Pertengahan Tahun Tingkatan 4
Transcript of Pertengahan Tahun Tingkatan 4
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
1/50
1
1. Antara berikut unsur yang manakah tidakterdapat di dalam protien?
A Hidrogen
B Oksigen
C Nitrogen
D Karbon dioksida
2. Antara yang berikut yang manakah sumber monosakarida?
A TebuB Madu
C Bijirin
D Roti Bakar
3. Apakah penyakit yang sering dikaitkan dengan pengambilan lemak yang berlebihan?
A Beri-beri
B Kardiovaskular
C Pellagra
D Riket
4. Antara yang berikut padanan yang manakah betul?
Vitamin Fungsi
A
B
C
D
Retinol
Kalsiferol
Riboflavin
Piridoksin
Mengawal kesihatan sistem saraf
Menguatkan sistem pertahanan tubuh
Membantu penyerapan karbohidrat
Memelihara fungsi sistem pencernaan
5. Antara sumber makanan berikut yang manakah mengandungi banyak asid lemak tepu?
I Susu
II Mentega
III Hasil tenusu
IV Minyak jagung
A I, II dan III
B I, II dan IV
C I, III dan IV
D II, III dan IV
6. Antara berikut faktor yang manakah yang mempengaruhi keperluan nutrien?
I Umur
II JantinaIII Aktiviti
IV Agama
A I, II dan III
B I, II dan IV
C I, III dan IV
D II, III dan IV
7. Antara berikut faktor yang manakah mempengaruhi keperluan nutrien?
A Agama
B BudayaC Pendidikan
D Saiz tubuh badan
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
2/50
2
8. Antara berikut pernyataan yang manakah menunjukkan lelaki memerlukan lebih nutrien
pemberi tenaga
A Pertumbuhan mereka lebih cepat
B Memerlukan pergerakan yang banyak
C Lebih cergas berbanding perempuan
D Mempunyai lebih otot tanpa lemak
9. Antara yang berikut pernyataan yang manakah betul mengenai keperluan nutrien bagipesakit dan si pulih
I Perlukan lebih protien untuk membina semula tisu
II Memerlukan lebih karbohidrat supaya cepat sembuh
III Tambahkan bekalan asid askobik, vitamin B, ferum dan kalsium
IV Lebihkan pengambilan lemak untuk bekalan tenaga yang mencukupi
A I, II dan III
B I, II dan IV
C I, III dan IV
D II, III dan IV
10. Apakah maksud Diet Seimbang?
A Pemilihan makanan untuk amalan pemakanan yang sihat
B Pengambilan makanan oleh individu untuk mengekalkan kesihatan
C Pengambilan makanan yang mengandungi semua nutrien utama dalam kuantiti yang
diperlukan
D Pemilihan makanan mengikut keperluan individu mengikut jantina, umur dan aktiviti
yang dilakukan
11. Antara berikut faktor yang manakah mempengaruhi pengambilan diet?
I Keperluan fisiologiII Kemajuan teknologi
III Pendapatan keluarga
IV Peruntukan Diet Harian Yang Disarankan
A I, II dan III
B I, II dan IV
C I,III dan IV
D II, III dan IV
12. Berikut adalah kepentingan diet seimbang kecuali
A Memastikan pertumbuhan yang normalB Menghindari penyakit jantung kronik
C Memelihara perkembangan mental
D Memelihara kesihatan
13. Antara berikut yang manakah benar tentang Aras 2 dalam Piramid Makanan?
A Makanan karbohidrat kompleks untuk membekalkan tenaga
B Makanan yang kaya dengan lemak, minyak dan gula
C Makanan terdiri dari sayur-sayuran dan buah-buahan
D Makanan mengandungi daging, ayam, ikan, kekakacang dan hasil tenusu
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
3/50
3
14. Apakah maklumat dalam Piramid Makanan yang digunakan untuk merancang diet?
A Porsi sajian
B Jumlah nutrien
C Kuantiti makanan
D Keperluan fisiologi
15. Pernyataan di atas menerangkan maksud?
A Label Makanan
B Piramid Makanan
C Peruntukan Diet Harian yang Disarankan
D Jadual Komposisi Nutrien dalam Makanan
16. Antara berikut yang manakah nutrien pembekal tenaga?
I Lemak
II Protien
III Vitamin
IV Karbohidrat
A I, II dan III
B I, II dan IV
C I,III dan IV
D II, III dan IV
17. Berapakah nilai tenaga yang dihasilkan bagi setiap 10 g karbohidrat?A 17 kJ
B 38 kJ
C 170 kJ
D 380 kJ
18. Antara yang berikut yang manakah bukan kegunaan RDA?
A Menilai kuantiti makanan
B Merancang menu harian
C Membuat label makanan
D Mengubal polisi makanan
%E.P Bahan MakananKomposisi (g) dalam 100 g
Protien Lemak Karbohidrat
100 Nasi Goreng 4.9 7.6 26.3
19. Berdasarkan jadual di atas, berapakah jumlah tenaga yang dihasilkan jika porsi Nasi Goreng
yang dimakan adalah sebanyak 250 g?
