Resep puding coklat, bagi temen temen yang ingin membuat puding coklat, silahkan pelajari resep dibawah ini. Bahan puding

1. Cokelat masak pekat 100 gram

2. Agar agar bubuk cokelat 2 bungkus

3. Susu cair cokelat 600 ml

4. Pasta cokelat 1 sendok teh

5. Gula pasir 100 gram

6. Garam, secukupnya

Bahan saus

1. Susu cair 250 ml

2. Tepung maizena 1 sendok teh

3. Vanili bubuk 1/4 sendok teh

4. Telur 1 butir, kocok

5. Gula pasir 50 gram

6. Garam secukupnya

Cara membuat puding

1. Siapkan wadah, lalu campurkan agar-agar, susu cair, gula pasir, dan garam. Kemudian Aduk

hingga lalu dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.

2. Masukkan cokelat masak pekat yang sudah dilelehkan, masak hingga cokelat larut. Angkat,

tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.

Cara membuat saus puding

1. siapkan wadah lalu campurkan susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili lalu rebus

hingga mendidih. Kocok kuning telur lalu tambahkan rebusan susu sebanyak 1 sendok. aduk

hingga merata

2. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan

kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan

3. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.

Sumber : http://nyahosiah.blogspot.com