Pi Sang 1

5/13/2018 Pi Sang 1 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/pi-sang-1 1/29

RENCANA PENDIRIAN USAHA

JENIS USAHA

“PISANG SALE”

CV SALE MANIS

Jl. Veteran Merdeka No.15 Bogor Barat

Oleh :

Maulida Nur Rahmah 2009.4.18787

Asih Kusumawati 2009.4.18788

Fitri Apriyani 2009.4.18789

Amelia Agustina 2009.4.18790

Dimas Yogi 2009.4.18811

Damelia Simanjutak 2009.4.18796

Nunik Ayuningtyas 2009.4.

AKADEMI PIMPINAN PERUSAHAAN

DEPARTEMEN PERINDUSTRIAN RI

JAKARTA2011



BAB I

PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

Perkembangan dunia usaha dewasa ini semakin hari semakin pesat dan

kompetitif, banyak dari mereka yang muncul dan tenggelam seiring dengan

persaingan yang berlangsung. Banyak faktor yeng mempengaruhi mengapa

mereka kurang dapat bersaing dengan usaha lain,diantaranya adalah kurangnya

pengetahuan tentang usaha yang digeluti dengan hanya bermodal uang dan

kenekatan belaka sehingga rencana usaha yang dibuat pun tampil dengan apa

adanya.

Peranan industri kecil terhadap roda perekonomian suatu negara sangat

besar. Salah satu usaha kecil yang potensial dikembangkan adalah industri

pembuatan pisang sale. Pisang sale merupakan jenis makanan yang dibuat dari

buah pisang matang yang diawetkan dengan cara pengeringan. Sale ini

mempunyai rasa yang khas dengan daya simpan cukup lama.

Pisang banyak mengandung protein yang kadarnya lebih tinggi daripada

buah-buahan lainnya, namun buah pisang mudah busuk. Untuk mencegah

pembusukan dapat dilakukan pengawetan, misalnya dalam bentuk keripik,

dodol, sale, anggur, dan lain-lain.

Sale pisang merupakan produk pisang yang dibuat dengan proses

pengeringan dan pengasapan. Sale dikenal mempunyai rasa dan aroma yang

khas.

2. Maksud dan Tujuan

Untuk mengaplikasikan ilmu Kepemimpinan Bisnis yang diperoleh dari

perkuliahan dengan mencoba mendirikan kewirausahaan, sehingga rencana

usaha tersebut dapat dianalisa apakah kegiatan tersebut menguntungkan atau

tidak. Maka dari rencana anggaran belanja usaha tersebut dapat dimanfaatkan

untuk direalisasikan sepenuhnya.



3. Sejarah Perusahaan

Perusahaan ini didirikan berdasarkan SK Akte No.24 Tahun 2011 notaris

Nirmawati Marsiah SH. Pemilik dan setoran modal sebagai berikut :

• Dimas Yogi Rp 35.957.800

• Maulida Nur Rahmah Rp 27.000.000

• Damelia Simanjuntak Rp 27.000.000

• Asih Kusumawati Rp 27.000.000

Rp 116.957.800

Perusahaan CV. SALE MANIS bergerak dalam bidang produksi pisang saleyang berlokasi di Jl. Veteran Merdeka No.15 Bogor Barat. Lokasi tempat usaha

sangat strategis untuk proses produksi dan pemasaran produk karena tempat

usaha berdekatan dengan Pasar Anyar, dan merupakan tempat yang dilewati

banyak orang setiap hari.



