Resep Oseng Bunga Pepaya Daun Singkong Oleh Rineka Dewi Alus - Cookpad
-
Upload
zulfikar-n-joel -
Category
Documents
-
view
10 -
download
1
description
Transcript of Resep Oseng Bunga Pepaya Daun Singkong Oleh Rineka Dewi Alus - Cookpad
-
15 menit 4 Ditulispada
Senin, 26 Mei 2014
Di kasih bunga pepaya sama tetangga, gara2 dulu emang suka nyari. Sekarang gausah minta ada yg nganterin. Langsung deh masak ma daun singkong ambil darikebun. Nikmattt
2 cangkir Bunga Pepaya
2 cangkir Daun Singkong
1 cangkir Ikan Teri
4 siung Bawang Merah
1 siung Bawang Putih
1 ruas Lengkuas (Laos)
1 ruas Jahe
2 lembar Daun Salam
5 buah Cabai (Cabe) Merah
secukupnya Garam
secukupnya Gula Pasir
secukupnya Minyak Goreng
1/2 sendokteh
Terasi
1 Cuci bunga pepaya lalu rebus dengan sedikit garam sebentar. Angkat.Tiriskan (jika tidak suka rasa pahitnya rebus lebih lama).sisihkan
2 Cuci daun singkong rebus sebentar. Angkat. Peras lalu iris iris. Sisihkan.
3 Haluskan (tapi agak kasar) bawang merah, bawang putih, cabe merah danterasi.
4 Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, jahe, dan lengkuas. Adukrata. Kemudian tambahkan bunga pepaya, daun singkong, dan teri goreng.Aduk rata lalu masukan garam gula, aduk rata. Angkat. Sajikan
Rineka Dewi Alus
Resep oseng bunga pepaya daun singkong oleh Rineka Dewi Alus - Cookpad https://cookpad.com/id/resep/182413-oseng-bunga-pepaya-daun-singko...
1 of 1 5/21/2015 5:52 PM