i

PERBANDINGAN CIRI MIKROSKOPIS JARINGAN TRAKEA PADA

BERBAGAI VARIETAS BATANG BUNGA MAWAR MELALUI METODE

PREPARAT MASERASI dan SEM

(Dikembangkan Menjadi Media Buku Saku Siswa Biologi Kelas XI SMA)

SKRIPSI

DISUSUN OLEH:

CHICO PAMAL SUSANTO IRU

201010070311133

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

ii

PERBANDINGAN CIRI MIKROSKOPIS JARINGAN TRAKEA PADA

BERBAGAI VARIETAS BATANG BUNGA MAWAR MELALUI METODE

PREPARAT MASERASI dan SEM

(Dikembangkan Menjadi Media Buku Saku Siswa Biologi Kelas XI SMA)

SKRIPSI

DISUSUN OLEH:

CHICO PAMAL SUSANTO IRU

201010070311133

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

iii

LEMBAR PERSETUJUAN

Nama : Chico Pamal Susanto Iru

NIM : 201010070311133

Jurusan : Pendidikan Biologi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Judul Skripsi : Perbandingan Ciri Mikroskopis Jaringan Trakea pada Berbagai

varietas Batang Bunga Mawar Melalui Metode Preparat Maserasi

dan SEM

(Dikembangkan Menjadi Media Buku Saku Siswa Biologi Kelas

XI SMA)

Diajukan untuk dipertanggungjawabkan di hadapan Dewan Penguji

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu

Pada Program Studi Pendidikan Biologi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Menyetujui

Pembimbing I Pembimbing II

(Dr. NURUL MAHMUDATI M.Kes) (Dr. AINUR ROFIEQ M.Kes)

iv

SURAT PERNYATAAN

Nama : Chico Pamal Susanto Iru

Tempat, Tgl. Lahir : Malang, 23 Oktober 1991

NIM : 201010070311133

Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi

Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Perbandingan Ciri Mikroskopis

Jaringan Trakea pada Berbagai varietas Batang Bunga Mawar Melalui Metode

Preparat Maserasi dan SEM (Dikembangkan Menjadi Media Buku Saku Siswa

Biologi Kelas XI SMA)” adalah bukan skripsi orang lain baik sebagian maupun

keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.

Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan apabila

pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapatkan sanksi akademis.

Malang, 26 Januari 2015

Yang Menyatakan

(Chico Pamal Susanto Iru)

Mengetahui

Pembimbing I Pembimbing II

(Dr. Nurul Mahmudati M.Kes) (Dr. Ainur Rofieq M.Kes)

v

LEMBAR PENGESAHAN

Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Dan diterima untuk memenuhi

Sebagian dari Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi

Mengesahkan

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Malang, 26 Januari 2015

Dekan

(Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes)

Dewan Penguji Tanda Tangan

1. Dr. Nurul Mahmudati M.Kes 1. ..............................

2. Dr. Ainur Rofieq M.Kes 2. ..............................

3. Dra. Sri Wahyuni M.Kes 3. ..............................

4. Dra. Siti Zaenab M.Kes 4. ...............................

vi

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Janganlah kamu bersikap lemah, dan janganlah

Pula kamu bersedih hati, padahal kamulah

Orang-orang yang paling tinggi derajatnya,

Jika kamu orang-orang yang beriman.

(QS. Al-Imran: 139)

Dengan segala ridhomu dan rasa rendah hati serta hormat kupersembahkan hasil sebuah karya yang telah aku perjuangkan dengan coretan tinta hitam diatas

lembaran putih kepada:

Wabil khusus orang tua ku terutama mama, yang selalu memperjuangkanku hingga aku saat ini ,doa restu yang selalu ditorehkan padaku

Terima kasih untuk kasih sayangnya, sabar menasehatiku setiap saat

Memberikan motivasi dan dorongan padaku

Sehingga dapat meyelesaikan tugas akhir di bangku kuliah ini

Untuk nenek,saudara,om,tante,sepupu dan ponakan yang telah mengisi warna dalam hidupku serta memberikan do’a sucinya padaku

Semoga semua dibalas dan diberi lindungan oleh Allah Swt

(Chico Pamal Susanto)

vii

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum.Wr.wb

Syukur alhamdulillah kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat,

taufik, dan hidayahnya-Nya kepada penulis, sehingga atas ridho-Nya penulis dapat

menyelesaikan tugas akhir skripsi sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana

Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas

Muhammadiyah Malang dengan berjudul “Perbandingan Ciri Mikroskopis

Jaringan Trakea pada Berbagai Varietas Batang Bunga Mawar Melalui Metode

Preparat Maserasi dan SEM (Dikembangkan Menjadi Media Buku Saku Siswa

Biologi Kelas XI SMA)”.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini banyak pihak yang

telah memberikan bantuan, informasi, bimbingan, dan juga doa yang sangat berharga

bagi penulis. Oleh karena itu penulis mengucapkan banyak terima kasih atas bantuan

yang diberikan terutama kepada:

1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, MM. M.Pd, selaku Ketua Program Studi Pendidikan

Biologi Universitas Muhammadiyah Malang. Bapak dan Ibu Dosen bersama staf

Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang, yang

telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan.

3. Ibu Dr. Nurul Mahmudati M.Kes dan Dr. Ainur Rofieq M.Kes selaku Dosen

Pembimbing I dan Dosen Pembimbing II saya mengucapkan banyak terima kasih

karena telah memberikan motivasi, dorongan, semangat, pengarahan serta

viii

wawasan keilmuannya terhadap penyusunan skripsi sehingga terselesaikan tugas

skripsi ini.

4. Ibu Ir. Dewi Andayana dan Musrifah serta adikku selaku orang tua dan saudaraku

yang telah sabar memberikan tenaga baik do’a maupun materi, tak sanggup aku

balas semua yang telah diberikan padaku, hanya do’aku yang selalu panjatkan agar

diberi rejeki barokah dan perlindungan oleh Allah Swt.

5. Teman-temanku Biologi C, Yusron, Yulius, Nuris, Nana, Khaniviyah, Ayu, Puri

dan semua yang tidak dapat disebutkan satu persatu terima kasih sudah menjadi

teman saat kuliah dan membantu proses pengerjaan skripsi saya.

6. Semua pihak karyawan dan karyawati baik fakultas maupun jurusan, terima kasih

semua atas bantuan dan do’a nya.

Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah diberikan, Amin.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik

dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini

bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.

sWassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 26 Januari 2015

Penulis,

Chico Pamal Susanto Iru

ix

DAFTAR ISI

Halaman

Lembar Sampul Luar................................................................................................. i

Lembar Sampul Dalam.............................................................................................. ii

Lembar Persetujuan.................................................................................................. iii

Surat Pernyataan....................................................................................................... iv

Lembar Pengesahan................................................................................................... v

Motto dan Persembahan........................................................................................... vi

Kata Pengantar......................................................................................................... vii

Abstrak....................................................................................................................... ix

Abstract....................................................................................................................... x

Daftar Isi..................................................................................................................... xi

Daftar Tabel.............................................................................................................. xv

Daftar Gambar.......................................................................................................... xvi

Daftar Lampiran................................................................................................... xviii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang...................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah................................................................................. 6

1.3 Tujuan Penelitian.................................................................................. 6

1.4 Manfaat Penelitian................................................................................ 6

1.5 Batasan Penelitian................................................................................. 7

1.6 Definisi Istilah...................................................................................... 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan Tentang Bunga Mawar........................................................ 11

2.1.1 Klasifikasi Bunga Mawar....................................................... 11

2.1.2 Morfologi Bunga Mawar........................................................ 12

x

2.1.3 Varietas Bunga Mawar........................................................... 16

2.2 Tinjauan Tentang Jaringan Trakea..................................................... 22

2.3 Tinjauan Tentang Hubungan Jaringan Xylem dengan Trakea........... 26

2.4 Tinjauan Tentang Mikroteknik........................................................... 28

2.5 Tinjauan Tentang Maserasi................................................................. 29

2.6 Scanning Elektron Microscope (SEM)............................................... 30

2.7 Perbedaan Preparat Maserasi dan Teknik Scanning Elektron

Microscope (SEM).............................................................................. 31

2.8 Tinjauan Tentang Media Pembelajaran Buku Saku........................... 32

2.9 Kerangka Konsep................................................................................ 34

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian............................................................. 36

