KOLOID

SISTEM KOLOIDKELOMPOK 3ANGGOTA KELOMPOKAbdurrasyidAchmad RizaldyAlbert KristianFebry WahyudiMuhammad Enggar. F

PENGERTIAN KOLOID Sistem koloid merupakan suatu bentuk campuran dua atau lebih zat yang keadaan dan ukurannya terletak antara campuran dan suspensi (campiuran kasar). Koloid terdiri dari 2 fase yaitu Fase Terdispersi dan Fase Pendispersi.BEDA LARUTAN, KOLOID, DAN SUSPENSIPerbedaanLarutanKoloidSuspensiCampuranHomogenHomogen secara makroskopis, Heterogen jika dillihat dengan mikrosksop ultraHeterogenUkuran Partikel100 nmFaseSatu faseDua faseDua faseKestabilanStabil Stabil Tidak stabilJika disaringTidak dapat disaringDapat disaring jiika dengan penyaringan ultraDapat disaringBEDA LARUTAN, KOLOID, DAN SUSPENSI

LarutanSuspensiKoloid

CONTOH

JENIS JENIS KOLOIDJENIS JENIS KOLOIDNOFASE DISPERSIFASE TERDISPERSINAMAKOLOIDCONTOH1PadatPadatSol PadatBatu ruby2CairPadatEmulsi PadatKeju, Jelly3GasPadatBuih PadatKaret busa4PadatCairSolTinta, Cat5CairCairEmulsiSusu, Santan6GasCairBuihBuih sabun7CairGasAerosolKabut, Awan8PadatGasAerosol PadatAsap, Debu

BATU RUBYSOL PADAT

KEJU EMULSI PADAT

KARET BUSABUIH PADAT

CAT SOL

SUSU EMULSI

BUSA SABUN BUIH

AWAN AEROSOL

ASAP AEROSOL PADAT

SIFAT SIFAT KOLOIDSIFAT SIFAT KOLOID18EFEK TYNDALLEfek Tyndall adalah suatu efek penghamburan berkas sinar oleh partikel-partikel yang terdapat dalam sistem koloid, sehingga jalannya berkas sinar terlihat. Contoh : Sorot lampu mobil dalam malam berkabut.GERAK BROWNGerak Brown adalah gerakan terpatah-patah (gerak zigzag) yang terus menerus dalam sistem koloid.ELEKTOFORESISEletktroforesis adalah pergerakan partikel koloid dalam medan listrik. Jika ke dalam koloid dimasukan dua barang elektroda dan diberi arus searah, maka partikel koloid akan bergerak sesuai koloid bermuatan negatif itu.ADSORPSIAdsorpsi adalah penyerapan pada permukaan koloid sehingga koloid tersebut akan memiliki muatan listrik. Sifat adsorpsi koloid ini yang menstabilkan koloid. Contoh : Koloid Fe(OH)3 bermuatan positif karena permukaannya menyerap ion H+. Koloid As2S3 bermuatan negatif karena permukaanya menyerap ion S2.

KOAGULASIKoagulasi adalah penggumpalan partikel koloid dan membentuk endapan. Dengan terjadinya koagulasi, berarti zat terdispersi tidak lagi membentuk koloid. Koagulasi dapat terjadi secara fisik seperti pemanasan, pendinginan dan pengadukan atau secara kimia seperti penambahan elektrolit, pencampuran koloid yang berbeda muatan. DIALYSISDialysis merupakan penghilangan muatan koloid dengan cara memasukkan koloid ke dalam membrane semipermeabel dan kemudian dimasukkan ke dalam aliran zat cair.

PENERAPAN KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARIBAHAN KOSMETIKAda berbagai bahan kosmetik kosmetik berupa padatan, tetapi lebih baik digunakan dalam bentuk cairan. Untuk itu biasanya dibuat berupa koloid dengan tertentu.

SEBAGAI DEODORANDeodoran mengandung aluminium klorida yang dapat mengkoagulasi atau mengendapkan protein dalam keringat.Endapan protein ini dapat menghalangi kerja kelenjer keringat sehingga keringat dan potein yang dihasilkan berkurang.

BAHAN OBAT-OBATANAda zat-zat yang tidak larut dalam air sehingga harus dikemas dalam bentuk koloid sehingga mudah diminum. Contohnya obat dalam bentuk kapsul.BAHAN PENCUCIPrinsip koloid juga digunakan dalam proses pencucian dengan sabun dan detergen. Sabun/ detergen berfungsi sebagai emulgator. Sabun/detergen akan mengemulsikan minyak dalam air sehingga kotoran-kotoran berupa lemak atau minyak dapat dihilangkan dengan cara pembilasan dengan air.

TERIMA KASIHperhatiannyaatas