SKRIPSI ANALISIS KADAR PM DAN KELUHAN PERNAFASAN …repository.unair.ac.id/29806/1/1. HALAMAN...

SKRIPSI

ANALISIS KADAR PM2,5 DAN KELUHAN PERNAFASAN PADA PEKERJA PERCETAKAN DI CV BAYU MANDIRI

Oleh:

DEVI ANGGAR OKTAVIANI

UNIVERSITAS AIRLANGGA FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT

SURABAYA 2016

ADLN - PERPUSTAKAAN UNVERSITAS AIRLANGGA

SKRIPSI ANALISIS KADAR PM2,5 ... DEVI ANGGAR OKTAVIANI

i

SKRIPSI


Oleh:

DEVI ANGGAR OKTAVIANI NIM. 101311123069

UNIVERSITAS AIRLANGGA FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT

SURABAYA 2016



ii

PENGESAHAN

Dipertahankan di Depan Tim Penguji Skripsi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga dan

diterima untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat (S.KM.)

pada tanggal 10 Februari 2016

Mengesahkan Universitas Airlangga

Fakultas Kesehatan Masyarakat

Dekan,

Prof. Dr. Tri Martiana, dr., M.S. NIP. 195603031987012001

Tim Penguji: 1. Dr. Y. Denny Ardyanto W, Ir., M.S.2. Corie Indria Prasasti, S.KM., M.Kes.3. Dwi Sulaksono, S.T., M.Kes.



iii

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat guna memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat (S.KM.)

Departemen Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat

Universitas Airlangga

Oleh:

DEVI ANGGAR OKTAVIANI NIM. 101311123069

Surabaya, 16 Februari 2016

Mengetahui,

Ketua Departemen,

Dr. Lilis Sulistyorini, Ir., M.Kes. NIP. 196603311991032002

Menyetujui,

Pembimbing,

Corie Indria Prasasti, S.KM., M.Kes. NIP. 198105102005012001



iv

SURAT PERNYATAAN TENTANG ORISINALITAS

Yang bertanda tangan di bawah ini, saya:

Nama : Devi Anggar Oktaviani NIM : 101311123069 Program Studi : Kesehatan Masyarakat Fakultas : Kesehatan Masyarakat Jenjang : Sarjana (S1)

Menyatakan bahwa saya tidak melakukan kegiatan plagiat dalam penulisan skripsi saya yang berjudul:


Apabila suatu saat nanti terbukti melakukan tindakan plagiat, maka saya akan menerima sanksi yang telah ditetapkan.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya.

Surabaya, 16 Februari 2016

Devi Anggar Oktaviani NIM. 101311123069



v

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga dapat terselesaikannya Skripsi dengan judul “ANALISIS KADAR PM2,5DAN KELUHAN PERNAFASAN PADA PEKERJA PERCETAKAN DI CV BAYU MANDIRI”, sebagai salah satu persyaratan akademis dalam rangka menyelesaikan kuliah di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga Surabaya dapat terselesaikan dengan baik.

Dalam skripsi ini dijabarkan analisis mengenai kadar PM2,5 dan keluhan pernafasan pada pekerja percetakan di CV Bayu Mandiri. Kadar PM2,5 di lokasi kerja yang melebihi baku mutu berpotensi menyebabkan terjadinya keluhan pernafasan pada pekerja. Hasil pengukuran didapatkan konsentrasi PM2,5 di unit produksi percetakan masih memenuhi nilai ambang batas, yakni < 5 mg/m3.

