i

SAMBUTAN

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena

berkat rahmat dan hidayahNya serta kerja keras penyusun telah berhasil

menyusun Materi Penyuluhan yang akan digunakan bagi para penyuluh dan

pelaku utama maupun pelaku usaha. Oleh karena itu, kami mengucapkan

terima kasih kepada para penyusun yang telah mencurahkan pikiran, waktu,

dan tenaganya, sehingga materi ini siap untuk digunakan.

Materi Penyuluhan merupakan salah satu bagian yang penting dalam

penyelenggaraan suatu penyuluhan agar pelaksanaan dapat berjalan dengan

baik dan tujuan dapat tercapai. Kami berharap materi ini akan memberikan

kontribusi yang positif terhadap pencapaian tujuan dari Penyelenggaraan

Penyuluhan Kelautan dan Perikanan.

Kami menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyusunan materi

penyuluhan ini masih banyak kekurangan. Kritik, usul, atau saran yang

konstruktif sangat kami harapkan sebagai bahan pertimbangan untuk

penyempurnaannya di masa mendatang.

Jakarta, Nopember 2011

Kepala Pusat Penyuluhan Kelautan dan Perikanan

ii

KATA PENGANTAR

Gill Net (gill net) merupakan salah satu alat penangkap ikan yang sudah

lama dan banyak digunakan oleh para nelayan baik skala kecil maupun besar.

Gill Net dapat ditemui hampir diseluruh Indonesia digunakan oleh para nelayan.

Buku ini menjelaskan seluk beluk penangkapan ikan dengan Gill Net dan

perkembangan teknologi yang digunakan dalam mengoperasikan alat

penangkap ikan. Pada akhir dari setiap bab, disusun rangkuman materi dari

bab yang bersangkutan dan juga tersedia conth soal-soal untuk mengukur

sejauh mana pemahaman peserta didik menguasai materi yang sudah

dipelajari.

Sebagai acuan, jika minimal 80% pertanyaan dapat dijawab dengan

benar diasumsikan peserta didik sudah menguasai materi dan dapat

melanjutkan pelajaran pada bab berikutnya. Jika jawaban yang benar masih

kurang dari 80%, peserta didik disarankan untuk mempelajari kembali bab yang

bersangkutan sebelum mempalajari bab berikutnya. Kunci jawaban disediakan

pada bagian akhir buku.

Semoga buku ini bermanfaat bagi pembaca. Kritik dan saran yang

membangun dari para pembaca sangat diharapkan untuk perbaikan dan

meningkatkan mutu buku ini.

Selamat membaca.

iii

DAFTAR ISI

SAMBUTAN ................................................................ ..................... i

KATA PENGHANTAR .................................................. ...................... ii

DAFTAR ISI .................................................................. ...................... iii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................ ............................. iv DAFTAR TABEL ............................................................ ...................... vi 1. PENDAHULUAN .............................................................................. ............................ 1

1.1 Gil Net ...................................................................................... ............................ 2

1.2 Metode Menangkap ............................................................ ............................ 3

1.3 Bentuk Umum Gil Nett ........................................................... ............................ 6

1.4 Kapal Giii Net.......................................................................... ............................ 7

1.5 Ikan yang ditangkap ............................................................ ............................ 10

1.6 konstruksi Gill Net ................................................................... ............................ 10

1.7 Rangkuman ............................................................................ ............................ 11

1.8 Test Formatif ............................................................................ ............................ 11

1.9 Tugas ........................................................................................ ............................ 12

2. Bab 2 Konsturuksi Jaring Insang ................................................ ............................ 13

2.1. Bentuk ..................................................................................... ............................ 13

2.2. Bahan Jaringan ................................................................... ............................ 14

2.3 Bagian-Bagian Jaringan .................................................... ............................ 16

2.4. Disain jaring Insang ............................................................... ............................ 18

2.5. Merakit Gill Net ...................................................................... ............................ 30

2.6. Merawat Gill Net ................................................................... ............................ 33

2.7. Kepedulian Terhadap Kelestarian .................................... ............................ 34

2.8. Rangkuman .......................................................................... ............................ 35

2.9. Test Formatif ........................................................................... ............................ 36

2.10. Tugas ..................................................................................... ............................ 37

3. Bab 3 Mengoprasikan Gill Net ................................................. ............................ 38

3.1. Faktor –Faktor yang Harus diperhatikan ........................... ............................ 38

3.2. Kapan Gill Net Dioprasikan ................................................ ............................ 40

3.3. Tahapan Operasi .................................................................. ............................ 41

3.4. Rangkuman ........................................................................... ............................ 47

3.5. Test Formatif .......................................................................... ............................ 47

3.6. Tugas ....................................................................................... ............................ 48

iv

DAFTAR GAMBAR

1. 1 Ikan terjerat ................................................................................ ............................ 2

1. 2 Penempatan Gill Net berdasarkan kedalam periaran ...... ............................ 3

1. 3 Gill Net Permukaan .................................................................. ............................ 5

1. 4 Gill Net pertengahan ............................................................... ............................ 5

1. 5 Gill Net dasar ............................................................................. ............................ 5

1. 6 Kapal layar yang mengoperasikan Gill Net diseling dengan tonda di

Bawaian (kiri) ............................................................................. ............................ 6

1. 7 Perahu kolek bergandar ganda (atas) ................................ ............................ 6

1. 8 Gill Net modern ......................................................................... ............................ 6

1. 9 Tenggiri ........................................................................................ ............................ 7

1. 10 Ikan tongkol (Thunnus tonggol; Bleeker 1851) ................... ............................ 7

1. 11 Peta Sebaran Ikan tenggiri dan Tongkol di perairan Indonesia ................. 8

1. 12 Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) ................................ ............................ 8

1. 13 Peta distribusi Cakalang di wilayah ekuator dunia (FAO Species

Catalogue Identifications) ....................................................... ............................ 8

1. 14 Bawal (Pampus argenteus; Euphrasen, 1788) ................... ............................ 8

1. 15 Peta sebaran, Carventer 2001 ............................................. ............................ 9

1. 16 Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger brachysoma, van Kampen, 1967). ....... 9

1. 17 Ikan kembung perempuan (Rastrelliger faughni Matsui, 1967) .................. 9

1. 18 Peta sebaran kembung lelaki dan kembung perempuan ......................... 10

2. 1Jaring insang .............................................................................. ............................ 14

2. 2 Mengukur Mata jaring ............................................................. ............................ 15

2. 3 Bentuk potongan tubuh ikan ................................................ ............................ 15

2. 4 Benang jaring insang .............................................................. ............................ 17

2. 5 Bentuk-bentuk pelampung buatan pabrik ......................... ............................ 17

2. 6 Pelampung utama .................................................................. ............................ 17

2. 7 Pelampung dari kayu gabus ................................................. ............................ 17

2. 8 Jaring insang dengan pelampung bekas sandal jepit .... ............................ 18

2. 9 Mengukur jumlah mata jaring ............................................... ............................ 18

2. 10 Tali ris atas .............................................................................. ............................ 19

2. 11 Ris bawah dan pemberat .................................................... ............................ 20

2. 12 Tali jangkar yang diperlukan pada jaring insang permukaan tetap (kiri)

2. 13 Tali pelampung utama dan tali jangkar yang dipasang pada gillnet yang

dipasang pada jaring insang yang diharapkan dapat menangkap ikan

di semua lapisan terutama di perairan dangkal (bawah) ........................ 21

v

2. 14 Tali pelampung utama pada jarig insang dasar ............. ............................ 22

2. 15 Tali selambar, tali guci dan tali pelampung utama ........ ............................ 24

2. 16 Disain jaring insang ................................................................ ............................ 27

2. 17 Nilai lebar (bukaan mata jaring) mata jaring .................. ............................ 25

2. 18 Skema daya apung dan daya tenggelam..................... ............................ 30

2. 19 Meluruskan tali ris ................................................................... ............................ 29

2. 19 Meluruskan tali ris ................................................................... ............................ 30

2. 20 Bagian-bagian penting jaring insang ................................ ............................ 30

2. 21 Mengikat tali penggantung hanya pada satu tali ris ..... ............................ 31

2. 22 memsang tali penggantung bersamaan dengan memasang

pelampung ............................................................................ ............................ 31

2. 23 Memasang tali penggantung yang berfungsi juga sebagai serampad32

2. 24 Memasang ris samping (A) dan selambar (B). ............... ............................ 32

2. 25 Cara merakit jaring insang sendirian saja .......................... ............................ 32

2.26. Cara Merakit Jaring Insang sendirian saja ......................... ............................ 33

1

1. PENDAHLUAN

1.1 GILL NET

Gill Net merupakan salah satu jenis alat penangkap ikan yang sering

digunakan oleh nelayan (nasional dan internasional) untuk menangkap ikan di

laut.

