SKRIPSI

M. SHALHAN QAEDI

UJI KARAKTERISTIK FISIK DAN AKTIVITAS

ANTIBAKTERI KRIM EKSTRAK ETANOL

BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia

(L.)Merr.)

TERHADAP (Staphylococcus epidermidis)

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

ii

iii

65

Lampiran 1

iv

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat

dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“UJI KARAKTERISTIK FISIK DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI KRIM

EKSTRAK ETANOL BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.)

(Terhadap Staphylococcus epidermidis)” dengan tepat waktu dan sebaik-baiknya

untuk memenuhi salah satu persyaratan akademik dalam menyelesaikan Program

Sarjana Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

Dalam proses penyusunan skripsi ini penulis tidak terlepas dari berbagai

pihak yang memberikan bimbingan, bantuan serta do’a sehingga penulis dapat

menyelesaikannya dengan baik. Untuk itu penulis menyampaikan rasa terimakasih

yang sebesar besarnya kepada :

1. Orang tua penulis Ibu Dra. Netty Kumas Asmarani dan Bapak Ir. Sentot

Herawanto yang telah mendidik, memotivasi, melimpahkan kasih

sayang, dan doa kepada saya untuk segera dapat menyelesaikan skripsi

ini, paman saya Dr.dr. Meddy Setiawan, Sp.Pd yang selalu mendorong

saya untuk tetap semangat dan tentunya juga untuk kakak saya S.

Khansa Zatalini yang menjadi semangatku untuk berjuang selalu.

2. Drs. H. Fauzan, M.Pd. selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Malang.

3. Bapak Faqih Ruhyanudin, M. Kep.,Sp.Kep.MB selaku dekan Fakultas

Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Kepala dan laboran Laboratorium Biologi Universitas Muhammadiyah

Malang yang berkenan menerima dan mengizinkan saya untuk

melakukan penelitian skripsi ini.

5. Dian Ermawati, S.Farm., M.sc., Apt. selaku ketua Program Studi

Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang serta pembimbing II yang

dengan tulus dan ikhlas meluangkan waktunya untuk membimbing,

memberi arahan juga menginspirasi penulis selama menempuh

pendidikan sampai terselesaikannya tugas akhir ini, semoga Allah SWT

selalu melimpahkan kesehatan.

6. Dra. Uswatun Chasanah, Apt., M.kes. selaku pembimbing I yang telah

tulus dan ikhlas dalam meluangkan waktu untuk membimbing,

mengarahkan, dan memberi semangat, motivasi, serta menginspirasi

penulis selama menempuh pendidikan sampai terselesaikannya tugas

akhir ini, semoga Allah SWT selalu melimpahkan kesehatan.

7. Ibu Raditya Weka Nugraheni, M.Farm.,Apt dan Ibu Dyah Rahmasari,

M.Farm., Apt. selaku penguji I dan II yang telah banyak memberikan

kritikan dan saran demi terselesaikannya tugas akhir ini dengan sebaik-

baiknya, semoga Allah SWT selalu melimpahkan kesehatan.

8. Program Studi Farmasi berserta seluruh jajaran staf pengajar Program

Studi Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang yang telah mendidik

dan mengajarkan ilmu pengetahuan selama saya mengikuti program

sarjana.

v

9. Pegawai dan jajaran staf Tata Usaha Program Studi Farmasi Universitas

Muhammadiyah Malang yang telah berdedikasi membantu saya dalam

membuat surat izin penelitian.

10. Afriady Nuur M. dan M. Dzulkifli Maulana yang sudah sabar

menghadapi saya selama perkuliahan dan menjadi keluarga yang tidak

bisa saya ungkapkan rasa terimaksih saya.

11. Harzelin S. Kristianto, Afriady Nuur M., Dika Anggara, Dimas Fajar

Aziz, Moch. Dicky Wijayanto yang menjadi teman bermain sekaligus

tempat sharing dan curhat, dan teman makan bersama.

12. Moch Dicky Wijayanto dan Dika Anggara yang sudah memberi support

selama ini, mengingatkan skripsi, jalan bersama, susah bersama, dan

membuat hari saya tentunya berwarna.

13. Rizqiqah, Ayu Kusumawardani, Dika Anggara, Moch. Dicky

Wijayanto, Bagas Aprilianro sebagai teman kerja yang baik pada skripsi

ini, yang selalu memberikan kritikan, saran dan dukungan dalam

menyelesaikan skripsi ini.

