Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

22
A. Ju dul Pr og ra m Pengaruh Persilangan Beda Ploidi pada Buah Naga Terhadap Kenampakan Buah Naga B. Latar Belakang Masalah Buah naga atau lazim juga disebut dengan pitaya, akhir-akhir ini menjadi sal ah sat u buah yang popule r dikala ngan mas ya raka t. Bua h ya ng ter mas uk kelompok kaktus atau family cactaceae ini sangat digemari oleh masyarakat untuk dikonsumsi. Karena, selain memiliki rasa manis segar, buah ini juga memiliki  berbagai khasiat obat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. enurut ahadianto !"##$% buah naga memiliki cukup banyak khasiat bagi keseha tan diantaranya sebagai penye imbang kadar gula darah, membe rsihkan darah, menguatkan ginjal, menyehatkan le&er, pera'atan kecantikan, menguatkan daya kerja otak, meningkat kan ketaja man mata , (edangkan menur ut (imat upang !"##$% buah naga mengandung )#* air, selain kandungan &itamin + yang tinggi. at nutrisi lain yang terkandung di dalam buah naga ialah serat, kalsium, zat besi, fosfor yang cukup bermanfaat untuk mengatasi penyakit darah tinggi. leh karena itu, buah naga memilki nilai ekonomi yang cukup tinggi jika dibandingkan dengan buah yang lain. al ini menjadi peluang usaha bagi in&estor domestik untuk melakukan pembudidayaan buah naga dengan skala yang cukup  besar !Purba, "##$%. Buah naga yang dibudidayakan oleh in&estor tersebut antara lain buah naga dari genus yloc ere us yai tu  Hylocereus undatus !daging buah  putih%,  Hylocereus polyrhizus  !da ging bua h ber 'ar na merah %, dan  Hylocereus costaricensis !daging buah ber'arna ungu% sedangkan genus (elenicereus yang dibudidayakan adalah Selenicereus megalanthus  !daging buah ber'arna kuning% !Tel-ur et. al., "##/%. Bua h na ga  Hylocereus spp lebih sering dibudiday akan karena memilki kel ebi han ter sendir i yai tu ukur an buah leb ih bes ar dan 'ar na daging lebih  ber&ariasi. (edangkan buah naga Selenicereus megalanthus  jarang dibudidayakan 0

description

penelitian terhadap buah naga

Transcript of Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    1/22

    A. Judul Program

    Pengaruh Persilangan Beda Ploidi pada Buah Naga Terhadap Kenampakan

    Buah Naga

    B. Latar Belakang Masalah

    Buah naga atau lazim juga disebut dengan pitaya, akhir-akhir ini menjadi

    salah satu buah yang populer dikalangan masyarakat. Buah yang termasuk

    kelompok kaktus atau family cactaceae ini sangat digemari oleh masyarakat untuk

    dikonsumsi. Karena, selain memiliki rasa manis segar, buah ini juga memiliki

    berbagai khasiat obat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

    enurut ahadianto !"##$% buah naga memiliki cukup banyak khasiat bagi

    kesehatan diantaranya sebagai penyeimbang kadar gula darah, membersihkan

    darah, menguatkan ginjal, menyehatkan le&er, pera'atan kecantikan, menguatkan

    daya kerja otak, meningkatkan ketajaman mata, (edangkan menurut (imatupang

    !"##$% buah naga mengandung )#* air, selain kandungan &itamin + yang tinggi.

    at nutrisi lain yang terkandung di dalam buah naga ialah serat, kalsium, zat besi,

    fosfor yang cukup bermanfaat untuk mengatasi penyakit darah tinggi.

    leh karena itu, buah naga memilki nilai ekonomi yang cukup tinggi jika

    dibandingkan dengan buah yang lain. al ini menjadi peluang usaha bagi in&estor

    domestik untuk melakukan pembudidayaan buah naga dengan skala yang cukup

    besar !Purba, "##$%. Buah naga yang dibudidayakan oleh in&estor tersebut antara

    lain buah naga dari genus ylocereus yaitu Hylocereus undatus !daging buah

    putih%, Hylocereus polyrhizus !daging buah ber'arna merah%, dan Hylocereus

    costaricensis!daging buah ber'arna ungu% sedangkan genus (elenicereus yang

    dibudidayakan adalah Selenicereus megalanthus!daging buah ber'arna kuning%

    !Tel-ur et. al., "##/%.