Pada kesempatan ini disampaikan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepadaIbu Corie Indria Prasasti, S.KM., M.Kes., selaku dosen pembimbing yang telah memberikan petunjuk, koreksi dan saran hingga terwujudnya skripsi ini. Terima kasih dan penghargaan disampaikan juga kepada yang terhormat: 1. Prof. Dr. Tri Martiana, dr., MS, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat

Universitas Airlangga.2. Dr. Santi Martini, dr., M.Kes., selaku Wakil Dekan I Fakultas Kesehatan

Masyarakat Universitas Airlangga.3. Dr. Lilis Sulistyorini, Ir., M.Kes., selaku Ketua Departemen Kesehatan

Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga.4. Dr. Y. Denny Ardyanto W, Ir., M.S selaku dosen penguji Fakultas Kesehatan

Masyarakat Universitas Airlangga.5. Dwi Sulaksono, S.T., M. Kes., selaku dosen penguji Balai Besar Teknik

Kesehatan Lingkungan dan Pengendalian Penyakit Surabaya.6. Bapak Iwan Dhamar S, Ibu Windi Desni S, Bapak Miskun, dan seluruh staff

CV Bayu Mandiri yang telah menjadi responden serta membantu dalampenelitian.

7. Kamerad Markas Sementara, Sigmun, Tigapagi, ERK, Paman Yorke, 14Digit, dan para junjungan yang senantiasa menyemangati.

Semoga Allah SWT memberikan balasan pahala atas segala amal yang telahdiberikan dan semoga skripsi ini berguna baik bagi diri sendiri maupun pihak lain yang memanfaatkannya.

Surabaya, Februari 2016



vi

ABSTRACT

Environmental conditions and unsafe worker behavior are the two biggest things that cause accidents. Various harmful particulates such as paper dust and ink in printing industry can impact on health. Such particles could potentially enter into the lungs through inhalation and cause respiratory symptomps.

It was an observational study with cross sectional design and analyzed descriptively. Samples were taken from population using total population method. The information about independent and independent variables were gathered from 20 respondents in production area that conform inclusion criterias. Independent variables consisted of individual factors such as, age, disease history, and work period, while behavioral factors consisted of long period, work frequency, and use of mask. The dependent variable was respiratory symptoms.

The result showed that PM2,5 levels in 1, 2, and 3 were 2,000 mg/m3, 0,603 mg/m3, dan 0,222 mg/m3. This maximum level was below threshold limit value, which is 5 mg/m3. Most production area workers were in productive aged 18-25 years, had <5 years work period, no history of respiratory symptoms, ≥8 hours/day long period, ≥5 days/week work frequency, and did not use mask while working. Most respiratory symptoms in workers were sputum (60%) and cough symptom (55%).

It concluded that workers in production area of printing industry may have respiratory symptoms risk. It suggested to the printing industry to be more concern on increasing administrative controls, cleaning ventilation, dust collector, or production facility and checking health status regularly to local clinic for workers.

Keywords: PM2,5 levels, printing press, respiratory symptomps




vii

ABSTRAK

Kondisi lingkungan dan perilaku pekerja yang tidak aman merupakan dua hal terbesar yang menjadi penyebab terjadinya kecelakaan kerja. Berbagai partikulat berbahaya seperti debu kertas dan tinta yang terdapat di percetakan dapat memberikan pengaruh terhadap kesehatan. Partikel tersebut berpotensi masuk ke dalam paru-paru melalui inhalasi dan dapat menyebabkan gangguan pernafasan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kadar PM2,5 dan keluhan pernafasan pada pekerja percetakan di CV Bayu Mandiri.

Penelitian ini merupakan jenis penelitian observasional dengan rancangan cross sectional dan dianalisis secara deskriptif. Penarikan sampel menggunakan metode total populasi. Kuesioner mengenai variabel bebas dan variabel terikat diberikan kepada 20 responden bagian produksi yang memenuhi kriteria inklusi. Variabel bebas terdiri dari faktor individu berupa, usia, riwayat penyakit, dan masa kerja, sedangkan faktor perilaku teridiri dari lama kerja, frekuensi kerja, dan penggunaan APD. Variabel terikat yang diteliti berupa keluhan pernafasan yang dialami pekerja.