BAB II

ASPEK ORGANISASI & MANAJEMEN

A. Umum

1. Nama Perusahaan : CV. SALE MANIS

2. Nama Pimpinan : Dimas Yogi

3. Alamat kantor & tempat usaha : Jl. Veteran Merdeka No.15 Bogor Barat

4. Bentuk Badan : CV (Comanditer Venootschap)

B. Aspek Organisasi dan Manajemen

2. Aspek Manajemen



C. Riwayat Pemilik

1. Nama : Dimas Yogi

2. Tempat Tanggal Lahir : 23 September 1990

3. Jabatan : General Manajer

4. Alamat : Jl. Statistik 1 no. 6, Jakarta

5. Pendidikan : D3 Manajemen.Keuangan

Akademi Pimpinan Perusahaan - Jakarta

1. Nama : Damelia Simanjuntak

2. Tempat Tanggal Lahir : 12 Agustus 1991

3. Jabatan : Manajer Pemasaran

Jabatan Uraian TugasGaji /

Bulan

Gaji /

Tahun

General Manager

Penanggung Jawab

Pengambil keputusan

Pengawasan & Pengendalian

2.000.000 24.000.000

Bag. Pemasaran

Mencari & Menjaga pelanggan

Menentukan target pasar

Pelaksana Penjualan

1.200.000 14.400.000

Bag. ProduksiMenjaga kontinuitas produksi

Mengawasi kegiatan produksi1.200.000 14.400.000

Bag. Keuangan

Adm.Keuangan, kasir

Membuat laporan keuangan

Mengelola gaji karyawan

1.500.000 18.000.000

Bag Keuangan

Kontrol

• Mengawasi perputaran arus

kas

• Melakukan pemeriksaan

keuangan

1.500.000 18.000.000

Bag. Sumber Daya

Manusia

• Rekruitmen karyawan

•

Job Analysis• Mengembangkan karyawan 1.200.000 14.400.000

Bag. Riset• Membuat Studi Kelayakan

Bisnis

• Mengamati pangsa pasar

1.200.000 14.400.000

Jumlah Biaya Gaji 9.800.000 117.600.000



4. Alamat : Kompleks BPK, Jakarta



1. Nama : Maulida Nur Rahmah

2. Tempat Tanggal Lahir : 20 September 1991

3. Jabatan : Manajer Produksi

4. Alamat : Jl. RE Abdullah no. 15, Bogor



1. Nama : Asih Kusumawati

2. Tempat Tanggal Lahir : 1 Mei 1991

3. Jabatan : Manajer Sumber Daya Manusia

4. Alamat : Jl. Batu Tumbuh 7, Jakarta


Akademi Pimpinan Perusahaan – Jakarta

1. Nama : Fitri Apriyani

2. Tempat Tanggal Lahir : 16 April 1992

3. Jabatan : Manajer Keuangan

4. Alamat : Jl. Tebet Barat Dalam 8i, Jakarta



1. Nama : Amelia Agustina

2. Tempat Tanggal Lahir : 17 Agustus 1991

3. Jabatan : Pengendali Keuangan

4. Alamat : Jl. Tebet Timur Dalam 1G, Jakarta



1. Nama : Nunik Ayuningtyas

2. Tempat Tanggal Lahir :



3. Jabatan : Manajer Riset

4. Alamat : Jl. Mampang Prapatan, Jakarta



Rencana Anggaran Belanja

1. Perijinan

Ijin-ijin yang perlu dipersiapkan dan biaya pengurusannya :

No. Keterangan Jumlah

1 Surat Keterangan Domisili dari Kelurahan 200.000Rp

2 Akte Pendirian - Notaris 1.000.000Rp

3 Surat Ijin Tempat Usaha (SITU) - Pemda 200.000Rp

4 Tanda Daftar Perusahaan (TDP) - Deperindag 200.000Rp5 Surat Ijin Usaha Perusahaan (SIUP) - Deperindag 200.000Rp

6 Surat Ijin Prinsip - Pemda 200.000Rp

7 Surat Ijin Produksi - Deperindag 200.000Rp

8 Surat Ijin Produk - Depkes 200.000Rp

2.400.000RpJumlah Biaya Perijinan

2. Kegiatan Pra Operasi & Jadwal Pelaksanaan

No. Jenis Kegiatan

Pra Operasi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1 Survey Pasar x x x

2 Menyusun Anggaran Belanja x x x

3 Perijinan x x x x x x

4 Survey Tempat Usaha x x x

5 Survey Mesin, Peralatan x x x

6 Pemasangan sarana penunjang x x x x

7 Mencari tenaga kerja x x x

8 Uji coba produksi x x x

9 Operasional x x

Jadwal Pelaksanaan

- Biaya Pra Operasi Rp 3.000.000,-

3. Inventaris Kantor (umur ekonomis lebih dari 1 tahun)



No Nama Barang Merk Unit Harga Jumlah

1 Meja & Kursi Kerja Olympic 1 350.000Rp 350.000Rp

2 Kalkulator Casio 1 15.000Rp 15.000Rp

3 Jam dinding Citizen 1 15.000Rp 15.000Rp

4 Galon Aqua 1 55.000Rp 55.000Rp

435.000RpJumlah Inventaris Kantor

4. Suplais Kantor ( A T K )

Biaya untuk menunjang kegiatan administrasi (umur ekonomis 1 tahun atau

kurang)