    Buah naga Hylocereus spp lebih sering dibudidayakan karena memilki

    kelebihan tersendiri yaitu ukuran buah lebih besar dan 'arna daging lebih

    ber&ariasi. (edangkan buah naga Selenicereus megalanthusjarang dibudidayakan

    0

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    2/22

    karena ukuran buah relatif kecil 'alaupun rasanya paling manis diantara jenis

    yang lain. al ini mungkin dikarenakan perbedaan ploidi diantarakedua jenis

    buah naga tersebut. enurut 1ichtenz&eig !"###% 2enusHylocereus merupakan

    tanaman yang diploid !" N 3 "4 3 ""% dan genus Selenicerus merupakan

    tanaman buah naga yang tetraploid !"N 3 5 4 3 55%.

    Persilangan merupakan cara paling populer untuk meningkatkan &ariasi

    genetik karena relatif mudah, murah dan efektif untuk dilakukan !6nonim, "##$%.

    Perlakuan persilangan dapat mempengaruhi kenampakan buah secara langsung

    seperti diungkapkan oleh 7alter !"##5% bah'a polen yang berasal dari kurma lain

    memberikan suatu pengaruh langsung terhadap bentuk dan 'arna benih, ukuran

    kecepatan perkembangan buah, umur panen, kadar gula dan ukuran. leh karena

    itu pengaruh persilangan dapat langsung terekspresikan dalam buah buah hasil

    persilangan.

    C. Perumusan Masalah

    (alah satu buah naga yang jarang berada dipasaran adalah buah naga kulit

    kuning karena ukuran buahnya yang relatif lebih kecil jika dibandingkan dengan

    buah naga kulit merah. Namun demikian, buah naga kulit kuning ini memliki rasa

    manis yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan buah naga kulit merah.

    Keunggulan yang berbeda diantara kedua jenis buah naga ini kemungkinan dapat

    disatukan dengan cara mempersilangkan keduanya dan mengharapkan terjadinya

    efek 8enia yang mampu meningkatkan kualitas buah. leh karena itu, dibutuhkan

    suatu pengujian untuk membuktikan hal tersebut.

    Buah naga kulit kuning dan buah naga kulit merah memiliki marga yangberbeda. (edangkan persilangan antar genus buah naga belum banyak dilakukan,

    oleh karena itu perlu diketahuidan dipelajari persilangan antar marga buah naga.

    "

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    3/22

    6dapun permasalahan yang ingin diketahui dari penelitian ini adalah 9

    0. Bagaimanakah kemampuan silang antara buah naga merah !ylocereus%

    dengan buah naga kuning !(elenicereus%, sebaliknya serta penyerbukan

    sendiri.

    ". Bagaimanakah pengaruh persilangan terhadap kenampakan buah.

    D. Tujuan Program

    Penelitian ini bertujuan untuk 9

    0. empelajari kemampuan persilangan antar marga buah naga!Hylocereusspp 8 Selenicereus sp% dan sebaliknya serta penyerbukan sendiri.

    ". empelajari ada tidaknya pengaruh persilangan antar marga buah

    naga !Hylocereus spp 8 Selenicereus sp% dan sebaliknya serta penyerbukan

    sendiri terhadap kenampakan buah

    E. Luaran yang Diharapkan

    elalui penelitian ini diharapkan dapat tersusun artikel yang terpublikasikan

    sebagai acuan bagi peneliti ataupun petani buah naga.

    F. egunaan Program

    elalui penelitian ini diharapkan dapat diketahui efek persilangan yang

    mana yang dapat mempengaruhi kenampakan buah secara positif sehingga dapat

    meningkatkan &alue added bagi komoditas buah naga dan meningkatkan

    kesejahteraan petani pada akhirnya.