A 1649 kJ
B 2048 kJC 2305.25 kJ
D 3428.75 kJ
Satu Jadual yang menunjukkan tahap keperluan nutrienharian oleh individu yang sihat mengikut jantina, umur,
ibu mengandung dan ibu yang menyusukan anak
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
4/50
P
R
Q
4
20. Makanan mudah bermaksud makanan yang...
A telah dimasak dan boleh terus dihidangkan
B belum dimasak dan boleh terus dihidangkan
C telah dijemur atau dikeringkan menggunakan haba panas
D sudah diproses atau sedia digunakan sebahagian atau sepenuhnya
21. Antara berikut, yang manakah makanan mudah sedia dimasak untuk dipanaskan?I Pau
II Roti
III Pizza
IV Keropok lekor
A I, II dan III
B I, II dan IV
C I, III dan IV
D II, III dan IV
22. Berdasarkan Rajah 1, bahagian yang manakah betul bagi menyimpan makanan-makanan berikut:
P Q R
A daging Iian sawi
B ikan mangga telur
C daging telur kubis
D telur ikan bayam
Rajah 1
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
5/50
5
23. Apakah tujuan memasak makanan?
I Mempelbagaikan rasa makanan
II Mengikut perbelanjaan
III Memenuhi kegemaran
IV Memudahkan pencernaan
A I dan IIB I dan IV
C II dan III
D III dan IV
Soalan 24 dan 25 berdasarkan Rajah 2 di bawah
Rajah 2
24. Apakah kaedah memasak yang ditunjukkan dalam di atas?
A Merebus
B Mereneh
C Mencelur
D Merendidih
25. Apakah ciri hasil masakan yang dihasilkan menggunakan kaedah masakan dalam rajah di atas?
A Aroma yang menyelerakan
B Makanan menjadi lembut
C Makanan mengecut
D Warna keperangan
Warna keperangan
Tekstur rangup
26. Pernyataan di atas menunjukkan hasil masakan yang menggunakan kaedah
A mencelur
B mengukus
C membakar
D menggoreng
kentang
air
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
6/50
6
Soalan 27 dan 28 berdasarkan Rajah 3 di bawah
Rajah 3
27. Rajah 3 menunjukkan satu kaedah memasak makanan. Apakah kaedah memasak itu?
A Menggoreng
B MembakarC Memanggang
D Mengukus
28 Apakah ciri hasil masakan dalam rajah di atas?
A Rupa yang kering dan isi mengecut
B Warna kurang menarik
C Tekstur yang garing
D Isinya rangup
29 Antara berikut alat penjimat masa yang manakah sesuai digunakan untuk memasak bubur
kacang?
A Ketuhar
B Pengisar
C Periuk tekanan
D Periuk Nasi elektrik
30. Antara berikut kaedah memasak yang manakah banyak menggunakan bahan api?
A Merebus
B Mengukus
C Menggoreng
D Membakar
Wan Rizal telah menyediakan bubur ikan untuk ibunya yang sedang sakit.
31. Berdasarkan pernyataan di atas, faktor yang manakah mempengaruhi pemilihan menu tersebut?
A Keperluan
B Kegemaran
C Tujuan Sajian
D Keseimbangan sajian
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
7/50
7
32. Antara berikut susunan yang manakah betul dalam menyediakan perancangan kerja amali
masakan?
I Mengira kos
II Memilih menu
III Menyediakan susunan kerja
IV Menyenaraikan ramuan dan alatan
A I, II, III, IVB II, IV, I, III
C III, IV, II, I
D IV, I, II, III
33. Antara berikut yang manakah gentian asli?
I Gentian tumbuhan
II Gentian haiwan
III Gentian sintetik
IV Gentian selulosa terjana semula
A I dan II
B I dan IV
C II dan III
D III dan IV34. Antara berikut padanan manakah yang BETUL?
Gentian Contoh fabrik
A Gentian haiwan Satin
B Gentian tumbuhan Tweed
C Gentian selulosa terjana semula Poliamida
D Gentian sintetik Viskos
keras dan teguh
sesuai untuk pakaian kalis peluru
35 Gentian buatan yang manakah YANG dimaksudkan dengan pernyataan di atas?
A Viskos
B Asetat
C Nilon
D Akrilik36. Antara berikut padanan manakah yang BETUL?
Gentian Tumbuhan Gentian Sintetik
A Menyerap sedikit lembapan Mudah menyerap lembapanB Mudah renyuk Tidak mudah renyuk
