7/26/2019 Skenario 6 Part 2

http://slidepdf.com/reader/full/skenario-6-part-2 1/7

BAB 4

PEMECAHAN MASALAH

Langkah-langkah yang dapat dilakukan oleh dr.Budi sebagai dokter

perusahaan untuk dapat mengatasi permasalahan yang sedang terjadi diperusahaan tersebut adalah sebagai berikut :

1. Secara Teknis

Untuk penyelesaian masalah yang terjadi di perusahaan tempat Dokter

Budi bekerja secara teknis dapat dilakukan dengan lebih menambah variasi

makanan. Misalkan, di perusahaan tempat Dokter Budi bekerja tersebut

disediakan makan siang. Maka pengelola sebaiknya mengatur menu makan

siang karyaan menyesuaikan dengan kondisi yang dialami oleh karyaan-

karyaan di perusahaan tersebut. Menu makan siang sebaiknya disesuaikan

dengan menu empat sehat lima sempurna, tetapi lebih ditekankan padamakanan-makanan yang banyak mengandung !at besi "#e$ dan juga vitamin %,

serta kurangi makanan yang dapat menghalangi penyerapan !at besi seperti

teh, kopi, makanan serat tinggi, makanan berkalsium tinggi seperti susu dan

keju, dan obat-obatan tertentu.

%ontoh dari makanan yang mengandung tinggi #e atau !at besi yaitu : "&usan #,

'(()$

• Daging merah kaya akan !at besi heme, yang bisa dengan mudah

diserap oleh tubuh kita. *api perlu diingat baha mengkonsumsi

daging merah secara berlebihan justru bisa memicu perkembangan

penyakit jantung.• +angkung adalah sumber yang sangat baik untuk vitamin dan

vitamin B serta %. +angkung mengandung jumlah tinggi !at besi,

kalsium, dan kalium.

• Bayam mengandung !at besi dan vitamin .

• +ismis mengandung !at besi yang sangat tinggi. +ismis juga

merupakan makanan yang bersiat basa dan dapat membantu

mengatasi kondisi asam tubuh.

•  *elur kaya akan semua mineral, termasuk besi, dan vitamin B.

•  agung kaya akan !at besi dan tembaga dan sumber yang baik

untuk vitamin dan %.• prikot mengandung !at besi yang sempurna untuk memastikan

tubuh mendapatkan asupan !at besi.

• Bit hijau merupakan sumber vitamin dan B'. Bit hijau juga dapat

memperkaya darah dengan besi dan mangan.

Makanan yang mengandung vitamin % yang tinggi antara lain : "&antoso,'(/0$

•  ambu Monyet

Buah tropis yang aslinya berasal dari *imur Laut Brasil ini

memiliki kandungan vitamin % yang tinggi hingga '12 mg per /((

gr buah atau 2 kali lipat dibandingkan jeruk. *entunya yang

dimaksud adalah bagian dari buah jambu monyet, bukan kacang

mede-nya. Buah yang biasa disebut dengan jambu mede atau

18

7/26/2019 Skenario 6 Part 2

http://slidepdf.com/reader/full/skenario-6-part-2 2/7

 jambu mete ini sudah jarang ditemui di perkotaan di 3ndonesia

namun masih bisa dijumpai di hampir seluruh ilayah pedesaan di

4ulau aa.

•  ambu Biji

Buah yang aslinya juga berasal dari Brasil ini biasa dijual dalam

 jenis daging buah yang berarna merah atau putih. ambu biji kaya

kandungan vitamin % hingga '') mg per /(( gr buah atau hampir 2

kali lipat dibandingkan jeruk. /(( gram jambu biji kira-kira hanya

seukuran / buah jambu biji ukuran sedang sudah mencukupi

kebutuhan harian vitamin % sebanyak ',2 kali lipat.

• +ii

Dulu buah kii atau %hinese gooseberry "karena aslinya berasal

dari %hina$ belum banyak dijual di 3ndonesia, tapi kini sudah banyak

diimpor "terutama dari 5e 6ealand$ dan dijual bebas. Umumnya

ada dua jenis kii yaitu berarna kuning dan hijau. 7olden kiiruit

atau kii yang berana kuning bernutrisi lebih tinggi daripada yang

hijau. /(( gr kii mengandung 80 mg vitamin % atau hampir sekitar

' kali lipat dibandingkan jeruk.

