PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR - repository.uph.edurepository.uph.edu/2079/2/ToC.pdfvi 6) Semua...

9
v KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan yang Maha Esa atas segala berkat yang telah diberikan-Nya, sehingga Tugas Akhir ini dapat diselesaikan. Tugas Akhir dengan judul PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR AND TRAVEL DI BANDUNG ini ditujukan untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan Pariwisata (S.ST.Par.) Jurusan Manajemen Usaha Wisata Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan, Disadari bahwa tanpa bimbingan, bantuan, dan doa dari berbagai pihak, Tugas Akhir ini tidak akan dapat diselesaikan tepat waktunya. Oleh karena itu, ingin diucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses pengerjaan Tugas Akhir ini, yaitu kepada: 1) Ibu Amelda Pramezwary, A.Par., M.M., selaku Pembimbing I dan Ketua Tim Penguji. 2) Bapak Dr. Rudyanto, S.E., M.M., selaku Pembimbing II 3) Ibu Dr. Diena M. Lemy, A.Par., M.M., selaku Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan dan Anggota Tim Penguji. 4) Ibu Lioe Lyly Soemarni, S.E., M.M., selaku Ketua Jurusan Manajemen Usaha Wisata yang telah memberikan bimbingan dan banyak memberikan masukan kepada penulis. 5) Ibu Yustisia Kristiana, S.ST., M.M., selaku Penasehat Akademik dan Anggota Tim Penguji.

Transcript of PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR - repository.uph.edurepository.uph.edu/2079/2/ToC.pdfvi 6) Semua...

Page 1: PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR - repository.uph.edurepository.uph.edu/2079/2/ToC.pdfvi 6) Semua dosen yang telah mengajar selama berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan.

v

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan yang Maha Esa atas segala berkat yang telah

diberikan-Nya, sehingga Tugas Akhir ini dapat diselesaikan.

Tugas Akhir dengan judul PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR

AND TRAVEL DI BANDUNG ini ditujukan untuk memenuhi sebagian

persyaratan akademik guna memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan Pariwisata

(S.ST.Par.) Jurusan Manajemen Usaha Wisata Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita

Harapan,

Disadari bahwa tanpa bimbingan, bantuan, dan doa dari berbagai pihak,

Tugas Akhir ini tidak akan dapat diselesaikan tepat waktunya. Oleh karena itu,

ingin diucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah

membantu dalam proses pengerjaan Tugas Akhir ini, yaitu kepada:

1) Ibu Amelda Pramezwary, A.Par., M.M., selaku Pembimbing I dan

Ketua Tim Penguji.

2) Bapak Dr. Rudyanto, S.E., M.M., selaku Pembimbing II

3) Ibu Dr. Diena M. Lemy, A.Par., M.M., selaku Ketua Sekolah Tinggi

Pariwisata Pelita Harapan dan Anggota Tim Penguji.

4) Ibu Lioe Lyly Soemarni, S.E., M.M., selaku Ketua Jurusan

Manajemen Usaha Wisata yang telah memberikan bimbingan dan

banyak memberikan masukan kepada penulis.

5) Ibu Yustisia Kristiana, S.ST., M.M., selaku Penasehat Akademik dan

Anggota Tim Penguji.

Page 2: PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR - repository.uph.edurepository.uph.edu/2079/2/ToC.pdfvi 6) Semua dosen yang telah mengajar selama berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan.

vi

6) Semua dosen yang telah mengajar selama berkuliah di Sekolah Tinggi

Pariwisata Pelita Harapan.

7) Staf Karyawan STPPH yang telah membantu penulis dalam kegiatan

administratif.

8) Staf Karyawan perpustakaan UPH Johanes Oentoro yang telah

membantu penulis hingga lulus kuliah.

9) Papi, Mami, kakak Sandra, dan kakak Fanny yang memberikan

dukungan moril, doa, dan kasih sayang.

10) Teman-teman terdekat dari Usaha Wisata 2008 yang telah

memberikan semangat dan bantuan.

11) Juga kepada teman-teman akrab Abdul Samad Saleh, Putri, Janti

Wulandari, Azhar, Rini, Natalia, Melisa, Pretty Dina, Vivian, Jesica

Pertiwi, Vista, Tya,, Rere, dan Janet yang selalu mendukung,

membantu dan memberikan perhatian.

12) Semua pihak yang namanya tidak dapat disebutkan satu per satu.

Akhir kata, disadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan dalam

Tugas Akhir ini. Oleh karena itu, kritik dan saran dari pembaca akan

sangat bermanfaat. Semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua

pihak yang membacanya.