C Tahan suhu sederhana Tahan suhu tinggi
D Kurang teguh bila basah Bertambah teguh bila basah
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
8/50
I II
III IV
8
37. Antara berikut yang manakah alatan mengukur?
A I dan II
B I dan IV
C II dan III
D III dan IV
38. Apakah alatan lain yang mempunyai fungsi yang sama dengan alatan di rajah di atas?
A Pembaris dan pensil tukang jahit
B Jarum dan benang
C Jarum peniti dan jidal
D Roda surih dan karbon tukang jahit
Elakkan daripada jatuh
Bersihkan tapak apabila perlu
Sejukkan sebelum disimpan
39. Pernyataan di atas menunjukkan cara menjaga alatan jahitan. Apakah alatan itu?
A Gunting
B Seterika
C Mesin jahit
D Bod seterika
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
9/50
9
40 Apakah kegunaan alatan dalam rajah di atas?
A Menggunting fabrik
B Trim kelim dan penjuru
C Menggunting benang sulaman
D Menggunting benang jahitan
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
10/50
10
1.7 Sanitasi Makanan
1. Apakah yang dimaksudkan dengan sanitasi makanan?
A Pengawalan kebersihan dalam penyediaan dan peyimpanan makanan
B Pengawalan keselamatan dalam penyediaan dan penyimpanan makanan
C Pengawalan kebersihan dan keselamatan dalam penyediaan dan penyimpanan
makanan supaya makanan tidak tercemar
D Pengawalan keselamatan dalam penyediaan dan penyajian makanan supaya
makanan tidak tercemar Memakai skaf atau kep
Mengamalkan tabiat yang bersih
Elakkan daripada menyediakan makanan jika
mengidap penyakit berjangkit
2 Prinsip kebersihan makanan yang manakah sesuai dengan pernyataan di atas?
A Kebersihan diri
B Memasak makananC Menyediakan makanan
D Menyimpan makanan
3 Antara berikut apakah punca yang menyebabkan susu segar bertukar menjadi masam.?
A Mikroorganisma
B Haiwan perosak
C Bahan kimia
D Aditif
4 Antara berikut yang manakah prinsip kebersihan makanan?
I Kebersihan diri
II Memasak makanan
III Menyaji makananIV Mengambil makanan
A I, II dan III
B I, II dan IV
C I, III dan IV
D II, III dan IV
5. Antara berikut yang manakah menyebabkan pencemaran silang di dalam peti sejuk?
A Semasa nyahfros dalam peti sejuk
B Makanan segar dibersihkan sebelum disimpan
C Makanan segar disimpan di dalam bekas bertutup
D Makanan disejukkan sebelum disimpan dalam peti sejuk
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
11/50
11
JAWAPAN
1.1 MAKANAN DAN PEMAKANAN
1. D 2. B 3. D 4. D 5. A 6. C 7. A 8. D 9. D 10. C
1.2 DIET
1. C 2. C 3. B 4. C 5. A 6. C 7. B 8. C 9. A 10. B
1.3 PENCERNAAN DAN PENYERAPAN
1. A 2. D 3. B 4. A 5. B 6. D 7. C
1.4 PEMILIHAN DAN PENYIMPANAN MAKANAN1. A 2. D 3. c 4. C 5. C
1.5 PRINSIP MEMASAK
1. B 2. A 3. B 4. D 5. B 6. D 7. D 8. D 9 B 10 A
1.6 PENGURUSAN SAJIAN
1. A 2. C 3. C 4. A 5. B
1.7 SANITASI
1. C 2. A 3. A 4. A 5. A
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
12/50
12
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
13/50
13
Tajuk : 2.1 Kajian Fabrik
1. Antara berikut yang manakah gentian asli?
I Gentian tumbuhan
II Gentian haiwan
III Gentian sintetik
IV Gentian selulosa terjana semula
A I dan IIB I dan IV
C II dan III
D III dan IV2. Antara yang berikut padanan yang manakah BETUL?
Gentian Contoh fabrik
A Gentian haiwan Satin
B Gentian tumbuhan Tweed
C Gentian selulosa terjana semula Poliamida
D Gentian sintetik Viskos
3. Antara berikut yang manakah ciri fabrik sutera?
A Teguh semasa basah
B Penebat yang baik
C Fabrik mudah renyuk
D Tidak mudah diserang gegat
keras dan teguh
sesuai untuk pakaian kalis peluru
4. Gentian buatan yang manakah YANG dimaksudkan dengan pernyataan di atas?
A ViskosB Asetat
C Nilon
D Akrilik
5. Antara berikut padanan manakah yang BETUL?
Gentian Tumbuhan Gentian Sintetik
A Menyerap sedikit lembapan Mudah menyerap lembapan
B Mudah renyuk Tidak mudah renyuk
C Tahan suhu sederhana Tahan suhu tinggi
D Kurang teguh bila basah Bertambah teguh bila basah
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
14/50
RAJAH 9
14
RAJAH 8
6. Apakah nama tenunan pada rajah 8?A Tenun rib
B Tenun raga
C Tenun satin
D Tenun kelarai
7. Apakah jenis fabrik tanpa tenun yang ditunjukkan pada rajah 9?
A Fabrik kait
B Fabrik terikat
C Fabrik tenun
D Fabrik felt
8. Antara berikut yang manakah contoh fabrik tenun kelarai?A Flanelette
B Georget
C Kanvas
D Poplin
9. Kemasan fabrik bermaksud rawatan khas yang dilakukan pada
A fabrik untuk meningkatkan kualiti supaya tahan lama
B fabrik untuk memberi kilauan pada permukan fabrik
C gentian, yarn dan fabrik sebelum, semasa atau selepas fabrik dibina untuk
meningkatkan kualiti.
D gentian, yarn dan fabrik supaya menjadi lebih kukuh dan berdaya tinggi untuk
menyerap pencelup.
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
15/50
15
Yarn atau fabrik direndam dalam alkali iaitu soda kaustik
10. Apakah jenis kemasan yang menggunakan kaedah di atas?
A Kemasan embos
B Kemasan berglis
C Kemasan berkilau
D Kemasan merserais
11. Antara berikut fabrik manakah yang menggunakan kait pakan?I Terry
II Velour
III Damask
IV Tricot
A I dan II
B I dan IV
C II dan III
D III dan IV
12. Antara berikut yang manakah klasifikasi pembinaan fabrik?
I Fabrik tenun
II Fabrik kaitIII Fabrik tanpa tenun
IV Fabrik kelarai
A I, II dan III
B I, II dan IV
C I, III dan IV
D II, III dan IV
Rajah 10
13. Berdasarkan rajah 10 apakah kemasan untuk memberi perlindungan pada fabrik pakaian
tersebut?
