SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada...

13
i SKRIPSI Modal Sosial Home Industry Pengrajin Kayu di Kampung UMKM (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S-1) Sosiologi Oleh: Agung Aristo Dewantoro 201510310311063 Dosen Pembimbing: 1. Dr. Wahyudi., M.Si 2. Dr.Tutik Sulistyowati., M.Si PROGRAM STUDI SOSIOLOGI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2019

Transcript of SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada...

Page 1: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

i

SKRIPSI

Modal Sosial Home Industry Pengrajin Kayu di Kampung UMKM

(Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu)

Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Muhammadiyah Malang

Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S-1) Sosiologi

Oleh:

Agung Aristo Dewantoro

201510310311063

Dosen Pembimbing:

1. Dr. Wahyudi., M.Si

2. Dr.Tutik Sulistyowati., M.Si

PROGRAM STUDI SOSIOLOGI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

Page 2: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

ii

Page 3: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

iii

Page 4: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

iv

Page 5: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

ix

KATA PENGANTAR

Assalammu’alaikum wr. wb.

Puji syukur ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan berkah dan

rahmat-Nya sehingga penulis bisa menyelesaikan Skripsi yang berjudul “Modal

Sosial Home Industri Pengrajin Kayu Di Kampung UMKM (Studi Pada Kampung

UMKM Dusun Rejoso,Desa Junrejo,Kota Batu)”. Sholawat serta salam semoga

selalu tercurah ke hadirat Nabi Muhammad SAW yang selalu kita harapkan

syafa’atnya di hari kiamat.

Penyusunan Skripsi ini sebagai tugas akhir untuk mendapatkan gelar sarjana

strata 1 (S1) di Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas

Muhammadiyah Malang. Peneliti menyadari bahwa skripsi ini tidak mungkin

terwujud tanpa bantuan dan bimbingan serta tersedianya fasilitas-fasilitas yang

disediakan oleh beberapa pihak. Oleh karena itu penulis ingin mempergunakan

kesempatan ini untuk mengucapkan rasa terima kasih dan hormat kepada:

1. Dr. H.Fauzan.,M.Pd selaku rektor Universitas Muhammadiyah Malang

2. Dr.Rinikso Kartono, M.Si. selaku Dekan FISIP Universitas

Muhammadiyah Malang yang telah memberikan izin kepada penulis

untuk menyelesaikan tugas akhir ini.

3. Rachmad K. Dwi Susilo.,Ph.D selaku Ketua Jurusan Sosiologi FISIP

Universitas Muhammadiyah Malang serta selaku dosen pembimbing

yang telah tulus ikhlas memberikan dukungan moral dan material dan

memberikan arahan dalam penyusunan tugas akhir ini.

Page 6: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

x

4. Dr. Wahyudi., M.Si selaku Dosen Pembimbing 1 yang telah dengan

tulus ikhlas membekali dan memberi pengarahan tentang hal-hal teknis

dalam penyusunan tugas akhir ini

5. Dr.Tutik Sulistyowati., M.Si selaku Dosen Pembimbing 2 yang telah

dengan tulus dan ikhlas memberikan pengarahan dalam penyelesaian

tugas akhir ini

6. Seluruh Dosen-Dosen Sosiologi Universitas Muhammadiyah Malang

yang telah memberikan banyak ilmu selama pembelajaran berlangsung

hingga saat ini.

7. Kedua Orang tua yang selalu mendukung dan mendoakan sehingga

dapat mengerjakan tugas akhir ini dengan lancar.

8. Seluruh kawan-kawan Sosiologi Universitas Muhammadiyah Malang

angkatan 2015 terutama kelas Sosiologi B UMM yang telah banyak

membantu dan memberikan support terhadap penyusunan tugas akhir

ini.

9. Rekan-rekan Sobat Hypbis Pasuruan yang memberikan dukungan

kepada saya sehingga semangat dalam pengerjaan.

10. Teman kontrakan Ceria Bayak,Bapet,Boncel,Wildan,Cuyong,Abi dan

Pam-Pam yang telah mendukung dalam pengerjaan tugas akhir ini.

11. Serta Naili Qurrota Aini yang telah meluangkan waktu dan tenaganya

selama proses pengerjaan dari awal hingga akhir serta memberikan

dukungan kepada saya agar tetap semangat dalam pengerjaan.

