1. KUE WIDARAN KEJU

Bahan : 2 butir telur 200 g tepung kanji 50 g keju chedar parut,

½ sdt garam Minyak untuk menggoreng Cara membuat :1. Kocok telur dan garam sampai

mengembang, tambahkan keju parut dan tepung kanji aduk sampai rata

2. Uleni sebentar hingga adonan bisa dibentuk

3. Bentuk adonan antara 2 telapak tangan sampai terbentuk adonan yang panjang dan meruncing kedua ujungnya bagian tengah agak gemuk,

4. Masukkan ke wajan yang berisi minyak dingin, nyalakan kompor dengan api sedang, diamkan minyak menjadi panas dan kue terapung diatas,

5. Goreng sambil diaduk – aduk hingga kue matang dan kering,berwarna kuning keemasan Lalu tiriskan

6. Kemas dalam tempat yang kedap udara.

2. KUE LUMPURBahan : 400 gr kentang kukus

200 gr tepungterigu 3 butirtelur 3 gelassantankental200 gr gulapasir1 bungkusvanili1 sdtgaramhalus50 gr margarine cair

Alat khusus : CetakanKue Lumpur Cara Membuat :

1. Kocok gula dan telur hingga mengembang

2. Masukkan kentang kukus halus3. Tambahkan tepung terigu aduk

hingga rata 4. Tambahkan santan yang telah

ditambah garam, sambil terus diaduk.5. Tambahkan vanili lalu tambahkan

margarine cair6. Aduk hingga tercampur rata7. Tuang dalam gelas ukur8. Cetak dengan cetakan kue Lumpur

beri sepotong kismis, masak sampai kue matang.

3. ONDE – ONDE KETAWA Bahan : tepung terigu segitiga 400 gram

Telur 2 butir Gula halus 150 gram Margarine 100 gram Baking powder 1 sdt Vanili bubuk 2 bks Wijen 200 gram Minyak goreng 1 lt

Cara Membuat ; 1. Kocok margarine dan gula sampai

lumer, masukkan telur satu persatu sambil terus dimixer sampai tercampur rata

2. Masukkan tepung terigu , baking powder dan vanili aduk sampai tercampur rata

3. Bentuk adonan bulat – bulat kecil sebesar kelereng, lalu gulingkan dalam wijen yang sudah dibasahi air sambil sedikit ditekan agar wijen melekat ke seluruh permukaan kue

4. Setelah kue terbentuk masukkan kedalam wajan yang berisi minyak dingin,taruh wajan diatas api sedang dan diamkan hingga minyak menjadi panas dan kue ter-apung tanpa diaduk setelah kue terapung, aduk rata sampai kue matang, warnanya kuning kecoklatan.

4. KUE DONAT

Bahan : Tepung terigu 500 gram Gula pasir 50 gram Yeast 10 gram/ 1 sdm Susu bubuk 1 sdm Garam ½ sdt Baking powder ½ sdt Margarin 100 gram Air 200 gram Telur 2 butir Ovalet 1 sdtToping : butter cream dan mesyes/ coklat

leleh dan mesyes/ kacang tanah sangrai yang Ditumbuk kasar.

Cara Membuat :1. Campur jadi satu tepung terigu gula ,

yeast, susu bubuk, telur baking

powder dan garam dalam kom adonan. Lalu aduk sampai rata

2. Masukkan air lalu uli sampai menjadi adonan yang kempal

3. Tambahkan margarin lalu uli lagi sampai kalis, bulatkan adonan dan biarkan mengembang sampai 2 X dari besar semula

4. Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 25

5. Bulatkan adonan, biarkan mengembang selama 10 menit

6. Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng adonan sambil dilubangi tengahnya Dengan menggunakan sumpit, dibolak –balik sampai kue matang, angkat lalu tiriskan

7. Setelah dingin oles atas kue dengan cream atau coklat leleh lalu taburi mesyes..

5. BOLU LAPIS PELANGIBahan : 4 butir telur 200 gr tepung terigu segitiga 150 gr gula pasir 100 gr susu kental manis 150 ml santan kental 1 sdt ovalet, ½ sdt baking powder Pewarna makanan merah dan hijau

secukupnya.Cara membuat :

1. Kocok gula dan telur sampai mengembang,masukkan ovalet, kocok lagi Putih dan kental

2. Masukkan tepung terigu yang telah dicampur baking powder, susu kental Manis dan santan secara bergantian sambil diaduk perlahan dan searah

3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna secukupnya

4. Panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran 20X20 cm ,olesi dengan Margarin, tuang adonan warna hijau, kukus hingga setengah matang, Masukkan adonan warna putih diatasnya,ratakan, kukus kembali, terakhir Tuang adonan merah kukus selama 20 menit. Setelah matang angkat dan Keluarkan dari loyang

5. setelah dingin potong- potong.