    !. Tinjauan Pustaka

    ". Tanaman Buah #aga

    Buah naga adalah tanaman sejenis kaktus. :aerah asal kaktus hutan yang

    buahnya ber'arna merah dan bersisik ini adalah eksiko, 6merika Tengah, dan

    6merika ;tara. :i daerah asalnya buah naga atau dragon fruit dinamakan

    /

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    4/22

    pitahaya atau pitaya roja. Tanaman buah naga berasal dari 6merika, namun

    tanaman buah naga lebih dikenal sebagai tanaman yang berasal dari 6sia karena

    dibudidayakan secara besar-besaran di daerah 6sia yaitu

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    5/22

    Selenicerus merupakan tanaman buah naga yang tetraploid !"n 3 58 3 55%

    !1ichtenz&eig et.al., "###> Tel-ur et. al., "##/%.

    Buah naga daging putih memiliki kulit ber'arna merah dan sangat kontras

    dengan daging putih yang ada di dalamnya. :i dalam daging terdapat biji-biji

    hitam. ?enis ini banyak dijumpai di pasar lokal maupun mancanegara, bobot rata-

    rata 5##-@## gram. Buah jenis ini bercitarasa manis bercampur masam segar,

    mempunyai sisik atau jumbai kehijauan di sisi luar, serta kadar kemanisannya

    tergolong rendah dibandingkan buah naga jenis lain, yakni 0#-0/ briks !6ndipati,

    "##A%.

    Selenicerusmegalanthus memiliki penampilan yang berbeda dibandingkan

    jenis anggota Hylocereus. Kulit buahnya ber'arna kuning tanpa sisik sehinggga

    cenderung lebih halus. 7alaupun tanpa sisik, kulit buahnya masih menampilkan

    tonjolan-tojolan. asa buahnya jauh lebih manis dibanding buah naga jenis

    lainnya karena memiliki kadar kemanisan mencapai 0@-0) briks !Kristanto,

    "##)%.

    Buah naga berkulit kuning memiliki batang hijau ramping, tepinya tidak

    tajam. Bunga ber'arna putih, dengan panjang bunga sekitar /# cm. Buah nagaberkulit kuning ini mempunyai ukuran paling kecil jika di bandingkan dengan

    jenis lainnya, yakni hanya sekitar )#-0## gr !7inarsih, "##$%.

    orfologi tanaman buah naga terdiri dari, akar, batang, duri dan bunga serta

    buah. 6kar buah naga berupa akar serabut yang berkembang di dalam tanah, pada

    batang bagian atas sebagai akar gantung. Batang ber'arna hijau berpenampang

    segitiga, segi empat atau segi enam. 1ebar penampang tidak lebih dari ) cm. :uri

    tanaman buah naga hitam berukuran kecil dan tumbuh di sepanjang batang di

    bagian punggung sirip di sudut batang. Pada bagian duri muncul ini akan tumbuh

    bunga. Bentuk bunga buah naga seperti bunga 'ijayakususma. Bunga yang tidak

    rontok berkembang menjadi buah. Buah naga bentuknya bulat agak lonjong

    seukuran dengan buah alpukat !Kurnia'an, "##)%.

    @

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    6/22

    enurut Kristanto !"##)%, agar tanaman dapat tumbuh baik dan dapat

    memberikan hasil yang maksimal maka media tumbuhnya harus gembur, subur,

    dan mengandung bahan organik tinggi dengan kandungan kalsiumnya juga harus

    tinggi. Tanaman buah naga termasuk dalam kelompok tanaman kaktus.Tanaman

    buah naga merupakan jenis tanaman memanjat. 7alaupun akarnya dicabut,

    tanaman ini masih tetap hidup sebagai tanaman epifit karena kebutuhan

    makanannya diperoleh melalui akar udara pada batang. Tanaman ini termasuk

    tanaman tidak lengkap karena tidak memiliki daun.

    6kar tumbuhan buah naga berupa akar serabut pendek. Ber'arna putih

    kekuningan. 6kar buah naga seperti akar kaktus lainnya, sangat cepat menyerap

    air. 6kar ini tidak hanya tumbuh di pangkal batang di dalam tanah tetapi juga

    pada celah-celah batang. 6kar tersebut juga berfungsi sebagai alat pelekat atau

    memanjat tumbuhan lain serta tiang penyangga. 6kar ini juga dapat disebut akar

    udara atau akar gantung yang memungkinkan tumbuhan tetap dapat hidup tanpa

    tanah atau hidip sebagai epifit !7inarsih, "##$%.