Ikan yang menjadi tujuan penangkapan umumnya adalah ikan-ikan

pelagis relatif besar mulai dari ikan kembung hingga Madidihang. Ukuran ikan

besar sangat bervariasi tergantung ukuran mata jarinng dan besarnya bukaan

mata ajring.

Gill Net termasuk alat penangkap ikan yang pasif, selektif dan juga

ramah lingkungan. Pengoperasian Gill Net konvesional (yang umum

dioperasikan di Indonesia) relatif sederhana, sebagian besar pelaksanaan

operasi menggunakan tenaga manusia.

Gill Net hampir dapat dioperasikan diseluruh lapisan kedalaman

perairan, mulai dari lapisan permukaan, pertengahan hingga lapisan dasar

perairan. Juga dapat dioperasiakan di berbagai jenis perairan, seperti perairan

pantai, laut dan samudera.

1.2 Metode Menangkap

Kata kuncinya adalah “Menjebak untuk dijerat”. Pengertiannya adalah

Gill Net harus mampu menjebak, kemudian menjerat ikan pada bagian

insangnya. Karena sebagai alat penjebak maka sedapat mungkin bahan yang

2

digunakan adalah bahan yang transparan Sedangkan agar ikan terjerat maka

tekstur benang jaring harus licin, bulat dan elastis. Perhatikan Gambafr 1.1. a.

adalah ikan memiliki ukuran insang lebih besar dari mata jaring(ikan tidak

terjerat), b adalah ukuran ikan yang sesuai dengan mata jaring (iakn terjerat),

sedangkan c adalah ikan yeng berukuranlebih kecil (ikan lolos).

Gambar 1. 1 Ikan terjerat

3

1.3 Bentuk Umum Gill Net

Ciri khas Gill Net adalah berbentuk empat persegi panjang. Masing

sisinya dibatasi oleh empat buah tali ris. Dua buah ris mendatar yang dipasang

di sisi atas dan bawah, yang atas di sisi atas disebut dengan ris atas dan yang

bawah disebut dengan ris

bawah. Dua ris lagi

dipasang di kedua sisi

tegak disebut dengan ris

samping.

Ris atas dan ris

bawah berfungsi untuk

mengatur buakaan mata

jaring dan ris samping

untuk mempertahankan

kedalaman Gill Net. Ris

atas dipasangi pelampung

dan ris bawah dipasangi

pemberat. Fungsi

pelampung adalah untuk

megapungkan dan fungsi

pemberat adalah untuk menenggelamkan.

Secara umum Gill Net yang dioperasikan di lapisan permukaan memiliki

daya apung yang lebih besar dari daya tenggelamnya. Gill Net yang

dioperasikan di pertengahan memiliki daya apung dan daya tenggelam yang

Gambar 1. 2 Penempatan Gill Net berdasarkan kedalam periaran

4

relatif sama. Sedangkan yang dioperasikan di lapisan dasar perairan memiliki

daya tenggelam lebih besar dari daya apungnya. Tujuannya adalah agar Gill

Net yang diooperaikan di permukaan tetap mengapung di lapisan permukaan,

yang dioperasikan di pertengahan tetap melayang, dan yang dioperasikan di

dasar perairan tatap tenggelam.

Pada bagian atas Gill Net dipasang pelampung dan bagian bawah

dipasang pemberat. Gill Net yang disebut dengan “gill net” biasanya

dioperasikan secara pasif menunggu ikan yang berenang menabrak badan

jaring. Jika diameter tubuh ikan lebih kecil dari ukuran mata jaring maka ikan

akan lolos. Ikan yang ukuran diameter tubuhnya sama atau lebih besar dari

ukuran mata jaring akan tertangkap. Hal ini sangat bermanfaat untuk

pengaturan ukuran ikan yang akan ditangkap, misalnya dengan membatasi

ukuran mata jaring (mesh size) ukuran minimal ikan yang ditangkap dapat

ditentukan, sehingga ikan-ikan yang masih kecil tidak tertangkap dan dapat

meloloskan diri dari alat penangkap ikan.

Gill Net dioperasikan secara vertikal dengan menghadang arus laut,

sehingga diharapkan memotong alur gerakan renang ikan yang kerap

menentang arus. Perhatian Gambar 1.3 hingga 1.5

5

Gambar 1. 5 Gill Net dasar

Gambar 1. 3 Gill Net Permukaan

Gambar 1. 4 Gill Net pertengahan

6

Gambar 1. 8 Kapal layar yang mengoperasikan Gill Net

diseling dengan tonda di

Bawaian (kiri)

Gambar 1. 8 Perahu kolek bergandar ganda (atas)

Gambar 1. 8 Gill Net modern

1.4 Kapal Gill Net

Perahu atau kapal yang digunakan beraneka ragam ukuran dan

jenisnya. Mulai yang berukuran kecil (5 – 30 GT) biasanya membawa antara

10 sampai dengan 50 pis Gill Net, darikapal layar hingga kapal bermotor. Pada

kapal berukuran besar bentangan Gill Net bisa mencapai puluhan kilometer

panjangnya dan beroperasi diperairan dalam, Zona Ekonomi Eksklusif (ZEE)

atau diperairan internasional. Perhatikan gambar 1-6 hingga 1-8.

7

1.5 Ikan yang ditangkap

Jenis ikan yang sering tertangkap dengan jaring cenderung memiliki

ukuran badan yang seragam seperti : tenggiri, tongkol, cakalang, kembung,

layang, bawal, kakap, (lihat gambar 1.9 s/d 1….dan lain sebagainya. Namun

kerap sekali ikan yang berukuran besar juga tertangkap seperti hiu, tuna, marlin

dan lain sebagainya.Ikan yang berukuran besar tertangkap dengan cara

terpuntal oleh badan jaring (bukan terjerat oleh mata jaring).

TENGGIRI

Tenggiri (gambar 1.9) merupakan ikan pelagis,

hidup membentuk kumpulan kecil pada kisaran

kedalaman 15 dan 200 m. Pemakan ikan-ikan yang lebih

kecil seperti layang dan teri. Daerah penangkapannya

hampir terdapat di seluruh perairan Indonesia.

TONGKOL

Ikan tongkol, (Thunnus tonggol; Bleeker 1851),

kumpulan pelagis, sama seperti tenggiri baik daerah

penangkapannya maupun kisarankedalamannya, yaitu

berkisar antara 15 dan 200 m. Namun kelompok ikan

ini menghindari perairan yang bersalinitas rendah

seperti muara-muara sungai besar. Pemakan ikan-ikan

kecil, cumi dan krustase, khususnya larva stomatopod dan udang.

Gambar 1. 9 Tenggiri, Scomberomorus

Gambar 1. 10 Ikan tongkol (Thunnus tonggol; Bleeker 1851)

8

.

BAWAL

Bawal (Pampus argenteus; Euphrasen, 1788) adalah ikan demersal,

hidup di perairan mulai pantai hingga landas kontinen sekitar 80 meter.

Membentuk kelompok di dasar perairan berlumpur. Kelompok ini sering

bercampur dengan spesies Nemipterus dan Leiognathus. Bawah pemakan

invertebrata pelagis seperti copepoda, salps, dan jellyfishes.

Gambar 1. 13 Ikan Cakalang

Gambar 1. 14 Bawal (Pampus argenteus; Euphrasen, 1788)

Gambar 1. 12 Peta Sebaran Ikan tenggiri dan Tongkol di perairan

Gambar 1. 11 Peta distribusi Cakalang di wilayah ekuator dunia (FAO Species Catalogue Identifications)

9

Gambar 1. 15 Peta sebaran, Carventer 2001

Gambar 1. 16 Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger brachysoma, van Kampen, 1967).