6. CUP CAKEBahan : 6 butir telur 200 g tepung terigu

200 g margarin dicairkan ( masih panas ketika dicampurkan ke adonan )

200 g gula halus 1/2 sdt ovalet, 2 bungkus vanili

Bahan hiasan/ butter cream : 250 g mentega putih, 50 cc sirup gula dan 100 cc susu kental manis Essens vanila ½ sdt,Pewarna makanan seperlunya dan coklat chip

Cara membuat cup cake :1. Kocok telur dengan gula hingga

mengembang dan kental2. Tambahkan ovalet, kocok lagi sampai

putih3. Masukkan tepung terigu, mixer lagi

dengan speed satu4. Masukkan margarin cair yang masih

panas, aduk lagi sampai tercampur rata

5. Tuang dalam cetakan cup cake sampai ¾ dari tinggi cetakan

6. Masak dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu sampai cake matang.

7. Setelah matang keluarkan dari cetakan dan dinginkan, setelah dingin hias atasnya dengan

8. Butter cream sesuai selera.

Cara membuat butter cream ;1. Mentega putih dimixer sampai lumer,

lalu masukkan sirup gula perlahan- lahan sambil terusdimixer sampai lembut

2. Masukkan susu kental manis , dan essens vanila sambil terus dimixer sampai putih

3. Bagi adonan sesuai warna yang diinginkan, lalu masukkan dalam plastik segitiga yang telah diberi Spet bintang atau lainnya

4. Hiaskan diatas cup cake sesuai selera.

7. PIE VLA COOTAILBahan : 200 gr tepung terigu segitiga

100 gr margarin

1 kuning telur3 sdm air es

Topping : vla vaila dan buah kiwi, jeruk serta strawberry

Cara membuat :1. Campur tepung terigu, margarin dan

kuning telur, iris-iris dengan pisau atau garpu sampai tercampur rata.

2. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil terus di iris-iris sampai air habis dan adonan kempal

3. Giling adonan setebal ½ cm. Lalu potong sesuai cetakan dan latakkan dalam cetakan yang telahdioles margarin.

4. Tusuk-tusuk bagian bawah cetakan dengan garpu. Lalu panggang dengan oven yang telah dipanaskan terlebih duku sampai kue masak dan angkat

5. Setelah dingin isi dengan vla atasnya hiasi dengan coktail buah-buahan(nanas strawbery dll). Lalu siram atasnya dengar agar-agar putih.

VLA VANILABahan : 250 cc susucair 75 gr gula 25 gr tepung maerena 1 sdn margarin Vanili / essenCara membuat :

Campur susu, gula dan tepung dalam panci.

Panaskan diatas api sambil diaduk sampai rata atau kental.

Setelah mendidih tambahkan margarin lalu angkat.

Masukkan vanilli / essen vanila, aduk rata.

Setelah dingin isikan pada pie atau lainnya.

8. BOLU GULUNG

Bahan : 7 kuning telur 3 putih telur 50 g tepung terigu 10 g tepung maezena 75 g gula halus 100 g margarin cair hangat ½ sdt ovalet

Bahan pelapis : jam strawberry/nanas/ blue berry dsbCara membuat :1. Kuning telur dan putih telur + gula halus

dimixer sampai kental2. Masukkan ovalet mixer lagi sampai putih

dan kental3. Masukkan tepung terigu aduk dengan

kecepatan 14. Masukkan margarin cair yang masih

hangat, aduk rata5. Tuang dalam loyang pendek ukuran 24 x 30

cm yang dasarnya dioles margarin dan dialas kertas roti

6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan api yang cukup besar sampai permukaan kue kecoklatan (15 menit)