No Nama Barang Biaya/bulan Total/tahun

1 Alat tulis kantor 20.000Rp 240.000Rp

2 Faktur, baterai, order, amplop,dll 50.000Rp 600.000Rp

70.000Rp 840.000RpJumlah Perlengkapan Kantor

5. Biaya Pemasaran

Biaya Promosi dan distribusi produk dalam sebulan Rp 650.000 ,dalam

setahun sebesar Rp 7.800.000



BAB III

ASPEK PEMASARAN

Gambaran Umum Pasar

. Permintaan

Jenis Produk yang Dipasarkan : Pisang Sale

Wilayah Pemasaran yang Dicakup : Bogor, Jawa Barat

Jumlah Penduduk : 971.750 jiwa

Konsumen produk : 40%

Jumlah konsumen : 388.700 jiwa

Jumlah pembelian : 2 bungkus

Jumlah permintaan pasar : 777400 bungkus

1. Proyeksi permintaan selama 2 tahun mendatang

( Kenaikan 2% per tahun sesuai pertumbuhan penduduk ) :

Proyeksi Permintaan

(Dalam unit)2012 777.400

2013 792.948

Tahun

B. Penawaran

1. Produk Sejenis di Pasar

Kapasitas Produksi

(Dalam unit)

Sale Pisang 132000

Barokah Jaya 190000

Dineka Rasa 115000

Krenyes 116000

Total Penawaran/tahun 553000

Nama Perusahaan



2. Proyeksi Penawaran selama 2 tahun mendatang

( kenaikan 5% sesuai pertumbuhan Ekonomi ) :

Proyeksi Penawaran

(Dalam unit)

2012 553000

2013 580650

Tahun

C. Peluang

Permintaan Penawaran Peluang

A B A-B

2012 777400 553000 224400

2013 792948 580650 212298

Tahun

D. Rencana Penjualan dan Pangsa Pasar

Rencana

Penjualan

2012 224400 100980 45.00%

2013 212298 100980 47.56%

Tahun Peluang Pangsa Pasar



E. Strategi Pemasaran

SISI

PROUK

STRATEGI PEMASARAN

PESAING

STRATEGI PEMASARAN

PERUSAHAAN

MUTU Kualitas yang di tawarkan

oleh pesaing bervariasi,

mulai dari kualitas baik

sampai biasa, kualitas

baik adalah pisang sale

yang manis, garing

(pisang sale goreng) dan

tidak berbau abu akibat

pengasapan

menggunakan kayu

bakar.

Kami hanya menawarkan

produk dengan kualitas yang

baik yaitu menggunakan

bahan baku pisang ambon

yang matang dan tua.

Pengasapan dengan

belerang dilakukan untuk

membuat warna pisang lebih

cerah. Hal ini dilakukan

supaya kebutuhan konsumen

terhadap produk yang

ditawarkan akan terpenuhi.BERAT Pesaing disini memiliki

berat yang beragam.

Pesaing menyediakan

Pisang sale berisi 100

gram,250 gram, 500

gram,sampai kiloan.

Mereka menyediakan dari

ukuran sesuai dengan

kebutuhan konsumennyaapakah untuk dikonsumsi

sehari-hari atau untuk

dijual kembali

Kami hanya menyediakan

pisang sale dengan berat

250 gram . Pisang sale kami

dengan berat 250 gram ini

karena merupakan berat

yang standar dibeli oleh

kebanyakan konsumen

dalam bentuk bungkusan.

DESAIN Desain pisang yang

ditawarkan pesaing

bervariasi, walaupun

bervariasi tetapi masih

terlihat monoton.

Kami menawarkan produk

lebih menekankan pada rasa

pisang sale yang bervariasi,

dimulai dari pisang sale

goreng, pisang sale rasa



Sehingga konsumen

cepat bosan pada produk

yang mereka tawarkan.

