7/25/2019 TANAMAN JARONG

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-jarong 1/9

PEMANFAATAN TANAMAN JARONG

(Achyranthes aspera Linn.)

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Indonesia terletak pada garis 6° LU – 11° LS dan 95° BT –

141° BT. Dengan demikian, Indonesia terletak di daera

!eriklim tropis dan dile"ati ole garis kat#listi"a. Letak ini

men$e!a!kan Indonesia memiliki keanekaragaman %ora $ang

tinggi, le!i dari 1&' t#m!#an di d#nia ada di Indonesia.

Indonesia (#ga memiliki !er!agai (enis ekosistem, seperti

ekosistem perairan, ekosistem air ta"ar, ra"a gam!#t, #tan

!aka#, ter#m!# karang, dan ekosistem pantai.

)eanekaragaman t#m!#an sangat !erman*aat !agimas$arakat di Indonesia, mereka meman*aatkan t#m!#an

dengan +ara mengam!il langs#ng di alam ma#p#n melal#i

proses !#dida$a, peman*aatann$a ter#tama !an$ak

dig#nakan se!agai s#m!er !aan pangan pokok, s#m!er

itamin, pengo!atan, kosmetika, !aan tekstil, !io*#el, (asa

lingk#ngan dan lain se!again$a. Sampai saat ini masi

!an$ak sekali (enis t#m!#an $ang !el#m di teliti $ang

di$akini !erpotensi se!agai s#m!er o!at, gi-i, dan plasma

n#t*a.

Dalam pengo!atan, peman*aatan t#m!#an tela dilak#kan

t#r#n tem#r#n se+ara tradisional se(ak (aman da#l#. ang

sampai saat ini masi dilak#kan ole mas$arakat di pedesaan

karena k#rangn$a tenaga medis ma#p#n o!at/o!atan kimia

!#atan. Bakan !e!erapa (enis tanaman tela dikem!angkan

7/25/2019 TANAMAN JARONG

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-jarong 2/9

dan men(adi !aan !ak# #tama prod#k/prod#k $ang tela

!eredar l#as di pangsa pasar nasional dan d#nia.

Sala sat# t#m!#an $ang tela lama dig#nakan ole

mas$arakat #nt#k pengo!atan tradisional adala T#m!#an

 0arong (Achyranthes aspera Linn.). )arena kand#ngan kimia

$ang terkand#ng didalamn$a,  0arong !an$ak dig#nakan #nt#k

!e!erapa kas#s pen$akit seperti ken+ing !at#, gondongan,

o!at l#ka dan gigitan #larserangga. 2ala#p#n demikian

kasiat tanaman ini !el#m !an$ak dikenal ole !e!erapa

kalangan mas$arakat sedangkan ke!eradaann$a di alam

ter!ilang melimpa dan sering dianggap se!agai tanaman

penggangg# 3g#lma.

B. Tujuan

dap#n t#(#an pem!#atan makala ini adala

1. Unt#k mengenal tanaman 0arong

7. Unt#k mengeta#i man*aat dari tanaman 0arong

8. Unt#k mengeta#i pengolaan tanaman 0arong.

7/25/2019 TANAMAN JARONG

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-jarong 3/9

BAB II. PEMBAHASAN

A. Sejarah Mengena Tana!an

 Tanaman 0arong (A. aspera) tela dise!#tkan dalam naska

$#reda dan o!at/o!atan ina. Dalam $#reda, dise!#tkan

ada d#a arietas $ait# mera dan p#ti. Dalam !aasa

Sansekerta, digam!arkan se!agai tangkai !#nga kasar. :al ini

di(elaskan dalam ;<igantas; se!agai pen+aar, ta(am,

pen+ernaan, o!at #nt#k peradangan pada organ, t#mp#kan,

gatal, pem!esaran per#t internal dan kelen(ar leer raim

$ang mem!esar. Dalam ke#da$aan :ind# a!#n$a dig#nakan

#nt#k mempersiapkan persiapan alkali ka#stik. Si*at di#retik

tanaman s#da dikenal dengan pend#d#k asli India dan

dokter =ropa.