Gambar 1. 17 Ikan kembung perempuan (Rastrelliger faughni Matsui, 1967)

10

Gambar 1. 18 Peta sebaran kembung lelaki dan kembung perempuan

1.6 Konstruksi Gill Net

Konstruksi Gill Net relatif sederhana, terdiri dari lembar jaring yang

disebut webbing. Satu lembar Gill Net biasanya disebut dengan satu pis. Ketika

dioperasikan untuk menangkap ikan, jumlah pis Gill Net yang digunakan sangat

bervariasi antara satu kapal dengan kapal yang lain.

Gill Net relatif mudah untuk membuatnya dan pada umumnya para

nelayan, terutama nelayan dengan usaha skala kecil, sering membuat sendiri

alat penangkap ikan Gill Net yang akan digunakannya.

11

1.7 Rangkuman

1. Kata kunci metode menangkap ikan dengan Gill Net adalah Metode

menangkap adalah Menjebak untuk dijerat.

2. Gill Net berbentuk empat persegi panjang, dioperasikan secara vertikal

menghadang arus perairan.

3. Gill Net umumnya dioperasikan secara pasif (siafatnya menunggu ikan

terjerat pada jaring), meskipun ada juga yang diopreasikan secara aktif.

4. Gill Net termasuk alat penangkap ikan yang selektif, karena ikan yang

keliling tubuhnya lebih kecil dari diameter mata jaring akan lolos, hanya ikan

yang keliling tubuhnya lebih besar dari mata jaring yang terjerat.

1.8 Test Foormatif

Pilihlah salah satu kemungkinan jawaban yang menurut anda paling

tepat dengan memberi tanda silang (X) pada huruf a, b, c, atau d.

1. Apa yang dimaksud dengan Gill Net ?

a. Jaring yang berbentuk empat persegi panjang.

b. Jaring yang berbentuk kantong.

c. Jaring yang memiliki kantong.

d. Salah semua.

2. Mengapa ikan bisa terjerat pada Gill Net ?

a. Ikan berenang menabrak Gill Net.

b. Ikan berenang memotong Gill Net.

c. Ikan berenang sejajar dengan jaring.

d. Salah semua.

12

3. Mengapa ikan bisa lolos dari Gill Net ?

a. Mata jaring terputus

b. Keliling tubuh ikan lebih besar dari ukuran mata jaring.

c. Keliling tubuh ikan lebih kecil dari mata jaring.

d. Keliling tubuh ikan sama dengan ukuran mata jaring

4. Alat penangkap ikan Gill Net termasuk alat penangkap ikan

A. Aktif B. Pasif C. Dihela oleh

kapal

D. Betul semua

5. Alat penangkap ikan Gill Net dioperasikan

a. Di perairan sekitar pantai.

b. Di perairan dangkal

c. Di peraran laut dalam

d. Betul semua

1.9 Tugas

Pergilah ke pelabuhan perikanan terdekat, buatlah tulisan mengenai alat

penangkap ikan Gill Net yang dititik beratkan pada:

a. Perkembangan Gill Net di pelabuhan tersebut.

b. Bentuk, Jenis dan kekuatan mesin kapal atau perahu yang digunakan.

c. Ikan-ikan apa saja yang tertangkap dan berapa kira-kira julah total ikan yang

diidaratkan.

13

Bab 2 Konstruksi jaring insang

Bentuk Umum

Jaring insang pada umumnya berbentuk empat persegi panjang. Ukuran

mata jaring (mesh size) seluruh bagian jaring adalah sama. Ukuran mata jaring

yang digunakan disesuaikan dengan jenis dan ukuran ikan yang menjadi target

tangkapan.

Konstruksi jaring insang terdiri dari : 1. Badan jaring (webbing).

2. Tali ris atas.

3. Tali ris bawah.

4. Pelampung.

5. Pemberat.

6. Tali slambar (tali penghubung antar pis.

Jaring insang termasuk kelompok alat penangkap yang selektif, ukuran

minimum ikan yang menjadi target tangkapan dapat diatur dengan cara

mengatur ukuran mata jaring yang digunakan. Ikan-ikan yang menabrak jaring.

Ukurannya mata jaring dan bukaannya sangat ditentukan oleh ikan yang

menjadi tujuan penanangkapan.

14

Gambar 2. 1 Jaring insang

Ikan yang akan dijerat pada overculumnya adalah ikan yang memiliki

bentuk dan ukuran yang sama. Ikan dijerat dengan mengggunakan mata jaring

yang dibuat terbuka. Terbukanya mata jaring ditentukan oleh bentuk dan

ukuran potongan melintang di bagian overculum spesies tujuan penangkapan.

Bagaimana potongan melintang ikan dan mata jaringnya perhatikan gambar

2.2. Gambar 2.2 adalah cara mengukur bagian insang ikan dengan

1

2

3

4

5

15

Gambar 2. 3 Bentuk potongan tubuh ikan

menggunakan benang jaring dan Gambar 2.2 B adalah hasil pengukuran.

Panjang tali tersebut adalah ukuran mata jaring dibagi dua atau setengan

panjang tali Adalah ukuran mata jaring.

Secara umum bentuk potongan melintang ikan terbagi menjadi tiga, yaitu

bentuk bulat, bentuk pipih vertikal dan bentuk pipih horisontal. Sebagai patokan

pertama adalah ikan yang berpotongan melintang bulat (gambar 2.3 B), maka

bentuk bukaan mata jaringnya mirip belah ketupat. Demikian pula untuk

potongan melintang ikan pada gambar 2.3 A, B dan C dapat menggambarkan

bagaimana besranya bukaan mata jaring insang.

Ukuran mata jaring adalah sama dengan panjang tali hasil pengukuran

(Gambar 2.2 B)

Bentuk segiempat pada gambar 2.3.A adalah

bentuk bukaan mata jaring untuk menjerat ikan yang

AB

Gambar 2. 2 Mengukur Mata jaring

16

berbentuk melebar, seperti ikan sebelah dan cucut. Segiempat pada gambar

2.3.A adalah bentuk bukaan mata jaring yang digunakan untuk menangkap

ikan yang berbentuk bulat seperti ikan tongkol atau cakalang. Sedangkan

segiempat pada gambar 2.3.C adalah bentuk bukaan mata jaring yang

digunakan untuk mennagkan ikan berbentuk pipih seperti ikan tenggiri atau

kwee.

Bahan jaring insang

BENANG JARING

Jaring insang pada umumnya terbuat dari bahan Polyamide mono-

filamen atau dikenaldjuga dengan nama benang senar. Benang jaring ini paling

banyak digunakan sebagai bahan pembuat jaring. Benang ini berbentuk bulat,

licin dan transparan. Diperlukan benang yang licin dan berbentuk bulat agar

ikan mudah terpeleset masuk ke dalam mata jaring, dan elastis agar benang

dengan sendirinya akan menjerat ikan.

PELAMPUNG

Pelampung buatan pabrik (gambar 2.5) umunya mahal, sehingga

nelayan banyak mennggunakan pelampiung alternatif seperti dari karet sendal

jepit. Karet ini mudah didapat dari sisa pabrik pembuatan sandal jepit. Kadang

juga diperoleh dari para pemulung barang bekas.

Pelampung utama menggunakan botol plastik bekas akua, atau

menggunakan stereoform bekas yang dibungks denga lembaran jaring.

17

Gambar 2. 5 P elampung dari kayu

Gambar 2. 4 Benang jaring insang

Gambar 2. 7 Bentuk-bentuk pelampung buatan pabrik

Gambar 2. 6 Pelampung utama

18

PEMBERAT

Bahan pemberat jaring insang umumnya menggunakan timah hitam.

Timah yang dibentuk dengan cara dicor. Pemberat umumnya memiliki lubang di

tengahnya (arah mendatar). Bahkan ada juga yang menggunakan batu kecil

bulat yang dibungkus dengan jaring.

WEBBING

Istilah yang umum digunakan untuk badan jaring adalah webbing.

Umumnya jika benang jaring yang dibuat oleh pabrik Indonesia menggunakan

nomor benang(60 s/d 2000) atau 210/d/6 maka panjang weebing adalah ± 90

meter atau 100 yard. Jumlah kedalaman mata jaring adalah 70 mata.