• Lengkeng

Buah tropis ini per /(( gr buahnya mengandung )9 mg vitamin

% atau /,2 kali lipat dibandingkan jeruk.

• Leci

  4adahal leci berasal dari %hina, *aian, dan sia *enggara

termasuk 3ndonesia. Buah yang berbau angi, berasa masam dan

manis ini sarat vitamin % hingga mencapai / mg per /(( gr buah

atau hampir /,2 kali lipat dibandingkan jeruk.

• +esemek

Buah yang satu ini /(( gr buahnya mengandung 11 mg vitamin

%. Buah asli dari %hina ini sudah sulit dijumpai dan kalaupun ada

hanya dikonsumsi sendiri saja. 4adahal dulu di +ecamatan

Berastagi, +aro, &umatera Utara, kesemek pernah menjadi buah

ekspor ke &ingapura. +esemek juga masih bisa dijumpai di dataran

tinggi dan pegunungan di aa *imur dan aa Barat.

• 4epaya

4epaya lebih banyak mengandung vitamin % dibandingkan jeruk./(( gr pepaya memiliki nutrisi vitamin % sebanyak 1' mg. Buah asli

Meksiko dan bagian Utara merika &elatan ini sering dikonsumsi

karena dikenal mampu mencegah sembelit. &alah satu sentra

pepaya di 3ndonesia berasal dari &ukabumi, aa Barat.

• 4omelo

4omelo adalah nama resmi dari buah yang biasa dikenal dengan

nama jeruk Bali. ;leh Departemen 4ertanian <3, nama resmi dari

 jeruk besar ini adalah pomelo "sama dengan namanya dalam

perdagangan dunia$. 4omelo mengandung vitamin % sebesar 1/ mg

per /(( gr buah atau masih lebih tinggi daripada buah jeruk biasa.• &troberi

19

7/26/2019 Skenario 6 Part 2

http://slidepdf.com/reader/full/skenario-6-part-2 3/7

Buah asli dari 4erancis ini mengandung vitamin % sebanyak 28

mg untuk per /(( gr buah sehingga masih lebih tinggi daripada

 jeruk. Di 3ndonesia, stroberi juga biasa dikenal dengan nama arbei.

• 5anas

Dengan rasa yang manis dan sedikit masam, buah asal Brasil

dan 4araguay ini merupakan salah satu buah yang mengandung

vitamin % tinggi. umlahnya mencapai 21 mg vitamin % per /(( gr

buah terutama untuk varietas yang rasanya sangat manis. Di

3ndonesia, salah satu pusat perkebunan nenas adalah di Lampung.

2. Secara Administratif 

4enyelesaian masalah yang sedang dihadapi di perusahaan tempat Dokter

Budi bekerja dapat pula diselesaikan secara administrati. 4enyelesaian ini dapat

dilakukan menyangkut dengan pengelolaan yang akan dilakukan oleh pihak

perusahaan. =al-hal yang dapat dilakukan oleh pihak perusahaan antara lain :

a. Melakukan pemeriksaan berkala

4ihak pengelola perusahaan dapat melakukan suatu program khusus yaitu

dengan melakukan pemeriksaan secara berkala terhadap karyaan-

karyaannya. Menurut 4eraturan Menteri *enaga +erja Dan *ransmigrasi 5o.

4er.('>Men>/8)( *entang 4emeriksaan +esehatan *enaga +erja Dalam

4enyelenggaraan +eselamatan +erja pemeriksaankesehatan berkala

adalah pemeriksaan kesehatan pada aktu-aktu tertentu terhadap tenaga

kerja yang dilakukan oleh dokter. 4emeriksaan +esehatan Berkala

dimaksudkan untuk mempertahankan derajat kesehatan tenaga kerja sesudahberada dalam pekerjaannya, serta menilai kemungkinan adanya pengaruh-

pengaruh dari pekerjaan seaal mungkin yang perlu dikendalikan dengan

usaha-usaha pencegahan. 4emeriksaan +esehatan Berkala meliputi ?sik

lengkap kesegaran jasmani rontgent paru-paru "bilamana mungkin$ dan

laboratorium rutin serta pemeriksaan lain yang dianggap perlu. 4edoman

4emeriksaan +esehatan berkala dikembangkan mengikuti kemampuan

perusahaan dan kemajuan kedokteran dalam +eselamatan +erja.

