Resep Pizza Pisang Keju Oleh Niken Indriati - Cookpad

2
Pizza Pisang Keju 60 menit 1 Bahan-bahan Langkah Ditulis pada Jum'at, 28 November 2014 Panen pisang ...^0^ coba berkreasi bikin pizza pisang, yuk.. Manis pisang dipadu asinnya keju itu.. emang bikin lidah bergoyang! #homem... 125 gram tepung terigu protein tinggi 1,5 sendok makan gula pasir 1,5 sendok makan susu bubuk 1/2 sendok teh ragi instan 60 ml air hangat 1 sendok makan margarin 1/3 sendok teh garam Saus Keju 80 ml susu cair 2 sendok makan keju chedar parut 1 sendok makan gula pasir 1/2 sendok makan maizena (larutkan dengan 1 sendok makan air) 1 jumput garam Toping 2 buah pisang kepok secukupnya keju chedar parut 1 Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata. 2 Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. 3 Tambahkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga adonan menjadi lebih lembut. Tutup dengan kain, istirahatkan selama 30 menit. 4 Sementara itu, campur susu cair, keju dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih. 5 Tuang larutan tepung maizena kedalam saus keju, aduk cepat hingga mengental. Matikan api, sisihkan. Niken Indriati Lamongan

Transcript of Resep Pizza Pisang Keju Oleh Niken Indriati - Cookpad

  • Pizza Pisang Keju 60 menit y 1

    Bahan-bahan Langkah

    Ditulispada

    Jum'at, 28 November 2014

    Panen pisang ...^0^ coba berkreasi bikin pizza pisang, yuk.. Manis pisangdipadu asinnya keju itu.. emang bikin lidah bergoyang! #homem...

    125 gram tepung terigu protein tinggi

    1,5 sendok makan gula pasir

    1,5 sendok makan susu bubuk

    1/2 sendok teh ragi instan

    60 ml air hangat

    1 sendok makan margarin

    1/3 sendok teh garam

    Saus Keju80 ml susu cair

    2 sendok makan keju chedar parut

    1 sendok makan gula pasir

    1/2 sendok makan maizena (larutkan dengan 1sendok makan air)

    1 jumput garam

    Toping2 buah pisang kepok

    secukupnya keju chedar parut

    1 Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan.Aduk rata.

    2 Tambahkan air hangat sedikit demi sedikitsambil diuleni hingga kalis.

    3 Tambahkan mentega dan garam. Uleni kembalihingga adonan menjadi lebih lembut. Tutupdengan kain, istirahatkan selama 30 menit.

    4 Sementara itu, campur susu cair, keju dan gulapasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

    5 Tuang larutan tepung maizena kedalam sauskeju, aduk cepat hingga mengental. Matikan api,sisihkan.

    Niken IndriatiLamongan

  • 6 Siapkan Loyang. Olesi dengan mentega dantaburi dengan tepung terigu.

    7 Kempiskan adonan pizza dan bentuk bulat tipis.Letakkan dalam Loyang dan tusuk-tusuk adonandengan garpu.

    8 Tuang saus keju diatas adonan dan ratakan.

    9 Tata potongan pisang diatas adonan

    10 Taburi dengan keju parut dan panggang +/- 10-15 menit hingga matang

    11 Mmm... Pizza pisang keju siap menggoyang lidahanda :9