Presentasi Worldbank.2014 February 04, 2014r
Transcript of Presentasi Worldbank.2014 February 04, 2014r
PROSPEK PERKOPIAN INDONESIA
DI MASA DEPAN
Disampaikan oleh :
PRANOTO SOENARTO
BADAN PENGURUS PUSAT
Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia
KEMENDAG, Jl. M. I. Ridwan Rais no. 5 Jkt, 4 Februari 2014
www.aeki-aice.org www.aeki-aice.org
Sekilas Tentang AEKI
AEKI berdiri sejak tanggal 30 Juli 1979. Dalam
kurun waktu 34 tahun dinamika dalam berorganisasi
telah dilalui AEKI
Dalam perjalanan 34 tahun, AEKI telah
memberikan kiprah dan perananannya baik didalam
negeri maupun di tingkat internasional.
Ditingkat internasional AEKI telah menjadi
pendamping Pemerintah dalam SIdang-Sidang ICO,
melakukan promosi, memperkenalkan kopi-kopi
Indonesia, meningkatkan pangsa pasar ekspor serta
membuka pasar-pasar baru.
Didalam negeri, AEKI telah dan terus mendorong
dalam peningkatan kesejahteraan petani, peningkatan
produksi kopi nasional, mendorong lahirnya daerah-
daerah penghasil kopi serta dalam peningkatan mutu
dan citra kopi nasional.
AEKI memiliki 10 BPD di Propinsi penghasil kopi
mulai dari Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat,
Sumatera Selatan, Lampung, Jakarta, Jawa Barat,
Jawa Tengah, Jawa Timur dan Sulawesi Selatan
Peran Kopi Dalam Perekonomian Indonesia
Kopi termasuk dalam 10 Komoditas Unggulan Ekspor yang
ditetapkan oleh Pemerintah (Kementerian Perdagangan) selain sawit,
karet dan kakao.
Petani kopi Indonesia 2 juta jiwa
Kontribusi kopi terhadap pendapatan devisa negara cenderung
terus meningkat dari tahun ke tahun.
Tahun 2012 = 1,566 milyar US
Tahun 2013 diperkirakan mendekati sama th. 2012
Kebutuhan kopi dalam negeri terus meningkat
2 Pokok Utama Tantangan perkopian Indonesia kedepan :
Ketersediaan bahan baku kopi
Pasar bebas.
686,921 633,991
748.109
1,210,365 1,292,965 1,305,895
2010 2011 2012
=PRODUKSI (TON) =LUAS AREAL (HA)
Luas Areal Produktif Rusak/BelumProduktif
1.305.895
955.666
345.229
1. Luas Areal dan Produksi Kopi Indonesia (Ditjenbun, Kementan)
Th. 2012
Luas Produktif
Robusta : 800.323 hektar
Arabika : 155.343 hektar
Produksi 2012 :
Robusta : 601.092 ton
Arabika : 147.017 ton
Bagaimana perkembangan luas areal dan produksi kopi
di Indonesia ke depan ?
Luas Areal
Perkebunan Kopi Robusta (ketinggian antara 400 – 800 m dpl :
Tidak direkomendasikan perluasan areal oleh Pemerintah
Semakin berkurang karena adanya konversi ke tanaman lain .
Perkebunan Kopi Arabika (Ketinggian 1.000 dpl keatas)
Perluasan direkomendasikan oleh Pemerintah di areal yang sesuai
Berkembang di wilayah Perhutani, kebun rakyat dan di lereng-lereng
gunung
Produksi
Jika Pemerintah serius dalam Peningkatan Produksi Kopi Nasional melalui /
dengan mencanangkan Program Peningkatan Produksi Kopi Nasional, maka :
Produksi kopi Indonesia saat ini mencapai lebih kurang 740.000 ton per
tahun diharapkan dalam waktu 5 tahun kedepan dapat meningkat menjadi
1 juta ton.
Jika perluasan areal perkebunan menjadi tantangan, maka Peningkatan
Produktifitas dapat dilakukan dari rata-rata 783 kilogram / hektar menjadi
rata-rata 1.000 sampai 1.500 kilogram / hektar sehingga Produksi Kopi
Nasional dalam 5 tahun kedepan dapat dicapai 1 juta ton
BRAZIL
VIETNAM
INDONESIA
www.aeki-aice.org
Sumber : BPS
Note : Volume 000 ton
Nilai 000 US $
* angka sementara sampai bulan Oktober 2013
Perkembangan Ekspor Kopi Indonesia (2007 - 2013)
Jenis
Year Green Beans Instant Coffee Extract, Essence, Concenttrate Roasted Coffee Total
Volume Value Volume Value Volume Value Volume Value Value
2007 321,545 633,918 13,186 50,491 6,096 13,259 935 2,079
699,747
2008 468,018 989,399 7,829 49,098 15,618 40,915 727 2,055
1,081,467
2009 510,187 835,999 7,200 41,616 19,647 50,507 708 1,700
929,822
2010 432,780 812,531 7,384 40,812 43,870 126,445 812 4,210
983,998
2011 346,091 1,034,814 7,196 48,467 69,721 218,358 399 1,855
1,303,494
2012 447,064 1,244,146 71,685 274,598 14,941 42,695 1,526 5,366
1,566,805
2013* 464,867 1,029,300 57,864 211,960 9,830 29,775 1,413 5,935 1,276,970
2. Ekspor Kopi Indonesia
(Ton, US $)
Bagaimana Trend Ekspor Kopi Indonesia ke depan
Nilai ekspor kopi Indonesia tahun 2012 merupakan angka tertinggi yang pernah
dicapai terhadap Devisa Negara yaitu lebih dari 1,566 milyar US $
Dewasa ini terdapat lebih dari 100 negara tujuan ekspor kopi Indonesia
Pasar kopi Indonesia masih didominasi ke Negara Tradisional Markets
Pasar Ekspor Kopi Indonesia ke Negara Non Tardisional / emerging Markets
semakin meningkat seperti ke Negara Korea, China, Malaysia, Philipina, Afrika
Selatan dll.
