Proposal Budidaya Jamur Tiram
7
Proposal Budidaya Jamur Tiram Ketika banyak kalangan meyakini betapa makanan menjadi sumber berbagai macam penyakit, jamur tiram pun turut populer dan mengalami masa keemasan ketika semua orang melirik manfaat dan keuntungan mengkonsumsi dan mengembangkan budidaya jamur tiram beserta olahannya. Dengan Tekstur yang menarik dan mempunyai ciri khas dan cita rasanya yang relative netral sehingga mudah dipadukan dengan berbagai macam masakan mulai dari kering(goreng/bakar), basah(sup,soto,dsb). Kandungan gizinya pun tinggi antara lain Karbohidrat(20-33%), Lemak(2-6%), dan protein(26-32%), sehingga dapat membantu pencegah hipertensi, kanker(prostat dan kanker usus besar) dan dapat memperlambat timbulnya beberapa penyakit degeneratif (penyakit karena penuaan; menurunkan fungsi fisiologis tubuh kerena usia). Selain itu jamur tiram juga mengandung senyawa lovastatin yang berguna sebagai penurun kadar kolesterol darah. Melihat begitu besar manfaatnya jamur tiram kini terbukti memiliki nilai ekonomi yang tinggi serta prospek yang cerah untuk dibudidayakan. Be Pround n Creative. A. Asumsi dan Faktor Usaha - Kumbung Yang dibuat Ukuran 12 m x 10 m tinggi 2,5m dengan Kapasitas baglog(bibit jamur) sebanyak 9000. - Lahan budidaya milik sendiri - Harga Baglog Rp.2000/baglog -produksi jamur 0,6kg/baglog selama 4 bulan -harga jamur tiram segar Rp.7000,00 1. Investasi -pembuatan rak budidaya Rp. 750.000,00 (1 Tahun) - Sprayer Rp. 150.000,00 (3 Tahun)
-
Upload
indra-astral-pemula -
Category
Documents
-
view
45 -
download
22
description
Contoh Proposal Budidaya Jamur Tiram
Transcript of Proposal Budidaya Jamur Tiram
Proposal Budidaya Jamur TiramKetika banyak kalangan meyakini betapa makanan menjadi sumber berbagai macam penyakit, jamur tiram pun turut populer dan mengalami masa keemasan ketika semua orang melirik manfaat dan keuntungan mengkonsumsi dan mengembangkan budidaya jamur tiram beserta olahannya. Dengan Tekstur yang menarik dan mempunyai ciri khas dan cita rasanya yang relative netral sehingga mudah dipadukan dengan berbagai macam masakan mulai dari kering(goreng/bakar), basah(sup,soto,dsb). Kandungan gizinya pun tinggi antara lain Karbohidrat(20-33%), Lemak(2-6%), dan protein(26-32%), sehingga dapat membantu pencegah hipertensi, kanker(prostat dan kanker usus besar) dan dapat memperlambat timbulnya beberapa penyakit degeneratif (penyakit karena penuaan; menurunkan fungsi fisiologis tubuh kerena usia). Selain itu jamur tiram juga mengandung senyawa lovastatin yang berguna sebagai penurun kadar kolesterol darah. Melihat begitu besar manfaatnya jamur tiram kini terbukti memiliki nilai ekonomi yang tinggi serta prospek yang cerah untuk dibudidayakan. Be Pround n Creative.A. Asumsi dan Faktor Usaha- Kumbung Yang dibuat Ukuran 12 m x 10 m tinggi 2,5m dengan Kapasitas baglog(bibit jamur) sebanyak 9000.- Lahan budidaya milik sendiri- Harga Baglog Rp.2000/baglog-produksi jamur 0,6kg/baglog selama 4 bulan-harga jamur tiram segar Rp.7000,001. Investasi-pembuatan rak budidayaRp. 750.000,00(1 Tahun)- SprayerRp. 150.000,00(3 Tahun)- Termometer dan HygrometerRp. 300.000,00(4 Tahun)-Instalasi Listrik, Air Udara(Fan)Rp.1500.000,00(5 Tahun)- Pembuatan Kumbung Rp.8.000.000,00(5Tahun) (+)Total InvestasiRP.10.700.000,00