    Batang tanaman buah naga mengandung air dalam bentuk lendir dan

    berlapiskan lilin bila sudah de'asa. 7arnanya hijau kebiru-biruan. Batangberukuran panjang dan bentuknya siku atau segitiga. Pada batang tanaman buah

    naga tumbuh banyak cabang yang bentuk dan 'arnanya sama dengan batang.

    Batang dan cabang ini juga berfungsi sebagai daun dalam proses asimilasi, Ctulah

    sebabnya batang dan cabangnya ber'arna hijau. Batang dan cabang mengandung

    cambium yang berfungsi untuk pertumbuhan tanaman. Batang dan cabang

    tumbuh duri-duri yang keras, tetapi sangat pendek. 1etak duri tersebut pada tepi

    batang maupun cabang !Kristanto, "##)%

    Bunga terletak pada sulur batang, berbentuk terompet dan ber'arna putih.

    Kuncup bunga yang sudah berukuran panjang sekitar /# cm akan mulai mekar

    pada sore hari. ekarnya bunga dimulai dari mahkota bunga bagian luar yang

    ber'arna krem, kemudian mekarnya mahkota bunga bagian dalam yang ber'arna

    putih bersih. (etelah mekar, bunganya berbentuk corong yang didalamnya tampak

    A

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    7/22

    sejumlah benang sari ber'arna kuning. Bunga mekar penuh sekitar tengah malam

    dan menyebarkan bau yang harum sehingga mengundang kelela'ar untuk

    hinggap dan menyerbuki bunga tersebut !Kristanto, "##)%. :an pada pagi harinya

    bunga telah menutup dan layu.

    Bunga tanaman buah naga merupakan bunga lengkap, benangsari dan putik

    dalam satu bunga dengan jumlah benangsari banyak !lebih dari 0##%. Bunga

    mekar pada malam hari dan penyerbukan alami dibantu oleh pollinator alami

    berupa angin maupun kelela'ar. Kekurangan pollinator alami menyebabkan hasil

    buah tidak optimal dan memerlukan penyerbukan buatan. Penyerbukan buatan

    pada buah naga biasa dilakukan di kebun-kebun buah naga di Csrael !7eis, et. al.,

    0DD5%.

    Tanaman buah naga mulai berbuah umur 0,@-" tahun. Buah yang telah

    masak dapat dipanen. Pemanenan pada tanaman buah naga dilakukan pada buah

    yang memiliki ciri - ciri 'arna kulit merah mengkilap, jumbai atau sisik berubah

    'arna dari hijau menjadi kemerahan. Pemanenan dilakukan dengan menggunakan

    gunting, buah dapat dipanen saat buah mencapai umur @# hari terhitung sejak

    bunga mekar. :alam " tahun pertama. setiap tiang penyangga mampumenghasilkan buah ) samapai dengan 0# buah naga dengan bobot sekitar antara

    5## - A@# gram. usim panen terbesar buah naga terjadi pada bulan (eptember

    hingga aret. ;mur produktif tanaman buah naga ini berkisar antara 0@ - "#

    tahun !:inas Pertanian ?a'a Timur, "##$%.

    Bentuk buah ber&ariasi dari bulat sampai lonjong. 1etak buah pada

    umumnya mendekati ujung cabang atau batang. Pada cabang atau batang dapat

    tumbuh buah lebih dari satu, terkadang bersamaan atau berhimpitan. Ketebalan

    kulit buah "-/ cm. Permukaan kulit buah terdapat jumbai atau jambul berukuran

    0-" cm !Tel-ur et. al.,"##/ %

    $. Persilangan

    $

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    8/22

    Persilangan buatan merupakan kegiatan persarian secara terarah, yaitu

    mempertemukan tepung sari dengan kepala putik. Tujuan persilangan buatan

    yaitu untuk memperoleh gabungan gen yang baik dari induk yang disilangkan,

    yang pada akhirnya diperoleh tanaman yang memiliki daya hasil tinggi, mutu biji

    baik, dan daya adaptasi luas !Kartono, "##@%.

