1

SISTEM INFORMASI PENGOLAHAN TBS (Tandan Buah Segar)KELAPA SAWIT PADA PT. HINDOLI, CTP HOLDINGS (A CARGILL

COMPANY) SUNGAI LILIN MENGGUNAKAN PEMROGRAMANBORLAND DELPHI 2007 DAN

SQL SERVER 2008

Rofiatun UlfaJurusan Sistem Informatika

STMIK PalComTech Palembang

Abstrak

PT. Hindoli, CTP Holdings (A Cargill Company) adalah salah satu Perusahaan yang bergabungatau melakukan join venture dengan Tamasek Holding Pte Ltd yaitu sebuah badan Usaha MilikNegara Singapura yang bergerak di sektor perkebunan kelapa sawit dan pengolahan kelapa sawit(CPO Mill). Perusahaan saat ini sangat membtutuhkan suatu sistem informasi yang dapatmembantu memudahkan pekerjaan mereka. Sistem informasi yang ada pada PT Hindoli, CTPHoldings (A Cargill Company) Sungai Lilin saat ini kurang efektif dan efisien sehingga informasiyang diperlukan oleh perusahaan itu sendiri harus didapatkan dengan lambat. Perancangansistem ini telah sesuai dengan DFD (Data Flow Diagram) serta ERD (Entity RelationshipDiagram) yang ada serta rancangan tabel database. Sistem yang dibangun nantinya akan dapatmemudahkan pegawai untuk menjalankan aktivitas pekerjaan sehari-hari meliputi memasukkandata, menghapus data dan mencetak laporan. Dengan dibangunnya Sistem Informasi PengolahanTBS (Tandan Buah Segar) Kelapa Sawit pada PT Hindoli, CTP Holdings (A Cargill Company)Sungai Lilin diharapkan dapat mengatasi masalah yang sering dihadapi pegawai dalammenyelesaikan pekerjaan secara cepat dan tepat.Kata Kunci : Sistem Informasi, Pengolahan TBS, Borland Delphi, SQL Server

PENDAHULUAN

Proses pengolahan kelapa sawit adalah proses ekstraksi CPO (Crude palm Oil) secaramekanis dari tandan buah segar (TBS) kelapa sawit yang diikuti dengan proses pemurnian.Hasil utama yang dapat diperoleh ialah minyak sawit, inti sawit, sabut, cangkang dan tandankosong. yang kemudian akan diproses lebih lanjut menjadi minyak masak, minyak industri,maupun bahan bakar (biodiesel) dan berbagai jenis turunannya seperti minyak alkohol,margarin, lilin, sabun, industri kosmetika, industri baja, kawat, radio, kulit, dan industrifarmasi.

Pengolahan TBS (Tandan Buah Segar) Kelapa Sawit itu sendiri di awali dengan prosespemanenan buah kelapa sawit, pengiriman buah ke PKS (Pabrik Kelapa Sawit) untuk di olahmenjadi CPO (Palm Crude Oil) pada intinya melalui 4 Proses utama yaitu pemisahan brondoldengan janjang, Pencacahan dan pelumatan daging, pengepresan, dan pemurnian minyak.Sedangkan PK (Palm Kernel) melalui proses pemisahan brondol dengan janjang, Pencacahandan pelumatan daging, pengepresan, pemisahan serabut dengan inti dan pemisahan cangkangdengan inti.

Perusahaan Perseroan (Persero) PT. Hindoli, CTP Holdings (A Cargill Company) adalahsalah satu Perusahaan yang bergabung atau melakukan join venture dengan Tamasek HoldingPte Ltd yaitu sebuah badan Usaha Milik Negara Singapura yang bergerak di sektorperkebunan kelapa sawit dan pengolahan kelapa sawit (CPO Mill).

2

LANDASAN TEORI

Sistem InformasiMenurut Kristanto (2008:12), Sistem informasi merupakan dari perangkat keras dan

perangkat perangkat lunak komputer serta perangkat manusia yang akan mengolah datamenggunakan perangkat keras dan perangkat lunak tersebut.