14. Kepada seluruh teman-teman angkatan 2015 UMM yang berjuang

bersama penulis untuk menyelesaikan pendidikan di Program Studi

Farmasi.

15. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu, terimakasih atas

bantuan, dukungan, semangat, dan do’a yang telah diberikan dalam

penyelesaian skripsi ini.

Akhir kata, semoga Allah S.W.T membalas kebaikan Bapak, Ibu, dan

Saudara sekalian. Semoga skripsi ini dapat memberikan sumbangan bagi

perkembangan ilmu pengetahuan dan kita semua. Amin. Terimakasih.

Wassalamualaikum Wr. Wb

Malang, 12 Juli 2019

M. Shalhan Qaedi

x

DAFTAR ISI

Lembar Pengesahan .......................................................................................................... ii

Lembar Pengujian ........................................................................................................... iii

KATA PENGANTAR .......................................................................................................iv

RINGKASAN ....................................................................................................................vi

ABSTRAK ....................................................................................................................... viii

ABSTRACT ....................................................................................................................... ix

DAFTAR ISI...................................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................... xiv

DAFTAR TABEL ............................................................................................................ xv

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................... xvi

DAFTAR SINGKATAN ................................................................................................ xvii

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ........................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah...................................................................................... 3

1.3 Tujuan Penelitian ....................................................................................... 3

1.4 Hipotesis .................................................................................................... 3

1.5 Manfaat Penelitian ..................................................................................... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................... 4

2.1 Tinjauan Tentang Tanaman Bawang Dayak ............................................. 4

2.1.1 Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.) ........................................... 4

2.1.3 Klasifikasi Bawang Dayak ................................................................................. 4

2.1.2 Ciri - Ciri Fisik Bawang Dayak .......................................................................... 5

2.1.4 Kandungan Kimia ............................................................................................... 5

2.1.5 Khasiat Dan Kegunaan ....................................................................................... 7

2.2 Kulit ........................................................................................................... 7

2.2.1 Definisi Kulit ...................................................................................................... 7

2.2.2 Anatomi Kulit ..................................................................................................... 8

2.2.3 Penetrasi Obat Melalui Kulit ............................................................................ 10

2.3 Infeksi ...................................................................................................... 11

2.3.1 Definisi Infeksi ................................................................................................. 11

2.3.2 Infeksi Piogenik ................................................................................................ 11

2.4 Tinjauan Staphylococccus epidermidis ................................................... 12

2.4.1 Staphylococcus epidermidis.............................................................................. 12

2.4.2 Klasifikasi Staphylococcus epidermidis ........................................................... 12

xi

2.4.3 Karakteristik dari Staphylococcus epidermidis................................................. 13

2.4.4 Patogenesis Staphylococcus epidermidis .......................................................... 13

2.5 Metode Ekstraksi .................................................................................... 14

2.5.1 Maserasi ............................................................................................................ 14

2.5.2 Ultrasound-Assisted Solvent Extraction ........................................................... 14

2.5.3 Perkolasi ........................................................................................................... 15

2.5.4 Soxhlet .............................................................................................................. 15

2.5.5 Reflux dan Destilasi Uap ................................................................................... 15

2.6 Antibakteri .............................................................................................. 16

2.6.1 Definisi Antibakteri .......................................................................................... 16

2.6.2 Metode Pengujian Antibakteri .......................................................................... 17

2.6 Krim ........................................................................................................ 18

2.6.1 Definisi Krim .................................................................................................... 18

2.6.2 Penggolongan Krim .......................................................................................... 19

2.6.3 Kualitas Dasar Krim ......................................................................................... 19

2.6.4 Keuntungan Penggunaan Krim ......................................................................... 19

2.7 Uji Karakteristik Sediaan Krim (Evaluasi) ............................................ 20

2.7.1 Uji organoleptis ................................................................................................ 20

2.7.3 Uji Homogenitas ............................................................................................... 20

2.7.4 Uji pH Sediaan .................................................................................................. 20

2.7.5 Uji Viskositas ................................................................................................... 20

2.7.6 Uji Daya Sebar .................................................................................................. 21

2.7.7 Uji Tipe Krim ................................................................................................... 21

