Keterangan : Pukan : Pupuk Kandang HST : Hari Setelah Tanam HBT : Hari Sebelum Tanam

Tabel Pemberian Pupuk pada sayuran di Lahan Pasang Surut

Organization

No. Komoditas Jarak Tanam

(Cm)

Urea

(Kg/Ha)

SP36

(Kg/Ha)

KCl

(Kg/Ha)

Kapur

(Kg/Ha)

Pukan

(Kg/m2)

Waktu Aplikasi

1 Tomat 70 x 50 200 - 250 200 100 1 1- 2,5 Urea= 1/3 dosis 0 HST, 1/3 dosis

30 HST dan 1/3 dosis 60 HST

SP36 = Pada saat tanam KCl = ½ dosis 0 HST dan ½ Dosis 30 HST

Kapur = 7-14 HBT Pukan = 7—14 HBT

2 Kacang

Panjang

75 x 50 150 - 200 200 75 - 100 0,5 - 1 0,5 -1 Urea= 1/3 dosis 0 HST, 1/3 dosis

30 HST dan 1/3 dosis 60 HST

SP36 = Pada saat tanam KCl = ½ dosis 0 HST dan ½ Dosis 30 HST

Kapur = 7-14 HBT Pukan = 7—14 HBT

3 Sawi 25 x 25 200 - 250 200 100 1 1- 2 Urea= 1/3 dosis 0 HST, 1/3 dosis

30 HST dan 1/3 dosis 60 HST

SP36 = Pada saat tanam KCl = ½ dosis 0 HST dan ½ Dosis 30 HST

Kapur = 7-14 HBT Pukan = 7—14 HBT

4 Timun 100 x 50 150 - 200 200 75 - 100 0,5 - 1 0,5 -1 Urea= 1/3 dosis 0 HST, 1/3 dosis

30 HST dan 1/3 dosis 60 HST

SP36 = Pada saat tanam KCl = ½ dosis 0 HST dan ½ Dosis 30 HST

Kapur = 7-14 HBT Pukan = 7—14 HBT

BPTP Kalimantan Tengah

Informasi Lebih Lanjut, Hubungi : BPTP Kalimantan Tengah Alamat : Jalan G. Obos km 5, Palangka Raya Telp :0536-3329662; 0536-3308674, Fax: 0536-3231416 Email: kalteng_bptp@yahoo.com

02/Horti/MKRPL/2013

2013

Rumah Pangan Lestari

BUDIDAY

A SAYUR

AN

DI LAHAN

DATARA

N RENDA

H

(Tomat, K

acang Pa

njang, Sa

wi,

Timun, dan

Pare)

Pendahuluan

Peranan pengembangan pertanian di dataran rendah semakin

strategis dalam kaitannya dengan peningkatan ketahanan

pangan serta pengembangan agribisnis dan wilayah. Diversifi-

kasi produksi dapat dilakukan dengan mengembangkan usa-

hatani aneka komoditas sayur-sayuran, seperti tomat, kacang

panjang, sawi, timun, pare.

Budidaya Tomat

Varietas

Varietas yang biasa ditanam adalah varietas Mirah, Permata,

Intan, Berlian, Ratna dan Lentana. Penanaman memerlukan

benih sebanyak 150-200 g/ha.

Pembibitan ………………………..

Pembibitan tomat menggunakan kantong plastik berukuran

10x15 cm. Pada bagian bawah kantong plastik dibuat lubang.

Plastik diisi dengan campuran tanah dan pupuk kandang

dengan perbandingan 2 : 1. Selanjutnya benih tomat dimasuk-

kan kedalam kantong plastik dan ditempatkan pada tempat

yang teduh. Bibit disiram air setiap pagi dan sore hari.

…………………………

Persiapan Lahan

Tanah diolah enam hari sebelum tanam, dengan membentuk

bedengan-bedengan dengan ukuran lebar 100 cm dan panjang

disesuaikan dengan keadaan lahan.

