Proposal Usaha
description
Transcript of Proposal Usaha
Proposal Usaha Kue Bluder
Disusun Oleh:Inustra Abu Hasan Muhammad Iqbal
Muhammad NahrulMuhammad Yusuf S
Muhammad Rizki Saefulloh
BAB I
PENDAHULUAN
Jenis Usaha dan ProdukUsaha yang akan kami rintis
adalah usaha di bidang kuliner karena peluang usaha
yang terdapat dalam bisnis ini sangat tinggi sehingga bisa menjadi sebuah mata pencaharian baru. Produk
yang akan kami buat adalah KUE BLUDER BERBAGAI
RASA.
Latar Belakang Usaha Di era yang semakin modern ini kita tidak hanya dihadapkan kepada berbagai kuliner tradisional lagi tetapi kita sudah dihadapkan kepada jenis makanan yang telah dimodifikasi sedemikian
rupa sehingga sesuai dengan permintaan pasar yang semakin meningkat. Maka dari itu kami
mencoba peruntungan kami di bidang tersebut untuk ikut serta dalam mengembangkan usaha
kuliner di Indonesia. Hal ini memicu kami untuk berkreasi dalam bidang modifikasi kuliner
sehingga kami sepakat untuk membuat KUE BLUDER BERBAGAI RASA dengan harapan bisa memuaskan para pelanggan yang memliki
selera baru dalam bidang kuliner.
Visi dan Misi VISI
Menjadi perusahaan besar di bidang kuliner , dikenal oleh berbagai kalangan masyarakat dan memiliiki produk
dengan kualitas yang baik dan daya saing yang tinggi MISI
Melayani Pelanggan dengan baik sehingga pelanggan menjadi puas
Selalu berinovasi dalam bidang kuliner dan modifikasi kuliner
Memproduksi kuliner yang bercita rasa tinggi yang memiliki daya saing tinggi
Membuat produk yang trejangkau oleh berbagai kalangan masyarakat
Tujuan Usaha
Kami ingin memperkenalkan hasil kreasi kami ke publik sehingga
produk kami bisa bersaing dengan produk-produk kuliner yang lain. Dan kami juga ingin menggapai
semua kalangan masyarakat sehingga mereka bisa mencicipi
produk kuliner kami ini
BAB IIANALISIS KELAYAKAN
USAHA
ANALISIS SWOTStrength Weakness
Rasanya enak & bercita rasa tinggi
Harganya terjangkau oleh berbagai kalangan
Tidak banyak penjual yang menjual produk ini
Memiliki berbagai jenis rasa
Sudah ada yang menjual Agak sulit untuk memilih
kualitas dari bahan baku produksi
Opportunity Threat Barang belum terlalu terkenal Kebanyakan masyarakat tidak
mengetahui produk ini
Bayaknya produsen yang akan meniru barang/produk ini tanbpa izin
Persaingan yang semakin tinggi
Marketing Mix•Price
Harga yang akan kami tawarkan kepada pelanggan tidak terlalu mahal yaitu berkisar antara Rp 1000,00 – Rp 4000,00 berikut daftar nya:
⁻ Kue Bluder ukuran sedang dengan aneka rasa : Rp 3000,00⁻ Kue Bluder ukuran sedang dengan rasa Strawberry: Rp 3000,00⁻ Kue Bluder ukuran sedang dengan rasa Coklat: Rp 3000,00⁻ Kue Bluder ukuran sedang dengan rasa Blueberry: Rp 3000,00⁻ Kue Bluder ukuran kecil dengan aneka rasa : Rp 2000,00⁻ Kue Bluder ukuran kecil dengan rasa Strawberry : Rp 2000,00⁻ Kue Bluder ukuran kecil dengan rasa Coklat: Rp 2000,00⁻ Kue Bluder ukuran kecil dengan rasa Blueberry: Rp 2000,00
•Product
Product yang akan kami buat adalah kue bluder dengan berbagai rasa dan ukuran sehingga pelanggan akan bisa memilih rasa dan ukuran yang mereka sukai •Place
Kami akan mencari tempat untuk berjualan yaitu tempat yang strategis dan bisa di jangkau oleh semua orang. Untuk itu kami juga akan membangun berupa toko kecil untuk menambah kenyamanan pelanggan dan juga untuk menambah ke higienisan makanan kami •Promotion Dalam hal promosi kami akan menyebarkan selembaran dan juga banner yang akan di pasang di tempat tempat yang strategis sehingga pelanggan bisa melihat dan mengetahui langsung tempat kami
Target Pasar Target pasar untuk produk kami ini
dalah untuk semua kalangan masyarakat seperti anak-anak,
remaja, dewasa sampai orang tua. Dan juga kami mengincar target
pasar untuk produk kami ini adalah untuk semua kalangan ekonomi mulai
dari kalangan ekonomi menengah kebawah sampai menengah keatas.