7. Angkat kue , lepaskan dari loyang, setelah dingin, balik kue dan oles atasnya dengan ragout dan ratakan lalu

8. Gulung rapat, biarkan sesaat lalu potong2 setebal 1,5 cm, sajikan

9. KUE MARTABAK MINI

Bahan : 250 gr tepung terigu1 butir telur ½ sdt fermipan ( yeast )250 cc air ½ sdt baking powder50 sdm gula pasir

Topping : 50 g margarin, 100 g coklat meses, 50 gr keju parut, 50 gr kacang angrai tumbuk Cara Membuat :

1. Kocok telur dengan gula sampai mengembang, masukkan tepung, fermipan dan baking powder , aduk dengan sendok kayu sampai rata dan searah

2. Masukkan air sedikit demi sedikit , sambil diaduk sampai rata . biarkan adonan selama 30 – 1 jam

3. Panaskan cetakan , olesi dengan margarin dan tuang adonan setengah dari tinggi cetakan . Tekan tengahnya dengan sendok agar bagian pinggir adonan naik ke tepi cetakan . Biarkan adonan matang

4. Setelah matang angkat , panas-panas olesi atasnya dengan margarin lalu

taburi dengan meses dan keju atau kacang sangrai tumbuk kasar

10. BROWNIES KUKUS

Bahan : 5 butir telur 126 g tepung terigu 20 g coklat bubuk 150 g gula pasit 75 g coklat masak 100 g margarin dilelehkan bersama coklat masak 3 sdm susu kental manis ½ sdt ovalet ½ sdt peres baking powder 25 g kacang almond

Cara Membuat1. Kocok telur dengan gula sampai

mengembang, masiukkan ovalet kocok lagi sampai kental

2. Masukkan repung terigu yang telah dicampur dengan coklat bubuk dan baking powder

3. aduk dengan solet sampai rata.4. Masukan margarin dan coklat panas yang

sudah diilelehkan, aduk rata5. Tambahkan susu kental manis, aduk rata6. Tuang dalam cetakan ukuran 15x15 yang

telah dioles margarin lalu kukus selama 45 menit

7. Setelah matang angkat, keluarkan dari cetakan setelah dingin potong-potong dan siap untuk disajikan

11. BOLU KUKUSBahan : 2 butir telur

150 gr gula100 gr gula larutkan dengan air jadi

satu gelas250 tepung terigu1 sendok teh ovalet1 gelas airEssens/ pasta secukupnya

Cara membuat :1. kocok telur dengan 150 gr gula

sampai kental2. masukkan ovalet, kocok lagi sampai

putih dan kental

3. masukkan tepung terigu sambil di mixer dengan speed 1 bergantian dengan air sambil di mixer sampai tepung dan gula habis

4. bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu bagian beri warna coklat siapkan kukusan dengan api besar

5. tuang sesendok adonan putih dalam cetakan yang telah dialasi dengan cup, kemudian tumpangi atasnya dengan adonan coklat

6. Kukus selama 15 menit, setelah 15 menijt angkat dan segera keluarkan dari cetakan

1 2. CHESSE STIK

Bahan : 250 gram tepung terigu125 gram tepung kanji

2 butir100 gram keju kraf parut 50 gram margarin50 cc air 5 gram garam halus minyak goreng

Cara membuat :1. Mixer telur dan garam sampai

tercampur rata2. Masukkan tepung terigu , tepung kanji

dan keju parut aduk dengan tangan sampai rata.

3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan yang dapat dibentuk’.

4. Masukkan margarin sambil diuli sampai rata dan kalis

5. Siapkan gilingan mie yang sudah bersih, taburi dengan sedikit tepung kanji

6. lalu cetak adonan dengan ketebalan 1/4 cm dan panjang 8 cm Goreng stik dalam minyak yang banyak dan panas sampai kuning kecoklatan dan kering.

7. Setelah dingin kemas dalam pl astik

13. PASTEL KERING

Bahan : 300 gram tepung terigu 75 gram tepung kanji

2 butir kuning telur

50 gram keju kraf parut 50 gram margarin ± 100 cc air 5 gram garam halus minyak goreng 150 g abon sapi

Cara membuat :1. Mixer telur dan garam sampai

tercampur rata2. Masukkan tepung terigu , tepung

kanji dan keju parut aduk dengan tangan sampai rata.

