RKPS-OKE Sosiologi Pertanian.dg Revisi BARU-24!08!2009 JADI 3

RKPS MATA KULIAH SOSIOLOGI PERTANIAN Mata Kuliah / Kode : Sosiologi PertanianSemester : Semester Ganjil (PS.Agribisnis) dan Semester Genap (PS.Agro-Eko-Teknologi)Kode : PTE 100001 / 3 sks (2 + 1)Jurusan : Sosial Ekonomi PertanianDosen : Prof.Dr.Ir.Kliwon Hidayat, MS*1(Koordinator) dan Tim Pengampu Sosiologi Pertanian

Kompetensi : (1) Mampu memahami, menganalisis komunitas desa dan unsur-unsurnya : kebudayaan, struktur sosial, proses-interaksi sosial serta perubahan sosial dari usaha pertanian dalam kontek sebagai masyarakat bagian (part society).

(2) Mampu menerapkan konsep/teori sosiologi pertanian dalam menyelesaikan masalah-masalah pertanian guna mewujudkan usaha pertanian yang maju dan berkelanjutan (ekologis, ekonomi, sosial)

(3) Tumbuh rasa kepedulian terhadap masalah-masalah pertanian (ketahanan pangan,energi, daya saing produk pertanian dll)Outcome Pembelajaran :

(1) Knowledge and understanding

a. Memahami aspek-aspek kebudayaan masyarakat pertanian-pedesaan

b. Memahamai konsep tentang proses dan interaksi sosial, struktur sosial dan perubahan social dalam masyarakat pedesaan/pertanian

(2) Intellectual (thinking)

a. Memahami persoalan-persoalan sosial masyarakat pedesaan yang sebagaian besar berprofesi sebagai petani

b. Memiliki pengetahuan dan wawasan dasar tentang struktur, interaksi social dan perubahan social yang terjadi pada masyarakat pertanian

(3). Practical skill

Mampu menerapkan konsep/ilmu sosiologi pertanian dalam menyelesaikan persoalan-persoalan yang dihadapi di masyarakat pertanian dalam kegiatan

praktis di lapangan.

d. Sikap

Menaruh/tumbuh minat dan apreasiasi serta kepedulian terhadap masalah dan potensi pertanian serta upaya untuk mengembangkan pertanian secara

industrial yang berkelanjutan.

1 *) Koordinator Mata Kuliah Sosiologi Pertanian

RKPS Sosiologi Petanian 2008

1

MINGGU KE

KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN

MATERI PEMBELAJARAN BENTUK PEMBELAJARAN

KRITERIA/ INDIKATOR PENILAIAN

BOBOT NILAI

1 &/2 1. Mampu menjelaskan kompetensi yang diharapkan dari MK Sosiologi Pertanian

2. Mampu menjelaskan tujuan pembelajaran Sosper

3. Mampu menjelaskan outcome pembelajaran Sosper

4. Mampu memahami cara penilaian proses pembelajaran Sosper

I. PENGANTAR 1. Penjelasan secara umum tentang mata

kuliah dan silabus2. Kompetensi3. Tujuan dan Pendekatan Pembelajaran4. Outcome Pembelajaran5. Cara penilaian6. Kontrak belajar,

1. Ceramah 2. Diskusi3. Tugas tertulis

2 1. Mampu menjelaskan definisi sosiologi dan sosiologi pertanian

2. Mampu menjelaskan ruang lingkup sosiologi pertanian

3. Mampu menjelaskan pendekatan dalam memahami Sosiologi Pertanian

II. PENDAHULUAN1. Pengertian Sosiologi, Sosiologi

Pedesaan dan Sosiologi Pertanian & bedanya dg ilmu lain

2. Ruang lingkup sosiologi pertanian3. Pendekatan dalam Memahami

Sosiologi Pertanian

1. Ceramah 2. Diskusi3. Studi pustaka4. Tugas tertulis

Kelengkapan, ketepatan dan ketajaman analisis

05%

3 Mampu menjelaskan pengertian komunitas desa, unsur-unsurnya serta tipe-tipe komunitas yang ada.

III. KOMUNITAS DESA1. Pengertian Komunitas Desa2. Unsur-unsur Komunitas desa (struktur

biofisik, kebudayaan, dan struktur social)

3. Tipe-tipe Komunitas Desa

1. Ceramah2. Diskusi3. Tugas tertulis4. Presentasi studi

kasus oleh mahasiswa

Kelengkapan, ketepatan analisis serta ketrampilan berkomunikasi

05 %

4 Mampu memaham dan menganalisis keterkaitan antara usaha pertanian dengan struktur biofisik desa

IV. STRUKTUR BIOFISIK DESA1. Agroekosistem 2. Pola Pemukiman3. Infrastruktur Desa

1. Ceramah 2. Studi pustaka3. Tugas tertulis

dan diskusi


05%

5 &6 Mampu memahami dan menganalisis serta membedakan antara kebudayaan terbelakang dan maju dalam komunitas pertanian.

