PERHITUNGAN METODE - USD
151
Transcript of PERHITUNGAN METODE - USD
i
PERHITUNGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING
DAN COST PLUS PRICING DALAM MENENTUKAN
HARGA JUAL JASA LAUNDRY
(Studi Kasus di Executive Laundry)
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Akuntansi
Oleh :
Agnes Mardiana Rhouly
NIM: 142114128
PROGRAM STUDI AKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2018
iv
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Bersukacitalah senantiasa. Tetaplah berdoa. Mengucap
syukurlah dalam segala hal, sebab itulah yang dikehendaki
Allah di dalam Kristus Yesus bagi kamu.”
(Tesalonika 5 : 16-18)
“Dan apa saja yang kamu minta dalam doa dengan penuh
kepercayaan, kamu akan menerimanya.”
(Matius 21 : 22)
Skripsi ini saya persembahkan kepada:
Tri Tunggal Maha Kudus, Bapa Putra dan Roh Kudus, Santa Maria Bunda
Allah, Santa Agnes, dan semua Para Kudus di Surga
Mama, Papa, Anggita Annasarosa, Adrian Sabastian, Agatha Maranatha
dan semua yang mendukung dalam pembuatan skripsi ini
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur dan terima kasih atas berkat dan rahmat yang Tuhan berikan
kepada saya, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. Terima kasih kepada
keluarga yang telah mendukung dan semua pihak yang telah membantu dalam
penyelesaian skripsi ini. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah
satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada program studi akuntansi,
Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma. Skripsi ini dapat terselesaikan atas
bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis
mengucapkan terimakasih yang tak terhingga kepada:
1. Johanes Eka Priyatma, M. Sc., Ph.D. selaku Rektor Universitas Sanata
Dharma yang telah memberikan kesempatan untuk belajar dan
mengembangkan kepribadian kepada penulis.
2. Drs. Y.P. Supardiyono, M.Si., Akt., QIA., CA selaku Ketua Program Studi
Akuntansi.
3. Ibu Lisia Apriani S.E., M.Si selaku Dosen Pembimbing Akademik,
terimakasih Ibu untuk bimbingan dan dukungannya selama penulis kuliah
di Universitas Sanata Dharma.
4. Ir. Drs Hansiadi Yuli Hartanto M.Si., Akt., QIA., CA selaku Pembimbing
skripsi yang meluangkan waktu dibalik kesibukan beliau untuk
membimbing, mendidik, dan menuntun penulis dalam menyelesaikan
skripsi ini.
5. Bapak Bambang Prikesit dan Ibu Veronika Purba, selaku pemilik Excutive
Laundry yang telah memberikan izin dan memberikan tempat tinggal
untuk penulis sehingga penulis dapat melakukan penelitian.
6. Karyawan Executive Laundry bagian laundry hotel yang meluangkan
waktu untuk menjawab setiap pertanyaan yang saya ajukan.
7. Gabrielle Andrea dan Phedra Clarista, selaku anak pemilik Executive
Laundry yang menemani penulis selama penulis melakukan penelitian.
8. Pak Joko dan Pak Agus, selaku dosen penguji skripsi yang turut membantu
penulis menyelesaikan skripsi dengan masukan-masukan yang bermanfaat.
ix
DAFTAR ISI
Halaman
SKRIPSI ................................................................................................................... i
Skripsi ..................................................................................................................... ii
S k r i p s i .............................................................................................................. iii
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN .................................................... iv
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS SKRIPSI ..................................... v
LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN ...................................................... vi
KATA PENGANTAR .......................................................................................... vii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL .................................................................................................. xi
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xvi
ABSTRAK .......................................................................................................... xvii
ABSTRACT ....................................................................................................... xviii
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah ....................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ................................................................................. 3
C. Tujuan Penelitian .................................................................................... 3
D. Manfaat Penelitian .................................................................................. 3
E. Sistematika Penelitian ............................................................................. 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................. 6
A. Jasa ........................................................................................................ 6
B. Usaha Laundry ...................................................................................... 8
C. Biaya ................................................................................................... 10
D. Activity Based Costing ........................................................................ 14
E. Harga Jual ........................................................................................... 22
F. Cost Plus Pricing ................................................................................ 24
BAB III METODE PENELITIAN........................................................................ 25
A. Jenis Penelitian ................................................................................... 25
x
B. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................. 25
C. Subjek Penelitian ................................................................................ 25
D. Objek Penelitian.................................................................................. 25
D. Data yang Dibutuhkan ........................................................................ 26
F. Metode Pengumpulan Data ................................................................. 26
G. Teknik Analisis Data .......................................................................... 27
BAB IV GAMBARAN UMUM EXECUTIVE LAUNDRY ............................... 29
A. Sejarah Executive Laundry ................................................................. 29
B. Tahapan Laundry Executive Laundry ................................................. 31
C. Jenis Laundry Executive Laundry ...................................................... 35
D. Hotel yang Bekerja Sama ................................................................... 35
BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ............................................. 37
A. Penentuan Harga Jual Menggunakan Metode Cost Plus Pricing ....... 37
B. Pembahasan....................................................................................... 116
BAB VI PENUTUP ............................................................................................ 119
A. Kesimpulan ....................................................................................... 119
B. Keterbatasan Penelitian..................................................................... 120
C. Saran ................................................................................................. 120
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 121
LAMPIRAN ........................................................................................................ 123
Lampiran 1 – Daftar Pertanyaan Wawancara ........................................... 124
Lampiran 2 – Contoh Tagihan Laundry ................................................... 127
Lampiran 3 – Foto Mesin Executive Laundry .......................................... 128
Lampiran 4 – Surat Keterangan Selesai Penelitian .................................. 129
Lampiran 5 – Perbandingan Harga Jual ................................................... 130
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4. 1 Jenis Laundry Executive Laundry........................................................ 35
Tabel 5. 1 Daftar Aktivitas dan Klasifikasi Aktivitas ........................................... 38
Tabel 5. 2 Jumlah Jasa Hotel D’Cozy ................................................................... 39
Tabel 5. 3 Jumlah Jasa Hotel Griyadi ................................................................... 39
Tabel 5. 4 Jumlah Jasa Hotel Losari 1 .................................................................. 40
Tabel 5. 5 Jumlah Jasa Hotel Losari 2 .................................................................. 40
Tabel 5. 6 Jumlah Jasa Hotel Sare ........................................................................ 40
Tabel 5. 7 Jumlah Jasa Laundry Lima Hotel ........................................................ 40
Tabel 5. 8 Pemakaian Detergent Hotel D'Cozy .................................................... 41
Tabel 5. 9 Pemakaian Detergent Hotel Griyadi .................................................... 42
Tabel 5. 10 Pemakaian Detergent Hotel Losari 1 ................................................. 42
Tabel 5. 11 Pemakaian Detergent Hotel Losari 2 ................................................. 42
Tabel 5. 12 Pemakaian Detergent Hotel Sare ....................................................... 43
Tabel 5. 13 Jumlah Pemakaian Detergent untuk Lima Hotel ............................... 43
Tabel 5. 14 Pemakaian Pemutih Hotel D'Cozy ..................................................... 44
Tabel 5. 15 Pemakaian Pemutih Hotel Griyadi ..................................................... 45
Tabel 5. 16 Pemakaian Pemutih Hotel Losari 1 .................................................... 45
Tabel 5. 17 Pemakaian Pemutih Hotel Losari 2 .................................................... 45
Tabel 5. 18 Pemakaian Pemutih Hotel Sare .......................................................... 46
Tabel 5. 19 Jumlah Pemakaian Pemutih untuk Lima Hotel .................................. 46
Tabel 5. 20 Pemakaian Oxalic Hotel D’Cozy ....................................................... 47
Tabel 5. 21 Pemakaian Oxalic Hotel Griyadi ....................................................... 48
Tabel 5. 22 Pemakaian Oxalic Hotel Losari 1 ...................................................... 48
Tabel 5. 23 Pemakaian Oxalic Hotel Losari 2 ...................................................... 48
Tabel 5. 24 Pemakaian Oxalic Hotel Sare ............................................................ 49
Tabel 5. 25 Jumlah Pemakaian Oxalic untuk Lima Hotel .................................... 49
Tabel 5. 26 Pemakaian Softener Hotel D’Cozy ................................................... 50
Tabel 5. 27 Pemakaian Softener Hotel Griyadi .................................................... 51
Tabel 5. 28 Pemakaian Softener Hotel Losari 1 ................................................... 51
Tabel 5. 29 Pemakaian Softener Hotel Losari 2 ................................................... 51
Tabel 5. 30 Pemakaian Softener Hotel Sare ......................................................... 52
Tabel 5. 31 Jumlah Pemakaian Softener untuk Lima Hotel .................................. 52
Tabel 5. 32 Pemakaian Pewangi Hotel D’Cozy ................................................... 53
Tabel 5. 33 Pemakaian Pewangi Hotel Griyadi .................................................... 54
Tabel 5. 34 Pemakaian Pewangi Hotel Losari 1 .................................................. 54
Tabel 5. 35 Pemakaian Pewangi Hotel Losari 2 .................................................. 54
xii
Tabel 5. 36 Pemakaian Pewangi Hotel Sare ......................................................... 55
Tabel 5. 37 Jumlah Pemakaian Pewangi untuk Lima Hotel ................................. 55
Tabel 5. 38 Pemakaian Downy Hotel D’Cozy ..................................................... 56
Tabel 5. 39 Pemakaian Downy Hotel Griyadi ....................................................... 57
Tabel 5. 40 Pemakaian Downy Hotel Losari 1 ..................................................... 57
Tabel 5. 41 Pemakaian Downy Hotel Losari 2 ..................................................... 57
Tabel 5. 42 Pemakaian Downy Hotel Sare ........................................................... 58
Tabel 5. 43 Jumlah Pemakaian Downy untuk Lima Hotel .................................... 58
Tabel 5. 44 Pemakaian Plastik Hotel D'Cozy ....................................................... 59
Tabel 5. 45 Pemakaian Plastik Hotel Griyadi ....................................................... 60
Tabel 5. 46 Pemakaian Plastik Hotel Losari 1 ...................................................... 60
Tabel 5. 47 Pemakaian Plastik Hotel Losari 1 ...................................................... 60
Tabel 5. 48 Pemakaian Plastik Hotel Sare ............................................................ 60
Tabel 5. 49 Jumlah Pemakaian Plastik untuk Lima Hotel .................................... 61
Tabel 5. 50 Rincian Biaya berdasarkan Aktivitas ................................................. 67
Tabel 5. 51 Waktu Mencuci Hotel D'Cozy ........................................................... 72
Tabel 5. 52 Waktu Mencuci Hotel Griyadi ........................................................... 72
Tabel 5. 53 Waktu Mencuci Hotel Losari 1 .......................................................... 72
Tabel 5. 54 Waktu Mencuci Hotel Losari 2 .......................................................... 73
Tabel 5. 55 Waktu Mencuci Hotel Sare ................................................................ 73
Tabel 5. 56 Jumlah Waktu Mencuci Lima Hotel .................................................. 73
Tabel 5. 57 Waktu Spinner Hotel D'Cozy ............................................................. 74
Tabel 5. 58 Waktu Spinner Hotel Griyadi ............................................................ 74
Tabel 5. 59 Waktu Spinner Hotel Losari 1 ........................................................... 74
Tabel 5. 60 Waktu Spinner Hotel Losari 2 ........................................................... 75
Tabel 5. 61 Waktu Spinner Hotel Sare.................................................................. 75
Tabel 5. 62 Jumlah Waktu Spinner Lima Hotel .................................................... 75
Tabel 5. 63 Waktu Oven Hotel D'Cozy ................................................................. 76
Tabel 5. 64 Waktu Oven Hotel Griyadi ................................................................ 76
Tabel 5. 65 Waktu Oven Hotel Losari 1 ............................................................... 76
Tabel 5. 66 Waktu Oven Hotel Losari 2 ............................................................... 77
Tabel 5. 67 Waktu Oven Hotel Sare...................................................................... 77
Tabel 5. 68 Jumlah Waktu Oven Lima Hotel ........................................................ 77
Tabel 5. 69 Waktu Strika Hotel D’Cozy ............................................................... 78
Tabel 5. 70 Waktu Strika Hotel Griyadi ............................................................... 78
Tabel 5. 71 Waktu Strika Hotel Losari 1 .............................................................. 78
Tabel 5. 72 Waktu Strika Hotel Losari 2 .............................................................. 79
Tabel 5. 73 Waktu Strika Hotel Sare .................................................................... 79
Tabel 5. 74 Jumlah Waktu Strika Lima Hotel....................................................... 79
xiii
Tabel 5. 75 Waktu Press Hotel Losari 1 ............................................................... 80
Tabel 5. 76 Waktu Press Hotel Losari 2 ............................................................... 80
Tabel 5. 77 Jumlah Waktu Press........................................................................... 80
Tabel 5. 78 Waktu Penguapan Hotel D'Cozy ....................................................... 81
Tabel 5. 79 Waktu Penguapan Hotel Griyadi ....................................................... 81
Tabel 5. 80 Waktu Penguapan Hotel Losari 1 ...................................................... 81
Tabel 5. 81 Waktu Penguapan Hotel Losari 2 ...................................................... 82
Tabel 5. 82 Waktu Penguapan Hotel Sare ............................................................ 82
Tabel 5. 83 Jumlah Waktu Penguapan Lima Hotel............................................... 82
Tabel 5. 84 Waktu Kerja Hotel D'Cozy ................................................................ 84
Tabel 5. 85 Waktu Kerja Hotel Griyadi ................................................................ 84
Tabel 5. 86 Waktu Kerja Hotel Losari 1 ............................................................... 84
Tabel 5. 87 Waktu Kerja Hotel Losari 2 ............................................................... 85
Tabel 5. 88 Waktu Kerja Hotel Sare ..................................................................... 85
Tabel 5. 89 Jumlah Jam Kerja Lima Hotel ........................................................... 85
Tabel 5. 90 Jumlah Cost Driver Berdasarkan Aktivitas ....................................... 86
Tabel 5. 91 Rincian Biaya Berdasarkan Cost Driver ............................................ 87
Tabel 5. 92 Tarif Cost Driver Per Aktivitas .......................................................... 88
Tabel 5. 93 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Single Hotel D’Cozy .................. 89
Tabel 5. 94 Harga Pokok Laundry Bed Sheet Single Hotel D’Cozy .................... 89
Tabel 5. 95 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Double Hotel D’Cozy ................ 89
Tabel 5. 96 Harga Pokok Laundry Bed Sheet Double Hotel D’Cozy ................... 90
Tabel 5. 97 Pemakaian Bahan Baku Bath Towel Hotel D’Cozy........................... 90
Tabel 5. 98 Harga Pokok Laundry Bath Towel Hotel D’Cozy ............................. 90
Tabel 5. 99 Pemakaian Bahan Baku Bath Mat Hotel D’Cozy .............................. 90
Tabel 5. 100 Harga Pokok Bath Mat Hotel D’Cozy ............................................. 91
Tabel 5. 101 Pemakaian Bahan Baku Pillow Case Hotel D’Cozy ...................... 91
Tabel 5. 102 Harga Pokok Pillow Case Hotel D’Cozy ......................................... 91
Tabel 5. 103 Pemakaian Bahan Baku Duve Single Hotel D’Cozy ....................... 91
Tabel 5. 104 Harga Pokok Duve Single Hotel D’Cozy ......................................... 92
Tabel 5. 105 Pemakaian Bahan Baku Duve Single Hotel D’Cozy ....................... 92
Tabel 5. 106 Harga Pokok Duve Double Hotel D’Cozy ....................................... 92
Tabel 5. 107 Pemakaian Bahan Baku Cotton Mop Hotel D’Cozy ........................ 92
Tabel 5. 108 Harga Pokok Cotton Mop Hotel D’Cozy ......................................... 93
Tabel 5. 109 Pemakaian Bahan Baku Cloth Hotel D’Cozy .................................. 93
Tabel 5. 110 Harga Pokok Cloth Hotel D’Cozy ................................................... 93
Tabel 5. 111 Pemakaian Bahan Baku Lobby Duster Hotel D’Cozy ..................... 93
Tabel 5. 112 Harga Pokok Lobby Duster Hotel D’Cozy ...................................... 94
Tabel 5. 113 Pemakaian Bahan Baku Cussion Pillow Hotel D’Cozy................... 94
xiv
Tabel 5. 114 Harga Pokok Cussion Pillow Hotel D’Cozy .................................... 94
Tabel 5. 115 Pemakaian Bahan Baku Pillow Protector Hotel D’Cozy ................ 94
Tabel 5. 116 Harga Pokok Pillow Protector Hotel D’Cozy ................................. 95
Tabel 5. 117 Pemakaian Bahan Baku Bed Runner Hotel D’Cozy ........................ 95
Tabel 5. 118 Harga Pokok Bed Runner Hotel D’Cozy ......................................... 95
Tabel 5. 119 Pemakaian Bahan Baku Inner Duve Hotel D’Cozy ......................... 95
Tabel 5. 120 Harga Pokok Inner Duve Double Hotel D’Cozy ............................. 96
Tabel 5. 121 Pemakaian Bahan Baku Table Cloth Hotel D’Cozy ........................ 96
Tabel 5. 122 Harga Pokok Table Cloth Hotel D’Cozy ......................................... 96
Tabel 5. 123 Pemakaian Bahan Baku Exp. Bath Towel Hotel D’Cozy ................ 96
Tabel 5. 124 Harga Pokok Express Bath Towel Hotel D’Cozy ............................ 97
Tabel 5. 125 Harga Pokok ABC Hotel D'Cozy ..................................................... 97
Tabel 5. 126 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Hotel Griyadi ........................... 97
Tabel 5. 127 Harga Pokok Bed Sheet Hotel Griyadi ............................................. 98
Tabel 5. 128 Pemakaian Bahan Baku Bath Towel Hotel Griyadi ......................... 98
Tabel 5. 129 Harga Pokok Bath Towel Hotel Griyadi .......................................... 98
Tabel 5. 130 Pemakaian Bahan Baku Bath Mat Hotel Griyadi ............................ 98
Tabel 5. 131 Harga Pokok Bath Mat Hotel Griyadi ............................................. 99
Tabel 5. 132 Pemakaian Bahan Baku Pillow Case Hotel Griyadi ........................ 99
Tabel 5. 133 Harga Pokok Pillow Case Hotel Griyadi ......................................... 99
Tabel 5. 134 Pemakaian Bahan Baku Duve Cover Hotel Griyadi ........................ 99
Tabel 5. 135 Harga Pokok Duve Cover Hotel Griyadi ....................................... 100
Tabel 5. 136 Pemakaian Bahan Baku Cloth Hotel Griyadi ................................ 100
Tabel 5. 137 Harga Pokok Cloth Hotel Griyadi .................................................. 100
Tabel 5. 138 Pemakaian Bahan Baku Shower Curtain Hotel Griyadi ................ 100
Tabel 5. 139 Harga Pokok Shower Curtain Hotel Griyadi ................................. 101
Tabel 5. 140 Pemakaian Bahan Baku Runner Hotel Griyadi.............................. 101
Tabel 5. 141 Harga Pokok Runner Hotel Griyadi ............................................... 101
Tabel 5. 142 Harga Pokok ABC Hotel Griyadi ................................................... 102
Tabel 5. 143 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Single Hotel Losari 1 ............ 102
Tabel 5. 144 Harga Pokok Bed Sheet Single Hotel Losari 1 ............................... 102
Tabel 5. 145 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Double Hotel Losari 1 ............ 103
Tabel 5. 146 Harga Pokok Bed Sheet Double Hotel Losari 1 ............................. 103
Tabel 5. 147 Pemakaian Bahan Baku Bath Towel Hotel Losari 1 ...................... 103
Tabel 5. 148 Harga Pokok Bath Towel Hotel Losari 1 ....................................... 103
Tabel 5. 149 Pemakaian Bahan Baku Bath Mat Hotel Losari 1 ......................... 104
Tabel 5. 150 Harga Pokok Bath Mat Hotel Losari 1 .......................................... 104
Tabel 5. 151 Pemakaian Bahan Baku Pillow Case Hotel Losari 1 ..................... 104
Tabel 5. 152 Harga Pokok Pillow Case Hotel Losari 1 ...................................... 104
xv
Tabel 5. 153 Pemakaian Bahan Baku Blanket Hotel Losari 1 ............................ 105
Tabel 5. 154 Harga Pokok Blanket Hotel Losari 1 ............................................. 105
Tabel 5. 155 Harga Pokok ABC Hotel Losari 1 .................................................. 105
Tabel 5. 156 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Single Hotel Losari 2 ............. 106
Tabel 5. 157 Harga Pokok Bed Sheet Single Hotel Losari 2 ............................... 106
Tabel 5. 158 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Double Hotel Losari 2 ............ 106
Tabel 5. 159 Harga Pokok Bed Sheet Double Hotel Losari 2 ............................. 107
Tabel 5. 160 Pemakaian Bahan Baku Bath Towel Hotel Losari 2 ...................... 107
Tabel 5. 161 Harga Pokok Bath Towel Hotel Losari 2 ....................................... 107
Tabel 5. 162 Pemakaian Bahan Baku Bath Mat Hotel Losari 2 ......................... 107
Tabel 5. 163 Harga Pokok Bath Mat Hotel Losari 2 .......................................... 108
Tabel 5. 164 Pemakaian Bahan Baku Pillow Case Hotel Losari 2 ..................... 108
Tabel 5. 165 Harga Pokok Pillow Case Hotel Losari 2 ...................................... 108
Tabel 5. 166 Pemakaian Bahan Baku Bed Pad Hotel Losari 2 .......................... 108
Tabel 5. 167 Harga Pokok Bed Pad Hotel Losari 2 ............................................ 109
Tabel 5. 168 Pemakaian Bahan Baku Blanket Hotel Losari 2 ............................ 109
Tabel 5. 169 Harga Pokok Blanket Hotel Losari 2 ............................................. 109
Tabel 5. 170 Pemakaian Bahan Baku Shower Curtain Hotel Losari 2 ............... 109
Tabel 5. 171 Harga Pokok Shower Curtain Hotel Losari 2 ................................ 110
Tabel 5. 172 Harga Pokok ABC Hotel Losari 2 .................................................. 110
Tabel 5. 173 Pemakaian Bahan Baku Bath Towel Hotel Sare ............................ 110
Tabel 5. 174 Harga Pokok Bath Towel Hotel Sare ............................................. 111
Tabel 5. 175 Pemakaian Bahan Baku Bath Mat Hotel Sare ............................... 111
Tabel 5. 176 Harga Pokok Bath Mat Hotel Sare ................................................. 111
Tabel 5. 177 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Hotel Sare............................... 111
Tabel 5. 178 Harga Pokok Bed Sheet Hotel Sare ................................................ 112
Tabel 5. 179 Pemakaian Bahan Baku Duve Hotel Sare ...................................... 112
Tabel 5. 180 Harga Pokok Duve Hotel Sare ....................................................... 112
Tabel 5. 181 Pemakaian Bahan Baku Pillow Case Hotel Sare ........................... 113
Tabel 5. 182 Harga Pokok Pillow Case Hotel Sare ............................................ 113
Tabel 5. 183 Harga Pokok ABC Hotel Sare ........................................................ 113
Tabel 5. 184 Perbandingan Harga Jual Jasa Laundry Hotel D'Cozy .................. 115
Tabel 5. 185 Perbandingan Harga Jual Jasa Laundry Hotel Griyadi .................. 115
Tabel 5. 186 Perbandingan Harga Jual Jasa Laundry Hotel Losari 1 ................. 115
Tabel 5. 187 Perbandingan Harga Jual Jasa Laundry Hotel Losari 2 ................. 116
Tabel 5. 188 Perbandingan Harga Jual Jasa Laundry Hotel Sare ....................... 116
xvi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 4.1 ............................................................................................................ 19
xvii
ABSTRAK
Perhitungan Metode Activity Based Costing dan Cost Plus Pricing
dalam Menentukan Harga Jual Jasa Laundry
Studi Kasus di Executive Laundry
Agnes Mardiana Rhouly
NIM: 142114128
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa harga jual jasa laundry
dengan meode cost plus pricing. Metode cost plus pricing yaitu menghitung harga
jual dengan menambah persentase tertentu berdasarkan harga pokok. Harga pokok
dihitung dengan metode activity based costing.
Jenis penelitian yang dilakukan adalah studi kasus. Pengumpulan data
melalui metode wawancara, observasi, dan dokumentasi. Data yang diteliti adalah
biaya jasa untuk laundry ke-lima hotel yang bekerjasama dengan Executive
Laundry selama bulan Desember 2017, beban penjualan dan administrasi, laba
usaha, harga pokok penjualan selama bulan Agustus 2016 – Agustus 2017. Teknik
analisis data yang digunakan untuk menjawab masalah yang diangkat dalam
penelitian adalah menghitung harga pokok menggunakan metode activity based
costing dan harga jual dengan metode cost plus pricing.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga jual Executive Laundry untuk
hotel D’Cozy yaitu, bed sheet single Rp2,343.57, bed sheet double Rp2,377.45,
bath towel Rp1,627.33, bath mat Rp1,228.69, pillow case Rp826.85, duve single
Rp2,261.93, duve double Rp2,777.21, cotton mop Rp3,113.69, cloth Rp1,820.87,
lobby duster Rp2,510.52, cussion pillow Rp3,365.57, pillow protector
Rp2,803.94, bed runner Rp3,382.84, inner duve double Rp6,582.88, table cloth
Rp4,629.23, express bath towel Rp1,597.82. Harga jual jasa laundry untuk Hotel
Griyadi yaitu, bed sheet Rp2,663.81, bath towel Rp1,635.60, bath mat
Rp1,397.79, pillow case Rp859.42, duve cover Rp3,009.89, cloth Rp1,751.40,
shower curtain Rp6,095.70, runner Rp3,006.94. Harga jual jasa laundry Hotel
Losari 1 yaitu, bed sheet single Rp1,451.97, bed sheet double Rp1,592.82, bath
towel Rp1,329.16, bath mat Rp1,894.28, pillow case Rp723.53, blanket
Rp7,339.78. Harga jual jasa laundry Hotel Losari 2 yaitu, bed sheet single
Rp1,422.68, bed sheet double Rp1,484.82, bath towel Rp1,333.75, bath mat
Rp1,465.36, pillow case Rp716.31, bed pad Rp2,711.08, blanket Rp7,339.78,
shower curtain Rp3,364.49. Harga jual jasa laundry Hotel Sare yaitu, bath towel
Rp1,720.13, bath mat Rp1,525.51, bed sheet Rp2,698.57, duve Rp3,242.59,
pillow case Rp842.32.
Kata Kunci: activity based costing, cost plus pricing.
xviii
ABSTRACT
Calculation of Activity Based Costing and Cost Plus Pricing Methods
in Determining the Sale Price of Laundry Services
Case Study at Executive Laundry
Agnes Mardiana Rhouly
NIM: 142114128
This study aimed to find out how much the selling price of laundry services
with the cost plus pricing method. Cost plus pricing method was cost include
some price. Cost of goods was calculated based on activity cost calculation.
Type of research conducted was case study. Data collection was done
through interview method, observation, and documentation. The data used in this
research was the service cost for the five-star laundry in collaboration with
Executive Laundry during December 2017, sales and administrative expenses,
operating profit, cost of goods sold during August 2016 - August 2017. Data
analysis techniques used to address problems raised in the study was to calculate
the cost of goods using activity-based costing method and selling price by cost
plus pricing method.
The results showed that the selling price of Executive Laundry for D'Cozy
laundry hotel were single bed sheet Rp2,343.57, bed sheet double Rp2,377.45,
bath towel Rp1,627.33, bath mat Rp1,228.69, pillow case Rp826.85, duve single
Rp2,261.93, double duve Rp2,777.21, cotton mop Rp3,113.69, cloth Rp1,820.87,
lobby duster Rp2,510.52, cussion pillow Rp3,365.57, pillow protector
Rp2,803.94, bed runner Rp3,382.84, inner duve double Rp6, 582.88, table cloth
Rp4,629.23, express bath towel Rp1,597.82. The selling price of laundry service
for Hotel Griyadi were bed sheet Rp2,663.81, bath towel Rp1,635.60, bath mat
Rp1,397.79, pillow case Rp859.42, duve cover Rp3,009.89, cloth Rp1,751.40,
shower curtain Rp6,095.70, runner Rp3,006.94. The selling price of laundry
services for Hotel Losari 1 were single bed sheet Rp1,451.97, bed sheet double
Rp1,592.82, bath towel Rp1,329.16, bath mat Rp1,894.28, pillow case Rp723.53,
blanket Rp7,339.78. The selling price of laundry services for Hotel Losari 2 were
single bed sheet Rp1,422.68, double bed sheet Rp1,484.82, bath towel
Rp1,333.75, bath mat Rp1,465.36, pillow case Rp716.31, bed pad Rp2,711.08,
blanket Rp7, 339.78, shower curtain Rp3,364.49. The selling price of laundry
services for Hotel Sare were bath towel Rp1,720.13, bath mat Rp1,525.51, bed
sheet Rp2,698.57, duve Rp3,242.59, pillow case Rp842.32.
Keywords: activity-based costing, cost plus pricing.
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Pertumbuhan bisnis dibidang hospitality industry seperti: rumah
sakit, hotel, spa, dan sport center semakin menjamur. Hal tersebut
dibuktikan dengan pemberitaan Kompas.com yang mengatakan “Rencana
pemerintah untuk mengembangkan lebih dari 560 destinasi wisata baru di
19 provinsi Indonesia, disambut antusias pelaku bisnis dan industri
perhotelan. Pembangunan hotel semakin intensif terjadi pada 2015-2018 di
Jakarta dan Bali sebagai wilayah acuan (benchmark)”. Hal tersebut
berpengaruh terhadap pertumbuhan usaha laundry, karena tidak sedikit
hotel yang menggunakan jasa laundry untuk membantu menyelesaikan
tugas mereka seperti mencuci sprei kamar hotel, bed cover, taplak meja,
handuk, dan lain sebagainya.
