ANALISIS SWOT SEBAGAI DASAR DALAM MENENTUKAN

STRATEGI PEMASARAN PADA HOTEL BANJARMASIN

INTERNATIONAL

SKRIPSI

Oleh: DEWI RAHMAWATI

NPM 2012220017

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA (STIE INDONESIA) BANJARMASIN

PROGRAM STUDI MANAJEMEN 2016

ANALISIS SWOT SEBAGAI DASAR DALAM MENENTUKAN

STRATEGI PEMASARAN PADA HOTEL BANJARMASIN

INTERNATIONAL

SKRIPSI

Sebagai Kebulatan Studi Pada Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia

(STIE Indonesia) Banjarmasin

Oleh: DEWI RAHMAWATI

NPM 2012220017

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA (STIE INDONESIA) BANJARMASIN

PROGRAM STUDI MANAJEMEN 2016

viii

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

1. Nama : Dewi Rahmawati 2. NPM : 2012220017 3. Tempat & Tanggal Lahir : Banjarmasin, 27 Januari 1994 4. Jenis Kelamin : Perempuan 5. Agama : Islam 6. Alamat Rumah : Jl.Teluk Tiram Darat Gg II Indrapura

RT 009 RW. O3 Banjarmasin Telp. 085246814343/ 087814733338

7. Pendidikan Formal : SD : SDN Mawar 1 Banjarmasin Tahun 2006 SLTP : SMP Negeri 4 Banjarmasin Tahun 2009 SLTA : SMA Negeri 4 Banjarmasin Tahun 2012 Pekerjaan : Mahasiswa

8. Pengalaman Organisasi: a. Anggota Pengurus Himpunan Mahasiswa Jurusan Manajemen

(HMJM) STIE Indonesia Banjarmasin (2012-2014)

Banjarmasin, 20 Februari 2016

Penulis,

Dewi Rahmawati NPM. 2012220017

RINGKASAN ISI

Dewi Rahmawati. 2012220017. Analisis SWOT Sebagai Dasar Dalam Menentukan Strategi Pemasaran Pada Hotel Banjarmasin International di Banjarmasin. Pembimbing: Fadma Yulianti, S.E., M.M. Skripsi. Program Studi S1 Manajemen STIE Indonesia Banjarmasin. Tahun 2016.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran dengan menggunakan analisis SWOT. Analisis SWOT adalah metode perencanaan strategis yang digunakan untuk mengevaluasi faktor internal perusahaan (kekuatan dan kelemahan) serta faktor eksternal lingkungan (peluang dan ancaman) dalam suatu perusahaan

Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan menggunakan analisis lingkungan internal dan eksternal. Untuk mendapatkan data yang akurat, metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode wawancara pada manajer pemasaran Hotel Banjarmasin International. Alternatif strategi yang akan digunakan adalah Matrik SWOT (kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman)

Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa Hotel Banjarmasin International terletak pada kuadran I sehingga strategi pemasaran yang dilakukan adalah strategi Pertumbuhan (Growth) maksudnya, perusahaan masih memiliki peluang pasar yang cukup baik, akan tetapi di lain pihak perusahaan menghadapi beberapa kendala atau kelemahan internal dan eksternal. Dimana fokus strategi perusahaan dapat dianalisis melalui matrik SWOT dengan melakukan strategi kekuatan-kesempatan (SO), kelemahan-kesempatan (WO), kekuatan-ancaman (ST), serta kelemahan-ancaman (WT) untuk meminimalisasikan masalah-masalah internal dan eksternal perusahaan sehingga dapat merebut segmen pasar yang lebih baik

Kata kunci : Analisis SWOT, strategi pemasaran, faktor internal, faktor eksternal

Kepustakaan : 20 ; 2000-2015

ABSTRACT

This research aims to understand marketing strategy by using SWOT analysis. SWOT is a method of planning strategic analysis used to evaluate the internal factor company (strength and weakness) and external factors (the opportunities and threats) in a company.