3.2 Jenis dan Rancangan Penelitian.......................................................... 36

3.2.1 Penelitian Deskriptif Laboratorik........................................... 36

3.2.2 Studi Pengembangan dengan Learning Cycle 3E................... 37

3.3 Populasi dan Teknik Sampling........................................................... 39

3.3.1 Populasi................................................................................... 39

3.3.2 Teknik Sampling..................................................................... 39

3.4 Variabel Penelitian.............................................................................. 40

3.5 Definisi Operasional Variabel............................................................ 41

3.6 Metode dan Instrumen........................................................................ 42

3.6.1 Metode dan Instrumen Tahap I............................................... 42

3.6.2 Metode dan Instrumen Tahap II............................................. 43

3.7 Prosedur Penelitian............................................................................. 43

3.7.1 Penelitian Tahap I................................................................... 43

3.7.1.1 Persiapan Penelitian Tahap I.................................................. 44

xi

3.7.1.2 Pelaksanaan Penelitian Tahap I.............................................. 45

3.7.2 Penelitian Tahap II................................................................. 47

3.7.2.1 Persiapan Penelitian Tahap II................................................. 47

3.7.2.2 Pelaksanaan Penelitian.............................................................47

3.8 Teknik Analisis Data.......................................................................... 48

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian................................................................................... 50

4.1.1 Gambaran Anatomi Jaringan Trakea pada Berbagai

Varietas Batang Mawar pada Preparat Maserasi.................... 51

4.1.2 Gambaran Anatomi Jaringan Trakea pada Berbagai

Varietas dari Batang Mawar dengan Metode

Scanning Elektron Microscope (SEM)................................... 56

4.1.3 Perbandingan Gambaran Anatomi Jaringan Trakea pada

Berbagai Varietas Batang Mawar dengan Menggunakan

Teknik Preparat Maserasi dan SEM....................................... 61

4.2 Pembahasan........................................................................................ 65

4.2.1 Pembahasan Gambaran Anatomi Jaringan Trakea

Berbagai Varietas Batang Mawar pada Preparat Maserasi..... 65

4.2.2 Pembahasan Gambaran Anatomi Jaringan Trakea

Berbagai Varietas Batang Mawar pada Teknik SEM............. 68

4.2.3 Perbandingan Gambaran Anatomi Jaringan Trakea Berbagai

Varietas Batang Mawar Antara Teknik Preparat Maserasi dan

SEM........................................................................................ 71

4.2.4 Penerapan Perbandingan Ciri Mikroskopis Jaringan Trakea

pada Berbagai Varietas Batang Bunga Mawar Sebagai Media

Buku Saku Biologi Kelas XI SMA......................................... 75

4.2.4.1 Eksplorasi............................................................................... 76

4.2.4.2 Eksplanasi.............................................................................. 77

4.2.4.3 Elaborasi................................................................................. 80

xii

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan......................................................................................... 84

5.2 Saran................................................................................................... 85

DAFTAR PUSTAKA............................................................................................... 86

LAMPIRAN.............................................................................................................. 89

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

Tabel 4.1 Perbedaan Struktur Anatomi Jaringan Trakea pada Berbagai

Varietas Batang Mawar dengan Preparat Maserasi............................ 68

Tabel 4.2 Perbandingan Ukuran Jaringan Trakea pada Berbagai Varietas

Batang Mawar dengan Metode SEM.................................................. 69

Tabel 4.3 Kumpulan Konsep Esensial pada Fase Eksplorasi............................. 77

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

Gambar 2.1 Morfologi Akar Mawar........................................................................... 13

Gambar 2.2 Morfologi Batang Mawar....................................................................... 13

Gambar 2.3 Morfologi Daun Mawar.......................................................................... 15

Gambar 2.4 Morfologi Bunga Mawar........................................................................ 15

Gambar 2.5 Morfologi Buah Mawar.......................................................................... 16

Gambar 2.6 Bunga Mawar Merah.............................................................................. 18

Gambar 2.7 Bunga Mawar Kuning............................................................................ 19

Gambar 2.8 Bunga Mawar Merah Muda................................................................... 19

Gambar 2.9 Bunga Mawar Putih................................................................................ 20

Gambar 2.10 Bentuk Jaringan Trakea........................................................................ 23

Gambar 2.11 Bentuk Jaringan Trakea dari Mikroskop.............................................. 24

Gambar 2.12 Morfologi Jaringan Trakea Terdapat pada Batang............................... 25

Gambar 2.13 Seperangkat Alat SEM.......................................................................... 31

Gambar 2.14 Model Buku Saku................................................................................. 34

