Resep Pizza Pisang Keju Oleh Niken Indriati - Cookpad
Transcript of Resep Pizza Pisang Keju Oleh Niken Indriati - Cookpad
-
Pizza Pisang Keju 60 menit y 1
Bahan-bahan Langkah
Ditulispada
Jum'at, 28 November 2014
Panen pisang ...^0^ coba berkreasi bikin pizza pisang, yuk.. Manis pisangdipadu asinnya keju itu.. emang bikin lidah bergoyang! #homem...
125 gram tepung terigu protein tinggi
1,5 sendok makan gula pasir
1,5 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh ragi instan
60 ml air hangat
1 sendok makan margarin
1/3 sendok teh garam
Saus Keju80 ml susu cair
2 sendok makan keju chedar parut
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok makan maizena (larutkan dengan 1sendok makan air)
1 jumput garam
Toping2 buah pisang kepok
secukupnya keju chedar parut
1 Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan.Aduk rata.
2 Tambahkan air hangat sedikit demi sedikitsambil diuleni hingga kalis.
3 Tambahkan mentega dan garam. Uleni kembalihingga adonan menjadi lebih lembut. Tutupdengan kain, istirahatkan selama 30 menit.
4 Sementara itu, campur susu cair, keju dan gulapasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
5 Tuang larutan tepung maizena kedalam sauskeju, aduk cepat hingga mengental. Matikan api,sisihkan.
Niken IndriatiLamongan
-
6 Siapkan Loyang. Olesi dengan mentega dantaburi dengan tepung terigu.
7 Kempiskan adonan pizza dan bentuk bulat tipis.Letakkan dalam Loyang dan tusuk-tusuk adonandengan garpu.
8 Tuang saus keju diatas adonan dan ratakan.
9 Tata potongan pisang diatas adonan
10 Taburi dengan keju parut dan panggang +/- 10-15 menit hingga matang
11 Mmm... Pizza pisang keju siap menggoyang lidahanda :9