A Kemasan kalis peluru
B Kemasan kalis haba
C Kemasan kalis anginD Kemasan kalis api
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
16/50
I II
III IV
Rajah 11
Rajah 12
16
Tajuk : 2.2 Peralatan jahitan
1. Antara berikut yang manakah alatan mengukur?
A I dan II
B I dan IV
C II dan III
D III dan IV
2. Antara berikut yang manakah cara memilih alatan di rajah 11
A Diperbuat daripada plastik, sintetik atau fabrik
B Mempunyai tanda ukuran metrik di sebelah bahagian sahaja
C Mempunyai penahan logam dikedua-dua hujungnya
D Memberi, teguh dan tahan kepada penggunaan yang kerap
3. Apakah alatan lain yang mempunyai fungsi yang sama dengan alatan di rajah 12?
A Pembaris dan pensil tukang jahit
B Jarum dan benang
C Jarum peniti dan jidal
D Roda surih dan karbon tukang jahit
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
17/50
4. Pernyataan di atas menunjukkan cara menjaga alatan jahitan. Apakah alatan itu?
17
A Gunting
B Seterika
C Mesin jahit
D Bod seterika
Rajah 13
5. Antara berikut yang manakah cara menjaga alat dalam rajah 13?I Ditutup selepas digunakan
II Diminyakkan mesin setiap tahun
III Servis mesin setiap kali selepas digunakan
IV Patuhi penggunaan mengikut buku panduan
A I dan II
B I dan IV
C II dan III
D III dan IV
Rajah 14
6. Apakah kegunaan alatan dalam rajah 14?
A Menggunting fabrik
B Trim kelim dan penjuru
C Menggunting benang sulaman
D Menggunting benang jahitan
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
18/50
18
Jahitan sembat biasa digunakan untuk menjahit
baju kurung tradisional.
7. Berdasarkan pernyataan di atas, apakah jenis jarum yang paling sesuai digunakan?
A Sharps
B Between
C Crewel
D Blunt8. Antara berikut yang manakah kegunaan mesin jahit elektronik?
I Menjahit lubang butang
II Mengemas tepi fabrik
III Menjahit sulaman
IV Menjelujur fabrik
A I, II dan III
B I, II dan IV
C I, III dan IV
D II, III dan IV
9. Antara berikut alatan jahitan yang manakah perlu disimpan dalam bekas yang beralaskan
flannel?A Jidal
B Peretas
C Jarum peniti
D Pencucuk benang
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
19/50
Rajah 15
19
Tajuk : 2.3 Pemilihan Pakaian
1. Apakah bentuk badan yang sesuai dengan stail pakaian dalam rajah 15
A gempal dan rendah
B tinggi dan langsing
C tinggi dan gempal
D rendah dan kurus
2. Antara berikut bentuk garis leher yang manakah sesuai untuk Ani yang mempunyai bentukbadan yang tinggi dan langsing?
A Bentuk U
B Bentuk bulat
C Bentuk sampan
D Bentuk empat segi
3. Antara berikut jenis lengan yang manakah sesuai untuk Ros yang berbadan rendah dan ku-
rus?
I Lengan kaki kambing
II Lengan bisyop
III Lengan raglan
IV Lengan padanan rataA I dan II
B I dan IV
C II dan III
D III dan IV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
20/50
20
4. Antara berikut yang manakah elemen bagi pemilihan stail pakaian?
I Lengan
II Garis leher
III Fesyen
IV Garisan dan cantuman
A I, II dan III
B I, II dan Iv
C I, III dan IVD II, III dan IV
5. Pakaian yang dibuat daripada fabric yang berwarna gelap akan menampakkan seseorang
itu kelihatan
A rendah
B berisi
C gempal
D langsing
Rajah 16
6. Antara berikut bentuk badan manakah sesuai menggunakan stail pakaian dalam rajah 16
A Rendah dan kurus
B Rendah dan gempal
C Tinggi dan langsing
D Tinggi dan gempal
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
21/50
21
Ira lurus
Rajah 17
7. Penghilangan gelembung adalah
A proses mengurangkan lebihan fabrik pada pakaian untuk memberi bentuk dan
keselesaan
B proses mengurangkan lebihan fabrik pada bahagian tertentu untuk memberi bentuk
dan keselesaan
C proses membuat kedut untuk menghasilkan bentuk pada pakaian
D proses jahitan pada bahagian tertentu pakaian untuk memberi bentuk dan
keselesaan8. Corak fabrik dalam rajah 17 sesuai untuk bentuk badan yang
A rendah dan kurus
B rendah gempal
C tinggi dan langsing
D tinggi dan gempal
9. Antara berikut warna yang manakah memberi ilusi lebih gempal?
A Hitam
B Hijau tua
C Kuning
D Ungu
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
22/50
10. Antara berikut stail lengan yang manakah sesuai untuk orang yang berbadan gempal?
A
C
B
D
AB
D
C
22
11. Antara berikut, yang manakah penghilangan gelembung?
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
23/50
23
X
Rajah 18
Tajuk : 2.4 Membuat Pakaian
1. Antara berikut susunan manakah yang betul untuk menjahit kelim betawi.
I Temukan SL fabrik, semat, jelujur dan jahit mesin di GP
II Temukan SD fabrik, semat dan jelujur di GP. Jahit 6mm ke atas GP pada basi kelim
III Tekan dan seterika kelim supaya rata dan menghala ke belakang pakaian
IV Gunting basi kelim hingga tinggal 3mm dari garisan pertama. Tekan buka kelim
A I, II, III, IV
B II, IV, I, IIIC III, IV, II, I
D IV, I, II, III
2. Apakah proses jahitan yang ditunjukkan pada X dalam rajah 18?
A Kedut lepas
B Lisu pemadan
C Kelepet
D Lapik lurus
Y
Rajah 19
3. Apakah proses jahitan yang bertanda Y pada rajah 19?
A Belah berzip
B Kelepet lurus
C Kedut lepas
D Lisu pemadan
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
24/50
X
Y
24
4. Lisu pemadan cembung mesti dijahit mesin dari
A hujung tirus ke hujung lebar
B hujung lebar ke hujung tirus
C bahagian tengah ke hujung lebar
D hujung lebar ke bahagian tengah
5. Jahitan yang manakah digunakan untuk menetapkan cangkuk dan palang?
I Jahitan sembat
II Jahitan insang pariIII Jahitan lubang butang
IV Jahitan sembat susup
A I dan II
B I dan IV
C II dan III
D III dan IV
Rajah 206. Rajah 20 menunjukkan stail sehelai pakaian. Apakah nama proses jahitan pada X dan Y?