Karawaci, Februari 2013

(Yosef Samuel)

Page 3: PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR - repository.uph.edurepository.uph.edu/2079/2/ToC.pdfvi 6) Semua dosen yang telah mengajar selama berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan.

vii

DAFTAR ISI

halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................... i

PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR ...................................... ii

PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING TUGAS AKHIR ................ iii

PERSETUJUAN TIM PENGUJI TUGAS AKHIR................................. iv

KATA PENGANTAR ................................................................................ v

DAFTAR ISI ............................................................................................... vi

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. ix

DAFTAR TABEL ....................................................................................... x

BAB I PENDAHULUAN

A. Gagasan Awal .......................................................................... 1

B. Tujuan Studi Kelayakan Bisnis .............................................. 9

C. Metodologi .............................................................................. 10

D. Tinjauan Konseptual Mengenai Bisnis Terkait ....................... 12

BAB II ASPEK PASAR DAN PERMINTAAN

A. Analisis Permintaan ................................................................. 22

B. Analisis Penawaran ................................................................. 63

C. Segmentasi, Target dan Posisi Bisnis Dalam Pasar ................. 74

D. Baur Pemasaran ....................................................................... 78

E. Aspek Ekonomi, Sosial, Politik, Lingkungan Hidup dan

Teknologi ................................................................................. 90

BAB III ASPEK TEKNIS

A. Aspek Jenis Aktivitas dan Fasilitas ......................................... 93

B. Analisis Hubungan Fungsional Antara Aktivitas Dan Fasilitas

.................................................................................................. 102

C. Penghitungan Kebutuhan Ruang Fasilitas ............................... 104

D. Pemilihan Lokasi ..................................................................... 107

Page 4: PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR - repository.uph.edurepository.uph.edu/2079/2/ToC.pdfvi 6) Semua dosen yang telah mengajar selama berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan.

viii

E. Teknologi Yang Digunakan …………………………………. 109

BAB IV ASPEK MANAJEMEN

A. Pengorganisasian ..................................................................... 110

B. Sumber Daya Manusia ............................................................ 117

C. Aspek Yuridis .......................................................................... 125

BAB V ASPEK FINANSIAL

A. Kebutuhan Dan Sumber Dana ................................................. 132

B. Perkiraan Biaya Operasional ................................................... 133

C. Perkiraan Pendapatan Usaha .................................................... 138

D. Proyeksi Neraca ....................................................................... 142

E. Proyeksi Rugi Laba .................................................................. 142

F. Proyeksi Arus Kas ................................................................... 143

G. Analisis Titik Impas ................................................................ 144

H. Penilaian Investasi ................................................................... 145

I. Manajemen Risiko ................................................................... 152

BAB VI SIMPULAN

A. Simpulan ................................................................................... 157

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 5: PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR - repository.uph.edurepository.uph.edu/2079/2/ToC.pdfvi 6) Semua dosen yang telah mengajar selama berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan.

x

DAFTAR TABEL

No. Keterangan halaman1 Jumlah Kedatangan Wisatawan Mancanegara ke Indonesia

Melalui Pintu Masuk Bulan Agustus - Desember................................ 42 Jumlah Kedatangan Tamu Wisatawan Mancanegara ke Kota

Bandung Melalui Bandara Husein Sastranegara, Bulan September –Nopember 2011…................................................................................. 5

3 Banyaknya Wisatawan Mancanegara yang Berkunjung ke Jawa BaratMelalui Bandara Husein Sastranegara Bandung pada BulanSeptember – Nopember 2011............................................................... 7

4 Rata-rata Pengeluaran Tamu Wisatawan Mancanegara di Indonesiadalam USD$ Tahun 2008 - 2010 ……………...................................... 24

5 Uji Validitas ……………..................................................................... 616 Hasil Uji Realibilitas Gabungan ........................................................... 627 Hasil Uji Realibilitas Per Item .............................................................. 638 Nama-nama Biro Perjalanan Wisata Outbond di Kota Bandung .......... 649 Nama-nama Biro Perjalanan Wisata Inbound di Kota Bandung .......... 6510 Daftar Supplier Concordia Tour and Travel ………............................... 6911 Matriks Analisis SWOT ......................................................................... 7312 Generic Business Travel Strategis …………………............................. 7613 Calendar Event Concordia Tour and Travel ……................................. 8614 Dana Kegiatan Promosi ………………………..................................... 8915 Denda Keterlambatan Pembayaran ......................................................... 9516 Tabel Fasilitas Concordia Tour and Travel …….................................... 10017 Tabel Fasilitas Perjalanan Wisata .…..................................................... 10118 Tabel Hubungan Fungsional Kantor ..................................................... 10219 Tabel Hubungan Saat Perjalanan Wisata ............................................... 10320 Perlengkapan Inventaris Kantor Concordia Tour and Travel................. 10421 Fasilitas yang Digunakan Dalam Melakukan Perjalanan Wisata atau

