Puding Kacang Hijau Lembut, Leleh di Mulut 10 orang Waktu: 15 menit

Simpan resep iniKirim Recook-muTop of FormBottom of FormCerita di balik resep iniJus kacang hijau pemberian salah seorang kerabat telah lama mendekam dalam lemari es dan tidak seorangpun di rumah yang menyentuhnya. Berbekal bahan-bahan yang tersedia di rumah, jadilah puding ini.

Tips untuk resep iniJus kacang hijau bisa diganti dengan kacang hijau rebus asli dan fresh, tentunya akan lebih nikmat dan sehat. Selamat mencoba.

Kategori Makanan penutup > Puding

Pencarian terkaitJus kacang hijau, Susu cair putih, Krim kental, Gula pasir

Terinspirasi dari resep ini?

dari DapurnyaBiyay AtharSabai

Bahan-bahanJus kacang hijau400 ml

Susu cair putih200 ml

Krim kental200 ml

Agar-agar bubuk1 bungkus ( 7gr )

Gula pasir100 gr

Tepung maizena1 sdm

Garam 1 sdt

Cara membuat1Campur agar-agar bubuk, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

2Masukkan ke dalam campuran agar, jus kacang hijau, susu cair dan krim. Aduk rata hingga tercampur semua bahan dan gula larut.

3Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk.

4Masukkan ke dalam adonan agar, tepung maizena yang telah dilarutkan dengan 2 sdm air. Aduk sampai adonan agak mengental dan matikan kompor.

5Tuang adonan ke dalam cetakan. Biarkan sampai hangat dan agak mengeras. Kemudian simpan dalam lemari es hingga dingin. Puding kacang hijau siap dinikmati.