2.8 Komponen Tambahan Dalam Formula .................................................. 21

2.8.1 Asam Stearate ................................................ Error! Bookmark not defined.21

2.8.2 Trietanolamin (TEA) ........................................................................................ 22

2.8.3 Cera Alba .......................................................................................................... 22

2.8.4 Parafin Cair ....................................................................................................... 23

2.8.5 Vaselin Album .................................................................................................. 23

2.8.6 Propilenglikol ................................................................................................... 23

2.8.7 Metil Paraben (Nipagin) ................................ Error! Bookmark not defined.24

2.8.8 Propil Paraben (Nipasol)................................................................................... 24

42.8.9 Butil Hidroksi Toluena (BHT).......................................................................... 25

2.8.10 Aquadest ........................................................................................................... 25

BAB III KERANGKA KONSEPTUAL ...................................................................... 27

3.1 Uraian Kerangka Konseptual ................................................................. 27

BAB IV METODE PENELITIAN ............................................................................... 28

xii

4.1 Rancangan Penelitian ............................................................................. 28

4.2 Variabel Penelitian ................................................................................. 28

4.2.1 Variabel Bebas .................................................................................................. 28

4.2.2 Variabel Tergantung ......................................................................................... 28

4.3 Definisi Operasional .............................................................................. 28

4.4 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................ 29

4.4.1 Tempat Penelitian ............................................................................................. 29

4.4.2 Waktu Penelitian ............................................................................................... 29

4.5 Bahan ..................................................................................................... 29

4.6 Alat ......................................................................................................... 30

4.7 Metode Kerja ......................................................................................... 30

4.8 Rancangan Formula dan Cara Peracikan ............................................... 32

4.8.1 Formulasi Ekstrak Bawang Dayak ................................................................... 32

4.8.2 Cara Pembuatan Ekstrak Bawang Dayak ......................................................... 32

4.8.3 Formulasi Basis Vanishing Cream ................................................................... 33

4.9 Evaluasi Fisik Sediaan ............................................................................. 35

4.9.1 Organoleptis...................................................................................................... 35

4.9.2 pH Sediaan ........................................................................................................ 35

4.9.3 Viskositas.......................................................................................................... 35

4.9.4 Tipe Emulsi....................................................................................................... 35

4.9.5 Daya Sebar ........................................................................................................ 36

4.9.6 Homogenitas ..................................................................................................... 36

4.10 Uji Aktivitas Anti Bakteri........................................................................ 36

4.10.1 Sterilisasi Alat ................................................................................................... 36

4.10.2 Persiapan Suspensi Bakteri ............................................................................... 36

4.10.3 Pembuatan Media Mueller-Hinton Agar (MHA) ............................................. 37

4.10.4 Peremajaan Biakan Bakteri............................................................................... 37

4.10.5 Uji Daya Hambat Bakeri .................................................................................. 37

4.11 Analisis Data ........................................................................................... 38

4.11.1 Hipotesis ........................................................................................................... 38

BAB V HASIL PENELITIAN .................................................................................... 39

5.1 Pemeriksaan Kualitatif Ekstrak Etanol Bawang Dayak .......................... 39

5.2 Uji Karakteristik Fisik Sediaan................................................................ 39

5.2.1 Hasil Pengamatan Organoleptis Sediaan Krim Ekstrak Etanol Bawang Dayak.39

5.2.2 Hasil Pemeriksaan pH Sediaan Krim Ekstrak Etanol Bawang Dayak ............. 41

5.2.3 Hasil Pemeriksaan Viskositas Krim Ekstrak Bawang Dayak ........................... 42

xiii

5.2.4 Hasil Pemeriksaan Tipe Aliran Krim Ekstrak Bawang Dayak ......................... 44

5.2.5 Hasil Pengukuran Daya Sebar Krim Ekstrak Bawang Dayak .......................... 47

5.2.6 Hasil Pengukuran Tipe Emulsi Krim Ekstrak Bawang Dayak ......................... 48

5.2.7 Hasil Pemeriksaan Homogenitas Krim Ekstrak Bawang Dayak ...................... 49

5.3 Hasil Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan ................................................. 51

5.4 Analisis Data Statistik............................................................................. 52

BAB VI PEMBAHASAN .............................................................................................. 54

BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................................... 60

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................................... 61

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Bawang Dayak .................................................................................... 5

Gambar 2.2 Struktur Anatomis Kulit ...................................................................... 9

