Home Resep Kue Resep Roti: Roti Goreng Ragout Ayam

Sabtu, 21/07/2012 12:21 WIBResep Roti: Roti Goreng Ragout AyamOdilia Winneke - detikFoodBerbagi informasi terkini dari detikcom bersama teman-teman Anda

Baca Juga : Resep Cake: Tres Leches Resep Cake: Blue Velvet Cake Resep Cake: Rainbow Cake Resep Cake: Sacher Torte

Foto: www.detikfood.com Jakarta - Camilan yang hangat gurih ini dibuat dari roti tawar. Diisi adonan ayam dan sayuran yang gurih. Dilapisi tepung roti dan digoreng kering. Rasanya krenyes gurih dan makin asyik dimakan hangat dengan cocolan mayones. Bikin buat berbuka yuk!

Bahan:4 lembar roti tawar segi empat putih, buang pinggirnyaminyak gorengRagout:1 sdm mentega20 g bawang bombay, cincang halus100 g ayam cincang50 g wortel, potong kecil4 buah buncis, iris halus1 sdm tepung terigu200 ml susu segar sdt merica bubuk sdt pala bubuk1 sdt garamPelapis:1 butir telur ayam, kocok rata150 g tepung panir kasar

Cara membuat: Ragout: Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan buncis, aduk hingga layu. Taburi tepung terigu, aduk rata. Tuangi susu, aduk hingga kental. Tambahkan bumbu, aduk rata. Angkat. Bagi ragout menjadi dua bagian. Olesi 2 lembar roti dengan masing-masing bagian ragout. Tutup dengan selembar roti. Potong diagonal hingga masing-masing menjadi 4 bagian. Celupkan masing-masing dalam telur kocok. Lapisi dengan tepung roti hingga rata. Diamkan hingga agak kering. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan hangat.Untuk 8 potong (odi/odi)

Kirim Resep Favorit Anda Di sini!

Share

Artikel Kue Lainnya: Resep Camilan: Open Sandwich Smoked Chicken Resep Roti: Sandwich Buah Segar Resep Kue: Mantau Goreng Isi Ayam Resep Puding: Banana Bread PuddingSelengkapnya0 Komentar Kirim Komentar Disclaimer

Loading comments...Browser anda tidak mendukung iFrame Hubungi kami:Redaksi: redaksi[at]detikfood.comMedia partner: promosi[at]detik.comPemasangan iklan: sales[at]detik.com

Baca Artikel Senin, 12/11/2012 10:36Chef dari Two Star Michelin Restaurant Ini Ribut dengan Pelanggan di Twitter Senin, 12/11/2012 10:11Wow, Pemenang Kuis MDM-Holycow Nikmati Free Flow Steak! Senin, 12/11/2012 09:39Mengintip Rahasia Wanginya Sup hingga Mousse yang Legit Lembut! Minggu, 11/11/2012 15:24Ingin Ramping dan Bugar? Makanlah Banyak Tomat dan Pepaya! Minggu, 11/11/2012 14:01Krenyes Gurih Tarte Flambee, Pizza Tipis dari Alsace Minggu, 11/11/2012 13:00Gadis Ini Harus Minum Enam Liter Susu Setiap Hari Minggu, 11/11/2012 12:06Wah, Enaknya Sandwich Ponsel Ini!Selengkapnya

Food BloggerKamis, 08/11/2012 Tombo Kangen Masakan JawaRindu masakan Jawa Tengah dengan tone manisnya yang khas? Dapur Solo adalah jawabnya. Rindu masakan Jawa Tengah dengan tone manisnya yang khas? Dapur Solo adalah jawabnya.

Tempat Makan

Slruup... Gurih Benar Soto Banjar

Empal Gepuk Plus Pepes Jamur Honje, Raos Pisan! Selengkapnya

Food Database Kumpulan Resep Tempat Kursus Makan di Mana Masak Apa