PERANCANGAN BRANDING DAN PROMOSI HOTEL …... · Gambar Contoh Iklan dengan Layout Jumble...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

Konsep Pengantar Karya Tugas Akhir

PERANCANGAN BRANDING DAN PROMOSI

HOTEL ANUGERAH PALACE

Diajukan Untuk Menempuh Ujian Tugas Akhir Sebagai Prasyarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Seni Pada Fakultas Sastra dan Seni Rupa

Jurusan Desain Komunikasi Visual

Disusun Oleh

FARAH NUR RAHMAWATI

C0707021

FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2011


commit to user

ii


commit to user

iii


commit to user

iv

ABSTRAK

Farah Nur Rahmawati, 2011. Pengantar Tugas Akhir ini berjudul Perancangan

Branding dan Promosi Hotel Anugerah Palace. Branding merupakan rangkaian

pembentukan nama, istilah, tanda, simbol desain, ataupun kombinasinya yang

mengidentifikasikan suatu produk/jasa yang membedakan dengan kompetitorya

secara terintegrasi. Branding dan promosi sangat perlu dilakukan untuk

membangun sebuah perusahaan yang kuat, stabil, kokoh dan dapat bertahan lama.

Branding telah banyak dilakukan dan diterapkan oleh banyak pihak di beberapa

segmen perindustrian nasional dan hal tersebut tentunya memberikan efek positif

serta keuntungan seperti yang diharapkan.

Hotel Anugerah Palace pada mulanya merupakan hotel yang mengalami

pergantian struktur manajemen yang sekaligus recovery dari hotel yang lama.

Keberadaan serta nama Hotel Anugerah Palace kurang begitu terdengar oleh

masyarakat Solo dan juga luar kota. Oleh karena itu diperlukan adanya

perancangan branding dan promosi untuk meningkatkan awareness hotel dan juga

membentuk branding hotel secara kuat, yang sebelumnya belum tergarap dengan

baik.

Pada perancangannya, Hotel Anugerah Palace diposisikan sebagai hotel bisnis

dengan konsep hotel yang modern minimalis. Dengan target audience para

karyawan dan juga pebisnis, dalam perancangannya pesan yang akan ditanamkan

dalam benak calon konsumen ialah bahwa hotel tersebut nyaman untuk menginap

dan juga berbisnis. Dari pesan komunikasi tersebut, maka dirancanglah bentuk

visual yang kreatif dan menarik yang kemudian diaplikasikan ke dalam material

promosi. Media promosi yang digunakan merupakan media promosi berbayar dan

tidak berbayar pada umumnya (above the line & below the line), namun dalam

beberapa aplikasinya, dibuat perancangan dengan konsep kreatif yang unik,

berbeda dari umumnya yang akan meningkatkan awareness dan juga image hotel

di mata masyarakat.


commit to user

v

ABSTRACT

Farah Nur Rahmawati, 2011. This Final Project Introduction titled

Branding and Promotion Design Hotel Anugerah Palace. Branding is the unity of

building a name, term, sign, symbol design, or combination thereof that identifies

a product/services and differentiates from other competitors by integrity.

Branding and promotion are needed, to build a company that is strong, stable,

sturdy and can last a long time. Branding has been widely performed and applied

by many parties in some segments of national industry and it is certainly a

positive effect as well as the expected benefits.

Hotel Anugerah Palace was originally a hotel that has a change of

management structure and the restoration of the old hotel. The existence and the

name of Hotel Anugerah Palace were not remained by Solo people and also the

outsiders. Therefore it is necessary to design the branding and promotion to

increase awareness of the hotel and also forms a strong brand of hotel, which

previously has not been well explored.

In the design, Hotel Anugerah Palace is positioned as a business hotel

with modern minimalist concept of the hotel. With employees and business as the

target audience, in designing the message that will be instilled in the minds of

potential consumers is that the hotel is also convenient to stay and do business.

From that communication messages, then designed the creative and exciting

visual forms applied to the promotional material. The media campaign, used

above the line & below the line media campaigns same as generally, but in some

its applications, will be created designs with creative and unique concept,

different with generally that will increase the awareness and image in the eyes of

the public society.


commit to user

vi

MOTTO

“Ketika sudah ikhlas berkawan dengan kekalahan,

maka Allah akan mendekatkan kemenangan.”

“Be Passionate and find the Glory!”

“Keep spirit and fighting!”


commit to user

vii

PERSEMBAHAN

Tugas Akhir ini kupersembahkan bagi:

1. Papi, Mami dan adik-adikku yang

kusayang

2. Teman-teman yang telah banyak

memberi bantuan, motivasi dan saling

berbagi

3. Almamaterku


commit to user

viii

KATA PENGANTAR

Puji syukur Alhamdulillahirabbil’alamiin kehadirat Allah SWT, yang telah

melimpahkan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyusun dan

menyelesaikan tugas akhir dengan judul “Perancangan Branding dan Promosi

Hotel Anugerah Palace”.

Dalam penyusunan pengantar tugas akhir ini, tentunya tidak lepas dari

bimbingan, bantuan dan dorongan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis

mengucapkan terima kasih kepada:

1. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed., Ph.D selaku Dekan Fakultas Sastra dan Seni

Rupa.

2. M. Suharto, M.Sn, selaku ketua Jurusan Desain Komunikasi Visual.

3. Drs. Bedjo Riyanto, M. Hum, selaku Pembimbing Kolokium dan Tugas

Akhir I.

4. Anugrah Irfan Ismail, S.Sn, selaku Pembimbing Kolokium dan Tugas

Akhir II.

5. Arief Iman Santoso, S.Sn, selaku Penasehat Akademik dan Koordinator

Kolokium dan Tugas Akhir.

6. Bapak dan Ibu dosen serta segenap staf karyawan Desain Komunikasi

Visual Universitas Sebelas Maret Surakarta.

7. Manager/Consultant Hotel Anugerah Palace Solo.

8. Segenap staf, karyawan dan pihak Hotel Anugerah Palace Solo.

9. Keluarga tercinta (Ayah, Ibu, dan Adik-adik) yang selalu memberikan

dukungan kepada penulis untuk selalu berusaha mencapai hasil yang

terbaik.

10. Teman-teman di Deskomvis khususnya angkatan 2007, M. Arief

Fathurochman, Dwi, Haning, Fahriza dan teman-teman lainnnya, juga

seluruh warga Deskomvis dan Fakultas Seni Rupa.

11. Maria Grace yang telah menjadi model, Alan, Mas Dofir, Rizqi Larosia

yang telah membantu sesi pemotretan.

12. Semua pihak yang telah membantu.


commit to user

ix

Penulis menyadari bahwa penulisan ini masih ada kekurangan. Untuk itu

penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun, untuk

perbaikan di masa yang akan datang.

Semoga pengantar tugas akhir ini dapat bermanfaat khususnya bagi

penulis dan umumnya bagi para pembaca.

