Resep Cara Membuat Pizza Hut

11

Click here to load reader

Transcript of Resep Cara Membuat Pizza Hut

Page 1: Resep Cara Membuat Pizza Hut

Resep Cara Membuat Pizza Hut

Resep Cara Membuat Pizza Hut – Pada kesempatan sebelumnya kami telah membahas mengenai resep kue idul fitri dan resep bubur mutiara manis. Kali ini akan kami bahas mengenai resep cara membuat pizza hut. Makanan khas Italia yang satu ini memang sudah familiar di lidah kita sebagai orang Indonesia. karena hampir di semua kota-kota besar pizza ini selalu dijumpai ketika Anda ingin menyantapnya. Namun jika Anda ingin mencoba untuk memasaknya sendiri dirumah, dibawah ini ada beberapa resep cara membuat pizza hut, seperti:

PIZZA ALA PIZZA HUT

Bahan kulit pizza ala Pizza Hut

5 gr ragi instan 1 sdt gula

500 gr tepung terigu protein tinggi

10 gr garam

375 ml air hangat

50 gr minyak zaitun

Cara membuat kulit pizza ala Pizza Hut

1. Langkah pertama untuk membuat kulit pizza adalah larutkan ragi instan bersama dengan gula menggunakan sebagian air hangat dan biarkan sampai ragi bekerja selama 5 menit

2. Aduk tepung dan garam jadi satu. Kemudian tuangkan campuran ragi. Uleni sampai tercampur rata

3. Tambahkan sisa air dan minyak zaitun. Aduk sampai tercampur rata.

4. Pindahkan adonan ke atas meja yang telah dialasi keramik

5. kemudian uleni terus sampai adonan kalis elastis.

6. Setelah adonan kalis, simpan adonan ke dalam baskom yang telah diolesi minyak sedikit supaya tidak lengket, kemudian tutup dengan menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 40 menit sampai mengembang.

7. Setelah 40 menit, tinju-tinju adonan supaya anginnya keluar

Page 2: Resep Cara Membuat Pizza Hut

8. Bagi-bagi adonan dengan cara menimbang adonan seberat 150 gr.

9. Siapkan loyang pizza bulat diameter 24 cm. Olesi dengan minyak tipis-tipis.

10. Lebarkan dan tipiskan kulit pizza hingga menutupi permukaan loyang.

11. Diamkan selama 10 menit dan pizza siap diberi topping

Bahan Olesan saus/pasta tomat pizza ala Pizza Hut

2 sdm minyak zaitun 5 sdm bawang bombay cincang

5 siung bawang putih, cincang halus

3 sdm pasta tomat

8 sdm saus tomat

6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm gula pasir

1 sdt oregano bubuk

1 sdt daun basil bubuk

Cara membuat bahan olesan saus/pasta tomat pizza ala Pizza Hut

1. Panaskan minyak zaitun, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

2. Masukkan pasta tomat, saus tomat, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, oregano bubuk, dan daun basil bubuk. Masak sampai mendidih dan kental kemudian angkat dan dinginkan

Bahan untuk topping pizza ala Pizza Hut

50 gr keju cheddar parut 2 buah sosis sapi, iris bulat

2 buah tomat segar, iris

50 gr keju mozarella parut

2 lbr smoked beef, iris kotak-kotak

1 buah paprika, buang bijinya dan potong kotak-kotak

10 buah jamur, iris tipis

1/2 buah bawang bombay, iris kotak-kotak

Page 3: Resep Cara Membuat Pizza Hut

Penyelesaian cara membuat pizza ala Pizza Hut

1. Setelah kulit mengembang di loyang, tusuk-tusuk permukaan kulit dengan garpu2. Oles permukaan kulit dengan saus/pasta tomat yang sudah dingin sampai rata dan

menutupi permukaan kulit.

3. Tata bahan topping sesuai selera dan tutup dengan keju mozarella parut sampai menutupi semua permukaan topping

4. Kemudian panggang di dalam oven selama 15 – 20 menit sampai matang dan keju mozarella meleleh sempurna

Nah demikian resep cara membuat pizza hut,  Anda dapat sajikan pizza dalam keadaan hangat dengan saus sambal dan saus tomat botolan

Pizza-hut ! Enak banget. Pingin nyoba buat sendiri? Ya, ini rahasia resep Pizza-hut Italy yang terkenal dan enak itu dan anda juga bisa mencoba dirumah. Resep Pizza-hut mantap paling disukai masyarakat dunia saat ini. Wah, kalau kita bisa bikin sendiri tentu akan lebih mantep lagi. Yuk, sekarang kita coba bikin Pizza-hut dengan resep-resep seperti dibawah ini. Siapin aja bahan-bahannya trus, masak deh..! siapa tahu buatan kita lebih enak bin mantap dari masakan ala restoran, jadi nggak perlu dateng lagi ke sana. Kita mulai ya..! ini dia bahan-bahan  resep Pizza-hut Italy yang kita perlukan.

