STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos,...

13
STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL GRIYA PERSADA KALIURANG DALAM MENINGKATKAN EKUITAS MEREK (Studi Diskriptif Kualitatif Dalam Meningkatkan Ekuitas Merek Di Hotel Griya Persada Kaliurang) Disusun oleh: DWI FAJARUS SHALEH L 100070003 PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS KOMUNIKASI DAN INFORMATIKA UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2013

Transcript of STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos,...

Page 1: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB

STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL GRIYA

PERSADA KALIURANG DALAM MENINGKATKAN EKUITAS MEREK

(Studi Diskriptif Kualitatif Dalam Meningkatkan Ekuitas Merek

Di Hotel Griya Persada Kaliurang)

Disusun oleh:

DWI FAJARUS SHALEH

L 100070003

PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI

FAKULTAS KOMUNIKASI DAN INFORMATIKA

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2013

Page 2: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB
Page 3: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB
Page 4: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB
Page 5: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB

v

MOTTO

“Setiap Orang Bisa Mempunyai Kontruksi

Yang Berbeda Atas Suatu Realitas.”

(Penulis)

"Kita Hidup Dengan Apa Yang Sudah Kita

Peroleh, Tetapi Kita Menciptakan Kehidupan

Dengan Apa Yang Dapat Kita Berikan."

( Winston Churchill )

Page 6: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB

vi

PERSEMBAHAN

Skripsi ini kupersembahkan untuk :

Kedua Orang Tua dan Keluarga

Sahabat-Sahabatku yang baik

Dan seseorang yang selalu membantu memberikan

motivasi

Almamater tercinta tempat saya menuntut ilmu

Page 7: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB

vii

KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama ALLAH SWT Yang Maha Pengasih Lagi Maha

Penyayang. Salawat serta salam selalu tercurah kepada Nabi dan Rosul teladan

bagi umat manusia baginda Muhammad SAW, beserta para sahabat sekalian.

Skripsi merupakan masterpiece bagi semua mahasiswa yang menempuh

pendidikan S-1 di perguruan tinggi. Dalam menyusun skripsi dibutuhkan niat

yang sungguh-sungguh dan bekerja keras serta kemampuan akademik. Mulai dari

mengajukan out-line, mencari judul yang menarik, mencari kerangka teori sebagai

dasar dari penelitian, hingga meniliti rumusan masalah yang ditulis serta

menyimpulkannya, merupakan sebuah proses beruntun yang harus kita lakukan

dalam menyusun skirpsi. Konsultasi dengan pembimbing dan sharing dengan

teman sangat penting dilakukan kerana bisa memambah pengetahuan lebih

banyak. Butuh kerja keras dan tekad yang besar agar bisa menyelesaikan karya

kita agar menjadi sempurna dan bermanfaat.

“Strategi Komunikasi Pemasaran Terpadu Hotel Griya Persada Kaliurang

Dalam Meningkatkan Ekuitas Merek” menjadi judul yang dipilih peneliti.

Penyusunan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah satu untuk mendapatkan

gelar sarjana (S-1) pada Fakultas Komunikasi dan Informatika Universitas

Muhammadiyah Surakarta. Dalam proses penyusunan skirpsi ini, penulis

mendapatkan bantuan, dorongan, bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak.

Sehingga, perkenankan penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada;

Page 8: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB

viii

1. Husni Thamrin, ST, MT, Ph.D selaku Dekan Fakultas Ilmu Komunikasi dan

Informatika, Universitas Muhammadiyah Surkarta.

2. Rinasari Kusuma, M. I. Kom selaku Ketua Jurusan Ilmu Komunikasi

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3. M. Toharuddin, MA selaku Dosen Pembimbing I atas pengarahan dan

kemudahan yang diberikan dalam menyusun skripsi dari awal sampai akhir.

4. Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan

tenaga yang diberikan, serta kritik-kritik yang membangun dalam menyusun

skripsi ini.

5. Para Dosen pengampu mata kuliah Program Studi Ilmu Komunikasi

Universitas Muhammadiyah Surakarta dari awal tahun penulis belajar hingga

dapat menyelesaikan skripsi ini, semoga ilmu, bimbingannya, selama ini

menjadi bekal penulis untuk masa depan.

6. Ayah dan ibuku tercinta, Bapak Solichun dan Ibu Siti Fatimah terima kasih

telah memberikan segalanya dan kasih sayang kepada saya hingga

menyelesaikan studi S-1 ini.

7. Kakak tercinta Alif Qosa Sofana yang selalu memberikan motivasi, saya akan

pulang kerumah.

8. Dwitya N.S orang spesial yang selalu memberikan motivasi, masukan, dan

tidak pernah berhenti mengingatkan hingga skripsi ini terselesaikan.

9. Teman-teman Kos Delta : Aji kamplenk, Askie, Bien, Ringgo, Yudex, bang

Tyan, bang Ichan. Terima kasih atas masukan dan hambatan nya dalam

menyusun skripsi ini.

Page 9: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB

ix

10. Teman-teman yang selalu saya repoti; Bayu alias John Keyman, Caby Owrait,

Ibnu SebastianCie, PritianWay, Heru Murbaut, Putradi, Maul, Dinar, Sholeh,

Fedly, Boim, Fendy, Tatik, Dewi, Dita dan yang lupa belum disebut.

