Puding Milo
Transcript of Puding Milo
7/23/2019 Puding Milo
http://slidepdf.com/reader/full/puding-milo 1/2
A. Puding Milo Lapis Oreo by Rugayyah Ahmad
Bahan :
Agar agar 10 gram
750 ml air
160 gram gula
1 aleng susu e!aporasi
"#$ %up milo bubu
1 bungus oreo isi 1"7 gram &pa'ahan men(adi ) a'au $*
+ara Membua' :
1.+ampuran agar,agar- gula-susu dan masa hingga mendidih
).Ambil ) %up agar agar dan masuan e dalam pan%i yang lain- lalu masuan milo
bubu nya.Adu hingga ra'a
".uangan 1 %up agar agar milo e dalam %e'aan yang di gunaan.Panasan agar
agar milo yang sisa nya dengan api yang paling e%il supaya 'ida membeu
$.Apabila permuaan nya aga eras-masuan semua agar agar yang ber/arna pu'ih
se%ara perlahan &saya menuang menggunaan sendo maan sedea' mungin dengan
lapisan per'ama* lalu masuan bisui'oreo nya-'aburan se%ara mera'a.Biaran sampai
aga mengeras
5.Masuan sisa agar agar milo nya se%ara perlahan
6.Biaran sampai membeu lalu masuan e dalam ulas-ena sa(ian dingin
B. Puding milo %ola' oreo
Bahan puding %ola' :
1. 1 a%he' u'ri(el %ola'
). ) a%he' milo
7/23/2019 Puding Milo
http://slidepdf.com/reader/full/puding-milo 2/2
". )00 gr gula
$. air 200 ml
Bahan puding pu'ih :
1. 1 a%he' agar) pu'ih &plain*
). ) a%he' 3M !anilla
". )00 gr gula
$. air 200 ml
10,15 bu'ir oreo dan gula halus un'u 'aburan
+ara pembua'an :
1. masa puding pu'ih %ampur agar) pu'ih &plain*- 3M 4anilla- gula dan air masa
sambil diadu adu hingga mendidih- ma'ian api 'unggu hingga uapnya hilang lalu
'uang e %up hingga 1#) bagian.
). masa puding %ola'- %ampur nu'ri(ell %ola'- milo- gula dan air masa sambil diadu
adu hingga mendidih- ma'ian api 'unggu uapnya hilang.
". sebelum di'uang dia'as puding pu'ih pas'ian puding pu'ih sudah lumayan mengeras
ya bunda- baru 'uang adonan puding %ola' e %up (angan sampai penuh. sisaan spa%e
un'u 'aburan oreonya.
$. 2 bu'ir oreo han%uran asar (angan 'erlalu halus- 'aburan dia'as puding %ola' lalu
beri 'aburan gula halus sedii' biar 'ambah manis diliha'nya.