Tour………………………………………………................................ 10622 Perbandingan Lokasi ……………………………................................ 10823 Perincian Harga Investasi Sistem Reservasi Online …………………. 10924 Deskripsi Pekerjaan Concordia Tour and Travel ................................ 11025 Spesifikasi Pekerjaan Concordia Tour and Travel …............................ 11326 Jumlah Karyawan Concordia Tour and Travel ………………............. 11727 Gaji Karyawan Concordia Tour and Travcl ….................................... 12128 Identitas Pelaksana Bisnis ……........................................................... 12629 Perincian Harga Perizinan …………………........................................ 13130 Perkiraan Biaya Investasi ……………………………………………. 13331 Perhitungan Marketing Expenses ……………………………………. 13432 Perhitungan Insurance Expenses ……………………………………. 13533 Perhitungan Utilities Expenses………………………………………. 13634 Perhitungan Depreciation Expenses …………………………………. 13635 Rating PAE/IAR ……………………………………………………… 13736 Operating Expense Tahun Pertama ………………………………….. 13837 Perhitungan Asumsi Jumlah Maksimal Tamu yang Membeli

Paket ……………………………………………………...………….. 139

Page 6: PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR - repository.uph.edurepository.uph.edu/2079/2/ToC.pdfvi 6) Semua dosen yang telah mengajar selama berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan.

xi

DAFTAR TABEL

No. Keterangan halaman

38 Kapasitas Kerja Ticketing Staff ……………………………………. 14039 Harga Rata-Rata Tiket Pesawat Domestik dan Internasional……… 14140 Perhitungan Asumsi Penjualan Tiket Pesawat ……………………. 14141 Perhitungan Inflasi Kota Bandung Desember’11 – November’12 … 14242 Tabel APBD Kota Bandung Tahun 2010-2011 ……………………. 14343 Asumsi Dalam Proyeksi Arus Kas …………………………………. 14444 Perhitungan Titik Impas Tahun Pertama …………………………… 14545 Penilaian Investasi …………………………………………………. 14646 Obligasi Negara ……………………………………………………. 14747 Suku Bunga Deposito ……………………………………………… 14748 Perhitungan Discount Factor ………………………………………. 14849 Perhitungan NPV ……………………………………………...…… 14950 Perhitungan Profitability Index …………………………………… 15051 Ratio Likuiditas……………………………………………………. 15152 Solvency Ratio ……………………………………………………. 15153 Perhitungan Profitibility Ratio…………………………………… 152

Page 7: PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR - repository.uph.edurepository.uph.edu/2079/2/ToC.pdfvi 6) Semua dosen yang telah mengajar selama berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan.

ix

DAFTAR GAMBAR

No. Keterangan halaman1. Pertumbuhan Volume Lalu Lintas Tol Purbaleunyi Rata-rata

Per Hari/ Kendaraan Tahun 2007 – 201……………....................... 32. Grafik Responden Menurut Jenis Kelamin .................................... 263. Grafik Responden Menurut Kewarganegaraan .............................. 274. Grafik Responden Menurut Usia ………………………………... 275. Grafik Responden Menurut Benua ……........................................ 286. Grafik Responden Menurut Status Perkawinan ………….............. 297. Grafik Responden Menurut Pekerjaan …………………................ 298. Grafik Responden Menurut Penghasilan Tiap Bulan ..................... 309. Grafik Responden Berapa Kali dalam Setahun Anda Bewisata ..... 3110. Grafik Responden Bagaimana Anda Merencanakan Paket

Perjalanan Wisata ……………...……………………………….. 3111. Grafik Responden tentang Ketertarikan Mengikuti Wisata Alam

dan Budaya di Jawa Barat…….………………………….............. 3212. Grafik Responden Berapa Hari Rata-rata Lamanya Perjalanan

Wisata yang Dilakukan dalam Satu kali Perjalanan……………… 3313. Grafik Responden Kapan Anda Biasa Melakukan Perjalanan

Wisata/ Liburan ……………………...………………………….... 3314. Grafik Responden Dengan Siapa Anda Melakukan Perjalanan

Wisata .............................................................................................. 3415. Grafik Responden Pengeluaran yang Dikeluarkan untuk

Berwisata ....................................................................................... 3516. Grafik Responden Mengenai Tiket Pesawat Domestik yang Sering

Digunakan ………………………………...................................... 3617. Grafik Responden Mengenai Tiket Pesawat Internasional yang

Sering Digunakan ............................................................................ 3718. Grafik Responden Jenis Kegiatan yang Paling Disenangi dalam

Program Paket Wisata .................................................................... 3719. Grafik Responden Anda Biasanya Mendapatkan Informasi