BAGIAN-BAGIAN JARING

BADAN JARING

Bagian utama jaring insang adalah lembaran webbing utuh (lihat gambar

2.1).

Gambar 2. 9 Jaring insang dengan

pelampung bekas sandal jepit

Gambar 2. 9 Mengukur jumlah mata jaring

19

Gam

bar

2. 10

Tali

ris

ata

s

TALI RIS ATAS DAN RIS BAWAH

Tali ris atas merupakan komponen pembentuk jaring dan sekaligus

pengatur bukaan mata jaring. Pada ris atas inilah dipasangkan pelampung dan

jaring. Diantara jaring umumnya menggunakan srampad (selvedge) yang

berfungsi sebagai peredam beban tegangan dari dua tali ris yang berukuran

besar dan kuat yang harus diterima oleh benang jaring jauh lebih kecil dan

lemah. Namun demikian, para anelayan kurang memperhatikan hal ini,

sehingga webbing langsung dipasangkan pada ris (perhatikan gambar 2.8).

Tali ris atas sering juga disebut sebagai tali pelampung adalah tali yang

terdapat pada bagian atas jaring insang. Tali ris atas terdiri dari dua utas tali.

Satu utas tali untuk tempat memasang pelampung dan disebut dengan tali ris

utama. Tali yang kedua digunakan untuk memasang (menggantungkan) badan

jaring insang. Kedua tali ris atas biasanya berukuran sama tetapi berbeda arah

pintalannya yaitu pintal kanan dan pintal kiri. Lihat gambar 2.8 kedua tali

20

memiliki arah pintalan yang berbeda. Gunanya adalah agar saat tali ditarik

tidak melintir, sehingga jaring ikut pula terpintal.

Pemasangan pelampung dipasang pada jarak yang sama sepanjang ris

atas, sama juga dengan pemsangan pemberat pada ris bawah. Tujuannya

adalah daya apung dan daya tenggelam merata pada seluruh badan jaring

insang. Atau dengan kata lain, bukaan mata jaring akan sama disemua tempat

di seluruh permukaan webbing.

Ukuran maupun konstruksi ris bawah maupun bahan tali ris bawah sama

halnya dengan ris atas. Juga terdiri dari dua utas tali yang diikat menjadi satu

sehingga berperan menjadi satu tali ris bawah. Satu diantara tali ris bawah

digunakan untuk memasang pemberat dan yang lainnya sebagai tumpuan

webbing.

Gambar 2. 11 Ris bawah dan pemberat

21

TALI PELAMPUNG UTAMA DAN JANGKAR

Tali pelampung utama sangat berguna jika akan mengoperasikan jaring

insang di lapisan perairan pertengahan atau di lapisan dasar (perhatikan

gambar 1.4, 1.5 dan 2.6) serta Gambar 2.11, 2.12 dan 2.13.

TALI SELAMBAR

Tali slambar terdiri dari tiga jenis. Jenis yang pertama adalah tali yang

menghubungkan antara jaring insang yang terpasang di air dengan kapal.

Jenis yang kedua adalah yang menghubungan natara satu pis jaring insang

dengan pis lainnya. Sedangkan jenis yang ketiga adalah yang dipasangkan di

Gambar 2. 14 Tali jangkar yang diperlukan pada jaring insang permukaan tetap

Gambar 2. 14 Tali pelampung utama dan tali jangkar yang dipasang pada gillnet yang dipasang pada jaring insang yang diharapkan

Gambar 2. 14 Tali pelampung utama pada jarig insang dasar

22

Gambar 2. 15

Gambar 2. 16 Disain jaring

insang

ujung terakhir jaring insang yang dipasangi pelampung utama dan lampu (jika

dioperasikan malam hari).

DISAIN JARING INSANG

Disain atau gambar rancangan jaring insang suatu gambar atau pola dan

uraian rinci suatu alat penangkap ikan (perhatikan gambar 2.14), yang

memuat:

1. Jenis dan ukuran webbing yang digunakan

2. Jumlah mata jaring ke bawah.

3. Panjang tali ris atas.

4. Panjang tali ris bawah.

5. Ukuran dan jenis tali serta bahan jaring yang digunakan.

6. Jenis dan jumlah pelampung.

7. Jenis dan jumlah pemberat serta perlengkapan lainnya.

23

RASIO PENGGANTUNGAN

Membahas jaring insang tidak terlepas dari pertanyaan berapa besar

bukaan mata jaring dan bagaimana bentuk bukaannya. Pada bagian konstruksi

jaring telah dijelaskan tentang bagaimana menentukan ukuran mata jaring dan

bukaan mata jaring. Namun demikian, yang terpenting adalah bagaimana

merakitnya, sehingga mata jaring dapat terbuka sebagaimana yang diinginkan.

Perhatikan skema bukaan mata jaring pada tabel 2.1. Nilai lebarmata

jaring adalah nilai perbandingan antara ukuran mata jaring (gambar 2.15.A)

dengan lebar mata jaring setelah dipasang pada ris (gambar 2.15.B). Lebar

bukaan mata jaring ditentukan oleh ketebalan tubuh ikan pada bagian

insangnya. Sedangkan Nilai kedalaman adalah perbandingan antara ukuran

mata jaring dengan tinggi mata jaring yang telah terpasang pada ris.

Sebagai contoh pengertian nilai lebar mata jaring sebesar 25% adalah

bahwa lebar bukaan mata jaring hanya 25% atau ¼ dari panjang ukuran mata

jaring. Nilai kedalaman mata jaring sebesar 97% adalah menyatakan bahwa

tinggi mata jaring setelah terpasang pada ris hanya sebesar 97% dari ukuran

mata jaringnya.

24

Tabel 2. 1 Skema bukaan mata jaring

Nilai lebar mata jaring

25% 50% 67% 71%

Bentuk pembukaan mata jaring

0,75

0,50

0,33

0,29

Lebar dan kedalaman mata berubah sesuai dengan nilai hanging ratio

Nilai kedalaman mata jaring

97% 87% 74% 71%

Nilai 0,75; 0,50; 0,33 dan 0,29 adalah besaran hang-in ratio (rasio

penggantungan. Memperkirakan besarnya rasio penggantungan dapat

dilakukan dalam dua cara,yaitu cara langsung dan cara tidak langsung.

Menghitung cara langsung adalah dengan rumus:

Boleh menggunakan salah satu cara yang dianggap paling mudah dengan ketentuan bahwa:

Rasio cara langsung + cara tidaklangsung = 1

Perhatika contoh skema perhitungan pada Tabel 2.2

25

Tabel 2. 2 Menghitung rasio penggantungan atau besarnya bukaan mata

jaring Menghitung rasio penggantungan dengan cara:

Langsung + tak langsung = 1,0 Langsung Tak langsung

M = 100 m

= 0,75

=

0,75 + 0,25 = 1,0

N = 75 m

M = 100 m

= 0,50

=

0,50 + 0,50 = 1,0

N = 50 m

M = 100 m

= 0,30

=

0,30 + 0,70 = 1,0

N = 30 m

Keterangan: Hasilnya sedikit berbeda dengan yang tercantum pada Tabel 2.1. Karena nilai pada tabel 2.1 adalah hasil penelitian (bukan perhitungan,Nomura- 1980)

Gambar 2. 17 Nilai lebar (bukaan mata jaring) mata jaring

PANJANG WEBBING

Perlu diperhatikan bahwa berbeda antara panjang jaring dengan panjang

webbing. Panjang jaring adalah panjang jaring insang yang sudah dirakit.

Sedangkan panjang webbing adalah panjang webbing yang belum dirakit.

A

B

26

Cara mengukur panjang webbing sangat sederhana yaitu dilakukan

dengan mementang webbing ke arah memanjang sekencangnya sehingga

seluruh mata jaring tertutup rapat. Webbing diukur dengan menggumnakan

roll meter (meteran kain), atau dengan mengalikan jumlah mata jaring dengan

ukuran mata jaring.

