SKRIPSI KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI …eprints.ums.ac.id/38036/3/03. HALAMAN DEPAN.pdf ·...
Transcript of SKRIPSI KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI …eprints.ums.ac.id/38036/3/03. HALAMAN DEPAN.pdf ·...
SKRIPSI
KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI MENGGUNAKAN
TANAMAN ECENG GONDOK UNTUK MENURUNKAN
KADAR PHOSPHATE LIMBAH RUMAH SAKIT
PKU MUHAMMADIYAH SURAKARTA
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun oleh:
Fatta Yasin Munajad
J410110042
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
i
KEEFEKTIFAN METODE FITOREMIDIASI MENGGUNAKAN
TANAMAN ECENG GONDOK UNTUK MENURUNKAN
KADAR PHOSPHATE LIMBAH RUMAH SAKIT
PKU MUHAMMADIYAH SURAKARTA
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun oleh:
Fatta Yasin Munajad
J410110042
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
iv
PERNYATAAN KEASLIAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri
dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah dianjurkan untuk memperoleh
gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.
Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak
diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.
Surakarta, 27 September 2015
Fatta Yasin Munajad
v
BIODATA
Nama : Fatta Yasin Munajad
Tempat/Tanggal Lahir : Boyolali, 19 Juni 1993
Jenis Kelamin : Laki-laki
Agama : Islam
Alamat : Dukuh Belik Rt 01/08, Desa Dibal, Kecamatan
Ngemplak, Kabupaten Boyolali.
Riwayat Pendidikan : 1. Lulus TK Aisiyah Dibal tahun 1999
2. Lulus SD N Banyuanyar 1 tahun 2005
3. Lulus SMP N 2 Surakarta tahun 2008
4. Lulus SMK Farmasi Nasional tahun 2011
5. Menempuh pendidikan di Program Studi
Kesehatan Masyarakat FIK UMS sejak tahun
2011
vi
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkah, rahmat,
karunia, kesehatan yang telah dilimpahkan pada kita semua. Shalawat serta
salam semoga tetap tercurah kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW, yang
selalu kita nantikan syafaatnya di hari akhir nanti.
Rasa syukur dan terimakasih penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena
skripsi yang berjudul “Keefektifan Metode Fitoremidiasi Menggunakan Tanaman
Eceng Gondok untuk Menurunkan Kadar Phosphate Limbah Rumah Sakit PKU
Muhammadiyah Surakarta” bisa diajukan untuk dipresentasikan dihadapan
penguji.
Pada pelaksanaan penyusunan skripsi ini, penulis telah dibantu dan
dibimbing oleh berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan
hati perkenankan penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Bapak Dr. Suwaji, M.Kes. Selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Dwi Astuti SKM. M.Kes. Selaku Ketua Program Studi Kesehatan
Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta dan juga sebagai
Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, pengarahan, dan
masukan selama proses penyusunan skripsi hingga selesai.
3. Bapak H. Heru Subaris K., S.KM, M.Kes., sebagai Pembimbing I yang juga
telah memberikan bimbingan, pengarahan, dan masukan untuk penyusunan
skripsi ini hingga selesai.
4. Bapak Dr. Mardiatmo, Sp.Rad selaku direktur Rumah Sakit PKU
Muhammadiyah Surakarta yang sudah memberikan fasilitas dan mendukung
dalam penyusunan skripsi.
vii
5. Bapak Heri dan Bapak Iwan selaku kepala bagian sanitasi rumah sakit PKU
Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan fasilitas dan
dukungannya dalam pelaksanaan penelitian.
6. Ibu dan Bapak tercinta yang selalu mendukung dengan usaha, doa-doa yang
mungkin tak bisa dihitung seberapa banyaknya, memberi motivasi dan
dorongan hingga bisa menyusun skripsi ini.
7. Teman-Teman Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas
Muhammadiyah Surakarta, Khususnya Angkatan 2011 yang tak bisa di
sebutkan satu persatu. Terimakasih untuk persahabatan yang selalu
menguatkan dan membebaskan.