2. Analisis Hasil Usaha :a.Rincian Tiap Bulan beli bibit 2000 buah senilai Rp.4.000.000,00b.2000 bibit menghasilkan 15kg jamur tiap hari selama 30 hari.c. penyusutan hasil panen per bulan sebesar 30% pada bulan selanjutnya.PEMASUKANBULAN I. Beli Bibit 2000 hasil panen 15 kg (1 periode selama 4 bulan)Hasil Harian = 15 kg x Rp.7.000,00 = Rp.105.000,00Hasil Bulanan = 15kg x Rp.7.000,00 x 30 hari = Rp. 3150.000,00Bulan II. + 2000 bibit Total 4000 Bibit Hasil Panen 40kg penyusutan hasil 30% menjadi 28kg.Hasil Harian = 28 kg x Rp.7000,00 = Rp196.000,00Hasil Bulanan = 28 kg x 7.000,00 x 30 hari = Rp.5.880.000,00Bulan III. + 2000 bibit Total 6000 Bibit Hasil Panen 60kg penyusutan hasil 30% menjadi 42kg.Hasil Harian = 42 kg x Rp.7000,00 = Rp.294.000,00Hasil Bulanan = 42kg x Rp.7000,00 x 30 hari = Rp.8.820.000Bulan IV. + 2000 bibit Total 8000 Bibit Hasil Panen 80 kg Penyusutan hasil 30% menjadi 56 kgHasil Harian = 56 kg x Rp.7.000,00 = Rp.392.000,00Hasil Bulanan = 56 kg x Rp.7.000,00 x 30 hari = Rp.11.760.000,00Total Pemasukan 1 Periode =Bulan I.Rp. 3.150.000,00Bulan II Rp. 5.880.000,00Bulan IIIRp. 8.820.000,00Bulan IVRp.11.760.000,00(+)Total Pemasukan 1 Periode(4Bulan)Rp. 29.610.000,00Pemasukan 1 Tahun 3 periode= Rp.29.610.000,00 x 3 Bulan = Rp.88.830.000,00
PENGELUARANRutin Tahunan1.Beli Baglog Rp.4.000.000,00 x 12Rp.48.000.000,00/tahun2.Operasional Perawatan1.Tenaga KerjaRp 500.000,00 x 12Rp. 6.000.000,00/tahun2. Obat2xanRp. 200.000,00 X 12Rp. 2.400.000,00/tahun3. Penyusutan Rak Jamur Rp. 750.000,00/tahun4. Penyusutan Investasi Kumbung JamurRp. 1.600.000,00/tahun5.Penyusutan Instalasi Air, Listrik, Sirkulasi UdaraRp. 300.000,00/tahun6.Packing KemasanRp.200.000,00 x 12Rp. 2.400.000,00/tahun7. Nota, Kuitansi,ATKRp.350.000,00 x 12Rp. 4.200.000,00/tahun8.Rekening Listik, Air, Rp.400.000,00 x 12 Rp.4.800.000,00/tahun Telepon(Pulsa) Total Rp.70.450.000,00/tahunKeuntungan = Pemasukan (Pengeluaran+Pengembalian Investasi) = Rp.88.830.000,00 (Rp.70.450.000,00+Rp.10.700.000,00)= Rp.7.680.000/tahun atau Rp.640.000/bulan3. R / C Ratio ===1,1Berdasarkan hitungan Rasio lebih dari 1 . Dengan demikian usahabudidaya ini layak untuk dijalankan
4. BEP (Break Event Point)BEP Volume produksi = = = 11.593 kgHasil diatas adalah nilai tengah bukan nilai minimal hasil perhitungan panen dengan asumsi cuaca hujan dan kelembapan terjaga. Metode pemeliharaan pada musim kemarau penyiraman air secara berkala secara berkala 3x sehari pada pagi, siang, dan sore hari demi menjaga kelembapan suhu kumbung jamur. Budidaya Jamur Tiram Ini Termasuk prospektif maka saya mohon kerjasamanya.