Rata-rata pisang yangdijual adalah pisang sale

natural ataupun pisang

sale goreng biasa.

Beberapa pesaing

menggunakan bentuk

bulat atau pisang sale

gulung.

kacang,strawberry,oreo,dan

rasa kiwi. Banyaknya ragam

rasa yang kami tawarkan

akan membuat konsumentertarik untuk membeli,

apalagi rasa yang kami

tawarkan jarang ditemukan

bahkan belum ada pesaing

yang menggunakan pisang

sale rasa selai kacang.

Pisang yang kami produksi

kami hias dengan berbagai

bahan yang menambahkan

rasa untuk sale.KEMASA

N

Kemasan pada produk

pesaing beragam, ada

yang hanya

menggunakan plastik

kiloan, plastik bungkus

biasa, atau menggunakan

plastik bening yang

berlogo.

Kami menggunakan plastik

bening biasa yang di pack

dalam suatu bungkusan. Hal

ini dilakukan dalam rangka

menekan biaya produksi.

Kedepannya kami akan

membuat logo atau gambar

perusahaan di dalam

bungkus produk kami.

HARGA STRATEGI PEMASARAN

PESAING

STRATEGI

PEMASARAN

PERUSAHAAN

Harga

Satuan

Beragam mulai dari Rp 9000

- Rp 35000

Harga Pisang Sale

untuk semua rasa

yaitu rasa

kacang,kiwi,dan oreo

adalah Rp 10.000Syarat

Pembayaran

Cash and Carry Cash and Carry

Potongan Beberapa pesaing Kami memberikan



menggunakan potongan

pada pelanggan yang sering

membeli produknya.

potongan pada

konsumen yang

membeli dalam

partai dan pelanggantetap.

STRATEGI PEMASARAN

PESAING

STRATEGI PEMASARAN

PERUSAHAAN

Jalur

Penjualan

Menitipkan produk kami

di kios kios makanan

Distribusi langsung

Promosi /

Penjualan

Advertising via internet, Personal selling,

Advertising dan melaluiinternet



BAB IV

ASPEK PRODUKSI DAN TEKNOLOGI

A. Produk

Produk yang dimiliki oleh Usaha SALE MANIS adalah Pisang Sale dengan

berbagai macam rasa yang terbuat dari bahan baku yang berkualitas. Target

produk kami adalah semua seluruh konsumen,baik muda ataupun tua yang

menyukai makanan manisan. Dengan uraian ciri-ciri produk yang kami buat

sebagai berikut:

a. Bentuk : Persegi panjang ,dihias oleh rasa masing-masing

b. Ukuran : 13 cm

c. Berat : 250 gram

d. Warna : kuning kecoklatan ditambah dengan hiasan sesuai dengan rasa

e. Gambar produk :

Pisang Sale Kiwi Pisang Sale Oreo



B. Proses Produksi

1. Pembuatan Pisang Sale

BAHAN

a. Buah pisang 36 kg

b. Belerang (untuk cara pengasapan) ½ gram (untuk 9 kg sale pisang)

c. Natrium bisulfit (untuk cara basah) 15 gram/liter air

d. Oreo, Pasta/Selai Kiwi, Strawberry, Kacang

ALAT

a. Lemari pengasapan (1x1 m)

b. Pisau

c. Tambah (nyiru)

d. Rak penjemur

e. Panci

f. Baskom

g. Plastik (untuk pembungkus)

h. Lilin (untuk penutup pembungkus)

i. Sendok

j. Kayu bundar atau bambu (untuk memipihkan pisang)

k. Tungku atau kompor

l. Merang (jerami).

CARA PEMBUATAN SALE PISANG CARA PENGASAPAN

1. Pengupasan

Pisang dikupas, kemudian permukaan daging buah dikerok. Jika pisang

berukuran besar, pisang dapat dibelah dua memanjang.

2. Pengasapan dengan belerang.

Agar warna pisang sale lebih cerah dan muda, pisang perlu diasapi dengan gas

SO2. Pengasapan mengguakan lemari pengasap. Pisang di susun di atas rak-

rak yang dibuat dari anyaman lidi atau bambu. Di dasar lemari dibakar

belerang. Setelah itu, lemari ditutup rapat kecuali saluran udara pembakaran.

