilihanmengurangijumlahunityangdihasilkanmerupakanpilihanyangpalingstrategis.

Tetapipermasalahannya,produkmanayangharusdikurangisehinggatidakberdampakpadalabaperusahaan,sehinggamembutuhkandatatentanghargajualdanbiayaproduk,sebagaiberikut

hargajual 196.0 123.0 167.0biayavariabel

bahanbaku 7.0 13.0 17.0tenagakerjalangsungdep.1 12.0 6.0 12.0tenagakerjalangsungdep.2 21.0 14.0 14.0tenagakerjalangsungdep.3 24.0 16.0tenagakerjalangsungdep.4 9.0 18.0 9.0biayaoverhead 27.0 20.0 25.0biayaselling 3.0 2.0 4.0

totalbiayavariabel 103.0 73.0 97.0marjinkontribusi 93.0 50.0 70

produk611 produk612 produk613


hargajual 196.0 123.0 167.0biayavariabel

bahanbaku 7.0 13.0 17.0tenagakerjalangsungdep.1 12.0 6.0 12.0tenagakerjalangsungdep.2 21.0 14.0 14.0tenagakerjalangsungdep.3 24.0 16.0tenagakerjalangsungdep.4 9.0 18.0 9.0biayaoverhead 27.0 20.0 25.0biayaselling 3.0 2.0 4.0

totalbiayavariabel 103.0 73.0 97.0marjinkontribusi 93.0 50.0 70jammesinyangdibutuhkandidep.1 2 1 2througputmarginperhour 46.50 50.00 35.00

produk611 produk612 produk613


Throughputmarginmengindikasikanpelakubisnisharusmengurangiproduk613karenamenghasilkanthroughputmarginterendah.

Jadikombinasiprodukyangdihasilkanadalah500unitproduk611,400unitproduk612,dan800unitproduk613.Penguranganunitproduk613sebesar200unit(1000unit 800unit).

Kekuranganjammesindidepartemen1sebesar400jamdibagidengan2jammesinyangdibutuhkanuntukmenghasilkanproduk613didepartemen1sehinggamenghasilkanpenguranganunitproduksiproduk611sebesar200unit(400jam:2jammesin).


Pengurangan200unitproduk613dapatmengurangikendalakekuranganjammesindidepartemen1,tetapimenimbulkankelebihanjammesindidepartemen2dandepartemen3.


produk dep.1 dep.2 dep.3 dep.4611 1,000 500 1,000 1,000612 400 400 800613 1,600 1,600 800 800

TOTALJAMMESINYANGDIBUTUHKAN 3,000 2,500 1,800 2,600KAPASITASJAMMESIN 3,000 3,100 2,700 3,300KELEBIHAN/KEKURANGAN 600 900 700

JAMMESINYANGDIBUTUHKANTIAPPRODUKPADAMASINGMASINGDEPARTMENT

Target Costing

Documents

Transcript of Target Costing