Spa, sport center, rumah sakit juga menggunakan jasa laundry guna
memberikan pelayanan terbaik untuk konsumen mereka. Hasil laundry
yang harum, bersih, membuat bisnis dibidang hospitality industry memilih
jasa laundry. Tidak hanya bisnis dibidang hospitality industry yang
menggunakan jasa laundry, masyarakat Indonesia juga menggunakan jasa
laundry karena adanya kain “istimewa” seperti kain sutra, sifon, kebaya,
gorden yang harus dibersihkan oleh tangan yang tepat untuk
meminimalkan risiko kain akan rusak. Maka tidak heran bisnis laundry
semakin menjamur.
2
Berdasarkan berita dari bisnis.com, Ketua Umum Asosiasi Profesi
Laundry Indonesia (APLI) Wasono Raharjo mengatakan “setidaknya
terdapat empat sektor laundry yang cukup besar. Pertama, laundry hotel
yang bertumbuh sangat luar biasa dalam 5 hingga 10 tahun terakhir seiring
dengan pertambahan jumlah hotel yang kian pesat, yang akhir 2013 ini
total hotel berbintang mencapai 1.778.” Selain itu dikatakan laundry
komersil mulai menggeliat dalam 20 tahun terakhir. Ada yang berupa
laundry satuan atau laundry kiloan. Jumlahnya di Jabodetabek mencapai
sekitar 407 pelaku usaha.
Dengan menjamurnya usaha laundry di Indonesia khususnya daerah
Jabodetabek, maka dapat dipastikan persaingan perusahaan jasa dibidang
laundry akan semakin ketat. Sudah menjadi keharusan untuk Executive
Laundry memberikan fasilitas dan kualitas lebih untuk dapat bersaing dan
berkembang. Kualitas bagus dengan harga yang sesuai merupakan harapan
setiap konsumen. Maka dibutuhkan penetapan harga pokok jasa yang tepat
untuk mengetahui berapa harga jasa yang sebaiknya diberikan, agar
perusahaan dapat memenangkan pasar dan terus berkembang.
Salah satu metode yang dapat digunakan untuk menghitung harga
pokok jasa laundry, yaitu metode activity based costing (ABC). Metode
ABC menentukan harga pokok berdasarkan aktivitas-aktivitas yang
diperlukan untuk menghasilkan jasa atau produk. Jika harga pokok sudah
diketahui maka harga jual dapat ditetapkan dengan tepat, salah satunya
dengan metode cost plus pricing. Cost plus pricing menambah persentase
3
tertentu yang ditetapkan dari jumlah harga pokok yang dikeluarkan.
Dengan menghitung harga jual dengan metode cost plus pricing, yang kos
(harga pokoknya) dihitung dengan metode activity based costing, maka
kemungkinan terjadi penetapan harga jual yang overpricing dan
underpricing menjadi kecil. Berdasarkan latar belakang diatas peneliti
tertarik melakukan penelitian tentang: Analisis Penerapan Metode Activity
Based Costing System dan Cost Plus Pricing dalam Menentukan Tarif Jasa
Laundry.
B. Rumusan Masalah
Rumusan masalah dalam penelitian adalah berapakah harga jual jasa
laundry hotel di Executive Laundry dengan metode cost plus pricing?
C. Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa harga jual jasa
laundry hotel di Executive Laundry dengan metode cost plus pricing?
D. Manfaat Penelitian
Peneliti berharap, penelitian ini dapat memberikan manfaat bagi
berbagai kalangan, termasuk:
1. Bagi Perusahaan “Executive Laundry”
Hasil penelitian ini diharapakan dapat menjadi pertimbangan
Executive Laundry dalam menentukan harga jual jasa laundry.
4
2. Bagi Universitas Sanata Dharma
Hasil penelitian ini dapat menjadi tambahan koleksi perpustakaan dan
tambahan bacaan ilmiah bagi mahasiswa Universitas Sanata Dharma
terutama yang akan mempelajari lebih dalam tentang topik ini.
3. Bagi Penulis
Hasil penelitian ini sebagai sarana untuk menambah wawasan dan
sebagai sarana untuk mendapatkan gelar sarjana akuntansi.
E. Sistematika Penelitian
Sistematika penulisan dimaksudkan untuk memberikan gambaran
secara keseluruhan dalam penulisan skripsi. Adapun sistematika penulisan
adalah sebagai berikut:
BAB I : PENDAHULUAN
Dalam bab ini berisi mengenai latar belakang masa;ah,
rumusan masalah, tujuan dari penelitian, manfaat
penelitian, dan sistematika penelitian.
BAB II : TINJAUAN PUSTAKA
Dalam bab ini berisi mengenai hasil dari landasan teori
yang relevan dengan penentuan harga pokok jasa
menggunakan metode ABC dan penetapan harga jual jasa
laundry menggunakan cost plus pricing.
BAB III : METODE PENELITIAN
Dalam bab ini berisi mengenai jenis penelitian, tempat
dan waktu penelitian, subjek penelitian, objek penelitian,
5
data yang dibutuhkan, metode pengumpulan data, dan
teknik analisis data.
BAB IV : GAMBARAN UMUM EXECUTIVE LAUNDRY
Dalam bab ini berisi mengenai keadaan Executive
Laundry secara umum yang meliputi sejarah Executive
Laundry, tahapan laundry, jenis laundry, dan hotel yang
bekerja sama.
BAB V : ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
Dalam bab ini berisi mengenai hasil dari penelitian yang
dilakukan meliputi pengolahan data, analisis data hasil
penelitian, dan pembahasan dari rumusan masalah.
BAB VI : PENUTUP
Dalam bab ini berisi mengenai kesimpulan keterbatasan
penelitian, dan saran yang diambil dari bab analisis data
dan pembahasan.
6
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Jasa
1. Definisi Jasa
Jasa adalah suatu produk yang tidak dapat dilihat wujudnya tetapi
dapat dirasakan oleh konsumen hasilnya. Contoh perusahaan jasa
adalah usaha laundry, produk yang dijual tidak dapat dilihat wujudnya,
karena jika konsumen menyerahkan kebaya untuk di-laundry maka
perusahan akan mengembalikan kebaya seperti semula sehingga dapat
dikatakan produk yang dihasilkan tidak dapat dilihat wujudnya tetapi
konsumen dapat merasakan baju yang bersih dan harum.
Menurut Rudianto (2006: 13), perusahaan jasa yaitu perusahaan
yang produknya adalah yang bersifat non-fisik. Produk utama dari
perusahaan semacam ini adalah pelayanan dalam bidang tertentu yang
diberikan kepada langganannya. Menurut Siregar (2013: 49), jasa
merupakan pekerjaan atau aktivitas yang dilakukan untuk pelanggan.
Jasa juga merupakan pekerjaan atau aktivitas yang dilaksanakan oleh
pelanggan dengan menggunakan produk atau fasilitas perusahaan.
Menurut Salman dan Farid (2016: 32), Jasa adalah tugas atau
aktivitas yang dilakukan bagi pelanggan tertentu, atau aktivitas atau
tugas yang dilakukan oleh pelanggan dengan menggunakan fasilitas
organisasi.
7
2. Fitur Jasa
Menurut Siregar (2013: 50), produk barang dan jasa memiliki
fitur yang berbeda. Berikut fitur jasa dan dampak dimensi tersebut
terhadap akuntansi manajemen:
a. Kewujudan
Berdasarkan kewujudan dikarenakan jasa tidak berwujud,
maka jasa tidak dapat disimpan. Jasa rentan terhadap peniruan
karena tidak ada perlindungan paten. Jasa tidak dapat ditampilkan
dan kadang sulit ditentukan harganya. Dampak dimensi ini
terhadap akuntansi manajemen adalah tidak ada persediaan, perlu
pengaturan kode etik, perlu deskripsi naratif jasa, dan pembebanan
biaya menjadi lebih rumit.
b. Daya Tahan
Manfaat jasa dapat segera hilang setelah digunakan. Jasa
yang sejenis sering kali diberikan secara berulang-ulang bahkan
kepada pelanggan yang sama. Isu akuntansi manajemennya adalah
bahwa persediaan tidak ada dan perlu pembuatan standar agar
terdapat konsistensi dalam pemberian jasa.
c. Keterpisahan
Terkadang jasa diberikan kepada pelanggan, sementara
pelanggan itu sendiri tidak terlibat dalam proses produksi jasa
tersebut, misalnya jasa asuransi. Namun, ada jasa yang diproduksi
secara bersama-sama antara pelanggan dan perusahaan
menggunakan fasilitas perusahaan, misalnya sewa mobil.
8
Konsistensi kualitas diperlukan untuk setiap jasa dan biaya
dihitung kepada masing-masing pelanggan.
d. Heterogenitas
Jenis jasa sangat heterogen. Perusahaan perlu mengukur dan
meningkatkan produktivitas dan kualitas antar jenis jasa.
B. Usaha Laundry
1. Definisi Laundry
Menurut Richard Sihite dalam bukunya Laundry and Dry
Cleaning (2000: 20), laundry adalah proses pencucian menggunakan
media pembasahannya dengan air, dalam arti bahwa tekstil tersebut
akan basah terkena air. Menurut Onat dan Anitsal (2014: 155),
laundry dapat dikategorikan ke dalam jenis jasa “possession
processing services”, di mana tindakan nyata dilakukan terhadap
milik orang lain.
Laundry adalah pelayanan jasa dibidang pencucian tekstil,
karpet, boneka, sofa (tergantung penyedia jasa laundry menyediakan
jasa pencucian apa saja) yang pada awalnya kotor, berbau menjadi
lebih bersih dan harum. Harga jasa cuci sudah ditetapkan oleh
penyedia jasa laundry dan biasanya waktu penyelesaian dapat
disesuaikan dengan kesepakatan oleh pihak penyedia jasa dan
konsumen diawal penyerahan barang.
9
2. Jenis-jenis Usaha Laundry
Usaha laundry sendiri dapat dibagi ke dalam beberapa jenis, yaitu:
a. Laundry Komersial
Beroperasi di sektor swasta dengan melayani cucian seperti hotel,
rumah makan, pengiriman dan pengangkutan, domestik atau
umum, panti jompo, rumah sakit, klinik. Produk yang dilayani
meliputi sprei dan sarung bantal, alas kasur, handuk, selimut,
rolling towel, taplak meja, napkin, pakaian pribadi.
b. Laundry Industrial
Beroperasi di sektor swasta dan tekstil yang menangani cucian
seperti pabrik-pabrik dan sumber industri lain, kantor super market,
toko eceran, pusat pelayanan. Produk yang dilayani meliputi
pakaian pelindung (seperti baju kerja, celemek, seragam, sarung
tangan), barang keselamatan yang mencakup sarung tangan, helm,
kain tetesan pelukis, lapisan tempat duduk, kain lap atau kain untuk
pengepelan lantai.
c. Laundry rumah sakit
Melayani cucian yang meliputi rumah sakit, klinik, jasa mengenai
gigi, jasa perawatan anak, panti jompo, institusi kesehatan mental,
pusat pelayanan kesehatan umum. Produk yang dilayani umumnya
meliputi berbagai material yang mencakup bangsal umum, seragam
operasi, kebutuhan rumah sakit yang bersifat khusus, pakaian
pasien.
10
d. Laundry on-premises (instansi pribadi)
Umumnya beroperasi di hotel tersendiri, industri, rumah sakit, dan
industri pabrik. Jasa yang disediakan digunakan untuk keperluan
internal.
e. Laundry koin
Umumnya dijalankan oleh perorangan atau instansi kecil seperti
apartemen, rumah susun. Dari penjelasan jenis-jenis laundry yang
diakses dari web freshlab chemical laundry by simply fresh dapat
diketahui jenis usaha laundry di Executive Laundry termasuk jenis
laundry komersial.
C. Biaya
1. Definisi Biaya
Biaya adalah pengorbanan untuk mencapai tujuan saat ini atau di
masa yang akan datang yang diukur dalam satuan uang. Menurut
Dunia (2012: 22), biaya (cost) adalah pengeluaran-pengeluaran atau
nilai pengorbanan untuk memperoleh barang atau jasa yang berguna
untuk masa yang akan datang, atau mempunyai manfaat melebihi satu
periode akuntansi.
Menurut Salman dan Farid (2016: 28), biaya (kos) adalah kas
atau nilai ekuivalen kas yang dikorbankan untuk mendapatkan barang
atau jasa yang diharapkan memberi manfaat saat ini atau di masa
datang bagi organisasi. Menurut Dewi dan Kristanto (2015: 10), biaya
11
adalah sumber daya yang dikorbankan atau dilepaskan untuk mencapai
tujuan tertentu di masa depan.
2. Klasifikasi Biaya
Menurut Riwayadi (2014: 17-23), biaya diklasifikasikan menjadi
tiga dengan dasar yang berbeda-beda:
a. Klasifikasi Biaya Berdasarkan Kemudahan Penelusuran
1) Biaya Langsung
Biaya langsung adalah biaya yang dapat secara mudah dan
akurat ditelusuri ke objek biaya. Misalnya untuk usaha laundry
objek biayanya adalah karpet, maka plastik pembungkus yang
dipakai ketika karpet sudah selesai di-laundry merupakan biaya
langsung karena jumlah meter plastik yang digunakan untuk
membungkus karpet dapat ditentukan secara mudah.
2) Biay a Tidak Langsung
Biaya tidak langsung adalah biaya yang tidak dapat secara
mudah dan akurat ditelusuri ke objek biaya, karena biayanya
dikonsumsi secara bersama oleh beberapa objek biaya. Penulis
kembali memberi contoh dengan objek biaya karpet, maka
contoh biaya tidak langsungnya adalah biaya listrik, biaya
penyusutan pabrik.
12
b. Klasifikasi Biaya Berdasarkan Fungsi Utama Organisasi
1) Biaya Produksi
Biaya produksi adalah biaya yang berhubungan dengan
fungsi produksi. Fungsi produksi adalah fungsi yang mengolah
bahan baku menjadi barang jadi. Untuk menghasilkan produk
diperlukan bahan baku langsung, tenaga kerja langsung, tenaga
kerja tidak langsung, bahan penolong, dan fasilitas seperti
gedung, mesin, listrik, dan peralatan lainnya. Karena biaya yang
berkaitan dengan tenaga kerja tidak langsung, bahan penolong,
dan fasilitas yang digunakan umumnya tidak dapat secara
mudah dan akurat ditelusuri ke produk, biaya ini
diklasifikasikan sebagai biaya tidak langsung produk atau istilah
umumnya dikenal dengan biaya overhead pabrik. Dapat
disimpulan biaya produksi terdiri atas biaya bahan baku
langsung, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead
pabrik.
Biaya bahan baku langsung ditambah dengan biaya tenaga
kerja langsung disebut biaya utama (prime cost) karena biaya ini
merupakan komposisi biaya terbesar dalam struktur biaya
produksi, terutama perusahaan yang menggunakan banyak
tenaga kerja manusia untuk produksi. Biaya tenaga kerja
langsung ditambah dengan biaya overhead pabrik disebut biaya
konversi, karena biaya ini digunakan untuk mengubah bahan
baku menjadi barang jadi.
13
2) Biaya Pemasaran
Biaya pemasaran adalah biaya yang berhubungan dengan
fungsi pemasaran. Biaya gaji karyawan pemasaran, biaya iklan,
dan ongkos angkut penjualan adalah beberapa contoh biaya
pemasaran.
3) Biaya Administrasi dan Umum
Biaya administrasi dan umum adalah biaya yang
berhubungan dengan fungsi administrasi dan umum. Biaya nota
laundry, perlengkapan seperti print, pulpen, kertas termasuk
beberapa contoh biaya administrasi dan umum.
c. Klasifikasi Biaya Berdasarkan Perilaku Biaya
1) Biaya Tetap
Biaya tetap adalah biaya yang totalnya tetap tanpa
dipengaruhi oleh perubahan output aktivitas dalam batas relevan
tertentu, sedangkan biaya per unit berubah berbanding terbalik.
Misalnya depresiasi mesin laundry Rp1.000.000 perbulan. Jika
perusahaan menghasilkan jasa laundry 100 jenis jasa laundry,
maka total biaya penyusutan mesin laundry adalah tetap
Rp1.000.000 berapapun jasa yang dihasilkan, sedangkan biaya
per unitnya Rp10.000 (Rp1.000.0000/100 unit).
2) Biaya Variabel
Biaya variabel adalah biaya yang totalannya berubah
secara proporsional dengan perubahan output aktivitas,
sedangkan biaya per unitnya tetap dalam biaya relevan tertentu.
14
Contohnya biaya hanger laundry sebesar Rp500 per hanger. Jika
jumlah laundry 1.000 pakaian, maka total biayanya sebesar
Rp500.000. Jika jumlah laundry 500 pakaian, maka biaya
hanger Rp250.000.
3) Biaya Semivariabel
Biaya semivariabel adalah biaya yang totalnya berubah
secara tidak proporsional dengan perubahan output aktivitas,
dan biaya per unitnya berubah berbanding terbalik dengan
perubahan output aktivitas. Biaya semivariabel mengandung
dua unsur biaya, yaitu biaya tetap dan biaya variabel. Contohnya
biaya listrik dengan sistem abodemen dan kwh, telepon rumah.
D. Activity Based Costing
1. Definisi Activity Based Costing
Activity based costing system dianggap lebih tepat karena
metode ABC menetapkan biaya berdasarkan aktivitas-aktivitas yang
dilakukan perusahaan untuk dapat menghasilkan produk maupun jasa.
Menurut Siregar (2013:240), activity based costing system (ABC)
merupakan metode penentuan biaya produk yang pembebanan biaya
overhead berdasarkan pada aktivitas-aktivitas yang dilakukan dalam
kaitannya dengan proses produksi.
Menurut Salman dan Farid (2016: 80), activity based costing
adalah proses sistem perhitungan biaya yang berfokus pada aktivitas-
aktivitas untuk menghasilkan produk. Menurut Dewi (2015: 61),
15
pengertian Activity Based Costing System, adalah sistem akuntansi
yang berfokus pada aktivitas yang dilakukan untuk memproduksi
produk.
2. Tujuan Activity Based Costing
Salman dan Farid (2016: 81), berpendapat ada empat tujuan
diimplementasikan sistem ABC:
a. Untuk memperbaiki perhitungan biaya produk
b. Untuk mengidentifikasi aktivitas-aktivitas yang tidak bernilai
tambah dalam proses produksi dan selanjutnya aktivitas tersebut
dikurangi atau dihilangkan.
c. Untuk menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk pengambilan
keputusan
d. Untuk mengurangi penggunaan sumber daya yang tidak penting.
Dari penjelasan diatas, dapat disimpulkan tujuan dari metode
activity based costing system (ABC) untuk menentukan harga
pokok produk yang lebih tepat atau akurat.
3. Kelebihan Sistem ABC
Menurut Dunia (2012: 329), ada beberapa kelebihan dan
kelemahan dalam menggunakan sistem ABC. Kelebihan dari sistem
ABC adalah sebagai berikut:
16
a. Biaya produk yang lebih akurat, baik pada industry manufaktur
maupun industri jasa lainnya khususnya jika memiliki proporsi
biaya overhead pabrik yang lebih besar.
b. Biaya ABC memberikan perhatian pada semua aktivitas, sehingga
semakin banyak biaya tidak langsung yang dapat ditelusuri pada
objek biayanya.
c. Sistem ABC mengakui bahwa aktivitas penyebab timbulnya biaya
sehingga manajemen dapat menganalisis aktivitas dan proses
produksi tersebut dengan lebih baik (fokus pada aktivitas yang
memiliki nilai tambah) yang pada akhirnya dapat melakukan
efisiensi dan akhirnya menurunkan biaya.
d. Sistem ABC mengakui kompleksitas dari diversitas proses produksi
moderen yang banyak berdasarkan transaksi/transaction based
(terutama perusahaan jasa dan manufaktur berteknologi tinggi)
dengan menggunakan banyak pemicu biaya (multiple cost drivers).
e. Sistem ABC juga memberi perhatian atas biaya variabel yang
terdapat dalam biaya tidak langsung.
f. Sistem ABC cukup fleksibel untuk menelusuri biaya berdasarkan
berbagai objek biaya. Baik itu proses, pelanggan, area tanggung
jawab manajerial, dan juga biaya produk.
17
4. Kekurangan Sistem ABC
Namun demikian, menurut Samryn (2012: 161), akuntansi ABC
bukanlah sistem akuntansi yang benar-benar lepas dari keterbatasan.
Dalam pelaksanaannya minimal sistem ini masih:
a. Tetap memerlukan aturan penetapan alokasi biaya
b. Mengharuskan pengukuran biaya yang tinggi sehubungan dengan
banyaknya pusat aktivitas dan banyaknya dasar alokasi biaya yang
digunakan.
5. Komponen Akuntansi ABC
Menurut Samryn (2012: 146), untuk mendapatkan hasil
pembebanan biaya berdasarkan pendekatan akuntansi ABC terlebih
dahulu diperlukan rancangan sistem yang menggambarkan komponen
yang digunakan dalam prosedur alokasi biaya overhead sebagai
berikut:
a. Daftar Aktivitas.
Aktivitas merepresentasikan tindakan yang dilakukan, atau
pekerjaan yang dilaksanakan oleh peralatan atau orang untuk orang
lain; biasanya dinyatakan dalam bentuk kata kerja, dan obyek yang
menerima tindakan tersebut. Misalnya penjadwalan produksi,
memindahkan bahan, inspeksi barang, membeli bahan, merespon
pelanggan, meningkatkan produk, memperkenalkan produk baru,
dan lain-lain.
18
b. Dasar Alokasi Biaya Tingkat Aktivitas.
Dasar alokasi ini menghubungkan biaya aktivitas dengan
obyek biaya. Menentukan jumlah output yang diperlukan untuk
tiap produk, jasa, dan pelanggan dari tiap aktivitas.
c. Pool Biaya Aktivitas.
Pool biaya merupakan aktivitas yang mewakili sekelompok
aktivitas yang memiliki karakteristik secara logis berhubungan dan
mempunyai rasio konsumsi yang sama untuk semua produk. Hasil
pembagian biaya overhead untuk satu jenis pool biaya dengan
kapasitas praktis dari dasar alokasi biaya aktivitas yang
berhubungan dengan pool yang bersangkutan disebut tarif pool.
d. Dasar Alokasi Biaya Pada Produk.
Dasar alokasi ini merupakan faktor yang menyebabkan
perubahan-perubahan dalam sumber daya terpakai, aktivitas
terpakai, biaya dan pendapatan. Dasar alokasi biaya ini merupakan
pembagi biaya yang berhubungan langsung dengan produk.
19
6. Tahapan Pembebanan Biaya Overhead dengan ABC
Siregar (2013: 233), menggambarkan tahapan dalam
pembebanan biaya overhead dengan metode ABC:
Gambar 2. 1 Tahapan Pembebanan Biaya
Pertama, mengidentifikasi sumber daya dan aktivitas. Dengan
menggunakan dasar pemicu konsumsi biaya sumber daya dapat
dihitung tarif biaya per unit sumber daya yang dikonsumsi oleh setiap
aktivitas atau pusat aktivitas. Selanjutnya, biaya dibebankan ke dalam
produk atau jasa dengan mengalikan tarif biaya per unit setiap aktivitas
dengan jumlah aktivitas sesungguhnya yang digunakan oleh setiap
objek biaya.
20
7. Tingkat Aktivitas dan Driver Aktivitas
Menurut Riwayadi (2014: 217), aktivitas dapat diklasifikasikan
berdasarkan tingkat/hierarki aktivitas, yaitu:
a. Aktivitas Tingkat Unit (unit level activities)
Aktivitas tingkat unit adalah aktivitas yang dilaksanakan
setiap kali suatu unit produk dihasilkan. Biaya yang terkait dengan
pelaksanaan aktivitas ini disebut biaya tingkat unit (unit level cost).
Contoh biaya tingkat unit adalah bahan baku langsung, biaya
tenaga kerja langsung, dan biaya pengecekan untuk setiap produk
yang dihasilkan. Driver biaya yang digunakan untuk
membebankan aktivitas ini ke produk disebut dengan driver unit
(unit driver). Contoh driver unit adalah biaya tenaga kerja
langsung, biaya bahan baku langsung, jam mesin, dan unit yang
dihasilkan.
b. Aktivitas Tingkat Batch (batch level activities)
Aktivitas tingkat batch adalah aktivitas yang dilakukan setiap
kali satu kelompok unit (batch) produk dihasilkan. Biaya yang
terkait dengan pelaksanaan aktivitas ini disebut biaya tingkat batch
(batch level costs). Contoh biaya tingkat batch adalah biaya
pengecekan berdasarkan sampel, biaya pengesetan mesin, biaya
pembelian, dan biaya pemindahan barang. Driver yang digunakan
untuk membebankan aktivitas ini ke masing-masing produk
disebut dengan driver batch (batch driver). Contoh driver batch
adalah lama waktu pengesetan, berapa kali dilakukan pengesetan,
21
jumlah pengecekan, lama waktu pengecekan, jumlah pesanan
produksi, jumlah pesanan pembelian, dan jumlah pemindahan.
c. Product Sustaining Activities
Aktivitas tingkat produk (product level activities) aktivitas
tingkat produk adalah aktivitas yang dilakukan untuk mendukung
masing-masing jenis produk/jasa, dan tidak terkait dengan batch
product yang dihasilkan atau setiap jenis produk yang dihasilkan.
Biaya yang terkait dengan pelaksanaan aktivitas ini disebut biaya
tingkat produk (product level cost). Contoh biaya tingkat produk
adalah biaya pesanan perubahan rekayasa, pengembangan prosedur
pengujian produk, desain produk, promosi dan pembuatan
prototipe produk. Driver untuk membebankan aktivitas ini ke
produk disebut driver produk. Contoh driver produk adalah lama
waktu mendesain, jumlah ragam produk yang dihasilkan, dan
jumlah komponen produk yang diperlukan.
d. Facility Sustaining Activities
Aktivitas tingkat fasilitas adalah aktivitas yang
dilaksanakan untuk mendukung organisasi secara keseluruhan dan
tidak dapat ditelusuri ke masing-masing jenis produk yang
dihasilkan. Biaya yang terkait pelaksanaan aktivitas ini disebut
biaya tingkat fasilitas (facility level cost). Contoh biaya tingkat
fasilitas adalah biaya manajemen pabrik, biaya pengelolaan
lingkungan pabrik (landscaping), biaya program pengembangan
masyarakat, biaya keamanan, biaya pajak bumi dan bangunan,
22
serta biaya penyusutan pabrik. Karena fasilitas ini tidak
berhubungan dengan produk, biayanya dibebankan ke masing-
masing produk dengan menggunakan driver yang arbitrer.
Dari keempat tingkat aktivitas tersebut, jelaslah bahwa
aktivitas tingkat unit, aktivitas tingkat batch, dan aktivitas tingkat
produk merupakan aktivitas yang berkaitan dengan produk,
sedangkan aktivitas tingkat fasilitas merupakan aktivitas yang tidak
berhubungan dengan produk dan dialokasikan ke produk dengan
metode alokasi.
E. Harga Jual
1. Definisi Harga
Menurut Samryn (2012: 348), harga merupakan salah satu jenis
informasi penting yang diterima pelanggan tentang suatu produk atau
jasa. Menurut Sunarya (2011: 241), harga merupakan sejumlah nilai
(dalam mata uang) yang harus dibayar oleh konsumen untuk membeli
atau menikmati barang atau jasa yang ditawarkan. Strategi harga yang
salah akan berakibat fatal terhadap produk atau jasa yang ditawarkan
dan berakibat tidak lakunya produk atau jasa tersebut di pasar.
Kenaikkan harga dengan kualitas yang sama dapat berpengaruh
terhadap jumlah terjualnya produk.
23
2. Faktor Penetapan Harga Jual
Menurut Samryn (2012: 348), ada beberapa faktor-faktor yang
mempengaruhi penetapan harga jual:
a. Faktor utama dari luar termasuk pesaing dan pelanggan.
b. Faktor lain dari luar perusahaan yang harus dipertimbangkan seperti
target pasar, tingkat persaingan, heterogenitas produk, dan elasitas
harga atau ukuran volume permintaan atas barang jika terjadi
perubahan harga jual.
c. Faktor non-ekonomi seperti peraturan perundang-undangan yang
relevan juga perlu dipertimbangkan dalam menetapkan harga jual.
3. Modifikasi Harga
Sunarya (2011: 242) mengatakan modifikasi harga atau
diskriminasi harga dapat dilakukan melalui:
a. Menurut Pelanggan
Harga dibedakan berdasarkan pelanggan utama (primer) dan atau
pelanggan kedua (sekunder). Pelanggan utama adalah pelanggan
yang loyal dan memenuhi kriteria yang telah ditetapkan. Biasanya,
harga diputuskan lebih murah dibandingkan harga pelanggan
kedua.
b. Menurut Bentuk Produk
Harga ditetapkan berdasarkan bentuk atau ukuran atau kelebihan-
kelebihan yang dimiliki oleh suatu produk.
24
c. Menurut Tempat
Harga ditetapkan berdasarkan Negara, lokasi, atau wilayah produk
atau jasa tersebut ditawarkan. Hal ini dilakukan karena setiap
wilayah atau daerah memiliki daya beli dan kondisi persaingan
tersendiri.
d. Menurut Waktu
Harga produk ditetapkan berdasarkan periode atau masa tertentu.
Harga dapat diubah pada jam-jam tertentu (contoh pulsa telepon
jam padat atau sibuk lebih mahal dibandingkan jam sepi, hari-hari
tertentu (fix season).