    +ara perkembangbiakan tanaman secara seksual dibagi menjadi dua yaitu

    penyerbukan sendiri dan penyerbukan silang. Penyerbukan sendiri yaitu

    penyatuan sel telur dan sel sperma yang berasal dari satu tanaman. Penyerbukan

    sendiri terjadi karena sifat genetik dan susunan morfologi bunga. (ifat genetik

    yang dimaksud yaitu kemampuan sel kelamin tanaman tersebut untuk dapat

    bergabung sendiri. (edangkan morfologi bunga dikaitkan dengan susunan bunga

    yang dapat menghalangi masuknya tepungsari tanaman lain ke sel telur.

    (ementara itu, penyerbukan silang adalah penyerbukan yang terjadi oleh

    penyatuan sel telur suatu tanaman dengan sel sperma tanaman lain. Penyerbukan

    ini terjadi karena terhalangnya tepungsari sendiri untuk dapat membuahi sel telur.

    Penyerbukan umumnya terjadi karena bantuan angin atau serangga

    !Poespodarsono, 0D)A%.Kuncup bunga tanaman buah naga yang sudah berukuran /# cm akan mulai

    mekar pada sore hari. al ini terjadi karena pada siang hari kuncup bunga

    dirangsang untuk mekar oleh sinar matahari dan perubahan perubahan suhu yang

    agak tajam antara siang dan malam hari. ekarnya bunga dimulai pada pukul

    "0.## dari mahkota bunga bagian luar yang ber'arna krem, kemudian disusul

    mahkota bunga bagian dalam. (etelah mekar akan tampak sejumlah benang sari

    ber'arna kuning !Kristanto, "##)%.

    Perka'inan silang antara dua jenis tanaman unggul dan berbeda sifatnya

    dapat memiliki sifat yang berbeda dari induknya, kadang-kadang dapat

    menghasilkan keturunan yang mengandung sifat-sifat baru yang lebih baik atau

    lebih menguntungkan daripada sifat yang dimiliki induknya. (emua keturunan

    dapat menunjukkan berbagai &ariasi, contohnya dalam percabangan,

    )

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    9/22

    pembungaan, kemampuan bereproduksi, resistensi terhadap berbagai serangan

    hama, penyakit dan sebagainya !:arjanto, 0DD#%.

    enurut izrahi et. al !"##5% pada genus Hylocereus dan Selenicereus.

    terdapat sifat tidak serasi sendiri !self-incompatible% sehingga untuk

    menghasilkan buah perlu dilakukan penyerbukan silang dengan serbuksari dari

    species yang sesuai. Pengaruh serbuksari terhadap penampilan buah dikenal

    dengan 8enia !:enney, 0DD"%.

    Keturunan dari persilangan merupakan populasi yang mengandung

    keragaman genetik, sehingga seleksi dapat dilakukan. Keberhasilan persilangan

    tergantung pada ketepatan dalam memilih tetua yang akan dikombinasikan dan

    seleksi pada generasi yang sedang bersegregasi. Persilangan diharapkan dapat

    dihasilkan tanaman yang memiliki sifat-sifat seperti yang dikehendaki, jika

    pemilihan tetua tepat !:e'i, "##5%.

    %. Metode Penelitian

    0. Tempat dan 7aktu Penelitian

    Penelitian ini dilaksanakan mulai Bulan aret "##D sampai selesai di

    2atak (ukoharjo.

    ". Bahan dan 6lat

    Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah bunga tanaman buah

    naga spesies kulit kuning !Selenicereus megalanthus% dan spesies kulit merah

    !Hylocerus polyrhizus,Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis%.

    6lat yang digunakan yaitu kuas !lembut%, kertas minyak !sebagai penutup

    kepala putik%, mika, benang, label, lampu senter, meteran, penggaris,

    timbangan analitik, petridist, gunting, dan hand refraktometer.