Setiap kg pisang memerlukan 2-4 gram belerang. Setelah pembakaran

belerang habis terbakar. Pisang tetap dibiarkan di dalam lemari pemkaran,

selama 10 menit.



3. Penggulaan.

Pisang yang rasanya kurang manis, setelah pengasapan, ditaburi gula pasir

sehingga seluruh permukaannya tertutup lapisan tipis gula.

4. Penjemuran.

Pisang tersebut diletakkan di atas tampah, kemudian dijemur. Pada hari kedua,

pisang yang masih basah, dapat diktekan dengan papan agar sedikit pipih. Jika

penekanan terlalu kuat, pisang akan retak atau pecah. Penekanan ini diulangi

setiap hari sampai bahan agak kering. Bahan yang agak kering menjadi agak a

lot, lentur, dan tidak mudah patah. Produk yang diperoleh dari proses ini

disebut sebagai pisang sale segar.

5. Pengeringan dengan alat pengering.

Jika menginginkan pengeringan yang lebih cepat, langit berawan atau hari

hujan pisang dapat dikeringkan dengan menggunakan alat pengering.

Pengeringan akan berlangsung anatara 18 sampai 24 jam tergantung pada suhu

pengeringan. Dianjurkan suhu pengeringan tidak kurang dari 50°C dan tidak

lebih dari 70°C. Jika suhu terlalu rendah, waktu pengeringan akan terlalu

lama. Jika terlalu panas, tekstur pisang sale akan kurang baik. Selama

pengeringan, sekali 3 jam, pisang dapat juga ditekan agar semakin pipih.

Pengeringan dilakukan sampai kadar air di bawah 18%. Produk yang

diperoleh dari proses ini disebut sebagai pisang sale segar.

6. Penggorengan.

Pisang sale segar dapat digoreng. Terlebih dahulu pisang sale dicelupkan ke

dalam adonan tepung beras. Adonan ini terdiri dari campuran tepung beras (1

bagian), air (4 bagian), garam (secukupnya) dan tepung kayu manis

(secukupnya). Setelah itu, pisang sale digoreng dengan minyak panas (170°C)

sampai garing. Produk yang diperoleh disebut pisang sale goreng.

7. Pengemasan.

Pisang sale segar atau pisang sale goreng dikemas didalam kantong plastik.

8. Sale pisang yang dihasilkan hanya mencapai 25 % atau seperempat bagian

dari berat pisang utuh (masih ada kulitnya).



2. Skema /Bagan alur produksi



C. Kapasitas Produksi

1. Kapasitas produksi adalah 100.980 bungkus/tahun.

2. Rencana jumlah produksi (yang dijual) selama 2 tahun mendatang

dengan kenaikan maksimal 15% setiap tahunnya.

Rencana

Penjualan

2012 100980

2013 100980

Tahun

D. Bangunan (untuk usaha)Kami menyewa sebuah rumah untuk memproduksi produk yang kami tawarkan

sekaligus sebagai tempat kantor.