b. 4enyediaan asilitas

Untuk pemecahan masalah yang terjadi di perusahaan tempat Dokter

Budi bekerja , pihak pengelola perusahaan dapat menyediakan asilitas-asilitas kesehatan seperti klinik. Dengan adanya klinik diperusahaan tersebut

maka pelayanan kesehatan bagi karyaan-karyaannya akan terjamin. +linik

di tempat kerja atau perusahaan berada dalam &itim +esehatan nasional dan

berada dala Upaya kesehatan masyarakat "U+M$. +edudukan +linik

4erusahaan dalam suatu ilayah sesuai dengan &itim kesehatan 5asional,

berada dibaah koordinasi 4uskesmas. Untuk meujudkan kesehatan pekerja

yang baik, maka perusahaan diharapkan dapat menyediakan saran a

pelayanan kesehatan kerja dasar di ilayah kerjanya. Untuk melaksanakan

ungsinya, klinik perusahaan dilengkapai dengan ketenagaan, obat , perlatan

dan prasarana pendukung lainnya. "Direktorat Bina +esehatan kerja danDirektorat enderal Bina +esehatan Masyarakat Departemen +esehatan, '((8$.

20

7/26/2019 Skenario 6 Part 2

http://slidepdf.com/reader/full/skenario-6-part-2 4/7

Dengan demikian maka, para karyaan akan lebih optimal dalam

melaksanakan pekerjaan mereka masing-masing diperusahaan tersebut.

&ehingga kegiatan yang berada di perusahaan akan dapat berjalan dengan baik

dan lancar.

. Secara Pen!"#"$an ika pada perusahaan tersebut tidak menyediakan makan siang, salah satu

pemecahan masalah yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kadar =b

karyaan perusahaan tersebut adalah dengan melakukan penyuluhan mengenai

makanan apa saja yang sebaiknya dikonsumsi oleh orang-orang dengan kadar

=b rendah.

=emoglobin merupakan protein yang mengandung !at besi yang terdapat

pada sel darah merah. =emoglobin berungsi sebagai pengangkut oksigen dari

paru-paru ke seluruh tubuh manusia. +ekurangan hemoglobin mampu

menyebabkan anemia, ineksi, atau bahkan pendarahan. Untuk mencegah

berbagai macam penyakit tersebut, perlu mengonsumsi makanan-makanan yangberungsi sebagai penambah hemoglobin seperti yang dilansir dari =ealth Me

Up "/2>(0$ berikut ini :

a. Daging sapi

Daging sapi banyak mengandung !at besi yang mampu meningkatkan

 jumlah hemoglobin dengan cepat. &elain itu, daging sapi juga bisa diserap

oleh tubuh dengan cepat. *api berlebihan mengonsumsi daging sapi dapat

menyebabkan terserang penyakit kardiovaskular.

b. &ayuran

Beetroot atau bit, bayam, kacang polong, kacang merah, kubis, lobak,

ketela, brokoli, kacang lima, sai, kacang hitam, dan bunga kol adalahsayuran yang paling cepat meningkatkan hemoglobin. *erutama bit, karena bit

memiliki kemampuan untuk meregenerasi !at besi dan mengaktikan sel-sel

darah merah dalam tubuh.c. Buah-buahan

Buah-buahan yang mampu meningkatkan hemoglobin adalah kismis,

plum, buah ara, buah malaka, aprikot, apel, jeruk, jeruk limau, dan

 juga graperuit.d. +acang-kacangan

+acang almond merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang

mengandung !at besi yang mampu meningkatkan hemoglobin.

e. <oti, pasta, dan sereal

+omposisi roti gandum, pasta, dan juga sereal. +ebanyakan dari jenis tiga

makanan ini mengandung !at besi tinggi. &elain itu, gandum dikenal baik

dikonsumsi sebagai menu diet harian.

+andungan hemoglobin dalam darah umumnya dialami oleh para anita

yang sedang haid. 5amun tidak menutup kemungkinan baha pria juga bisa

kekurangan hemoglobin karena sebab lainnya. adi, tetaplah jaga kesehatan dan

konsumsilah lima makanan di atas untuk menjaga kadar hemoglobin dalam

darah.