3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan yang dapat dibentuk’.

4. Masukkan margarin sambil diuli sampai rata dan kalis

5. Siapkan gilingan mie yang sudah bersih, taburi dengan sedikit tepung kanji

6. lalu giling adonan dengan ketebalan 2 mm dan cetak bulat- bulat dengan diameter 4 cm,

7. Isi tiap lembar adonan dengan abon secukupnya lalu rapatkan pinggirnya Dengan cara ditekan dan dilipat

8. Goreng pastei dalam minyak yang banyak dan panas sampai kuning kecoklatan dan kering. Setelah dingin kemas dalam plastik

14. RESOLES ISI MIE JAMURBahan : 100 gr tepung terigu 2 kuning telur 300 cc susu cair/ air 1 sdt garam halusIsi : 3 butir telur rebus belah jadi 8 6 lb daging asap, masing –masing bagi 4 Mayonaise secukupnya

Pelapis : 2 putih telur kocok dengan sedikit air dan 150 gr tepung panko

Cara membuat1. Buat adonan kulit seperti pada dadar

gulung pisang coklat.2. Ambil selembar dadar, isi tengahnya

dengan bihun goreng lalu lipat.3. Celupkan dalam putih telur kocok lalu

gulingkan dalam tepung panko hingga rata

4. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas hingga kuning keemasan lalu angkat.

ISI RISOLESBahan : 1 bungkus bihun jagung 50 g jamur kuping hitam kering rendam dan iris halus 250 g wortel potong dadu kecil 250 g udang Daun sledri cincang halus 10 butir lada putih 6 btr bawang putih Garam secukupnya Minyak goreng untuk menumisCara membuat :

- Rendam bihun dalam air panas sampai cukup lunak

- Haluskan bumbu-bumbu dan udang- Tumis bumbu sampai berbau harum- Masukkan wortel tambahkan sedikit

air dan masak sampai matang- Masukkan bihun, jamur dan sledri,

masak sampai matang.- Siap untuk isi risoles.

15. DADAR GULUNG PISANG COKLAT Bahan : 200 gr tepung terigu 25 gr coklat bubuk/ 1 sdt pasta coklat 2 butir telur 1 sdm gula pasir, ½ sdt garam 350 – 400 cc air Isi : pisang raja matang dikukus/digoreng,

coklat cooking 50 grKeju cheddar parut 50 gr dan 3 bh cerry merah untuk hiasan diatas kue

Cara membuat :1. Campur tepung terigu dan coklat

bubuk ,gula pasir dan garam dalam kom adonan buat lobang ditengahnya lalu masukkan telur yang telah dikocok sebentar, aduk dengan sendok/ solet searah hingga tercampur rata

2. Tuangkan air sedikit demi sedikt sambil diaduk hingga rata dan halus

3. Panaskan wajan dadar, tuang adonan , dadar tipis merata, angkat.

4. Isi setiap lembar dadar coklat dengan separo pisang yang tengahnya diberi sepotong coklat, gulung dan beri atasnya dengan sedikit keju parut dan sepotong cherry merah lalu bungkus dengan plastik

16. ONDE – ONDE Bahan : 200 gr tepung ketan 75 gr gula pasir 125 cc air hangat ½ sdt garam, ½ sdt baking powderBahan isi : 150 gr kacang hijau lepas kulit, direbus sampai lunak tambahkan 75 gr gula Pasir, ½ sdt garam dan 1 bungkus vanili, masak sampai kentalCara membuat :1. Campur tepung ketan , gula pasir dan

garam aduk sampai rata2. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit

sambil diuli sampai menjadi adonan yang kalis

3. Tambahkan baking powder, uli hingga tercampur rata, sisihkan

4. Bentuk kumbu kacang hijau bulat-bulat sebesar kelereng

5. Bagi adonan kulit menjadi 20 bagian dan bulatkan

6. Ambil satu adonan kulit lalu pipihkan, isi tengahnya dengan adonan isi kemudian tutup dan bulatkan rapat lalu gulingkan diatas wijen hingga rata.

