Resep Membuat Bola-Bola Mie Enak Praktis

Bahan-bahan Bola-Bola Mie Enak Praktis :

10 buah buncis ( potong kurang lebih 1/2 centi meter ) 1 buah wortel ( dipotong dadu ) 10 buah cabe rawit ( dihaluskan ) 3 siung bawang merah ( haluskan ) 3 siung bawang putih ( dihaluskna ) 2 butir telur ( dikocok lepas ) Secukupnya tepung terigu Secukupnya tepung panir Secukupnya margarine 2 bungus mie instan ( rebus lalu tiriskan ) Secukupnya garam ,gula dan penyedap rasa ayam 

Cara Membuat Bola-Bola Mie Enak Praktis :

1. Pertama-tama panaskan sedikit margarine terlebih dahulu .2. Masukkan bawnag merah , bawang putih dan cabai rawit yang telah dihaluskan tadi lalu

tymis hingga harum , masukkan potongan buncis dan wortel tumis hingga setengah matang.

3. Kemudian campurkan hasik tumisan diatas dengan tepung terigu , mentega , garam , gula , penyedap rasa ayam , lalu aduk dan tambahkan sedikit air aduk terus hingga mengental.

4. Selanjutnya masukkan mie ke dalam campuran diatas aduk hingga rata , kemudian bentuk seperti bola-bola kecil . 

5. Lalu celupkan bola mie ke dalam telur kemudian guling-gulingkan ke dalam tepung panir .

6. Goreng bola-bolanya ke dalam minyak yang panas dengan api yang kecil hingga berwarna kekuningan , tiriskan .

7. Sajikan selagi hangat ke dalam piring saji .

Resep Dadar isi Pisang

Sumber Tabloid-Naikita

Bahan Dadar isi Pisang :

250 gr tepung terigu 1 sdt garam 1/2 sdt vanili 2 btr telur 400 ml santan kental, jika kurang encer dapat ditambah

Isi:

8 bh pisang, belah memanjang 100 gr gula palem 1/2 sdt bumbu spekuk 1/2 sdt vanili 2 sdm margarin (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Buat dadar: Campur tepung terigu, garam, ayak, lubangi di bagian tengah. Masukkan telur dan vanili. Tuangkan santan sedikit demi sedikit, aduk dengan kocokan tangan dari tengah ke arah tepi hingga rata. Saring hingga diperoleh adonan yang lembut. Panaskan wajan antilekat dengan diameter 20 cm, tuangkan adonan dan buat dadar setipis mungkin. Sisihkan.

2. Buat isi: Goreng pisang dengan margarin hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Gulingkan setiap potongan pisang ke dalam gula palem hingga rata.

3. Ambil selembar dadar, taruh sepotong pisang dan gulung segitiga. Sajikan selagi hangat atau dingin.