Gambar 2.15 Kerangka Konsep Perbandingan Ciri Mikroskopis Jaringan Trakea

Pada Berbagai Varietas Batang Bunga Mawar.................................. 35

Gambar 3.1 Bagan Desain Studi Pengembangan yang telah dimodifikasi dari

metode Learning Cycle...................................................................... 38

Gambar 4.1 Hasil Foto Preparat Jaringan Trakea Batang Mawar Merah Muda........ 51

Gambar 4.2 Hasil Foto Preparat Jaringan Trakea Batang Mawar Merah................... 53

Gambar 4.3 Hasil Foto Preparat Jaringan Trakea Batang Mawar Kuning................. 54

Gambar 4.4 Hasil Foto Preparat Jaringan Trakea Batang Mawar Putih..................... 55

Gambar 4.5 Hasil Foto SEM Jaringan Trakea Batang pada Mawar Merah Muda..... 57

Gambar 4.6 Hasil Foto SEM Jaringan Trakea Batang pada Mawar Merah............. 58

xv

Gambar 4.7 Hasil Foto SEM Jaringan Trakea Batang pada Mawar Kuning............ 59

Gambar 4.8 Hasil Foto SEM Jaringan Trakea Batang pada Mawar Putih................ 60

Gambar 4.9 Bagan Macam-Macam Jaringan Tumbuhan.......................................... 79

Gambar 4.10 Halaman Bagian Depan Sampul Buku Saku........................................ 80

Gambar 4.11 Halaman Bagian Isi Buku Saku Preparat Maserasi.............................. 81

Gambar 4.12 Halaman Bagian Isi Buku Saku Teknik SEM...................................... 81

Gambar 4.13 Halaman Isi Buku Saku Perbandingan Maserasi dan SEM.................. 82

Gambar 4.14 Halaman Bagian Belakang Sampul Buku Saku.................................... 82

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

Lampiran 1 Foto-Foto Prosedur Kerja Pembuatan Preparat Maserasi....................... 89

Lampiran 2 Foto-Foto Prosedur Pengamatan pada

Scanning Elektron Microscope (SEM).....................................................93

Lampiran 3 Lembar Instrument.................................................................................. 95

Lampiran 4 SILABUS............................................................................................... 98

Lampiran 5 Rencana Pelaksanaan Pembelajaran..................................................... 102

Lampiran 6 Media Buku Saku................................................................................. 110

Lampiran 7 Surat Penelitian..................................................................................... 113

xvii

DAFTAR PUSTAKA

Agung. 2005. Jenis-jenis tanaman Mawar dan Morfologi tanaman hias. Kanisius.

Yogyakarta.

Arif. 2011. Media Pembelajaran dalam Belajar dan Mengajar. Ganesa Excact.

Bandung.

Azhar Arsyad. 2011. Media Pembelajaran. Jakarta: PT. RajaGrafindo Persada.

Begind, 2011, Morfologi dan Struktur Mawar. Bahan Ajar Biologi.UNIMED.Medan.

Beni. 2008. Unsur-unsur Jaringan Penguat pada Tumbuhan. Program Studi

Pendidikan Biologi Jurusan MIPA, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

Campbell, N.A. 2003. Biologi Edisi Kelima (Jilid 2). Jakarta: Erlangga.

Choirul Anam. 2010. Tanaman Hibrida dan Perawawatan Pada Tumbuhan Hias

Tropis. Ganesa Excact. Bandung.

Dina Indriana. 2011. Ragam Alat Bantu Media Pengajaran. Jogjakarta: Diva

Estiti B. Hidayat. 2006. Anatomi Tumbuhan Berbiji. Bandung : Penerbit ITB.

Fahn, A. 1991. Anatomi Tumbuhan (Edisi Ketiga). Penerjemah Soediarto, dkk.

Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Fuad. 2011. Identifikasi Morfologi Jenis Tanaman Tropis. Tiga Serangkai. Semarang.

Hammed. 2006. Morfologi Pertumbuhan Pada Tanaman Akar Rambat. Erlangga.

Jakarta

Jainuri.2014.ModelPembelajaranLearningCycle.(Online)https://www.academia.edu/6

942549/Model_Pembelajaran_Learning_Cycle diakses 16 September 2014.

Joyner. 2008. Panduan dan Tata Cara Pembuatan Pada Mikroteknik. Makkasar:

Universitas Hassanuddin.