Di India,  A. aspera tela memiliki rep#tasi #nt#k pengg#naan

o!at dalam !er!agai ma+am pen$akit seperti sakit gem!#r/

gem!#r, optalmia, t#mor a!domen, pen$akit an(ing gila,

rematik, ke(ang, disentri dan !at#k. >as$arakat tertent#

menganggap pengo!atan dengan tanaman ini le!i !ersi*at

magis di!anding e*ek o!at kimian$a.

B. Pena!aan "an #la$%ka$

<ama Ilmia (Achyranthes aspera Linn.)

Sinonim Centrostachys aspera, Standl. Cyathula geniculata,

Lour . Desmochaeta repens, Llanos.

<ama lokal 0arongan, (arong lalaki, da#n sangketan, n$arang

3(a"a? S#i in s#i, sangko id#ng 3S#la"esi? @ai rai, dodinga

3>al#k#? gata 3Sangkrit? Lat(ira, ir+ira 3:indi? Dao ko#

7/25/2019 TANAMAN JARONG

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-jarong 4/9

+ao 3ina? :angod 3Ailipina? a/Clo"er 3=ngland? deil;s

orse"ip 3US.

#la$%ka$ Tana!an&

)ingdom Alantae

S#!kingdom Tra+eo!inota

A$ll#m Spermatop$ta

Diisi Tra+eop$ta

)elas >agnoliopsida

rdo ar$op$llales

Camil$ maranta+eae

Een#s +$rantes

Spe+ies  A. aspera

'. M(r)(l(g

 Tanaman 0arong

mer#pakan

tanaman semak,

tegak, tinggi 7&/

9& +m. Batang

!erka$#, !#lat,

!er+a!ang,

"arna i(a#

kep#ti/p#tian.

Da#n t#nggal, !#lat tel#r, #(#ng r#n+ing, tepi !eringgit,

pangkal mer#n+ing, pan(ang 4/9 +m, le!ar 7,5/5 +m,

pert#langan men$irip, !er!#l#, "arna i(a#. B#nga ma(em#k

!ent#k !#lir, tangkai pendek, makota !ent#k ta!#ng, !agian

dalam !eram!#t p#ti, "arna #ng#. B#a !ent#k !#lir, !#a

m#da !er"arna i(a# setela t#a !er"arna itam.

7/25/2019 TANAMAN JARONG

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-jarong 5/9

7/25/2019 TANAMAN JARONG

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-jarong 6/9

er!al dig#nakan #nt#k mengo!ati !e!erapa pen$akit

seperti

1. demam, panas, malaria, enteritis

7. radang amandel, radang par#, gondongan

8. radang sendi

4. !at# sal#ran ken+ing, !engkak pada in*eksi gin(al

5. n$eri menstr#asi, memperm#da persalinan

6. m#nta dara, ken+ing dara

Se!#a penelitian men#n(#kkan adan$a e*ek gasprotekti* 

$ang terkand#ng dalam da#n  A. aspera, dimana gasprotekti* 

mem!ant# meng#rangi kadar asam lam!#ng.

G. Peng(lahan

,. Peng(lahan $e/ara tra"$(nal

Aengolaan tanaman (arong se+ara tradisional dilak#kan

dengan +ara di re!#s kem#dian air re!#san dimin#m.

Unt#k pengo!atan l#ar dil#matkan kem#dian ditempelkan

pada !agian $ang sakit, $ang dig#nakan #nt#k mengo!ati

l#ka, gigitan #larserangga dan !is#l.