F. Cost Plus Pricing
Menurut Krismiaji (2011: 325-326), pendekatan umum dalam
penentuan harga jual adalah menambahkan angka perkiraan laba
(markup) pada angka harga pokok. Markup biasanya berupa persentase
tertentu dari harga pokok produk. Pendekatan ini disebut dengan cost
plus pricing karena persentase markup yang telah ditentukan di muka
ditambahkan pada angka harga pokok untuk menentukan harga jual.
Dengan demikian harga jual dapat ditentukan dengan rumus sebagai
berikut:
Harga Jual = Harga Pokok + (Persentase markup x Harga Pokok)
25
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang peneliti gunakan adalah studi kasus. Menurut
Hermawan (2009: 21), studi kasus merupakan penelitian di mana peneliti
menggali suatu fenomena tertentu (kasus) dalam suatu waktu dan kegiatan
(program, even, proses, institusi, atau kelompok sosial), serta
mengumpulkan informasi yang rinci dengan menggunakan berbagai
prosedur pengumpulan data selama suatu periode tertentu.
B. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan di Executive Laundry, Jalan Cendrawasih No.
6, Sawah Lama, Ciputat, Kota Tangerang Selatan, Banten. Penelitian
dilakukan mulai bulan Desember 2017- Februari 2018.
C. Subjek Penelitian
1. Pemilik Executive Laundry
2. Karyawan Executive Laundry
3. Bagian Administrasi
4. Sopir dan Kurir
D. Objek Penelitian
Objek dalam penelitian ini adalah penetapan harga jual jasa
menggunakan cost plus pricing yang kos (harga pokoknya) dihitung
dengan metode ABC.
26
D. Data yang Dibutuhkan
Untuk mendukung penelitian, maka data yang dibutuhkan dalam
penelitian ini adalah:
1. Jumlah jasa yang terjual selama bulan Desember
2. Jumlah pemakaian detergent, oxalic, softener, downy, pemutih,
pewangi, kayu, bensin, plastik 60cm x 100cm, plastik 40cm x 60cm,
plastik 35cm x 50cm selama bulan Desember 2017.
3. Harga perolehan, masa manfaat, dan nilai residu mesin cuci, mesin
spinner, mesin oven, strika, mesin press, mesin boiler, mobil, dan
bangunan.
4. Biaya pemakaian listrik bulan Desember 2017.
5. Biaya gaji empat karyawan laundry hotel, kurir, sopir, dan satu bagian
administrasi bulan Desember 2017.
6. Beban penjualan dan administrasi, laba usaha, harga pokok penjualan
selama bulan Agustus 2016 – Agustus 2017.
F. Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah
sebagai berikut:
1. Wawancara
Peneliti melakukan wawancara dengan pemilik Executive
Laundry, karyawan Executive Laundry bagian laundry hotel, bagian
administrasi, sopir, dan kurir Executive Laundry. Menurut Sanusi
(2011: 105), wawancara merupakan teknik pengumpulan data yang
27
menggunakan pertanyaan secara lisan kepada subjek penelitian. Pada
saat mengajukan pertanyaan, peneliti dapat berbicara berhadapan
langsung dengan responden atau bila hal itu tidak mungkin dilakukan,
juga bisa melalui alat komunikasi, misalnya pesawat telepon.
2. Observasi
Menurut Sanusi (2011: 111), observasi merupakan cara
pengumpulan data melalui proses pencatatan perilaku subjek (orang),
objek (benda) atau kejadian yang sistematik tanpa adanya pertanyaan
atau komunikasi dengan individu-individu yang diteliti. Observasi
meliputi segala hal yang menyangkut pengamatan aktivitas atau
kondisi perilaku maupun nonperilaku. Peneliti melakukan observasi
terhadap catatan jumlah jasa laundry yang laku terjual selama bulan
Desember, dan peneliti juga melakukan observasi proses laundry.
3. Dokumentasi
Dokumentasi merupakan teknik pengumpulan data dengan cara
mengumpulkan data melalui dokumen-dokumen Executive Laundry
mengenai data yang terkait dengan masalah yang diteliti. Seperti
jumlah jasa yang terjual, jumlah pemakaian bahan baku, daftar harga
jasa laundry.
G. Teknik Analisis Data
Teknik analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah metode
analisis deskriptif komparatif yang menunjukkan dan membandingkan
harga jasa laundry yang berlaku di Eecutive Laundry dibandingkan dengan
28
perhitungan cost-plus pricing, yang harga pokok dihitung dengan metode
ABC. Adapun langkah-langkah analisis data yang dilakukan adalah:
1. Mengidentifikasi aktivitas yang berhubungan dengan penentuan biaya
jasa laundry di Executive Laundry.
2. Mengklasifikasikan aktivitas ke dalam berbagai level aktivitas.
3. Membebankan biaya untuk masing-masing aktivitas.
4. Mengidentifikasi cost driver dan menentukan biaya per unit cost driver
dengan tiap aktivitasnya. Untuk menentukan biaya per unit dihitung
dengan rumus:
5. Membebankan biaya-biaya aktivitas ke jasa laundry berdasarkan
konsumsi aktivitas jasa. Pembebanan dapat dihitung dengan cara:
6. Menghitung markup berdasarkan harga pokok produksi. Persentase
markup atas dasar bahan langsung dihitung dengan rumus:
7. Menghitung harga jual dengan metode cost plus pricing. Harga jual
dapat dihitung dengan rumus:
Tarif per aktivitas cost driver = Total biaya Aktivitas
Cost Driver
Harga Jual = Harga Pokok + (Persentase markup x Harga Pokok)
Overhead dibebankan = Biaya pembebanan per aktivitas x Konsumsi
sumber daya
Markup (harga pokok produksi) = Beban penjualan dan administrasi + laba usaha
Harga pokok penjualan
29
BAB IV
GAMBARAN UMUM EXECUTIVE LAUNDRY
A. Sejarah Executive Laundry
Executive Laundry dibuka sejak tanggal 01 Juni 2015. Lokasi
Executive Laundry di Jalan Cendrawasih No. 6, Sawah Lama, Ciputat,
Kota Tangerang Selatan, Banten. Bapak Bambang Prikesit selaku pemilik
usaha, saat ini mempekerjakan 30 karyawan yang dibagi dua shift. Shift
pertama yaitu pagi jam operasional 08:00 – 17:00 WIB mengerjakan
laundry dari agen dan counter. Shift ke dua malam pukul 19:00 WIB
hingga pekerjaan selesai untuk mengerjakan laundry khusus hotel. Luas
bangunan Executive Laundry kurang lebih 1 hekter.
Executive Laundry memiliki 40 agen yang tersebar di daerah
Tangerang. Agen mendapatkan keuntungan 20% dari penjualan untuk
laundry satuan dan 10% untuk laundry kiloan. Tidak hanya agen, untuk
meningkatkan penjualan Executive Laundry memiliki delapan counter
pribadi yang tersebar di daerah Tangerang. Mengingat teknologi semakin
maju dan maraknya media sosial, Executive Laundry mempromosikan jasa
mereka melalui instagram @ExecutiveLaundry. Potongan harga, bebas
biaya jemput dan antar menjadi promosi yang pernah dicantumkan di
Instagram untuk laundry satuan dan kiloan. Sedangkan untuk laundry
khusus hotel selalu mendapatkan fasilitas layanan pengambilan dan
pengembalian laundry.
30
Executive Laundry bekerja sama dengan lima hotel di daerah blok
M. Harga setiap jasa dari masing-masing hotel berbeda-beda. Perbedaan
harga terjadi karena deal antar hotel yang berbeda. Pertimbangan jenis
kain, ketebalan kain, sampai tingkat keharuman dijadikan acuan penetapan
harga oleh masing-masing hotel. Akan tetapi penetapan harga dan kontrak
kerja sama ditentukan dan disetujui oleh pihak hotel dan pihak Executive
Laundry. Sehingga tidak ada alasan untuk berhenti kerja sama dan telat
bayar karena semua sudah tertulis dalam kontrak kerja sama. Pembayaran
atas jasa yang digunakan dibayar satu bulan sekali setiap awal bulan
berikutnya paling lambat tanggal lima.
Jumlah karyawan Executive Laundry shift pagi berjumlah 24
orang, delapan orang menjaga counter, dua orang khusus laundry karpet,
satu orang sopir, sisanya membantu operasional laundry. Karyawan
dituntut dapat bekerja sama dan dapat bekerja disemua bagian. Misalnya
bagian packaging terkadang membantu bagian strika dan sebaliknya. Shift
malam berjumlah enam orang, empat orang bekerja sama menyelesaikan
kain kotor menjadi bersih. Dua orang bekerja sama mengambil kain kotor
dan mengantarkan kembali kain kotor ke setiap hotel. Pukul 14:00-15:00
sopir dan kurir mengambil barang dihotel melakukan pengecekan dan
pencatatan barang yang akan di-laundry. Sekitar pukul 07:00-08:00
keesokan harinya kurir dan sopir mengantar kain yang sudah di-laundry.
31
Selain fasilitas pengambilan dan pengembalian kain untuk laundry
hotel, mesin yang canggih dengan muatan yang besar menjadi kekuatan
Executive Laundry. Terdapat tiga mesin cuci dengan muatan hingga 100
kilogram. Satu mesin spinner dengan kecepatan tinggi. Tiga mesin oven
yang terhubung dengan boiler untuk penguapan, sehingga tidak membuat
kain kasar dan mudah rusak. Tiga alat strika yang terhubung dengan
boiler, sehingga kain cepat rapih dalam hitungan detik. Satu mesin press
untuk menstrika sprei dan sarung bantal yang tidak terlalu tebal. Satu
mesin boiler yang membantu pengambilan uap untuk mesin oven dan
strika. Serta mesin jet spinner khusus untuk karpet.
B. Tahapan Laundry Executive Laundry
1.`Pengambilan cucian kotor
Kurir dan sopir Executive Laundry bekerja sama mengambil kain
kotor di lima hotel yang lokasinya berdekatan. Kain kotor diambil
sekitar jam 14:00-15:00 menggunakan mobil grand max. Ketika sampai
di hotel kurir dan sopir menemui bagian house keeping. Sopir dan kurir
membawa lima kantong besar yang memiliki warna yang berbeda dan
terdapat tulisan nama hotel di masing-masing kantong berukuran besar.
Kantong tersebut digunakan untuk menyimpan kain kotor masing-
masing hotel. Setelah dilakukan pengecekan dan pencatatan jumlah
kain dan jenis kain yang akan di-laundry, kurir dan sopir menuju hotel
selanjutnya dan akan melakukan aktivitas yang sama pada setiap hotel.
Jika semua kain kotor sudah diambil, kurir dan sopir akan kembali ke
32
Executive Laundry. Waktu mereka sampai tergantung keadaan jalan
dan aktivitas mereka di hotel. Biasanya kurir dan sopir sampai pukul
18:00 – 19:00 WIB.
2. Proses Pencucian
Setelah kain kotor sampai akan dilakukan pencucian mulai dari
hotel D’cozy, Losari 1, Losari 2, Griyadi, Sare. Pencucian dilakukan
dari jumlah laundry yang banyak. Pencucian dilakukan sampai selesai
agar kain tidak tercampur. Tahapan mencuci dimulai dengan
memasukkan kain kotor ke dalam mesin, lalu masukkan air hingga
terendam dan putar mesin sekitar 2-5 menit tergantung banyaknya kain,
lalu buang air dan masukkan kembali air hingga terendam beserta
detergent dan pemutih lalu putar mesin lama waktunya mesin berputar
tergantung jumlah kain. Setelah itu buang air dan masukkan kembali air
hingga terendam beserta oxalic dan softener lalu putar mesin sesuai
dengan kebutuhan dan buang air. Setelah itu masukkan kembali air
hingga terendam dan putar mesin untuk bilas sisa sabun.
3. Proses Spinner
Setelah kain sudah selesai dibilas, kain dimasukkan ke dalam
mesin spinner untuk meghilangkan air yang ada di kain. Lama waktu
spinner berputar tergantung jumlah kain dan jenis kain yang
dimasukkan.
33
4. Proses Oven
Tahap selanjutnya yaitu oven, oven berguna untuk mengeringkan
kain yang telah dihilangkan airnya menggunakan spinner. Oven
menggunakan uap yang keluar dari boiler. Terdapat pipa yang
menghubungkan antara uap yang keluar dari boiler ke tiga mesin oven.
Lama waktu oven tergantung jumlah kain dan jenis kain yang di-oven.
Untuk handuk saat proses oven akan disemprotkan downy sebagai
pewangi handuk, penyemprotan dilakukan ketika proses oven sudah
hampir selesai.
5. Proses Melipat
Setelah kain kering, beberapa jenis kain dilipat untuk
mempermudah tahap setrika dan packaging. Jenis kain yang dilipat
yaitu, bed sheet single, bed sheet double, bath towel, bath mat, pillow
case, duve single, duve double, inner duve double, table cloth, blanket,
bed pad.
6. Proses Setrika
Tidak semua kain melalui tahap setrika, karena ada jenis kain
yang tidak bisa disetrika. Executive Laundry menggunakan strika uap,
uap dihasilkan dari mesin boiler. Berikut ini jenis kain yang melalui
proses setrika: bed sheet single, bed sheet double, pillow case, duve
single, duve double, inner duve double, table cloth, blanket, bed pad.
34
7. Proses Pressing
Pressing fungsinya sama seperti setrika membuat kain terlihat
lebih rapih. Tetapi tidak semua jenis kain dapat di-press. Executive
Laundry menggunakan mesin press untuk bed sheet single, bed sheet
double, dan pillow case untuk hotel Losari 1 dan Losari 2, karena jenis
kain tidak terlalu tebal.
8. Proses Packaging
Proses packaging termasuk menyemprotkan pewangi ke masing-
masing kain tetapi tidak semua kain disemprot dengan pewangi. Berikut
ini jenis kain yang disemprotkan pewangi: bed sheet single, bed sheet
double, pillow case, duve single, duve double, cussion pillow, pillow
protector, bed runner, inner duve double, blanket, bed pad, shower
curtain.
9. Pengantaran Laundry
Setelah melalui tahapan laundry, kain yang sudah bersih
diantarkan kembali ke hotel. Biasanya kurir dan sopir berangkat dari
Executive Laundry pukul 07:00-08:00 WIB mengantarkan laundry ke
hotel. Ketika sampai di hotel bagian house keeping akan melakukan
pengecekan bersama dengan kurir apakah kain yang di-laundry sesuai
atau tidak. Jika ada yang tidak sesuai karyawan Executive Laundry
akan bertanggungjawab menggantikan jika hilang atau rusak.
35
C. Jenis Laundry Executive Laundry
Berikut ini jasa yang diberikan Executive Laundry untuk ke lima Hotel:
Tabel 4. 1Jenis Laundry Executive Laundry
D. Hotel yang Bekerja Sama
Executive Laundry bekerja sama dengan lima hotel yang berlokasi:
Hotel D’cozy: Jl. Sultan Hasanudin No.57, RT.2/RW.1, Melawai,
Kebayoran. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus
Ibukota Jakarta.
Hotel Griyadi: Jl. Sultan Hasanudin No.43, RT.6/RW.2, Melawai,
Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus
Ibukota Jakarta.
No. Nama Barang Keterangan
1 Bed Sheet Single Sprei Untuk Tempat Tidur Kapasitas Satu Orang
2 Bed Sheet Double Sprei Untuk Tempat Tidur Berukuran Besar
3 Bath Towel Handuk
4 Bath Mat Keset Kaki Kamar Mandi (Bahan Seperti Handuk)
5 Pillow Case Sarung Bantal Dan Guling
6 Duve Single Kain alas Spring Bed Untuk Tempat Tidur Kapasitas Satu Orang
7 Duve Double Kain Spring Bed Untuk Tempat Tidur Berukuran Besar
8 Cotton Mop Pel Lantai
9 Cloth Lap (Bahan Seperti Handuk)
10 Lobby Duster Pel Zigzag
11 Cussion Pillow Sarung Bantal Kecil
12 Pillow Protector Bantal Untuk Dikolam Renang
13 Bed Runner Hiasan Tempat Tidur
14 Inner Duve Double Alas Tempat Tidur (bahan lebih tebal dari pada kain)
15 Table Cloth Taplak Meja
16 Express Bath Towel Cuci Cepat Handuk
17 Shower Curtain Gorden Kamar Mandi
18 Blanket Selimut
19 Bed Pad Kain Spring Bed Untuk Tempat Tidur
36
Hotel Losari 1: Jl. Panglima Polim Raya No. 3, Jakarta, Daerah Khusus
Ibukota Jakarta.
Hotel Losari 2: Jl. Sultan Hasanudin No.30 , Kebayoran Baru, Kota
Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Hotel Sare: Jalan Sultan Hasanudin No.46, Blok M, Kebayoran Baru,
Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
37
BAB V
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
A. Penentuan Harga Jual Menggunakan Metode Cost Plus Pricing
Langkah-langkah yang digunakan dalam menentukan harga jual
laundry dengan menggunakan metode cost plus pricing yang kosnya
dihitung dengan metode activity based costing system:
1. Pengidentifikasian Aktivitas
Pengidentifikasian aktivitas dilakukan dengan cara wawancara
dan mengamati langsung proses dari barang kotor tiba di Executive
Laundry hingga barang siap diantar ke hotel. Sehingga dapat diketahui
dan ditentukan aktivitas apa sajakah yang menimbulkan biaya pada
Executive Laundry. Tabel mengenai daftar aktivitas disajikan pada
tabel 5.1 disatukan dengan tabel klasifikasi aktivitas
2. Pengklasifikasikan Aktivitas ke dalam Berbagai Level Aktivitas.
Setelah mengidentifikasi daftar aktivitas langkah selanjutnya
adalah mengklasifikasikan aktivitas ke dalam level. Aktivitas dapat
digolongkan dalam empat kategori yaitu: aktivitas tingkat unit,
aktivitas tingkat batch, aktivitas tingkat produk, dan aktivitas tingkat
fasilitas. Dalam tabel 5.1 disajikan klasifikas aktivitas Executive
Laundry dan daftar aktivitas.
38
Tabel 5. 1 Daftar Aktivitas dan Klasifikasi Aktivitas
3. Pembebanan Biaya untuk Masing-Masing Aktivitas.
Setelah mengklasifikasikan aktivitas ke dalam berbagai level
aktivitas, pada tahap tiga dilakukan proses pembebanan biaya yang
timbul atas pengkonsumsian sumber daya saat melakukan aktivitas
tersebut. Sebelum membebankan biaya peneliti mencari data mengenai
jumlah jasa yang digunakan dari tanggal 01 Desember 2017 – 31
Desember 2017 untuk mengetahui berapa perputaran mesin dan jumlah
jasa masing-masing jasa laundry selama bulan Desember 2017. Jumlah
perputaran mesin dipakai untuk mengetahui berapa pemakaian
detergent, oxalic, softener, pemutih, pewangi, downy, plastik, jam
kerja mesin, jam kerja karyawan selama bulan Desember. Disajikan
pada tabel 5.2 – tabel 5.6 mengenai jumlah jasa masing-masing hotel
selama bulan Desember 2017.
No Aktivitas Level Aktivitas
1 Pemakaian detergent Unit Level Activity
2 Pemakaian pemutih Unit Level Activity
3 Pemakaian oxalic Unit Level Activity
4 Pemakaian softener Unit Level Activity
5 Pemakaian pewangi Unit Level Activity
6 Pemakaian downy Unit Level Activity
7 Pemakaian plastik 60cmx100cm (B) Unit Level Activity
8 Pemakaian plastik 40cmx60cm (S) Unit Level Activity
9 Pemakaian plastik 35cmx50cm (K) Unit Level Activity
10 Pemakaian mesin cuci Unit Level Activity
11 Pemakaian mesin spinner Unit Level Activity
12 Pemakaian mesin oven Unit Level Activity
13 Pemakaian strika Unit Level Activity
14 Pemakaian mesin press Unit Level Activity
15 Penguapan Unit Level Activity
16 Pengambilan dan pengembalian laundry Batch Level Activity
17 Pemakaian bangunan Facility Sustaining Activity
18 Pemakaian listrik Unit Level Activity
19 Penggajian Unit Level Activity
39
Tabel 5. 2 Jumlah Jasa Hotel D’Cozy
Berdasarkan hasil wawancara dapat diketahui dalam satu hari mesin berputar
sebanyak satu kali untuk masing-masing jasa. Maka peneliti menggunakan jumlah
hari laundry sebagai jumlah perputaran mesin. Misalnya pada tabel 5.2 jumlah
hari selama bulan Desember untuk laundry bed sheet single hotel D’cozy yaitu 30,
maka jumlah perputaran mesin untuk laundry bed sheet single hotel D’cozy yaitu
30 perputaran mesin. Untuk bed sheet double jumlah perpuatan mesin 17 kali
selama bulan Desember, karena jumlah hari laundry bed sheet single hotel D’cozy
pada bulan Desember, yaitu 17 hari. Begitupun selanjutnya perputaran mesin
didapat dari jumlah hari masing-masing jasa.
Tabel 5. 3 Jumlah Jasa Hotel Griyadi
Jumlah
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Hari
1 Bed Sheet Single 12 12 12 13 12 12 12 12 11 12 12 12 12 12 12 12 12 10 12 12 12 11 12 12 12 12 12 12 12 12 357 30
2 Bed Sheet Double 15 15 16 15 15 15 16 13 15 15 16 15 15 15 15 17 15 258 17
3 Bath Towel 60 56 60 60 60 60 58 60 60 60 57 60 60 60 58 60 60 60 62 60 60 60 60 57 60 60 56 60 60 57 1,781 30
4 Bath Mat 31 31 31 27 31 31 31 31 31 31 27 31 31 31 27 31 31 31 32 31 31 31 32 31 28 31 31 31 31 31 31 948 31
5 Pillow Case 74 74 74 74 72 74 74 74 74 74 74 74 74 75 74 74 74 73 74 74 74 74 74 73 74 74 74 74 74 74 2,217 30
6 Duve Single 27 27 27 25 27 27 25 27 27 27 24 27 28 27 27 27 27 27 27 24 27 27 27 27 25 27 27 27 23 27 27 822 31
7 Duve Double 10 10 10 10 8 11 10 10 10 10 10 10 10 12 10 11 10 10 10 10 10 10 10 10 8 10 10 10 10 290 29
8 Cotton Mop 2 1 2 3 2 2 2 2 2 3 2 2 25 12
9 Cloth 3 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 5 4 4 3 4 4 4 117 29
10 Lobby Duster 3 3 4 3 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 3 3 3 4 64 20
11 Cussion Pillow 2 2 4 2
12 Pillow Protector 3 3 1
13 Bed Runner 2 2 3 2 2 11 5
14 Inner Duve Double 1 1 1
15 Table Cloth 2 2 1
16 Express Bath Towel 30 30 1
Jumlah 232 234 218 219 232 239 240 239 227 224 210 221 224 168 230 224 240 235 239 170 236 240 218 231 213 218 234 223 214 218 220 6,930 270
No. Nama BarangTanggal
PCS
Jumlah
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Hari
1 Bed Sheet 5 3 5 5 4 5 5 5 5 2 5 5 5 3 5 5 3 5 5 5 2 5 5 6 3 5 5 5 5 3 134 30
2 Bath Towel 38 38 38 36 38 38 38 38 39 38 35 38 38 38 36 38 38 38 38 35 38 38 38 38 39 38 38 36 38 38 1,130 30
3 Bath Mat 13 12 12 12 10 12 12 14 12 12 14 12 12 12 10 12 12 12 13 12 12 12 14 12 12 13 12 12 12 14 367 30
4 Pillow Case 28 28 28 28 28 26 28 28 28 28 28 28 30 28 28 26 28 28 29 28 28 28 28 28 28 28 29 27 28 28 839 30
5 Duve Cover 4 5 4 4 4 3 4 5 4 5 4 4 3 4 4 4 5 4 4 4 5 4 6 5 4 106 25
6 Cloth 6 4 5 4 4 4 5 4 4 4 5 4 3 4 4 5 4 4 5 82 19
7 Shower Curtain 1 1 1
8 Runner 3 3 1
Jumlah 89 86 83 91 84 92 86 94 93 88 86 93 93 89 86 90 89 90 94 88 89 87 90 0 92 82 94 84 80 88 92 2,662 166
TanggalPCSNo. Nama Barang
40
Tabel 5. 4 Jumlah Jasa Hotel Losari 1
Tabel 5. 5 Jumlah Jasa Hotel Losari 2
Tabel 5. 6 Jumlah Jasa Hotel Sare
Tabel 5. 7 Jumlah Jasa Laundry Lima Hotel
Tabel 5.7 menunjukkan jumlah jasa laundry lima hotel pada bulan Desember
2017, yaitu 25.626 jasa laundry. Jumlah tersebut didapat dari hasil penjumlahan
jumlah jasa laundry ke-lima hotel yang disajikan pada tabel 5.2 - tabel 5.6.