Surakarta, 6 September 2013

Penulis

Page 10: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... iii

PERNYATAAN ............................................................................................... iv

MOTTO ........................................................................................................... v

PERSEMBAHAN ............................................................................................ vi

KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii

DAFTAR ISI .................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii

ABSTRAK ....................................................................................................... xiii

BAB 1 PENDAHULUAN ...................................................................... 1

A. Latar belakang Masalah ....................................................... 1

B. Perumusan Masalah ............................................................. 4

C. Tujuan Penelitian ................................................................. 4

D. Manfaat Penelitian ............................................................... 4

E. Tinjauan Pustaka .................................................................. 5

F. Kerangka Pemikiran ............................................................ 26

G. Metode Penelitian ................................................................ 27

H. Sumber Data ........................................................................ 27

I. Teknik Pengumpulan Data .................................................. 29

J. Teknik pemilihan informan ................................................. 32

Page 11: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB

xi

K. Validitas data ....................................................................... 33

L. Analisis data ......................................................................... 34

BAB II DESKRIPSI HOTEL GRIYA PERSADA ................................. 39

A. Deskripsi Hotel .................................................................... 39

B. Logo hotel: .......................................................................... 40

C. Sejarah Hotel Griya Persada ................................................ 40

D. Struktur Organisasi .............................................................. 42

BAB III PENYAJIAN DATA DAN PEMBAHASAN ............................ 43

A. Integrated Marketing Communication di Hotel Griya

Persada ................................................................................. 43

B. Ekuitas Pelanggan Hotel Griya Persada ............................... 62

C. Pembahasan .......................................................................... 64

BAB IV P E N U T U P ............................................................................ 73

A. Kesimpulan ......................................................................... 73

B. Saran .................................................................................... 75

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 77

LAMPIRAN ...................................................................................................... 79

Page 12: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 : Logo Wonderfull Indonesia ........................................... .............. 1

Gambar 2. Proses Komunikasi ....................................................................... 8

Gambar 3. Komunikasi Pemasaran Terpadu .................................................... 12

Gambar 4. Lingkup Pembahasan IMC ............................................................. 16

Gambar 5. Konsep Brand Equity .................................................................... 26

Gambar 6. Macam-macam Teknik Pengumpulan Data ................................... 29

Gambar 7. Komponen-komponen Analisis Data Model Interaktif .................. 36

Gambar 8. Hotel Griya Persada ....................................................................... 39

Gambar 9. Logo Hotel...................................................................................... 40

Gambar 10. Tampilan Website Hotel Griya Persada ....................................... 54

Gambar 11 . Outdoor Advertising .................................................................... 57

Gambar 12: Billboard Depan Polsek Pakem .................................................... 58

Gambar 13: Contoh Leaflet Griya Persada ..................................................... 59

Page 13: STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN TERPADU HOTEL … filemengajukan out-line, ... Agus Triyono, S.Sos, M,Si selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran dan tenaga yang diberikan, ... BAB

xiii

ABSTRAK

DWI FAJARUS SHALEH. L100070003, STRATEGI KOMUNIKASI

PEMASARAN TERPADU HOTEL GRIYA PERSADA KALIURANG

DALAM MENINGKATKAN EKUITAS MEREK. Prodi Ilmu Komunikasi

Fakultas Komunikasi Dan Informatika Universitas Muhammadiyah

Surakarta 2013

Dalam dewasa ini dimana perkembangan sektor pariwisata di Indonesia

sudah semakin berkembang sejak pemerintah mencanangkan program

“Wonderfull Indonesian Visit Tourism” menjadikan sektor pariwisata semakin

dipacu agar berkembang. Banyak kota-kota di Indonesia berlomba-lomba untuk

melakukan penyegaran sarana dan prasarana wisata guna menarik minat

berkunjung wisatawan. Khususnya di kota Jogjakarta, unsur tema pariwisata yang

disuguhkan oleh pemerintah kota Jogjakarta ini termasuk pariwisata yang unik

dan juga penuh inovatif.

Griya Persada Covention Hotel & Resort, terletak di kaki Gunung Merapi

tepatnya di Jl. Boyong No. 99 Kaliurang Barat yang berjarak 23 km dari kota

Yogyakarta. Berada diwilayah Kaliurang berhawa yang sejuk serta memiliki

keindahan bangunan yang bernuansa minimalis dan bercitra sebagai hotel modern,

ini terlihat dari tampilan hotel yang berkelas dan bangunan hotel yang dinamis.

Hotel dimana sesuai letaknya berada di bawah gunung berapi yang masih aktif, ini

menjadikan hotel tersebut menjadikan menarik untuk diteliti. Penelitian ini

dimaksudkan guna mengetahui strategi komunikasi pemasaran terpadu Hotel

Griya Persada dalam membangun ekuitas merek di masyarakat. Sedangkan

metode yang dipakai dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif,

Penulis menggunakan metode deskriptif karena untuk meneliti penulis di Hotel

Griya Persada penulis membutuhkan berbagai informasi yang nyata sehingga

penulis melakukan observasi, wawancara, dan dokumentasi untuk mendapatkan

data kemudian menganalisa hingga mendapatkan kesimpulan dari sebuah

penelitian.

Kata kunci: komunikasi pemasaran terpadu, brand image, ekuitas merek.