Gambar 2.3 Bakteri Staphylococcus epidermidis ................................................. 13

Gambar 2.4 Struktur Kimia Asam Stearat ............................................................ 21

Gambar 2.5 Struktur Kimia Trietanolamin. .......................................................... 21

Gambar 2.6 Struktur Kimia Propilenglikol ........................................................... 23

Gambar 2.7 Struktur kimia Metil Paraben ............................................................ 23

Gambar 2.8 Struktur Kimia Propil Parbaen .......................................................... 24

Gambar 2.9 Bagan Kerangka Konseptual ............................................................. 27

Gambar 4.1 Skema Penelitian ............................................................................... 32

Gambar 4.2 Skema Pembuatan Krim Ekstrak Etanol Bawang Dayak.................. 34

Gambar 4.3 Skema Pembuatan Vanishing Cream ................................................ 36

Gambar 4.4 Rancangan Uji Daya Hambat Bakteri .............................................. 38

Gambar 5. 1 Ekstrak etanol Bawang Dayak yang berbentuk cairan, berwarna

merah kehitaman dan berbau khas Bawang Dayak. ........................ 39

Gambar 5. 2 Sediaan Krim Ekstrak Etanol Bawang Dayak.................................. 40

Gambar 5. 3 Histogram harga pH formula I, II dan III sediaan krim ekstrak etanol

Bawang Dayak. Data merupakan rerata dari 3 kali replikasi ± SD. 41

Gambar 5. 4 Histogram Harga Viskositas Krim Ekstrak Etanol Bawang Dayak . 43

Gambar 5. 5 Hasil Pengamatan Tipe Aliran Sediaan Krim Ekstrak Etanol Bawang

Dayak yang Menunjukkan Bahwa Tipe Aliran pada Formula I adalah

Pseudoplastis .................................................................................... 44

Gambar 5. 6 Hasil Pengamatan Tipe Aliran Sediaan Krim Ekstrak Etanol Bawang

Dayak yang Menunjukkan Bahwa Tipe Aliran pada Formula II

adalah Pseudoplastis ........................................................................ 45

Gambar 5. 7 Hasil Pengamatan Tipe Aliran Sediaan Krim Ekstrak Etanol Bawang

Dayak yang Menunjukkan Bahwa Tipe Aliran pada Formula III

adalah Pseudoplastis ........................................................................ 46

Gambar 5. 8 Histogram Harga Uji Daya Sebar Krim ekstrak etanol Bawang

Dayak ............................................................................................... 47

Gambar 5. 9 Hasil Pemeriksaan Tipe Emulsi Secara Makroskopis ...................... 48

Gambar 5. 10 Hasil Pemeriksan Tipe Emulsi Secara Mikroskopis Dengan

Pereaksi Sudan III.......................................................................... 48

Gambar 5. 11 Hasil Pemeriksan Tipe Emulsi Secara Mikroskopis

Dengan Metilen Biru ..................................................................... 49

Gambar 5. 12 Hasil Uji Homogenitas Krim Ekstrak Etanol Bawang Dayak ....... 50

Gambar 5. 13 Diameter Zona Hambat Krim Ekstrak Etanol Bawang Dayak pada

Staphylococcus epidermidis .......................................................... 51

Gambar 5. 14 Histogram Pengukuran Daya Hambat Bakteri Sediaan Krim ekstrak

Etanol Bawang Dayak ................................................................... 51

xv

DAFTAR TABEL

Tabel II. 1 Senyawa Alami pada Bawang Dayak ................................................. 5

Tabel II. 2 Fitokimia Umbi Bawang Dayak .......................................................... 6

Tabel V. 1 Hasil Pengamatan Organoleptis Krim Ekstrak Etanol Bawang Dayak

............................................................................................................................... 40

Tabel V. 2 Hasil Pemeriksaan pH Sediaan Krim Ekstrak Etanol Bawang Dayak

............................................................................................................................... 41

Tabel V. 3 Hasil Pemeriksaan Viskositas Krim Ekstrak Bawang Dayak ........... 42

Tabel V. 4 Hasil Pemeriksaan Viskositas Formula I Krim Ekstrak Etanol

Bawang Dayak ................................................................................... 44

Tabel V. 5 Hasil Pemeriksaan Viskositas Formula III Krim Ekstrak Etanol

Bawang Dayak ................................................................................... 46