Jumlah
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Hari
1 Bed Sheet Single 33 33 33 35 33 33 33 35 33 33 33 35 33 33 33 31 33 33 35 33 33 32 33 33 35 33 33 33 33 34 33 1,031 31
2 Bed Sheet Double 29 29 29 29 27 29 29 29 29 31 29 29 28 29 29 29 29 27 29 31 29 29 29 29 29 27 29 29 29 29 29 896 31
3 Bath Towel 72 72 74 72 72 74 72 72 73 72 72 72 72 72 72 74 72 72 72 72 70 72 72 75 72 72 72 73 72 72 74 2,243 31
4 Bath Mat 7 7 7 5 7 7 8 7 7 7 5 7 7 6 7 5 7 7 5 7 7 7 7 5 7 7 7 8 7 4 7 205 31
5 Pillow Case 84 84 84 84 80 84 84 84 82 84 84 84 80 84 84 84 84 84 84 84 80 84 84 84 84 84 80 84 82 84 84 2,584 31
6 Blanket 1 1 1
Jumlah 225 225 227 225 219 227 226 227 224 227 223 227 220 224 225 223 225 223 225 227 219 224 225 226 227 223 221 228 223 223 227 6,960 156
No. Nama BarangTanggal
PCS
Jumlah
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Hari
1 Bed Sheet Single 41 41 41 41 41 42 41 41 41 39 41 42 41 41 41 41 41 41 41 43 41 41 42 41 41 40 41 41 43 41 41 1,275 31
2 Bed Sheet Double 39 39 41 39 38 39 39 39 39 40 39 39 39 39 39 38 39 39 39 39 40 39 39 39 39 41 39 39 41 39 39 1,215 31
3 Bath Towel 61 61 61 61 61 59 61 61 61 61 61 60 61 61 61 61 61 62 61 61 61 61 59 61 61 61 61 61 61 61 62 1,888 31
4 Bath Mat 8 8 8 9 8 8 8 9 8 8 8 7 8 8 8 8 8 8 8 7 8 8 8 9 8 8 7 8 8 8 240 30
5 Pillow Case 61 58 61 62 61 61 57 61 61 61 61 59 61 61 61 61 57 61 61 61 61 61 61 59 61 61 61 58 61 61 60 1,873 31
6 Bed Pad 9 9 1
7 Blanket 1 1 1
8 Shower Curtain 2 2 1
Jumlah 210 207 212 212 209 209 206 211 210 209 210 207 210 211 210 209 206 211 210 211 211 210 210 208 211 211 210 208 214 210 210 6,503 157
No. Nama BarangTanggal
PCS
Jumlah
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Hari
1 Bath Towel 27 27 29 27 27 27 25 27 27 27 27 27 27 29 27 27 27 27 27 29 27 25 27 27 28 27 27 27 27 27 29 842 31
2 Bath Math 12 16 16 16 16 16 16 13 16 16 16 16 13 16 16 18 16 14 16 16 16 16 16 13 16 16 16 16 12 16 16 479 31
3 Bed Sheet 5 5 5 3 5 5 5 4 5 5 2 5 5 5 2 5 3 5 5 5 3 5 5 5 7 5 5 5 3 132 29
4 Duve 4 4 4 2 4 4 4 4 2 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 6 2 4 3 4 4 2 4 4 3 107 29
5 Pillow Case 30 33 33 31 33 33 33 33 35 33 33 33 33 33 30 33 33 33 33 33 31 33 33 33 33 30 33 33 35 33 30 1,011 31
Jumlah 78 85 87 79 85 85 83 81 85 85 82 85 78 87 79 87 79 83 84 87 81 85 83 77 85 84 85 78 83 85 81 2,571 151
TanggalPCSNo. Nama Barang
No. Nama Hotel Jumlah Jasa
1 Hotel D'cozy 6.930
2 Hotel Griyadi 2.662
3 Hotel Losari 1 6.960
4 Hotel Losari 2 6.503
5 Hotel Sare 2.571
Jumlah 25.626
41
a. Aktivitas Pemakaian Detergent
Biaya yang timbul dari aktivitas pemakaian detergent adalah
pembelian detergent. Jumlah pemakain detergent tiap jasa berbeda-
beda tergantung ketebalan kain, ukuran kain, dan jenis kain yang
di-laundry. Data mengenai gram detergent yang dipakai diperoleh
dari wawancara dengan karyawan Executive Laundry. Tabel 5.8 –
tabel 5.12 menunjukkan jumlah pemakaian detergent setiap hotel
selama bulan Desember 2017:
Tabel 5. 8 Pemakaian Detergent Hotel D'Cozy
Perputaran Gram Pemakaian
Mesin Detergent Detergent
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 30 40 1.200
2 Bed Sheet Double 17 55 935
3 Bath Towel 30 160 4.800
4 Bath Mat 31 60 1.860
5 Pillow Case 30 90 2.700
6 Duve Single 31 100 3.100
7 Duve Double 29 40 1.160
8 Cotton Mop 12 10 120
9 Cloth 29 10 290
10 Lobby Duster 20 10 200
11 Cussion Pillow 2 10 20
12 Pillow Protector 1 10 10
13 Bed Runner 5 10 50
14 Inner Duve Double 1 10 10
15 Table Cloth 1 15 15
16 Express Bath Towel 1 80 80
Jumlah 270 710 16.550
No. Nama Barang
42
Tabel 5. 9 Pemakaian Detergent Hotel Griyadi
Tabel 5. 10 Pemakaian Detergent Hotel Losari 1
Tabel 5. 11 Pemakaian Detergent Hotel Losari 2
Perputaran Gram Pemakaian
Mesin Detergent Detergent
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet 30 15 450
2 Bath Towel 30 100 3.000
3 Bath Mat 30 25 750
4 Pillow Case 30 35 1.050
5 Duve Cover 25 16 400
6 Cloth 19 10 190
7 Shower Curtain 1 10 10
8 Runner 1 30 30
Jumlah 166 241 5.880
No. Nama Barang
Perputaran Gram Pemakaian
Mesin Detergent Detergent
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 70 2.170
2 Bed Sheet Double 31 65 2.015
3 Bath Towel 31 150 4.650
4 Bath Mat 31 10 310
5 Pillow Case 31 60 1.860
6 Blanket 1 10 10
Jumlah 156 365 11.015
No. Nama Barang
Perputaran Gram Pemakaian
Mesin Detergent Detergent
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 85 2.635
2 Bed Sheet Double 31 85 2.635
3 Bath Towel 31 120 3.720
4 Bath Mat 30 12 360
5 Pillow Case 31 45 1.395
6 Bed Pad 1 25 25
7 Blanket 1 10 10
8 Shower Curtain 1 10 10
Jumlah 157 392 10.790
No. Nama Barang
43
Tabel 5. 12 Pemakaian Detergent Hotel Sare
Tabel 5. 13 Jumlah Pemakaian Detergent untuk Lima Hotel
Tabel 5.13 menunjukkan jumlah pemakaian detergent selama
bulan Desember 2017 untuk lima hotel yaitu 49.445 gram. Jumlah
pemakaian detergent selama bulan Desember dihitung dari hasil
penjumlahan jumlah pemakaian detergent lima hotel yang
disajikan pada tabel 5.8 – tabel 5.12. Berdasarkan hasil wawancara
diketahui harga detergent 1,8 kg Rp28.000. Pembebanan biaya
pemakaian detergent dapat dihitung dengan rumus:
Rp28.000
1.800 gram= Rp15,56 /gram
Rp15,56 x 49.445 gram = Rp769.144
Perputaran Gram Pemakaian
Mesin Detergent Detergent
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bath Towel 31 70 2.170
2 Bath Math 31 30 930
3 Bed Sheet 29 15 435
4 Duve 29 15 435
5 Pillow Case 31 40 1.240
Jumlah 151 170 5.210
No. Nama Barang
No. Nama Hotel Pemakaian Detergent
1 Hotel D'cozy 16.550
2 Hotel Griyadi 5.880
3 Hotel Losari 1 11.015
4 Hotel Losari 2 10.790
5 Hotel Sare 5.210
Jumlah 49.445
44
b. Aktivitas Pemakaian Pemutih
Biaya yang timbul dari aktivitas pemakaian pemutih adalah
pembelian pemutih. Berdasarkan hasil wawancara tidak semua
kain menggunakan pemutih. Executive Laundry tidak
menggunakan pemutih untuk jasa laundry bed runner. Disajikan
pada tabel 5.14 – tabel 5.18 mengenai jumlah pemakaian pemutih
setiap hotel selama bulan Desember 2017:
Tabel 5. 14 Pemakaian Pemutih Hotel D'Cozy
Perputaran Mililiter Pemakaian
Mesin Pemutih Pemutih
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 30 15 450
2 Bed Sheet Double 17 20 340
3 Bath Towel 30 60 1.800
4 Bath Mat 31 25 775
5 Pillow Case 30 40 1.200
6 Duve Single 31 35 1.085
7 Duve Double 29 15 435
8 Cotton Mop 12 5 60
9 Cloth 29 5 145
10 Lobby Duster 20 5 100
11 Cussion Pillow 2 5 10
12 Pillow Protector 1 5 5
13 Bed Runner 5 - -
14 Inner Duve Double 1 5 5
15 Table Cloth 1 10 10
16 Express Bath Towel 1 30 30
Jumlah 270 280 6.450
No. Nama Barang
45
Tabel 5. 15 Pemakaian Pemutih Hotel Griyadi
Tabel 5. 16 Pemakaian Pemutih Hotel Losari 1
Tabel 5. 17 Pemakaian Pemutih Hotel Losari 2
Perputaran Mililiter Pemakaian
Mesin Pemutih Pemutih
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet 30 5 150
2 Bath Towel 30 40 1,200
3 Bath Mat 30 10 300
4 Pillow Case 30 15 450
5 Duve Cover 25 6 150
6 Cloth 19 5 95
7 Shower Curtain 1 5 5
8 Runner 1 - -
Jumlah 166 86 2,350
No. Nama Barang
Perputaran Mililiter Pemakaian
Mesin Pemutih Pemutih
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 25 775
2 Bed Sheet Double 31 25 775
3 Bath Towel 31 50 1.550
4 Bath Mat 31 5 155
5 Pillow Case 31 25 775
6 Blanket 1 2 2
Jumlah 156 132 4.032
No. Nama Barang
Perputaran Mililiter Pemakaian
Mesin Pemutih Pemutih
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 35 1.085
2 Bed Sheet Double 31 35 1.085
3 Bath Towel 31 45 1.395
4 Bath Mat 30 5 150
5 Pillow Case 31 20 620
6 Bed Pad 1 15 15
7 Blanket 1 2 2
8 Shower Curtain 1 5 5
Jumlah 157 162 4.357
No. Nama Barang
46
Tabel 5. 18 Pemakaian Pemutih Hotel Sare
Tabel 5. 19 Jumlah Pemakaian Pemutih untuk Lima Hotel
No. Nama Hotel Pemakaian Pemutih
1 Hotel D'cozy 6.450
2 Hotel Griyadi 2.350
3 Hotel Losari 1 4.032
4 Hotel Losari 2 4.357
5 Hotel Sare 2.305 Jumlah 19.494
Tabel 5.19 menunjukkan jumlah pemakaian pemutih untuk ke lima
hotel selama bulan Desember 2017, yaitu 19.494 mililiter. Jumlah
tersebut didapat dari hasil penjumlahan jumlah pemutih masing-
masing hotel yang disajikan pada tabel 5.14 – tabel 5.18. Diketahui
harga pemutih 20 liter Rp128.000. Pembebanan biaya pemakaian
pemutih dapat dihitung dengan rumus:
Rp128.000
20.000 mililiter= Rp6,40/mililiter
Rp6,40 x 19.494 mililiter = Rp124.762
Perputaran Mililiter Pemakaian
Mesin Pemutih Pemutih
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bath Towel 31 30 930
2 Bath Math 31 15 465
3 Bed Sheet 29 5 145
4 Duve 29 5 145
5 Pillow Case 31 20 620
Jumlah 151 75 2.305
No. Nama Barang
47
c. Aktivitas Pemakaian Oxalic
Biaya yang timbul dari aktivitas pemakaian oxalic adalah
pembelian oxalic. Berdasarkan hasil wawancara, jumlah oxalic
setengah dari jumlah detergent tetapi ada beberapa jasa yang tidak
memakai oxalic. Berikut ini tabel 5.20 – tabel 5.24 berisi mengenai
jumlah pemakaian oxalic setiap hotel selama bulan Desember
2017:
Tabel 5. 20 Pemakaian Oxalic Hotel D’Cozy
Perputaran Gram Pemakaian
Mesin Oxalic Oxalic
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 30 20 600
2 Bed Sheet Double 17 27,5 467,5
3 Bath Towel 30 80 2.400
4 Bath Mat 31 30 930
5 Pillow Case 30 45 1.350
6 Duve Single 31 50 1.550
7 Duve Double 29 20 580
8 Cotton Mop 12 5 60
9 Cloth 29 5 145
10 Lobby Duster 20 5 100
11 Cussion Pillow 2 - -
12 Pillow Protector 1 5 5
13 Bed Runner 5 - -
14 Inner Duve Double 1 5 5
15 Table Cloth 1 7,5 7,5
16 Express Bath Towel 1 40 40
Jumlah 270 345 8.240
No. Nama Barang
48
Tabel 5. 21 Pemakaian Oxalic Hotel Griyadi
Tabel 5. 22 Pemakaian Oxalic Hotel Losari 1
Tabel 5. 23 Pemakaian Oxalic Hotel Losari 2
Perputaran Gram Pemakaian
Mesin Oxalic Oxalic
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet 30 7,5 225
2 Bath Towel 30 50 1.500
3 Bath Mat 30 12,5 375
4 Pillow Case 30 17,5 525
5 Duve Cover 25 8 200
6 Cloth 19 5 95
7 Shower Curtain 1 - -
8 Runner 1 - -
Jumlah 166 101 2.920
No. Nama Barang
Perputaran Gram Pemakaian
Mesin Oxalic Oxalic
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 35 1.085
2 Bed Sheet Double 31 33 1.008
3 Bath Towel 31 75 2.325
4 Bath Mat 31 5 155
5 Pillow Case 31 30 930
6 Blanket 1 5 5
Jumlah 156 183 5.508
No. Nama Barang
Perputaran Gram Pemakaian
Mesin Oxalic Oxalic
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 42,5 1.317,5
2 Bed Sheet Double 31 42,5 1.317,5
3 Bath Towel 31 60 1.860
4 Bath Mat 30 6 180
5 Pillow Case 31 22,5 697,5
6 Bed Pad 1 12,5 12,5
7 Blanket 1 5 5
8 Shower Curtain 1 - -
Jumlah 157 191 5.390
No. Nama Barang
49
Tabel 5. 24 Pemakaian Oxalic Hotel Sare
Tabel 5. 25 Jumlah Pemakaian Oxalic untuk Lima Hotel
Tabel 5.25 menunjukkan jumlah pemakaian oxalic selama bulan
Desember untuk ke-lima hotel, yaitu 24.662,5 gram. Jumlah
tersebut didapat dari hasil penjumlahan jumlah oxalic masing-
masing hotel yang disajikan pada tabel 5.20 – tabel 5.24.
Berdasarkan hasil wawancara, diketahui harga oxalic 25kg
Rp500.000. Pembebanan biaya pemakaian oxalic selama bulan
Desember dapat dihitung dengan rumus:
Rp500.000
25.000 gram = Rp20/gram
Rp20 x 24.662,5 gram = Rp493.250
Perputaran Gram Pemakaian
Mesin Oxalic Oxalic
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bath Towel 31 35 1.085
2 Bath Math 31 15 465
3 Bed Sheet 29 7,5 217,5
4 Duve 29 7,5 217,5
5 Pillow Case 31 20 620
Jumlah 151 85 2.605
No. Nama Barang
No. Nama Hotel Pemakaian Oxalic
1 Hotel D'cozy 8.240
2 Hotel Griyadi 2.920
3 Hotel Losari 1 5.507,5
4 Hotel Losari 2 5.390
5 Hotel Sare 2.605
Jumlah 24.662,5
50
a. Aktivitas Pemakaian Softener
Biaya yang timbul dari aktivitas pemakaian softener adalah
pembelian softener. Berdasarkan hasil wawancara cotton mop atau
pel lantai tidak diberikan softener, karena tidak diperlukan. Tabel
5.26 – tabel 5.30 mengenai jumlah pemakaian softener setiap hotel
selama bulan Desember 2017:
Tabel 5. 26 Pemakaian Softener Hotel D’Cozy
Perputaran Mililiter Pemakaian
Mesin Softener Softener
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 30 15 450
2 Bed Sheet Double 17 20 340
3 Bath Towel 30 60 1.800
4 Bath Mat 31 25 775
5 Pillow Case 30 40 1.200
6 Duve Single 31 35 1.085
7 Duve Double 29 15 435
8 Cotton Mop 12 - -
9 Cloth 29 5 145
10 Lobby Duster 20 5 100
11 Cussion Pillow 2 5 10
12 Pillow Protector 1 5 5
13 Bed Runner 5 5 25
14 Inner Duve Double 1 5 5
15 Table Cloth 1 10 10
16 Express Bath Towel 1 30 30
Jumlah 270 280 6.415
No. Nama Barang
51
Tabel 5. 27 Pemakaian Softener Hotel Griyadi
Tabel 5. 28 Pemakaian Softener Hotel Losari 1
Tabel 5. 29 Pemakaian Softener Hotel Losari 2
Perputaran Mililiter Pemakaian
Mesin Softener Softener
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet 30 5 150
2 Bath Towel 30 40 1.200
3 Bath Mat 30 10 300
4 Pillow Case 30 15 450
5 Duve Cover 25 6 150
6 Cloth 19 5 95
7 Shower Curtain 1 5 5
8 Runner 1 7 7
Jumlah 166 93 2.357
No. Nama Barang
Perputaran Mililiter Pemakaian
Mesin Softener Softener
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 25 775
2 Bed Sheet Double 31 25 775
3 Bath Towel 31 50 1.550
4 Bath Mat 31 5 155
5 Pillow Case 31 25 775
6 Blanket 1 2 2
Jumlah 156 132 4.032
No. Nama Barang
Perputaran Mililiter Pemakaian
Mesin Softener Softener
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 35 1.085
2 Bed Sheet Double 31 35 1.085
3 Bath Towel 31 45 1.395
4 Bath Mat 30 5 150
5 Pillow Case 31 20 620
6 Bed Pad 1 15 15
7 Blanket 1 2 2
8 Shower Curtain 1 5 5
Jumlah 157 162 4.357
No. Nama Barang
52
Tabel 5. 30 Pemakaian Softener Hotel Sare
Tabel 5. 31 Jumlah Pemakaian Softener untuk Lima Hotel
Tabel 5.31 menunjukkan jumlah pemakaian softener selama bulan
Desember untuk ke-lima hotel, yaitu 19.466 mililiter. Jumlah
tersebut didapat dari hasil penjumlahan jumlah softener masing-
masing hotel yang disajikan pada tabel 5.26 – tabel 5.30. Diketahui
harga softener 20 liter Rp236.000. Pembebanan biaya pemakaian
softener dapat dihitung dengan rumus:
Rp236.000
20.000 mililiter= Rp11,80
Rp11,80 x 19.466 mililiter = Rp229.699
Perputaran Mililiter Pemakaian
Mesin Softener Softener
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bath Towel 31 30 930
2 Bath Math 31 15 465
3 Bed Sheet 29 5 145
4 Duve 29 5 145
5 Pillow Case 31 20 620
Jumlah 151 75 2.305
No. Nama Barang
No. Nama Hotel Pemakaian Softener
1 Hotel D'cozy 6.415
2 Hotel Griyadi 2.357
3 Hotel Losari 1 4.032
4 Hotel Losari 2 4.357
5 Hotel Sare 2.305
Jumlah 19.466
53
b. Aktivitas Pemakaian Pewangi
Biaya yang timbul dari aktivitas pemakaian pewangi adalah
pembelian pewangi. Berdasarkan hasil wawancara karyawan
laundry mengatakan pemakaian pewangi tergantung jenis jasa dan
permintaan hotel. Berikut ini tabel 5.32 – tabel 5.36 berisi
mengenai jumlah pemakaian pewangi setiap hotel selama bulan
Desember 2017:
Tabel 5. 32 Pemakaian Pewangi Hotel D’Cozy
Total Mililiter Pemakaian
Jasa Pewangi Pewangi
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 357 4 1,428
2 Bed Sheet Double 258 4 1,032
3 Bath Towel 1,781 - -
4 Bath Mat 948 - -
5 Pillow Case 2,217 2 4,434
6 Duve Single 822 4 3,288
7 Duve Double 290 4 1,160
8 Cotton Mop 25 - -
9 Cloth 117 - -
10 Lobby Duster 64 - -
11 Cussion Pillow 4 4 16
12 Pillow Protector 3 4 12
13 Bed Runner 11 4 44
14 Inner Duve Double 1 4 4
15 Table Cloth 2 - -
16 Express Bath Towel 30 - -
Jumlah 6,930 34 11,418
No. Nama Barang
54
Tabel 5. 33 Pemakaian Pewangi Hotel Griyadi
Tabel 5. 34 Pemakaian Pewangi Hotel Losari 1
Tabel 5. 35 Pemakaian Pewangi Hotel Losari 2
Total Mililiter Pemakaian
Jasa Pewangi Pewangi
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet 134 4 536
2 Bath Towel 1,130 - -
3 Bath Mat 367 - -
4 Pillow Case 839 2 1,678
5 Duve Cover 106 4 424
6 Cloth 82 - -
7 Shower Curtain 1 5 5
8 Runner 3 4 12
Jumlah 2,662 19 2,655
No. Nama Barang
Total Mililiter Pemakaian
Jasa Pewangi Pewangi
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 1,031 2 2,062
2 Bed Sheet Double 896 2 1,792
3 Bath Towel 2,243 - -
4 Bath Mat 205 - -
5 Pillow Case 2,584 1 2,576
6 Blanket 1 3 3
Jumlah 6,960 8 6,433
No. Nama Barang
Total Mililiter Pemakaian
Jasa Pewangi Pewangi
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 1,275 2 2,550
2 Bed Sheet Double 1,215 2 2,430
3 Bath Towel 1,888 - -
4 Bath Mat 240 - -
5 Pillow Case 1,873 1 1,873
6 Bed Pad 9 3 27
7 Blanket 1 3 3
8 Shower Curtain 2 3 6
Jumlah 6,503 14 6,889
No. Nama Barang
55
Tabel 5. 36 Pemakaian Pewangi Hotel Sare
Tabel 5. 37 Jumlah Pemakaian Pewangi untuk Lima Hotel
No. Nama Hotel Pemakaian Pewangi
1 Hotel D'cozy 11.418
2 Hotel Griyadi 2.655
3 Hotel Losari 1 6.433
4 Hotel Losari 2 6.889
5 Hotel Sare 2.978 Jumlah 30.373
Tabel 5.37 menunjukkan jumlah pemakaian pewangi selama bulan
Desember untuk ke-lima hotel, yaitu 30.373 mililiter. Jumlah
tersebut didapat dari hasil penjumlahan jumlah pewangi masing-
masing hotel yang disajikan pada tabel 5.32 – tabel 5.36.
Berdasarkan hasil wawancara diketahui harga pewangi 1 liter
Rp30.000. Pembebanan biaya pemakaian pewangi dapat dihitung
dengan rumus:
Rp30.000
1.000 liter= Rp30/mililiter
Rp30 x 30.373 mililiter = Rp911.190
Total Mililiter Pemakaian
Jasa Pewangi Pewangi
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bath Towel 842 - -
2 Bath Math 479 - -
3 Bed Sheet 132 4 528
4 Duve 107 4 428
5 Pillow Case 1,011 2 2,022
Jumlah 2,571 10 2,978
No. Nama Barang
56
c. Aktivitas Pemakaian Downy
Biaya yang timbul dari aktivitas pemakaian downy adalah
pembelian downy. Berdasarkan hasil wawancara Executive
Laundry menggunakan downy sebagai pengganti pewangi untuk
jasa bath towel. Wangi downy yang lebih soft menjadi alasan
Executive Laundry menggunakan downy sebagai pewangi bath
towel. Telah disajikan pada tabel 5.38 – tabel 5.42 mengenai
jumlah pemakaian downy setiap hotel selama bulan Desember
2017:
Tabel 5. 38 Pemakaian Downy Hotel D’Cozy
Total Mililiter Pemakaian
Jasa Downy Downy
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 357 - -
2 Bed Sheet Double 258 - -
3 Bath Towel 1.781 3 5.343
4 Bath Mat 948 - -
5 Pillow Case 2.217 - -
6 Duve Single 822 - -
7 Duve Double 290 - -
8 Cotton Mop 25 - -
9 Cloth 117 - -
10 Lobby Duster 64 - -
11 Cussion Pillow 4 - -
12 Pillow Protector 3 - -
13 Bed Runner 11 - -
14 Inner Duve Double 1 - -
15 Table Cloth 2 - -
16 Express Bath Towel 30 3 90
Jumlah 6.930 6 5.433
No. Nama Barang
57
Tabel 5. 39 Pemakaian Downy Hotel Griyadi
Tabel 5. 40 Pemakaian Downy Hotel Losari 1
Tabel 5. 41 Pemakaian Downy Hotel Losari 2
Total Mililiter Pemakaian
Jasa Downy Downy
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet 134 - -
2 Bath Towel 1,130 3 3,390
3 Bath Mat 367 - -
4 Pillow Case 839 - -
5 Duve Cover 106 -
6 Cloth 82 - -
7 Shower Curtain 1 - -
8 Runner 3 - -
Jumlah 2,662 3 3,390
No. Nama Barang
Total Mililiter Pemakaian
Jasa Downy Downy
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 1,031 - -
2 Bed Sheet Double 896 - -
3 Bath Towel 2,243 2 4,486
4 Bath Mat 205 - -
5 Pillow Case 2,584 - -
6 Blanket 1 - -
Jumlah 6,960 2 4,486
No. Nama Barang
Total Mililiter Pemakaian
Jasa Downy Downy
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 1,275 - -
2 Bed Sheet Double 1,215 - -
3 Bath Towel 1,888 2 3,776
4 Bath Mat 240 - -
5 Pillow Case 1,873 - -
6 Bed Pad 9 - -
7 Blanket 1 - -
8 Shower Curtain 2 - -
Jumlah 6,503 2 3,776
No. Nama Barang
58
Tabel 5. 42 Pemakaian Downy Hotel Sare
Tabel 5. 43 Jumlah Pemakaian Downy untuk Lima Hotel
Tabel 5.43 menunjukkan jumlah pemakaian downy selama bulan
Desember untuk ke-lima hotel, yaitu 19.611 mililiter. Jumlah
tersebut didapat dari hasil penjumlahan jumlah downy masing-
masing hotel yang disajikan pada tabel 5.38 – tabel 5.42. Harga
downy 800 mililiter Rp26.000. Pembebanan biaya pemakaian
downy dapat dihitung dengan rumus:
Rp26.000
800 mililiter = Rp32,50/mililiter
Rp32,50 x 19.611 mililiter = Rp637.358
Total Mililiter Pemakaian
Jasa Downy Downy
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bath Towel 842 3 2,526
2 Bath Math 479 - -
3 Bed Sheet 132 - -
4 Duve 107 - -
5 Pillow Case 1,011 -
Jumlah 2,571 3 2,526
No. Nama Barang
No. Nama Hotel Pemakaian Downy
1 Hotel D'cozy 5.433
2 Hotel Griyadi 3.390
3 Hotel Losari 1 4.486
4 Hotel Losari 2 3.776
5 Hotel Sare 2.526
Jumlah 19.611
59
d. Aktivitas Pemakaian Plastik
Biaya yang timbul dari aktivitas pemakaian plastik adalah
pembelian plastik. Ada tiga jenis plastik yang digunakan Executive
Laundry untuk packaging, yaitu plastik besar berukuran
60cmx100cm (B), plastik sedang (S) berukuran 40cmx60cm,
plastik kecil berukuran 35cmx50cm (K). Tabel 5.44 – tabel 5.48
menjelaskan mengenai jumlah pemakaian plastik setiap hotel
selama bulan Desember 2017:
Tabel 5. 44 Pemakaian Plastik Hotel D'Cozy
Misalnya pada tabel 5.44 diketahui kapasitas plastik berukuran
sedang untuk bed sheet single 1-15 bed sheet single. Diketahui
rata-rata per hari jasa laundry bed sheet single, yaitu 12 (tidak
melebihi kapasitas plastik), maka dalam satu hari hanya diperlukan
satu plastik sedang untuk membungkus bed sheet single, dan total
penggunaan plastik selama bulan Desember 2017 adalah 30 plastik
berukuran sedang.
Rata-rata Perputaran Jenis Kapasitas
Per Hari Mesin Plastik Plastik
B S K
1 Bed Sheet Single 12 30 S 1-15 30
2 Bed Sheet Double 15 17 B 1-20 17
3 Bath Towel 60 30 B 1-16 120
4 Bath Mat 31 31 B 1-35 31
5 Pillow Case 74 30 B 1-100 30
6 Duve Single 26 31 B 1-15 62
7 Duve Double 10 29 B 1-12 29
8 Cotton Mop 2 12 K 1-5 12
9 Cloth 4 29 K 1-7 29
10 Lobby Duster 3 20 B 1-5 20
11 Cussion Pillow 2 2 K 1-3 2
12 Pillow Protector 3 1 B 1-2 2
13 Bed Runner 2 5 K 1-10 5
14 Inner Duve Double 1 1 K 1-3 1
15 Table Cloth 2 1 B 1-4 1
16 Express Bath Towel 30 1 B 1-16 2
Jumlah 277 270 314 30 49
No. Nama Barang
Pemakaian
Plastik
60
Tabel 5. 45 Pemakaian Plastik Hotel Griyadi
Tabel 5. 46 Pemakaian Plastik Hotel Losari 1
Tabel 5. 47 Pemakaian Plastik Hotel Losari 1
Tabel 5. 48 Pemakaian Plastik Hotel Sare
Rata-rata Perputaran Jenis Kapasitas
Per Hari Mesin Plastik Plastik
B K
1 Bed Sheet 5 30 K 1-8 30
2 Bath Towel 38 30 B 1-16 90
3 Bath Mat 12 30 K 1-15 30
4 Pillow Case 28 30 K 1-30 30
5 Duve Cover 4 25 K 1-6 25
6 Cloth 4 19 K 1-7 19
7 Shower Curtain 1 1 K 1-2 1
8 Runner 3 1 K 1-10 1
Jumlah 95 166 90 136
No. Nama Barang
Pemakaian
Plastik
Rata-rata Perputaran Jenis Kapasitas
Per Hari Mesin Plastik Plastik
B S K
1 Bed Sheet Single 33 31 S 1-18 62
2 Bed Sheet Double 29 31 S 1-16 62
3 Bath Towel 72 31 B 1-22 124
4 Bath Mat 7 31 K 1-15 31
5 Pillow Case 84 31 B 1-100 31
6 Blanket 1 1 K 1 1
Jumlah 226 156 155 124 32
No. Nama Barang
Pemakaian
Plastik
Rata-rata Perputaran Jenis Kapasitas
Per Hari Mesin Plastik Plastik
B S K
1 Bed Sheet Single 41 31 B 1-24 62
2 Bed Sheet Double 39 31 B 1-22 62
3 Bath Towel 61 31 B 1-22 93
4 Bath Mat 8 30 K 1-15 30
5 Pillow Case 61 31 S 1-70 31
6 Bed Pad 9 1 S 1-15 1
7 Blanket 1 1 K 1-2 1
8 Shower Curtain 2 1 K 1-2 1
Jumlah 222 157 217 32 32
No. Nama Barang
Pemakaian
Plastik
Rata-rata Perputaran Jenis Kapasitas
Per Hari Mesin Plastik Plastik
B S K
1 Bath Towel 27 31 B 1-16 62
2 Bath Math 16 31 S 1-20 31
3 Bed Sheet 5 29 K 1-8 29
4 Duve 4 29 K 1-6 29
5 Pillow Case 33 31 K 1-70 31
Jumlah 85 151 - - 62 31 89
No. Nama Barang
Pemakaian
Plastik
61
Tabel 5. 49 Jumlah Pemakaian Plastik untuk Lima Hotel
Tabel 5.49 menunjukkan jumlah pemakaian plastik untuk lima
hotel selama bulan Desember 2017. Berdasarkan hasil wawancara
diketahui harga plastik 60cmx100cm (B) Rp640.000 isi 1.500
plastik. Plastik berukuran sedang (S) 40cmx60cm Rp150.000 isi
500 plastik. Plastik 35cmx50cm (K) Rp200.000 isi 1.000 plastik.
Pembebanan biaya untuk setiap jenis plastik dapat dihitung dengan
rumus:
1) Jumlah pemakaian plastik berukuran 60cmx100cm (B) selama
bulan Desember 838 plastik. Pembebanan biaya pemakaian
plastik dapat dihitung dengan rumus:
Rp640.000
1.500 plastik= Rp426,67/plastik (B)
Rp426,67 x 838 plastik (B) = Rp357.547
2) Jumlah pemakaian plastik berukuran 40cmx60cm (S) selama
bulan Desember 2017, yaitu 217 plastik. Pembebanan biaya
pemakaian plastik dapat dihitung dengan rumus:
Rp150.000
500 plastik = Rp300/plastik (S)
Rp300 x 217 plastik (S) = Rp65.100
Nama
Hotel B S K
1 Hotel D'cozy 314 30 49
2 Hotel Griyadi 90 0 136
3 Hotel Losari 1 155 124 32
4 Hotel Losari 2 217 32 32
5 Hotel Sare 62 31 89
Jumlah 838 217 338
No.Jumlah Pemakaian Plastik
62
3) Jumlah pemakaian plastik berukuran 35cmx50cm (K) selama
bulan Desember, yaitu 338 plastik. Pembebanan biaya
pemakaian plastik dapat dihitung dengan rumus:
Rp200.000
1.000 plastik= Rp200/plastik (K)
Rp200 x 338 plastik (K) = Rp67.600
e. Aktivitas Pemakaian Mesin Cuci
Aktivitas pemakaian mesin cuci dihitung dengan metode garis
lurus. Pemilik Executive Laundry mengatakan harga perolehan
ketiga mesin cuci Rp75.000.000, tidak ada nilai residu karena
mesin tersebut tidak akan laku dijual setelah masa manfaatnya
habis, masa manfaat 120 bulan. Pembebanan biaya pemakaian
ketiga mesin cuci dapat dihitung dengan rumus:
Rp75.000.000
120 bulan= Rp625.000
f. Aktivitas Pemakaian Mesin Spinner
Aktivitas pemakaian mesin spinner dihitung dengan metode garis
lurus. Executive Laundry memiliki satu mesin spinner berukuran
besar. Berdasarkan hasil wawancara pemilik Executive Laundry
mengatakan harga perolehan mesin spinner Rp15.000.000, nilai
residu tidak ada atau Rp0 karena mesin tidak laku dijual setelah
masa manfaatnya habis, estimasi masa manfaat 60 bulan.