Aengolaan tanaman ini #nt#k mengatasi pen$akit

gondongan, siapkan 8& gram akar tanaman 0arong dan 7

gelas air. @e!#s akar 0arong dan t#ngg# sampai air re!#sans#s#t ingga kira/kira 1 gelas. Setela dingin, re!#san

terse!#t disaring dan dapat dimin#m sekalig#s sampai

a!is. Selain it#, akar tanaman 0arong dapat ditempelkan

 (#ga pada !agian $ang !engkak. atatan I!# amil

dilarang mengons#msi ram#an er!al ini.

. Peng(lahan $e/ara !("ern

7/25/2019 TANAMAN JARONG

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-jarong 7/9

Aengolaan tanaman 0aong se+ara modern dilak#kan

dengan +ara mengekstraksi !agian/!agian tanaman 3akar,

da#n, !atang ata# !i(i #nt#k memperole -at kimia $ang

terkand#ng didalamn$a, seperti kirantin, glokosa,

galaktosa, reilosa, ramnosa, alkaloid, entriakontan,

sapogenin, Betain, e+d$sterone, triterpenoid saponins.

Be!erapa penelitian tela dilak#kan #nt#k meman*aatkan

kand#ngan kimia seperti alkoloid dan saponin $ang

terdapat dalam tanaman (arong. ang di#(i+o!akan #nt#k

mendapatkan *orm#lasi dalam d#nia pengo!atan, ter#tama

karena adan$a kand#ngan kimia $ang !ersi*at anti kanker.

7/25/2019 TANAMAN JARONG

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-jarong 8/9

BAB III. PENUTUP

Aeman*aatan tanaman (arong tela dilak#kan se(ak (aman da#l#

ole nenek mo$ang dengan +ara tradisional #nt#k #pa$a

pengo!atan pen$akit seperti l#ka, gigitan serangga#lar, !is#l,

ken+ing !at# dan gondongan.

Dengan diketa#in$a man*aat medikal tanaman (arong,

!e!erapa penelitian tela dilak#kan #nt#k mengekstraksi -at

kimian$a #nt#k di#(i+o!akan dengan !er!agai dosis agar

didapatkan *orm#lasi $ang ses#ai #nt#k !e!erapa kas#s

pen$akit.

Aengeta#an mengenai man*aat pengo!atan tanaman (arong

!el#m terlal# l#as diketa#i ole !an$ak orang, seingga #pa$a

pengenalan teradap mas$arakat lainn$a melal#i media

p#!likasi perl# dilak#kan.

7/25/2019 TANAMAN JARONG

http://slidepdf.com/reader/full/tanaman-jarong 9/9

Su!*er Re)eren$&1 S#narni Hakaria, Aotensi lkaloid +$rantes aspera Linn Teradap

=kspresi Arotein BaG Sel )anker Aa$#dara pada >en+it 3>#s

m#s+#l#s $ang Diind#ksi Ben-op$rene

7 Ari$a, .L dkk, A$to+emi+al +omposition and in itro antioGidant

a+tiit$ o* +$rantes aspera Linn 3maranta+eae lea* eGtra+ts8 sis ) Das dkk, Eastroprote+tie ee+t o* +$rantes aspera

Linn. lea* on rats4 ttp""".imala$a"ellness.+omer!almonograppri+kl$/+a/

%o"er.tm5 ttpstanamano!attradisionalk#."ordpress.+om7&17&57tana

man/(arong/o!at/ken+ing/!at#/dan/gondongan6 ttpke$s.trin.org.a#ke$/sererdata&e&*&5&4/&1&8/48&d/&&4/

&6&d&J&&d&4media:tmltaGon+$rantesKaspera.tmJ ttp""".la/medi++a.+omra"/er!s/a+$rantes/aspera.tml ttp""".p*a*.org#serAlant.aspG

Latin<ameM+$rantesNaspera9 ttpid#p/seat.+omman*aat/tanaman/(arongO.PQiKP092++1& ttps""".deer!a.+omtanaman/(arong/atasi/kel#an/

aki!at/gondongan.tml