Panjang weebing ditentukan oleh sistem penomoran benangyang

digunakan. Jika nomor benang menggunakana sistem metris (internasional)

(R…..tex) maka panjang webbing dinyatakan dengan meter dan ukuran mata

jaring dinyatakan dengan sentimeter. Sedangkan jika nomor benangnya

menggunakan sistem denier (210/d/…) maka panjang webbing dinyatakan

dengan yard (0,9 m) dan ukuran benang dinyatakan dengan inci. Perhatikan

Tabel 2.3.

Tabel 2. 3 Sistem penomoran benag dan panjang webbing

No Sistem Penomoran Ukuran benang Satuan Ukuran benang

Panjang webbing

1 Internasional (metris)

R…..tex sentimeter 100 meter

2 Regional (Imperial)

210/d/… inci 100 yard atau ± 90 meter

Contoh 1 perhitungan rasio penggantungan

Selembar jaring dalam keadaan mata tertutup (M) panjangnya 100 m, jaring tersebut akan dibuat menjadi alat penangkap ikan jaring insang dengan shrinkage 30%. Berapa panjang tali ris (N) yang dipergunakan ? Jawab :

27

Dimana : S = Shrinkage

M = Panjang webingg dalam keadaan mata tertutup

N = Panjang tali ris

30/100 = (100m – N m)/100

Kedua suku dibagi 100 Hasilnya adalah 30 = 100 m - N m, maka: N = 70 m

DAYA APUNG DAN DAYA TENGGELAM

Jaring insang saat dioperasikan tentunya bisa saja di lapisan

permukaan, lapisan pertengahan atau di lapisan dasar. Jika jaring insang akan

dioperasikan di lapisan permukaan maka daya apung harus lebih besar dari

daya tenggelam (jaring harus mengapung). Sebaliknya ika jaring insang akan

dioperasikan di dasar perairan maka daya tenggelam harus lebih besar dari

daya apung (Jaringharus tenggelam).

Perlu pula dipahami bahwa daya apung tidak hanya dihasilkan oleh

pelampung, tapi juga oleh seluruh komponen jaring insang yang memiliki

massa jenis lebih kecil dari rata-rata massa jenis dari laut (1,025 gram/cm2).

Sebagai contoh tali ris umumnya terbuat dari bahan Polyethylene (PE), bahan

ini memiliki massa jenis sebesar 0,9 gram/cm2 (lebih kecildari massa jenis air

laut). Demikian pula halnya dengan daya tenggelam tidak hanya dihasilkan

oleh pemberat tapi juga dari komponen jaring insang lainnya. Misalnya saja

28

Senar mono filament memiliki massa jenis 1,14(lebih besar dari massa jenis air

laut).

Pengertian melayang dalam teknologi penangkapan ikan hampir tidak

pernah disebut, walaupun ada jaring insang pertengahan (mid water Gill Net),

bukan berarti bahwa massa jenis bahan alat penangkapnya sama dengan rata-

rata massa jjenis air laut. Kitapun harus paham bahwa benda melayang

kedudukannya di dalam air dapat berada dimana saja sejak dari permukaan

hingga dasar perairan. Jika suatu saat benda melayang berada di pertengahan

kedalaman perairan, dan kemudian jika benda tersebut memperoleh gaya ke

suatu arah tertentu, maka benda tersebut akan bergerak searah dengan gaya

tersebut. Ditekan ke atas akan mengapung, ditekan ke bawah akan tenggelam.

Dewasa ini, mungkin hampir tidak ada bahan alat penangkap ikan yang

memiliki massa jenis yang sama dengan air laut. Sehingga dalam

membicarakan alat penangkap ikan hanya terkait dengan masalah daya apung

dan daya tenggelamnya saja. Perhatikan gambar 2.17.

Apapun ceriteranya, jika akan membuat jaring insang yang dapat

diigunakan (efektif) dan menguntungkan (efisien). Maka, mau tidak mau harus

diperkirakan apakah jaring tersebut saat di air mengapung atau tenggelam.

Memperkirakannya mudah saja, yaitu dengan menggunakan berat bahan di

darat dan massa jenis bahan yang digunakan.

Daya Apung (Da) - 1) W = berat bahan

= massa jenis Daya Tenggelam (Dt) Dt = W(1- 1/ )

29

BAL

Benda melayang

BAL

Benda mengapung

BAL

Benda tenggelam

Gambar 2. 18 Skema daya apung dan daya tenggelam

Contoh untuk memperkirakan apakkah ajring insang tersebut tenggelam aatau mengapung dengan cara menghitung total daya apung dan daya tenggelam. Data yang diperoleh dari sebuah jaring insang adalah sebagai berikut: 1. Berat webbing nylon monofilament di udara 2 kg , Bj = 1,14.

2. Berat di udara setiap pelampungnya adalah 20 gram dengan berat jenis 0,30.

3. Pemberat yang digunakan terbuat dari timah yang setiap buahnya memiliki berat di

udara 20 gram dengan berat jenis (Bj) = 11,30, jumlah pemberat 20 buah.

4. Tali ris atas menggunakan Polyethylene (PE) dengan berat diudara 2 kg,

sedangkan tali ris bawah menggunakan bahan yang sama tetapi ukurannya lebih

kecil dengan berat diudara 1,5 kg, Bj PE = 0,96.

Tabel 2. 4 Skrema Perhitungan

Komopenen Massa Jenis Berat Da Dt

- 1) W(1- 1/ )

Webbing 1,14 2 0,25

Ris Atas 0,96 2 0,08

Ris bawah 0,96 1,5 0,06

Pelampung 0,3 38 x 20 gr 0,1

Pemberat 11,30 20 x 20 gr 0,36

30

Gambar 2. 19

JUMLAH 0,24 0,36

Selisih (Da ± Dt) 0,12

Dari skema perhitungan di atas selisih terletak pada Daya Tenggelam sebesar 0,12. Dengan demkian kesimpulanya jaring insang tersebut akan tenggelam dan sangat sesuai untukdioperasikan di lapisan dasar perairan.

MERAKIT GILL NET

Pertama ambil tali ris yang akan digunakan, regangkan, lruskan yang

tertekuk. Hal ini mudah dilakukan dengan

memutarnya (Gambar 2.19).

Ukur panjang tali untuk ris atas dan ris atas

sesuai yang dibutuhkan, ingat tambahkan

setidaknya dua meter di kedua ujungnya. Buatlah

tanda pada setiap satu meter (untuk pelampung)

dan setiap 20 cm (untuk tali penggantung) atau

dua genggaman tangan orang dewasa. Ikat kedua

ujung tali di tiang atau pohon dan kencangkan

(secukupnya). Pukul tali tersebut dengan tangan

kalau membal maka cukuplah kekencangan tali

tersebut.

Tali ris harus terdiri dari dua tali yang satu pintal kiri dan satu pintal

kanan. Penandaan sebaiknya setelah kedua tali diikat kencang. Gunanya

Gambar 2. 20 Meluruskan tali ris

31

tanda adalah untuk memasang pelampung dan benang selambar (Lihat gambar

2.20.A) dan untuk memasang tali pengikat sekaligus berfungsi tali penggantung

(Gambar 2.20.B).

Gambar 2. 21 Bagian-bagian penting jaring insang

Siapkan webbing (Gambar 2.20.C), sepanjang tali ris atas. Hitunglah

berapa mata jaring untuk setiap satu meter pelampung. Beritanda dan

gantungkan dengan ikatan sementara di bawahnya pelampung. Hal ini sangat

berguna jika bekera secara berkelompok. Sehingga setiap satu anggota

kelompok dapat menyelesaikan bagian manapun dengan bebas. Perhatikan

gambar 2.21 sampai dengan gambar 2…24. Sedangkan jika dilakukan oleh

hanya satu orang saa maka perhatikan gambar 2.25.

A

B

C

B

Gambar 2. 22

Mengikat tali

32

Gambar 2. 25 Memasang ris samping (A) dan

selambar (B).

Gambar 2. 23 memsang tali penggantung bersamaan dengan

memasang pelampung

Gambar 2. 24 Memasang tali penggantung yang berfungsi juga sebagai serampad

A

B

33

Gambar 2. 26 Cara merakit jaring insang sendirian saja

MERAWAT GILL NET

Keuntungan usaha selain ditandai faktor hasil tangkap, juga ditentukan

oleh usia pakai alat penangkap ikan. Semakin tinggi usia pakai maka semakin

kecil biaya produksi untuk membeli jaring baru.

