2 | Diario del AltoAragón / Miércoles, 25 de mayo de 2016

Evaluación de los precios del porcino

P.B.

HUESCA.- El análisis del mercado y su repercusión en los precios del porcino es otras de las cuestiones analizadas por el gerente de Agropor de la Corona S.L., Paco Naval. “Estamos en un mercado globaliza-do y los ciclos que se pro-ducen son a nivel mundial”, comenta.

Precisamente, agrega que los precios del por-cino en la actualidad han subido respecto a la si-tuación que presentaban hace un mes, que supera ligeramente el euro por ki-lo de carne de cerdo. “Los costes de producción es-tán en la banda de 1,05 y 1,10 euros por kilo. Ahora estaríamos un poco iguala-dos”, concluye el también gerente de la Cooperativa Virgen de la Corona.

Agropor apuesta por una granja porcina con las últimas tecnologíasLa planta de Almudévar prevé unas ventas anuales de 13 millones de euros PABLO BORRUEL

HUESCA.- Con una produc-ción anual de 100.000 cerdos y un volumen de ventas estima-do en torno a los 13 millones de euros, la planta de Agropor de La Corona S.L. de Almudévar ini-ciará en breve su puesta en fun-cionamiento con la creación de 12 puestos de trabajo directos y otros cuatro indirectos.

Estas son algunas de las cifras generales que la empresa preten-de alcanzar para fomentar el de-sarrollo del sector ganadero y el asentamiento de la población.

Según apunta el gerente de Agropor, Paco Naval, el proyec-

Vista aérea de las instalaciones de Agropor de La Corona S.L. en Almudévar. S.E.

Visita de autoridades al espacio donde se mezcla el pienso y el agua. PABLO SEGURA

to de esta explotación intensiva de porcino se fraguó hace cua-tro años a través de diferentes reuniones de los miembros de la Cooperativa Virgen de la Corona de Almudévar, como accionista mayoritario de la planta, y que culminó con la inauguración el pasado sábado, 21 de mayo.

Los socios particulares acorda-ron una primera inversión de 1,5 millones de euros mientras que la cooperativa puso un capital si-milar para arrancar esta iniciati-va.

“Nuestra cooperativa es ce-realista, que tiene una parte im-portante con la fabricación de piensos a través de Alendi, pero no teníamos nada de ganado”, explica el también gerente de la Cooperativa Virgen de La Coro-na de Almudévar.

En estos cuatro años, la em-presa ha logrado los permisos de acuerdo con la Autorización Ambiental Integrada, el diseño y distribución de las naves. Con todo, la inversión de la granja ha tenido un coste global de más de seis millones de euros, de los cuales 2,5 millones pertenecen a la obra civil, 2,8 millones a equi-pamiento y 800.000 euros a las 3.500 cerdas, de 120 kilos cada una, procedentes de la localidad zaragozana de Valpalmas.

En cuanto al proceso de pro-ducción, el gerente de Agropor explica que los animales ingre-san en unas naves de cuarentena donde permanecen un perio-do de entre 30 y 40 días, y que son inseminadas artificialmente cuando llegan a los 140 kilos.

Después, los animales pasan a la primera nave de ‘gestación controlada’, “donde se com-prueba que las hembras han quedado cubiertas”, comenta Naval. En esta zona permane-cen 21 días y se comprueba que las hembras no vuelven al esta-do de celo.

A continuación, las cerdas son destinadas a la nave de ‘gesta-ción confirmada’, donde per-manecen entre dos meses y dos meses y diez días. Durante este periodo, indica Naval, los ani-males “llevan un chip en la oreja y cuando se acercan a la máqui-na, si han comido, les abre la

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puerta pero no les echa comida y las invita a salir. Si no han co-mido les echa su ración en el co-medero hasta que se la acaban”. Todo este proceso está informa-tizado de forma específica para cada animal o en función del vo-lumen corporal además de las revisiones periódicas realizadas por el personal de la planta.

En una cuarta fase, las cerdas pasan a la nave de partos donde las hembras están entre cinco y siete días antes de dar a luz. “La instalación consta de unas salas individuales con espacio para que los lechones estén en unas condiciones óptimas de tempe-ratura y humedad”, detalla Na-val. En este proceso, la madre permanece con los lechones du-rante el periodo de lactancia.

Después de este tiempo, se produce el destete de los lecho-nes. “Las madres vuelven otra vez a la primera nave de gesta-ción controlada mientras que los lechones se destinan a unas naves de destete donde perma-necen una semana”. En esta zo-na, los lechones tienen comida, agua y foco calorífico.

El siguiente paso se produce en el momento en el que los le-chones alcanzan los seis kilos de peso y se llevan a los ceba-deros particulares, fuera de las instalaciones de Agropor. “No-sotros ponemos en esas instala-ciones ganado, pienso -a través de Alendi-, medicamentos, ser-vicios veterinarios y la comer-cialización”, indica el gerente de Agropor, quien efectúa un lla-mamiento a los ganaderos de la zona al precisarse 50.000 plazas de cebo, de las que están cubier-tas la mitad en este momento.

Después, los cerdos permane-cen en las explotaciones de cebo durante cinco meses hasta que se convierten en adultos y alcan-zan un peso aproximado de 110

Las instalaciones cumplen todas las normativas de sanidad y bienestar animal

Unas de las visitas guiadas en la sala de maternidades. PABLO SEGURA Sala de control de gestación de Agropor. PABLO SEGURA

kilos, antes de su venta. “El 50 por ciento irá a Aragón y el resto a otras comunidades”.