8. Serta semua pihak yang telah membantu terlaksananya penelitian, seminar
yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu yang juga sudah memberikan
dukungan secara langsung maupun tidak langsung sehingga bisa
menyelsaikan skripsi ini.
Penulis telah berusaha semaksimal mungkin dalam penyusunan skripsi ini.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat terutama bagi penulis serta bagi pihak yang
membutuhkan.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Surakarta, 27 September 2015
Penulis
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i
ABSTRAK
ABSTRACT
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. ii
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. iii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN ........................................................ iv
BIODATA ............................................................................................................ v
KATA PENGANTAR ......................................................................................... vi
DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ x
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xi
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xii
DAFTAR SINGKATAN ..................................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ......................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah .................................................................................... 5
C. Tujuan ...................................................................................................... 5
D. Manfaat .................................................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Rumah Sakit ............................................................................................. 8
1. Pengeritan Rumah Sakit .................................................................... 8
2. Fungsi Rumah Sakit .......................................................................... 8
3. Tipe Rumah Sakit .............................................................................. 9
B. Air Limbah ............................................................................................... 10
1. Pengertian Air Limbah ...................................................................... 10
2. Karakteristik Air Limbah .................................................................. 11
3. Gangguan Kesehatan dari Air Limbah .............................................. 14
4. Tujuan Utama dan Tujuan Khusus Pengolahan Air Limbah ............ 15
C. Pengolahan Air Limbah Secara Biologi ................................................... 16
D. Fitoremidiasi ............................................................................................ 16
E. Phosphate .................................................................................................. 17
F. Eceng Gondok .......................................................................................... 18
G. Kerangka Teori ......................................................................................... 21
H. Kerangka Konsep ..................................................................................... 22
I. Hipotesis ................................................................................................... 22
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ............................................................... 23
1. Jenis Penelitian .................................................................................. 23
ix
2. Rancangan Penelitian ........................................................................ 23
B. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................................. 24
C. Populasi dan Sampel ................................................................................ 25
1. Populasi ............................................................................................. 25
2. Sampel ............................................................................................... 25
D. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel (DOV) ............... 26
1. Variabel Penelitian ............................................................................. 26
2. Definisi Operasional ........................................................................... 27
E. Pengumpulan Data ................................................................................... 27
1. Jenis Data ........................................................................................... 27
2. Sumber Data ....................................................................................... 27
3. Pengumpulan Data ............................................................................. 28
F. Langkah-langkah Penelitian ..................................................................... 28
1. Instrumen Penelitian ........................................................................... 28
2. Bahan .................................................................................................. 29
3. Jalannya Penelitian ............................................................................. 29
G. Pengolahan dan Analisis Data .................................................................. 32
1. Pengolahan Data ................................................................................. 32
2. Analisis Data ...................................................................................... 33