Resep Pizza-hut

Bahan membuat Roti:

~  Tepung terigu protein sedang: 500 gram ~  Ragi instan: 1 sendok makan

Page 4: Resep Cara Membuat Pizza Hut

~  Minyak zaitun: 2 sendok makan ~  Air hangat: 250 ml~  Garam: 1/2 sendok teh

Saus:

*  Bawang putih, cincang halus : 1 siung *  Bawang bombay, cincang halus : 1 buah *  Tomat, diparut : 200 gram *  Tomat buah tomat, rebus lalu diparut : 400 gram *  Pasta tomat : 50 gram *  Minyak zaitun : 2 sendok makan*  Oregano: 2 sendok teh*  Basil : 1 sendok teh *  Gula pasir : 1/2 sendok teh *  Garam : 1 sendok teh

Topping:

~  Daging, cincang / bikin bulat kecil : 100 gram ~  Daging ayam, cincang / bikin bulat kecil : 100 gram ~  Daging asap, potong dadu : 50 gram ~  Paprika hijau, potong dadu : 1/2 buah ~  Paprika merah, potong dadu : 1/2 buah ~  Jamur kancing, iris tipis : 50 gram ~  Keju mozarella : 100 gram ~  Oregano : 1 sendok teh ~  Bawang bombay, iris tipis bulat : 1/2 buah ~  Minyak zaitun : 2 sendok makan

Cara membuat Roti:1. Ambil tepung terigu lalu ayak, campurkan ragi instan dan garam2. Masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil anda uleni kurang lebih 10 menit, lalu buat adonan menjadi bulat3. Silahkan di diamkan dulu adonannya selama 15 menit. 4. Setelah itu ,giling adonan, kemudian masukkan ke dalam loyang pizza, jangan lupa olesi minya zaitun pada loyang anda.5. Tutup adonan dengan topping

Cara membuat Concase:1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak zaitun.sekitar  5 menit.2. Lalu masukkan tomat parut, tomat kaleng, dan pasta tomat. 3. Tunggu hingga mengental dan tetap diaduk sampai mendidih4. Tambahkan oregano, gula, basil dan garam5. Aduk sebentar, angkat serta dinginkan.

Page 5: Resep Cara Membuat Pizza Hut

Cara membuat Pizza :

1. Tumis daging cincang dan ayam cincang dengan minyak Zaitun, sampai warna berubah, lalu angkat. 2. Campuri dengan concase dan aduk merata.3. Buat tipis kulit pizza, lalu oleskan minyak zaitun dan concase .4. Selanjutnya taburkan daging asap, jamur oregano, paprika hijau, paprika merah, bawang bombay, dan keju mozarella.5. Masukkan ke dalam Oven dalam suhu 200 derajat celcius selama  20 menit6  Setelah itu pizza sudah siap

Resep PizzaPosted on Januari 6, 2013 by A Nizami Tinggalkan Komentar

Resep Pizza

Inilah berbagai Resep Pizza

Resep pizza sederhana kini dapat Anda buat dari dapur Anda sendiri. Tanpa harus menunggu pesanan atau harus repot-repot membeli di restoran yang menyediakan menu makanan tersebut. Pizza merupakan makanan yang populer dan banyak orang yang menyukainya, termasuk saya. Makanan ini berasal dari Italia dan kini banyak peminatnya di seluruh penjuru dunia. Dengan membuatnya sendiri, Anda mendapatkan kepuasan yang maksimal.

Resep Pizza Sederhana

Jika Anda berminat, bisa langsung mencoba resep pizza sederhana berikut ini yang dikutip dari okezone.com.Bahan:

Page 6: Resep Cara Membuat Pizza Hut

250 gram tepung terigu cakra10 gram ragi instan1/2 sdt gula pasir1/2 sdt garam2 sdm minyak tepungAir matang secukupnyaBahan untuk saus tomat:500 gram tomat, diparut2 sdm pasta tomat2 siung bawang putih, dicincang750 gram bawang bombai, dicincangGaram dan gula pasir sesuai seleraBahan untuk isi:200 gram daging cincang15 jamur merang, dibelah1 buah paprika, diiris bulat1 siung bawang putih, dicincang50 gram bawang bombai, dicincang2 maggi blok1/4 sdt oregano dan basil100 gram keju mozzarella2 sdm keju parutCara membuat:Campurkan semua bahan roti, aduk rata.Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan licin.Tutup dengan lap basah dan biarkan mengembang sampai dua kali lipat.Tipiskan adonan menjadi kurang lebih 1/2 cm, bentuk bulatan-bulatan kurang lebih 30 cm dengan bagian tepi 1 cm.Taruh di loyang yang sudah diolesi minyak, lalu tusuk-tusuk bagian tengahnya agar tidak menggelembung.Panggang setengah matang dengan suhu 200 derajat celcius kurang lebih 10 menitCara membuat isi:Tumis bawang putih dan bawaang bombaiMasukkan semua bahan isi, kecuali kejuTambahkan 100 ml airMasak sampai air habisOlesi pizza dengan saus tomat, tuangi adonan isi lalu taburi dengan keju parut dan isian mozzarella.Panggang dalam oven dengan panas yang sedang selama kurang lebih 10 menit sampai matang dan kejunya (mozzarella) meleleh.Resep pizza diatas bisa langsung Anda praktekkan dengan menyiapkan bahan-bahan terlebih dulu tentunya. Semoga resep pizza sederhana diatas dapat menambah buku resep menu makanan untuk Anda. Selamat mencoba!