Tren ekspor kopi biji Indonesia ke luar negeri meskipun berfluktuasi, namun
terus menunjukkan peningkatan. Demikian juga pada essence,
extract/concentrate coffee, sedangkan kopi instan dalam 2 tahun terakhir terus
mengalami peningkatan
3. Konsumsi Kopi Indonesia
www.aeki-aice.org
AEKI memperkirakan tahun 2015, konsumsi kopi domestik Indonesia mencapai
1,36 kg/kapita
Kedepan konsumsi kopi didalam negeri akan terus tumbuh karena :
Meningkatnya Pendapatan Perkapita,
Gaya Hidup (Life Style) dan
Publikasi/Informasi dan
Berkembangnya industri pengolahan kopi
3. Konsumsi Kopi Indonesia
www.aeki-aice.org
No Tahun Jumlah Penduduk
Kebutuhan Dalam
Negeri
Konsumsi Kopi Per
Kapita
(Kilogram) (Kg/kapita/year)
1 2010 237,000,000 190,000,000 0.80
2 2011 241,000,000 210,000,000 0.87
3 2012 245,000,000 230,000,000 0.94
4 2013* 249,000,000 260,000,000 1.04
5 2014** 253,000,000 300,000,000 1.19
6 2015** 257,000,000 350,000,000 1.36
7 2016** 260,000,000 400,000,000 1.54
Keterangan : Angka Estimasi AEKI
* Angka sementara ** Angka estimasi
Pertumbuhan Pasar dan Konsumsi Kopi Dunia
Global Coffee Market tahun 2011 (Ernest & Young) mencapai sebesar $274
bilion terdiri dari
Retail sales (at home) : $ 71 billion (26%)
Food service (Restaurant) : $ 153 billion (56%)
Institutional sales : $ 50 billion (18%)
Konsumsi kopi dunia tahun 2012 mencapai 142,2 juta bags. ICO
memperkirakan konsumsi kopi akan tumbuh ditahun 2020 menjadi sebesar
166 juta bags.
Konsumsi kopi dunia dalam 4 tahun terakhir (2009 – 2012) menunjukkan
peningkatan dengan rata-rata 2.4.
Calender years 2009 2010 2011 2012
Average annual
growth
rate
(2009 - 2012*)
World Total 132,270 137,025 139,050 142,000 2.4
Exporting
countries 39,616 40,910 42,397 43,467 3.1
Traditional markets 69,204 71,004 70,717 71,404 1.0
Emerging markets 23,449 25,111 25,936 27,129 5.0
In thousand bags * Estimated
Sumber : ICO
Tabel. Pertumbuhan Rata-Rata Konsumsi Kopi Dunia
Tantangan Perkopian
Indonesia
Ketersediaan
Bahan Baku
Persaingan Usaha
Regulasi di Neg. Importir
(Non Tariff Barrier)
Modal Usaha
Fluktuasi Harga
Pasar Bebas
Arabika Robusta Instant
Bagaimana Indonesia Harus Menyikapi
Perkopian Kedepan ?
Indonesia harus dapat membaca “Peluang” peningkatan konsumsi kopi dalam
negeri dan konsumsi kopi global
Mengembangkan Speciality Kopi
Perlunya peningkatan Produksi Kopi Nasional Secara Gradual :
Untuk memenuhi Kebutuhan Dalam Negeri
Untuk memenuhi Pangsa Pasar Ekspor
Pasar Bebas kedepan bukan menjadi Kendala, tetapi dijadikan Tantangan dan
Peluang untuk Maju dan Menjadi Negara Produsen Kopi yang Maju
INDONESIA 1ST CUPPING
COMPETITION 2008
AT JAKARTA
INDONESIA 2ND CUPPING
COMPETITION 2009
AT JAKARTA
INDONESIA 3RD CUPPING
COMPETITION 2010
AT ASIC CONFERENCE BALI
INDONESIA 4TH CUPPING
COMPETITION 2011
AT JAKARTA
INDONESIA 5TH CUPPING
COMPETITION 2012
AT BALI
Sekian dan
Terima Kasih