BAB IV HASIL PENELITIAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ........................................................ 35
B. Hasil Analisis Univariat ........................................................................... 44
C. Hasil Analisis Bivariat ............................................................................. 49
BAB V PEMBAHASAN
A. Kadar pH .................................................................................................. 52
B. Suhu .......................................................................................................... 52
C. Kadar Phosphate ...................................................................................... 53
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan .................................................................................................. 59
B. Saran ......................................................................................................... 60
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Tabel
1. Rancangan Penelitian .................................................................................... 21
2. Definisi Operasional ...................................................................................... 25
3. Hasil Pemeriksaan Limbah Cair Rumah Sakit PKU Muhammadiyah
Surakarta di BTKL Kota Yogyakarta Tahun 2014 ....................................... 41
4. Hasil pemeriksaan pH sebelum dan sesudah pengolahan menggunakan
tanaman eceng gondok pada kelompok perlakuan dan kontrol ..................... 44
5. Hasil pemeriksaan kadar suhu sebelum dan sesudah pengolahan
menggunakan tanaman eceng gondok pada kelompok perlakuan dan
kontrol ............................................................................................................ 45
6. Hasil pemeriksaan kadar phosphate sebelum dan sesudah perlakuan pada
kelompok kontrol ........................................................................................... 46
7. Hasil pemeriksaan kadar phosphate sebelum dan sesudah pengolahan
menggunakan 4 tanaman eceng gondok padat kelompok perlakuan ............. 47
8. Hasil pemeriksaan kadar phosphate sebelum dan sesudah pengolahan
menggunakan 6 tanaman eceng gondok padakelompok perlakuan ............... 48
9. Hasil pemeriksaan kadar phosphate sebelum dan sesudah pengolahan
menggunakanpenambahan tanaman eceng gondok 8 tanaman pada
kelompok perlakuan ....................................................................................... 49
10. Hasil Uji Normalitas Data dan Uji Beda pada Kelompk Kontrol dan
Perlakuan ....................................................................................................... 50
11. Hasil Pemeriksaan rata-rata Phosphate sebelum dan setelah perlakuan
untuk kontrol dan penambahan 4 tanaman, 6 tanaman, dan 8 tanaman ......... 50
Halaman
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar
1. Kerangka Teori Penelitian ............................................................................. 21
2. Kerangka Konsep Penelitian ......................................................................... 22
3. Rancangan Diagram Alir Proses Pengolahan IPAL RS. PKU
Muhammadiyah Surakarta Kapasitas 70 - 80 m3/hari.................................... 43
4. Rancangan Tambahan Diagram Alir Proses Pengolahan IPAL
RS. PKU Muhammadiyah Surakarta Kapasitas 70 - 80 m3/hari .................. 56
Halaman
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Rancangan Proses Pengolahan Air Limbah Menggunakan Metode
Fitoremidiasi dengan Tanaman Eceng Gondok
2. Peraturan Daerah Provinsi Jawa Tengah Nomor 5 Tahun 2012 Tentang
Baku Mutu Air Limbah Rumah Sakit
3. Hasil Uji Pretest Parameter Phosphate Balai Laboratorium Kesehatan
Yogyakarta
4. Hasil Uji Postest Parameter Phosphate Balai Laboratorium Kesehatan
Yogyakarta
5. Hasil Uji Determinasi Eichornia CrassipesBalai Laboratorium Biologi
Universitas Sebelas Maret
6. Hasil Pemeriksaan pH dan Suhu Laboratorium Kimia Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
7. Hasil Uji Ketelitian Pre dan Post untuk kelompok Kontrol dan Perlakuan
8. Dokumentasi Penelitian
9. Surat Keterangan Selesai Penelitian
10. Hasil Uji Saphiro-Wilk dan One Way Anova
11. Denah Instalasi Pengolahan Air Limbah RS PKU Muhammadiyah
Surakarta
xiii
DAFTAR SINGKATAN
ASKES : Anggota Asuransi Kesehatan
BKPKO : Balai Kesehatan Pembina Kesejahteraan
BLH : Balai Lingkungan Hidup
BLK : Balai Laboratirum Kesehatan
BM : Berat Molekul
BOD : Biochemical Oxygen Demand
BPMPKO : Balai Pengobatan Mata Penolong Kesengsaraan Oemoem
BTKL : Balai Besar Teknik Pengendalian Lingkungan
CT-Scan : Computerized Tomography Scan
ICU : Intensive Care Unit
ICCU : Intensive Coronary Care Unit
IGD : Instalasi Gawat Darurat
IPAL : Instalasi Pengolahan Air Limbah
GAC : Granular Actived Carbon
S : Hidrogen Sulfida Jamsostek : Jaminan Sosial Tenaga Kerja
MENKES RI : Menteri Kesehatan Republik Indonesia
mg/l : miligram per liter
MKKMPDM : Majelis Kesehatan dan Kesejahteraan Masyarakat Pimpinan
Daerah Muhammadiyah
ml : mililiter
PERDA : Peraturan Daerah
PP : Phenol Ptalein
PKOM : Pembina Kesejahteraan Oemat
PKU : Pemelihara Kesejahteraan Umat
PROPER : Program Penilaian Peringkat Kinerja Perusahaan
RI : Republik Indonesia
RS : Rumah Sakit
RSF : Rapid Sand Filter SEHATI : Sehat Sejahtera Islami
SnCl2 : Timah II Klorida
TSS : Total Suspended Solid
UU : Undang-Undang
USG : Ultrasonografi
VIP : Very Important Person
VVIP : Very Very Impirtant Person 0C : derajat Celcius