Sewa per bulan Rp 900.000 Sewa per tahun Rp 108.000.000



E. Mesin/Peralatan

No. Keterangan Unit Harga Jumlah

1 Mesin Pengering 1 5.000.000Rp 5.000.000Rp

2 Lemari Pengasapan 1 750.000Rp 750.000Rp

3 Panci ukuran besar 3 500.000Rp 1.500.000Rp

4 Kompor gas & tabung 3 1.000.000Rp 3.000.000Rp

5 Pisau 5 5.000Rp 25.000Rp

6 Ember besar 6 25.000Rp 150.000Rp7 Tambah /Nyiru 50 10.000Rp 500.000Rp

8 Rak Penjemur 18 200.000Rp 3.600.000Rp

9 Plastik (untuk pembungkus)25kg 3 575.000Rp 1.725.000Rp

10 Merang (jerami) 40 1.000Rp 40.000Rp

11 Sendok 5 1.200Rp 6.000Rp

12 Lilin(pack) 2 5.000Rp 10.000Rp

13 Kayu bundar/bambu 4 15.000Rp 60.000Rp

16.366.000RpTotal Investasi

F. Kendaraan (untuk usaha)

No. Nama mesin / pe ralatan Merk unit Harga

1 Motor bak roda 3 Honda 1 15.000.000Rp

Jumlah Harga beli (Rp

15.000.000Rp

Total Kendaraan 15.000.000Rp



G. Bahan Baku & Bahan Pembantu

No. Ke te rangan Ke butuhan Harga Jumlah / bulan Jumlah / tahun

1 Pisang ambon 8416 kg 1.100Rp 9.257.600Rp 111.091.200Rp

2 Belerang 468 gram 300Rp 300Rp 3.600Rp

3 Natrium Bisulfit 7,5 kg 70.000Rp 525.000Rp 6.300.000Rp

4 Gula Pasir 5 kg 9.000Rp 45.000Rp 540.000Rp

5 Minyak Goreng 850 liter 10.000Rp 8.500.000Rp 102.000.000Rp

6 Tepung beras 950 kg 26.000Rp 24.700.000Rp 296.400.000Rp

7 Air 500 liter 5.000Rp 5.000Rp 60.000Rp

8 Garam 20 kg 600Rp 12.000Rp 144.000Rp

9 Tepung Kayu Manis 5 kg 500Rp 2.500Rp 30.000Rp

10 Selai Kiwi 60 botol 9.000Rp 540.000Rp 6.480.000Rp

12 Selai Kacang 60 botol 8.000Rp 480.000Rp 5.760.000Rp

13 Susu kental manis 40 kaleng 7.000Rp 280.000Rp 3.360.000Rp

14 Oreo 400 bungkus 9.300Rp 3.720.000Rp 44.640.000Rp

15 Gas (15kg) 5 tabung 75.000Rp 375.000Rp 4.500.000Rp

48.442.400Rp 581.308.800RpJumlah

H. Tenaga Produksi (tenaga kerja langsung)

Upah tenaga kerja langsung(Bagian Produksi) dan biayanya :

No. Keterangan Upah / hari Jumlah TK Jumlah / bulan Jumlah / tahun

1 Tk. Pengupasan 20.000Rp 2 960.000Rp 11.520.000Rp

2 Tk. Pengasapan 20.000Rp 2 960.000Rp 11.520.000Rp

3 Tk. Pengeringan 20.000Rp 2 960.000Rp 11.520.000Rp

4 Tk. Penggorengan 20.000Rp 2 960.000Rp 11.520.000Rp

5 Tk. Hias 20.000Rp 2 960.000Rp 11.520.000Rp

6 Tk. Pengemasan 20.000Rp 2 960.000Rp 11.520.000Rp

2.880.000Rp 34.560.000RpTotal Upah

I. Biaya Umum Pabrik

No. Jenis biaya umum pabrik Jumlah biaya/bulan Jumlah biaya/tahun

1 Pemeliharaan mesin & peralatan 250.000Rp 3.000.000Rp

2 Isi ulang galon 36.000Rp 432.000Rp

3 Rekening listrik, air 200.000Rp 2.400.000Rp

4 Pengendalian limbah 100.000Rp 1.200.000Rp

5 Keamanan, iuran, lain-lain 50.000Rp 600.000Rp

636.000Rp 7.632.000RpJumlah Biaya Umum Pabrik



BAB V

ASPEK KEUANGAN

Biaya Operasi

Kebutuhan Modal Kerja

SALE MANIS

Tahun Pertama

(Dalam Rp)

Biaya / bulan Biaya / tahun

A. Biaya Pokok Produksi

1. Bahan Baku & Bahan Pembantu 48.442.400Rp 581.308.800Rp

2. Upah TKL 2.880.000Rp 34.560.000Rp

3, Biaya Umum Produksi 636.000Rp 7.632.000Rp

Total Biaya Pokok Produksi 51.958.400Rp 623.500.800Rp

B. Biaya Usaha

1. Biaya Gaji 9.800.000Rp 117.600.000Rp

2. Biaya Promosi & Penjualan 650.000Rp 7.800.000Rp

3. ATK 70.000Rp 840.000Rp

4. Biaya Sewa 900.000Rp 10.800.000Rp

5. Perizinan 2.400.000Rp 2.400.000Rp

Total Biaya Usaha 13.820.000Rp 139.440.000Rp

C. Total Biaya Operasi 65.778.400Rp 762.940.800Rp

D. Kebutuhan Modal Kerja - 127.156.800Rp

KeteranganJumlah Biaya



Pembiayaan Proyek

Periode Pra Operasi

SALE MANIS

(Dalam Rp)