X Y
A Lapik Kolar tegak
B Lapik Kolar lurus
C Kun Kolar tegak
D kun Kolar lurus
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
25/50
25
Belah ini memudahkan baju kurung
tradisional di pakai atau ditanggalkan
7. Pernyataan di atas sesuai untuk
A belah berzip
B belah slit berlapik
C belah kelepet sama lebar
D belah berplaket8. Apakah tujuan menekan pada setiap proses jahitan?
A Mengekalkan bentuk pakaian
B Memastikan fabrik licin dan rata
C Mengelak fabrik daripada berkedut
D Memastikan pakaian kelihatan licin dan memberi bentuk
9. Antara berikut yang manakah peraturan bagi menggunting fabrik?
I Gunting pola yang besar dahulu
II Tekan pola dengan sebelah tangan
III Gunting pada garisan pemadan
IV Angkat fabrik semasa menggunting
A I dan IIB I dan IV
C II dan III
D III dan IV
10. Antara berikut yang manakah cara menyusun atur pola skirt yang betul?
A B C D
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
26/50
26
Tajuk : 2.5 Wardrobe
1. Apakah maksud wardrobe?
A Koleksi pakaian formal dan asas milik individu
B Semua jenis pakaian yang terdapat dalam almari pakaian
C Koleksi pakaian yang digantung dalam almari mengikut jenisnya
D Semua jenis pakaian dan aksesori yang ada dalam koleksi individu
2. Antara berikut yang manakah prinsip merancang wardrobe?
I Mengikut perkembangan fesyenII Bersesuai dengan status ekonomi
III Memenuhi keperluan aktiviti harian
IV Mengikut keperluan agama dan budaya
A I, II dan III
B I, II dan IV
C I, III dan IV
D II, III dan IV
X
Ikut arahan label jagaan tekstil antarabangsa
Baiki dahulu bahagian yang rosak atau koyak
3. Carta di atas menunjukkan langkah mencuci pakaian. Apakah X?
A Hilangkan tanda
B Rendam dan cuci
C Asingkan pakaian
D Anginkan sebelum disimpan
4. Antara yang berikut yang manakah merupakan prinsip penyenggaraan wardrobe?
I Penjagaan pakaian
II Pencucian pakaian
III Penyimpanan pakaian
IV Penyenggaraan aksesoriA I, II dan III
B I, II dan IV
C I, III dan IV
D II, III dan IV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
27/50
Rajah 21
27
5. Apakah klasifikasi pakaian yang ditunjukkan dalam rajah 21?
A Pakaian formal
B Pakaian asas
C Pakaian kasual
D Pakaian riadah
6. Antara berikut yang manakah contoh bagi pakaian tidur?A Slek
B Rompi
C Pijama
D Seluar trek
Tali pinggang lebar
Rantai leher pendek
Beg tangan besar
Skaf bercorak bunga besar
7. Pernyataan di atas sesuai untuk individu yang mempunyai bentuk badan
A tinggi dan gempal
B rendah dan gempal
C tinggi dan langsing
D rendah dan langsing
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
28/50
Rajah 22
Rajah 24
Rajah 25
28
Tajuk : 2.6 Label Jagaan Tekstil Antarabangsa
1. Apakah yang dimaksudkan dengan Label Jagaan Tekstil Antarabangsa?
A Suatu simbol yang mengandungi panduan menjaga pakaian yang standard yang
digunakan di seluruh dunia
B Suatu panduan penjagaan pakaian dan artikel yang mengandungi simbol dan arahan
standard yang diiktirafkan diperingkat antarabangsa
C Suatu arahan standard antarabangsa menggunakan simbol bagi menjaga dan mencuci
pakaianD Suatu cara penjagaan yang diiktiraf di peringkat antarabangsa yang digunakan pada
pakaian dan artikel
Soalan 2 hingga 5 berdasarkan jawapan berikut
A mencuci
B mencuci kering
C meluntur
D mengering
2. Simbol Label Jagaan Tekstil Antarabangsa dalan rajah 22 bermaksud,Rajah 23
3. Simbol asas Label Jagaan Tekstil Antarabangsa dalam rajah 23 bermaksud
4. Maksud simbol asas Label Jagaan Tekstil Antarabangsa dalam rajah 24 adalah
5. Rajah 25 adalah simbol asas Label Jagaan Tekstil Antarabangsa bagi
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
29/50
6. Antara berikut padanan yang manakah BETUL bagi simbol Label Jagaan Tekstil Antara-
29
bangsa.