    /. ancangan Penelitian

    Penelitian ini merupakan penelitian pemuliaan tanaman berupa

    persilangan yaitu persilangan dialel lengkap. :engan macam persilangan 9

    Persilangan Tunggal 3 Buah Naga Kuning 4 Buah Naga erah

    D

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    10/22

    Buah Naga Kuning 4 Buah Naga Putih

    Buah Naga Kuning 4 Buah Naga ungu

    Persilangan (ebalik 3 Buah Naga erah 4 Buah Naga Kuning

    Buah Naga Putih 4 Buah Naga Kuning

    Buah Naga ;ngu 4 Buah Naga Kuning

    Persilangan (esama 3 Buah Naga erah 4 Buah Naga erah

    Buah Naga Putih 4 Buah Naga Putih

    Buah Naga ;ngu 4 Buah Naga ;ngu

    Buah Naga Kuning 4 Buah Naga Kuning

    5. Tata 1aksana Penelitian

    a. Persiapan

    Persiapan yang dilakukan sebelum penelitian dimulai yaitu persiapan

    alat dan bahan penelitian. 6lat yang digunakan dalam persilangan yaitu

    kuas kecil, plastik penutup kepala putik, kertas tebal untuk menampung

    serbuk sari, benang, label, dan lampu senter.

    b. Pelaksanaan persilangan

    - enentukan bunga yang akan disilangkandipilih bunga yang sudah cukup, berukuran /# cm dan buah naga

    mulai mekar skitar pukul 0D.## 7CB. Bunga buah naga mulai mekar

    penuh sekitar pukul "/.## 7CB.

    - enutup putik dengan plastik sekitar 0D.##

    7CB.

    elakukan persilangan dengan mengoleskan serbuk yang telah masak

    dan segar dengan menggunakan kuas dan ditampung kertas tebal.

    Kemudian serbuk sari yang terkumpul pada kertas tebal tersebut

    disilangkan dan dioleskan langsung kekepala putik dengan cara

    mengoleskan serbuk sari pada permukaan kepala putik

    - elakukan kastrasi yaitu dengan

    menghilangkan serbuk sari bunga yang telah disilangkan agar tidak

    0#

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    11/22

    terjadi pembuahan sendiri.

    - enutup bunga dengan plastik penutup bunga

    lalu diberi label untuk menandai jenis persilangan yang dilakukan pada

    bunga tersebut.

    c. Pemeliharaan tanaman

    Pemeliharaan tanaman yang dilakukan meliputi pemupukan,

    penyiraman air, dan pemangkasan.

    d. Pemanenan

    ;mur buah naga daging merah saat bunga mekar hingga saat panen

    yaitu sekitar @# hari. Buah naga yang telalh masak ditandai dengan

    perubahan 'arna kulit dari hijau menjadi merah !Hylocerus sp% atau dari

    hijau menjadi kuning !Selenicereus megalanthus% pada seluruh permukaan

    kulit. Pemetikan buah dilakukan dengan cara memotong buah pada

    tangkai dapat melalui samping dengan gunting.

    @.

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    12/22

    enghitung umur panen buah yaitu mulai dari persilangan

    dilakukan sampai buah dipanen. Buah naga kulit kuning yang telah masak

    ditandai dengan berubahnya 'arna kulit menjadi kuning. (edangkan pada

    buah naga kulit merah berdaging putih ditandai dengan perubahan 'arna

    kulit dari hijau menjadi merah pada seluruh permukaan kulit, mahkota

    buah sudah mengecil.

    d. Bentuk buah

    engamati bentuk buah naga hasil persilangan.

    e. Berat buah !gram%

    enimbang buah yang telah di panen dengan timbangan dan

    mencatat berat buah tersebut.

    f. :iameter dan Panjang Buah !cm%

    engukur diameter dan panjang buah dengan menggunakan

    penggaris, setelah buah di panen.

    g. ?umlah biji

    enghitung jumlah biji buah naga hasil dari persilangan, dengan

    sampel.h. Kadar gula

    enghitung kadar gula buah dengan alat penghitung kadar gula

    !and refraktofotometer%, dengan sampel.

    i. 7arna kulit buah

    engamati 'arna kulit buah naga dari hasil persilangan.

    j. 7arna daging buah

    engamati 'arna daging buah naga dari hasil persilangan.

    A. 6nalisis :ata

    Penelitian ini menghasilkan data kualitatif yang dianalisis secara

    diskriptif, dengan mendeskripsikan kenampakan buah hasil persilangan.