Kartasapoetra, A.G. 1991. Pengantar Anatomi Tumbuh-Tumbuhan (Cetakan Ketiga).

Jakarta: Rineka Cipta.

xviii

Kurniawan wahyu, 2010. Laporan Praktikum Tehnik Laboratorium. Banjarbaru:

Universitas Lambung Mangkurat.

Material Cerdas. 2009. Teori Dasar Scanning Electron Microscopy.

http://materialcerdas.com/ teori-dasar/scanning-electron-microscopy/ Tanggal akses

16 September 2014.

Nampiah. 2000. Tanaman Berbiji dan Anatomi Tumbuhan Berbiji. Kanisius.

Yogyakarta.

Novita L. 2008. Induksi perakaran pada tanaman mawar (Rosa hybrida) secara

invitro.

Nugroho, W.A. 2006. Scanning Electron Microscope (SEM). (Online) (http:// anita-

nugroho.blogspot.com/2012/04/scanning-electron-microscope-sem.Html?m=1)

diakses 16 September 2014.

Pati, PK, SP Rath, M Sharma,A Sood, PS Ahuja. 2006.in vitropropagation of rose: a

review.Biotechnol.Adv

Perss.Platt. 1991. Morfologi Pada Bunga Mawar. diakses pada

http:file:///F:/MORFOLOGI MAWAR2.htm. Tanggal 10 Oktober 2014.

Prasetyo, Y. 2011. Scanning Electron Microscope dan Optical Emission

Spectroscope. http:// yudiprasetyo53.wordpress.com/2011/11/07/scanning-electron-

microscope-sem-dan-optical-emission-spectroscope-oes/ diakses 16 September 2014.

Punaji Setyosari. (2010). Metode Penelitian Pendidikan dan Pengembangan.

Puspa. 2012. Kumpulan Tanaman hias dan proses penanaman serta pertumbuhan.

(http:// anita-puspa.agro.blogspot.com/2012/04/plant_and_window Html=1) diakses

09 Agustus 2014..

Rofieq, Ainur. 2012. Metodologi Penelitian. Malang: Universitas Muhammadiyah

Malang.

Rukmana, Rahmat. 1995. Mawar Bertanam & Pengolahan Pascapanen. Kanisius.

Yogyakarta.

Santoso H.B. 2001. Bahan Kuliah Tehnik Laboratorium. Banjarbaru: Universitas

Lambung Mangkurat.

Senapati SK,Rout GR. 2008. Study of culture conditions for

improvedmicropropagation of hybrid rose. Hort. Sci.

xix

Senapati SK.2008.Study of culture conditions for improvedmicropropagation of

hybrid rose. Hort. Sci.

Sitompul. 1995. Morfologi Pada Tanamn Hias dan Herbal. Intan Pariwara.Solo.

Soedarso. 2001. Sistem Membaca Cepat dan Efektif. Jakarta: Gramedia.

Soekarno. 1990. Tanaman Hibrida dan Perkembangan Embrionik Fase Pertumbuhan.

Ganesa Excact. Bandung.

Soerodikoesoemo, Wibisono, dkk, 1993, Anatomi dan Fisiologi Tumbuhan, Penerbit

Universitas Terbuka, Depdikbud Jakarta.

Sri Mulyani. 2006. Anatomi Tumbuhan. Kanisius. Yogyakarta.

Sudjana, nana dkk. 2007. Media pengajaran. Bandung: Sinar Bayu Algensindo Offset

Sugiyono. 2011. Metode Penelitian. Bandung: Alfabeta.

Surrian, Yayan. 1991. Pengantar Anatomi Tumbuh-Tumbuhan (Tentang Sel dan

Jaringan). Jakarta: Rineka Cipta.

Sutrian. 2001. Pengantar Anatomi Tumbuhan Berbiji Sel dan Jaringan. Jakarta.

Rineka Cipta

Untung. 2001. Identifikasi Jaringan Tumbuh-Tumbuhan serta Bentuk Sel

Tumbuhan.Solo. Tiga Serangkai

Wenny. 2012. Jaringan Tumbuhan dan Sel-sel Pada Tumbuhan. Jakarta: Rajawali.

Widia, 2008. Cara membuat dan mengamati preparat mikroskop.

http://www.alatlabor.com-article-detail-39-cara-membuat-dan- mengamati-peparat-

mikroskop) diakses 16 September 2014.