Pemupukan dan Jarak Tanam (Lihat Tabel)

………………………………………

Panen

Pemanenan dapat dilakukan sekitar 70-80 hari saat buah

sudah berwarna hijau masak atau berwarna keputihan. Untuk

pasar yang dekat jaraknya dari lahan, buah dipanen setelah

berwarna kuning kemerah-merahan. Potensi hasil sekitar 10-

15 t/ha.

Budidaya Kacang Panjang

Varietas

Varietas yang biasa ditanam adalah KP 1, KP 2, dan Usus

Hijau. Tanaman kacang panjang ditanam menggunakan tugal

sebanyak 2 (dua) biji benih per lubang tanam.

Persiapan Lahan

Tanah dicangkul sedalam 20-30 cm dan dibuat bedengan-

bedengan dengan ukuran panjang 5m, lebar 1 m, dan tinggi 20

cm. Jarak antar bedeng adalah 40-50 cm.

Pemupukan dan Jarak Tanam (Lihat Tabel)

Serangan hama pada tanaman dapat dihindari dengan

memberikan nematisida seperti Curater 3G atau Furadan 3G

sebanyak 3-4 butir per lubang tanam dengan cara ditaburkan

di sekitar tanaman. Turus atau lanjaran dibuat dari bambu

dengan ukuran panjang 2 m dan lebar 4 cm. Turus tersebut

ditancapkan dekat tanaman dan setiap dua batang turus yang

berhadapan diikat menjadi satu pada bagian ujunga.

Pemasangan turus pada penanaman kacang panjang sudah

bisa dilakukan pada saat tanaman mencapai ketinggian 20 cm.

Panen ...............................................................................

Pemanenan dapat dilakukan setelah umur tanaman 60-63 hari,

dengan cara dipetik. Cara pemetikan yaitu dengan memutar

bagian pangkal polong agar polong terlepas seluruhnya.

Potensi hasil sekitar 15-28 t/ha.

Budidaya Sawi Varietas

Varietas yang biasa ditanam adalah Asveg, Sangihe, Talaud,

Tosokan, dan Sawi hijau. Benih yang ditanam 500-800 g/ha.

Persiapan Lahan

Tanah dicangkul dan dibuat bedengan dengan lebar 1-1,2 m.

tanah diolah sedalam 30 cm, sambil digemburkan. Sebarkan

pupuk kandang secara merata.

Persemaian ……………………………… Benih sawi sebaiknya disemaikan dulu selama 2 - 3 minggu (berdaun 4-5 helai) baru dipindahkan ke bedengan. Pemupukan dan Jarak Tanam (Lihat Tabel) Panen Ciri Sawi sudah siap dipanen yaitu daun-daun muda beruku-ran besar dan berumur antara 20-30 hari setelah tanam. Po-tensi Hasil sekitar 15-20 t/ha.

Budidaya Timun

Varietas Varietas yang banyak ditanam adalah Saturnus, Mars, Pluto dan Merci. Persiapan Lahan Tanah diolah enam hari sebelum tanam, dengan membentuk bedengan-bedengan berukuran lebar 100 cm dan panjang disesuaikan dengan keadaan lahan. Pemupukan dan Jarak Tanam (Lihat Tabel)

Budidaya Pare

Pare termasuk jenis sayuran dataran rendah. Rasanya pahit-

pahit sedap, sehingga banyak disukai masyarakat. Tanaman

Pare gampang tumbuh di mana saja, daerah ketinggian 1 -

1.500 meter di atas permukaan laut cocok untuk tanaman

pare.

Kebutuhan Benih

Kebutuhan benih setiap hektar 5-7 kg sudah termasuk untuk

sulaman

Penanaman

Pare ditanam di atas gulatan-gulatan dengan ukuran lebar

1,5-2,5 m, sedang panjang menurut lahan yang tersedia.

Jarak tanam 1× 0,5 m dengan sedikit tanah. Setelah tumbuh

2-3 daun, baru diberi ajir (tutus) sebagai rambatan (dibuat

dari bambu).