Pembebanan biaya pemakaian mesin spinner dapat dihitung
dengan rumus:
Rp15.000.000
60 𝑏𝑢𝑙𝑎𝑛 = Rp250.000
63
g. Aktivitas Pemakaian Mesin Oven
Executive Laundry memiliki tiga mesin oven yang terhubung
dengan boiler untuk penguapan. Aktivitas pemakaian mesin oven
dihitung dengan metode garis lurus. Berdasarkan hasil wawancara
pemilik Executive Laundry mengatakan harga perolehan ketiga
mesin oven Rp60.000.000, nilai residu Rp0 atau tidak ada nilai
residu karena mesin oven tidak laku dijual setelah masa
manfaatnya habis, diestimasikan masa manfaat 120 bulan.
Pembebanan biaya pemakaian mesin oven dapat dihitung dengan
rumus:
Rp60.000.000
120 bulan= Rp500.000
h. Aktivitas Pemakaian Strika
Executive Laundry memiliki tiga alat strika yang terhubung dengan
boiler untuk penguapan. Aktivitas pemakaian strika dihitung
dengan metode garis lurus. Pemilik Executive Laundry
mengestimasikan harga perolehan ketiga alat strika Rp1.500.000,
nilai reidu Rp0 atau tidak ada nilai residu, karena strika tidak laku
dijual setelah masa manfaatnya habis, estimasi masa manfaat 60
bulan.
Pembebanan biaya pemakaian strika dapat dihitung dengan rumus:
Rp1.500.000
60 bulan= Rp25.000
64
i. Aktivitas Pemakaian Mesin Press
Executive Laundry memiliki satu mesin press dengan harga
perolehan Rp15.000.000, nilai residu Rp0 atau tidak ada nilai
residu karena mesin press tidak laku dijual setelah masa
manfaatnya habis, estimasi masa manfaat 180 bulan. Pembebanan
biaya pemakaian strika dengan metode garis lurus dapat dihitung
dengan rumus:
Rp15.00.000
180 bulan= Rp83.333
j. Aktivitas Penguapan
Aktivitas penguapan menggunakan boiler dan kayu. Kayu akan
dibakar di mesin boiler dan akan menghasilkan uap. Mesin boiler
digunakan untuk menyalurkan uap ke mesin oven dan strika.
Pemilik Executive Laundry mengestimasikan harga perolehan satu
mesin boiler Rp7.500.000, nilai residu Rp0 atau tidak ada nilai
residu karena mesin boiler tidak laku dijual setelah masa
manfaatnya habis, estimasi masa manfaat 60 bulan. Pembebanan
biaya pemakaian boiler dengan metode garis lurus dapat dihitung
dengan rumus:
Rp7.500.000
60 bulan= Rp125.000
Berdasarkan hasil wawancara dan pengamatan langsung, Executive
Laundry menggunakan kurang lebih ¼ rit kayu setiap hari. Selama
bulan Desember Executive Laundry menghabiskan 7,5 rit kayu.
65
Satu rit kayu seharga Rp320.000. Pembebanan biaya pemakaian
kayu dapat dihitung dengan rumus:
Rp320.000 x 7,5 rit kayu = Rp2.400.000.
Total biaya yang dibebankan untuk aktivitas penguapan selama
bulan Desember: Rp125.000 + Rp2.400.000 = Rp2.525.000
k. Aktivitas Pengambilan dan Pengembalian Barang
Aktivitas pengambilan dan pengembalian barang dilakukan
oleh dua pekerja lain yaitu kurir dan sopir. Bulan Desember gaji
dua karyawan Executive Laundry sejumlah Rp2.950.000. Setiap
awal bulan kurir akan menyerahkan tagihan atas jasa yang telah
Executive Laundry berikan selama satu bulan sebelumnya. Tagihan
tersebut dikerjakan oleh satu orang bagian administrasi yang
bertanggungjawab untuk hotel, karyawan tersebut diberi gaji
tambahan Rp250.000. Pemilik Executive Laundry memperkirakan
pemakaian perlengkapan untuk bagian administrasi terkait nota,
pulpen, mesin print, dan lain sebagainya selama bulan Desember
2017 Rp100.000.
Pengambilan dan pengembalian barang menggunakan
mobil Gran Max BV. Pemilik Executive Laundry mengatakan
harga perolehan Rp130.000.000, dengan nilai residu
Rp40.000.000, estimasi masa manfaat selama 120 bulan.
Pembebanan biaya pemakaian mobil Grand Max BV dengan
metode garis lurus dapat dihitung dengan rumus:
66
Rp130.000.000−Rp40.000.000
120 bulan= Rp750.000
Aktivitas pengambilan dan pengembalian barang
membutuhkan bensin. Berdasarkan hasil wawancara dengan
karyawan Executive Laundry, mobil Grand Max BV biasanya
dilakukan pengisian bensin setiap tiga hari sekali Rp150.000.
Berdasarkan pengeluaran Executive Laundry bulan Desember 2017
untuk pembelian bensin Grand Max BV sejumlah Rp1.500.000.
Total biaya yang dibebankan untuk aktivitas pengambilan dan
pengembalian barang bulan Desember
Rp3.300.000 + Rp750.000 + Rp1.500.000 = Rp5.550.000
l. Aktivitas Pemakaian Bangunan
Berdasarkan hasil wawancara pemilik Executive Laundry
mengestimasikan harga perolehan bangunan Rp1.000.000.000,
nilai residu Rp200.000.000, dengan masa manfaat selama 35 tahun
atau 420 bulan. Pembebanan biaya pemakaian bangunan dapat
dihitung dengan rumus:
Rp1.000.000.000−Rp200.000.000
420 bulan= Rp1.904.761,90
m. Aktivitas Pemakaian Listrik
Berdasarkan hasil wawancara, pemilik Executive Laundry
memperkirakan aktivitas pemakaian listrik selama bulan Desember
Rp2.070.000. Pemilik laundry memproporsikan pemakaian listrik
untuk hotel sekitar 45% dari total biaya listrik bulan Desember
2017, yaitu Rp4.600.000,
67
n. Aktivitas Penggajian
Berdasarkan hasil wawancara pemilik Executive Laundry
mengatakan pengeluaran untuk gaji empat karyawan selama bulan
Desember 2017 sebesar Rp8.200.000.
Untuk mempermudah melihat biaya masing-masing aktivitas,
peneliti merangkum rincian biaya Executive Laundry selama bulan
Desember 2017 pada tabel 5.50:
Tabel 5. 50 Rincian Biaya berdasarkan Aktivitas
4. Mengidentifikasi Cost Driver Dan Menentukan Tarif Cost Driver
Tiap Aktivitas.
Setelah mengidentifikasi aktivitas sesuai dengan level aktivitas dan
membebankan biaya berdasarkan aktivitas. Langkah selanjutnya
adalah mengidentifikasi cost driver yang digunakan dan jumlah cost
driver setiap aktivitas. Setelah itu menentukan tarif cost driver tiap
aktivitas.
No. Aktivitas Biaya
1 Pemakaian detergent 769,144Rp
2 Pemakaian pemutih 124,762
3 Pemakaian oxalic 493,250
4 Pemakaian softener 229,699
5 Pemakaian pewangi 911,190
6 Pemakaian downy 637,358
7 Pemakaian plastik 60cmx100cm (B) 357,547
8 Pemakaian plastik 40cmx60cm (S) 65,100
9 Pemakaian plastik 35cmx50cm (K) 67,600
10 Pemakaian mesin cuci 625,000
11 Pemakaian mesin spinner 250,000
12 Pemakaian mesin oven 500,000
13 Pemakaian strika 25,000
14 Pemakaian mesin press 83,333
15 Penguapan 2,525,000
16 Pengambilan dan pengembalian laundry 5,550,000
17 Pemakaian bangunan 1,904,762
18 Pemakaian listrik 2,070,000
19 Penggajian 8,200,000
Jumlah 25,388,744Rp
68
a. Aktivitas Pemakaian Detergent
Ada perbedaan biaya yang timbul dari aktivitas pemakaian
detergent masing-masing jasa dari setiap hotel. Perbedaan terjadi
karena jenis kain dan ukuran kain. Aktivitas pemakaian detergent
ini memiliki pemicu biaya yaitu banyaknya detergent yang
digunakan, karena biaya detergent meningkat beriringan dengan
jumlah detergent yang digunakan. Berdasarkan tabel 5.13
diketahui jumlah pemakaian detergent selama bulan Desember,
yaitu 49.445 gram.
b. Aktivitas Pemakaian Pemutih
Biaya yang timbul dari aktivitas pemakaian pemutih berbeda setiap
jenis jasa dan hotel, dikarenakan perbedaan jenis kain dan ukuran
kain. Semakin banyak pemutih yang digunakan maka biaya
pembelian pemutih akan semakin meningkat. Dapat disimpulkan
aktivitas pemakaian pemutih memiliki pemicu biaya yaitu jumlah
pemakaian pemutih. Berdasarkan tabel 5.19 jumlah pemakaian
pemutih selama bulan Desember, yaitu 19.494 mililiter.
c. Aktivitas Pemakaian Oxalic
Terdapat perbedaan biaya dari aktivitas pemakaian oxalic dari
masing-masing hotel dan jasa, dikarenakan perbedaan jenis kain
dan ukuran kain. Aktivitas pemakaian oxalic memiliki pemicu
biaya yaitu banyaknya oxalic yang digunakan, karena biaya oxalic
meningkat beriringan dengan jumlah oxalic yang digunakan.
69
Berdasarkan tabel 5.25 jumlah pemakaian oxalic selama bulan
Desember 2017, yaitu 24.662,5 gram.
d. Aktivitas Pemakaian Softener
Ada perbedaan biaya pemakaian softener yang timbul dari masing-
masing jasa setiap hotel. Jenis kain dan ukuran kain menyebabkan
perbedaan pemakaian softener. Aktivitas pemakaian softener
memiliki pemicu biaya yaitu banyaknya softener yang digunakan,
karena biaya softener meningkat beriringan dengan jumlah softener
yang digunakan. Tabel 5.31 menunjukkan jumlah pemakaian
softener selama bulan Desember, yaitu 19.466 mililiter.
e. Aktivitas Pemakaian Pewangi
Ada perbedaan biaya pemakaian pewangi yang timbul dari masing-
masing jasa setiap hotel. Perbedaan terjadi karena jenis kain dan
kebutuhan setiap hotel yang berbeda-beda. Aktivitas pemakaian
pewangi ini memiliki pemicu biaya yaitu banyaknya pewangi yang
digunakan, karena biaya pewangi meningkat beriringan dengan
jumlah pewangi yang digunakan. Tabel 5.37 menunjukkan jumlah
pemakaian pewangi selama bulan Desember, yaitu 30.373 mililiter.
f. Aktivitas Pemakaian Downy
Biaya yang timbul dari aktivitas pemakaian downy berbeda setiap
masing-masing jasa dan hotel. Perbedaan ukuran kain dan
ketebalan kain yang membedakan jumlah pemakaian downy.
Downy digunakan sabagai pewangi untuk handuk atau bath towel.
70
Downy disemprotkan ketika proses oven. Aktivitas pemakaian
downy memiliki pemicu biaya yaitu jumlah pemakaian downy
selama bulan Desember, karena semakin banyak downy yang
digunakan maka biaya pemakaian downy akan meningkat. Tabel
5.43 menunjukkan jumlah pemakaian downy selama bulan
Desember, yaitu 19.611 mililiter.
g. Aktivitas Pemakaian Plastik 60cmx100cm (B)
Ada perbedaan biaya pemakaian plastik 60cmx100cm (B) dari
masing-masing jasa yang menggunakan plastik 60cmx100cm.
Perbedaan terjadi karena jenis kain dan jumlah kain yang di-
laundry. Aktivitas pemakaian plastik memiliki pemicu biaya yaitu
jumlah pemakaian plastik 60cmx100cm (B), karena semakin
banyak plastik yang digunakan maka biaya pembelian plastik akan
meningkat. Tabel 5.49 menunjukkan jumlah pemakaian plastik
60cmx100cm (B) selama bulan Desember, yaitu 838 plastik.
h. Aktivitas Pemakaian Plastik 40cmx60cm (S)
Perbedaan jumlah jasa dan jenis kain yang di-laundry tiap hotel
menyebabkan ukuran plastik dan jumlah plastik yang digunakan
berbeda. Aktivitas pemakaian plastik ini memiliki pemicu biaya
yaitu jumlah pemakaian plastik 40cmx60cm (S), karena semakin
banyak plastik yang digunakan maka biaya pembelian plastik akan
meningkat. Tabel 5.49 menunjukkan jumlah pemakaian plastik
40cmx60cm (S) selama bulan Desember, yaitu 217 plastik.
71
i. Aktivitas Pemakaian Plastik 35cmx50cm (K).
Jumlah jasa laundry tiap hotel berbeda begitu pula dengan jenis
kainnya. Hal tersebut menyebabkan ukuran plastik dan jumlah
plastik yang digunakan berbeda. Aktivitas pemakaian plastik
35cmx50cm (K) memiliki pemicu biaya yaitu jumlah pemakaian
plastik ukuran 35cmx50cm (K), karena semakin banyak plastik
yang digunakan maka biaya pembelian plastik akan meningkat.
Tabel 5.49 menunjukkan jumlah pemakaian plastik 35cmx50cm
(K) bulan Desember 2017, yaitu 338 plastik.
j. Aktivitas Pemakaian Mesin Cuci
Pemicu biaya dalam aktivitas pemakaian mesin cuci adalah jumlah
jam kerja mesin cuci. Berdasarkan hasil wawancara karyawan
membagi waktu mesin cuci berdasarkan jumlah banyaknya kain,
penentuan kain banyak, sedang, dan sedikit ditentukan oleh
karyawan begitu pula dengan lama waktu. Karyawan Executive
Laundry mengatakan waktu yang diperlukan 50 menit untuk kain
berjumlah banyak, sedang 35 menit, sedikit 20 menit. Tabel 5.51 –
table 5.55 menunjukkan jumlah penggunaan mesin cuci dalam
satuan menit.
72
Tabel 5. 51 Waktu Mencuci Hotel D'Cozy
Tabel 5. 52 Waktu Mencuci Hotel Griyadi
Tabel 5. 53 Waktu Mencuci Hotel Losari 1
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Mencuci Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 30 35 1,050
2 Bed Sheet Double 17 35 595
3 Bath Towel 30 50 1,500
4 Bath Mat 31 35 1,085
5 Pillow Case 30 35 1,050
6 Duve Single 31 50 1,550
7 Duve Double 29 35 1,015
8 Cotton Mop 12 20 240
9 Cloth 29 20 580
10 Lobby Duster 20 20 400
11 Cussion Pillow 2 20 40
12 Pillow Protector 1 20 20
13 Bed Runner 5 20 100
14 Inner Duve Double 1 20 20
15 Table Cloth 1 20 20
16 Express Bath Towel 1 20 20
Jumlah 270 455 9,285
No. Nama Barang
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Mencuci Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet 30 20 600
2 Bath Towel 30 35 1,050
3 Bath Mat 30 20 600
4 Pillow Case 30 20 600
5 Duve Cover 25 20 500
6 Cloth 19 20 380
7 Shower Curtain 1 20 20
8 Runner 1 20 20
Jumlah 166 175 3,770
No. Nama Barang
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Mencuci Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 50 1,550
2 Bed Sheet Double 31 50 1,550
3 Bath Towel 31 50 1,550
4 Bath Mat 31 20 620
5 Pillow Case 31 50 1,550
6 Blanket 1 20 20
Jumlah 156 240 6,840
No. Nama Barang
73
Tabel 5. 54 Waktu Mencuci Hotel Losari 2
Tabel 5. 55 Waktu Mencuci Hotel Sare
Tabel 5. 56 Jumlah Waktu Mencuci Lima Hotel
Tabel 5.56 menunjukkan jumlah waktu pemakaian mesin cuci selama
bulan Desember 2017 yaitu 30.255 menit. Angka tersebut didapat
dari hasil penjumlahan jumlah waktu mencuci ke-lima hotel yang
disajikan pada tabel 5.51 – tabel 5.55.
k. Aktivitas Pemakaian Mesin Spinner
Berdasarkan hasil wawancara, lama waktu mesin spinner berputar
tergantung jumlah dan jenis kain masing-masing hotel. Pemicu
biaya dalam aktivitas pemakaian mesin spinner adalah jumlah jam
kerja mesin spinner. Tabel 5.57 – tabel 5.61 menunjukkan jumlah
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Mencuci Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 50 1,550
2 Bed Sheet Double 31 50 1,550
3 Bath Towel 31 50 1,550
4 Bath Mat 30 20 600
5 Pillow Case 31 35 1,085
6 Bed Pad 1 35 35
7 Blanket 1 20 20
8 Shower Curtain 1 20 20
Jumlah 157 280 6,410
No. Nama Barang
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Mencuci Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bath Towel 31 35 1,085
2 Bath Math 31 35 1,085
3 Bed Sheet 29 20 580
4 Duve 29 20 580
5 Pillow Case 31 20 620
Jumlah 151 130 3,950
No. Nama Barang
No. Nama Hotel Waktu Mencuci
1 Hotel D'cozy 9,285
2 Hotel Griyadi 3,770
3 Hotel Losari 1 6,840
4 Hotel Losari 2 6,410
5 Hotel Sare 3,950
Jumlah 30,255
74
waktu dalam menit penggunaan mesin spinner selama bulan
Desember 2017:
Tabel 5. 57 Waktu Spinner Hotel D'Cozy
Tabel 5. 58 Waktu Spinner Hotel Griyadi
Tabel 5. 59 Waktu Spinner Hotel Losari 1
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Spinner Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 30 8 240
2 Bed Sheet Double 17 12 204
3 Bath Towel 30 45 1,350
4 Bath Mat 31 10 310
5 Pillow Case 30 15 450
6 Duve Single 31 20 620
7 Duve Double 29 10 290
8 Cotton Mop 12 1 12
9 Cloth 29 2 58
10 Lobby Duster 20 2 40
11 Cussion Pillow 2 1 2
12 Pillow Protector 1 2 2
13 Bed Runner 5 1 5
14 Inner Duve Double 1 1 1
15 Table Cloth 1 2 2
16 Express Bath Towel 1 25 25
Jumlah 270 157 3,611
No. Nama Barang
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Spinner Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet 30 3 90
2 Bath Towel 30 27 810
3 Bath Mat 30 4 120
4 Pillow Case 30 6 180
5 Duve Cover 25 4 100
6 Cloth 19 2 38
7 Shower Curtain 1 1 1
8 Runner 1 2 2
Jumlah 166 49 1,341
No. Nama Barang
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Spinner Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 17 527
2 Bed Sheet Double 31 18 558
3 Bath Towel 31 45 1,395
4 Bath Mat 31 2 62
5 Pillow Case 31 20 620
6 Blanket 1 2 2
Jumlah 156 104 3,164
No. Nama Barang
75
Tabel 5. 60 Waktu Spinner Hotel Losari 2
Tabel 5. 61 Waktu Spinner Hotel Sare
Tabel 5. 62 Jumlah Waktu Spinner Lima Hotel
Tabel 5.62 menunjukkan jumlah waktu pemakaian mesin spinner
untuk lima hotel selama bulan Desember, yaitu 12.484 menit.
Angka tersebut didapat dari hasil penjumlah jumlah waktu
pemakaian mesin spinner lima hotel, yang disajikan pada tabel
5.57 – tabel 5.61.
l. Aktivitas Pemakaian Mesin Oven
Pemicu biaya aktivitas pemakaian mesin oven adalah jumlah jam
kerja mesin oven. Berdasarkan hasil wawancara berikut ini tabel
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Spinner Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 22 682
2 Bed Sheet Double 31 24 744
3 Bath Towel 31 37 1,147
4 Bath Mat 30 3 90
5 Pillow Case 31 15 465
6 Bed Pad 1 10 10
7 Blanket 1 2 2
8 Shower Curtain 1 2 2
Jumlah 157 115 3,142
No. Nama Barang
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Spinner Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bath Towel 31 20 620
2 Bath Math 31 5 155
3 Bed Sheet 29 3 87
4 Duve 29 4 116
5 Pillow Case 31 8 248
Jumlah 151 40 1,226
No. Nama Barang
No. Nama Hotel Waktu Spinner
1 Hotel D'cozy 3.611
2 Hotel Griyadi 1.341
3 Hotel Losari 1 3.164
4 Hotel Losari 2 3.142
5 Hotel Sare 1.226
Jumlah 12.484
76
5.63 – tabel 5.67 berisi mengenai pemakaian mesin oven selama
bulan Desember 2017 dalam satuan menit:
Tabel 5. 63 Waktu Oven Hotel D'Cozy
Tabel 5. 64 Waktu Oven Hotel Griyadi
Tabel 5. 65 Waktu Oven Hotel Losari 1
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Oven Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 30 20 600
2 Bed Sheet Double 17 30 510
3 Bath Towel 30 120 3,600
4 Bath Mat 31 45 1,395
5 Pillow Case 30 30 900
6 Duve Single 31 50 1,550
7 Duve Double 29 20 580
8 Cotton Mop 12 2 24
9 Cloth 29 2 58
10 Lobby Duster 20 4 80
11 Cussion Pillow 2 2 4
12 Pillow Protector 1 2 2
13 Bed Runner 5 2 10
14 Inner Duve Double 1 1 1
15 Table Cloth 1 5 5
16 Express Bath Towel 1 60 60
Jumlah 270 395 9,379
No. Nama Barang
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Oven Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet 30 7 210
2 Bath Towel 30 75 2,250
3 Bath Mat 30 20 600
4 Pillow Case 30 10 300
5 Duve Cover 25 8 200
6 Cloth 19 2 38
7 Shower Curtain 1 1 1
8 Runner 1 3 3
Jumlah 166 126 3,602
No. Nama Barang
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Oven Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 30 930
2 Bed Sheet Double 31 30 930
3 Bath Towel 31 110 3,410
4 Bath Mat 31 15 465
5 Pillow Case 31 30 930
6 Blanket 1 3 3
Jumlah 156 218 6,668
No. Nama Barang
77
Tabel 5. 66 Waktu Oven Hotel Losari 2
Tabel 5. 67 Waktu Oven Hotel Sare
Tabel 5. 68 Jumlah Waktu Oven Lima Hotel
Tabel 5.68 menunjukkan jumlah waktu pemakaian mesin oven
untuk lima hotel selama bulan Desember 2017, yaitu 29.019 menit.
Angka tersebut didapat dari hasil penjumlahan jumlah waktu oven
yang disajikan pada tabel 5.63 – tabel 5.67.
m. Aktivitas Pemakaian Strika
Tidak semua jasa melalui tahap strika seperti kain pel, kain lap,
handuk tidak menggunakan aktivitas pemakaian strika, jasa
tersebut hanya perlu dilipat dan dikemas ke dalam plastik. Pemicu
biaya aktivitas pemakaian mesin strika adalah jumlah waktu
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Oven Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 31 40 1,240
2 Bed Sheet Double 31 40 1,240
3 Bath Towel 31 90 2,790
4 Bath Mat 30 10 300
5 Pillow Case 31 20 620
6 Bed Pad 1 15 15
7 Blanket 1 3 3
8 Shower Curtain 1 1 1
Jumlah 157 219 6,209
No. Nama Barang
Perputaran Waktu Waktu
Mesin Oven Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bath Towel 31 55 1,705
2 Bath Math 31 25 775
3 Bed Sheet 29 8 232
4 Duve 29 8 232
5 Pillow Case 31 7 217
Jumlah 151 103 3,161
No. Nama Barang
No. Nama Hotel Waktu Oven
1 Hotel D'cozy 9,379
2 Hotel Griyadi 3,602
3 Hotel Losari 1 6,668
4 Hotel Losari 2 6,209
5 Hotel Sare 3,161
Jumlah 29,019
78
pemakaian alat strika. Tabel 5.69 – tabel 5.73 menunjukkan jumlah
waktu pemakaian mesin strika lima hotel:
Tabel 5. 69 Waktu Strika Hotel D’Cozy
Tabel 5. 70 Waktu Strika Hotel Griyadi
Tabel 5. 71 Waktu Strika Hotel Losari 1
Total Waktu Waktu
Jasa Menstrika Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 357 0,7 249,9
2 Bed Sheet Double 258 0,8 206,4
3 Bath Towel 1.781 - -
4 Bath Mat 948 - -
5 Pillow Case 2.217 0,2 443,4
6 Duve Single 822 0,8 657,6
7 Duve Double 290 1 290
8 Cotton Mop 25 - -
9 Cloth 117 - -
10 Lobby Duster 64 - -
11 Cussion Pillow 4 - -
12 Pillow Protector 3 - -
13 Bed Runner 11 1 11
14 Inner Duve Double 1 1 1
15 Table Cloth 2 1 2
16 Express Bath Towel 30 - -
Jumlah 6.930 6,5 1.861,3
No. Nama Barang
Total Waktu Waktu
Jasa Menstrika Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet 134 0.7 93.8
2 Bath Towel 1,130 - -
3 Bath Mat 367 - -
4 Pillow Case 839 0.2 167.8
5 Duve Cover 106 1 106
6 Cloth 82 0.1 8.2
7 Shower Curtain 1 - -
8 Runner 3 1 3
Jumlah 2,662 3 378.8
No. Nama Barang
Total Waktu Waktu
Jasa Menstrika Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 1,031 - -
2 Bed Sheet Double 896 - -
3 Bath Towel 2,243 - -
4 Bath Mat 205 - -
5 Pillow Case 2,584 - -
6 Blanket 1 1 1
Jumlah 6,960 1 1
No. Nama Barang
79
Tabel 5. 72 Waktu Strika Hotel Losari 2
Tabel 5. 73 Waktu Strika Hotel Sare
Tabel 5. 74 Jumlah Waktu Strika Lima Hotel
Tabel 5.74 menunjukkan jumlah waktu pemakaian strika untuk
lima hotel selama bulan Desember 2017, yaitu 2.782,95 menit.
Angka tersebut didapat dari hasil penjumlahan jumlah waktu strika
yang disajikan pada tabel 5.69 – tabel 5.73.
n. Aktivitas Pemakaian Mesin Press
Mesin press digunakan hanya untuk bed sheet single, bed sheet
double, dan pillow case hotel Losari 1 dan 2. Jumlah jasa yang
dihasilkan dari masing-masing jasa berbeda tiap kali mesin bekerja.
Maka yang dapat dijadikan pemicu biaya adalah jumlah jam kerja
Total Waktu Waktu
Jasa Menstrika Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bed Sheet Single 1,275 - -
2 Bed Sheet Double 1,215 - -
3 Bath Towel 1,888 - -
4 Bath Mat 240 - -
5 Pillow Case 1,873 - -
6 Bed Pad 9 1 9
7 Blanket 1 1 1
8 Shower Curtain 2 - -
Jumlah 6,503 2 10
No. Nama Barang
Total Waktu Waktu
Jasa Menstrika Sebulan
(1) (2) (3)=(1)x(2)
1 Bath Towel 842 - -
2 Bath Math 479 - -
3 Bed Sheet 132 0,7 92,4
4 Duve 107 0,8 85,6
5 Pillow Case 1.011 0,35 353,85
Jumlah 2.571 2 531,85
No. Nama Barang
No. Nama Hotel Waktu Menstrika
1 Hotel D'cozy 1,861.3
2 Hotel Griyadi 378.8
3 Hotel Losari 1 1
4 Hotel Losari 2 10
5 Hotel Sare 531.85
Jumlah 2,782.95
80
mesin press. Waktu setiap kali mesin press bekerja yaitu satu
menit, dan akan menghasilkan maximal delapan bed sheet single,
enam bed sheet double, dan 30 pillow case. Tabel 5.75 dan tabel
5.76 menunjukkan jumlah waktu pemakaian mesin press:
Tabel 5. 75 Waktu Press Hotel Losari 1
Tabel 5. 76 Waktu Press Hotel Losari 2
Tabel 5. 77 Jumlah Waktu Press
Tabel 5.7.7 menunjukan jumlah waktu pemakaian mesin press
untuk hotel Losari 1 dan 2 selama bulan Desember 2017, yaitu 889
menit.
o. Aktivitas Penguapan
Mesin oven dan strika menggunakan uap untuk bekerja, maka
pemicu biaya aktivitas penguapan adalah jumlah jam kerja mesin
oven dan strika. Lama waktu penguapan tergantung jumlah dan
Waktu
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Sebulan
1 Bed Sheet Single 33 33 33 35 33 33 33 35 33 33 33 35 33 33 33 31 33 33 35 33 33 32 33 33 35 33 33 33 33 34 33
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5 5 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 153
2 Bed Sheet Double 29 29 29 29 27 29 29 29 29 31 29 29 28 29 29 29 29 27 29 31 29 29 29 29 29 27 29 29 29 29 29
5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 157
3 Pillow Case 84 84 84 84 80 84 84 84 82 84 84 84 80 84 84 84 84 84 84 84 80 84 84 84 84 84 80 84 82 84 84
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 93
403
No. Nama BarangTanggal
Waktu (menit)
Waktu (menit)
Waktu (menit)
Jumlah
Waktu
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Sebulan
1 Bed Sheet Single 41 41 41 41 41 42 41 41 41 39 41 42 41 41 41 41 41 41 41 43 41 41 42 41 41 40 41 41 43 41 41
6 6 6 6 6 6 6 6 6 5 6 6 6 6 6 6 5 6 6 6 6 6 6 6 6 5 6 6 6 6 6 183
2 Bed Sheet Double 39 39 41 39 38 39 39 39 39 40 39 39 39 39 39 38 39 39 39 39 40 39 39 39 39 41 39 39 41 39 39
7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 217
5 Pillow Case 61 58 61 62 61 61 57 61 61 61 61 59 61 61 61 61 57 61 61 61 61 61 61 59 61 61 61 58 61 61 60
3 2 3 3 3 3 2 3 3 3 3 2 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 2 3 3 2 86
486
No. Nama BarangTanggal
Waktu (menit)
Waktu (menit)
Waktu (menit)
Jumlah
No. Nama Hotel Waktu Press
1 Hotel Losari 1 403
2 Hotel Losari 2 486
Jumlah 889
81
jenis kain tiap hotel. Tabel 5.78 – tabel 5.82 menunjukkan jumlah
waktu penguapan lima hotel selama bulan Desember 2017:
Tabel 5. 78 Waktu Penguapan Hotel D'Cozy
Tabel 5. 79 Waktu Penguapan Hotel Griyadi
Tabel 5. 80 Waktu Penguapan Hotel Losari 1
Total Total Total
Waktu Oven Waktu Strika Waktu Penguapan
(1) (2) (3)=(1)+(2)
1 Bed Sheet Single 600 249,9 849,9
2 Bed Sheet Double 510 206,4 716,4
3 Bath Towel 3.600 - 3.600
4 Bath Mat 1.395 - 1.395
5 Pillow Case 900 443,4 1.343,4
6 Duve Single 1.550 657,6 2.207,6
7 Duve Double 580 290 870
8 Cotton Mop 24 - 24
9 Cloth 58 - 58
10 Lobby Duster 80 - 80
11 Cussion Pillow 4 - 4
12 Pillow Protector 2 - 2
13 Bed Runner 10 11 21
14 Inner Duve Double 1 1 2
15 Table Cloth 5 2 7
16 Express Bath Towel 60 - 60
Jumlah 9.379 1.861,3 11.240,3
NO Nama Barang
Total Total Total
Waktu Oven Waktu Strika Waktu Penguapan
(1) (2) (3)=(1)+(2)
1 Bed Sheet 210 93.8 303.8
2 Bath Towel 2,250 - 2,250
3 Bath Mat 600 - 600
4 Pillow Case 300 167.8 467.8
5 Duve Cover 200 106 306
6 Cloth 38 8.2 46.2
7 Shower Curtain 1 - 1
8 Runner 3 3.0 6
Jumlah 3,602 378.8 3,980.8
NO Nama Barang
Total Total Total
Waktu Oven Waktu Strika Waktu Penguapan
(1) (2) (3)=(1)+(2)
1 Bed Sheet Single 930 - 930
2 Bed Sheet Double 930 - 930
3 Bath Towel 3.410 - 3.410
4 Bath Mat 465 - 465
5 Pillow Case 930 - 930
6 Blanket 3 1 4
Jumlah 6.668 1 6.669
NO Nama Barang
82
Tabel 5. 81 Waktu Penguapan Hotel Losari 2
Tabel 5. 82 Waktu Penguapan Hotel Sare
Tabel 5. 83 Jumlah Waktu Penguapan Lima Hotel
Tabel 5.83 menunjukkan jumlah waktu penguapan selama bulan
Desember 2017, yaitu 31.801,95 menit. Waktu penguapan didapat
dari hasil penjumlahan jumlah waktu strika dan waktu oven lima
hotel yang disajikan pada tabel 5.78 – tabel 5.82.