Page 7: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

xi

Penulis menyadari bahwa penulisan tugas akhir ini jauh dari

sempurna baik dari segi materi maupun penyusunannya, hal ini dapat terjadi

karena manusia tidak terlepas dari kesalahan dan khilaf serta keterbatasan

materi, waktu, pengetahuan, dan kadar keilmuan penulis. Oleh karena itu,

kritik dan saran yang membangun yang penulis harapkan.

Semoga karya tulis ini bisa bermanfaat pada perkembangan ilmu

pengetahuan pada umumnya dan ilmu Sosiologi pada khususnya sehingga

tidak menjadi suatu karya yang sia-sia.

Wassalamu’alaikum wr. Wb

Malang, 22 Juli 2019

Agung Aristo Dewantoro

Page 8: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

xiv

DAFTAR ISI

COVER…………………………………………………………………………….i

HALAMAN JUDUL………………………………………………………………ii

HALAMAN PERSETUJUAN…………………...……………………………….iii

HALAMAN PENGESAHAN……………………...……………………………..iv

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS………………………………….v

BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI………………………………………vi

ABSTRAKSI……………………………………………………………………vii

KATA PENGANTAR………………………..…………………………………..ix

MOTTO HIDUP………………………………………..………………………..xii

LEMBAR PERSEMBAHAN…………………………..……………………….xiii

BAB 1 PENDAHULUAN………………………………………………………..1

1.1 Latar Belakang…………………………………………………………....1

1.2 Rumusan Masalah……..………………………………………………….7

1.3 Tujuan Penelitian….……………………………………………………...7

1.4 Manfaat Penelitian…….………………………………………………….8

1.5 Definisi Konsep……..…………………………………………………..10

1.6 Metode Penelitian…...…………………………………………………..10

BAB II TINJAUAN PUSTAKA…………………………………………….......20

2.1 Penelitian Terdahulu………………………………………………….....20

2.2 Tinjauan Pustaka………...………………………………………………30

2.3 Landasan Teori…………..……………………………………………...36

BAB III DESKRIPSI WILAYAH………………………………………………39

3.1 Gambaran Umum Kota Batu………………………...……………………...39

3.2 Profil Desa Junrejo…………………………………………………………..43

3.3 Profil singkat Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu..54

Page 9: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

xv

BAB IV PENYAJIAN DATA DAN ANALISA DATA……………………….65

4.1 Deskripsi Subjek Penelitian…………………………………………………67

4.2. Sejarah home industri pengrajin kayu di Kampung UMKM……………….72

4.3 Alasan mengembangkan home industri Kayu di Kampung UMKM……….86

4.4 Cara mengembangkan dan mempertahankan produk………………………..88

4.5 Problem atau masalah yang pernah dialami………………………….……….92

4.6 Bentuk Modal Sosial Home Industri Pengrajin Kayu di Kampung UMKM.….93

4.7 Home Industri pengrajin kayu sebagai Pemberdayaan di Kampung UMKM..107

BAB V PENUTUP.……………………………………………………………..116

5.1 Kesimpulan…………..………...……………………………………………116

5.2 Saran…...………,…………………………………………………………...117

DAFTAR PUSTAKA………………………………………………..………….118

LAMPIRAN…...………………………………………………..………………120

Page 10: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

xvi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Peta Desa Junrejo………………………………………………….....43

Gambar 2 Profil Desa Junrejo tahun 2017………………………………………46

Gambar 3. Bagan Struktur organisasi Pemerintahan Desa Junrejo……………..54

Gambar 4.Hasil Produk Home Industri di Kampung UMKM…………………..55

Gambar 5. Hasil Produk Arjasa…………...…………………………………….58

Gambar 6. Hasil Produksi UD.Berkah………...………………………………..59

Gambar 7. Proses Produksi…...…………………………………………………62

Gambar 8. Proses Prduksi dan finishing………………...………………………62

Gambar 9. Proses Produksi design………………...…………………………….63

Gambar 10.Pemotongan sesuai dengan design…………………………………..63

Gambar 11.Kayu Kubik untuk penggerajian…………………………………….64

Gambar 12.Penggerajian Kayu…………………………………………………..64

Gambar 13.Wawancara dengan Bapak Kepala Dusun Rejoso (Pak Arifin)……74

Gambar 14.Kedatangan Tamu dari Kota Balikpapan di Kampung UMKM Dusun

Rejoso pada Pengrajin Kayu……………………………………………………..86

Page 11: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

xvii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.Penelitian Terdahulu…………………………………………………..24

