Pemerintah Kabupaten Gorontalo

Badan Ketahanan Pangan

Jln. Jusuf Hasiru No. 271 Telp. 0435-881052

Limboto

Nomor SOP /SOP/BKP/II/2013

Tanggal Pembuatan Februarii 2013

Tanggal Revisi (ditinjau

kembali)

Tanggal Efektif Maret 2013

Disahkan Oleh Kepala Badan

1. Kasubid Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan Nama SOP Analisa dan penyusunan Pola Konsumsi Pangan

Dasar Hukum Kualifikasi Pelaksana

1. Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah

sebagaimana telah diubah terakhir dengan Undang-undang Nomor 12

Tahun 2008.

2. Undang-Undang nomor 25 tahun 1999 tentang Perimbangan Keuangan

Antara Pemerintah Pusat dan Daerah.

3. Undang-undang No. 28 Tahun 1999 tentang Penyelenggara Negara

Yang Bersih dan Bebas dari Korupsi, Kolusi dan Nepotisme.

4. Peraturan Daerah Kabupaten Gorontalo 8 Tahun 2011 tentang

Pembentukan Organisasi dan Tata Kerja Badan Ketahanan Pangan

Kabupaten Gorontalo.

5. Peraturan Bupati Gorontalo Nomor 24 Tahun 2011 tentang

Pelaksanaan Peraturan Daerah Kabupaten Gorontalo Nomor 24

Tahun 2011 tentang Pembentukan Organisasi Dan Tata Kerja

Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Gorontalo.

Memiliki kewenangan dalam Melakukan Analisa dan Penyusunan Pola Pangan

Harapan (PPh)

Memiliki Data Hasil Survey, Mengolah, Menganalisa, dan Melaporkan Data Pola

Pangan Harapan (PPh).

Keterkaitan Peralatan / Perlengkapan

SOP Identifikasi dan survey Konsumsi Pangan

SOP Menganalisa Data Konsumsi Pangan

SOP Melaporkan Skor Pola Pangan Harapan (PPh)

SOP Pengarsipan

Responden dan Kuesioner,

Komputer, Printer, ATK, Kamera Digital, dan Kalkulator

Panduan Padanan bahan makanan

DPA Badan Ketahanan Pangan

Peringatan Pencatatan dan Pendataan

Skor Pola Pangan Harapan merupakan Acuan untuk menilai tingkat

keragaman pangan dan keseimbangan gizi yang didasarkan pada

sumbangan energi dari kelompok pangan utama (secara absolut maupun

dari suatu pola ketersediaan dan konsumsi pangan).

Data, target, realisasi, dan persentase capaian Pola Pangan Harapan

Prosedur Analisa dan Penyusunan Pola Konsumsi Kabupaten Gorontalo

No Kegiatan Pelaksana Mutu baku

Ket Staf Kasubid Kabid Kaban Kelengkapan Waktu Out put

1. Melaksanakan identifikasi /survey konsumsi pangan

Responden dan Kuesioner

18 hari

Konsep Data Analisa Pola Konsumsi di lapangan/masyarakat

1. SOP identifikasi/ surveykonsumsi pangan

2. SOP Kuesioner

3. SOP Surat Tugas

2. Menetapkan dan Membuat standar angka kebutuhan gizi (per orang per hari)

Dokumen penetapan standar angka kebutuhan gizi (per org per hari)

5 hari Target analisa pola konsumsi dapat ditetapkan

1. SOP penetapan analisa konsumsi

2. SOP panduan standar padanan bahan makanan

3. Mengumpulkan,mengolah dan menganalisa data pola konsumsi pangan

Data jenis pangan yang dikonsumsi, kalkulator, dan panduan standar padanan bahan makanan

90 hari Data Sampel survey analisa konsumsi

SOP penetapan analisa konsumsi

4. Melakukan evaluasi dan perbandingan pola konsumsi pangan setiap tahun

Data dan informasi analisa pola konsumsi setiap tahun

7 hari Target, realisasi dan persentase capaian pola konsumsi pangan

SOP pencapaian dan informasi pola konsumsi pangan

5. Membuat laporan hasil analisa Hasil analisa dan capaian skor PPh

7 hari Laporan capaian skor Pola pangan Harapan (PPh)

SOP Hasil analisia dan evaluasi capaian PPh

6 Penggandaan dan pengiriman hasil Analisa Konsumsi ke pusat dan propinsi

Dokumen LAPORAN CAPAIAN SKOR POLA PANGAN HARAPAN (PPh)