En materia genética, Agropor ha apostado por la raza danesa

dambret, “que se caracteriza por ser hiperprolífica”, matiza Na-val. El objetivo, recalca, “es al-canzar los 30 lechones por cerda y año”, y un producción anual de

la planta de 100.000 lechones.Agropor, de La Corona S.L.,

cumple a su vez con toda la nor-mativa de bienestar animal, ofrece alimentación líquida

“que permite personalizar la ra-ción para cada animal” en fun-ción de su estado.

Una de las novedades de la planta es que cuenta “con un sis-tema de ventilación controlada a través de unas láminas de celu-losa sobre las que, pasando agua y al absorber el aire, se rebaja la temperatura y la humedece para los meses de verano”. El geren-te de Agropor indica que el siste-ma de calefacción “funciona con unas lámparas instaladas en los nidos”.

Los doce trabajadores direc-tos han culminado un curso de 280 horas con un gran canti-dad de prácticas y se irán incor-porando progresivamente a la planta. Además, los empleados disponen de una equipación de trabajo, con duchas para desin-fectarse antes y después de su jornada laboral.

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de explotación porcina de madres de

Agropor de La Corona S.L.

en Almudévar

Alimentación líquida y personalizada mediante un sistema informáticoAgropor ha confiado a Egain SL la instalación del sistema de comederos canalizado

D.A.

HUESCA.- Para Agropor es tan importan-te contar con los mejores animales para la cría como lo ha sido disponer de unas buenas infraestructuras haciendo para ello una gran apuesta en lo referente a su alimentación, cuidado y buenas con-diciones al ser estos requisitos decisivos en el futuro rendimiento y productividad de las madres, y por ello han confiado en Egain SL, una empresa referente en el sec-tor que lleva años trabajando en nuestro país y se ha especializado en equipamien-tos ganaderos e industriales, sobre todo porcinos, y que además tiene en exclusiva la representación de Weda, firma puntera e innovadora dedicada a la alimentación líquida.

En Almudévar, explica Ignacio Lizarra-

Todo el proceso de alimentación se controla desde un sistema informático. S.E.

ga, su gerente, han instalado “en la parte de las jaulas de gestación todo el sistema de alimentación”, se trata, detalla, “de un entramado que está controlado de forma informática, pero que carece de electri-cidad”, evitando de este modo posibles riesgos para el animal -como la electrocu-ción- y que distribuye el alimento “líqui-do” mediante “un sistema de canalización que parte de la que denominamos zona de cocinas, donde se encuentran unas gran-des soperas que elaboran las distintas va-riedades de comida”.

Usar este sistema, reseña, “aporta ade-más de un ahorro, la absoluta garantía de que las cerdas estén más nutridas e hidratadas, y con ello den más leche” y además, “implica una mayor limpieza en todos los espacios puesto que el alimen-to discurre por una tubería -patentada por Weda- por la que circula la mezcla re-sultante de unir el agua y el pienso, pero diluida de forma homogénea para que lle-gue en la misma proporción a todos los animales y además no deje residuos”, y todo ello, concluye, “controlado informá-ticamente y prestando atención persona-lizada a cada animal”.

Hidroman emerge “del compromiso sostenible y la confianza del cliente”El éxito de esta empresa con tradición, ubicada en Almudévar, reside en la renovación e innovación

D.A.

HUESCA.- La urbanización, las redes de abastecimiento, movimientos de tierras o la rehabilitación de edificios son algunos de los trabajos en los que con más de vein-te años de experiencia se ha especializado la empresa Hidroman, instalada en Almu-dévar. Una compañía familiar, con tradi-ción, y asentada en el “trabajo bien hecho desde siempre” que emerge “del com-promiso sostenible y la confianza de los clientes”, lugar donde reside la clave de su éxito, ya que además apuesta por la reno-vación y constante adaptación y moderni-zación. En este sentido, desde Hidroman afirman que “nace de la constancia de una generación de luchadores, que se comple-menta con otra de innovadores”.

Dieciocho empleados conforman es-

Hidroman está especializada en la gestión y ejecución de obras públicas y privadas. S.E.

ta empresa altoaragonesa puntera en el sector de la gestión y ejecución de obras públicas y privadas, que en estos años de trabajo ininterrumpido ha logrado un alto grado de especialización para ofre-cer prestaciones “más competitivas día a día”, aseguran desde la compañía.

En Hidroman destacan que “la suma de nuestra experiencia profesional, jun-to con nuestro personal técnico, nuestros equipos de operarios multidisciplinares y los medios propios con los que contamos, hacen que podamos acometer obras de distinta magnitud, desde lo más peque-ño hasta lo más grande”. Y, efectivamente, trabajan tanto para asuntos que afectan a toda la población como es el caso de, en entornos forestales, la prevención y extin-ción de incendios mediante ataque direc-to con buldózer, hasta obras concretas de accesibilidad en zonas urbanas o de alba-ñilería y reformas de edificios.

Y, comprometidos con el medio ambien-te “de manera tangible”, hacen hincapié en extender esta medida a todas sus ac-tividades empresariales, lo que indican “sigue siendo uno de nuestros mayores re-tos”.