Surakarta, 29 November 2011

Farah Nur Rahmawati

NIM.C0707021


commit to user

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ……………………………..……….……….……………. i

HALAMAN PERSETUJUAN ………………………………………………... ii

HALAMAN PENGESAHAN ……………………………….….……………

ABSTRAK.………………………………………………………..……………

ABSTRACT.…………………………………………………….……………

HALAMAN MOTTO ……………………………………………………………

HALAMAN PERSEMBAHAN …………………………………………….. iii

KATA PENGANTAR …………………………………………….....…….… iv

DAFTAR ISI ………………………………………………………………...… v

DAFTAR TABEL ………………………………………………………….… vi

DAFTAR BAGAN ……………………………………...……………..…...… vii

DAFTAR GAMBAR ……………………………………………......……….viii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah …………………………………….…… 1

B. Rumusan Masalah …………………………………………..…… 3

C. Tujuan Perancangan ………………………………....………… 3

D. Target Visual………………………………………………...…… 4

E. Target Market dan Target Audience……………………...……… 5

1. Target Market …………………...…………………………..

2. Target Audience …………………..............................……

F. Metode Pengumpulan Data……………………………………… 7

BAB II KAJIAN TEORI

A. Perancangan………………………………………………………

B. Brand ………………………………………………………….… 8

1. Pengertian Brand ………………………………………….…

2. Sekilas Mengenai Emotional Branding ………………………

3. Brand Equity ………………………………………………

4. Brand Awareness ………………………………….………

C. Promosi ………………………………………………………… 13

1. Pengertian Promosi …………………………….…………

1

3

3

4

5

5

6

7

i

ii

iii

iv

v

vi

vii

viii

x

xvii

xviii

xix

8

8

8

9

9

11

13

13


commit to user

xi

2. Bauran Promosi ……………………………………………

D. Periklanan ………………………………………………….…… 15

1. Pengertian Periklanan ………………………………………

2. Penetapan Tujuan Periklanan ……………………………..

3. Penetapan Pesan Periklanan ………………………………

4. Penetapan Media Periklanan ………………………………

5. Strategi Kreatif……………………………………….…….

6. Formula AIDCA …………………………………….…….

7. SUPER ‘A’ …………………………………………………

E. Desain Grafis …………………………………………………… 27

1. Elemen Dasar Desain Grafis …………………………………

2. Prinsip Dasar Desain Grafis …………………………………2

F. Hotel ……………………………………………………….…… 3

1. Pengertian Hotel …………………………………………..

2. Jenis Hotel …………………………………………….…..

3. Front Office Hotel …………………………………….……

4. Housekeeping Hotel ………………………………….……

5. Sumber Pemesanan Kamar …………………………………

BAB III IDENTIFIKASI DATA

A. Data Perusahaan ……………………………………………….. 39

1. Sejarah dan Latar Belakang Perusahaan ………………….

2. Lokasi Perusahaan ……………………………….…….….

3. Profil Perusahaan ………………………………………..…

4. Struktur Organisasi Perusahaan & Job Description ….…..

B. Data Produk …………………………………………………… 45

1. Akomodasi/Penginapan ………………………………….…

2. Klub Eksekutif/Member Hotel Anugerah Palace ………….

3. Restoran …………………………………………………….

4. Fasilitas Hotel Lainnya ……………………………….……

C. Data Konsumen …………………………………..……….…… 50

D. Data Pemasaran ………………………………………………… 50

E. Data Promosi …………………………………………………… 51

39

39

40

40

40

45

45

47

48

48

50

50

51

14

15

15

17

18

20

22

24

25

27

28

29

31

31

33

36

37

38


commit to user

xii

F. Data Kompetitor …………………………………...…………… 54

1. Hotel Riyadi Palace ………………………...…….…..……

2. Solo Inn ………………………...…………………..………

G. Analisis SWOT …………………………………………….…….

1. Tabel Analisis Komparasi Hotel Anugerah Palace

dengan Kompetitor …………………………………………

2. Tabel Analisis SWOT Hotel Anugerah Palace …………….

H. Unique Selling Preposition …………………………………… 69

I. Positioning ……………………………………………….…… 69

BAB IV KONSEP PEMIKIRAN DESAIN

A. Metode Perancangan ………………………...……………...….. 71

B. Konsep Kreatif ……………………………..………………..... 72

1. Dasar Pemikiran ……………..……………………...………

2. Bentuk Pesan ……………..…………………………………

3. Gaya Pesan ……………..………………………….………

4. Ide Kreatif ……………..…………………………………

C. Standar Visual …………………………………………....……. 75

1. Pesan Verbal ……………..……………………………..…

2. Pesan Non Verbal ……………..…………………….……..

D. Pemilihan Media ……………………………………………….. 81

1. Kartu Nama/Business Card …………………………………

2. ID Card …………………………………………………....

3. Kop Surat/Letterhead ………………………………………

4. Amplop/Envelope ……………………………………….…

5. Map/Clear Folder ………………………………….…..…

6. Seragam Karyawan …………………………………..……

7. Papan Nama/Name Board …………………………..………

8. Direction Board (Neon Box) ……………………………..……

9. Katalog ……………………………………………………

10. Brosur ……………………………………….……….…….

11. Leaflet …………………………………….…………….…

12. Roll Banner …………………………………………..……

70

71

71

71

72

73

73

73

75

78

78

78

79

79

79

79

80

80

80

80

81

81

54

54

59

66

66

67

68

68


commit to user

xiii

13. Iklan Koran …………………………………………….…

14. Iklan Yellow Pages ………………………..………………

15. Amplop Tiket Kereta Api ………………….…………………

16. Door Hanger ………………………………………..………

17. Handuk Hotel ……………………………………..…………

18. Sandal Hotel …………………………………….…………

19. Mug …………………………………………………….…

20. Stiker …………………………………….…………………

E. Media Placement ……………………….…….……………..… 86

1. Kartu Nama/Business Card ……………….…………..……

2. ID Card …………….……………………………..………

3. Kop Surat/Letterhead …………….…………………….…

4. Amplop/Envelope …………….……………………...……

5. Map/Clear Folder …………….……………………………

6. Seragam Karyawan …………….…………………..…..…

7. Papan Nama/Name Board …………….……………..……

8. Direction Board (Neon Box) …………….……………….……

9. Katalog …………….…………………………….……………

10. Brosur …………….…………………………….….………

11. Leaflet …………….…………………………….…….………

12. Roll Banner …………….……………………………….……

13. Iklan Koran …………….………………...…………….………

14. Iklan Yellow Pages …………….……………………..………

15. Amplop Tiket Kereta Api …………….……………..…………

16. Door Hanger …………….…………………………….………

17. Handuk Hotel …………….…………………………...…….…

18. Sandal Hotel …………….…………………………….………

19. Mug …………….…………………………….………………

20. Stiker …………….…………………………….………………

F. Proses Branding ………………………………………….……...

G. Prediksi Biaya ………………………………………….……...89

81

81

82

82

82

83

83

83

83

83

83

84

84

84

84

84

84

84

85

85

85

85

85

85

86

86

86

86

86

87

90


commit to user

xiv

BAB V VISUALISASI KARYA

A. Perancangan Branding Hotel Anugerah Palace ……………….

1. Logo beserta Graphic Standard Manual …………….………

2. Kartu Nama/Business Card ………………………………..

3. ID Card …………………………….………….….…...….

4. Letterhead ………………………………………..……….

5. Amplop …………………………………………......…….

6. Map/Clear Folder ………………………………….……..

7. Name Board ………………………….………………..….

8. Direction Board/Sign Board ………………….…….………

9. Seragam Karyawan Hotel …………………………….…..

10. Sandal Hotel ………………………………………………

11. Handuk Hotel ………………………………..……………