3 hari Dokumen LAPORAN CAPAIAN SKOR POLA PANGAN HARAPAN (PPh)

SOP dilaporkan

SOP diarsipkan

Pemerintah Kabupaten Gorontalo

Badan Ketahanan Pangan

Jln. Jusuf Hasiru No. 271 Telp. 0435-881052

Limboto

Nomor SOP /SOP/BKP/II/2013

Tanggal Pembuatan Februarii 2013

Tanggal Revisi (ditinjau

kembali)

Tanggal Efektif Maret 2013

Disahkan Oleh Kepala Badan

2.Kasubid Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan Nama SOP Sosialisasi Kegiatan Gerakan Percepatan

Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP)

Dasar Hukum Kualifikasi Pelaksana

1. Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah

sebagaimana telah diubah terakhir dengan Undang-undang Nomor 12 Tahun

2008.

2. Undang-Undang nomor 25 tahun 1999 tentang Perimbangan Keuangan

Antara Pemerintah Pusat dan Daerah.

3. Undang-undang No. 28 Tahun 1999 tentang Penyelenggara Negara Yang

Bersih dan Bebas dari Korupsi, Kolusi dan Nepotisme.

4. Peraturan Daerah Kabupaten Gorontalo 8 Tahun 2011 tentang Pembentukan

Organisasi dan Tata Kerja Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Gorontalo.

5. Peraturan Bupati Gorontalo Nomor 24 Tahun 2011 tentang Pelaksanaan

Peraturan Daerah Kabupaten Gorontalo Nomor 24 Tahun 2011 tentang

Pembentukan Organisasi Dan Tata Kerja Badan Ketahanan Pangan

Kabupaten Gorontalo.

1. 1. Memiliki Kewenangan dalam Melakukan Sosialisasi Gerakan Percepatan

Penganekaragaman Konsumsio Pangan (P2KP)

2. Memiliki Kemampuan Dasar dalam pemberian materi sosialisasi P2KP

Keterkaitan Peralatan / Perlengkapan

SOP Alur Surat Masuk dan Keluar

SOP Pelaksanaan sosialisasi dan Konsumsi

SOP Penyampaian Materi Sosialisasi

SOP Pengarsipan

Komputer, Printer, ATK, OHP dan Kamera Digital

Panduan Umum sosialisasi

Materi-materi P2KP

DPA Badan Ketahanan Pangan

DIPA Badan Ketahanan Pangan

Peringatan Pencatatan dan Pendataan

Sosialisasi Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP)

Mendukung Keberhasilan Program Diversifikasi Pangan

Peserta dan Pemateri

Prosedur Pelaksanaan Kegiatan Sosialisasi Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP) Kabupaten Gorontalo

No

Kegiatan Pelaksana Mutu baku

Ket Staf Kasubid Kabid Kaban Kelengkapan Waktu Out put

1.

Membuat konsep surat /koreksi

Penandatanganan surat

ATK, Komputer, Printer

25 Menit

5 Menit

Konsep surat

Surat undangan

SOP Konsep surat

SOP Penandatanganan surat

2.

Mengirimkan surat undangan ATK, kendaraan roda dua

1 hari Undangan pemateri dan peserta tersedia

SOP Surat terdistribusi

3.

Mempersiapkan ruangan tempat sosialisasi, konsumsi ringan dan berat

Ruangan, soundsystem, Laptop, Printer,ATK, Konsumsi berat,ringan

3 hari Pelaksanaan sosialisasi dilaksanakan

SOP Sewa Gedung

SOP Kuitansi Pembayaran Konsumsi ringan dan berat

4.

Melakukan sosialisasi (Penyampaian materi)

Pemateri, Peserta, Panduan Sosialisasi, Materi Sosialisasi

1 hari Peserta memahami keamanan pangan

SOP Susunan Acara

SOP Penyampaian materi

5.

Membuat Laporan Hasil Pelaksanaan Sosialisasi

ATK, Komputer, Printer

3 hari Laporan tersedia SOP Sistematika Penyusunan Laporan

SOP Hasil Pelaksanaan Sosialisasi

6 Penggandaan/ Mengirim laporan hasil pelaksanaan sosialisasi ke propinsi

Laporan Pelaksanaan Sosialisasi P2KP, Kendaraan roda rua

2 jam Dokumen laporan Pelaksanaan Sosialisasi P2KP

SOP dilaporkan

SOP diarsipkan

Pemerintah Kabupaten Gorontalo

Badan Ketahanan Pangan

Jln. Jusuf Hasiru No. 271 Telp. 0435-881052

Limboto

Nomor SOP /SOP/BKP/II/2013

Tanggal Pembuatan Februari 2013

Tanggal Revisi (ditinjau

kembali)

Tanggal Efektif Maret 2013

Disahkan Oleh Kepala Badan

3. Kasubid Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan

Nama SOP Monitoring dan Evaluasi i Kegiatan

Gerakan Percepatan Penganekaragaman

Konsumsi Pangan (P2KP)

Dasar Hukum Kualifikasi Pelaksana

1. Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah

sebagaimana telah diubah terakhir dengan Undang-undang Nomor 12 Tahun

2008.

