DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL

UNIVERSITAS ANDALAS

FAKULTAS KEDOKTERANProblem-Based Learning Blok 1.4

RENCANA PROGRAM DAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS)

Blok 1.4 : Pencernaan, metabolisme, dan hormon

Kode / SKS : 7 SKSPrasyarat : -Universitas

: Andalas

Fakultas : KedokteranSemester : 2 (dua)Dosen : Prof.dr.Fadil

Oenzil.,PhD,SpGK

AREA KOMPETENSI YANG DIHARAPKAN: 1. Komunikasi efektif.2. Landasan ilmiah kedokteran.3. Pengelolaan informasi4. Mawas diri dan pengembangan diri5. Etika, moral, medikolegal, dan professionalisme serta keselamatan pasien

REFERENSI YANG DAPAT DIGUNAKAN UNTUK MENUNJANG TERCAPAINYA KOMPETENSI1. Anatomi Grays2. Atlas Anatomi Sobotta3. Histologi4. Fisiologi Guyton5. Fisiologi Ganong6. Biokimia Harper7. Biokimia Kedokteran Dasar8. Ikhtisar Biokimia Dasar FKUI9. Farmakologi dan Terapi FKUI

BAGIAN YANG TERINTEGRASI1. Anatomi2. Histologi3. Fisiologi4. Biokimia5. Ilmu Penyakit Dalam6. Ilmu Kesehatan Anak7. Farmakologi8. Mikrobiologi9. Patologi Anatomi10. Bedah11. Patologi Klinik12. Gigi dan Mulut

AKTIVITAS PEMBELAJARAN1. Diskusi Kelompok dengan tutor2. Diskusi kelompok tanpa tutor3. Konsultasi pakar4. Aktifitas di laboratorium keterampilan5. Kuliah pakar6. Belajar mandiri7. Diskusi kelas (pleno0

TOPIK KULIAH BIOKIMIA:1. Makromolekul2. Pengenalan enzim.3. Ko-enzim dan Ko-faktor4. Proses pencernaan makromolekul dan nutrien lainnya (Prof dr Fadil Oenzil., PhD., SpGK).5. Metabolisme bilirubin serta siklus urobilinogen6. Pengantar metabolisme7. Biologi oksidasi dan respirasi sel8. Glikolisis aerob dan anaerob9. Siklus asam sitrat10. Metabolisme karbohidrat (Prof dr Fadil Oenzil., PhD., SpGK)11. Hubungan metabolisme nutrien utama dan pengaturannya12. Pengaturan kadar glukosa darah (Prof dr Fadil Oenzil., PhD., SpGK)13. Klasifikasi hormon14. Mekanisme kerja hormon

Kuliah Pengantar (Kuliah pakar)Proses pencernaan makromolekul dan nutrien lainnya (Prof dr Fadil Oenzil., PhD., SpGK).Modul 2 Skenario Nasib anak kosTujuan pembelajaranPada akhir modul, mahasiswa mampu:

1. Menjelaskan fungsi mekanik sistem pencernaan2. Menjelaskan proses pencernaan secara mekanik dan kimiawi3. Menjelaskan proses absorpsi nutrien dalam saluran pencernaan4. Menjelaskan fungsi sekresi enzim dan cairan pada sistem pencernaan5. Menjelaskan eksresi sistem pencernaan (defekasi)6. Menjelaskan pengaturan fungsi sistem pencernaan oleh saraf dan hormon7. Menyebutkan kelaian saluran dan alat pencernaan

Bahan kajian

1. Pencernaan zat gizi dalam makanan ( zat gizi dalam makanan, liur mulut, cairan lambung, getah pankreas dan empedu, getah usus, hasil akhir pencernaan)

2. Cara penyerapan bahan makanan (penyerapan karbohidrat makanan, penyerapan lemak makanan, penyerapan protein, nukleoprotein makanan, penyerapan vitamin, penyerapan air dan elektrolit, penyerapan beberapa mineral)