Total Total Total
Waktu Oven Waktu Strika Waktu Penguapan
(1) (2) (3)=(1)+(2)
1 Bed Sheet Single 1.240 - 1.240
2 Bed Sheet Double 1.240 - 1.240
3 Bath Towel 2.790 - 2.790
4 Bath Mat 300 - 300
5 Pillow Case 620 - 620
6 Bed Pad 15 9 24
7 Blanket 3 1 4
8 Shower Curtain 1 - 1
Jumlah 6.209 10 6.219
NO Nama Barang
Total Total Total
Waktu Oven Waktu Strika Waktu Penguapan
(1) (2) (3)=(1)+(2)
1 Bath Towel 1.705 - 1.705
2 Bath Math 775 - 775
3 Bed Sheet 232 92,4 324,4
4 Duve 232 85,6 317,6
5 Pillow Case 217 353,85 570,85
Jumlah 3.161 531,85 3.692,85
NO Nama Barang
No. Nama Hotel Waktu Penguapan
1 Hotel D'cozy 11,240.3
2 Hotel Griyadi 3,980.8
3 Hotel Losari 1 6,669
4 Hotel Losari 2 6,219
5 Hotel Sare 3,692.85
Jumlah 31,801.95
83
p. Aktivitas Pengambilan dan Pengembalian Laundry
Pemicu biaya aktivitas pengambilan dan pengembalian barang
adalah jumlah jasa yang di-laundry. Karena semakin banyak
barang yang di-laundry akan membuat biaya pengambilan dan
pengembalian barang bertambah. Berdasarkan tabel 5.7 jumlah
laundry selama bulan Desember untuk lima hotel, yaitu 25.626
jasa.
q. Aktivitas Pemakaian Bangunan
Aktivitas pemakaian bangunan memiliki pemicu biaya jumlah jam
kerja karyawan. Karena ketika karyawan bekerja pasti
menggunakan bangunan.
r. Aktivitas Pemakaian Listrik
Aktivitas pemakaian listrik memiliki pemicu biaya jumlah jam
kerja karyawan. Karena ketika karyawan bekerja pasti
menggunakan listrik.
s. Aktivitas Penggajian
Aktivitas penggajian memiliki pemicu biaya jumlah jam kerja
karyawan, karena semakin lama karyawan bekerja maka semakin
besar gaji yang diberikan. Tabel 5.84 – tabel 5.88 menunjukkan
waktu kerja karya Executive Laundry setiap hotel selama bulan
Desember 2017 dalam satuan menit:
84
Tabel 5. 84 Waktu Kerja Hotel D'Cozy
Tabel 5. 85 Waktu Kerja Hotel Griyadi
Tabel 5. 86 Waktu Kerja Hotel Losari 1
Total Total Total Total Total Total
Waktu Waktu Waktu Waktu Waktu Waktu
Jasa Mesin Mencuci Spinner Oven Menstrika Melipat Melipat Packaging Packaging Kerja (menit)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)=(1)x(7) (9) (10)=(2)x(9) (11)=(3)+(4)+(5)+(6)+(8)+(10)
1 Bed Sheet Single 357 30 1,050 240 600 249.9 1 357 2 60 2,556.9
2 Bed Sheet Double 258 17 595 204 510 206.4 1 258 3 51 1,824.4
3 Bath Towel 1,781 30 1,500 1,350 3,600 - 0.4 712.4 2 60 7,222.4
4 Bath Mat 948 31 1,085 310 1,395 - 0.3 284.4 1 31 3,105.4
5 Pillow Case 2,217 30 1,050 450 900 443.4 0.2 443.4 10 300 3,586.8
6 Duve Single 822 31 1,550 620 1,550 657.6 1 822 5 155 5,354.6
7 Duve Double 290 29 1,015 290 580 290 1 290 2 58 2,523
8 Cotton Mop 25 12 240 12 24 - - - 1 12 288
9 Cloth 117 29 580 58 58 - - - 1 29 725
10 Lobby Duster 64 20 400 40 80 - - - 1 20 540
11 Cussion Pillow 4 2 40 2 4 - - - 1 2 48
12 Pillow Protector 3 1 20 2 2 - - - 1 1 25
13 Bed Runner 11 5 100 5 10 11 - - 1 5 131
14 Inner Duve Double 1 1 20 1 1 1 1 1 1 1 25
15 Table Cloth 2 1 20 2 5 2 1 2 1 1 32
16 Express Bath Towel 30 1 20 25 60 - 0.4 12 1 1 118
Jumlah 6,930 270 9,285 3,611 9,379 1,861.3 7 3,182.2 34 787 28,105.5
Waktu
No. Nama Barang
Total WaktuTotal Perputaran Waktu
Total Total Total Total Total Total
Waktu Waktu Waktu Waktu Waktu Waktu
Jasa Mesin Mencuci Spinner Oven Menstrika Melipat Melipat Packaging Packaging Kerja (menit)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)=(1)x(7) (9) (10)=(2)x(9) (11)=(3)+(4)+(5)+(6)+(8)+(10)
1 Bed Sheet 134 30 600 90 210 93.8 1 134 1 30 1,157.8
2 Bath Towel 1,130 30 1,050 810 2,250 - 0.4 452 1.5 45 4,607
3 Bath Mat 367 30 600 120 600 - 0.3 110.1 1 30 1,460.1
4 Pillow Case 839 30 600 180 300 167.8 0.2 167.8 2.5 75 1,490.6
5 Duve Cover 106 25 500 100 200 106.0 1 106 1.5 37.5 1,049.5
6 Cloth 82 19 380 38 38 8.2 - - 1 19 483.2
7 Shower Curtain 1 1 20 1 1 - - - 1.5 1.5 23.5
8 Runner 3 1 20 2 3 3 - - 1 1 29
Jumlah 2,662 166 3,770 1,341 3,602 378.8 3 969.9 11.0 239 10,300.7
Perputaran Waktu Waktu Total Waktu
No. Nama Barang
Total
Total Total Total Total Total Total Total
Waktu Waktu Waktu Waktu Waktu Waktu Waktu
Jasa Mesin Mencuci Spinner Oven Menstrika Press Melipat Melipat Packaging Packaging Kerja (menit)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)=(1)x(8) (10) (11)=(2)x(10) (12)=(3)+(4)+(5)+(6)+(7)+(9)+(11)
1 Bed Sheet Single 1,031 31 1,550 527 930 - 153 1 1,031 6 171 4,361.5
2 Bed Sheet Double 896 31 1,550 558 930 - 157 1 896 6 186 4,277.0
3 Bath Towel 2,243 31 1,550 1,395 3,410 - - 0.4 897.2 2 62 7,314.2
4 Bath Mat 205 31 620 62 465 - - 0.3 61.5 1 31 1,239.5
5 Pillow Case 2,584 31 1,550 620 930 - 93 0.2 516.8 7 217 3,926.8
6 Blanket 1 1 20 2 3 1 1.2 1.2 1 1 28.2
Jumlah 6,960 156 6,840 3,164 6,668 1 403 4.1 3,403.7 23 668 21,147.2
Perputaran Waktu Waktu Total Waktu
No. Nama Barang
Total
85
Tabel 5. 87 Waktu Kerja Hotel Losari 2
Tabel 5. 88 Waktu Kerja Hotel Sare
Tabel 5. 89 Jumlah Jam Kerja Lima Hotel
Tabel 5.89 menunjukkan jumlah jam kerja karyawan Executive
Laundry dalam satuan menit yaitu, 90.186,45 menit. Angka
tersebut didapat dari hasil penjumlahan jumlah jam kerja lima hotel
yang disajikan pada tabel 5.84 – tabel 5.88.
Untuk mempermudah melihat cost driver dan jumlah cost driver-
nya berdasarkan aktivitas, disajikan ringkasan pada tabel 5.90:
Total Total Total Total Total Total Total
Waktu Waktu Waktu Waktu Waktu Waktu Waktu
Jasa Mesin Mencuci Spinner Oven Menstrika Press Melipat Melipat Packaging Packaging Kerja (menit)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)=(1)x(8) (10) (11)=(2)x(10) (12)=(3)+(4)+(5)+(6)+(7)+(9)+(11)
1 Bed Sheet Single 1,275 31 1,550 682 1,240 - 183 1 1,275 7 217 5,147
2 Bed Sheet Double 1,215 31 1,550 744 1,240 - 217 1 1,215 7 217 5,183
3 Bath Towel 1,888 31 1,550 1,147 2,790 - - 0.4 755.2 1.5 47 6,288.7
4 Bath Mat 240 30 600 90 300 - - 0.3 72 1 30 1,092
5 Pillow Case 1,873 31 1,085 465 620 - 86 0.2 374.6 5 155 2,785.6
6 Bed Pad 9 1 35 10 15 9 - 1 9 3 3 81
7 Blanket 1 1 20 2 3 1 - 1.2 1.2 1 1 28.2
8 Shower Curtain 2 1 20 2 1 - - - - 2 2 25
Jumlah 6,503 157 6,410 3,142 6,209 10 486 5.1 3,702.0 27.5 671.5 20,630.5
Perputaran Waktu Waktu Total Waktu
No. Nama Barang
Total
Total Total Total Total Total Total
Waktu Waktu Waktu Waktu Waktu Waktu
Jasa Mesin Mencuci Spinner Oven Menstrika Melipat Melipat Packaging Packaging Kerja (menit)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)=(1)x(7) (9) (10)=(2)x(9) (11)=(3)+(4)+(5)+(6)+(8)+(10)
1 Bath Towel 842 31 1,085 620 1,705 - 0.4 337 1 31 3,777.8
2 Bath Math 479 31 1,085 155 775 - 0.3 144 1 31 2,189.7
3 Bed Sheet 132 29 580 87 232 92.4 1 132.0 1 29 1,152.4
4 Duve 107 29 580 116 232 85.6 1 107.0 1.5 44 1,164.1
5 Pillow Case 1,011 31 620 248 217 353.9 0.2 202 2.5 77.5 1,718.55
Jumlah 2,571 151 3,950 1,226 3,161 531.85 2.9 922 7 212 10,002.55
Perputaran Waktu Waktu Total Waktu
NO Nama Barang
Total
No. Nama Hotel Waktu Jam Kerja
1 Hotel D'cozy 28,105.5
2 Hotel Griyadi 10,300.7
3 Hotel Losari 1 21,147.2
4 Hotel Losari 2 20,630.5
5 Hotel Sare 10,002.55
Jumlah 90,186.45
86
Tabel 5. 90 Jumlah Cost Driver Berdasarkan Aktivitas
Berdasarkan tabel diatas terdapat tiga aktivitas yang memiliki rasio
konsumsi yang sama, yaitu pemakaian bangunan, pemakaian
listrik, dan penggajian. Karena pada saat karyawan bekerja,
karyawan akan mendapatkan gaji, menggunakan bangunan dan
listrik dengan rasio konsumsi yang sama.
Setelah mengelompokkan aktivitas, selanjutnya biaya dari aktivitas
yang sudah dikelompokkan tersebut dijumlah. Berikut ini disajikan
pada tabel 5.91 rincian biaya per aktivitas dan cost pool.
No. Aktivitas Cost Driver Jumlah
1 Pemakaian detergent Jumlah detergen yang digunakan 49,445
2 Pemakaian pemutih Jumlah pemutih yang digunakan 19,494
3 Pemakaian oxalic Jumlah oxalic yang digunakan 24,662.5
4 Pemakaian softener Jumlah softener yang digunakan 19,466
5 Pemakaian pewangi Jumlah parfum yang digunakan 30,373
6 Pemakaian downy Jumlah downy yang digunakan 19,611
7 Pemakaian plastik 60cmx100cm (B) Jumlah plastik 60cmx100cm (B) yang digunakan 838
8 Pemakaian plastik 40cmx60cm (S) Jumlah plastik 40cmx60cm (S) yang digunakan 217
9 Pemakaian plastik 35cmx50cm (K) Jumlah plastik 35cmx50cm (K) yang digunakan 338
10 Pemakaian mesin cuci Jam kerja mesin cuci 30,255
11 Pemakaian mesin spinner Jam kerja mesin spinner 12,484
12 Pemakaian mesin oven Jam kerja mesin oven 29,019
13 Pemakaian strika Jam kerja alat strika 2,782.95
14 Pemakaian mesin press Jam kerja mesin press 889
15 Penguapan Jam kerja mesin oven dan strika 31,801.95
16 Pengambilan dan pengembalian laundry Jumlah Jasa 25,626
17 Pemakaian bangunan Jam kerja karyawan 90,186.45
18 Pemakaian listrik Jam kerja karyawan 90,186.45
19 Penggajian Jam kerja karyawan 90,186.45
87
Tabel 5. 91 Rincian Biaya Berdasarkan Cost Driver
Setelah mengidentifikasi cost driver dan menjumlahkan biaya yang
rasio konsumsinya sama, langkah selanjutnya menentukan tarif
kelompok per unit. Untuk menentukan tarif per unit dihitung
dengan rumus:
No. Aktivitas dan Cost Pool 1 Cost Driver Biaya
1 Pemakaian detergent Jumlah detergen yang digunakan 769,144Rp
2 Pemakaian pemutih Jumlah pemutih yang digunakan 124,762
3 Pemakaian oxalic Jumlah oxalic yang digunakan 493,250
4 Pemakaian softener Jumlah softener yang digunakan 229,699
5 Pemakaian pewangi Jumlah parfum yang digunakan 911,190
6 Pemakaian downy Jumlah downy yang digunakan 637,358
7 Pemakaian plastik 60cmx100cm (B) Jumlah plastik (B) yang digunakan 357,547
8 Pemakaian plastik 40cmx60cm (S) Jumlah plastik (S) yang digunakan 65,100
9 Pemakaian plastik 35cmx50cm (K) Jumlah plastik (K) yang digunakan 67,600
10 Pemakaian mesin cuci Jam kerja mesin cuci 625,000
11 Pemakaian mesin spinner Jam kerja mesin spinner 250,000
12 Pemakaian mesin oven Jam kerja mesin oven 500,000
13 Pemakaian strika Jam kerja alat strika 25,000
14 Pemakaian mesin press Jam kerja mesin press 83,333
15 Penguapan Jam kerja mesin oven dan strika 2,525,000
16 Pengambilan dan pengembalian laundry Jumlah Jasa 5,550,000
Pemakaian bangunan 1,904,762
Pemakaian listrik 2,070,000
Penggajian 8,200,000
17 12,174,762
Jam Kerja Karyawan
Cost Pool 1
Tarif per unit cost driver = Total biaya Aktivitas
𝐶𝑜𝑠𝑡 𝐷𝑟𝑖𝑣𝑒𝑟
88
Tabel 5. 92 Tarif Cost Driver Per Aktivitas
5. Pembebanan biaya-biaya aktivitas ke jasa laundry berdasarkan
konsumsi aktivitas masing-masing jasa.
Tahap selanjutnya membebankan biaya-biaya aktivitas ke jasa laundry
berdasarkan rasio konsumsi atau penggunaan aktivitas setiap jasa.
Adapun cara pembebanannya adalah sebagai berikut:
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif Cost Pool Cost Driver Tarif per Aktivitas
(1) (2) (3) = (1) : (2)
Pemakaian detergent 769,144Rp 49,445 15.56Rp
Pemakaian pemutih 124,762 19,494 6.40
Pemakaian oxalic 493,250 24,662.5 20
Pemakaian softener 229,699 19,466 11.80
Pemakaian pewangi 911,190 30,373 30
Pemakaian downy 637,358 19,611 32.50
Pemakaian plastik 60cmx100cm (B) 357,547 838 426.67
Pemakaian plastik 40cmx60cm (S) 65,100 217 300
Pemakaian plastik 35cmx50cm (K) 67,600 338 200
Pemakaian mesin cuci 625,000 30,255 20.66
Pemakaian mesin spinner 250,000 12,484 20.03
Pemakaian mesin oven 500,000 29,019 17.23
Pemakaian strika 25,000 2,782.95 8.98
Pemakaian mesin press 83,333 889 93.74
Penguapan 2,525,000 31,801.95 79.40
Pengambilan dan pengembalian laundry 5,550,000 25,626 216.58
Cost Pool 1 12,174,762 90,186.45 135
Overhead dibebankan = Biaya pembebanan per aktivitas X Konsumsi
sumber daya
89
Tabel 5.93 – tabel 5.124 menunjukkan harga pokok jasa laundry hotel
D’Cozy yang dihitung menggunakan metode activity based costing:
Tabel 5. 93 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Single Hotel D’Cozy
Tabel 5. 94 Harga Pokok Laundry Bed Sheet Single Hotel D’Cozy
Tabel 5. 95 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Double Hotel D’Cozy
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 1.200 18.666,67Rp
Pemutih 6,40 450 2.880
Oxalic 20 600 12.000
Softener 11,80 450 5.310
Pewangi 30 1.428 42.840
Plastik 40cmx60cm (S) 300 30 9.000
90.696,67Rp Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet Single
Jumlah
Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.050 21.690,63Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 240 4.806,15
Pemakaian mesin oven 17,23 600 10.338,05
Pemakaian strika 8,98 249,9 2.244,92
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 849,9 67.480,06
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 357 77.317,96
Cost Pool 1 135 2.556,9 345.169,91
529.047,68Rp
90.696,67Rp
619.744,35Rp
357
1.735,98Rp
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet Single
Aktivitas dan Cost Pool 1
Harga Pokok Produksi Bed Sheet Single
Total Biaya Overhead Pabrik Bed Sheet Single
Jumlah Laundry Bed Sheet Single
Total Biaya Produksi Bed Sheet Single
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 935 14.544,44Rp
Pemutih 6,40 340 2.176
Oxalic 20,00 467,5 9.350
Softener 11,80 340 4.012
Pewangi 30,00 1.032 30.960
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 17 7.253,33
68.295,78Rp Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet Double
Jumlah
90
Tabel 5. 96 Harga Pokok Laundry Bed Sheet Double Hotel D’Cozy
Tabel 5. 97 Pemakaian Bahan Baku Bath Towel Hotel D’Cozy
Tabel 5. 98 Harga Pokok Laundry Bath Towel Hotel D’Cozy
Tabel 5. 99 Pemakaian Bahan Baku Bath Mat Hotel D’Cozy
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 595 12.291,36Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 204 4.085,23
Pemakaian mesin oven 17,23 510 8.787,35
Pemakaian strika 8,98 206,4 1.854,15
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 716,4 56.880,47
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 258 55.876,84
Cost Pool 1 135 1824,4 246.285,73
386.061,13Rp
68.295,78Rp
454.356,90Rp
258
1.761,07Rp
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet Double
Total Biaya Produksi Bed Sheet Double
Jumlah Laundry Bed Sheet Double
Harga Pokok Produksi Bed Sheet Double
Total Biaya Overhead Pabrik Bed Sheet Double
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 4800 74.666,67Rp
Pemutih 6,40 1800 11.520
Oxalic 20 2400 48.000
Softener 11,80 1800 21.240
Downy 32,50 5.343 173.647,50
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 120 51.200
380.274,17Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bath Towel
Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.500 30.986,61Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 1.350 27.034,60
Pemakaian mesin oven 17,23 3.600 62.028,33
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 3.600 285.831,53
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 1.781 385.723,48
Cost Pool 1 135 7.222,4 974.991,26
1.766.595,82Rp
380.274,17Rp
2.146.869,98Rp
1.781
1.205,43Rp
Jumlah Laundry Bath Towel
Harga Pokok Produksi Bath Towel
Total Biaya Produksi Bath Towel
Aktivitas dan Cost Pool 1
Total Biaya Overhead Pabrik Bath Towel
Total Biaya Bahan Baku Bath Towel
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 1860 28.933,33Rp
Pemutih 6,40 775 4.960
Oxalic 20 930 18.600
Softener 11,80 775 9.145
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 31 13.226,67
74.865Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bath Mat
91
Tabel 5. 100 Harga Pokok Bath Mat Hotel D’Cozy
Tabel 5. 101 Pemakaian Bahan Baku Pillow Case Hotel D’Cozy
Tabel 5. 102 Harga Pokok Pillow Case Hotel D’Cozy
Tabel 5. 103 Pemakaian Bahan Baku Duve Single Hotel D’Cozy
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.085 22.413,65Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 310 6.207,95
Pemakaian mesin oven 17,23 1.395 24.035,98
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 1395 110.759,72
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 948 205.314,91
Cost Pool 1 135 3105,4 419.214,92
787.947,13Rp
74.865Rp
862.812,13Rp
948
910,14Rp
Total Biaya Produksi Bath Mat
Jumlah Laundry Bath Mat
Harga Pokok Produksi Bath Mat
Total Biaya Overhead Pabrik Bath Mat
Total Biaya Bahan Baku Bath Mat
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 2.700 42.000Rp
Pemutih 6,40 1.200 7.680
Oxalic 20 1.350 27.000
Softener 11,80 1.200 14.160
Pewangi 30 4.434 133.020
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 30 12.800
236.660Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Pillow Case
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.050 21.690,63Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 450 9.011,53
Pemakaian mesin oven 17,23 900 15.507,08
Pemakaian strika 8,98 443,4 3.983,18
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 1.343,40 106.662,80
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 2.217 480.151,02
Cost Pool 1 135 3.586,80 484.201,74
1.121.207,99Rp
236.660Rp
1.357.868Rp
2.217
612,48Rp
Total Biaya Produksi Pillow Case
Jumlah Laundry Pillow Case
Harga Pokok Produksi Pillow Case
Total Biaya Overhead Pabrik Pillow Case
Total Biaya Bahan Baku Pillow Case
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 3.100 48.222,22Rp
Pemutih 6,40 1.085 6.944
Oxalic 20 1.550 31.000
Softener 11,80 1.085 12.803
Pewangi 30 3.288 98.640
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 62 26.453,33
224.062,56Rp
Jumlah
Total Biaya Produksi Duve Single
92
Tabel 5. 104 Harga Pokok Duve Single Hotel D’Cozy
Tabel 5. 105 Pemakaian Bahan Baku Duve Single Hotel D’Cozy
Tabel 5. 106 Harga Pokok Duve Double Hotel D’Cozy
Tabel 5. 107 Pemakaian Bahan Baku Cotton Mop Hotel D’Cozy
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.550 32.019,50Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 620 12.415,89
Pemakaian mesin oven 17,23 1.550 26.706,64
Pemakaian strika 8,98 657,6 5.907,40
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 2.207,6 175.278,25
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 822 178.026,22
Cost Pool 1 135 5.354,6 722.846,73
1.153.200,63Rp
224.062,56Rp
1.377.263,18Rp
822
1.675,50Rp
Total Biaya Produksi Duve Single
Jumlah Laundry Duve Single
Harga Pokok Produksi Duve Single
Total Biaya Overhead Pabrik Duve Single
Total Biaya Bahan Baku Duve Single
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 1.160 18.044,44Rp
Pemutih 6,40 435 2.784
Oxalic 20 580 11.600
Softener 11,80 435 5.133
Pewangi 30 1.160 34.800
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 29 12.373,33
84.734,78Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Duve Double
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.015 20.967,61Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 290 5.807,43
Pemakaian mesin oven 17,23 580 9.993,45
Pemakaian strika 8,98 290 2.605,15
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 870 69.075,95
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 290 62.807,31
Cost Pool 1 135 2.523 340.593,56
511.850,46Rp
84.734,78Rp
596.585,24Rp
290
2.057,19Rp
Total Biaya Produksi Duve Double
Jumlah Laundry Duve Double
Harga Pokok Produksi Duve Double
Total Biaya Overhead Pabrik Duve Double
Total Biaya Bahan Baku Duve Double
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 120 1.866,67Rp
Pemutih 6,40 60 384
Oxalic 20 60 1.200
Plastik 35cmx50cm (K) 200 12 2.400
5.850,67Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Cotton Mop
93
Tabel 5. 108 Harga Pokok Cotton Mop Hotel D’Cozy
Tabel 5. 109 Pemakaian Bahan Baku Cloth Hotel D’Cozy
Tabel 5. 110 Harga Pokok Cloth Hotel D’Cozy
Tabel 5. 111 Pemakaian Bahan Baku Lobby Duster Hotel D’Cozy
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 240 4.957,86Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 12 240,31
Pemakaian mesin oven 17,23 24 413,52
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 24 1.905,54
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 25 5.414,42
Cost Pool 1 135 288 38.879
51.810,35Rp
5.850,67Rp
57.661,02Rp
25
2.306,44Rp
Total Biaya Produksi Cotton Mop
Jumlah Laundry Cotton Mop
Harga Pokok Produksi Cotton Mop
Total Biaya Overhead Pabrik Cotton Mop
Total Biaya Bahan Baku Cotton Mop
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 290 4.511,11Rp
Pemutih 6,40 145 928
Oxalic 20 145 2.900
Softener 11,80 145 1.711
Plastik 35cmx50cm (K) 200 29 5.800
15.850,11Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Cloth
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 580 11.981,49Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 58 1.161,49
Pemakaian mesin oven 17,23 58 999,35
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 58 4.605,06
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 117 25.339,50
Cost Pool 1 135 725 97.871,71
141.958,60Rp
15.850,11Rp
157.808,71Rp
117
1.348,79Rp
Total Biaya Produksi Cloth
Jumlah Laundry Cloth
Harga Pokok Produksi Cloth
Total Biaya Overhead Pabrik Cloth
Total Biaya Bahan Baku Cloth
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 200 3.111,11Rp
Pemutih 6,40 100 640
Oxalic 20 100 2.000
Softener 11,80 100 1.180
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 20 8.533,33
15.464,44Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Lobby Duster
94
Tabel 5. 112 Harga Pokok Lobby Duster Hotel D’Cozy
Tabel 5. 113 Pemakaian Bahan Baku Cussion Pillow Hotel D’Cozy
Tabel 5. 114 Harga Pokok Cussion Pillow Hotel D’Cozy
Tabel 5. 115 Pemakaian Bahan Baku Pillow Protector Hotel D’Cozy
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 400 8.263,10Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 40 801,03
Pemakaian mesin oven 17,23 80 1.378,41
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 80 6.351,81
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 64 13.860,92
Cost Pool 1 135 540 72.897,55
103.552,82Rp
15.464,44Rp
119.017,26Rp
64
1.859,64Rp
Total Biaya Produksi Lobby Duster
Jumlah Laundry Lobby Duster
Harga Pokok Produksi Lobby Duster
Total Biaya Overhead Pabrik Lobby Duster
Total Biaya Bahan Baku Lobby Duster
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian detergent 15,56Rp 20 311,11Rp
Pemakaian pemutih 6,40 10 64
Pemakaian softener 11,80 10 118
Pemakaian pewangi 30 16 480
Pemakaian plastik 35cmx50cm (K) 200 2 400
1.373,11Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Cussion Pillow
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 40 826,31Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 2 40,05
Pemakaian mesin oven 17,23 4 68,92
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 4 317,59
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 4 866,31
Cost Pool 1 135 48 6.479,78
8.598,96Rp
1.373,11Rp
9.972,07Rp
4
2.493,02Rp
Total Biaya Produksi Cussion Pillow
Jumlah Laundry Cussion Pillow
Harga Pokok Produksi Cussion Pillow
Total Biaya Overhead Pabrik Cussion Pillow
Total Biaya Bahan Baku Cussion Pillow
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 10 155,56Rp
Pemutih 6,40 5 32
Oxalic 20 5 100
Softener 11,80 5 59
Pewangi 30 12 360
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 2 853
1.559,89Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Pillow Protector
95
Tabel 5. 116 Harga Pokok Pillow Protector Hotel D’Cozy
Tabel 5. 117 Pemakaian Bahan Baku Bed Runner Hotel D’Cozy
Tabel 5. 118 Harga Pokok Bed Runner Hotel D’Cozy
Tabel 5. 119 Pemakaian Bahan Baku Inner Duve Hotel D’Cozy
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 20 413,15Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 2 40
Pemakaian mesin oven 17,23 2 34
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 2 159
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 3 650
Cost Pool 1 135 25 3.375
4.671,08Rp
1.559,89Rp
6.230,97Rp
3
2.076,99Rp
Total Biaya Produksi Pillow Protector
Jumlah Laundry Pillow Protector
Harga Pokok Produksi Pillow Protector
Total Biaya Overhead Pabrik Pillow Protector
Total Biaya Bahan Baku Pillow Protector
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 50 777,78Rp
Softener 11,80 25 295
Pewangi 30 44 1.320
Plastik 35cmx50cm (K) 200 5 1.000
3.392,78Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bed Runner
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 100 2.065,77Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 5 100,13
Pemakaian mesin oven 17,23 10 172,30
Pemakaian strika 8,98 11 98,82
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 21 1.667,35
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 11 2.382,35
Cost Pool 1 135 131 17.684,41
24.171,12Rp
3.392,78Rp
27.563,90Rp
11
2.505,81Rp
Total Biaya Produksi Bed Runner
Jumlah Laundry Bed Runner
Harga Pokok Produksi Bed Runner
Total Biaya Overhead Pabrik Bed Runner
Total Biaya Bahan Baku Bed Runner
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 10 155,56Rp
Pemutih 6,40 5 32
Oxalic 20 5 100
Softener 11,80 5 59
Pewangi 30 4 120
Plastik 35cmx50cm (K) 200 1 200
666,56Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Inner Duve Double
96
Tabel 5. 120 Harga Pokok Inner Duve Double Hotel D’Cozy
Tabel 5. 121 Pemakaian Bahan Baku Table Cloth Hotel D’Cozy
Tabel 5. 122 Harga Pokok Table Cloth Hotel D’Cozy
Tabel 5. 123 Pemakaian Bahan Baku Exp. Bath Towel Hotel D’Cozy
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 20 413,15Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 1 20,03
Pemakaian mesin oven 17,23 1 17,23
Pemakaian strika 8,98 1 8,98
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 2 158,80
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 1 216,58
Cost Pool 1 135 25 3.374,89
4.209,65Rp
666,56Rp
4.876,21Rp
1
4.876,21Rp
Total Biaya Produksi Inner Duve Double
Jumlah Laundry Inner Duve Double
Harga Pokok Produksi Inner Duve Double
Total Biaya Overhead Pabrik Inner Duve Double
Total Biaya Bahan Baku Inner Duve Double
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 15 233,33Rp
Pemutih 6,40 10 64
Oxalic 20 7,5 150
Softener 11,80 10 118
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 1 426,67
992,00Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Table Cloth
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 20 413,15Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 2 40,05
Pemakaian mesin oven 17,23 5 86,15
Pemakaian strika 8,98 2 17,97
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 7 555,78
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 2 433,15
Cost Pool 1 135 32 4.319,85
5.866,12Rp
992Rp
6.858,12Rp
2
3.429,06Rp
Total Biaya Produksi Table Cloth
Jumlah Laundry Table Cloth
Harga Pokok Produksi Table Cloth
Total Biaya Overhead Pabrik Table Cloth
Total Biaya Bahan Baku Table Cloth
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 80 1.244,44Rp
Pemutih 6,40 30 192
Oxalic 20 40 800
Softener 11,80 30 354
Downy 32,50 90 2.925
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 2 853,33
6.368,78Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Express Bath Towel
97
Tabel 5. 124 Harga Pokok Express Bath Towel Hotel D’Cozy
Untuk mempermudah melihat harga pokok jasa laundry hotel D’cozy,
peneliti menyajikan ringkasan harga pokok jasa laundry hotel D’cozy yang
dihitung menggunakan metode ABC pada tabel 5.125:
Tabel 5. 125 Harga Pokok ABC Hotel D'Cozy
Tabel 5.126 – tabel 5.141 menunjukkan harga pokok jasa laundry hotel
Griyadi yang dihitung menggunakan metode activity based costing:
Tabel 5. 126 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Hotel Griyadi
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 20 413,15Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 25 500,64
Pemakaian mesin oven 17,23 60 1.033,81
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 60 4.763,86
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 30 6.497,31
Cost Pool 1 135 118 15.929,47
29.138,23Rp
6.368,78Rp
35.507,01Rp
30
1.183,57Rp
Total Biaya Produksi Express Bath Towel
Jumlah Laundry Express Bath Towel
Harga Pokok Produksi Express Bath Towel
Total Biaya Overhead Pabrik Express Bath Towel
Total Biaya Bahan Baku Express Bath Towel
No. Nama Barang Harga Pokok ABC
1 Bed Sheet Single 1,735.98Rp
2 Bed Sheet Double 1,761.07
3 Bath Towel 1,205.43
4 Bath Mat 910.14
5 Pillow Case 612.48
6 Duve Single 1,675.50
7 Duve Double 2,057.19
8 Cotton Mop 2,306.44
9 Cloth 1,348.79
10 Lobby Duster 1,859.64
11 Cussion Pillow 2,493.02
12 Pillow Protector 2,076.99
13 Bed Runner 2,505.81
14 Inner Duve Double 4,876.21
15 Table Cloth 3,429.06
16 Express Bath Towel 1,183.57
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 450 7.000Rp
Pemutih 6,40 150 960
Oxalic 20 225 4.500
Softener 11,80 150 1.770
Pewangi 30 536 16.080
Plastik 35cmx50cm (K) 200 30 6.000
36.310Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet
98
Tabel 5. 127 Harga Pokok Bed Sheet Hotel Griyadi
Tabel 5. 128 Pemakaian Bahan Baku Bath Towel Hotel Griyadi
Tabel 5. 129 Harga Pokok Bath Towel Hotel Griyadi
Tabel 5. 130 Pemakaian Bahan Baku Bath Mat Hotel Griyadi
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 600 12.394,65Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 90 1.802,31
Pemakaian mesin oven 17,23 210 3.618,32
Pemakaian strika 8,98 93,80 842,63
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 303,80 24.121,01
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 134,00 29.021,31