Usia pakai sangat ditentukan oleh faktor manusia, semakinnn malas

maka jaring semakin sering diganti, dan semakin keluar modal untuk membeli

jaring baru.

Perawatan perlu dilakukan baik selam operasi maupun saat masa reses

(tidak operasi). Perawatan jaring insang secara umum adalah sebagai berikut:

1. Perawatan yang paling sering harus dilakukan adalah karena terputusnya

benang jaring saat melepaskan ikan yang terjerat. Perbaikan ini harus segera

dilakukan, jika tidak sempat mata jaring terputus atau terobek segera diikat

sementara.

34

2. Perawatan selama jaring tidak digunakan. Hal yang penting harus dilakukan

adalah:

- Buang semua ikan-ikan yang masih menempel, sebab akan mengundang

kecoa dan tikus.

- Hindarkan jaring dari bahan minyak, bahan kimia, air aki dan api rokok.

- Tiriskan jaring tanpa harus menjemurnya.

- Hindarkan dari matahari langsung, tutup jaring dengan terpal, gunanya agar

jarig tidak terjemur dan terhindar dari api rokok.

3. Tatalah jaring gillnet sebaik mungkin sehingga tidak terjadi kekukusutan saat

tahapan penebaran.

4. Ikatlah setiap pis, untuk menghindarkan terjadinya kekusutan.

KEPEDULIAN TERHADAP KELESTARIAN

Ikan adalah makhluk hidup yang bernyawa, sama halnya dengan hewan

lainnya. Mahluk ini akan selalu tersedia jika diberikan kesempatan untuk

berkembang biak. Permasalahnnya kita hampir tidak tahu kapan ikan sedang

atau hendak berbiak. Namun demikian, cukuplah jika mau berbesar hati untuk

melepaskan ikan yang kebetulan sedang mengandung telur. Siapa tahu,

dengan tindakan sederhana yang mulia ini akan membantu melestarikan

sumberdaya ikan. Sehingga anak cucu kita masih memiliki kesempatan

menangkap ikan yang sama, seperti kita menangkap ikan sekarang.

Ikan apapun yang terjerat dengan jaring insang, mustahil untuk

melepaskan dirinya sendiri. Oleh karena itu, janganlah membuang jaring

insang yang rusak ke tengah laut. Karena jaring ini akan menjerat ikan di laut,

35

tanpa kita manfaatkan. Jaring insang bukan hanya menjerat, bahkan akan

memuntal ikan apapun yang kebetulan lewat. Selain itu, jaring insang akan

tersangkut di terumbu karang. Maka jaring tersebut akan mematahkan karang-

karang muda yang sedang menunggu tumbuh satu inci selama 50 tahun. Ikan

yang terjerat atau terpuntalpun akan mati sia-sia. Apalagi yang terjerat oleh

jaring rusak tersebut adalah ikan yang hendak memijah.

RANGKUMAN

1. Bentuk umum jaring insang adalah persegi empat, dimana pada bagian atas

dipasangi pelampung dan bagian bawah dipasangi pemberat.

2. Bagian-bagian alat tangkap jaring insang yaitu : badan jaring, tali ris atas yang

dipasangi pelampung, tali ris bawah yang dilengkapi pemberat dan tali slambar.

3. Tali slambar pada kedua ujung jaring insang berfungsi untuk mengikat

pelampung tanda dan warnanya menyolok, atau mengikat bendera atau

mengikat lampu (pada malam hari) sebagai tanda panjang bentangan jaring

insang di dalam air.

4. Pada jaring insang yang dioperasikan di permukaan, daya apung lebih besar dari

pada daya tenggelam jaring (extra buoyancy).

5. Pada jaring insang yang di operasikan melayang didalam perairan daya apung

dan daya tenggelam jaring insang adalah sama.

6. Pada jaring insang yang dioperasikan didasar perairan daya apung lebih kecil

dari pada daya tenggelam jaring insang.

36

TEST FORMATIF

Pilihlah salah satu kemungkinan jawaban yang menurut anda paling

tepat dengan memberi tanda silang (X) pada huruf a, b, c, atau d.

1. Bentuk umum jaring insang adalah : A. Segi tiga B. Trapesium C. Belah ketupat D. Segi empat

2. Sebutkan bagian-bagian jaring insang?

A. Badan jaring, tali ris atas, tali ris bawah, tali slambar, pelampung dan pemberat.

B. Badan jaring, tali ris atas, swivel, pelampung dan pemberat.

C. Badan jaring, tali slambar, sayap, tali ris bawah, pelampung dan pemberat.

D. Badan jaring, tali ris atas, tali ris bawah, tali guci, pelampung dan pemberat.

3. Apa fungsi tali ris atas?

A. Untuk menggantungkan jaring dan memasang pelampung.

B. Untuk memasang pemberat dan pelampung.

C. Untuk menggantungkan jaring dan memasang pemberat.

D. Untuk meluruskan alat tangkap.

4. Apa fungsi tali ris bawah?

A. Untuk memasang jaring dan memasang pelampung.

B. Untuk memasang jaring dan pemberat.

C. Untuk menggantungkan jaring.

D. Untuk menghubungkan Gill Net ke kapal.

5. Apa fungsi tali slambar?

A. Untuk memasang jaring dan memasang pelampung.

37

B. Untuk memasang jaring dan pemberat.

C. Untuk memasang badan jaring.

D. Untuk menghubungkan mengikat pelampung, bendera atau lampu tanda.

TUGAS

Setelah anda membaca dan memahami konstruksi jaring insang serta

bagian-bagianya, cobalah anda kerjakan latihan di bawah ini.

1. Hitunglah daya apung suatu bahan-bahan yang biasanya digunakan sebagai

pelampung oleh para nelayan misalnya : gabus, kayu, plastik, karet sendal

2. Hitunglah daya tengelam suatu bahan pemberat misalnya : besi, timah, batu,

benang saran.

3. Carilah suatu desain alat tangkap jaring insang permukaan dan hitunglah daya

apung extra (extra buoyancy) jaring tersebut.

38

BAB 3 MENGOPERASIKAN GILL NET

Faktor-faktor yang harus diperhatikan

Hal utama yang perlu diperhatikan adalah bahwa Kodisi alam,

keberadaan ikan dan kemampuan kapal, alat penangkapnya dan musim

penangkapan ikan. Kondisi alam yang perlu dipehatikan adalah tentang cuaca,

arus. Cuaca berkaitan keselamatan kapal, terutama stabilitas dan keselamatan

manusianya itu sendiri.

Arus memegang peranan sangat penting dalam mengoperasikan Gill

Net. Hal yang perlu diperhatikan adalah arah dan kekuatan arus. Arah arus

akan mempengaruhi arah ruaya ikan dan kemana arah penebaran Gill Net

harus diterapkan. Secara umum arah arus permukaan dan dasar akan

berbeda. Arus permukaan umumnya diakibatkan oleh keondisi angin setempat.

Sedangkan arah arus dasar disebabkan oleh pergerakan air global. Sehingga

dalam kondisi tertentu arah permukaan dan arus dasar berbeda. Jika keliru

memperkirakan arahnya arus kemungkinan besar akan terjadi kondisi ketidak

stabilan Gill Net.

Ikan akan berenang menghadap ke arah dari mana sumber makanannya

datang. Secara umum ikan pelagis adalah predator. Maksudnya ikan akan

memakan ikan kesenangannya yang berukuran lebih kecil, yang pada akhirnya

yang terkecil akan memakan plankton. Plankton akan terbawa hanyut oleh

arus. Dengan kata lain, ikan akan menghadap arus untuk menghadang

makanannya. Gill Net harus memtong arus agar tertabrak oleh ikan.

39

Kekuatan arus sangat mempengaruhi kedudukan Gill Net di air baik

secara tegak maupun datar. Semakin kuat arus akan menyebabkan Gill Net

terdorong dari kedudukan tegaknya menjadi mendatar.

Prinsip dasar Gill Net adalah menjebak untuk dijerat. Proses menjebak

yang termudah adalah dengan cara memotong atau menghadang arah renang

ikan. Oleh karenanya, Gill Net harus dipasang agar dapat menghadang ruaya

ikan. Karena umumnya ikan bergerak seirama dengan arah arus maka

memasang Gill Net adalah memotong arus.