V. KEBUDAYAAN DALAM KOMUNITAS PERTANIAN/ DESA

1. Pengertian Kebudayaan 2. Unsur Universal dan Wujud Keb. 3. Pola Kebudayaan Masy. Desa 4. Tata Nilai Budaya terbelakang dan

Maju dalam masy.pertanian /pedesaan

1. Ceramah 2. Tutorial3. Praktikum


10%


2

MINGGU KE




BOBOT NILAI

7 Mampu menganalisis dan menjelaskan kondisi struktur pemilikan-pengusahaan lahan pertanian serta struktur sosial agraris di Indonesia.

VI. PELAPISAN SOSIAL1. Status dan Peranan2. Struktur Pemilikan dan

Pengusahaan Lahan Pertanian3. Pelapisan Sosial dalam

Masyarakat Pertanian/Desa4. Struktur sosial agraris di pedesaan

1. Ceramah2. Studi kasus3. Tugas tertulis

dan diskusi

Kelengkapan, ketepatan dan ketajaman analisis serta ketrampilan berkomunikasi

05 %

8 &9 UTS - - Ketepatan dan kejelasan dalam menjawab soal ujian

25 %

10 &11 Menganalisis dan menjelaskan peran kelompok sosial dan organisasi dalam pengembangan usaha pertanian.

VII. KELOMPOK SOSIAL DAN ORGANISASI SOSIAL MASYARAKAT PERTANIAN/ DESA DI INDONESIA

1. Pengertian Kelompok dan Organisasi Sosial

2. Kelompok Sosial Naluri 3. Bentuk-Bentuk Pengorganisasian

Produksi Pertanian

1. Belajar mandiri2. Diskusi3. Tutorial4. Praktikum

Ketajaman dan kelengkapan analisis; kekompakan kerja tim dan ketrampilan berkomunikasi

05%

12 Menganalisis dan menjelaskan peran dan fungsi kelembagaan pertanian dalam pengembangan usaha pertanian.

VIII. LEMBAGA PERTANIAN/DI DESA

1. Pengertian kelembagaan pertanian2. Kebutuhan dasar manusia dan

kelembagaan sosial ekonomi3. Lembaga tradisional dan modern di

pedesaan

1. Ceramah 2. Diskusi3. Tutorial4. Praktikum


05%


3

MINGGU KE




BOBOT NILAI

13 Mampu menganalisis dan memahami proses-interaksi sosial dalam masyarakat pedesaan/pertanian dalam konteks pengembangan usaha pertanian

X. PROSES –INTERAKSI SOSIAL DALAM MASYARAKAT PEDESAAN

1. Interaksi Sosial Asosiatif dalam Komunitas Pertanian dan masyarakat luas

2. Interaksi Sosial Disosiatif Dalam Komunitas Pertanian dan masyarakat luas

3. Kasus proses sosial di masyarakat pedesaan (asosiatif dan dis-asosiatif)

1. Ceramah 2. Diskusi3. Tutorial 4. Praktikum


05%

14 & 15 Mampu menganalisis dan memahami kelemahan dan kelebihan strategi revolusi hijau dalam modernisasi pertanian serta mampu menganalisis dan memahami potensi dan peluang pendekatan alternatif pembangunan pertanian dalam era globalisasi.

XI. PERUBAHAN & PEMBANGUN-AN MASYARAKAT DESA/ PERTANIAN

1. Modernisasi Pertanian :Revolusi hijau dan dampaknya terhadap produksi pangan dan ekonomi, ekologis dan sosial masyarakat pertanian/pedesaan.

2. Pendekatan Alternatif Pembangunan Pertanian dalam Era Globalisasi : Pertanian berkelanjutan, Partisipatif dan pemberdayaan

1. Ceramah 2. Tutorial3. Praktikum

Kelengkapan, ketepatan dan ketajaman analisis; kekompakan kerja tim dan ketrampilan berkomunikasi

10 %

16 Mampu memahami secara utuh tentang peran sosiologi pertanian dalam konteks pengembangan usaha pertanian.

RANGKUMAN 1.Ceramah2. Diskusi

- -

17 &18 UAS Ketepatan dan kejelasan dalam menjawab soal ujian

25%

CATATAN :