Cost Pool 1 135 1.157,80 156.297,75
228.097,97Rp
36.310,00Rp
264.407,97Rp
134
1.973,19Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Bed Sheet
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet
Total Biaya Produksi Bed Sheet
Jumlah Laundry Bed Sheet
Harga Pokok Produksi Bed Sheet
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 3.000 46.666,67Rp
Pemutih 6,40 1.200 7.680
Oxalic 20 1.500 30.000
Softener 11,80 1.200 14.160
Downy 32,50 3.390 110.175
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 90 38.400
247.081,67Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bath Towel
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.050 21.690,63Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 810 16.220,76
Pemakaian mesin oven 17,23 2.250 38.767,70
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 2.250 178.644,71
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 1.130 244.731,91
Cost Pool 1 135 4.607 621.924,11
1.121.979,83Rp
247.081,67Rp
1.369.061,50Rp
1.130
1.211,56Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Bath Towel
Total Biaya Bahan Baku Bath Towel
Total Biaya Produksi Bath Towel
Jumlah Laundry Bath Towel
Harga Pokok Produksi Bath Towel
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 750 11.666,67Rp
Pemutih 6,40 300 1.920
Oxalic 20 375 7.500
Softener 11,80 300 3.540
Plastik 35cmx50cm (K) 200 30 6.000
30.626,67Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bath Mat
99
Tabel 5. 131 Harga Pokok Bath Mat Hotel Griyadi
Tabel 5. 132 Pemakaian Bahan Baku Pillow Case Hotel Griyadi
Tabel 5. 133 Harga Pokok Pillow Case Hotel Griyadi
Tabel 5. 134 Pemakaian Bahan Baku Duve Cover Hotel Griyadi
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 600 12.394,65Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 120 2.403,08
Pemakaian mesin oven 17,23 600 10.338,05
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 600 47.638,59
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 367 79.483,73
Cost Pool 1 135 1.460,10 197.106,88
349.364,97Rp
30.626,67Rp
379.991,64Rp
367
1.035,40Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Bath Mat
Total Biaya Bahan Baku Bath Mat
Total Biaya Produksi Bath Mat
Jumlah Laundry Bath Mat
Harga Pokok Produksi Bath Mat
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 1.050 16.333,33Rp
Pemutih 6,40 450 2.880
Oxalic 20 525 10.500
Softener 11,80 450 5.310
Pewangi 30 1.678 50.340
Plastik 35cmx50cm (K) 200 30 6.000
91.363,33Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Pillow Case
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 600 12.394,65Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 180 3.604,61
Pemakaian mesin oven 17,23 300 5.169,03
Pemakaian strika 8,98 168 1.507,39
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 467,80 37.142,22
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 839 181.708,03
Cost Pool 1 135 1.490,60 201.224,24
442.750,17Rp
91.363,33Rp
534.113,51Rp
839
636,61Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Pillow Case
Total Biaya Bahan Baku Pillow Case
Total Biaya Produksi Pillow Case
Jumlah Laundry Pillow Case
Harga Pokok Produksi Pillow Case
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 400 6.222,22Rp
Pemutih 6,40 150 960
Oxalic 20 200 4.000
Softener 11,80 150 1.770
Pewangi 30 424 12.720
Plastik 35cmx50cm (K) 200 25 5.000
30.672,22Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Duve Cover
100
Tabel 5. 135 Harga Pokok Duve Cover Hotel Griyadi
Tabel 5. 136 Pemakaian Bahan Baku Cloth Hotel Griyadi
Tabel 5. 137 Harga Pokok Cloth Hotel Griyadi
Tabel 5. 138 Pemakaian Bahan Baku Shower Curtain Hotel Griyadi
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 500 10.329Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 100 2.002,56
Pemakaian mesin oven 17,23 200 3.446,02
Pemakaian strika 8,98 106 952,23
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 306 24.295,68
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 106 22.957,15
Cost Pool 1 135 1.049,50 141.677,74
205.660,25Rp
30.672,22Rp
236.332,48Rp
106
2.229,55Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Duve Cover
Total Biaya Bahan Baku Duve Cover
Total Biaya Produksi Duve Cover
Jumlah Laundry Duve Cover
Harga Pokok Produksi Duve Cover
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 190 2.955,56Rp
Pemutih 6,40 95 608
Oxalic 20 95 1.900
Softener 11,80 95 1.121
Plastik 35cmx50cm (K) 200 19 3.800
10.384,56Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Cloth
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 380 7.849,94Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 38 760,97
Pemakaian mesin oven 17,23 38 654,74
Pemakaian strika 8,98 8,20 73,66
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 46,20 3.668,17
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 82 17.759,31
Cost Pool 1 135 483,20 65.229,81
95.996,61Rp
10.384,56Rp
106.381,17Rp
82
1.297,33Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Cloth
Total Biaya Bahan Baku Cloth
Total Biaya Produksi Cloth
Jumlah Laundry Cloth
Harga Pokok Produksi Cloth
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 10 155,56Rp
Pemutih 6,40 5 32
Softener 11,80 5 59
Pewangi 30 5 150
Plastik 35cmx50cm (K) 200 1 200
596,56Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Shower Curtain
101
Tabel 5. 139 Harga Pokok Shower Curtain Hotel Griyadi
Tabel 5. 140 Pemakaian Bahan Baku Runner Hotel Griyadi
Tabel 5. 141 Harga Pokok Runner Hotel Griyadi
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 20 413,15Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 1 20,03
Pemakaian mesin oven 17,23 1 17,23
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 1 79,40
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 1 216,58
Cost Pool 1 135 23,50 3.172,39
3.918,78Rp
596,56Rp
4.515,33Rp
1
4.515,33Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Shower Curtain
Total Biaya Bahan Baku Shower Curtain
Total Biaya Produksi Shower Curtain
Jumlah Laundry Shower Curtain
Harga Pokok Produksi Shower Curtain
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 30 466,67Rp
Softener 11,80 7 82,60
Pewangi 30 12 360
Plastik 35cmx50cm (K) 200 1 200
1.109,27Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Runner
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 20 413,15Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 2 40,05
Pemakaian mesin oven 17,23 3 51,69
Pemakaian strika 8,98 3 26,95
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 6 476,39
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 3 649,73
Cost Pool 1 135 29 3.914,87
5.572,83Rp
1.109,27Rp
6.682,10Rp
3
2.227,37Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Runner
Total Biaya Bahan Baku Runner
Total Biaya Produksi Runner
Jumlah Laundry Runner
Harga Pokok Produksi Runner
102
Untuk mempermudah melihat harga pokok jasa laundry hotel Griyadi,
peneliti menyajikan ringkasan harga pokok jasa laundry hotel Griyadi
yang dihitung menggunakan metode ABC pada tabel 5.142:
Tabel 5. 142 Harga Pokok ABC Hotel Griyadi
Tabel 5.143 – tabel 5.154 menunjukkan harga pokok jasa laundry hotel
Losari 1 yang dhitung menggunakan metode activity based costing:
Tabel 5. 143 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Single Hotel Losari 1
Tabel 5. 144 Harga Pokok Bed Sheet Single Hotel Losari 1
No. Nama Barang Harga Pokok ABC
1 Bed Sheet 1,973.19Rp
2 Bath Towel 1,211.56
3 Bath Mat 1,035.40
4 Pillow Case 636.61
5 Duve Cover 2,229.55
6 Cloth 1,297.33
7 Shower Curtain 4,515.33
8 Runner 2,227.37
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 2.170 33.755,56Rp
Pemutih 6,40 775 4.960
Oxalic 20 1.085 21.700
Softener 11,80 775 9.145
Pewangi 30 2.062 61.860
Plastik 40cmx60cm (S) 300 62 18.600
150.020,56Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet Single
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.550 32.019,50Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 527 10.553,51
Pemakaian mesin oven 17,23 930 16.023,98
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 153 14.341,96
Penguapan 79,40 930 73.839,81
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 1.031 223.290,80
Cost Pool 1 135 4.361,50 588.782,73
958.852,29Rp
150.020,56Rp
1.108.872,84Rp
1.031
1.075,53Rp
Total Biaya Produksi Bed Sheet Single
Jumlah Laundry Bed Sheet Single
Harga Pokok Produksi Bed Sheet Single
Total Biaya Overhead Pabrik Bed Sheet Single
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet Single
103
Tabel 5. 145 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Double Hotel Losari 1
Tabel 5. 146 Harga Pokok Bed Sheet Double Hotel Losari 1
Tabel 5. 147 Pemakaian Bahan Baku Bath Towel Hotel Losari 1
Tabel 5. 148 Harga Pokok Bath Towel Hotel Losari 1
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 2.015 31.344,44Rp
Pemutih 6,40 775 4.960
Oxalic 20 1.007,50 20.150
Softener 11,80 775 9.145
Pewangi 30 1.792 53.760
Plastik 40cmx60cm (S) 300 62 18.600
137.959,44Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet Double
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.550 32.019,50Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 558 11.174,30
Pemakaian mesin oven 17,23 930 16.023,98
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 157 14.716,91
Penguapan 79,40 930 73.839,81
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 896 194.052,92
Cost Pool 1 135 4.277 577.375,61
919.203,04Rp
137.959,44Rp
1.057.162,48Rp
896
1.179,87Rp
Total Biaya Produksi Bed Sheet Double
Jumlah Laundry Bed Sheet Double
Harga Pokok Produksi Bed Sheet Double
Total Biaya Overhead Pabrik Bed Sheet Double
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet Double
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 4.650 72.333,33Rp
Pemutih 6,40 1.550 9.920
Oxalic 20 2.325 46.500
Softener 11,80 1.550 18.290
Downy 32,50 4.486 145.795
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 124 52.906,67
345.745Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bath Towel
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.550 32.019,50Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 1.395 27.935,76
Pemakaian mesin oven 17,23 3.410 58.754,61
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 3.410 270.745,98
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 2.243 485.782,02
Cost Pool 1 135 7.314,20 987.383,84
1.862.621,70Rp
345.745Rp
2.208.366,70Rp
2.243
984,56Rp
Total Biaya Produksi Bath Towel
Jumlah Laundry Bath Towel
Harga Pokok Produksi Bath Towel
Total Biaya Overhead Pabrik Bath Towel
Total Biaya Bahan Baku Bath Towel
104
Tabel 5. 149 Pemakaian Bahan Baku Bath Mat Hotel Losari 1
Tabel 5. 150 Harga Pokok Bath Mat Hotel Losari 1
Tabel 5. 151 Pemakaian Bahan Baku Pillow Case Hotel Losari 1
Tabel 5. 152 Harga Pokok Pillow Case Hotel Losari 1
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 310 4.822,22Rp
Pemutih 6,40 155 992
Oxalic 20 155 3.100
Softener 11,80 155 1.829
Plastik 35cmx50cm (K) 200 31 6.200
16.943,22Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bath Mat
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 620 12.807,80Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 62 1.241,59
Pemakaian mesin oven 17,23 465 8.011,99
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 465 36.919,91
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 205 44.398,27
Cost Pool 1 135 1.239,50 167.326,88
270.706,44Rp
16.943Rp
287.649,66Rp
205
1.403,17Rp
Total Biaya Produksi Bath Mat
Jumlah Laundry Bath Mat
Harga Pokok Produksi Bath Mat
Total Biaya Overhead Pabrik Bath Mat
Total Biaya Bahan Baku Bath Mat
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 1.860 28.933,33Rp
Pemutih 6,40 775 4.960
Oxalic 20 930 18.600
Softener 11,80 775 9.145
Pewangi 30 2.576 77.280
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 31 13.226,67
152.145,00Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Pillow Case
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.550 32.019,50Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 620 12.415,89
Pemakaian mesin oven 17,23 930 16.023,98
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 93 8.717,66
Penguapan 79,40 930 73.839,81
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 2.584 559.634,75
Cost Pool 1 135 3.926,80 530.100,20
1.232.751,79Rp
152.145Rp
1.384.896,79Rp
2.584
535,95Rp
Total Biaya Produksi Pillow Case
Jumlah Laundry Pillow Case
Harga Pokok Produksi Pillow Case
Total Biaya Overhead Pabrik Pillow Case
Total Biaya Bahan Baku Pillow Case
105
Tabel 5. 153 Pemakaian Bahan Baku Blanket Hotel Losari 1
Tabel 5. 154 Harga Pokok Blanket Hotel Losari 1
Disajikan ringkasan harga pokok jasa laundry hotel Griyadi yang dihitung
menggunakan metode ABC pada tabel 5.155:
Tabel 5. 155 Harga Pokok ABC Hotel Losari 1
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 10 155,56Rp
Pemutih 6,40 2 12,80
Oxalic 20 5 100
Softener 11,80 2 23,60
Pewangi 30 3 90
Plastik 35cmx50cm (K) 200 1 200
581,96Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Blanket
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 20 413,15Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 2 40,05
Pemakaian mesin oven 17,23 3 51,69
Pemakaian strika 8,98 1 8,98
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 4 317,59
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 1 216,58
Cost Pool 1 135 28,20 3.806,87
4.854,92Rp
581,96Rp
5.436,87Rp
1
5.436,87Rp
Total Biaya Produksi Blanket
Jumlah Laundry Blanket
Harga Pokok Produksi Blanket
Total Biaya Overhead Pabrik Blanket
Total Biaya Bahan Baku Blanket
No. Nama Barang Harga Pokok ABC
1 Bed Sheet Single 1,075.53Rp
2 Bed Sheet Double 1,179.87
3 Bath Towel 984.56
4 Bath Mat 1,403.17
5 Pillow Case 535.95
6 Blanket 5,436.87
106
Tabel 5.156 – tabel 5.171 menunjukkan perhitungan harga pokok jasa
laundry hotel Losari 2 yang dhitung menggunakan metode ABC:
Tabel 5. 156 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Single Hotel Losari 2
Tabel 5. 157 Harga Pokok Bed Sheet Single Hotel Losari 2
Tabel 5. 158 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Double Hotel Losari 2
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 2.635 40.988,89Rp
Pemutih 6,40 1.085 6.944
Oxalic 20 1.317,50 26.350
Softener 11,80 1.085 12.803
Pewangi 30 2.550 76.500
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 62 26.453,33
190.039,22Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet Single
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.550 32.019,50Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 682 13.657,48
Pemakaian mesin oven 17,23 1.240 21.365,31
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 183 17.154,11
Penguapan 79,40 1.240 98.453,08
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 1.275 276.135,57
Cost Pool 1 135 5.147 694.821,67
1.153.606,71Rp
190.039,22Rp
1.343.645,94Rp
1.275
1.053,84Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Bed Sheet Single
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet Single
Total Biaya Produksi Bed Sheet Single
Jumlah Laundry Bed Sheet Single
Harga Pokok Produksi Bed Sheet Single
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 2.635 40.988,89Rp
Pemutih 6,40 1.085 6.944
Oxalic 20 1.317,50 26.350
Softener 11,80 1.085 12.803
Pewangi 30 2.430 72.900
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 62 26.453,33
186.439,22Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet Double
107
Tabel 5. 159 Harga Pokok Bed Sheet Double Hotel Losari 2
Tabel 5. 160 Pemakaian Bahan Baku Bath Towel Hotel Losari 2
Tabel 5. 161 Harga Pokok Bath Towel Hotel Losari 2
Tabel 5. 162 Pemakaian Bahan Baku Bath Mat Hotel Losari 2
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.550 32.019,50Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 744 14.899,07
Pemakaian mesin oven 17,23 1.240 21.365,31
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 217 20.341,21
Penguapan 79,40 1.240 98.453,08
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 1.215 263.140,95
Cost Pool 1 135 5.183 699.681,50
1.149.900,63Rp
186.439,22Rp
1.336.339,85Rp
1.215
1.099,87Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Bed Sheet Double
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet Double
Total Biaya Produksi Bed Sheet Double
Jumlah Laundry Bed Sheet Double
Harga Pokok Produksi Bed Sheet Double
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 3.720 57.866,67Rp
Pemutih 6,40 1.395 8.928
Oxalic 20 1.860 37.200
Softener 11,80 1.395 16.461
Pewangi 32,50 3.776 122.720
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 93 39.680
282.855,67Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bath Towel
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.550 32.019,50Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 1.147 22.969,40
Pemakaian mesin oven 17,23 2.790 48.071,95
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 2.790 221.519,44
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 1.888 408.897,21
Cost Pool 1 135 6.288,70 848.945,99
1.582.423,49Rp
282.856Rp
1.865.279,16Rp
1.888
987,97Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Bath Towel
Total Biaya Bahan Baku Bath Towel
Total Biaya Produksi Bath Towel
Jumlah Laundry Bath Towel
Harga Pokok Produksi Bath Towel
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 360 5.600Rp
Pemutih 6,40 150 960
Oxalic 20 180 3.600
Softener 11,80 150 1.770
Plastik 35cmx50cm (K) 200 30 6.000
17.930Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bath Mat
108
Tabel 5. 163 Harga Pokok Bath Mat Hotel Losari 2
Tabel 5. 164 Pemakaian Bahan Baku Pillow Case Hotel Losari 2
Tabel 5. 165 Harga Pokok Pillow Case Hotel Losari 2
Tabel 5. 166 Pemakaian Bahan Baku Bed Pad Hotel Losari 2
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 600 12.394,65Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 90 1.802,31
Pemakaian mesin oven 17,23 300 5.169,03
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 300 23.819,29
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 240 51.978,46
Cost Pool 1 135 1.092 147.415,05
242.578,78Rp
17.930Rp
260.508,78Rp
240
1.085,45Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Bath Mat
Total Biaya Bahan Baku Bath Mat
Total Biaya Produksi Bath Mat
Jumlah Laundry Bath Mat
Harga Pokok Produksi Bath Mat
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 1.395 21.700,00Rp
Pemutih 6,40 620 3.968,00
Oxalic 20 697,5 13.950,00
Softener 11,80 620 7.316,00
Pewangi 30 1.873 56.190,00
Plastik 40cmx60cm (S) 300 31 9.300,00
112.424,00Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Pillow Case
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.085 22.413,65Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 465 9.311,92
Pemakaian mesin oven 17,23 620 10.682,66
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 86 8.061,49
Penguapan 79,40 620 49.226,54
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 1.873 405.648,56
Cost Pool 1 135 2.785,6 376.043,37
881.388,19Rp
112.424Rp
993.812,19Rp
1.873
530,60Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Pillow Case
Total Biaya Bahan Baku Pillow Case
Total Biaya Produksi Pillow Case
Jumlah Laundry Pillow Case
Harga Pokok Produksi Pillow Case
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 25 388,89Rp
Pemutih 6,40 15 96
Oxalic 20 12,5 250
Softener 11,80 15 177
Pewangi 30 27 810
Plastik 40cmx60cm (S) 300 1 300
2.021,89Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bed Pad
109
Tabel 5. 167 Harga Pokok Bed Pad Hotel Losari 2
Tabel 5. 168 Pemakaian Bahan Baku Blanket Hotel Losari 2
Tabel 5. 169 Harga Pokok Blanket Hotel Losari 2
Tabel 5. 170 Pemakaian Bahan Baku Shower Curtain Hotel Losari 2
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 35 723,02Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 10 200,26
Pemakaian mesin oven 17,23 15 258,45
Pemakaian strika 8,98 9 80,85
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 24 1.905,54
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 9 1.949,19
Cost Pool 1 135 81 10.934,63
16.051,95Rp
2.022Rp
18.073,84Rp
9
2.008,20Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Bed Pad
Total Biaya Bahan Baku Bed Pad
Total Biaya Produksi Bed Pad
Jumlah Laundry Bed Pad
Harga Pokok Produksi Bed Pad
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 10 155,56Rp
Pemutih 6,40 2 12,80
Oxalic 20 5 100,00
Softener 11,80 2 23,60
Pewangi 30 3 90,00
Plastik 35cmx50cm (K) 200 1 200,00
581,96Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Blanket
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 20 413,15Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 2 40,05
Pemakaian mesin oven 17,23 3 51,69
Pemakaian strika 8,98 1 8,98
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 4 317,59
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 1 216,58
Cost Pool 1 135 28,20 3.806,87
4.854,92Rp
582Rp
5.436,87Rp
1
5.436,87Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Blanket
Total Biaya Bahan Baku Blanket
Total Biaya Produksi Blanket
Jumlah Laundry Blanket
Harga Pokok Produksi Blanket
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 10 155,56Rp
Pemutih 6,40 5 32
Softener 11,80 5 59
Pewangi 30 6 180
Plastik 35cmx50cm (K) 200 1 200
626,56Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Shower Curtain
110
Tabel 5. 171 Harga Pokok Shower Curtain Hotel Losari 2
Disajikan pada tabel 5.172 ringkasan harga pokok hotel Losari 2 yang
dihitung menggunakan metode ABC:
Tabel 5. 172 Harga Pokok ABC Hotel Losari 2
Tabel 5.173 - tabel 5.182 menunjukkan harga pokok jasa laundry hotel
Sare yang dihitung menggunakan metode Activity Based Costing:
Tabel 5. 173 Pemakaian Bahan Baku Bath Towel Hotel Sare
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 20 413,15Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 2 40,05
Pemakaian mesin oven 17,23 1 17,23
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 1 79,40
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 2 433,15
Cost Pool 1 135 25 3.375
4.357,87Rp
626,56Rp
4.984,43Rp
2
2.492,21Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Shower Curtain
Total Biaya Bahan Baku Shower Curtain
Total Biaya Produksi Shower Curtain
Jumlah Laundry Shower Curtain
Harga Pokok Produksi Shower Curtain
No. Nama Barang Harga Pokok ABC
1 Bed Sheet Single 1,053.84Rp
2 Bed Sheet Double 1,099.87
3 Bath Towel 987.97
4 Bath Mat 1,085.45
5 Pillow Case 530.60
6 Bed Pad 2,008.20
7 Blanket 5,436.87
8 Shower Curtain 2,492.21
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 2.170 33.755,56Rp
Pemutih 6,40 930 5.952
Oxalic 20 1.085 21.700
Softener 11,80 930 10.974
Downy 32,50 2.526 82.095
Plastik 60cmx100cm (B) 426,67 62 26.453,33
180.929,89Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bath Towel
111
Tabel 5. 174 Harga Pokok Bath Towel Hotel Sare
Tabel 5. 175 Pemakaian Bahan Baku Bath Mat Hotel Sare
Tabel 5. 176 Harga Pokok Bath Mat Hotel Sare
Tabel 5. 177 Pemakaian Bahan Baku Bed Sheet Hotel Sare
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.085 22.413,65Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 620 12.415,89
Pemakaian mesin oven 17,23 1.705 29.377,30
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 1.705 135.372,99
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 842 182.357,76
Cost Pool 1 135 3.777,80 509.985,87
891.923,47Rp
180.930Rp
1.072.853,36Rp
842
1.274,17Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Bath Towel
Total Biaya Bahan Baku Bath Towel
Total Biaya Produksi Bath Towel
Jumlah Laundry Bath Towel
Harga Pokok Produksi Bath Towel
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 930 14.466,67Rp
Pemutih 6,40 465 2.976
Oxalic 20 465 9.300
Softener 11,80 465 5.487
Plastik 40cmx60cm (S) 300 31 9.300
41.529,67Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bath Mat
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 1.085 22.413,65Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 155 3.103,97
Pemakaian mesin oven 17,23 775 13.353,32
Pemakaian strika 8,98 - -
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 775 61.533,18
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 479 103.740,34
Cost Pool 1 135 2.189,70 295.599,57
499.744,04Rp
41.529,67Rp
541.273,70Rp
479
1.130,01Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Bath Mat
Total Biaya Bahan Baku Bath Mat
Total Biaya Produksi Bath Mat
Jumlah Laundry Bath Mat
Harga Pokok Produksi Bath Mat
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 435 6.766,67Rp
Pemutih 6,40 145 928
Oxalic 20 217,50 4.350
Softener 11,80 145 1.711
Pewangi 30 528 15.840
Plastik 35cmx50cm (K) 200 29 5.800
35.395,67Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet
112
Tabel 5. 178 Harga Pokok Bed Sheet Hotel Sare
Tabel 5. 179 Pemakaian Bahan Baku Duve Hotel Sare
Tabel 5. 180 Harga Pokok Duve Hotel Sare
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 580 11.981,49Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 87 1.742,23
Pemakaian mesin oven 17,23 232 3.997,38
Pemakaian strika 8,98 92,40 830,05
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 324,40 25.756,60
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 132 28.588,15
Cost Pool 1 135 1.152,40 155.568,78
228.464,68Rp
35.395,67Rp
263.860,35Rp
132
1.998,94Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Bed Sheet
Total Biaya Bahan Baku Bed Sheet
Total Biaya Produksi Bed Sheet
Jumlah Laundry Bed Sheet
Harga Pokok Produksi Bed Sheet
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 435 6.766,67Rp
Pemutih 6,40 145 928
Oxalic 20 217,50 4.350
Softener 11,80 145 1.711
Pewangi 30 428 12.840
Plastik 35cmx50cm (K) 200 29 5.800
32.395,67Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Duve
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 580 11.981,49Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 116 2.322,97
Pemakaian mesin oven 17,23 232 3.997,38
Pemakaian strika 8,98 85,60 768,97
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 317,60 25.216,69
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 107 23.173,73
Cost Pool 1 135 1.164,10 157.148,22
224.609,46Rp
32.396Rp
257.005,13Rp
107
2.401,92Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Duve
Total Biaya Bahan Baku Duve
Total Biaya Produksi Duve
Jumlah Laundry Duve
Harga Pokok Produksi Duve
113
Tabel 5. 181 Pemakaian Bahan Baku Pillow Case Hotel Sare
Tabel 5. 182 Harga Pokok Pillow Case Hotel Sare
Disajikan ringkasan mengenai harga pokok jasa laundry hotel Sare yang
dihitung menggunakan metode ABC pada tabel 5.183:
Tabel 5. 183 Harga Pokok ABC Hotel Sare
Setelah diketahui harga pokok jasa laundry menggunakan metode
ABC, langkah selanjutnya yang peneliti lakukan adalah menghitung
persentase markup dari harga pokok produksi. Berdasakan hasil
wawancara Executive Laundry mulai bekerja sama dengan ke lima hotel
Pemakaian Tarif per Jumlah Pemakaian
Bahan Baku Bahan Baku Bahan Baku
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Detergent 15,56Rp 1.240 19.288,89Rp
Pemutih 6,40 620 3.968
Oxalic 20 620 12.400
Softener 11,80 620 7.316
Pewangi 30 2.022 60.660
Plastik 35cmx50cm (K) 200 31 6.200
109.832,89Rp
Jumlah
Total Biaya Bahan Baku Pillow Case
Aktivitas dan Cost Pool 1 Tarif per Aktivitas Cost Driver Jumlah
(1) (2) (3) = (1) x (2)
Pemakaian mesin cuci 20,66 620 12.807,80Rp
Pemakaian mesin spinner 20,03 248 4.966,36
Pemakaian mesin oven 17,23 217 3.738,93
Pemakaian strika 8,98 353,85 3.178,73
Pemakaian mesin press 93,74 - -
Penguapan 79,40 570,85 45.324,15
Pengambilan dan pengembalian laundry 216,58 1.011 218.959,26
Cost Pool 1 135 1.718,55 231.996,46
520.971,68Rp
109.832,89Rp
630.804,57Rp
1.011
623,94Rp
Total Biaya Overhead Pabrik Pillow Case
Total Biaya Bahan Baku Pillow Case
Total Biaya Produksi Pillow Case
Jumlah Laundry Pillow Case
Harga Pokok Produksi Pillow Case
No. Nama Barang Harga Pokok ABC
1 Bath Towel 1,274.17Rp
2 Bath Mat 1,130.01
3 Bed Sheet 1,998.94
4 Duve 2,401.92
5 Pillow Case 623.94
114
pada bulan Agustus 2016. Beban penjualan dan administrasi pada bulan
Agustus 2016 – Agustus 2017 yaitu, Rp14.000.000. Pemilik Executive
Laundry mengatakan laba usaha selama bulan Agustus 2016 – Agustus
2017 sebesar, Rp97.000.000, dan untuk harga pokok penjualan sebesar,
Rp320.000.000. Maka dapat ditentukan persentase markup berdasarkan
harga pokok produksi dengan rumus:
Markup (harga pokok produksi) = Beban penjualan dan administrasi + laba usaha
Harga pokok penjualan
= Rp14.000.000 + Rp97.000.000
Rp320.000.000
= 0,3468
= 35%
Setelah diketahui persentase markup maka langkah terakhir menentukan
harga jual jasa laundry dengan metode cost plus pricing yaitu, hasil
perhitungan harga pokok jasa laundry dengan metode ABC, ditambah
dengan hasil kali harga pokok yang telah dihitung menggunakan metode
ABC dengan persentase yang telah dihitung, yaitu 35%.