Hasil pengukuran nilai maksimal kadar PM2,5 di titik 1, 2, dan 3 masing-masing adalah 2,000 mg/m3, 0,603 mg/m3, dan 0,222 mg/m3. Nilai maksimum tersebut masih berada di bawah nilai ambang batas. Sebagian besar responden yang bekerja pada unit produksi merupakan pekerja usia produktif yang berusia 18-25 tahun, memiliki masa kerja <5 tahun, tidak memiliki riwayat penyakit gangguan pernafasan, lama kerja ≥8 jam/hari selama ≥5 hari/minggu, dan tidak menggunakan APD masker saat bekerja. Keluhan pernafasan yang paling banyak dialami pekerja adalah dahak (60%) dan batuk (55%).

Kesimpulan yang dapat ditarik adalah pekerja di unit produksi percetakan memiliki risiko mengalami keluhan pernafasan. Oleh karena itu, perusahaan disarankan untuk meningkatkan pengendalian administratif, membersihkan ventilasi, dust collector, maupun fasilitas produksi, serta melakukan pemeriksaan kesehatan secara berkala ke puskesmas setempat bagi pekerja.

Kata kunci: kadar PM2,5, percetakan, keluhan pernafasan



viii

DAFTAR ISI

Halaman HALAMAN JUDUL HALAMAN PENGESAHAN HALAMAN PERSETUJUAN HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS KATA PENGANTAR ABSTRACT ABSTRAK DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN DAFTAR ARTI, LAMBANG, DAN SINGKATAN

i ii iii iv v vi vii viii x xi xii xiii

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang 1 1.2 Identifikasi Masalah 5 1.3 Pembatasan dan Perumusan Masalah 7

1.3.1 Pembatasan masalah 1.3.2 Perumusan masalah

7 7

1.4 Tujuan 7 1.4.1 Tujuan umum 7 1.4.2 Tujuan khusus 8

1.5 Manfaat 8 BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian Pencemaran Udara 10 2.2 Partikel Debu 11 2.3 Nilai Ambang Batas Partikel Debu 15 2.4 Faktor Kualitas Fisik Udara yang Mempengaruhi

Ruang 18

2.5 Jalur Pemaparan Polutan ke Dalam Tubuh 20 2.6 Keluhan Pernafasan 20 2.7 Faktor yang Mempengaruhi Keluhan Pernafasan 25

2.7.1 Faktor individu 25 2.7.2 Faktor perilaku 28

BAB III KERANGKA KONSEP 3.1 Kerangka Konseptual Penelitian 32 3.2 Uraian Kerangka Konseptual 33



ix

BAB IV METODE PENELITIAN 4.1 Jenis dan Rancang Bangun Penelitian 34 4.2 Populasi Penelitian 34 4.3 Sampel, Besar Sampel, Cara Penentuan Sampel,

dan Cara Pengambilan Sampel 35

4.3.1 Sampel 35 4.3.2 Besar sampel 35 4.3.3 Cara penentuan sampel 35 4.3.4 Cara pengambilan sampel 36

4.4 Lokasi dan Waktu Penelitian 36 4.5 Variabel Penelitian, Cara Pengukuran, dan

Definisi Operasional 36

4.6 Teknik dan Instrumen PengumpulanData 40 4.6.1 Teknik pengumpulan data 40 4.6.2 Instrumen pengumpulan data 41

4.7 Teknik Analisis Data 42 BAB V HASIL PENELITIAN

5.1 Gambaran Umum Perusahaan 43 5.2 Kadar PM2,5 di CV Bayu Mandiri 46 5.3 Faktor Kualitas Fisik Udara 52 5.4 Faktor Individu dan Perilaku Pekerja 54

5.4.1 Faktor Individu 54 5.4.2 Faktor Perilaku 56

5.5 Keluhan Pernafasan pada Pekerja 59 5.6 Kadar PM2,5 dan Keluhan Pernafasan 63

BAB VI PEMBAHASAN 6.1 Kadar PM2,5 66 6.2 Faktor Kualitas Fisik Udara 68 6.3 Faktor Individu dan Perilaku Pekerja 69 6.4 Keluhan Pernafasan Pada Pekerja 75 6.5 Kadar PM2,5dan Keluhan Pernafasan Pada Pekerja 77

BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN 7.1 Kesimpulan 80 7.2 Saran 81

