Prospek Pertanian di Sulawesi Utara

Free Powerpoint Templates


Prospek Pertanian di Sulawesi Utara

http://www.powerpointstyles.com/




DATA POTENSI PERTANIAN DI SULUT




Potensi Lahan dan Produksi Tanaman PanganTahun 2009

Komoditi Luas Panen (Ha)Produktifitas

(Ku/Ha)Produksi (Ton)

Padi Sawah 103.887 50,30 520.532

Padi Ladang 10.858 24,43 26.528

Jagung 126,349 35,69 450.961

Kedelai 5.652 13,56 7.666

Kacang Tanah 6.450 13,17 8.495

Kacang Hijau 2.123 12,39 2.631

Ubi Kayu 5.907 130,76 77.241

Sumber: Data dan Informasi : Statistik Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura, Dinas Pertanian dan Peternakan Prov. SULUT, 2010



Potensi Lahan dan Produksi Sayuran Tahun 2009

Komoditi Luas Panen (Ha)Produktifitas

(Ku/Ha)Produksi (Ton)

Bawang Merah 665 9,48 6.305

Bawang Daun 7.280 10,73 78.124

Kentang 8.740 16,26 142.108

Wortel 752 12,63 9.498

Cabe Rawit 2.726 4,73 12.900

Tomat 3.191 12,35 39.421




Potensi Lahan dan Produksi Buah-BuahanTahun 2009

KomoditiTanaman Yang Menghasilkan

Produktifitas(Kg/Pohon)

Produksi (Ton)

Alpukad 56.183 81,55 4.582

Durian 95.747 125,05 11.973

Mangga 107.223 149,30 16.008

Manggis 14.604 97,10 1.418

Nenas 1.401.214 3,66 5.129

Pepaya 86.690 64,98 5.633

Pisang 1.003.048 58,92 59.099

Rambutan 114.689 121,76 13.965

Salak 185.074 30,04 5.559




Potensi Populasi Ternak, Produksi Daging dan Produksi Telur Tahun 2009

Jenis Ternak PopulasiProduksi Daging

(Kg)Produksi Telur

(Kg)

Sapi Potong 106.598 4.570.799 -

Kambing 42.814 382.278 -

Babi 320.136 15.443.538 -

Kuda 7.676 8.700 -

Ayam Buras 2.077.337 2.279.775 1.704.074

Ayam Ras Petelur 836.084 - 7.270.879

Ayam Ras Pedaging 2.654.090 3.059.679 -

Itik 97.702 58.889 599.938Sumber: Data dan Informasi : Statistik Peternakan Tahun 2010, Dinas Pertanian dan Peternakan Prov. SULUT



TARGET UTAMA PEMBANGUNAN PERTANIAN

1. Pencapaian Sulawesi Utara berswasembada beras dan swasembada pangan berkelanjutan

2. Mendukung program swasembada daging sapi nasional tahun 2014

3. Peningkatan nilai tambah, daya saing dan ekspor

4. Peningkatan kesejahteraan petani




UPAYA PENINGKATAN NILAI TAMBAH, DAYA SAING DAN EKSPOR




AGROINDUSTRISEBAGAI

BAGIAN EKONOMI KREATIF

EkonomiPertanian

EkonomiIndustri

EkonomiInformasi

EkonomiKreatif

PACKAGING & design



KUNCI SUKSES PENGOLAHAN& PEMASARAN HASIL PERTANIAN

PENINGKATAN MUTU

PENINGKATAN PRODUKSI

PENINGKATAN NTDS

PENGUASAAN AKSES PASAR



PENGEMBANGAN USAHA DAN INVESTASI PERTANIAN

1. Bimbingan teknis bagi pelaku usaha dalam rangka pengembangan usaha

2. Bimbingan teknis penguatan kelembagaan dan manajemen usaha pasar tani.

3. Fasilitasi pengembangan usaha pertanian berbasis kemitraan dan kewirausahaan.

4. Bimbingan dan pengembangan usaha pakan ternak.



PENGEMBANGAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN

1. Bimbingan/pembinaan teknis pengolahan hasil pertanian dan peternakan.

2. Pembinaan teknis dalam rangka pengembangan pengolahan dan pemasaran hasil pertanian.

3. Pembinaan dan pengawalan Lembaga Mandiri yang Mengakar di Masyarakat (LM3), bidang Usaha Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian.

4. Revitalisasi penggilingan padi.



LANJUTAN….

5. Monitoring dan bimbingan teknis operasional Rice Milling Unit (RMU), dryer, dan silo.

6. Peningkatan kemampuan dan memberdayakan SDM Pengolahan dan penguatan lembaga usaha pengolahan hasil di tingkat petani.

7. Pengembangan agroindustri tepung-tepungan berbasis bahan baku umbi-umbian.

8. Bimbingan teknis/fasilitasi pengembangan agribisnis dan agroindustri tanaman pangan dan hortikultura di pedesaan.



MUTU DAN STANDARISASI HASIL PERTANIAN

1. Sosialisasi Good Manufacturing Practices (GMP) / Cara Pengolahan Hasil yang Baik dan Benar bagi Petani/Pelaku Usaha.

2. Pembinaan dan bimbingan teknis pangan organik.

3. Pembinaan dan pengawasan mutu produk pertanian.

4. Bimbingan teknis keamanan pangan.



LANJUTAN….

5. Sekolah lapangan Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian bagi pelaku usaha tanaman pangan, hortikultura dan peternakan.

6. Pembinaan/bimbingan teknis peningkatan nilai tambah melalui agroindustri pedesaan.

7. Pengembangan penerapan sistem jaminan mutu dan keamanan pangan.

8. Pembinaan dan fasilitasi sertifikasi pangan organik hasil pertanian dan peternakan.

9. Pembinaan dan fasilitasi pelayanan sertifikasi Prima 3, Prima 2 produk hasil pertanian.



PENGEMBANGAN PEMASARAN HASIL PERTANIAN

1. Pembinaan pemasaran pada pelaku usaha pasar tani.

2. Pemantauan harga dan stabilitas harga produk pertanian dan peternakan.

3. Pembinaan dalam rangka pengembangan Sub Terminal Agribisnis (STA).

4. Pemanfaatan teknologi informasi dalam Pelayanan Informasi Pasar.

5. Peningkatan promosi produk pertanian di tingkat nasional.

6. Fasilitasi pemasaran produk pertanian.



Terima Kasih

Twitter: stenlymandagiFacebook: www.facebook.com/stenlymandagi


Prospek Pertanian di Sulawesi Utara

Business

Transcript of Prospek Pertanian di Sulawesi Utara