The research is descriptive research using internal and external environment analysis. To get accurate data, data collection method used is the method interview to marketing manager Banjarmasin international hotel. Alternative strategy will use is Matric (strength, training, weakness, and threat opportunities)

The results of the SWOT analysis shows that hotel Banjarmasin international located at quadrant 1 so marketing strategies executed is growth ( growth strategy is, the company still have a chance to develop the market since it is good enough, but on the other hand company face a number of internal and external problems or weakness. Where the focus of the company strategy can be analyzed through matrik with conducting training strategy The strength -opportunity (SO) , Weakness - opportunity (WO) , the strength - threat ) (ST), as well as the weakness - threat (WT) to minimize issues of the internal and external a company so it can seize segments of better market.

Keywords: SWOT analysis, marketing strategy, internal factors, external factors

xiv

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Allah SWT atas raahmat dan karunia-Nya sehingga

penelitian dan penulisan skripsi dengan judul Analisis Swot Untuk Menentukan

Strategi Pemasaran Pada Hotel Banjarmasin International ini dapat

diselesaikan. Penyusunan skripsi ini dimaksudkan sebagai kebulatan studi untuk

mencapai derajat Sarjana Ekonomi pada Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia

(STIE Indonesia) Banjarmasin.

Selama penelitian dan penyusunan laporan penelitian dalam skripsi ini

tidak luput dari kendala-kendala. Alhamdulillah, kendala tersebut dapat diatasi

berkat adanya bantuan, bimbingan, dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh

karena itu, pada kesempatan ini ijinkanlah penulis menyampaikan rasa terima

kasih yang tulus kepada:

1. Bapak Drs. Jumirin Asyikin, M.Si., Ak., CA, selaku Ketua STIE Indonesia

Banjarmasin yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk

mengikuti dan menyelesaikan pendidikan Sarjana Ekonomi Jurusan

Manajemen pada STIE Indonesia Banjarmasin.

2. Ibu Hj. Masithah Akbar, S.E., M.M, selaku Ketua Program Studi Manajemen

dan ibu Dra. Hj. Norbaiti, M.Si, selaku Sekretaris Program Studi Manajemen

pada STIE Indonesia Banjarmasin.

3. Ibu Fadma Yulianti, S.E., M.M. selaku dosen pembimbing yang dengan penuh

kesabaran membimbing selama proses persiapan, pelaksanaan penelitian, dan

penyusunan skripsi ini.

xv

4. Ibu RR. Siti Munawaroh M.Si dan bapak Muhammad Maladi, S.E., M.M,

selaku Tim Penguji Skripsi yang banyak memberikan kritik, masukan, dan

arahan untuk perbaikan skripsi ini.

5. Ibu Anna Maria selaku Marketing Manager Hotel Banjarmasin International

yang telah mengijinkan dan membantu penulis dalam penelitian dan

penyusunan skripsi serta memberikan saran-saran dan masukan yang

menunjang pada penyusunan skripsi ini

6. Staf Marketing Hotel Banjarmasin International yang juga sudah membantu

penulis dalam penelitian dan penyusunan skripsi ini

7. Khususnya kepada kedua orang tua saya yang sangat saya sayangi yang telah

membesarkan dan mendidik saya semoga apa yang telah diberikan keduanya

mendapat berkah dan rahmat dari Allah SWT, serta saudara-saudaraku yang

telah mendukung keberhasilan studi ini.

8. Para staf Administrasi STIE Indonesia Banjarmasin yang telah mendukung

baik untuk kelancaran perkuliahan maupun kelancaran penyelesaian penulisan

skripsi ini.