Modal Sendiri Kredit

A. Investasi Harta Tetap

1. Mesin / Peralatan 16.366.000Rp 16.366.000Rp

2. Kendaraan 15.000.000Rp 15.000.000Rp

3. Inventaris Kantor 435.000Rp 435.000Rp

Total Harta Tetap 31.801.000Rp 31.801.000Rp

B. Investasi Harta Tak Berwujud

Biaya Pra Operasi

1. Biaya Survey & Pendirian 3.000.000Rp 3.000.000Rp

Total Harta Tak Berwujud 3.000.000Rp 3.000.000Rp

C. Total Biaya Investasi 34.801.000Rp 34.801.000Rp

D. Modal Kerja 127.156.800Rp 82.156.800Rp 45.000.000RpE. Total Biaya Proyek 161.957.800Rp 116.957.800Rp 45.000.000Rp

Prosentase 100% 58.4% 41.6%

F. Modal/orang 29.239.450Rp

Sumber PembiayaanKeterangan Total



Proyeksi Penjualan

SALE MANIS

( Dalam Rp )

Ke-1 Ke-2

A. Penjualan

Kenaikan tingkat produksi

1. Produksi perhari 351 351

Hari kerja 24 24

Bulan dalam setahun 12 12

2. Hasil Produksi ; 100.980 100.980

a. Pisang Sale Kiwi 30.294 30.294

b. Pisang Sale Kacang 30.294 30.294

c. Pisang Sale Oreo 40.392 40.392

3. Kenaikan Harga Penjualan - -

4. Harga perunit

a. Pisang Sale Kiwi 10.000Rp 10.000Rp b. Pisang Sale Kacang 10.000Rp 10.000Rp

c. Pisang Sale Oreo 10.000Rp 10.000Rp

5. Total Penjualan 1.009.800.000Rp 1.009.800.000Rp

Keterangan Tahun



Proyeksi Arus Kas

( Dalam Rupiah)

Periode

Pra Operasi Ke-1 Ke-2

A. Kas Masuk - Penerimaan Kas

1. Saldo Kas Awal 113.957.800Rp 287.921.575Rp2. Penjualan Tunai 1.009.800.000Rp 1.009.800.000Rp

3. Setoran Modal 116.957.800Rp

4. Kredit Modal Kerja 45.000.000Rp

Total Kas Masuk 116.957.800Rp 1.168.757.800Rp 1.297.721.575Rp

B. Kas Keluar - Pengeluaran

1. Investasi 31.801.000Rp

2. Biaya Pra Operasi 3.000.000Rp

3. Biaya Pokok Produksi 623.500.800Rp 623.500.800Rp

4. Biaya Usaha 139.440.000Rp 139.440.000Rp

5. Biaya Bunga 4.500.000Rp 2.250.000Rp

6. Pajak Penghasilan 59.094.425Rp 59.656.925Rp

Total Kas Keluar 3.000.000Rp 858.336.225Rp 824.847.725Rp

C. Kas Netto 113.957.800Rp 310.421.575Rp 472.873.850Rp

D. Kewajiban Bank

1.Angsuran Pinjaman 22.500.000Rp 22.500.000Rp

E. Saldo kas Akhir 113.957.800Rp 287.921.575Rp 450.373.850Rp

KeteranganTahun



SALE MANIS

Tahun Pertama

Laporan Laba Rugi

Per 31 Desember

(dalam Rupiah)

1. Penjualan 1.009.800.000Rp

2. Harga Pokok Produksi 623.500.800Rp

Laba Kotor 386.299.200Rp

3. Biaya usaha

1. Biaya Gaji 117.600.000Rp

2. Biaya promosi & penjuala 7.800.000Rp

3. ATK 840.000Rp

4. Biaya sewa 10.800.000Rp

5. Perizinan 2.400.000Rp

Total Biaya Usaha 139.440.000Rp

4. Biaya lain-lain

a. Penyusutan 5.981.500Rp

b. Biaya bunga 4.500.000RpTotal Biaya 149.921.500Rp

Laba Sebelum Pajak 236.377.700Rp

5. Pajak (25%) 59.094.425Rp

Laba Setelah Pajak 177.283.275Rp



SALE MANIS

Tahun Kedua

Laporan Laba Rugi

Per 31 Desember

(dalam Rupiah)