12. Door Hanger ………………………………………………..

B. Perancangan Promosi Hotel Anugerah Palace ……………..... 72

1. Katalog ……………………………………………………..

2. Brosur ………………………………………………………

3. Leaflet ………………………………………………………

4. Iklan Koran …………………………………………………

5. Iklan Yellow Pages ………………………….………………

6. Amplop Tiket Kereta Api …………………………………

7. Roll Banner ……………………………………..…………

C. Merchandise ……………………………………………………..

1. Stiker ………………………………………………..………

2. Mug ……………………………………………….………

BAB VI PENUTUP

A. Kesimpulan ………………………………………………………

B. Saran ………………………………..……………………………

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

93

93

102

103

104

105

106

107

108

109

110

111

112

113

113

115

116

117

118

119

120

121

121

122

123

124


commit to user

xv

DAFTAR TABEL

1. Tabel Marketing Mix dan Promotion Mix ……..………………………...…. 16

2. Tabel Media Utama Periklanan …………………………………………….. 20

3. Tabel Komparasi Hotel Anugerah Palace dengan Kompetitor …….………. 66

4. Tabel Analisis SWOT Hotel Anugerah Palace …………………….…….….

5. Tabel Action plan branding Hotel Anugerah Palace …………….…….…….

6. Prediksi biaya branding dan promosi Hotel Anugerah Palace. …….…….

16

20

66

67

88

90


commit to user

xvi

DAFTAR BAGAN

1. Bagan Piramida Brand Awareness ..………………………………..………. 12

2. Bagan Tahapan Proses Manajemen Periklanan ………………….……….. 17

3. Bagan Struktur Organisasi Hotel Anugerah Palace …………..…………… 40

12

17

40


commit to user

xvii

DAFTAR GAMBAR

1. Foto Papan Nama Hotel Anugerah Palace .……………..…………….……. 51

2. Gambar Foto Sign Board Hotel Anugerah Palace ……….……………....... 51

3. Gambar Foto Spanduk Hotel Anugerah Palace ………….……………....... 51

4. Gambar Foto Kartu Nama Hotel Anugerah Palace ………….….…..…....... 52

5. Gambar Foto Marketing Map Hotel Anugerah Palace ………….……….… 52

6. Gambar Foto Brosur Hotel Anugerah Palace ……………………….……... 52

7. Gambar Foto Leaflet Hotel Anugerah Palace ………….……...….……..... 53

8. Gambar Foto Katalog/Daftar Harga Hotel Anugerah Palace …………........ 53

9. Gambar Screen Shot Website Agoda; Hotel Anugerah Palace ………......... 53

10. Gambar Foto Brosur dan Leaflet Hotel Riyadi Palace ……......….….…..… 59

11. Gambar Foto Brosur dan Leaflet Solo Inn ……...…….…….…..…….…… 65

12. Gambar Contoh Iklan dengan Layout Picture Window ……………………. 79

13. Gambar Contoh Iklan dengan Layout Jumble …………………………..….. 80

14. Gambar Contoh Iklan dengan Layout Multi Panel ……………………...…. 80

51

51

51

52

52

52

53

53

53

59

65

77

77

78


commit to user

PERANCANGAN BRANDING DAN PROMOSI

HOTEL ANUGERAH PALACE

Farah Nur Rahmawati1

Drs. Bedjo Riyanto, M.Hum 2 Anugrah Irfan Ismail, S.Sn

3

ABSTRAK

2011. Pengantar Tugas Akhir ini berjudul Perancangan Branding

dan Promosi Hotel Anugerah Palace. Branding merupakan

rangkaian pembentukan nama, istilah, tanda, simbol desain,

ataupun kombinasinya yang mengidentifikasikan suatu produk/jasa

yang membedakan dengan kompetitorya secara terintegrasi.

Branding dan promosi sangat perlu dilakukan untuk membangun

sebuah perusahaan yang kuat, stabil, kokoh dan dapat bertahan

lama. Branding telah banyak dilakukan dan diterapkan oleh banyak

pihak di beberapa segmen perindustrian nasional dan hal tersebut

tentunya memberikan efek positif serta keuntungan seperti yang

diharapkan.

Hotel Anugerah Palace pada mulanya merupakan hotel yang

mengalami pergantian struktur manajemen yang sekaligus recovery

dari hotel yang lama. Keberadaan serta nama Hotel Anugerah

Palace kurang begitu terdengar oleh masyarakat Solo dan juga luar

kota. Oleh karena itu diperlukan adanya perancangan branding dan

promosi untuk meningkatkan awareness hotel dan juga

membentuk branding hotel secara kuat, yang sebelumnya belum

tergarap dengan baik.

Pada perancangannya, Hotel Anugerah Palace diposisikan sebagai

hotel bisnis dengan konsep hotel yang modern minimalis. Dengan

target audience para karyawan dan juga pebisnis, dalam

perancangannya pesan yang akan ditanamkan dalam benak calon

konsumen ialah bahwa hotel tersebut nyaman untuk menginap dan

juga berbisnis. Dari pesan komunikasi tersebut, maka dirancanglah

1 Mahasiswa jurusan Desain komunikasi visual Dengan NIM C0707021

2 Dosen Pembimbing I

3 Dosen Pembimbing II

bentuk visual yang kreatif dan menarik yang kemudian

diaplikasikan ke dalam material promosi. Media promosi yang

digunakan merupakan media promosi berbayar dan tidak berbayar

pada umumnya (above the line & below the line), namun dalam

beberapa aplikasinya, dibuat perancangan dengan konsep kreatif

yang unik, berbeda dari umumnya yang akan meningkatkan

awareness dan juga image hotel di mata masyarakat.


commit to user

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Di dalam dunia bisnis dan pemasaran, untuk dapat membuat sebuah

produk atau merek agar berhasil dan sukses diperlukan strategi marketing yang

matang. Sebuah bisnis yang sukses, tidak hanya fokus pada bagaimana menjual

produk atau memasarkan produknya kepada konsumen, namun juga bagaimana

bisnis atau merek tersebut dapat menjadi sebuah produk dengan image yang kuat

di masyarakat atau bisa disebut brand.

Dalam bisnis lokal dan konvensional, pembentukan brand sebuah

perusahaan memang tidak diutamakan, mereka hanya mementingkan produk dan

bagaimana dapat terjual. Padahal untuk dapat membangun sebuah bisnis atau

perusahaan yang kuat dan dapat sukses dalam jangka waktu yang lama,

diperlukan sebuah branding atau penciptaan image merek. Konsep branding ini

dapat diterapkan pada berbagai macam aspek, dimulai dari perusahaan,

perseorangan, tempat atau lokasi, organisasi dan berbagai obyek lain yang

memerlukan identitas dan kepentingan tertentu.

Hotel Anugerah Palace merupakan salah satu hotel yang berada di kota

Solo. Hotel yang terletak di Jalan Slamet Riyadi tersebut sebenarnya sudah lama

didirikan, namun pada awalnya berupa hotel kelas melati dengan nama Hotel Putri

Ayu. Setelah beberapa lama, hotel tersebut mengalami pergantian kepemilikan

dan manajemen. Kemudian baru pada pertengahan tahun 2010, hotel tersebut

1


commit to user

2

dinamai ulang menjadi Hotel Anugerah Palace dan dengan manajemen yang

baru.

Sebagai hotel yang mengalami pergantian manajemen dan nama baru,

Hotel Anugerah Palace sudah berhasil mendapatkan pemesanan kamar atau

occupancy yang memuaskan melebihi hotel-hotel lain yang sudah lama berdiri.