115
Tabel 5.184 – tabel 5.188 menunjukkan harga jual jasa Executive
Laundry dengan metode cost plus pricing yang kos-nya dihitung dengan
metode ABC:
Tabel 5. 184 Perbandingan Harga Jual Jasa Laundry Hotel D'Cozy
Tabel 5. 185 Perbandingan Harga Jual Jasa Laundry Hotel Griyadi
Tabel 5. 186 Perbandingan Harga Jual Jasa Laundry Hotel Losari 1
Harga Pokok Harga Jual
Menurut ABC Cost-Plus Pricing
(1) (2)=(1)+(35%x(1))
1 Bed Sheet Single 1,735.98Rp 2,343.57Rp
2 Bed Sheet Double 1,761.07 2,377.45
3 Bath Towel 1,205.43 1,627.33
4 Bath Mat 910.14 1,228.69
5 Pillow Case 612.48 826.85
6 Duve Single 1,675.50 2,261.93
7 Duve Double 2,057.19 2,777.21
8 Cotton Mop 2,306.44 3,113.69
9 Cloth 1,348.79 1,820.87
10 Lobby Duster 1,859.64 2,510.52
11 Cussion Pillow 2,493.02 3,365.57
12 Pillow Protector 2,076.99 2,803.94
13 Bed Runner 2,505.81 3,382.84
14 Inner Duve Double 4,876.21 6,582.88
15 Table Cloth 3,429.06 4,629.23
16 Express Bath Towel 1,183.57 1,597.82
No. Nama Barang
Harga Pokok Harga Jual
Menurut ABC Cost-Plus Pricing
(1) (2)=(1)+(35%x(1))
1 Bed Sheet 1,973.19Rp 2,663.81Rp
2 Bath Towel 1,211.56 1,635.60
3 Bath Mat 1,035.40 1,397.79
4 Pillow Case 636.61 859.42
5 Duve Cover 2,229.55 3,009.89
6 Cloth 1,297.33 1,751.40
7 Shower Curtain 4,515.33 6,095.70
8 Runner 2,227.37 3,006.94
No. Nama Barang
Harga Pokok Harga Jual
Menurut ABC Cost-Plus Pricing
(1) (2)=(1)+(35%x(1))
1 Bed Sheet Single 1,075.53Rp 1,451.97Rp
2 Bed Sheet Double 1,179.87 1,592.82
3 Bath Towel 984.56 1,329.16
4 Bath Mat 1,403.17 1,894.28
5 Pillow Case 535.95 723.53
6 Blanket 5,436.87 7,339.78
No. Nama Barang
116
Tabel 5. 187 Perbandingan Harga Jual Jasa Laundry Hotel Losari 2
Tabel 5. 188 Perbandingan Harga Jual Jasa Laundry Hotel Sare
B. Pembahasan
Berdasarkan hasil perhitungan harga jual dengan metode cost plus
pricing, yang kos (harga pokoknya) dihitung dengan metode activity based
costing diketahui harga jual Executive Laundry untuk hotel D’Cozy
laundry, bed sheet single Rp2,343.57, bed sheet double Rp2,377.45, bath
towel Rp1,627.33, bath mat Rp1,228.69, pillow case Rp826.85, duve
single Rp2,261.93, duve double Rp2,777.21, cotton mop Rp3,113.69, cloth
Rp1,820.87, lobby duster Rp2,510.52, cussion pillow Rp3,365.57, pillow
protector Rp2,803.94, bed runner Rp3,382.84, inner duve double
Rp6,582.88, table cloth Rp4,629.23, express bath towel Rp1,597.82.
Harga Pokok Harga Jual
Menurut ABC Cost-Plus Pricing
(1) (2)=(1)+(35%x(1))
1 Bed Sheet Single 1,053.84Rp 1,422.68Rp
2 Bed Sheet Double 1,099.87 1,484.82
3 Bath Towel 987.97 1,333.75
4 Bath Mat 1,085.45 1,465.36
5 Pillow Case 530.60 716.31
6 Bed Pad 2,008.20 2,711.08
7 Blanket 5,436.87 7,339.78
8 Shower Curtain 2,492.21 3,364.49
No. Nama Barang
Harga Pokok Harga Jual
Menurut ABC Cost-Plus Pricing
(1) (2)=(1)+(35%x(1))
1 Bath Towel 1,274.17Rp 1,720.13Rp
2 Bath Mat 1,130.01 1,525.51
3 Bed Sheet 1,998.94 2,698.57
4 Duve 2,401.92 3,242.59
5 Pillow Case 623.94 842.32
No. Nama Barang
117
Harga jual jasa laundry untuk Hotel Griyadi yaitu, bed sheet
Rp2,663.81, bath towel Rp1,635.60, bath mat Rp1,397.79, pillow case
Rp859.42, duve cover Rp3,009.89, cloth Rp1,751.40, shower curtain
Rp6,095.70, runner Rp3,006.94.
Harga jual jasa laundry Hotel Losari 1 yaitu, bed sheet single
Rp1,451.97, bed sheet double Rp1,592.82,bath towel Rp1,329.16, bath
mat Rp1,894.28, pillow case Rp723.53, blanket Rp7,339.78.
Harga jual jasa laundry Hotel Losari 2 yaitu, bed sheet single
Rp1,422.68, bed sheet double Rp1,484.82, bath towel Rp1,333.75, bath
mat Rp1,465.36, pillow case Rp716.31, bed pad Rp2,711.08, blanket
Rp7,339.78, shower curtain Rp3,364.49.
Harga jual jasa laundry Hotel Sare yaitu, bath towel Rp1,720.13,
bath mat Rp1,525.51, bed sheet Rp2,698.57, duve Rp3,242.59, pillow case
Rp842.32. Executive Laundry menetapkan harga jual berdasarkan harga
pasar dan tawar-menawar dengan masing-masing hotel tanpa menghitung
harga pokok terlebih dahulu. Perbedaan harga jual dengan jenis jasa
laundry yang sama disebabkan karena perbedaan tawar-menawar harga.
Jenis kain, ukuran kain, dan ketebalan kain rata-rata jumlah barang yang
di-laundry setiap harinya, dan tingkat keharuman kain dijadikan
pertimbangan oleh pihak Executive Laundry dan hotel dalam tawar-
menawar. Sehingga ada perbedaan harga antara hotel D’Cozy, Griyadi,
Sare, dan Losari.
118
Harga jual jasa laundry Losari 1 dan Losari 2 sama karena saat
menetapkan harga jual diperuntukan untuk ke dua hotel. Walaupun hotel
Losari 1 dan Losari 2 satu pemilik tetapi dalam proses laundry kain Losari
1 dan Losari 2 tidak digabung walaupun jenis dan ukuran kain sama.
Sehingga jika dihitung dengan cost plus pricing yang kos (harga
pokoknya) dihitung dengan metode ABC ada perbedaan harga jual. Hal
tersebut terjadi karena jumlah jasa yang di-laundry berbeda. Contohnya
bath mat untuk hotel Losari 1 harga jual dengan metode cost plus pricing
Rp1.894,28 dan Losari 2 Rp1.465,36 selisih tersebut terjadi karena jumlah
jasa laundry bath mat hotel Losari 1 sejumlah 205 bath mat selama 31 hari
(4-8 bath mat per hari) dan untuk hotel Losari 2 sejumlah 240 selama 30
hari (7-9 bath mat per hari). Lebih banyaknya jumlah jasa yang di-laundry
dengan jumlah plastik dan waktu mencuci per hari yang sama membuat
pembebanan harga pokok semakin kecil.
119
BAB VI
PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan mengenai perhitungan
harga jual Executive Laundry dengan metode cost plus pricing, harga jual
Executive Laundry untuk hotel D’Cozy laundry yaitu, bed sheet single
Rp2,343.57, bed sheet double Rp2,377.45, bath towel Rp1,627.33, bath
mat Rp1,228.69, pillow case Rp826.85, duve single Rp2,261.93, duve
double Rp2,777.21, cotton mop Rp3,113.69, cloth Rp1,820.87, lobby
duster Rp2,510.52, cussion pillow Rp3,365.57, pillow protector
Rp2,803.94, bed runner Rp3,382.84, inner duve double Rp6,582.88, table
cloth Rp4,629.23, express bath towel Rp1,597.82.
Harga jual jasa laundry untuk Hotel Griyadi yaitu, bed sheet
Rp2,663.81, bath towel Rp1,635.60, bath mat Rp1,397.79, pillow case
Rp859.42, duve cover Rp3,009.89, cloth Rp1,751.40, shower curtain
Rp6,095.70, runner Rp3,006.94.
Harga jual jasa laundry Hotel Losari 1 yaitu, bed sheet single
Rp1,451.97, bed sheet double Rp1,592.82,bath towel Rp1,329.16, bath
mat Rp1,894.28, pillow case Rp723.53, blanket Rp7,339.78.
Harga jual jasa laundry Hotel Losari 2 yaitu, bed sheet single
Rp1,422.68, bed sheet double Rp1,484.82, bath towel Rp1,333.75, bath
mat Rp1,465.36, pillow case Rp716.31, bed pad Rp2,711.08, blanket
Rp7,339.78, shower curtain Rp3,364.49.
120
Harga jual jasa laundry Hotel Sare yaitu, bath towel Rp1,720.13,
bath mat Rp1,525.51, bed sheet Rp2,698.57, duve Rp3,242.59, pillow case
Rp842.32.
B. Keterbatasan Penelitian
Executive Laundry tidak memiliki takaran yang pasti untuk
detergent, oxalic, softener, downy, pemutih, dan pewangi untuk setiap jasa
sehingga peneliti harus mewawancarai karyawan untuk setiap jasa dari
setiap hotel.
C. Saran
Untuk Perusahaan:
Executive Laundry dapat mempertimbangkan harga jual jasa
laundry dengan metode cost plus pricing yang kos (harga pokoknya)
dihitung menggunakan metode activity based costing.
Untuk Peneliti Selanjutnya:
Peneliti berikutnya bisa memilih laundry yang sudah ada takaran
pasti atau takaran tertulis untuk pemakaian detergent, oxalic, softener,
downy, pemutih, dan pewangi, agar mempermudah dalam pengambilan
data.
121
DAFTAR PUSTAKA
Andriani, Dewi. 2014. “Prospek Bisnis Jasa Laundry Cerah”.
http://industri.bisnis.com/read/20140312/87/210134/prospek-bisnis-jasa-
laundry-cerah. Diakses tanggal 07 Oktober 2017.
Dewi Prima Sofia. 2015. “Akuntansi Biaya Edisi 2”. Edisi kedua. IN MEDIA,
Bogor.
Dunia Ahmad Firdaus dan Wasilah Abdullah. 2012. “Akuntansi Biaya”. Edisi
ketiga. Salemba Empat, Jakarta.
Fresh, Simply. 2015. “Pengertian Usaha Laundry”
http://www.pewangilaundry.co.id/pengertian-usaha-laundry.html. Diakses
tanggal 07 Oktober 2017.
Hermawan Asep. 2009. “Penelitian Bisnis Paradigma Kuantitatif”. Edisi satu.
Gramedia Widiasarana Indonesia. Jakarta.
Iklina, Junita. 2016. “Analisis Penerapan Activty Based Costing System Dalam
Menentukan Harga Pokok Kamar Hotel”. Skripsi Tidak Dipublikasikan.
Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.
Onat, O. K., Anitsal, I., & Anitsal, M. M. 2014. “Activity Based Costing in
services industry: A conceptual framework for entrepreneurs”. The
Entrepreneurial Executive. Vol. 19. No. 19:149-167.
Pemberitaan “Booming” Hotel di Indonesia terjadi kurun 2015-2018.
Kompas.com
https://properti.kompas.com/read/2015/02/08/200000921/.Booming.Hotel.
di.Indonesia.Terjadi.Kurun.2015-2018. Hilda B Alexander. Diakses
tanggal 07-Oktober 2017.
Renti, Nelly Hipnosa. 2013. “Analisis Perbandingan Biaya Jasa Kamar Rawat
Inap Rumah Sakit Dan Pendekatan Activity Based Costing (ABC)”.
Skripsi Tidak Dipublikasikan. Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.
Riwayadi. 2014. Akuntansi Biaya Pendekatan Tradisional dan Kontemporer.
Edisi kesatu. Salemba Empat, Jakarta.
Rudianto. 2006. “Akuntansi Manajemen Informasi untuk Pengambilan Keputusan
Manajemen”. Edisi kesatu. Grasindo, Jakarta.
Salman Riza Kautsar dan Mochammad Farid. 2016. “Akuntansi Manajemen: Alat
Pengukuran Dan Pengambilan Keputusan Manajerial”. Edisi kesatu.
Indeks, Jakarta.
122
Samryn. 2012. “Akuntansi Manajemen: Informasi Biaya untuk Mengendalikan
Aktivitas Operasi dan Informasi”. Edisi revisi. Kencana, Jakarta.
Sanusi Anwar. 2011. “Metode Penelitian Bisnis”. Edisi kesatu. Salemba Empat,
Jakarta.
Siregar Baldric, Bambang Suripto, Dody Hapsoro, Eko Widodo Lo, Frasto
Biyanto. 2013. “Akuntansi Manajemen”. Edisi kesatu. Salemba Empat,
Jakarta.
Sunarya Abas PO, Sudaryono, Asep Saefullah. 2011. “Kewirausahaan”. Edisi
satu. Andi Offset. Yogyakarta.
123
LAMPIRAN
124
Lampiran 1 – Daftar Pertanyaan Wawancara
Pertanyaan untuk Pemilik Executive Laundry
1. Kapan Executive Laundry didirikan?
2. Hotel apa sajakah yang bekerja sama dengan Executive Laundry?
3. Bagimana sistem kerja sama antara setiap hotel dengan Executive
Laundry?
4. Bagimana penetapan harga pokok dan harga jual setiap jasa laundry?
5. Berapa harga ketiga mesin cuci untuk hotel dan berapa estimasi masa
manfaat ketiga mesin cuci? Jika masa manfaat sudah habis apakah masih
ada nilai residu/nilai sisa?
6. Berapa harga mesin spinner untuk laundry hotel dan berapa estimasi masa
manfaat mesin spinner? Jika masa manfaat sudah habis apakah masih ada
nilai residu/nilai sisa?
7. Berapa harga ketiga mesin oven untuk laundry hotel dan berapa estimasi
masa manfaat ketiga mesin oven? Jika masa manfaat sudah habis apakah
masih ada nilai residu/nilai sisa?
8. Berapa harga ketiga mesin strika untuk laundry hotel dan berapa estimasi
masa manfaat mesin strika? Jika masa manfaat sudah habis apakah masih
ada nilai residu/nilai sisa?
9. Berapa harga mesin press untuk laundry hotel dan berapa estimasi masa
manfaat mesin press? Jika masa manfaat sudah habis apakah masih ada
nilai residu/nilai sisa?
10. Berapa harga mesin boiler untuk laundry hotel dan berapa estimasi masa
manfaat mesin boiler? Jika masa manfaat sudah habis apakah masih ada
nilai residu/nilai sisa?
11. Berapa harga bangunan untuk laundry hotel dan estimasi masa manfaat
bangunan? Jika masa manfaat sudah habis apakah masih ada nilai
residu/nilai sisa?
12. Berapa harga mobil untuk pengambilan dan pengantaran laundry hotel dan
berapa estimasi masa manfaat mobil? Jika masa manfaat sudah habis
apakah masih ada nilai residu/nilai sisa?
125
13. Berapa jumlah karyawan dan gaji karyawan bagian laundry untuk hotel?
14. Berapa gaji kurir dan sopir untuk pengambilan dan pengembalian laundry
hotel?
15. Berapa gaji bagian administrasi?
16. Berapa perkiraan pengeluaran bulan Desember 2017 untuk membeli
keperluan administrasi laundry hotel?
17. Berapa biaya listrik untuk laundry hotel?
Pertanyaan untuk Bagian Administrasi Executive Laundry
1. Apakah jasa laundry dicatat setiap ada transaksi?
2. Bagaimana sistem pembayaran masing-masing hotel?
3. Berapa jumlah jasa terjual selama bulan Desember 2017 untuk setiap
hotel?
4. Berapakah jumlah pemakaian detergent selama bulan Desember 2017?
5. Berapakah jumlah pemakaian oxalic selama bulan Desember 2017?
6. Berapakah jumlah pemakaian pemutih selama bulan Desember 2017?
7. Berapakah jumlah pemakaian softener selama bulan Desember 2017?
8. Berapakah jumlah pemakaian downy selama bulan Desember 2017?
9. Berapakah jumlah pemakaian pewangi selama bulan Desember 2017?
10. Berapakah jumlah pemakaian plastik selama bulan Desember 2017?
11. Berapakah total pengisian bensin untuk mobil pengambilan dan
pengembalian laundry hotel?
Pertanyaan untuk Karyawan Executive Laundry
1. Bagaimana proses laundry masing-masing jasa dari setiap hotel?
2. Berapa gram detergent yang dibutuhkan untuk laundry masing-masing
jasa dari setiap hotel?
3. Berapa gram oxalic yang dibutuhkan untuk laundry masing-masing jasa
dari setiap hotel?
126
4. Berapa mililiter pemutih yang dibutuhkan untuk laundry masing-masing
jasa dari setiap hotel?
5. Berapa mililiter softener yang dibutuhkan untuk laundry masing-masing
jasa dari setiap hotel?
6. Berapa mililiter downy yang dibutuhkan untuk laundry masing-masing
jasa dari setiap hotel?
7. Berapa mililiter pewangi yang dibutuhkan untuk laundry masing-masing
jasa dari setiap hotel?
8. Berapa kapasitas plastik dan jenis plastik apa yang dibutuhkan untuk
laundry masing-masing jasa dari setiap hotel?
9. Berapa waktu yang dibutuhkan untuk laundry masing-masing jasa dari
setiap hotel?
10. Berapa kapasitas bed sheet single Hotel Losari 1 dan 2 ketika
menggunakan mesin press?
11. Berapa kapasitas bed sheet double Hotel Losari 1 dan 2 ketika
menggunakan mesin press?
12. Berapa kapasitas pillow case Hotel Losari 1 dan 2 ketika menggunakan
mesin press?
Pertanyaan untuk Kurir dan Sopir Executive Laundry
1. Berapa liter bensin yang diisi dan setiap berapa hari sekali mengisi bensin?
2. Pada pukul berapa dilakukan pengambilan laundry?
3. Pada pukul berapa dilakukan pengembalian laundry?
4. Apakah dilakukan pengecekan sebelum laundry dan sesudah laundry?
5. Apakah pernah terjadi laundry tertukar atau kurang?
127
Lampiran 2 – Contoh Tagihan Laundry
128
Lampiran 3 – Foto Mesin Executive Laundry
129
Lampiran 4 – Surat Keterangan Selesai Penelitian
130
Lampiran 5 – Perbandingan Harga Jual
Hotel D’Cozy
Hotel Griyadi
Hotel Losari 1
Harga Pokok Harga Jual Harga Jual Selisih Keterangan
Menurut ABC Cost-Plus Pricing Executive Laundry Harga Jual Harga Jual
(1) (2)=(1)+(35%x(1)) (3) (4)=(3)-(2) (5)
1 Bed Sheet Single 1,735.98Rp 2,343.57Rp 1,725Rp (618.57)Rp Underpricing
2 Bed Sheet Double 1,761.07 2,377.45 2,200 (177.45) Underpricing
3 Bath Towel 1,205.43 1,627.33 2,000 372.67 Overpricing
4 Bath Mat 910.14 1,228.69 1,500 271.31 Overpricing
5 Pillow Case 612.48 826.85 1,350 523.15 Overpricing
6 Duve Single 1,675.50 2,261.93 3,200 938.07 Overpricing
7 Duve Double 2,057.19 2,777.21 3,450 672.79 Overpricing
8 Cotton Mop 2,306.44 3,113.69 1,300 (1,813.69) Underpricing
9 Cloth 1,348.79 1,820.87 1,300 (520.87) Underpricing
10 Lobby Duster 1,859.64 2,510.52 3,500 989.48 Overpricing
11 Cussion Pillow 2,493.02 3,365.57 1,400 (1,965.57) Underpricing
12 Pillow Protector 2,076.99 2,803.94 1,400 (1,403.94) Underpricing
13 Bed Runner 2,505.81 3,382.84 7,500 4,117.16 Overpricing
14 Inner Duve Double 4,876.21 6,582.88 6,500 (82.88) Underrpricing
15 Table Cloth 3,429.06 4,629.23 9,300 4,670.77 Overpricing
16 Express Bath Towel 1,183.57 1,597.82 4,000 2,402.18 Overpricing
No. Nama Barang
Harga Pokok Harga Jual Harga Jual Selisih Keterangan
Menurut ABC Cost-Plus Pricing Executive Laundry Harga Jual Harga Jual
(1) (2)=(1)+(35%x(1)) (3) (4)=(3)-(2) (5)
1 Bed Sheet 1,973.19Rp 2,663.81Rp 2,000Rp (663.81)Rp Underpricing
2 Bath Towel 1,211.56 1,635.60 1,800 164.40 Overpricing
3 Bath Mat 1,035.40 1,397.79 1,600 202.21 Overpricing
4 Pillow Case 636.61 859.42 1,000 140.58 Overpricing
5 Duve Cover 2,229.55 3,009.89 4,800 1,790.11 Overpricing
6 Cloth 1,297.33 1,751.40 1,250 (501.40) Underpricing
7 Shower Curtain 4,515.33 6,095.70 5,000 (1,095.70) Underpricing
8 Runner 2,227.37 3,006.94 6,500 3,493.06 Overpricing
No. Nama Barang
Harga Pokok Harga Jual Harga Jual Selisih Keterangan
Menurut ABC Cost-Plus Pricing Executive Laundry Harga Jual Harga Jual
(1) (2)=(1)+(35%x(1)) (3) (4)=(3)-(2) (5)
1 Bed Sheet Single 1,075.53Rp 1,451.97Rp 1,300Rp (151.97)Rp Underpricing
2 Bed Sheet Double 1,179.87 1,592.82 1,300 (292.82) Underpricing
3 Bath Towel 984.56 1,329.16 1,250 (79.16) Underpricing
4 Bath Mat 1,403.17 1,894.28 1,100 (794.28) Underpricing
5 Pillow Case 535.95 723.53 700 (23.53) Underpricing
6 Blanket 5,436.87 7,339.78 4,000 (3,339.78) Underpricing
No. Nama Barang
131
Hotel Losari 2
Hotel Sare
Harga Pokok Harga Jual Harga Jual Selisih Keterangan
Menurut ABC Cost-Plus Pricing Executive Laundry Harga Jual Harga Jual
(1) (2)=(1)+(35%x(1)) (3) (4)=(3)-(2) (5)
1 Bed Sheet Single 1,053.84Rp 1,422.68Rp 1,300Rp (122.68)Rp Underpricing
2 Bed Sheet Double 1,099.87 1,484.82 1,300 (184.82) Underpricing
3 Bath Towel 987.97 1,333.75 1,250 (83.75) Underpricing
4 Bath Mat 1,085.45 1,465.36 1,100 (365.36) Underpricing
5 Pillow Case 530.60 716.31 700 (16.31) Underpricing
6 Bed Pad 2,008.20 2,711.08 3,250 538.92 Overpricing
7 Blanket 5,436.87 7,339.78 4,000 (3,339.78) Underpricing
8 Shower Curtain 2,492.21 3,364.49 1,800 (1,564.49) Underpricing
No. Nama Barang
Harga Pokok Harga Jual Harga Jual Selisih Keterangan
Menurut ABC Cost-Plus Pricing Executive Laundry Harga Jual Harga Jual
(1) (2)=(1)+(35%x(1)) (3) (4)=(3)-(2) (5)
1 Bath Towel 1,274.17Rp 1,720.13Rp 2,250Rp 529.87Rp Overpricing
2 Bath Mat 1,130.01 1,525.51 2,100.00 574.49 Overpricing
3 Bed Sheet 1,998.94 2,698.57 2,400.00 (298.57) Underpricing
4 Duve 2,401.92 3,242.59 3,200.00 (42.59) Underpricing
5 Pillow Case 623.94 842.32 1,700.00 857.68 Overpricing
No. Nama Barang