Paket Wisata Dari ……………..……….......................................... 3820. Grafik Responden Anda Suka Berwisata ke Daerah ...................... 3921. Grafik Responden Mengenai Jenis Akomodasi yang Paling Sering

Digunakan ...................................................................................... 4022. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Keanekaragaman Paket

Wisata Alam dan Budaya di Jawa Barat ………...…….................. 4023. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Keanekaragaman Tempat

Tujuan Wisata Alam dan Budaya di Jawa Barat ............................. 4124. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Kegiatan Alam dan

Budaya yang Dilakukan ................................................................... 4225. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Kenyamanan Akomodasi .. 4226. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Makanan Kegiatan Tour .... 4327. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Transportasi pada saat

Kegiatan Tour ……………………………………...............……… 4328. Grafik Tanggapan Responden Mengenai Potongan Harga

5-10% pada Saat Event Tertentu ..................................................... 44

Page 8: PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR - repository.uph.edurepository.uph.edu/2079/2/ToC.pdfvi 6) Semua dosen yang telah mengajar selama berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan.

x

DAFTAR GAMBAR

No. Keterangan halaman29. Grafik Tanggapan Responden dalam Memberikan Potongan

untuk Wisatawan yang Membeli Paket Wisata Lebih dari 10Orang..................................................................................................... 45

30. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Pemberian Harga PromoTiket Pesawat Domestik dan Internasional …..................................... 45

31. Grafik Tanggapan Responden Terhadap BPW Menyediakan MemberCard kepada Wisatawan agar Kembali Menggunakan Jasa PerjalananWisata dan Pelayanan Khusus …………….…………………............... 46

32. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Pemberian Harga KhususUntuk Pemesanan Melalui Internet / Web …………............................. 47

33. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Lokasi Kantor Biro PerjalananWisata yang Strategis .............................................................................. 47

34. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Ketersediaan Lahan Parkiruntuk Pelanggan …………………………….………………………..……... 48

35. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Karyawan Biro PerjalananWisata Menggunakan Seragam ……....................................................... 48

36. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Kemampuan BerbahasaAsing …................................................................................................... 49

37. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Keramahan dan Kesopanan dariKaryawan BPW …………….................................................................... 50

38. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Karyawan MengetahuiRincian dari Paket Wisata ……….…….................................................... 50

39. Grafik Tanggapan Responden Mengenai Paket Wisata 1………............. 5140. Grafik Tanggapan Responden Mengenai Paket Wisata 2……………..... 5141. Grafik Tanggapan Responden Mengenai Paket Wisata 3………............. 5242. Grafik Tanggapan Responden Mengenai Paket Wisata 4 ……………… 5243. Grafik Tanggapan Responden akan Adanya Program dan Event

di Sebuah BPW untuk Menambah Minat Wisatawan ……………………5344. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Acara Merebus Telur

Menggunakan Air Belerang di Kawah Tangkuban Parahu………..…… . 5445. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Belajar Budaya Sunda .............. 5446. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Kerja sama dengan

Pihak Bank dengan Menggunakan Kartu Debit / Kredit dariBank yang Bersangkutan ………………………………………………... 55

47. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Kerja Sama dengan PihakPenerbangan Domestik dan Internasional ………………………………. 55

48. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Kerja Sama denganPemerintahan Setempat dari Tempat Tujuan Wisata …….……………... 56

49. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Penampilan dari KaryawanSebuah BPW harus Rapi ...……………………………………………….56

50. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Keamanan Pelanggan ketikaMelakukan Perjalanan Wisata…………………………………………… 57

51. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Biro Perjalanan Wisatayang Dapat Diandalkan …………………………………………………. 58

Page 9: PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR - repository.uph.edurepository.uph.edu/2079/2/ToC.pdfvi 6) Semua dosen yang telah mengajar selama berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan.

xi

DAFTAR GAMBAR

No. Keterangan halaman52. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Karyawan Biro

Perjalanan Wisata Mengetahui Secara Rinci Paket-paket yangDijual Kepada Pelanggan…………….…………………………………. 58

53. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Pelanggan harusMempercayai BPW dalam Hal Membuat Paket Wisata ...……………… 59

54. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Pelanggan BPW MemberikanPelatihan Kepada Karyawan agar Dapat Melakukan Tugasdengan Baik ...…………………………………………………………. .. 59

55. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Sifat Jujur dari Karyawan BiroPerjalanan Wisata ……………………………………………………….. 60

56. Analisis Five Forces Porter Concordia Tour and Travel ………………. 7157. Logo Concordia Tour and Travel ………………………………….……. 8058. Flowchart Aktivitas …………………………………………………….. 9859. Layout Concordia Tour and Travel ……………………………………...10760. Struktur Organisasi Concordia Tour and Travel ……………………...... 11661 Gambar NPV ……………………………………………………………. 149