3. Hormon saluran pencernaan4. Kelainan pencernaan dan penyerapan (defisiensi enzim laktase, gluten-sensitive

enteropathy

5. Mikro-organisme di dalam usus besar, penyerapan, detoksikasi, dan eksresi (peragian karbohidrat didalam usus besar, asam lemak rantai pendek hasil peragian usus, pembusukan dalam usus, susunan tinja, diare, konstipasi, autointoksikasi, steatorrhea

Kuliah Pengantar (Kuliah pakar)Metabolisme karbohidrat (Prof dr Fadil Oenzil, PhD., SpGK)Pengaturan kadar glukosa darah (Prof dr Fadil Oenzil, PhD., SpGK)

Modul 4 mogok makanTujuan pembelajaranPada akhir modul, mahasiswa mampu:

1. Menjelaskan proses metabolisme karbohidrat2. Menjelaskan proses metabolisme lemak3. Menjelaskan proses metabolisme protein4. Menjelaskan proses metabolisme purin – pirimidin5. Menjelaskan regulasi metabolisme sesudah makan6. Menjelskan regulasi metabolisme pada kelaparan7. Menjelaskan kelainan akibat gangguan metabolisme

Bahan kajian1. Glikolisis2. Glikogenesis dan glikogenolisis dalam hati dan otot3. Glukoneogenesis4. HMP (Hexose monophosphate Shunt)5. Metabolisme asam uronat6. Metabolisme fruktosa7. Metabolisme galaktosa8. Pengaturan metabolisme karbohidrat9. Pengaturan glukosa darah

Rencana Program Kegiatan Perkuliahan Semester(RPKPS)

Semester GanjilNo. Mata Kuliah / Topik Program Studi (PS)1. Pengantar Biokimia:

Topik: EnergipH (dapar)Fungsi proteinProtein transduksiAlosterik dan feedback mechanism

PS S2 Biomedik

2. Ilmu Gizi Klinik lanjut II:Topik:Nutrisi dan status imunologiNutrisi pada HIV / AIDSGangguan traktus gastrointestinalNutrisi pada gangguan traktus gastrointestinal

PS S2 Biomedik

3. Ilmu Gizi Mutakhir (Presentasi mahasiswa) PS S2 Biomedik4. Ilmu Gizi Mutakhir PS Kesehatan Masyarakat5. Biologi Eksperimental dan Biologi Etik PS S3 Kedokteran

Rencana Program Kegiatan Perkuliahan Semester(RPKPS)Semester Ganjil

No. Mata Kuliah: Topik Program Studi (PS)1. Kuliah Pengantar blok 1.4 Proses pencernaan

makromolekul dan nutrien lainnya PS FK Blok 1.4

2. Kuliah Pengantar Blok 1.4 Metabolisme karbohidratKuliah Pengantar Blok 1.4 Pengaturan Kadar Glukosa Darah

PS FK Blok 1.4

3. Kuliah Pengantar Blok 1.5 Urogenital: Komposisi urin PS FK Blok 1.54. Diet dan Gizi Masyarakat PS Kesehatan Masyarakat5. Ilmu Bahan Makanan:

TopikSenyawa organik yang berkaitan dengan nutrien dan senyawa non nutrien serta karakteristiknyaUndang-unadang Bahan makanan (food labelling health claims; food supplement legislation)Reaktivitas pada bahan makanan

PS S2 Biomedik

6. Fisiologi Proses Cerna. TopikFisiologi organ dan metabolisme zat giziFungsi tiap bagian saluran cerna pada proses digesti dan absorpsiFisiologi digesti dan absorpsi makanan / nutrienPeran hormon pencernaan dalam mekanisme digesti dan absorpsi

PS S2 Biomedik

7. Metabolisme zat giziInterrelasi metabolisme zat-zat gizi makroRegulasi metabolisme hidrat arang dan lemak

PS S2 Biomedik

Interorgan relationship of nutrient metabolismVitamin AVitamin D dan EVitamin KMineral - mineral

DosenProf. dr Fadil Oenzil., PhD., SpGK