Tabel 2. Pemerintahan Desa Junrejo…………………………………………...44

Tabel 3. Jumlah Penduduk Desa Junrejo……………………………………….46

Tabel 4.Jumlah Penduduk desa Per Dusun……………………………………..47

Tabel 5. Jumlah Penduduk Berdasarkan Agama……………………………….47

Tabel 6. Jumlah Penduduk berdasarkan Usia………………………………….47

Tabel 7. Jumlah Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan………………….48

Tabel 8. Jumlah Penduduk Berdasarkan Profesi……………………………….48

Tabel 9.Sumber Daya Manusia Aparatur Desa…………………………………53

Tabel 10.Pengrajin / Home Industri Desa Junrejo………………………………56

Tabel 11.Proses Pengolahan…………………………………………………….61

Tabel 12.Identitas Subjek Penelitian berdasarkan Jenis Kelamin………………67

Page 12: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

118

DAFTAR PUSTAKA

Damsar. 2011. Pengantar Sosiologi Ekonomi. Jakarta: Kencana.

Foley, John. 2006. Balanced Brand. Jakarta : Agro Media Pustaka

Field, John. 2008. Modal Sosial (Social Capital). Bantul: Kreasi Wacana.

Jasa Ungguh Muliawa. 2008. Manajemen Home Industri: Peluang Usaha di

Tengah Krisis. Yogyakarta: Banyu Media.

Lexy J, Moleong. 2004. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT. Remaja.

Rosdakarya

Miles&Huberman. 1992. Analisis Data Kualitatif. Jakarta : UI Press.

Putnam, Robert D. 1993. Making Democracy Work. Princeton University : Press

USA.

Putnam, Robert D. 2002, Democracies in Flux: The Evolution of Social Capital in

Contemporary Society, Oxford University Press, Inc, New York, USA.

Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung:

Alfabeta.

Suyanto, Bagong. 2013. Sosiologi Ekonomi. Jakarta: Kencana.

Suryana. 2006. Kewirausahaan Pedoman Praktis Kiat dan Proses Menuju Sukses.

Jakarta: Salemba Empat.

Muliawan, Jasa Ungguh, Metodelogi Penelitian Pendidikan ; Dengan Studi Kasus,

Yogyakarta: Gava Media, 2014.

Arikunto, Suharsimi. 2010. Prosedur Penelitian Suatu pendekatan Praktek.

Jakarta: Rineka Cipta.

Nazir,Muhammad. 1988. Metode Penelitian. Jakarta: Ghalia Indonesia.

Bungin, Burhan. 2010. Metode Penelitian Kualitatif. Rajawali Pers. Jakarta.

Faisal, Sanapiah. 1990. Penelitian Kualitatif (dasar-dasar dan aplikasi). Malang:

Ya3 Malang.

Bungin, Burhan. 2008. Analisis Data Penelitian Kualitatif. Jakarta: Raja Grafindo

Persada.

Sumber Lain :

Devi, Yusman, Akhmad, Ernan. 2019. Modal Sosial (Network) Upaya

Meningkatkan Kinerja Usaha Mikro Kecil (Umk) Di Kota Padang Sumatera

Barat. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA). Volume 3, Nomor

1 (2019): 108-117 ISSN: 2614-4670 (p), ISSN: 2598-8174 (e).

Putri, Eka, Zeni. 2018. Pemanfaatan Jaringan Sosial dalam Pengembangan Usaha

oleh Pelaku Umkm (Studi Kasus: 8 Pelaku UMKM pada Sentra Makanan

Rendang di Kelurahan Sungai Durian, Kecamatan Lamposi Tigo

Nagari,Kota Payakumbuh). Jurnal Sains Sosial dan Humaniora. Vol. 2

Nomor 1. P-ISSN:2579-9088.

Page 13: SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu) Diajukan Kepada Fakultas Ilmu

119

Widodo, Trio, Harge. 2016. Peran dan Manfaat Modal Sosial Dalam Peningkatan

Efektivitas Kerja Karyawan Sektor Usaha Mikro Kecil dan Menengah di

Sentra Kerajinan Tas dan Koper Tanggulangin Sidoarjo. Jurnal Bisnis,

Manajemen & Perbankan. Vol. 2 No. 12016 :01-14 P. ISSN 2338-4409 E.

ISSN 2528-4649.