Tabel V. 6 Hasil Pemeriksaan Daya Sebar Krim Ekstrak Etanol Bawang Dayak

............................................................................................................................... 47

Tabel V. 7 Hasil Harga Uji Daya Sebar Tanpa Beban Krim Ekstrak Etanol

Bawang Dayak ................................................................................... 48

Tabel V. 8 Hasil Pengamatan Tipe Emulsi dari Sediaan Krim Ekstrak Etanol

Bawang Dayakdengan pereaksi Metilen blue .................................... 49

Tabel V. 9 Hasil Pemeriksaan Homogenitas Sediaan Krim Ekstrak Etanol

Bawang Dayak .................................................................................. 50

Tabel V. 10 Hasil Pengukuran Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Krim Ekstrak

Etanol Bawang Dayak ...................................................................... 51

Tabel V. 11 Hasil analisis Zona Hambat Staphylococcus epidermidis dengan

menggunakan metode One-Way Anova ........................................... 52

Tabel V. 12 Hasil Kesimpulan Uji HSD Zona Hambat Bakteri Staphylococcus

epidermidis ....................................................................................... 53

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 ............................................................................................................ 64

Lampiran 2 ............................................................................................................ 65

Lampiran 3 ............................................................................................................ 66

Lampiran 4 ............................................................................................................ 72

Lampiran 5 ............................................................................................................ 74

Lampiran 6 ............................................................................................................ 75

Lampiran 7 ............................................................................................................ 76

Lampiran 8 ............................................................................................................ 83

Lampiran 9 ............................................................................................................ 85

Lampiran 10 .......................................................................................................... 86

Lampiran 11 .......................................................................................................... 90

xvii

DAFTAR SINGKATAN

A/M : Air Dalam Minyak

BHT : Butil Hidroksi Toluena

CFU : Colony Forming Units

DepKes RI : Departemen Kesehatan Republik Indonesia

Dkk : Dan Kawan-kawan

HCl : Hidroklorida

HSD : Honestly Significant Difference

LSD : Least Significat Difference

MM : Milimeter

ML : Mililiter

MHA : Mueller-Hinton Agar

M/A : Minyak dalam air

NaCl : Natrium Klorida

PG : Propilen Glikol

RPM : Rotation Per Minute

TEA : Trietanolamin

°C : Celcius

61

DAFTAR PUSTAKA

Agustin., Rini, A. 2013. Formulasi Krim Tabir Surya Dari Kombinasi Etil p-

Metoksisinamat dengan Katekin. Prosiding Seminar Nasional

Perkembangan Terkini Sains Farmasi dan Klinik III. ISSN 2339-2592.

Akhtar, N., B. A., Khan, M. S., Khan, T., Mahmood, H. M. S., Khan, M., Iqbal, S.,

Bashir. 2011. Formulation Development and Moisturising Effects of a Topical

Cream of Aloe vera Extract. World Academy of Science,Engineering and

Technology, 75 : University of Bahawalpur Pakistan

Ali, M, S., Yosipovitch, G. 2013. Skin pH : From Basic Science to Basic Skin

Care. Acta Derm Venereol, 93, 261-267.

Anief. 2012. Farmasetika, 5th ed. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press,

110-111.

Anwar. 2012. Eksipien Dalam Sediaan Farmasi Karakterisasi dan Aplikasi.

Jakarta: Penerbit Dian Rakyat, 194-195

Badan Standarisasi Nasional. 1996. Sediaan Tabir Surya. SNI 156-4399-1996

Jakarta: Dewan Standarisasi Nasional.

Brooks GF, Butel JS, Morse SA. Jawetz, Melnick & Adelberg's Medical

Microbiology: McGraw-Hill Medical, 2007.

Cherifi, S., Byl, B., Deplano, A., Nonhoff, C., Denis, O., & Hallin, M. 2013.

Comparative epidemiology of staphylococcus epidermidis isolates from

patients with catheter-related bacteremia and from healthy volunteers. Journal

of Clinical Microbiology, 51(5), 1541–1547.

Chessa, D., Ganau, G., & Mazzarello, V. 2015. An overview of staphylococcus

epidermidis and staphylococcus aureus with a focus on developing countries.

Journal of Infection in Developing Countries, 9(6), 547–550.