21

7/26/2019 Skenario 6 Part 2

http://slidepdf.com/reader/full/skenario-6-part-2 5/7

BAB %

S&MP'LAN (AN SA)AN

2./ &impulan

&etelah pengolahan data dilakukan dengan program &4&&, maka

didapatkan simpulan darihasil penelitian dr.Budi pada pekerja di perusahaan, yaitu :

a. *erdapat perbedaan antara perlakuan respoden yang mendapat

suplementasi #e "perlakuan /$ dengan responden yang mendapat

suplementasi vitamin % "perlakuan '$.b. *erdapat perbedaan antara perlakuan respoden yang mendapat

suplementasi #e "perlakuan /$ dengan responden yang mendapat

suplementasi kombinasi #e @ vitamin % "perlakuan 0$.c. *erdapat perbedaan antara perlakuan respoden yang mendapat

suplementasi vitamin % "perlakuan '$ dengan responden yang mendapat

suplementasi kombinasi #e @ vitamin % "perlakuan 0$.

2.' &aran

&esuai dengan hasil penelitian dr.Budi, pemberian suplementasi #e,

suplementasi vitamin, dan kombinasi keduanya dapat menaikkan kadar =b.

;leh karena itu, dapat dilakukan upaya-upaya yang dapat menaikkan kadar

=b, yaitu :

a. &ecara teknis, misalnya dengan menyediakan makan siang, dimana menu

makanannya adalah menu makanan yang tinggi !at besi "#e$, vitamin %,

dan menghindari bahan-bahan makanan yang dapat menghambat

absorpsi #e dan vitamin %.

22

7/26/2019 Skenario 6 Part 2

http://slidepdf.com/reader/full/skenario-6-part-2 6/7

b. &ecara administrati, misalnya dengan menyediakan asilitas kantin untuk

disediakannya makanan yang sehat, tempat olahraga, dan poliklinik

sebagai tempat pemeriksaan berkala.

c. &ecara penyuluhan, misalnya dengan memberikan edukasi tentang variasi

makanan yang baik untuk dikonsumsi, sumber-sumber nutrisi, serta

makanan yang seimbang, diharapkan dengan diberikan edukasi maka

para karyaan bisa memilih makanannya sendiri sesuai dengan yang

dianjurkan.

(A*TA) P'STA+A

4usat 4enerbitan 3lmu 4enyakit Dalam #+U3.'((1. Buku jar 3lmu 4enyakit Dalam

Adisi ke-9

&usan #. %lark, 4hD, <D.'((). 3ron De?ciency nemia. 5utr %lin 4ract pril '(()

vol. '0 no. ' page /')-/9/

Ako Budiarto, Dr, &+M.'((0. Metodologi 4enelitian +edokteran : &ebuah

4engantar.akarta : A%7

&antoso, Deny. '(/0.Dunia #itnes. U<L : http:>>dunia?tnes.com>nutrition>/(-buah-

buahan-bervitamin-c-lebih-banyak-daripada-jeruk.html

&yamsuharlin, Ako.'(/0. 4usat 3normasi +esehatan. U<L :

http:>>.ikesehatan.com>baca>cara-meningkatkan-kadar-hemoglobin-dalam-

darah

<oestijaati, dr. 5endyah. '((/. Dokter 4erusahaan. U<L :

http:>>hsckunsoed.blogspot.com>'((/>(0>dokter-perusahaan.html

2

7/26/2019 Skenario 6 Part 2

http://slidepdf.com/reader/full/skenario-6-part-2 7/7

4eraturan Menteri *enaga +erja Dan *ransmigrasi 5o. 4er.('>Men>/8)( *entang

4emeriksaan +esehatan *enaga +erja Dalam 4enyelenggaraan +eselamatan

+erja.

Direktorat Bina +esehatan kerja dan Direktorat enderal Bina +esehatan

Masyarakat Departemen +esehatan.'((8. 4edoman +linik Di *empat

+erja>4erusahaan.

nies, dr. '((2. danya Dokter 4erusahaan Dianggap 4os <ugiCC. U<L :

http:>>.suaramerdeka.com>harian>(2(9>'2>ragam'.htm

+uncuro, Eahyudi. '((). Dokter 4erusahaan &ebagai 3nvestasi 4erusahaan. U<L :

http:>>ahyudikuncoro.blogspot.com>'(()>//>dokter-perusahaan-sebagai-

investasi.html

24