7. Goreng onde-onde dalam minyak yang hangat dan banyak sampai kue mengambang dan warnanya rata, angkat dan tiriskan.

NAGASARI ISI DAGING ( KUE MENTO )Bahan : 200 g tepung beras 500 cc santan ½ sdt garam

1 lb daun pandan, daun pisang secukupnya.

Isi : 200 g daging ayam direbus diiris halus 100 cc santanBumbu : 3 siung bawang putih ½ sdt lada halus 1 sdt ketumbar halus 1 potong lengkuas 1 sdt garam halus

1 sdt gula pasir atau sesuai selera 1 lb daun salam ,

1 lb daun jeruk purut potong jadi 2 minyak 2 sdm untuk menumisCara membuat :1. Siapkan bahann isi : haluskan bumbu

kecuali daun salam dan jeruk purut lalu tumis sampai harum

2. Masukkan daging ayam aduk sebentar, lalu tuangkan santan ,masak sambil diaduk sampai agak kering, cicipi rasanya ,sisihkan daun salam dan daun jeruk lalu angkat dan biarkan hangat

3. Ambil selembar daun pisangbentuk seperti contong/ segitiga, lalu taruh 1 sendok adonan bubuhkan bahan isi diatasnya lalu tutup dengan sesendok adonan nagasari, kemudian

4. Lipat ujungnya kebawah membentuk segitiga, lakukan hingga adonan habis

5. Kukus dalam langseng yang telah dipanaskan lebih dulu, sampai nagasari matang Kurang lebih selama 30 menit. Setelah matang angkat dan rapikan daun pembungkusnya

6. Sajikan diatas piring datar.

BAKPAO MINI ISI COKLATBahan : 300 g tepung terigu2 sdm susu bubuk 5 g fermipan 4 g garam halus 50 g gula pasir 150 cc air 50 g margarinBahan isi : Coklat blok disisirCara membuat :1. Campur tepung , fermipan, gula dan

garam, aduk sampai rata2. masukkan air sedikit demi sedikit sambil

diuli sampai menjadi adonan yang kempal lalu Bulatkan adonan dan biarkan mengembang 2 X dari besar semula

3. Bagi adonan menjadi 20, pipihkan dan isi dengan coklat , bulatkan dan beri sepotong Cherry diatasnya lalu taruh dalam cup kertas

4. Panaskan langseng sampai keluar uapnya lalu letakkan cup yang telah diisi adonan ke

5. Dalam langseng, kukus selama 10 menit. Angkat dan sajikan

KROKET SINGKONGBahan : 500 gr singkong , kukus , haluskan

250 gr singkong parut 1 sdt garamIsi : 200 gr daging / ayam rebus , potong

200 gr worte; potong dadu kecil50 gr bawang bombay , cincang

½ sdt lada halus½ sdt garam½ sdt royco , 1 gelas kaldu1 sdt gula pasirSeledri onclang secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat :1. Siapkan isi , tumis bawang bombay sampai

harum , masukkan wortel dan daging yang telah dipotong dadu , aduk sampai tercampur rata.

2. Tuangkan kaldu , tambahkan bumbu , masak sampai air tinggal sedikit

3. Masukkan onclang seledri , cicipi rasanya angkat dan dinginkan

4. Campur singkong kukus halus dengan singkong dan garam , aduk sampai rata

5. Ambil 1 sendok makan adonan , isi tengahnya dengan bahan isi , lalu bulatkan

6. Goreng dalam minyak yang banyak sampai kuning kecoklatan lalu angkat

7. Sajikan dengan cabe rawitKUE MANGKOKBahan Biang :

30 gr tepung terigu protein sedang ( segitiga )50 ml air½ sendok makan ragi instan

Bahan : 100 gr tepung bera 25 gr tepung sagu

75 gr tepung terigu protein rendah (kunci )

150 gr tape singkong 1 butir telur 200 gr santan hangat

Pewarna makanan seperlunyaCara membuat :

1. Campur bahan biang, aduk rata dan biarkan 30 menit

2. Campur tepung beras, tepung sagu, tepung terigu dan tape singkong dan remas- remas Hingga rata

3. Masukkan telur dan bahan biang,uleni rata, tambahkan garam dan gula pasir uleni Sampai rata

4. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil dimixer searah selama 20 menit, Diamkan selama 45 menit.