Cockerill, R, F. 2012. Methods for Dilution Antimicrobial Susceptibility Test for Bacteria That Grow Aerobically; Approved Standard - Ninth Edition.

Clinical and Laboratory Standards Institute.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2001. Inventaris tanaman obat

Indonesia(i), Jilid 2. Jakarta : Departemen Kesehatan Dan Kesejahteraan

Sosial Republik Indonesia.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 2014. Farmakope Indonesia edisi V.

Jakarta: Departemen Kesehatan RI.

Dey, S., Rathod, V.K. (2013) Ultrasound assisted extraction of β-carotene from

Spirulina platensis, Ultrasonics Sonochemistry, 20, 271 – 276.

Difco. 1997. Manual of Dehydrated Culture Media and Reagents for Microbiology

and Clinical Laboratory Procedures, 9 th ed. Detroit Michigan : Difco

Laboratories.

Ditjen POM. 1985. Formularium Kosmetika Indonesia. Jakarta: Departemen

Kesehatan RI.

Djuanda Adhi. 2007. Ilmu Penyakit Kulit Dan Kelamin. Edisi kelima. Jakarta:

Balai Penerbit FKUI, 3-4.

Ekawati, E. R., Yusmiati, S. N. H., & Herawati, D. (2018). Identifikasi kuman pada

pus dari luka infeksi kulit. Jurnal SainHealth, 2(1), 31–35.

62

Erawati, E., Pratiwi, D., & Zaky, M. (2015). Formulation Development and

Evaluation of Physical Preparation Cream. 3(1).

Fatimah, S., Nadifah, F., & Burhanudin, I. 2016. Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol

Kubis ( Brassica oleracea var . capitata f . alba ) Terhadap Bakteri

Staphylococcus aureus Secara In Vitro, 4(2), 102–106.

Galingging, R.Y. 2009. Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia) Sebagai Tanaman

Obat Multifungsi. Warta Penelitian Dan Pengembangan Tanaman

Industri, 15(3), 16–18.

Garna, Herry, 2001. Patofisiologi Infeksi Bakteri pada Kulit. Sari Pediatri, Vol.

2, No. 4, Maret 2001: 205 - 209

Ginting, E. (2013) Carotenoid extraction of orange-fleshed sweet potato and its

application as natural food colorant, J. Teknol. dan Industri Pangan, 24.

Harlita, T. D., Oedjijono, & Asnani, A. 2018. The antibacterial activity of dayak

onion (Eleutherine palmifolia (L.) merr) towards pathogenic bacteria. Tropical

Life Sciences Research, 29(2), 39–52.

Hart, T. dan Shears, P., 2004, Atlas Berwarna Mikrobiologi Kedokteran,

Hipokrates, Jakarta.

Haryati, N. A., Saleh, C., & Erwin, E. 2015. Uji Toksisitas dan aktivitas antibakteri

ekstrak daun merah (Syzygium myrtifolium Walp.) terhadap bakteri

Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Jurnal Kimia Mulawarman,

13(1), 35–40.

Heni., Arreneuz, Savante, dan Zaharah, Titin Anita., 2015. Efektivitas Antibakteri

Ekstrak Kulit Batang Belimbing Hutan (Baccaurea Angulata Merr.) Terhadap

Staphylococcus aureus Dan Escherichia coli. Jurnal JKK (4) 1. 84-90

Insanu, M., Kusmardiyani, S., & Hartati, R. (2014). Recent Studies on

Phytochemicals and Pharmacological Effects of Eleutherine Americana Merr.

Procedia Chemistry, 13, 221–228.

Jawetz, E., Melnick, J. L., Adelberg, E. A., 2001, Mikrobiologi Kedokteran, Edisi

XXII, diterjemahkan oleh Bagian Mikrobiologi Fakultas Kedokteran

Universitas Airlangga, 205-209, Penerbit Salemba Medika, Jakarta

Jawetz, E., Melnick, J.L. & Adelberg, E.A., 2005, Mikrobiologi Kedokteran,

diterjemahkan oleh Mudihardi, E., Kuntaman, Wasito, E. B., Mertaniasih, N.

M., Harsono, S., Alimsardjono, L., Edisi XXII, 327-335, 362-363, Penerbit

Salemba Medika, Jakarta.

Kalangi, & Sonny, J. R. 2013. Histofisiologi Kulit. Jurnal Biomedik, 5(3), 12–20.