2. Undang-Undang nomor 25 tahun 1999 tentang Perimbangan Keuangan

Antara Pemerintah Pusat dan Daerah.

3. Undang-undang No. 28 Tahun 1999 tentang Penyelenggara Negara Yang

Bersih dan Bebas dari Korupsi, Kolusi dan Nepotisme.

4. Peraturan Daerah Kabupaten Gorontalo 8 Tahun 2011 tentang Pembentukan

Organisasi dan Tata Kerja Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Gorontalo.

5. Peraturan Bupati Gorontalo Nomor 24 Tahun 2011 tentang Pelaksanaan

Peraturan Daerah Kabupaten Gorontalo Nomor 24 Tahun 2011 tentang

Pembentukan Organisasi Dan Tata Kerja Badan Ketahanan Pangan

Kabupaten Gorontalo.

4. 1. Memiliki Kewenangan dalam Melakukan Monitoring dan Evaluasi

Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsio Pangan

(P2KP)

5. 2. Memiliki Data Anggota Kelompok Percepatan Penganekaragaman

Konsumsi Pangan (P2KP)

Keterkaitan Peralatan / Perlengkapan

SOP SOP Alur Surat Masuk dan Keluar

SOP Profil Kelompok

SOP Data Kegiatan Kelompok P2KP

SOP Evalausi dan Monitoring Kegiatan P2KP

SOP Pelaporan

SOP Pengarsipan

Komputer, Printer, ATK, OHP dan Kamera Digital

Pedoman Umum Pelaksanaan Kegaiatan P2KP

Buku-buku Administrasi Kelompok P2KP

Pelaksanaan P2KP di Lapangan

DIPA Badan Ketahanan Pangan

Peringatan Pencatatan dan Pendataan

Kegiatan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP) Mendukung

Keberhasilan Program Diversifikasi Pangan dan Konsumsi Masyarakat yang

Berbasis B2SA (Beragam, Bergizi,Sehat dan Aman)

Data Anggota Kelompok P2KP, Administasi Kelompok, Pelaksanaan

dan Evaluasi, laporan pelaksanaan

Prosedur Pelaksanaan Monitoring dan Evaluasi Kegiatan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP) Kabupaten Gorontalo

No

Kegiatan Pelaksana Mutu baku

Ket staf Kasubid Kabid Kaban Kelengkapan Waktu Out put

1.

Membuat konsep surat /koreksi

Penandatanganan surat

ATK, Komputer, Printer

25 Menit

5 Menit

Konsep surat

Surat pemberitahuan monitoring dan evaluasi

SOP Konsep surat

SOP Penandatanganan surat

2.

Mengirimkan surat pemberitahuan

ATK, kendaraan roda dua

1 hari Surat Pemberitahuan

Monitoring dan evaluasi

SOP Surat Pemberitahuaan terdistribusi

3.

Pelaksanaan Monitoring dan Evaluasi Kegiatan P2KP

Kendaraan , ATK, Data dan kegiatan Kelompok

10 hari Monitoring dan Evaluasi Kegiatan P2KP terlaksana

SOP SPT

SOP SPPD

SOP Kuesioner penilaian dan evaluasi

4.

Melakukan Pembinaan ke anggota kelompok P2KP

Anggota Kelompok 10 hari Anggota kelompok P2KP terbina

SOP Data Kelompok

SOP Pelaksanaan Kegiatan P2KP

5.

Membuat Laporan Hasil Pelaksanaan Monitoring dan Evaluasi

ATK, Komputer, Printer

3 hari Laporan tersedia SOP Sistematika Penyusunan Laporan

SOP Hasil Pelaksanaan Monitoring dan Evaluasi

6 Penggandaan /Pengiriman laporan hasil pelaksanaan Monitoring dan Evaluasi ke propinsi

Laporan Pelaksanaan Sosialisasi P2KP, Kendaraan roda rua

2 jam Dokumen laporan Pelaksanaan Monitoring dan Evaluasi P2KP

SOP dilaporkan

SOP diarsipkan