Namun hotel tersebut masih belum dikenal masyarakat secara luas. Hotel tersebut

belum memiliki image yang kuat di benak masyarakat. Sehingga penjualan yang

dilakukan hanya bersifat jangka pendek. Untuk itu diperlukan strategi promosi

untuk dapat menciptakan brand dari Hotel Anugerah Palace sehingga

meningkatkan awareness dari masyarakat.

Untuk itu perlu dilakukan riset mengenai hotel tersebut, target yang ingin

dituju, dan juga riset kepada masyarakat atau calon konsumen untuk bisa

menentukan branding yang sesuai dengan hotel tersebut.

Meskipun Hotel Anugerah Palace sedang dalam proses renovasi

pembangunan, namun ditargetkan Hotel Anugerah Palace akan dijadikan hotel

dengan kelas bintang tiga. Jika dilihat dari desain interior, Hotel Anugerah Palace

mengusung konsep desain; simpel, modern, dan minimalis. Kemudian untuk

jangkauan promosi yang akan dirancang tidak hanya di wilayah Solo dan

sekitarnya, namun juga menjangkau wilayah kota, bahkan provinsi lain. Branding

dan promosi yang akan dilakukan meliputi seluruh wilayah Pulau Jawa dan

sekitarnya, tidak ada batasan pada wilayah, karena jasa hotel lebih ditujukan

kepada para turis yang datang ke Kota Solo dengan berbagai kepentingan.

Untuk itu perlu dilakukan perancangan branding dan promosi yang tepat

dan efektif guna membentuk sebuah brand yang kuat dari Hotel Anugerah Palace


commit to user

3

sehingga hotel tersebut dapat meraih kesuksesan yang besar. Perancangan

branding dan promosi yang dibutuhkan yaitu mulai dari perancangan logo, dan

juga promosi untuk menguatkan brand hotel tersebut. Logo yang dirancang

haruslah sesuai dengan image dan konsep Hotel Anugerah Palace. Kemudian

perlu dilakukan promosi melalui berbagai media yang dirasa efektif untuk

mendukung branding tersebut.

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan dari latar belakang dan batasan masalah Hotel Anugerah

Palace yang telah diuraikan di atas, maka dapat dirumuskan perancangan sebagai

berikut:

1. Bagaimana merancang branding yang tepat bagi Hotel Anugerah Palace

agar bisa menciptakan awareness yang kuat bagi masyarakat terhadap

Hotel Anugerah Palace?

2. Media promosi apa saja yang efektif untuk memperkuat branding Hotel

Anugerah Palace?

C. Tujuan Perancangan

Berdasarkan rumusan masalah dari Hotel Anugerah Palace, mengenai

branding dari hotel tersebut dan masalah promosinya, maka dapat diambil tujuan

perancangan sebagai berikut:

1. Merancang branding yang tepat bagi Hotel Anugerah Palace agar bisa

menciptakan awareness yang kuat bagi masyarakat terhadap hotel


commit to user

4

tersebut.

2. Menemukan dan merancang media promosi yang efektif untuk

memperkuat branding Hotel Anugerah Palace.

D. Target Visual

Target visual dari perancangan branding dan promosi ini adalah:

1. Corporate Identity

a. Logo

b. Kartu Nama/Business Card

c. Kop Surat/Letterhead

d. Amplop/Envelope

e. Map/Clear Folder

f. ID Card

g. Hotel Uniform/Seragam Karyawan Hotel

2. Media Cetak

a. Brosur

b. Leaflet

c. Iklan Koran

d. Iklan Yellow Pages

e. Katalog


commit to user

5

f. Roll Banner

h. Hanging Door

3. Merchandise

a. Mug

b. Stiker

4. Name Board

5. Direction Board/Neon Box

6. Sandal Hotel

7. Handuk Kamar Mandi Hotel

E. Target Market dan Target Audience

1. Target Market

Target market dari Hotel Anugerah Palace pada umumnya adalah

seluruh masyarakat Indonesia. Segmentasinya adalah sebagai berikut:

a. Geografis : seluruh wilayah Indonesia

b. Demografis

1) Usia : 25 tahun ke atas

2) Jenis kelamin : pria dan wanita

3) Pendidikan : semua latar belakang pendidikan

4) Sosial ekonomi : menengah ke atas


commit to user

6

2. Target Audience

Target audience dari promosi Hotel Anugerah Palace pada umumnya

adalah seluruh masyarakat yang tinggal di Indonesia, khususnya yaitu

masyarakat yang tinggal di Kota Solo, sekitarnya dan seluruh Pulau Jawa.

Segmentasinya yaitu sebagai berikut:

a. Geografis : wilayah Pulau Jawa

b. Demografis

1) Usia : 25 – 55 tahun

2) Jenis kelamin : pria dan wanita

3) Pendidikan : menengah ke atas

4) Sosial ekonomi : menengah ke atas

c. Psikografis:

Orang yang sibuk bekerja, para pebisnis, pengusaha atau

karyawan yang sedang berada di Kota Solo yang sedang menangani

urusan pekerjaannnya dan membutuhkan jasa hotel untuk menginap.

Mereka berasal dari luar kota, baik dalam negeri maupun luar negeri

dan lebih mengutamakan kenyamanan, kebersihan, dan berbagai akses

dan fasilitas untuk memudahkan kegiatan atau pekerjaan mereka.


commit to user

7

F. Metode Pengumpulan Data

Metode yang digunakan dalam pengumpulan data yaitu antara lain:

1. Teknik Observasi

Yakni teknik pengumpulan data dimana peneliti mengadakan

pengamatan secara langsung terhadap gejala-gejala obyek yang diselidiki.

“Kegiatan observasi meliputi pencatatan secara sistematis atas kejadian-

kejadian, perilaku, obyek-obyek yang dilihat dan hal-hal lain yang

diperlukan guna mendukung penelitian yang dilakukan” (Jonathan Sarwono,

Hary Lubis, 2007: 100). Dalam hal ini penulis melakukan observasi secara

umum terhadap Hotel Anugerah Palace.

2. Wawancara (In-depth Interview)

Wawancara dilakukan dengan narasumber terpercaya dari Hotel

Anugerah Palace yaitu General Manager, untuk mengetahui kondisi

sesungguhnya dari hotel tersebut. Wawancara dilakukan dengan

menggunakan daftar pertanyaan, namun hal itu hanya berfungsi sebagai

pedoman. Untuk selanjutnya wawancara yang dilakukan bersifat mengalir,

untuk itu maka penulis harus pandai merekonsiliasi data yang didapat.

3. Kajian Dokumen

“Kajian dokumen merupakan sarana bantu bagi peneliti dalam

mengumpulkan data atau informasi dengan cara membaca surat-surat,

pengumuman, ikhtisar rapat, pernyataan tertulis atas kebijakan tertentu serta

bahan-bahan tulisan yang lain” (Jonathan Sarwono, Hary Lubis, 2007: 100).


commit to user

8

BAB II

KAJIAN TEORI

A. Perancangan

Kata perancangan berasal dari kata dasar rancang, yang kemudian

mendapatkan awalan per- dan akhiran -an. Sehingga terbentuklah kata

perancangan. Perancangan dapat diartikan proses, cara, perbuatan merancang,

merencanakan segala sesuatu sebagai bagian dari kerangka kerja. (Kamus Besar

Bahasa Indonesia, 2007: 927) Sedangkan dalam Bahasa Inggris yaitu design, yang

artinya memikirkan, menggambar rencana, menyusun bagian-bagian menjadi

sesuatu yang baru.