Kusmiyati, & Agustini, N. W. S. 2007. Uji Aktivitas Senyawa Antibakteri dari

Mikroalga Porphyridium cruentum Antibacterial activity assay from

Porphyridium cruentum microalgae. Biodiversitas, 8, 48–53.

Lay, B. W. 1994. Analisis Mikroba di Laboratorium. Raja Grafindo Persada.

Jakarta

Lay, B. W. and Hastowo. 1992. Mikrobiologi. Rajawali Press. Jakarta.

Mescher AL. 2010. Junqueira’s Basic Histology Text & Atlas. New York:

McGraw Hill Medical.

Mukhriani. 2014. Ekstraksi, pemisahan senyawa, dan identifikasi senyawa aktif.

Jurnal Kesehatan, VII(2), 361–367.

Novaryatiin, S., Pratiwi, A. M., & Ardhany, S. D. (2018). Uji Daya Hambat Ekstrak

Etanol Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.) Terhadap Bakteri

Staphylococcus epidermidis. Anterior Jurnal, 18(1), 92–97.

63

Pratiwi, S.T., 2008. Mikrobiologi farmasi. Jakarta: Erlangga, 150 – 171.

Putra, A. A. B., Bogoriani, N. W., Diantariani, N. P., Sumadewi, N. L. U. 2014.

Ekstraksi zat warna alam dari bonggol tanaman pisang (Musa paradiasciaca

L.) dengan metode maserasi, refluks, dan sokletasi, Jurnal Kimia, 8, 113 –

119.

Rabima., Marshall. 2017. Uji Stabilotas Formulasi Sediaan Krim Antioksidan

EKstrak Etanol 70% dari Biji Melijo (Gneutum gnemon L.). Indonesia Natural

Research Pharmaceutical Journal, 2(1), 107-121.

Radji, M. 2011. Buku Ajar Mikrobiologi Panduan Mahasiswa Farmasi dan

Kedokteran. 107, 118, 201-207, 295, Jakarta: Buku Kedokteran EGC.

Rostagno, M. A., Prado, J. M. 2013 .Natural products extraction: Principles and

applications, RSC Publishing, Cambridge.

Rowe, R. C., Sheskey, P.J., Weller. 2009. Handbook of Pharmaceutical

Excipients, 6th ed, American Pharmacist Assosiation, Washington DC.

Rusli dkk. (2016). Formulasi Krim Clindamycin Sebagai Anti Jerawat Dan

Uji Efektivitas Terhadap Bakteri Propionibacterium acne. (2), 5–14.

Seidel, V., 2006, Initial and Bulk Extraction, In: Sarker, S. D., Latif, Z., & Gray, A.

I., (eds) Natural Product Isolation, 27-46, Humana Pers, New Jersey.

Sinaga, E. 2004. Infeksi Nosokomial dan Staphylococcus epidermidis. Jakarta:

EGC.

Syamsul, E.S., Supomo., Wijaya, H., Nugroho, B.H. 2015. Ethanolic Extract

Formulation Of Bawang Tiwai (Eleutherine americana) in Antiacne Cream

Formulasi Ekstrak Etanol Umbi Bawang Tiwai (Eleutherine americana)

Dalam Sediaan Krim Anti Acne. Traditional Medicine Journal, 20(3), 149-

157.

Syamsuni, H.A. (2006). Ilmu Resep. Jakarta: Kedokteran EGC, 74-75

Talaro, K. P., & Chess, B., 2008, Foundation in Microbiology, 8th ed, The

McGraw-Hill Companies, New york.

Voight, R. 1984. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi, Edisi 5. Diterjemahkan

Oleh Soewandhi, S, N. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.

Widodo, H. 2013., Ilmu Meracik Obat Untuk Apoteker. Yogyakarta: D-Medika.

Windarwati, S. 2011. Pemanfaatan Fraksi Aktif Ekstrak Tanaman Jarak Pagar

Sebagai Zat Antimikroba dan antioksidan Dalam Sediaan Kosmetik. Tesis.

Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Zulfa, E., Liya, L., Mimik, M. 2018. Formulasi Sediaan Krim Daun Binahong (

Anredera cordifolia ( Ten .) Steenis ): Kajian Karakteristik Fisika Kimia Dan

Uji Iritasi Kulit. Inovasi Teknik Kimia, 3(1), 46–52.