Peralatan Yang dibutuhkan •Wadah Rp 50.000,00•Mixer Rp 150.000,00•Cetakan Rp 50.000,00•Kompor Rp 300.000,00•LPG Rp 200.000,00•Oven Rp 1.500.000,00 +•TOTALRp2.250.000,00
BAHAN BAKU PRODUKSIBahan Jumlah Harga Total
Tepung Terigu Protein Tinggi 2kg Rp 20,000
Ragi Instan 4 sendok makan Rp 9,000
Bread Improved 2 sendok teh Rp 8,700
Telur Ayam 32 butir Rp 36,000
Gula Pasir 600 gram Rp 6,000
susu Cair 1100ml Rp 12,600
Mentega 600 gram Rp 7,200
Garam 2 sendok teh Rp 600
Susu Evaporated 400ml Rp 8,300
Selai Coklat 1 kg Rp 14,000
Selai Strawberry 1 kg Rp 14,000
Selai Blueberry 1 kg Rp 12,000
Total Harga Rp 148,400
Bahan Pendukung
Non Bahan Jumlah
Bahan Bakar Rp 2.000
Kemasan Rp 3.000
Perawatan Alat Rp 3.600
TOTAL HARGA Rp 8.600
BAB III
PROYEKSI USAHA
Perkiraan PendapatanPendapatan yang diperoleh dalam satu kali produksi
adalah sebesar:Total Biaya Produksi : banyaknya produksi + persentase keuntungan = (Rp 148.400,00 + Rp8.600,00) : (112 buah kue bluder dalam 1 kali produksi)+ 80%=Rp 1.401,00 + (80% x 1.401)=Rp 1.401,00 + Rp 1.120=Rp 2.521,00 = Rp 2 .600,00 / buah
Jika diasumsikan produk kami habis terjual maka dalam sehari pendapatan kami adalah:Untuk kue Bluder dengan harga Rp 3.000,00 di buat sebanyak 56 buahUntuk kue Bluder dengan harga Rp 2.000,00 di buat sebanyak 56 buahMaka:(3.000 x 56 ) + (2.000 x 56) = Rp 168.000,00 + 112.000 = Rp 280.000,00 Total nya adalah:Untung Kotor – (Harga sebenarnya produk x banyaknya produk)=Rp 280.000,00 – (Rp1.400 x 112)=Rp 280.000,00 - Rp 156.800,00=Rp 123.200,00/hari
Maka dalam 30 hari kami bisa memperoleh pendapatan sebesar:Rp 123.200,00 x 30 = Rp3.696.000,00/bulan
Proyeksi Laba/Rugi
Modal-Pendapatan= Rp 156.800,00-Rp280.000,00
= Rp -123.200,00 (Laba)
Proyeksi keuangan ke depan (6 bulan)Dalam 6 bulan kami tidak melakukan
perubahan apapun dimulai dari bahan baku, produk, pemasaran dan juga tempat jadi kami hanya membuka 1 toko saja.
Maka Proyeksi keuangan 6 bulan ke depan adalah:
Keuntungan/ hari x lama proyeksi keuangan (6 bulan) + modal
=Rp123.200 x 180 hari + Rp 280.000=Rp 22.456.000,00
PENUTUPDemikian proposal yang kami buat. Apabila ada salah kata atau pun bahasa yang kami tulis disini muhun di maafkan. Terima kasih atas perhatiannya. Kritik dan saran yang bersifat membangun juga kami tunggu untuk menambah kesempurnaan proposal kami. Salam
TERIMA KASIH