    0"

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    13/22

    &. Jad'al egiatan Program

    Program penelitian ini akan dilaksanakan dalam jangka 'aktu enam bulan

    dengan perincian sebagai berikut 9

    Tabel 0. ?ad'al Kegiatan Program

    #o egiatan Bulan& && &&& &( ( (&

    0 " / 5 0 " / 5 0 " / 5 0 " / 5 0 " / 5 0 " /

    0. Persiapan alat dan

    bahan

    ". Pelaksanaan kegiatan

    Persilangan

    Pemeliharaan

    tanaman

    Pemanenan/. 6nalisis asil

    5. Pembuatan 1aporan

    @. Pengumpulan1aporan final

    0/

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    14/22

    J. )an*angan Biaya

    05

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    15/22

    Jenis Jumlah%arga

    satuan +)p,

    %arga total

    +)p,

    0. Bahan

    a. (e'a Kebunb. (e'a timbangan analitik

    c. (e'a hand refraktometer

    --

    -

    --

    -

    D@#.###0##.###

    0##.###

    Jumlah -u Total " "."/0.000

    ". Peralatan penunjanga. K

    uas !halus%

    b. kertas minyak

    c.

    ikad. B

    enang !kenur%

    e. 1

    abelf. 1

    ampu senter

    g.

    eteranh. Pe

    nggarisi. T

    oples

    j. 2

    unting kertask. 2

    unting Buah

    ) buah

    A buah

    "@ lembar0 set

    0@ buah

    5 buah0 buah

    @ buah

    0# buah

    @ buah" buah

    0#.###

    @.###

    0.###/@.###

    @.###

    5@.###0@.###

    ".###

    @.###

    A.###5@.###

    )#.###

    /#.###

    "@.###/@.###

    $@.###

    0)#.###0@.###

    0#.###

    @#.###

    /#.###D#.###

    Jumlah -u Total $ 1$0.000

    /. Transportasi

    a. Pembelian alat dan bahanb. Pelaksanaan Penelitian

    5 orang8"5 orang80@

    0#.###0#.###

    )#.###A##.###

    Jumlah -u Total 2 130.000

    5. 1ain-lain

    a. :okumentasib. Pembuatan laporan

    c. Penggandaan laporan

    d. Publikasi hasil penelitian

    --

    -

    -

    --

    -

    -

    0@#.###"##.###

    0##.###

    0##.###

    Jumlah -u Total 4 //0.000

    Jumlah Total 2.000.000

    0@

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    16/22

    . Da5tar Pustaka

    6ndipati. "##A. Buah Naga. http://andipati.wordpress.com/2!/"/#/buah-

    naga/. :iakses tanggal / aret "#0#.

    6nonim. "##$. Pemuliaan Tanaman. http://id.wi$ipedia.org/wi$i. :iakses pada

    tanggal / aret "#0#.

    :arjanto dan (atifah, (. 0DD#. %engetahuan &asar 'iologi 'unga dan (e$ni$

    %enyerbu$an Silang 'uatan. PT. 2ramedia. ?akarta.

    :enney, ?.. 0DD". 4enia includes meta8enia. ort (cience "$ 9 $""-$")

    :e'i, :. . "##5. )ndu$si %embungaan dan *emampuan Silang 'eberapa

    +arietas *edelai !lycine a 01 erill%. (kripsi (0. =akultas Pertanian;ni&ersitas (ebelas aret (urakarta. ;npublish. (urakarta.

    :inas Pertanian ?a'a Timur. "##$. Budidaya Buah Naga !&ragon ruit%.

    http://www.diperta-jatim.go.id/inde. :iakses tanggal / aret "#0#.

    Kartono. "##@. Persilangan Buatan pada Empat

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    17/22

    (imatupang, 1. "##$. buah Naga (egar dan Nikmat. http://food9details.php

    :iakes pada tanggal / aret "#0#.