4

8. Bahan, Sumber Informasi, dan Referensi

Chitambar, J.B., 1972. Introduction of Rural Sociology.Hayami, Yujiro and Kikuchi, Masao, 1986, Asian Village Economy at the Crossroads: An Economic Approach to Institutional Change. University of Tokyo

Press.Kano, Hiroyoshi, 1990, Pagelaran: Anatomi Sosial Ekonomi Masyarakat Tani di Sebuah Desa Jawa Timur, Gadjah Mada University PressKoentjaraningrat, 1987, Kebudayaan, Mentalitas dan Pembangunan, PT. Gramedia, Jakarta. Mosher, Arthur T, 1966, Getting Agriculture Moving: Essentials for Development and Modernization, The Agricultural Development Council.Planck, Ulrich, 1993, Sosiolologi Pertanian, Yayasan Obor Indonesia Jakarta Rahardjo, 1999, Pengantar Sosiologi Pedesaan dan Pertanian, Edisi Pertama, Gadjah Mada University PressRogers, Everett M, 1969, Modernization among Peasants: The Impact of Communication, Holt, Rinehard and Wiston, Inc. New York.Sajogyo dan Sajogyo, Pujiwati, 1996, Sosiologi Pedesaan : Kumpulan Bacaan, Jilid 2, Gadjah Mada University Press Smith,T.L. and Paul E. Zopf, 1970. Principles of Inductive Rural Sociology. F.A.Davis Company, Philadelphia.Soetrisno, Loekman, 1999, Paradigma Baru Pembangunan Pertanian: Sebuah Tinjauan Sosiologis, Penerbit KanisiusSoekanto, Soerjono, 2003, Sosiologi Suatu Pengantar, Cetakan ke-36, PT. Raja Grafindo PersadaSubejo dan Supriyanto, 2004, Metodologi Pendekatan Pemberdayaan Masyarakat, Short paper disampaikan pada Kuliah Intensif Pemberdayaan Masyarakat

Pedesaan, Study on Rural Empowerment (SORem)--Dewan Mahasiswa Fakultas Pertanian UGM tanggal 16 Mei 2004.Wolf, Eric R, 1983, Petani: Suatu Tinjauan Antropologis, Terjemahan YIIS, Penerbit CV. Rajawali, JakartaYustika, Ahmad Erani, 2003, Tragedi Petani dan Involusi Kebijakan Pertanian, Suara Pembaharuan Daily Edisi 10 Oktober 2003. Dan lain-lain.


5

Deskripsi Mata Kuliah:Perkuliahan ini akan memberikan pemahaman kepada mahasiswa mengenai peranan sosiologi dalam kehidupan bermasyarakat dan penggunaan konsep-

konsep dan teori-teori sosiologi untuk menganalisis dimensi dan pengaruh dari perubahan-perubahan yang sedang terjadi dalam dunia pertanian di Indonesia. Pertanian Indonesia dimana sebagian besar mahasiswa nantinya akan berkarir menjadi semakin kompleks, dan sosiologi pertanian menawarkan suatu pengertian mendalam yang sangat penting untuk mengungkap fenomena-fenomena yang terjadi dalam masyarakat pertanian Indonesia, baik dari sisi natural maupun sosio-kultural.

Tujuan pembelajaranSesuai dengan kompetensi yang ingin dicapai oleh mahasiswa dan lulusan Fakultas Pertanian UB, maka tujuan pembelajaran mata kuliah Sosiologi

Pertanian ini adalah untuk memfasilitasi mahasiswa agar mengerti, memahami dan mampu menganalisis aspek-aspek sosiologis (kebudayaan pertanian, struktur sosial komunitas pertanian, proses dan interaksi sosial dalam masyarakat pertanian, serta perubahan sosial dan pembangunan pertanian) dari sektor/usaha pertanian. Sekaligus pula agar mahasiswa mampu mengaplikasikan konsep-konsep/teori sosiologi pertanian guna menyelesaikan masalah-masalah pertanian di masyarakat desa untuk mewujudkan pertanian yang maju dan berkelanjutan.


6

MATERISOSIOLOGI PERTANIAN

PEMBEKALAN BAGI ASISTENSOSIOLOGI PERTANIAN

[LAB.KPM FP-UB]

MATERISOSIOLOGI PERTANIAN

PEMBEKALAN BAGI ASISTENSOSIOLOGI PERTANIAN

[LAB.KPM FP-UB]


7

RKPS-OKE Sosiologi Pertanian.dg Revisi BARU-24!08!2009 JADI 3

Documents

Transcript of RKPS-OKE Sosiologi Pertanian.dg Revisi BARU-24!08!2009 JADI 3