Pengolahan TBS ( Tandan Buah Segar) Kelapa SawitMenurut Setyamidjaja (2006:113) pengolahan kelapa sawit bertujuan untuk

memperoleh minyak kelapa sawit mentah (CPO, crude palm oil) dan inti (kernel). Prosespengolahan dilakukan melalui 7 tahap yaitu pengangkutan dan penerimaan TBS, perebusanbuah, pelepasan buah, pelumatan, pengeluaran minyak, pemurnian minyak, dan pengolahaninti sawit.

Borland Delphi 2007Menurut Tim Wahana Komputer (2006:20), program Borland Delphi adalah sebuah

bahasa pemrograman yang dirilis dan dipopulerkan oleh perusahaan software besar bernamaBorland Software Corporation, yang berdiri sejak tahun 1983

SQL Server 2008Menurut Kusrini dan Koniyo (2007:145), SQL Server adalah perangkat lunak

Relational Database Management System (RDBMS) yang di desain untuk melakukan prosesmanipulasi database berukuran besar dengan berbagai fasilitas. SQL Server digunakan untukmelakukan berbagai tugas seperti update data pada database ataupun untuk menampilkandata dari database. Kemampuannya dalam manajemen data dan kemudahan dalampengoperasiannya membuat RDBMS ini menjadi pilihan para database administrator.

HASIL DAN PEMBAHASAN

DFD (Data Flow Diagram)Pendekatan analisis secara terstruktur menggunakan Data Flow Diagram (DFD)

menggambarkan aliran arus data didalam sistem. Berdasarkan hasil analisa, penelitimemberikan gambaran arus data terhadap sistem yang akan direncanakan sebagai berikut :

1. Diagram KonteksDiagram konteks adalah diagram yang menggambarkan bagian besar dari aliran arus data

sistem informasi pengolahan TBS (Tandan Buah Segar) kelapa sawit pada PT Hindoli, CTPHoldings (A Cargill Company) Sungai Lilin. Diagram konteks ini juga menjelaskan sumberdan bagaimana informasi data-data tersebut diproses. Diagram Konteks dapat dilihat padagambar 1:

3

Gambar 1. Diagram Konteks

2. Diagram Level 0Diagram level 0 adalah diagram yang menunjukkan semua proses utama yang menyusun

keseluruhan sistem, diagram ini dapat dilihat pada gambar 2 :

4

Gambar 2. Diagram Level 0

5

3. Diagram Level 1Diagram Level 1 adalah merupakan perincian dari proses yang terdapat pada diagram

konteks. Diagram ini diciptakan dari proses Level 0. Level ini menunjukan proses-prosesyang menyusun setiap proses utama dalam level, untuk lebih jelasnya dapat dilihat padagambar 3.

Gambar 3. Diagram Level 1

4. ERD (Entity Relationship Diagram)Berikut ini adalah gambar Entity Relationship Diagram (ERD) merupakan

komponen-komponen himpunan entitas dan himpunan relasi yang masing-masing dilengkapidengan atribut-atribut diagram yang menggambarkan hubungan antara entitas denganattribute penghubungnya.Berikut ERD pada gambar 4.

6

Gambar 4. ERD (Entity Relationship Diagram)

Implementasi

1. Tampilan Form Sistema. Menu Login

Form login merupakan tampilan password, dan hak akses yang berfungsi untukmenjaga kerahasiaan data PT Hindoli, CTP Holdings (A Cargill Company) SungaiLilin. Form login dihasilkan berdasarkan desain rancangan menu login Adapuntampilan menu login pada gambar 5 :

Gambar 5. Menu Login

b. Menu PilihanForm menu adalah tampilan untuk menampilkan list-list menu yang akan digunakanoleh admin dan user. . Form menu dihasilkan berdasarkan desain rancangan menu loginAdapun tampilan form menu seperti pada gambar 6

7

Gambar 6. Menu Pilihan

c. Form Input Bahan BakuForm masukan data bahan baku adalah tampilan untuk mamasukkan data bahan baku.Form masukan data bahan baku dirancang berdasarkan desain sistem Adapum tampilanform data bahan baku ini dapat dilihat gambar 7.

