Susu Jahe

Bahan

• 500 ml susu segar full cream

• 80 gr jahe• 4 cm kayu manis• 2 butir cengkeh• 2 butir kapulaga• 100 gr gula pasir

Pelengkap

• 1 sdm manisan jahe, iris halus

Cara Membuat

1. Bakar jahe, kemudian memarkan.2. Rebus susu dengan jahe dan semua

bahan hingga mendidih. Biarkan mendidih sekitar 5 menit.

3. Saring susu jahe.4. Tuangkan ke dalam gelas.5. Taburi dengan manisan jahe.