DAFTAR PUSTAKA 82 LAMPIRAN 88



x

DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman 2.1 Berbagai Partikulat Berdasarkan Jenisnya 12 2.2 Mekanisme Pertahanan Organ Pernafasan

Terhadap Partikel 15

2.3 Persyaratan Fisik Udara Dalam Ruang 17 2.4 Persyaratan Kimia Udara Dalam Ruang 18 4.1 Variabel Penelitian 37 5.1 Gambaran Umum Ruang Produksi 47 5.2 Hasil Konversi Rata-rata Pengukuran Kadar

PM2,5 51

5.3 Hasil Pengukuran Faktor Kualitas Fisik Udara 53 5.4 Distribusi Pekerja Menurut Usia 54 5.5 Distribusi Pekerja Menurut Masa Kerja 55 5.6 Distribusi Pekerja Menurut Riwayat Penyakit 56 5.7 Distribusi Pekerja Menurut Lama Kerja 57 5.8 Distribusi Pekerja Menurut Pemakaian APD 58 5.9 Distribusi Keluhan Batuk 59 5.10 Distribusi Keluhan Dahak 60 5.11 Distribusi Keluhan Batuk Berdahak 61 5.12 Distribusi Keluhan Nafas Berbunyi 62 5.13 Distribusi Keluhan Sesak Nafas 62 5.14 Distribusi Kriteria Keluhan Pernafasan 63 5.15 Kadar PM2,5dan Keluhan Pernafasan 64



xi

DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman 2.1 Ukuran PM2,5 dibandingkan Dengan Rambut

Manusia 13

3.1 Kerangka Konsep “Analisis Kadar PM2,5 dan Keluhan Pernafasan Pada Pekerja Percetakan di CV Bayu Mandiri.”

32

5.1 Bagan Alur Proses Produksi Buku di percetakan CV Bayu Mandiri

44

5.2 Fluktuasi Kadar PM2,5di Ruang Pemotongan 48 5.3 Fluktuasi Kadar PM2,5di Ruang Finishing 49 4.4 Fluktuasi Kadar PM2,5di Ruang Cetak 50



xii

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Judul Halaman 1 Surat Izin Penelitian 88 2 Penjelasan Sebelum Persetujuan (PSP) 89 3 Inform Concern 92 4 Sertifikat Laik Etik 93 5 Kuesioner Penelitian 94 6 Lembar Observasi 99 7 Panduan Wawancara 100 8 Denah Percetakan CV Bayu Mandiri 101 9 Dokumentasi 102



xiii

DAFTAR ARTI LAMBANG DAN SINGKATAN

Daftar Arti Lambang % = Persen / = Per °C = Derajat Celcius < = Kurang dari > = Lebih dari ≤ = Kurang dari sama dengan ≥ = Lebih dari sama dengan µ =Mikro 3 = Kubik ± = Lebih kurang Daftar Singkatan m = Meter cm = Centimeter m3 =Meter kubik µm3 = Mikro kubik mg = Miligram et al. =et alii dkk = Dan kawan-kawan APD = Alat Pelindung Diri ATS =American Thoracic Society BBTKLPP = Balai Besar Teknik Kesehatan Lingkungan dan Pengendalian

Penyakit BSN = Badan Standardisasi Nasional CO = Karbon monoksida CO2 = Karbon dioksida CV = Comanditaire Venootschap HC = Hidro karbon NAB = Nilai Ambang Batas NO = Nitrogen monoksida NOx = Nitrogen oksida SOx = Sulfur oksida SO2 = Sulfur dioksida WHO =World Health Organization US EPA = United States Environmental Protection Agency PM = Particulate Matter PPM =Part Per Milion



SKRIPSI ANALISIS KADAR PM DAN KELUHAN PERNAFASAN …repository.unair.ac.id/29806/1/1. HALAMAN...

Documents

Transcript of SKRIPSI ANALISIS KADAR PM DAN KELUHAN PERNAFASAN …repository.unair.ac.id/29806/1/1. HALAMAN...