Gambar 7. Form Input Bahan Baku

d. Form Input ProduksiForm masukan data produksi adalah tampilan untuk mamasukkan data produksi. Formmasukan data produksi dirancang berdasarkan desain sistem Adapum tampilan formdata produksi ini dapat dilihat gambar 8.

8

Gambar 8. Form Input Produksi

e. Form Input Hasil ProduksiForm masukan data hasil produksi adalah tampilan untuk mamasukkan data hasilproduksi. Form masukan data hasil produksi dirancang berdasarkan desain sistem.Adapum tampilan form data hasil produksi ini dapat dilihat gambar 9.

Gambar 9. Form Input Hasil Produksi

f. Form Input StokForm masukan data stok adalah tampilan untuk mamasukkan data stok. Form masukandata stok dirancang berdasarkan desain system, Adapum tampilan form data stok inidapat dilihat gambar 10

9

Gambar 10. Form Input Stok

g. Form Input Surat DI (Delivery Instruction)Form masukan data surat DI adalah tampilan untuk mamasukkan data surat DI. Formmasukan data surat DI dirancang berdasarkan desain sistem. Adapum tampilan formdata surat DI ini dapat dilihat gambar 11

Gambar 11. Form Input Surat DI (Delivery Instruction)

h. Form Input KeluarForm masukan data keluar adalah tampilan untuk mamasukkan data keluar. Form inputdata keluar dirancang berdasarkan desain sistem Adapum tampilan form data keluar inidapat dilihat gambar 12.

10

Gambar 12. Form Input Keluar

i. Form Input SampleForm masukan data sample uji adalah tampilan untuk mamasukkan data sample uji.Form masukan data sample uji dirancang berdasarkan desain sistem. Adapum tampilanform data sample uji ini dapat dilihat gambar 13.

Gambar 13. Form Input Sample

j. Form Input Hasil Uji SampleForm masukan data hasil uji sample adalah tampilan untuk mamasukkan data hasil ujisample. Form masukan data hasil uji sample dirancang berdasarkan desain sistem.Adapum tampilan form data hasil uji sample ini dapat dilihat gambar 14.

11

Gambar 14. Form Input Hasil Uji Sample

k. Form ArsipForm masukan data arsip adalah tampilan untuk mamasukkan data arsip. Formmasukan data arsip dirancang berdasarkan desain sistem. Adapum tampilan form dataarsip ini dapat dilihat gambar 15.

Gambar 15. Form Arsip

PENUTUP

Berdasarkan pembahasan yang telah diuraikan tentang Sistem Informasi PengolahanTBS (Tandan Buah Segar) Kelapa Sawit pada PT Hindoli, CTP Holdings (A CargillCompany) Sungai Lilin. Maka penulis dapat menarik simpulan bahwa Proses pengolahan dataTBS (tandan buah segar) kelapa sawit belum optimal dimana pencatatan data masihmenggunakan lembaran form, penggunaan Microsoft Word dan Microsoft Excel dalampengolahan data serta pembuatan laporan.

Sistem Informasi pada PT Hindoli, CTP Holdings (A Cargill Company) Sungai Lilinyang dikembangkan untuk mempermudah proses pengolahan data TBS (tandan buah segar)kelapa sawit dari awal penginputan data sampai pembuatan laporan. Sistem Informasi pada

12

PT Hindoli, CTP Holdings (A Cargill Company) Sungai Lilin dapat memperkecilkemungkinan kerangkapan data, dan proses pembuatan laporan dapat lebih mudah dan tepatwaktu.

DAFTAR PUSTAKA

Kristanto, Andri. 2008. Perancangan Sistem Informasi dan Aplikasinya. Jogjakarta : gavaMedia.

Kusrini dan Koniyo, Andri. 2007. Tuntunan Praktis Membangun Sistem InformasiAkuntansi dengan Visual Basic dan Microsoft SQL Server, Edisi 10. Yogyakarta :Andi Offset.

Setyamidjaja, Djoehana. 2006. Kelapa Sawit, Budidaya, Panen, Pengolahan. Yogyakarta :Kanisuis.

Wahana Komputer. 2006. Teknik Antarmuka Mikrokontroler dengan Komputer BerbasisDelphi. Jakarta : Salemba Infotek.