Simbol Maksud Jenis Fabrik
A F
Boleh mencuci kering
dengan pelarut 113 dan
spirit putih
Nilon, rayon
B Tidak boleh guna peluntur Kapas berwarnaputih
CMengering di atas
permukaan rataBenang sayat
DMenyeterika dengan suhu
120C
Kapas, linen,
rayon dan viskos
7. Antara simbol menyeterika yang berikut padanan yang manakah BETUL?
Simbol Maksud
A Tidak boleh diseterika
B Suhu sejuk 120C
C Suhu sederhana 160C
D Suhu panas 250
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
30/50
8. Antara simbol mengering berikut padanan yang manakah BETUL?
30
Simbol Maksud
A Titis kering
B Pengeringan balik kuang
C Kering di ampaian
D Tidak boleh pengeringan balik kuang
9. Antara simbol meluntur berikut padanan yang manakah BETUL?
Simbol Maksud
I
A
Guna semua jenis peluntur
II Guna peluntur klorin
ClIII
Tidak boleh guna peluntur
IV Meluntur dengan perchloroethylene
A I dan II
B I dan IV
C II dan III
D III dan IV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
31/50
Rajah 26
A Rajah 27
31
10. Antara yang berikut padanan yang manakah betul tentang simbol mencuci kering?
Simbol Maksud
I A Boleh mencuci kering dengan semua jenis pelarut
II F Boleh mencuci kering dengan pelarut 113 dan spiritputih
III
Boleh mencuci kering sekali sahaja
IV P Boleh mencuci kering dengan sabun cecair sahaja
A I dan II
B I dan IV
C II dan III
D III dan IV
11. Simbol Label Jagaan Tekstil Antarabangsa dalam rajah 5 bermaksud
A menyeterika dengan suhu panas 210C
B menyeterika dengan suhu sejuk 120C
C menyeterika dengan suhu sederhana 160C
D tidak boleh diseterika
12. Rajah 27 menunjukkan label pada sehelai pakaian. Apakah jenis fabrik yang sesuai
dengan label itu?
A Kapas
B Sutera
C Linen
D Benang sayat
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
32/50
32
JAWAPAN
2.1 KAJIAN FABRIK
1. A 2. C 3. C 4. C 5. B 6. D 7. B 8. A 9. C 10. D
11. A 12. A 13. D
2.2 PERALATAN JAHITAN
1. A 2. C 3. C 4. C 5. B 6. D 7. B 8. A 9. C 10. D11. A 12. A 13. D 14. C 15. B 16. D 17. B 18. A 19. C 20. D
2.2 PERALATAN JAHITAN
1. A 2. C 3. D 4. B 5. B 6. A 7. B 8. A 9. C
2.3 PEMILIHAN PAKAIAN
1. A 2. B 3. A 4. B 5. D 6. D 7. B 8. C 9. C 10. C
11. D
2.4 MEMBUAT PAKAIAN
1. B 2. A 3. D 4. B 5. C 6. B 7. B 8. D 9. A 10. D
2.5 WARDROBE
1. D 2. D 3. C 4. D 5. A 6. C 7. C
2.6 LABEL JAGAAN TEKSTIL ANTARA BANGSA
1. B 2. A 3. D 4. B 5. C 6. C 7. C 8. B 9. C 10. A
11. A 12. A
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
33/50
33
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
34/50
34
KELUARGA DAN TEMPAT KEDIAMAN
3.1 (Pengurusan keluarga - perkembangan kendiri)
1 Antara berikut yang manakah merupakan alat dan bahan untuk menjaga kulit muka?
l Deodoran
ll Krim pembersih
lll Putik kapas
lV Perapi
A l, ll dan lllB l, ll dan lV
C l, lll dan lV
D ll, III dan IV
2 Antara berikut bahan yang manakah membantu menghindar bau badan?
A Deodoran
B Bahan kumur
C Losen pencuci
D Penyegar mulut
3 Antara berikut yang manakah SALAH mengenai deodoran?
A Mengandungi bahan pembunuh bakteria
B Mengandungi bahan pencegah peluhC Mengandungi bahan pewangi
D Mengurangkan bau badan
4 Antara berikut yang manakah BUKAN punca nafas berbau?
A Plak
B Demam
C Penyakit gusi
D Penyakit usus
5 Antara berikut yang manakah dapat membina tingkah laku positif
l Menggunakan pengalaman untuk membaiki diri
ll Membandingkan kekurangan diri dengan kelebihan orang lain
lll Mengatasi kelemahan diri dengan mengenalpasti aspek diri yang negatif.lV Menerima hakikat diri yang tidak boleh diubah seperti kecacatan fizikal
A l, ll dan lll
B l, ll dan lV
C l, lll dan lV
D ll, III dan IV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
35/50
35
Aku rasa aku takdapat menandingiAni yang sentiasacemerlang dalampelajaran...
6 Antara berikut yang manakah bahan yang digunakan untuk menghindar bau badan?
l Scrub ll
Deodoran
lll Anti perspirant
lV Krim pembersih
A l dan ll
B l dan lV
C lI dan lllD III dan IV
7 Berdasarkan petikan di atas apakah tingkah laku negatif yang ditunjukkan?
A Cepat mengaku kalah
B Menyalahkan diri sendiri
C Tidak berani memikul tanggung jawab
D Membandingkan kekurangan diri dengan orang lain
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
36/50
36
A
B
C
D
3.1 Pengurusan keluarga - Organisasi keluarga.
Ali = Samsiah
Suzana Muhammad Ani
1 Apakah struktur keluarga dalam rajah di atas?
A Keluarga luas
B Keluarga nuklear
C Keluarga poligami
D Keluarga induk tunggal
Fatimah diberi tugas membasuh pakaian.