Kedudukan tegak Gill Net di air setidaknya harus mendekati sebuah

tembok (tegak) yang terbuat dari dinding jaring. Namun demikian, jika langsung

memotong dengan haluan tegak lurus arah arus, arus akan mendorong badan

jaring, sehingga jaring akan terletak miring terbawa arus. Jika dipasang sejajar

arus, maka tidak ada seekor ikanpun yang akan terjerat.

Kekuatan arus sangat berpengaruh terhadap kapal dan alat

penangkapnya. Terutama bagi Gill Net yang dioperasikan dengan cara

dihanyutkan. Bahkan bagi Gill Net yang dioperasikan secara tetap akan

mempengaruhi bentuk bentangan Gill Net di air.

Pengetahuan dan pengalaman tentang jalur ruaya ikan, baik waktu dan

tempat sangatlah diperlukan. Namun demikian, karena informasi tentang jalur

ruaya ikan sangatlajh terbatas, maka menanhhkap ikan di laut dengan Gill Net

merupakan usaha untung-untungan.

40

Kapan Gill Net Dioperasikan

Menghadang ikan yang paling mudah adalah jika ikannya bergerak

dalam kelompok. Akan sangat beruntung jika jumlah dalam kelompok adalah

padat, tentunya proses operasi akan berlangsung cepat. Namun jika ikan

datang dalam kelompok yang berjumlah kecil, maka ikan ikan akan terjewrat

sedikit demi sedikit.

Ikan bergerak dari satu tempat ke tempat lainnnya bisa terjadi dalam

siklus tahunan maupun harian. Pengetahuan tentang pergerakan ikan ini

sangatlah penting. Jika pergerakan tahunan telah diketahui, maka yang perlu

diketahui adalah pergerakan harian.

Mahluk hidup pada dasarnya setiap hari membutuhkan makanan untuk

menciptakan energi. Secara umum mahluk hidup sama seperti manusia pada

umumnya. Umumnya manusia atau ikan akan berkumpul di suatu tempat untuk

bersama-sama makan, baik makan pagi maupun makan malam. Sudah

merupakan hukum alam, bahwa mahluk hidup membutuhkan makanan pada

saat matahari akan tenggelam dan saat matahari kan terbit. Makanan

dibutuhkan untuk menghasilkan energi untuk melakukan aktivitas aktif, bahkan

saat istirahat.

Oleh karenanya, saat yang baik untuk menebarkan Gill Net pada saat

matahari akan terbit atau akan tenggelam.

41

Tahapan Operasi.

Tahapan operasi secara umum terdiri dari tahapan:

3.3.1. Tahapan Persiapan:

Tahapan persiapan terbagi menjadi dua yaitu, persiapan akan berangkat layar

menuju darah penangkapan ikan dan persiapan akan beroperasi. Tahapan

persiapan berlayar tentunya terdiri dari proses menyiapkan kapal, awak kapal,

alat penangkap ikan dan penyimpanan hasil tangkapan.

TAHAPAN PERSIAPAN LAYAR

Hal pertama yang perlu diperhatikan adalah kelaikan kapal, apakah surat-surat

kapal, surat ijin penangkapan, dan sertifikat-sertfikat yang diperlukan terutama

untuk Nakhoda dan Motorisnya. Jika semua semua persyaratan ini telah

dipenuhi maka Syahbandar akan menerbitkan Surat Persetujuan Berlayar.

Penyiapan kapal meliputi penyediaan bahan bakar, pelumas, bahan makanan,

dan peralatan keselamatan kapal serta awaknya. Termasuk cadangan jika

terjadi hal-hal yang menyebabkan bertambahnya hari layar. Periksa apakah

mesin kapal dan peralatan perbaikan mesin sementara di laut benar-benar

telah siap. Periksa adakah hala-hal yang diperkirakan menyebabkan kapal

akan tenggelam jika akan menghadapi cuaca buruk. Juga bagaimana

menyelamatkan awak kapal dan kemana meminta pertolongan yang terdekat.

Penyaiapan Gill Net. Periksa apakah seluruh komponen Gill Net sudah

tersedia di kapal. Termasuk persediaan bahan dan alat untuk perbaikan alat

jika terjadi kerusakan besar maupun kerusakan kecil.

Penyiapan palkah dan bahan-bahan untuk mempertahankan kesegaran ikan,

termasuk peralatan yang diperlukan unntuk menangani hasil tangkapan.

42

Periksa apakah palkah sudah dibersihkan dari berbagai kontaminan dan bakteri

pembusuk atau bekkas-bekas minyak dan cat. Periksa juga apakah pompa

penyedot air got akibat adanya es atau air cucian ikan saat proses penanganan

hasil dan penyimpanan hasil tangkap.

Catat segala yang telah direncanakan dan yang dilakukan sesuai situasi dan

kondisi saat itu serta kemana meminta pertolongan yang terdekat jika terjadi

musibah kapal. Titipkan catatan tersebut di rumah, di tempat pemilik kapal atau

di syahbandar.

TAHAPAN PERSIAPAN OPERASI

Penyiapan operasi secara umum adalah menyiapkan Gill Net. Gill Net harus

sudah siap dan tertata rapih di posisinya. Periksa apakah tali selambar

penghubung antar pis telah terpasang dengan baik.

Juga tali pelampung utama, tali jangkar dan jangkarnya, dan tali selambar

utama yang menghubungkan antara Gill Net dengan kapal sudah terpasang

dan tergulung dengan rapih.

Lampu-lampu navigasi dan lampu tambahan untuk operasi Gill Net sudah siap

dipasang dan dinyalakan.

Jangan lupa kemana kira-kira hasil tangkapan akn didaratkan. Pilihlan

pelabuhan pendaratan ikan terdekat yang harga ikannya lebih bak, dan siapkan

ijin masuk pelabuhannya.

3.3.2. Tahapan Penebaran

Tahapan ini merupakan proses mengarea Gill Net. Hal yang perlu diperhatikan

pada tahapan ini adalah arah dan kekuatan angin, arah dan kekuatan arus

serta Posisi kapal. Perhatikan apakah perairan operasi bukan merupakan alur

43

pelayaran umum, area terlarang untuk menangkap ikan atau area berbahaya

lainnya. Terutama sekali jika Gill Net akan dioperasikan dengan cara

dihanyutkan, apakah tidak penghalang yang menyebabkan Gill Net akan akan

tersangkut. Periksa dalam peta laut adakah gosong karang atau kerangka

kapal baik yang muncul maupun terbenam di dalam air. Pertimbangkan jika Gill

Net akan dihanyutkan jangan terhanyut ke arah pulau atau benda laut

berbahaya lainnya.

Jika kekuatan angin terlalu besar arahkan, haluan kapal sedikit menyerong

hingga arah 450 dari arah angin. Karena angin yang kuat bisanya diiringi

dengan gelombang yang besar.

Saat mengarea Gill Net setelah pelampung selambar utama dan pelampung

utama dilepas, dahulukan mengarea pemberat dari pelampungnya. Periksa

apakah ada webbing yang menyangkut ke ris atas atau ris bawah.

3.3.3. Tahapan Menunggu

Tahapan ini merupakan tahapan sela antara tahapan penebaran dan tahapan

penghiboban Gill Net. Waktunya bisa dua jam atau lebih, bahkan ada yang

hingga semalaman, jika tahapan pengareaan dilakukan di sore hari.

Pada tahapan ini kapal dijangkarkan jika mengoperasikan Gill Net tetap dan

buritannya ditambatkan ke selambar utama yang pertama dilego. Jika

mengoperasikan jaring insnag hanyut kapal tidak dijangkarkan tapi ditambatkan

ke Gill Net pada tali pelampung utama yang terakhir dilego.

Saat menunggu ini dapat dilakukan aktivitas perbaikan kapal, perbaikan mesian

dan perbaikan Gill Net. Jika tidakpun dapat dilakukan dengan melakukan

kegiatan penangkapan ikan dengan menggunakan pancing tangan, pancing

44

ulur atau pancing tegak. Umpan ancing dapat diperoleh dengan pancing otrek

(pancing kotor).