    Tel-ur, N., (. 6bbo, :. Bar-&i and F. izrahi. "##/. +hromosome :oubling

    in

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    18/22

    Lampiran

    DAFTA) )&6A7AT %&D8P ET8A PELA-A#A P)9!)AM

    Nama 1engkap 9 :e'i aHrufah

    Tempat Tanggal 1ahir 9 ?epara, "" aret 0D))6lamat umah 9 Pur'ogondo T #AI#0 Kalinyamatan, ?epara @D5A"

    ?enis Kelamin 9 Perempuan+P 9 #)@A 50"0 0DD/Pendidikan 9

    0. TK Perti'i Pur'ogondo

    ". (: N Pur'ogondo 0

    /. (1TP N 0 Pecangaan5. (6 N 0 Pecangaan

    @. 6gronomi =akultas Pertanian ;N(

    Pengalaman rganisasi 90. KPC (6 N C PE+6N266N periode "##5-"##@

    ". Kabid kesekretariatan K(C =P ;N( periode "##$

    /. Kabid Kesekretariatan K(C =P ;N( periode "##)5. Kabid Pembinaan K(C =P ;N( periode "##D

    @. 6nggota de'an penasehat pengurus K(C =P ;N( periode "#0#

    A. 6sisten 6dminkeu KP6 ;N( periode "##$

    $. 6dminkeu 1( K6TE6 KP6 ;N( periode "##)). (taf umas ?N ;KC ;N( periode "##)

    D. (taf pembinaan ?N ;KC ;N( periode "##)

    0#. (ekretaris bidang ?N ;KC ;N( periode "##DKarya Tulis yang pernah dibuat

    0. Peningkatan kualitas produk pertanian melalui implementasi konsep

    pengelolaan hama terpadu !PT% di lapangan !diajukan dalam ajang

    ma'apres%". arota ice creamsebagai es krim kesehatan kaya serat dan beta karoten

    !PKK lolos PCN6( tahun "##D%/.

    otto idup 9 idup ala rasulullah 9 (emangat, think positif, dan

    istiGomah

    0)

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    19/22

    :e'i aHrufah

    NC. #0#A##A

    0D

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    20/22

    DAFTA) )&6A7AT %&D8P A#!!9TA PELA-A#A P)9!)AM

    Nama 1engkap 9 Nasrudin

    Tempat Tanggal 1ahir 9 Nga'i, 00 aret 0D)D

    6lamat umah 9 Tempursari #/I#/, antingan, Nga'i?enis Kelamin 9 1aki-laki

    Nomor Telepon 9 #)@$"@/0#0/@

    E-ail 9NanasJ)Dddyahoo.co.id

    Pendidikan 9

    C Tempursari

    Ts N 2ondang (ragen

    6 6l-uayyad (urakarta

    6gronomi, =akultas Pertanian ;N(Pengalaman rganisasi 9

    6nggota K;B Tanaman ias =P ;N(

    (taff Bendum C62N "##) =P ;N(

    otto idup 9 ?alani hidup dengan selalu berfikir positif.

    Nasrudin #0#A#)/

    "#

    mailto:[email protected]:[email protected]
  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    21/22

    DAFTA) )&6A7AT %&D8P A#!!9TA PELA-A#A P)9!)AM

    Nama 1engkap 9 :'iningsih N 7

    Tempat Tanggal 1ahir 9 Karanganyar, 00 ?uni 0D))

    6lamat umah 9 Perum Bea dan +ukai no 0" baturan, +olomadu,Karanganyar

    ?enis Kelamin 9 Perempuan

    Nomor Telepon 9 #)@A5$#0$"A$

    Pendidikan 9

    TK Bayangkari Karangasem

    (: Negeri Karangasem " (urakarta

    (P Negeri 0" (urakarta

    (; Negeri +olomadu

    6gronomi =akultas Pertanian ;N(

    Pengalaman rganisasi 9 6nggota K;B Tanaman ias =P ;N(

    otto idup 9 Bersenyumlah selalu untuk hidup yang lebih baik

    :'iningsih N 7

    NC. #0#A##$

    "0

  • 5/28/2018 Proposal Penelitian Pkm Buah Naga Coy

    22/22

    DAFTA) )&6A7AT %&D8P A#!!9TA PELA-A#A P)9!)AM

    DAFTA) )&6A7AT %&D8P D9-E# PE#DAMP!

    ""