Abangnya diberi tugas mencuci kereta
2 Berdasarkan situasi di atas, faktor yang manakah akan mempengaruhi peranan ahli
keluarga.
l Genderll Sosiobudaya
lll Ekonomi keluarga
lV Kedudukan ahli dalam keluarga
A l dan ll
B l dan lV
C ll dan lll
D lll dan lv
3 Antara berikut yang manakah padanan yang BETUL?
Situasi keluarga Kitaran hidup
Ravi dan Seetha baru berkahwin dan sedang
merancang menyambung zuriat
Peringkat Perkembangan
Ali dan Siti mempunyai tiga orang anak yang
bersekolah di sekolah rendah
Peringkat Permulaan
Ah chong dan Ah Ling mempunyai dua orang
anak yang sudah mendirikan rumah tangga
Peringkat Pengecilan
John dan Susan mempunyai seorang anak yang
sedang menuntut di Kolej Perubatan
Peringkat Permulaan
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
37/50
37
4 Antara berikut yang manakah merupakan keperluan primer?
l Makanan dan minuman
ll Tempat kediaman
lll Rehat
lV Keperluan sosial
A l, ll dan lll
B l, ll dan lV
C l, lll dan lVD ll, III dan IV
5 Antara yang berikut yang manakah faktor yang mempengaruhi peranan ahli dalam
sesebuah keluarga?
l Umur
ll Jantina
lll Aktiviti
lV Sosiobudaya
A l, ll dan lll
B l, ll dan lV
C l, lll dan lV
D ll, III dan IV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
38/50
38
3.1 Pengurusan keluarga -Pengurusan sumber keluarga
1 Pengurusan sumber ialah
A proses menggunakan sumber yang ada untuk kesempurnaan hidup.
B proses merancang sumber kewangan yang ada untuk mencapai matlamat keluarga.
C proses menyusun bahan dari diri kita dan persekitaran digunakan mengikut
kepentingan.
D proses merancang, mengguna dan menilai aktiviti mengguna bahan dan
persekitaran untuk mencapai matlamat keluarga.Saiful yang berpindah ke bandar terpaksa
menanggung kos sewa rumah yang tinggi.
2 Antara berikut faktor yang manakah mempengaruhi pengurusan sumber dalam
pernyataan di atas?
A Sosioekonomi keluarga
B Lokasi tempat kediaman
C Taraf pendidikan keluarga
D Sikap dan amalan pengurusan
3 Antara berikut yang manakah perkara yang perlu di pertimbangkan semasa mengurussumber?
l Tujuan menggunakan sumber
ll Contoh sumber yang diperlukan
lll Cara mendapatkan sumber
lV Ciri-ciri sumber mengikut keperluan
A l, ll dan lll
B l, ll dan lV
C l, lll dan lV
D ll, III dan IV
4 Azwan seorang pereka seni bina, ingin mereka bentuk sebuah bangunan bercirikan
Islam. Antara berikut yang manakah sumber manusia yang diperlukan untuk menjalankantugasnya?
l Kepakaran
ll Pengetahuan
lll Alatan lukisan teknikal
lV Kertas lukisan teknikal
A l dan ll
B l dan lV
C ll dan lll
D lll dan lV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
39/50
39
5 Apakah contoh sumber yang ditunjukkan dalam rajah di atas ialah?
A Wang
B Infrastruktur
C Harta benda
D Kemudahan masyarakat
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
40/50
40
3.1 PENGURUSAN KELUARGA - Belanjawan keluarga
1 Antara yang berikut faktor yang manakah mempengaruhi belanjawan keluarga?
l Komposisi keluarga
ll Perubahan sosial
lll Perubahan fizikal
lV Keadaan politik negara
A l dan ll
B l dan lVC ll dan lll
D lll dan lv
2 Susunan yang manakah BETUL bagi menyediakan belanjawan?
l Menganggarkan kos
ll Menentukan kategori keperluan
lll Mengimbangkan pendapatan dan perbelanjaan
lV Menganggarkan pendapatan
A l, ll, lll, IV
B l, ll, lV, III
C II, l, lll, lV
D ll, I, IV, III
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
41/50
41
3 Belanjawan bermaksud satu perancangan bersistem dalam
A. memperuntukkan wang untuk membeli pakaian dan makanan serta tempat kedia-man.
B. membelanjakan wang untuk mengurus kehidupan dan pembelajaran anak-anak serta tempattinggal.
C. mengurus keperluan asas perkhidmatan dan pendidikan.
D. menggunakan sumber kewangan keluarga untuk mendapatkan barangan dan perkhid-matanberdasarkan keperluan dan kehendak keluarga.4 Antara berikut yang manakah BUKAN kategori belanjawan?
A Pakaian
B Makanan
C Perubatan
D Pendapatan
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
42/50
A. B
C D
42
3.1 Pengurusan keluarga - Keluarga dan komuniti
Sekumpulan manusia yang tinggal bersama disuatu kawasan,
saling berinteraksi dan berkongsi kemudahan serta
perkhidmatan bagi memenuhi keperluan hidup.
1 Pernyataan di atas menerangkan maksud
A keluarga
B komunitiC kelompok
D komunikasi
2 Antara berikut yang manakah ciri komunikasi antara individu?
A Berlaku di tempat awam
B Bilangan penerima terhad
C Tahap interaksi adalah rendah
D Menggunakan perantaraan media
3 Antara berikut yang manakah contoh komunikasi bukan lisan?
4 Antara yang berikut yang manakah kemudahan asas yang terdapat dalam komuniti?
l Kesihatanll Jalan raya
lll Bekalan air
lV Bekalan tenaga
A l, ll dan lll
B l, ll dan lV
C l, lll dan lV
D ll, III dan IV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
43/50
43
5 Antara yang berikut yang manakah kepentingan pembentukan sebuah pasukan?
l Peningkatan semangat kekitaan dan perpaduan
ll Perkembangan potensi
lll Peruntukan produktiviti
lV Pengagihan jawatan
A l, ll dan lll
B l, ll dan lVC l, lll dan lV
D ll, III dan IV
6 Antara yang berikut yang manakah ciri bekerja dalam pasukan.
l Matlamat
ll Struktur organisasi
lll Peningkatan produktiviti
lV Spesifikasi tugas atau tanggungjawab
A l, ll dan lll
B l, ll dan lV
C l, lll dan lV
D ll, III dan IV7 Antara yang berikut yang manakah bukan sumbangan keluarga kepada komuniti?
