RESEP STEAK TEMPEResep bikin steak sederhana kali ini menggunakan tempe sebagai bahan utamanya. Resep steak tempe enak juga disajikan dengan sausnya seperti layaknya cara membuat steak sapi.

Bahan dan Bumbu :

300 gram tempe, kukus 15 menit, haluskan 100 gram daging ayam giling 2 siung bawang putih, haluskan buah bawang bombay, cincang halus 1 batang daun bawang, iris tipis 1 butir telur 50 gram tepung roti 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam margarinCARA MEMBUAT STEAK TEMPE ENAK SEDERHANA :

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna. Masukkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.2. Campur tempe, tumisan daging dan bahan lainnya, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan dan pipihkan.3. Panaskan margarin di atas grill plate. Masukkan adonan, masak hingga kuning kecokelatan, angkat dan sajikan.