B. Brand

1. Pengertian Brand

Pengertian brand (merek) adalah sebagai berikut: “A brand is a

name, term, sign, symbol or special design, or some combination of these

elements, that is intended to identify the goods or services of one seller of

group of seller. A brand differentiates one seller’s products or services from

those of competitors” (Stanton, 1996: 219). Merek merupakan nama, istilah,

tanda, simbol desain, ataupun kombinasinya yang mengidentifikasikan suatu

produk/jasa yang dihasilkan oleh suatu perusahaan. (Darmadi Durianto,

Sugiarto, Tony Sitinjak, 2001: 1)

8


commit to user

9

Dalam masyarakat umum, brand secara popular dianggap sama

dengan logo, merek atau nama entitas yang bersifat fisik semata. Padahal

sebenarnya brand lebih merupakan rangkuman pengalaman dan asosiasi

terhadap sebuah entitas, jauh lebih mendalam dari sekedar fisik saja.

Sedangkan yang dimaksud dengan branding adalah kegiatan membangun

sebuah brand. (Surianto Rustan, 2009: 16)

2. Sekilas Mengenai Emotional Branding

Sedangkan dalam konsep Emotional Branding yang disusun oleh

Marc Gobé, terdapat pengertian dari Joël Desgrippes mengenai branding

sebagai berikut :

Branding (penciptaan merek) bukan hanya mengenai ubikuitas

(berada di mana-mana), visibilitas, dan fungsi, namun mengenai

penciptaan ikatan emosional dengan masyarakat dalam kehidupan

mereka sehari-hari. Hanya jika sebuah produk atau jasa daspat

memicu sebuah dialog emosional dengan para konsumen, barulah

produk atau jasa ini memenuhi kualifikasi sebagai merek (Gobé,

2005: xvi).

Konsep emotional branding yang dikenalkan oleh Marc Gobé ini

menekankan kepada hubungan antara brand dengan konsumen secara

mendalam. Strategi branding tidak berkaitan dengan pangsa pasar,

melainkan dengan pangsa pikiran dan emosi konsumen. (Gobé, 2005: xxvii)

3. Brand Equity

Brand equity adalah seperangkat aset dan liabilitas merek yang

terkait dengan suatu merek, nama, simbol, yang mampu menambah atau

mengurangi nilai yang diberikan oleh suatu produk atau jasa baik pada

perusahaan maupun pada pelanggan. (Darmadi, Sugiarto, Tony, 2001: 4)


commit to user

10

Brand equity pada dasarnya merupakan nilai dari brand atau merek

itu sendiri, berdasarkan hal-hal tertentu. Kotler dan Armstrong menyebutkan

tentang pengertian brand equity yaitu sebagai berikut:

“The value of a brand, based on the extend to which it has high

brand loyalty, name awareness, perceived quality, strong brand

associations, and other assets such as patents, trademarks, and channel

relationships.” (Kotler, Gary Armstrong, 1997: 246)

Seperti yang telah dikemukakan Kotler dan Armstrong di atas

mengenai brand equity, hal serupa juga dikemukakan David Aaker

mengenai pengelompokan brand equity ke dalam lima kategori, yaitu:

a. Brand awareness

Brand awareness atau kesadaran merek, yaitu menunjukkan

kesanggupan seorang calon pembeli untuk mengenali atau

mengingat kembali bahwa suatu merek merupakan suatu kategori

produk tertentu.

b. Brand association

Brand association atau asosiasi merek, yaitu mencerminkan

pencitraan suatu merek terhadap suatu kesan tertentu dalam

kaitannya dengan kebiasaan, gaya hidup, manfaat, atribut produk,

geografis, harga, pesaing, selebritis, dan lain-lain.


commit to user

11

c. Percieved quality

Percieved quality atau persepsi kualitas, yaitu mencerminkan

persepsi pelanggan terhadap keseluruhan kualitas/keunggulan suatu

produk atau jasa layanan berkenan dengan maksud yang diharapkan.

d. Brand loyalty

Loyalitas merek atau kesetiaan terhadap merek, yaitu

mencerminkan tingkat keterikatan konsumen dengan suatu produk.

e. Other proprietary brand assets

Merupakan aset-aset merek lainnya, di mana elemen yang ke-5

ini secara langsung akan dipengaruhi oleh keempat elemen utama di

atas.

(Darmadi Durianto, Sugiarto, Tony Sitinjak, 2001: 4)

4. Brand Awareness

Brand awareness adalah kesanggupan seorang calon pembeli untuk

mengenali, mengingat kembali suatu merek sebagai bagian dari suatu

kategori produk tertentu. (Darmadi Durianto, Sugiarto, Tony, 2001: 54)

Peran brand awareness pada tingkatan pencapaian kesadaran di

benak konsumen dibagi menjadi tingkatan tertentu. Tingkatan brand

awareness ini digambarkan dalam piramida brand awareness sebagai

berikut:


commit to user

12

Bagan 1 : Bagan Piramida Brand Awareness

Sumber: Darmadi Durianto, Sugiarto, Tony Sitinjak, 2001: 55

Dari gambar piramida di atas dapat dijabarkan sebagai berikut :

a. Top of Mind

Top of Mind adalah brand awareness tertinggi yang

merupakan pimpinan dari berbagai merek yang ada dalam pikiran

konsumen. Yaitu merek yang pertama kali diingat oleh konsumen

atau pertama kali disebut ketika disebutkan padanya tentang suatu

kategori poduk.

b. Brand Recall

Brand Recall (pengingatan kembali merek) adalah tingkatan

dimana merek bisa diingat kembali tanpa bantuan. Yaitu merek-

merek yang dapat disebut atau diingat oleh konsumen setelah merek

yang pertama kali disebut.

c. Brand recognition


commit to user

13

Brand recognition (pengenalan merek) yaitu tingkatan dimana

merek dapat diingat oleh konsumen dengan menggunakan bantuan

(aided recall). Bantuan yang dimaksud misalnya adalah dengan

menyebutkan salah satu dari ciri-ciri produk tersebut sebelumnya.

d. Brand Unaware

Brand Unaware yaitu tingkatan di mana merek tidak diingat

oleh konsumen walau menggunakan bantuan pengingat. Konsumen

tidak menyadari keberadaan dari merek tersebut.

C. Promosi

1. Pengertian Promosi

Pengertian promosi yaitu kegiatan komunikasi untuk meningkatkan

volume penjualan dengan pameran, periklanan, demonstrasi, dan usaha lain

yang bersifat persuasif. (Kamus Besar Bahasa Indonesia, 2007: 898)

Berdasarkan asal kata promosi yaitu promovera atau dalam bahasa

Inggris yaitu promotion, dapat diterjemahkan menjadi to move forward or

advance. Terjemahan secara fungsional adalah merangsang pembelian di

tempat (immediately stimulating purchase). (Rhenald Kasali, 1995: 10)

Promosi merupakan salah satu variabel dalam bauran pemasaran

yang sangat penting dilaksanakan oleh perusahaan dalam memasarkan

produk jasa. Kegiatan promosi bukan saja berfungsi sebagai alat

komunikasi antara perusahaan dengan konsumen, melainkan juga sebagai

alat untuk mempengaruhi konsumen dalam kegiatan pembelian/penggunaan


commit to user

14

jasa sesuai dengan keinginan dan kebutuhannya.