http://beritapanasterbaru.blogspot.com/2012/06/resep-pizza-sederhana.html

Resep Pizza Hut

Published : 04:20 Author : Christian Andre

Page 7: Resep Cara Membuat Pizza Hut

Resep Pizza HutSetelah kemarin Good Resep berbagi mengenai resep Pan Pizza yang super lezat, kali ini Good Resep masih akan berbagi seputar resep pizza. Resep Pizza yang mau saya bagikan ini sangat populer dengan sebuatan “Pizza Hut”.

Bahan Pizza Hut :

Roti Pizza :

Tepung terugu protein sedang, 500 gram Garam, 1/2 sendok te

Minyak Zaitun, 2 sendok makan

Makanan ragi instan, 1 sendok

Air hangat, 250 gram

Saus Pizza :

Bawang Bombay, 1 buah –> cincang halus Bawang Putih, 1 siung –> cincang halus

Minyak Zaitun, 2 sendok makan

Tomat, 200 gram –> diparut

Tomat Kaleng, 400 gram ( bisa diganti dengan 5 buah tomat) –> direbus lalu diparut

Pasta Tomat, 50 gram

Garam, 1 sendok teh

Gula Pasir, 1/2 sendok teh

Basil, 1 sendok teh

Oregano, 2 sendok teh

Topping :

Daging, 100 gram –> cincang dibentuk bulat kecil Daging Ayam, 100 gram –> cincang dibentuk bulat kecil

Bawang Bombai, 1/2 buah –> iris bulat tipis

Paprika Hijau, 1/2 buah –> potong kotak

Paprika Merah, 1/2 buah –> potong kotak

Daging Asap, 50 gram –> potong kotak

Jamur Kancing, 50 gram –> iris tipis

Oregano, 1 sendok teh

Page 8: Resep Cara Membuat Pizza Hut

Keju Mozarella, 100 gram

Minyak Zaitun, 2 sendok makan

Cara Memasak Pizza Hut: 

Membuat Roti :

1. Ayak Tepung terigu, lalu campurkan dengan garam dan ragi instan2. Masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama 10 menit, bulatkan adonan

3. Diamkan adonan sekitar 15 menit. Giling lalu masukkan dalam loyang pizza diameter 24 cm yang telah dioles minyak zaitun

4. Adonan siap ditutup topping

Membuat Concase :

1. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu selama 5 menit

2. Masukkan tomat parut, tomat kaleng, dan pasta tomat. Masak sampai kental sambil diaduk sampai meletup-letup

3. Masukkan garam, gula, oregano dan basil. Aduk sebentar lalu angkat dan dinginkan.

Cara Membuat :

1. Panaskan Minyak Zaitun, tumis daging cincang dan ayam cincang sampai berubah warna, angkat. Campur dengan concase. Aduk rata.

2. Tipiskan kulit pizza, oleskan minyak zaitun dan concase.

3. Taburkan bawang bombay, paprika hijau, paprika merah, daging asap, jamur oregano, dan keju mozarella.

4. Oven Selama 20 menit dalam suhu 200 derajat celcius

5.

Soft Dough Pizza

Bahan :350 gr terigu protein tinggi (misalnya cakra)15 gr gula pasir5 gr ragi instan20 gr susu bubuk200 ml air es50 gr mentega putih (tp aku pakai blueband)1 sdt garam (ya…yg ini aku malah lupa gak ngasih).

Cara membuat (ala aku) :

Page 9: Resep Cara Membuat Pizza Hut

1. Campur semua bahan kecuali air dan garam. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

2. Setelah kalis siamkan sampai adonan mengembang 2 kali. Di resep tertulis 30 menit tetapi aku kemarin biarkan proofing di suhu ruang 1 jam 15 menit.

3. Setelah mengembang kempiskan adonan, kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian. Bulatkan adonan dan diamkan 10 menit.

4. Setelah didiamkan 10 menit tipiskan adonan dengan cara digiling. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Seharusnya bagian tepi adonan lebih tebal, tetapi aku kemarin rata aja semuanya.

5. Setelah itu diamkan 30 menit sampai mengembang.

6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat selama 8 menit sampai roti setengah matang.

7. Oleskan bagian atas roti dengan saus pizza (aku kemarin pakai aus bolognaise sisa saus spaghetti), taburi dengan topping sesuka hati (kemarin aku pakai bawang bombay, paprika hijau, sosis ayam dan tuna kaleng, kemudian di atas tuna aku kasih sedikit mayones) dan taburi dengan keju mozzarela parut.

8. Oven lagi selama 10menit sampai matang.

Selamat makan..