A Menjaga kemudahan awam
B Menyumbang tenaga kepakaran
C Melibatkan diri dalam aktiviti komuniti
D Mendapatkan bantuan ketika berlaku bencana
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
44/50
44
A .
B .
C .
3.1 PENGURUSAN KELUARGA - Konsumerisme
1. Antara berikut, pasangan manakah yang BETUL.
Hak Pengguna Undang-undang
Hak mendapat keperluan asas Akta kualiti alam sekitar, 1974
Hak mendapat maklumat Akta kawalan harga, 1946
Hak untuk memilih Akta jualan barangan, 1957
Hak untuk mendapat ganti rugi Akta sewa beli, 1967
2 Televisyen yang baru di beli oleh Ahmad didapati rosak. Apakah akta yang boleh
digunakan
untuk melindungi beliau?
A Akta Bantuan Guaman 1971
B Akta Kontrak 1950
C Akta Elektrik 1949
D Akta Sewa Beli 1967
Rajah 1
3 Apakah pengaruh iklan seperti rajah 1 kepada pengguna?
l Menggalakkan pengguna suka berbelanja
ll Menggalakkan naluri kebendaan kepada pengguna
lll Memberi maklumat, penerangan atau kenyataan
lV Menggalakkan persaingan antara pengeluar barangan dan perkhidmatan.A l dan ll
B l dan lV
C ll dan lll
D lll dan lV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
45/50
45
4 Antara berikut yang manakah kebaikan pengiklanan?
A Menggalakkan pembaziran dan boros
B Menggalakkan perilaku yang berbahaya
C Menggalakkan perbuatan yang tidak berfaedah
D Menggalakkan persaingan antara pengeluar barangan dan perkhidmatan
5 Antara berikut yang manakah kebaikan iklan?
l Memberi maklumatll Pengguna boleh membuat pilihan
lll Pengguna boleh membuat perbandingan
lV pengguna boleh bersaing mendapat barangan
A l, ll dan lll
B l, ll dan lV
C l, lll dan lV
D ll, III dan IV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
46/50
46
3.2 TEMPAT KEDIAMAN DAN TENOLOGI - Tempat kediaman yang selesa
1 Antara berikut faktor yang manakah mempengaruhi pemilihan tempat kediaman?.
l Keperluan
ll Pendapatan lll
Keselamatan
lV Kualiti hidup
A l, ll dan lllB l, ll dan lV
C l, lll dan lV
D ll, III dan IV
2 Antara berikut yang manakah pengaruh teknologi terhadap pengurusan tempat
kediaman?
l Masa dan tenaga
ll Perbelanjaan
lll Keselamatan lV
Pendapatan
A l, ll dan lll
B l, ll dan lVC l, lll dan lV
D ll, III dan IV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
47/50
47
3.2 TEMPAT KEDIAMAN DAN TENOLOGI - Pengurusan ruang
Rajah 2
1 Apakah jenis ruang di rajah 2
A ruang makan
B ruang dapur C bilik tidur
D bilik air
2 Ergonomik ialah kajian yang menghubungkaitkan
A manusia dengan manusia di tempat kerja dan tempat kediaman.
B manusia dengan persekitaran tempat kerja dan tempat kediaman.
C manusia dengan persekitaran yang digunakan semasa bekerja.
D manusia dan pencapaian dalam melaksanakan sesuatu kerja.
3 Antara berikut yang manakah prinsip menyusun atur perabot dan alatan untuk ruang tamu?
A Perabot dan alatan disusun rapat ke dinding.
B Almari dan sofa diletakkan berhampiran pintu.
C Televisyen diletakkan bertentangan dengan sumber cahaya.D Perabot tidak diletakkan di tepi tingkap.
4 Antara berikut yang manakah tujuan kajian pergerakan dan masa?
l Meningkatkan produktiviti kerja
ll Memaksimumkan keupayaan
lll Menghasilkan pengurusan berkesan
lV Menambah regangan otot pada postur badan
A l, ll dan lll
B l, ll dan lV
C l, lll dan lV
D ll, III dan IV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
48/50
dapur
sinki
5 Ruang dapur yang manakah bentuk koridor?
A
Petunjuk
Meja kerja
B
C
D
48
6 Antara berikut yang manakah alatan berteknologi yang digunakan untuk mengurus ruang
kerja di tempat kediaman?
l Peti sejuk
ll Pengadun kek
lll Mesin jahit tepi
lV Cerek elektrik
A l, ll dan lll
B l, ll dan lV
C l, lll dan lVD ll, III dan IV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
49/50
7 Antara berikut aspek yang manakah perlu diambil kira semasa memilih alatan penjimat
49
masa?
l Mudah digunakan
ll Cantik dan selesa
lll Bersesuaian dengan ruang
lV Khidmat selepas jualan mudah didapati.
A l, ll dan lll
B l, ll dan lV
C l, lll dan lV
D ll, III dan IV
-
7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4
50/50
JAWAPAN
3.1 PERKEMBANGAN KENDIRI
1. D 2. A 3. B 4. B 5. C 6. C 7. A
3.1. ORGANISASI KELUARGA
1. B 2. B 3. C 4. A 5. B
PENGURUSAN SUMBER KELUARGA
1. D 2. B 3. C 4. A 5. C
BELANJAWAN KELUARGA1. A 2. D 3. D 4. D
KELUARGA DAN KOMUNITI
1. B 2. B 3. A 4. D 5. A 6. B 7. D
KONSUMERISME
1. D 2. B 3. D 4. D 5. A
TEMPAT KEDIAMAN YANG SELESA
1. A 2. A
PENGURUSAN RUANG
1. A 2. B 3. A 4. A 5. D 6. B 7. C