Siapkan palkah penyimpanan hasilk tanglap. Hancurkan es yang dalam bentuk

balokan. Periksalah selalu air dalam got, pompa airnya keluar jika diperlukan.

Jika memiliki lampu sorot yang berkekuatan besar, selain diarahkan ke arah

bentangan Gill Net, cahaya lampu ini dapat menarik perhatian ikan-ikan kecil

maupun besar termasuk cumi-cumi. Siapkan caduk kecil untuk

menangkapnya. Jika hasilnya sedikit dapat digunakan untuk umpan pancing

atau untuk lawuhan. Jika bayak dapat dijadikan sebagai hasil tangkapan

sampingan.

Tindakan jaga kapal harus selalu dilakukan untuk memperhatikan keadaan

sekeliling kapal. Tindakan ini meliputi mencatat posisi kapal, cuaca atau

adanya hal-hal yang diperkirakan adanya bahaya. Bahaya tubrukan dengan

kapal lain atau akibat cuaca yang semakin memburuk.

3.3.4. Tahapan Menghibob Gill Net

Tahapan ini merupakan tahapan menghibob (mengangkat ke atas kapal)

seluruh kompone Gill Net dan hasil tangkapannya.

Proses diawali dengan mengangkat jangkar kapal, menarik tali selambar utama

dan tali pelampung utama beserta pelampungnya. Seluruh tali ditarik sembari

digulung.

Berikutnya adalah menghibob Gill Net, sedikitnya diperlukan tiga orang. Satu

orang menarik bagian pelampung, satu orang menarik bagian pemberat dan

satunya lagi menarik bagian badan jaring sekaligus menangani hasil

tangkapan.

45

Hati-hati melepaskan ikan dari mata jaring, jangan merusak ikan lebih baik

memutuskan mata jaring. Karena ikan rusak harganya jadi murah, tapi benang

jaring yang putus mudah diperbaiki.

Jika kekuatan angin besar sehingga orang yang manangani jaring kesulitan.

Hadapkan haluan menyerong arah angin dan jalankan kapal sesuai kebutuhan

agar tidak terlalu banyak tenaga manusia yang dibutukamn untuk menghibob

jaring.

3.3.5. Tahapan Penangan hasil

Kecilnya keuntungan yang diperoleh dari usaha penangkapan ikan dengan Gill

Net terutama diakibatkan oleh harga ikan yang rendah yang disebabkan oleh

mutu ikan yang kurang baik.

Prinsip yang perlu dipahami dalam penanganan hasil tangkap ini adalah

bagaimana supaya ikan sampai di tangan pembeli seolah-olah baru diangkat

dari laut (segar).

Kondisi ikan tetap segar ini dapat dicapai dengan perlakuan sebagai berikut:

1. Hindarkan terkena matahari langsung

2. Ikan berukuran besar yang masih hidup segera dibunuh

3. Bersihkan tubuh ikan dari segala sesuatu yang dapat menyebabkan

terjadinya percepatan proses dekomposisi.

4. Lakukan penanganan ikan pada kesempatan pertama.

5. Jika ikannya berukruan besar, buang isi perut, insang dan cuci sampai

bersih dengan semprotan air laut. Bila perlu disapu dengan spon halus,

buang semua kotoran yang menmpel, darah dan lendir-lendir yang

menempel dibagian tubuh luar, mulut dan perut ikan.

46

6. Susun ikan dalam palkah dengan rapih, diantara lapisan es. Perbandingan

es dengan ikan sekitar 1: 2. Satu meter kubik ikan dilapisi dengan es

sebanyak dua meter kubik. Lapisan dasar bila perlu menggunakan es yang

masih dalam bentuk pesahan besar. Karena bagian bawah ini akan

menerima lelehan cairan ikan dan es dari atasnya.

3.3.6. Tahapan Pembersihan Kapal

Tahapan ini merupakan tahapan akhir dari satu sesi operasi. Hal yang perlu

dilakukan adalah:

1. Tata kembali seluruh komponen jGill Net pada posisinya. Sehingga saat

tahapan operasi berikutnya peralatan ini sudah siap. Jika terdapat jaring

yang rusak dalam jumlah besar dan lebar perbaiki segera (dengan

menggunakan sistinn lasing). Jika kerusakannya kecil (diputusnya mata

jaring) perbaiki sesuai kaidah perbaikan jaring. Buang ikan-ikan yang yang

masih menempel pada jaring.

2. Cuci dan simpan semua peralatan yang digunakan untuk penanganan hasil

tangkap.

3. Bersihkan dek dari semua lendir dan kotoran baik yang diakibatkan oleh

proses penanganan hasil atau kotoran yang terbawa oleh Gill Net.

4. Catat semua hasil tangkapan baik jenis, jumlah dan bobotnya. Posisi

penebaran jaring dan terakhir penghiboban. Catat juga kondisi cuaca, arus

dan warna air . Hal ini diperlukan untuk pertimbangan perencanaan

penangkapan ikan berikutnya.

47

RANGKUMAN

1. Faktor yang sangat mempengaruhi operasi penangkapan ikan dengan Gill

Net adalah faktor arah dan kekuatan arus serta angin.

2. Pengoperasian Gill Net terdiri dari 6 tahapan, yaitu: tahapan persiapan,

tahapan penebaran, tahapan menunggu, tahapan menghibob, tahapan

penangan hasil dan tahanan pembersihan kapal.

3. Tahapan persiapan layar adalah proses dalam mempersiapkan kapal

berlayar agar kapal laik laut dan laik layar.

4. Tahapan penebaran adalah proses menebarkan gill net

5. Tahapan menunggu adalah proses dimana penangkapan Gill Net sedang

berlangsung

6. Tahapan menghibob adalah proses mengangkat jaring dan hasil tangkap

7. Tahapan penanganan hasil adalah proses untuk mempertahankan

kesegaran ikan

8. Tahapan pembersihan adalah proses akhir dari sati sesi operasi.

9. Arah bentangan penebaran gillnet sebaiknya membentuk sudut 450

terhadap arah arus.

TEST FORMATIF

Pilihlah salah satu kemungkinan jawaban yang menurut anda paling

tepat dengan memberi tanda silang (X) pada huruf a, b, c, atau d.

6. Sebutkan bagian-bagian Gill Net?

E. Badan jaring, tali ris atas, tali ris bawah, tali slambar, pelampung dan pemberat.

F. Badan jaring, tali ris atas, swivel, pelampung dan pemberat.

G. Badan jaring, tali slambar, sayap, tali ris bawah, pelampung dan pemberat.

48

H. Badan jaring, tali ris atas, tali ris bawah, tali guci, pelampung dan pemberat.

7. Apa fungsi tali ris atas?

E. Untuk menggantungkan jaring dan memasang pelampung.

F. Untuk memasang pemberat dan pelampung.

G. Untuk menggantungkan jaring dan memasang pemberat.

H. Untuk meluruskan alat tangkap.

8. Apa fungsi tali ris bawah?

E. Untuk memasang jaring dan memasang pelampung.

F. Untuk memasang jaring dan pemberat.

G. Untuk menggantungkan jaring.

H. Untuk menghubungkan gill net ke kapal.

9. Apa fungsi tali slambar?

E. Untuk memasang jaring dan memasang pelampung.

F. Untuk memasang jaring dan pemberat.

G. Untuk memasang badan jaring.

H. Untuk menghubungkan mengikat pelampung, bendera atau lampu tanda.

TUGAS

Setelah anda membaca dan memahami konstruksi Gill Net serta bagian-

bagianya, cobalah anda kerjakan latihan di bawah ini.

4. Hitunglah daya apung suatu bahan-bahan yang biasanya digunakan sebagai

pelampung oleh para nelayan misalnya : gabus, kayu, plastik, karet sendal

5. Hitunglah daya tengelam suatu bahan pemberat misalnya : besi, timah, batu,

benang saran.

vi

DAFTAR TABEL

2.1 Skema Bukaan Jaringan ........................................................... ............................ 24

2.2 Menghitung Rasio Penggantungan Besarnya Bukaan Mata Jaringan ........ 25

2.3 Sistem Penomaran Benang dan Panjang Webbing ............ ............................ 24

2.4 Skema Perhitungan .................................................................... ............................ 29