5. Tambahkan pewarna secukupnya, aduk rata

6. Panaskan kukusan dengan api besar, tuang adonan kue mangkok setinggi cetakan

7. Kukus selama 15 menit/ atau sampai kue matang

ROTI GORENG ISI AYAMBahan : Tepung terigu 500 gram Gula pasir 50 gram Yeast 10 gram/ 1 sdm Susu bubuk 1 sdm Garam ½ sdt Baking powder ½ sdt Margarin 100 gram Air 200 gram Telur 2 butirIsi ; abon ayam basah atau keringLapisan Luar ; tepung panko putih Cara Membuat :1. Campur jadi satu tepung terigu gula ,

yeast, susu bubuk, telur baking powder dan garam dalam kom adonan. Lalu aduk sampai rata.

2. Masukkan air lalu uli sampai menjadi adonan yang kempal

3. Tambahkan margarin lalu uli lagi sampai kalis, bulatkan adonan dan biarkan mengembang sampai 2 X dari besar semula

4. Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 255. Bulatkan adonan, biarkan mengembang

selama 10 menit6. Pipihkan adonan beri isi ditengahnya lalyu

bentuk lonjong.. basahi permukaan adonan Dengan tipis-tipis ( pulas dengan kuas ), lalu gulingkan pada tepung panko hingga rata

7. Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng adonan sambil dibolak –balik sampai Kue matang, angkat lalu tiriskan

SOES VLA

200 cc air

1. Air, margarin direbus sampai mendidih, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil ters diaduk diatas

api kecil sampai adonan kalis. Turunkan dari api.

2. Biarkan adonan sampai dingin atau suam-suam kuku, masukkan telur satu parsatu, diaduk sampai tercampur rata.

3. Cetak adonan pada loyang yang sudah dioles dengan margarin, bakar sampai adonan mengembang cukup kuat.

4. Dinginkan dan siap diisi.

Bahan Vla : 500 cc susu

2 sendok makan tepung maizena dicairkan.Gula pasir sesuai seleraVanili1 sendok makan margarin

Cara membuat :1. Didihkan susu dan gula, setelah

mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, masak hingga matang. Masukkan vanili.

2. Setelah diturunkan dari api masukkan margarin, aduk sampai rata.

3. Siap untuk diisikan jika vla sudah dingin.

1.KASTENGELSBahan :1000 gr tepung terigu600 gr margarin100 gr roombutter200 gr keju tua, parut dengan parutan keju.50 gr keju kraft untuk taburan2 kuning telur1 putih telur2 kuning telur untuk olesan

Cara membuat :- Iris-iris dengan dua buah pisau

margarin,room butter sampai lembut.- Masukkan telur, iris-iris lagi sampai

tercampur rata.- Masukkan keju tua, iris-iris lagi sampai

tercampur rata.- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak

sedikit demi sedikit sambil terus diiris iris, sampai tercampur rata.

- Giling adonan setebal 1 cm, bentuk panjang 3 cm.

- Olesi atasnya dengan kuningb telur, teburi dengan keju, kemudian baker.

2. NASTARBahan :1000 gr tepung terigu100 gr maizena600 gr margarin100 gr roombutter250 gr gula halus4 kuning telur.Selai nanas2 kuning telur untuk olesan

Cara membuat :- Iris-iris dengan dua buah pisau

margarin,room butter dan gula sampai lembut.

- Masukkan telur, iris-iris lagi sampai tercampur rata.

- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sambil terus diiris-iris sampai tercampur rata.

- Bentuk adonan sesuai selera, dengan diisi selai nanas

- Olesi atasnya dengan kuning telur lalu bakar..

3. GOODTIMEBahan :1000 gr tepung terigu100 gr tepung maizena50 gr coklat bubuk700 gr margarine100 gr roombutter500 gr gula halus4 kuning telurCocochip

Cara membuat :- Iris-iris dengan dua buah pisau

margarin,room butter dan gula sampai lembut.

- Masukkan telur, iris-iris lagi sampai tercampur rata.

- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sambil terus diiris-iris sampai tercampur rata.

- Bentuk adonan bulat-bulat kemudian pipihkan dengan garpu.

- Hiasi diatasnya dengan cocochip, kemudian bakar