2. Bauran Promosi

Stanton menyebutkan dalam bukunya, pengertian dari bauran

promosi, yaitu sebagai berikut: “Promotional mix—that is, the combination

of advertising, personal selling, sales promotion, and other promotional

tools used to help reach the goals of the marketing program.” Bauran

promosi adalah kombinasi dari periklanan, penjualan langsung, promosi

penjualan, dan alat promosi lain yang digunkan untuk membantu meraih

tujuan dari program pemasaran. (Stanton, 1996: 425)

Bauran promosi (bauran komunikasi pemasaran) merupakan paduan

spesifik periklanan, promosi penjualan, hubungan masyarakat, penjualan

personal, dan sarana pemasaran langsung yang digunakan perusahaan untuk

mengkomunikasikan nilai pelanggan secara persuasif dan membangun

hubungan pelanggan. (Kotler, Armstrong, 2008: 116)

Suatu kegiatan promosi terdiri dari lima variabel bauran promosi

yang meliputi variabel sebagai berikut:

a. Periklanan (advertising)

Semua bentuk terbayar presentasi nonpribadi dan promosi ide,

barang, atau jasa dengan sponsor tertentu.

b. Promosi penjualan (sales promotion)

Insentif jangka pendek untuk mendorong pembelian atau

penjualan produk atau jasa.

c. Hubungan masyarakat (public relation)


commit to user

15

Membangun hubungan baik dengan berbagai kalangan untuk

mendapatkan publisitas yang diinginkan, membangun citra

perusahaan yang baik, dan menangani atau menghadapi rumor,

berita, dan kejadian tidak menyenangkan.

d. Penjualan personal (personal selling)

Presentasi pribadi oleh wiraniaga perusahaan untuk tujuan

menghasilkan penjualan dan membangun hubungan pelanggan

e. Pemasaran langsung (direct marketing)

Hubungan langsung dengan konsumen individual yang

ditargetkan secara cermat untuk memperoleh respon segera dan

membangun hubungan pelanggan yang langgeng, penggunaan surat

langsung, telepon, televisi respon langsung, e-mail, internet, dan

sarana lain untuk berkomunikasi secara langsung dengan konsumen

tertentu.

(Kotler, Armstrong, 2008: 117)

D. Periklanan

1. Pengertian Periklanan

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia pengertian iklan yaitu

berita pesanan untuk mendorong, membujuk khalayak ramai agar tertarik

pada barang dan jasa yang ditawarkan; pemberitahuan kepada khalayak

mengenai barang atau jasa yang dijual. Sedangkan periklanan yaitu hal-hal

yang berhubungan dengan iklan. (Kamus Besar Bahasa Indonesia, 2007:


commit to user

16

421)

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, iklan adalah bagian dari

bauran promosi (promotion mix), dan bauran promosi adalah bagian dari

bauran pemasaran (marketing mix). Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada

gambar bagan berikut:

MARKETING MIX PROMOTION MIX

Product

Price

Place

Promotion

Advertising

Personal Selling

Sales Promotion

Publicity

Tabel 1 : Tabel Marketing Mix dan Promotion Mix

Sumber: Rhenald Kasali, 1995: 10

Sedangkan definisi iklan secara sederhana adalah sebuah pesan yang

menawarkan suatu produk yang ditujukan kepada masyarakat lewat suatu

media. (Rhenald Kasali, 1995: 9-10)

Manajemen periklanan merupakan proses 5 tahap yang dikenal dengan 5 M,

yaitu: Mission (penetapan tujuan), Money (penetapan anggaran), Message

(keputusan pesan), Media (penetapan media), Measurement (evaluasi mengenai

kampanye). Gambar bagan berikut menunjukkan tahapan proses manajemen

periklanan. (Suyanto, 2004: 4)


commit to user

17

Bagan 2: Tahapan Proses Manajemen Periklanan

Sumber: Suyanto, 2004: 4

2. Penetapan Tujuan Periklanan

Tujuan periklanan (advertising objective) adalah tugas komunikasi

tertentu yang dicapai dengan pemirsa sasaran tertentu selama periode waktu

tertentu. (Kotler, Armstrong, 2008: 151) Tujuan periklanan dapat

digolongkan menurut sasarannya, yaitu sebagai berikut:

a. Iklan informatif

Bertujuan memberitahukan pasar tentang produk baru,

mengusulkan kegunaan produk baru, memberitahukan pasar tentang

perubahan harga, menjelaskan cara kerja suatu produk, menjelaskan

pelayanan yang tersedia, mengoreksi kesan yang salah, mengurangi

kecemasan pembeli, dan membangun citra perusahaan.

b. Iklan persuasif

Bertujuan membentuk permintaan selektif suatu merek

tertentu. Membentuk preferensi merek, mendorong alih merek,

mengubah persepsi pembeli tentang atribut produk, membujuk


commit to user

18

pembeli untuk membeli sekarang, dan membujuk pembeli menerima

kunjungan penjualan.

c. Iklan pengingat

Bertujuan mengingatkan pembeli pada produk yang sudah

mapan dengan menunjukkan bahwa produk tersebut mungkin akan

dibutuhkan kemudian, mengingatkan di mana produk dapat dibeli,

membuat pembeli tetap ingat produk itu walau tidak sedang musim,

dan mempertahankan kesadaran puncak.

d. Iklan penambah nilai

Bertujuan menambah nilai merek pada persepsi konsumen

dengan melakukan inovasi, perbaikan kualitas, dan penguatan

persepsi konsumen.

e. Iklan aktivitas lain

Bertujuan membantu memfasilitasi usaha lain perusahaan

dalam proses komunikasi pemasaran, misalnya iklan yang membantu

pelepasan promosi penjualan (kupon), membantu wiraniaga

(perkenalan produk), menyempurnakan hasil komunikasi pemasaran

yang lain.

(Suyanto, 2004: 5-8)

3. Penetapan Pesan Periklanan

Strategi periklanan terdiri dari dua elemen utama, yaitu menciptakan

pesan periklanan dan memilih media periklanan. (Kotler, Armstrong, 2008:

153) Dalam menciptakan pesan iklan yang efektif, langkah pertama yang


commit to user

19

harus dicapai adalah merencanakan strategi pesan, yaitu memutuskan pesan

umum yang akan dikomunikasikan kepada konsumen.

Strategi pesan cenderung menjadi kerangka manfaat dan titik

positioning yang datar dan langsung yang ingin ditekankan pengiklan.