9. Untuk teman-teman angkatan 2012 Program Studi Manajemen STIE

Indonesia Banjarmasin yang telah banyak membantu dan saling memotivasi

untuk menyelesaikan skripsi dan studi di STIE Indonesia Banjarmasin

Akhirnya kepada semua pihak dan handai taulan yang namanya tidak

dapat disebutkan satu persatu, harapan saya semoga skripsi ini dapat memberikan

manfaat dan berguna bagi saya pribadi dan pembaca yang budiman dan saya

menyadari penyusunan dan pembahasan pada skripsi ini jauh dari kesempurnaan

xvi

masih terdapat kekurangan-kekurangan untuk itu saya mohon saran dan kritik

yang membangun dari pembaca, dan semoga Allah SWT memberikan anugerah

dan rahmat kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam

menyelesaikan skripsi ini.

Banjarmasin, 20 Februari 2016

Dewi Rahmawati

xvii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL DEPAN ................................................................. i

HALAMAN SAMPUL DALAM ............................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................... iii

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... iv

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN ............................................... v

HALAMAN PERNYAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH vi

HALAMAN SURAT KETERANGAN DARI OBJEK PENELITIAN ..... vii

HALAMAN RIWAYAT HIDUP ............................................................... viii

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................. ix

HALAMAN BERITA ACARA HASIL UJIAN SKRIPSI ......................... x

HALAMAN BERITA ACARA HASIL UJIAN PROPOSAL SKRIPSI ... xi

HALAMAN RINGKASAN ISI .................................................................. xii

HALAMAN ABSTRACT .......................................................................... xiii

HALAMAN KATA PENGANTAR ........................................................... xiv

HALAMAN DAFTAR ISI ......................................................................... xvii

HALAMAN DAFTAR TABEL ................................................................. xix

HALAMAN DAFTAR GAMBAR ............................................................. xx

HALAMAN DAFTAR LAMPIRAN ......................................................... xi

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .............................................................. 5

1.3 Batasan Masalah ................................................................. 5

xviii

1.4 Tujuan Penelitian................................................................ 5

1.5 Manfaat Penelitian.............................................................. 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Landasan Teori .................................................................. 6

2.1.1 Konsep Pemasaran ................................................... 6

2.1.2 Pengertian Manajemen Strategi ............................... 11

2.1.3 Strategi Pemasaran................................................... 13

2.1.4 Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Daya

Saing ........................................................................ 21

2.1.5 Analisis SWOT (Strengths, Weaknesses,

Opportunities, Treaths) ........................................... 30

2.1.6 Matrik Internal-Eksternal......................................... 33

2.1.7 Matriks SWOT......................................................... 34

2.2 Penelitian Terdahulu .......................................................... 37

2.3 Ringkasan Penelitian Terdahulu......................................... 38

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Desain Penelitian ............................................................... 40 3.2 Jenis dan Sumber Data ...................................................... 40 3.3 Prosedur Pengambilan dan Pengumpulan Data ................ 41 3.4 Teknik Analisis Data ......................................................... 41

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Gambaran Umum Perusahaan ........................................... 42 4.2 Hasil Penelitian ................................................................. 52 4.3 Pembahasan Hasil Penelitian ............................................ 55

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan ....................................................................... 66 5.2 Saran .................................................................................. 67

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xix

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Hotel Banjarmasin International Jumlah Kamar Yang Terjual (Room Production) ..................................................................... 3

Tabel 2.1 Matrik internal-eksternal ............................................................ 34

Tabel 2.2 Matriks SWOT ........................................................................... 35

Tabel 2.3 Persamaan dan Perbedaan Penelitian Terdahulu ........................ 38

Tabel 4.1 Faktor Eksternal dan Internal ...................................................... 56

Tabel 4.2 Analisis Matrik SWOT pada Hotel Banjarmasin International .. 61

xx

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 4.1 Struktur organisasi Hotel Banjarmasin International ............ 45

Gambar 4.2 Posisi strategi pemasaran Hotel Banjarmasin International .. 59

xxi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Daftar Pertanyaan Wawancara

Lampiran 2. Bukti Hasil Observasi Wawancara