1. Penjualan 1.009.800.000Rp

2. Harga Pokok Produksi 623.500.800Rp

Laba Kotor 386.299.200Rp

3. Biaya usaha

1. Biaya Gaji 117.600.000Rp

2. Biaya promosi & penjuala 7.800.000Rp

3. ATK 840.000Rp

4. Biaya sewa 10.800.000Rp

5. Perizinan 2.400.000Rp

Total Biaya Usaha 139.440.000Rp

4. Biaya lain-lain

a. Penyusutan 5.981.500Rp

b. Biaya bunga 2.250.000RpTotal Biaya 147.671.500Rp

Laba Sebelum Pajak 238.627.700Rp

5. Pajak (25%) 59.656.925Rp

Laba Setelah Pajak 178.970.775Rp



SALE MANIS

Tahun Pertama

NERACA

Per 31 Desember (dalam Rupiah)

Aktiva Lancar

Kas 310.421.575Rp

Aktiva Tetap

HP Aktiva Tetap 31.801.000Rp

Akumulasi Penyusutan (5.981.500)Rp

Nilai Buku Aktiva Tetap 25.819.500Rp

Aktiva Tetap Tak Berwujud

Biaya Pra Operasi 3.000.000Rp

Total Aktiva 339.241.075Rp

Hutang Lancar

Hutang Bank 45.000.000Rp

Modal Disetor 116.957.800Rp

Laba Tahun Berjalan 177.283.275Rp

Total Passiva 339.241.075Rp

AKTIVA

PASSIVA



SALE MANIS

Tahun Kedua

NERACA

Per 31 Desember (dalam Rupiah)

Aktiva Lancar

Kas 472.873.850Rp

Aktiva Tetap

HP Aktiva Tetap 31.801.000Rp

Akumulasi Penyusutan (11.963.000)Rp

Nilai Buku Aktiva Tetap 19.838.000Rp

Aktiva Tetap Tak Berwujud

Biaya Pra Operasi 3.000.000Rp

Total Aktiva 495.711.850Rp

Hutang Lancar

Hutang Bank 22.500.000Rp

Modal Disetor 116.957.800Rp

Laba Tahun Berjalan 356.254.050Rp

Total Passiva 495.711.850Rp

AKTIVA

PASSIVA



- Rata- Rata Harga Jual Pokok Produk

• VC / Unit ( 623.500.800: 100980) = Rp 6174,50 /unit

• FC = Rp 85.440.000 + Rp 5.981.500 = Rp 905,34/unit

100980

= Rp 7079,84 /unit

- Cost plus pricing mark up (29,5%)

Harga Mark Up = Rp 7079,84 : ( 1- 0,295) =Rp 10.000 / unit

- Break Even Pricing

BEP (unit) = Rp 91.421.500 : ( 10000,00 – 6174,50) = 23.850 unit

- BEP (Rp) = Rp 91.421.500 : ( 1- (6174,50:10000,00)) = Rp 238.979.218

Analisa Rasio Keuangan

Tahun Pertama

Rasio Keuangan Hasil Interprestasi

1. Likuiditas

a.Current Ratio 319421575 : 45000000 7:01

2. Profitabilitasa. Profit Margin (217783275/1009800000)*100% 21.5% setiap rupiah penjualan menghasilkan untung

b. ROI (290377700/370741075)*100% 78.32% setiap rupiah penjualan menghasilkan untung

c. ROE (290377700/107957800)*100% 260% setiap rupiah penjualan menghasilkan untung

Analisa Rasio Keuangan

Tahun Kedua

Rasio Keuangan Hasil Interprestasi

1. Likuiditas

a.Current Ratio 522373850 : 22500000 23;1

2. Profitabilitasa. Profit Margin (219470775/1009800000)*100% 21.7% setiap rupiah penjualan menghasilkan untung

b. ROI (583005400/567711850)*100% 102% setiap rupiah penjualan menghasilkan untung

c. ROE (583005400/107957800)*100% 540% setiap rupiah penjualan menghasilkan untung

Pi Sang 1

Documents

Transcript of Pi Sang 1