Selanjutnya pengiklan harus mengembangkan konsep kreatif atau ide besar

yang akan menghidupkan strategi pesan dalam cara yang berbeda dan

mudah diingat. (Kotler, Armstrong, 2008: 156-157)

Dalam pelaksanaan pesan, ada empat hal yang diperhatikan oleh tim

kreatif, yaitu gaya, nada, kata, dan format. Gaya eksekusi iklan sendiri dapat

diuraikan menjadi bermacam-macam, yaitu sebagai berikut :

a. Potongan kehidupan (slice of life)

b. Fantasi (fantasy)

c. Suasana atau citra (mood or image)

d. Musik (musical)

e. Simbol kepribadian (personality symbol)

f. Keahlian teknis (technical expertise)

g. Bukti ilmiah (scientific evidence)

h. Bukti kesaksian (testimonial evidence)

i. Menjual langsung (straight sell)

j. Demonstrasi (demonstration)

k. Perbandingan (comparison)

l. Animasi

m. Dramatisasi

n. Humor


commit to user

20

o. Kombinasi

(Suyanto, 2004: 18-20)

4. Penetapan Media Periklanan

Dalam menyeleksi media untuk beriklan, langkah-langkah utama

yang harus dilakukan yaitu:

a. Memutuskan jangkauan, frekuensi, dan dampak

b. Memilih jenis media utama

c. Menyeleksi wahana media tertentu

d. Memutuskan penetapan waktu media

(Kotler, Armstrong, 2008: 161)

Perencanaan media harus mengetahui jangkauan, frekuensi, dan

dampak masing-masing tipe media utama. Dalam perencanaan media harus

mempertimbangkan berbagai faktor, yaitu mengenai keefektifan dan

efisiensi pesan iklan yang akan disampaikan pada sasaran. Berikut ini

adalah beberapa jenis media utama besarta kelebihan dan keterbatasannya.

Media Kelebihan Keterbatasan

Televisi Liputan pemasaran massal

yang baik; biaya rendah per

paparan; menggabungkan

pandangan, suara, dan

gerakan; menarik terhadap

indera

Biaya absolut tinggi;

kerumunan tinggi;

paparan hanya sekilas;

selektivitas

pemirsa/audience kurang

Surat Kabar/

Koran

Fleksibilitas; ketepatan

waktu; liputan pasar lokal

Umur pendek; kualitas

reproduksi buruk; sedikit


commit to user

21

yang baik; penerimaan luas;

tingkat kepercayaan tinggi

pembaca selain

pembelinya

Surat

Langsung

(Direct Mail)

Selektivitas pemirsa tinggi;

fleksibilitas; tidak ada

kompetisi iklan dalam media

yang sama; memungkinkan

personalisasi

Biaya per paparan relatif

tinggi; citra surat sampah

Majalah Selektivitas geografis dan

demografis tinggi;

kredibilitas dan prestise;

reproduksi kualitas tinggi;

umur panjang dan banyak

pembaca selain pembelinya

Jangka waktu pembelian

iklan lama; biaya tinggi;

tidak ada jaminan posisi

Radio Penerimaan lokal baik;

selektivitas geografis dan

demografis tinggi; biaya

rendah

Audio saja; paparan

hanya sekilas; perhatian

rendah; (media separuh

terdengar); pemirsa

terfragmentasi

Luar Ruang Fleksibilitas; pengulangan

paparan tinggi; biaya rendah;

selektivitas posisi baik

Selektivitas pemirsa

kecil, keterbatasan kreatif

Internet Selektivitas tinggi; biaya

rendah; segera; kemampuan

interaktif

Pemirsa tercakup secara

demografis; dampak

relatif rendah; pemirsa


commit to user

22

mengendalikan paparan

Tabel 2: Media Utama Periklanan

Sumber: Kotler, Armstrong, 2008: 162

5. Strategi Kreatif

Beberapa pendekatan untuk mengerjakan strategi kreatif yaitu

sebagai berikut :

a. Strategi Generik

Pendekatan Generik ditemukan oleh Michael E. Porter.

Pendekatan ini berorientasi pada keunggulan biaya keseluruhan dan

diferensiasi. Keunggulan biaya keseluruhan menonjolkan harga lebih

rendah daripada pesaing. Diferensiasi menonjolkan perbedaan yang

mencolok pada mereknya dengan merek pesaing tidak secara

superior. Diferensiasi terdiri dari :

1) Diferensiasi produk

2) Diferensiasi pelayanan

3) Diferensiasi saluran

4) Diferensiasi citra

b. Strategi Preemtive

Strategi preemtive serupa dengan pendekatan generik, tetapi

menonjolkan superioritasnya. Strategi ini digunakan oleh perusahaan

yang produknya kecil. Strategi ini merupakan strategi yang cerdik

karena menonjolkan superioritasnya dan merupakan pernyataan yang

unik.

c. Strategi Unique Selling Preposition


commit to user

23

Strategi Unique Selling Preposition dikembangkan oleh Rosser

Reeves. Strategi ini berorientasi pada keunggulan atau kelebihan

produk yang tidak dimiliki oleh produk saingannya.

d. Strategi Brand Image

Sebuah merek atau produk diproyeksikan pada suatu citra

(image) tertentu melalui periklanan. Gagasannya adalah agar

konsumen dapat menikmati keuntungan psikologis dari sebuah

poduk (selain keuntungan fisik yang mungkin ada). Hal ini biasanya

berorientasi pada symbol kehidupan. Pendekatan ini dipopulerkan

oleh David Ogilvy dalam bukunya Confessions of an Advertising

Man.

e. Strategi Inherent Drama

Strategi Inherent Drama atau strategi karakteristik produk

yang membuat konsumen membeli. Inherent Drama menggunakan

pendekatan yang menekankan filosofi periklanan dari Leo Burnett,

yaitu iklan didasarkan pada landasan manfaat yang diperoleh

konsumen dengan menekankan elemen dramatis yang diekspresikan

pada manfaat tersebut.

f. Strategi Positioning

Strategi Positioning sebagai dasar strategi pemasaran

dikemukakan oleh Jack Trout dan Al Ries pada awal tahun 1970-an

dan menjadi dasar yang popular pengembangan strategi kreatif.

Gagasan umum positioning adalah menempatkan sebuah produk

untuk mendapatkan posisi yang baik dalam benak konsumen.


commit to user

24

(Suyanto, 2004: 107-119)

6. Formula AIDCA

Dalam pembuatan iklan, untuk menghasilkan iklan yang baik, selain harus

memperhatikan struktur iklan secara fisik, iklan juga harus mengandung elemen

atau nilai-nilai yang harus dipenuhi yang biasa disebut rumus atau formula

AIDCA. Formula AIDCA merupakan formula yang sering digunakan untuk

membantu perencanaan suatu iklan secara menyeluruh. Untuk lebih jelasnya akan

diuraikan sebagai berikut:

a. Attention (Perhatian)

Iklan harus menarik perhatian khalayak sasarannya, baik pembaca,

pendengar atau pemirsa. Untuk dapat menyita perhatian dari sasarannya,

iklan memerlukan bantuan antara lain berupa ukuran media cetak yang

sesuai atau durasi siar untuk media elektronik, warna, layout atau tata letak,

jenis huruf atau tipografi, serta berbagai efek khusus (special effect) pada

radio dan televisi.

b. Interest (Ketertarikan)

Setelah perhatian calon pembeli berhasil direbut, persoalan

berikutnya adalah bagaimana agar mereka berminat ingin tahu lebih jauh.

Perhatian harus ditingkatkan menjadi minat agar sehingga timbul rasa ingin

tahu dalam diri calon pembeli.

c. Desire (Keinginan)

Setelah timbul rasa tertarik, kebutuhan atau keinginan calon

konsumen untuk memiliki, memakai, atau melakukan sesuatu harus

dibangkitkan. Sasaran atau calon konsumen harus dibuat lebih dari sekadar


commit to user

25

merasa tertarik dan terpikat, mereka harus didorong untuk menginginkan

produk atau jasa yang diiklankan.

d. Conviction (Keyakinan)

Pada tahap ini, iklan harus bisa memberikan rasa percaya dan

membuat konsumen terhadap produk atau jasa yang diiklankan tersebut.

Calon pembeli yang sudah memiliki keinginan atau hasrat, dalam dirinya

akan timbul keragu-raguan dan perlawanan terhadap apa yang diiklankan.

Untuk itu pada tahap ini perlu ditimbulkan rasa percaya terhadap produk

atau jasa yang diiklankan.

e. Action (Tindakan)

Pada tahap terakhir ialah upaya untuk membujuk calon pembeli agar

sesegera mungkin melakukan suatu tindakan pembelian atau bagian dari itu.

Bujukan yang diajukan berupa harapan agar calon pembeli segera pergi ke

toko, melihat-lihat di showroom terdekat, mengambil contoh atau sampel,

mengangkat telepon, mengisi formulir, atau setidaknya menyimpan dalam

ingatan mereka sebagai catatan untuk membelinya kelak.

(Rhenald Kasali, 1995: 83-86)

7. SUPER ‘A’

Selain penjelasan formula AIDCA di atas, yaitu proses atau tahapan

efektifitas iklan, maka terdapat aspek atau nilai lain yang perlu diperhatikan untuk

membuat sebuah iklan yang bagus, atau bahkan brilliant. Dalam bukunya,

dijelaskan oleh Budiman Hakim yaitu mengenai rumusan dasar untuk menilai

sebuah iklan, yaitu SUPER „A‟, berikut adalah penjelasannya:

a. (S) Simple


commit to user

26

Sebuah iklan haruslah simple, yang biasa diartikan sebagai sesuatu

yang sederhana, dapat dimengerti dengan sekali lihat. Pengertian tersebut

mungkin lebih tepat untuk digunakan pada sebuah brand yang baru,

sedangkan untuk brand yang sudah mapan, pengertian simple akan lebih

tepat diartikan dengan tidak banyak elemen dan komunikatif. Komunikatif

berarti mempunyai kekuatan untuk mengajak konsumennya

berkomunikasi, sehingga konsumen dapat menemukan makna lain di balik

makna yang terdapat di permukaan.

b. (U) Unexpected

Kemampuan sebuah iklan untuk menempatkan diri dalam otak

konsumen atau masyarakat, dikarenakan idenya yang unik. Ide yang unik

akan membuat sebuah iklan menjadi unpredictable. Ide yang unik, tidak

disangka-sangka dan original, akan jauh diingat dan dihargai oleh

konsumennya.

c. (P) Persuasive

Persuasive sering disebut juga dengan daya bujuk, yaitu

mempunyai pengaruh untuk menyihir orang untuk melakukan sesuatu.

Iklan dengan daya bujuk yang kuat hampir pasti akan menggerakkan

konsumen untuk mendekatkan diri dengan brand dan kemudian akan

tertarik untuk mencobanya.

d. (E) Entertaining

Entertaining tidak hanya berarti hiburan atau lucu, namun dalam

skala luas, entertaining berarti mampu memainkan emosi konsumennya.


commit to user

27

Entertaining adalah faktor yang penting agar iklan yang dibuat tidak

mudah dilupakan konsumen, bahkan dapat diingat terus oleh konsumen.

e. (R) Relevant

Ide yang unik dan kreatif bisa digunakan dalam iklan dan ide

kreatif tersebut bisa saja melantur ke mana-mana, namun semelantur

apapun, ide tersebut haruslah relevan. Ide kreatif harus tetap ada

pertanggungjawaban, yaitu rasional dan harus menjaga korelasi dengan

brand.

f. (A) Acceptable

Poin acceptable sengaja ditaruh di antara tanda kutip tunggal,

karena poin ini lebih ditujukan pada penerimaan masyarakat pada iklan

yang kita buat. Hal ini berhubungan dengan norma dan nilai yang ada

dalam masyarakat sehingga tergantung pada masyarakat atau wilayah yang

dituju oleh iklan tersebut.

(Budiman Hakim, 2005: 50-63)

E. Desain Grafis

Desain grafis dapat didefinisikan sebagai aplikasi dari ketrampilan seni dan

komunikasi untuk kebutuhan bisnis dan industri (yang biasa disebut seni

komersial). Desainer grafis menggunakan kata (huruf) dan gambar serta elemen-

elemen grafis lain untuk berkomunikasi. Desainer grafis menjembatani antara

klien dengan sebuah pesan yang dikirim kepada target sasaran secara visual.

(Suyanto, 2004: 27-28)


commit to user

28

1. Elemen Dasar Desain Grafis

Elemen-elemen dasar grafis dua dimensi terdiri dari garis, bentuk,

warna, kontras nilai, tekstur, dan format.

a. Garis

Garis adalah tanda yang dibuat oleh alat untuk menggambar

melewati permukaan. Garis juga didefinisikan sebagai titik-titik yang

bergerak. Garis dikategorikan berdasarkan tipe, arah, dan

kualitasnya.

1) Tipe garis

Berdasarkan tipenya, garis bisa berupa garis lurus, lengkung

atau siku.

2) Arah garis

Arah garis dibedakan menjadi tiga yaitu: garis vertikal, garis

horizontal, dan garis diagonal.

3) Kualitas garis

Menilai kualitas garis lebih menggunakan perasaan.

Berdasarkan kualitasnya, garis dapat berupa garis putus-

putus, garis tebal, tetap, atau berubah-ubah.

b. Bentuk

Bentuk merupakan gambaran umum sesuatu atau formasi yang

tertutup atau jalur yang tertutup. Garis dapat digunakan untuk

menggambarkan bentuk yang datar, misalnya lingkaran, elip,

persegi, atau yang lainnya.

c. Warna


commit to user

29

Warna merupakan elemen grafik yang sangat kuat dan

provokatif. Setiap warna yang ada memiliki nilai atau interpretasi

tersendiri baik secara global maupun secara khusus pada budaya

tertentu.

d. Kontras Nilai

Nilai digunakan untuk menggambarkan rentang kecerahan dan

kegelapan sebuah elemen visual. Hubungan antara satu elemen

dengan elemen lain yang berkaitan dengan kecerahan dan kegelapan

disebut kontras nilai.

e. Tekstur

Tekstur merupakan kualitas permukaan atau kualitas papan

atau kertas atau halaman elektronik. Dalam seni, tekstur

dikategorikan menjadi dua, yaitu tekstur nyata dan tekstur visual

atau semu.

f. Format

Format terdiri dari ukuran dan ilustrasi. Dan ilustrasi terdiri

dari ilustrasi gambar bermakna, ilustrasi hubungan tanda, dan

ilustrasi simbol.

(Suyanto, 2004: 34-54)

2. Prinsip Dasar Desain Grafis

Menurut Frank Jefkins dalam bukunya yaitu periklanan, prinsip

dasar desain dapat dibagi menjadi delapan prinsip atau hukum yang dapat

diterapkan pada iklan. Hukum atau prinsip-prinsip desain tersebut adalah

sebagai berikut:


commit to user

30

a. Hukum Kesatuan (Law of Unity)

Semua bagian dari suatu layout harus menyatu guna

membentuk keseluruhan layout.

b. Hukum Keberagaman

Dalam suatu layout harus ada suatu perubahan dan juga

pengontrasan seperti menggunakan jenis huruf tebal (bold) dan

medium, atau juga memanfaatkan ruang kosong alam keseluruhan

layout. Iklan, selayaknya tidak menimbulkan kesan monoton.

c. Hukum Keseimbangan

Keseimbangan optis adalah sepertiga bagian bawah suatu

ruang iklan, bukan setengahnya. Keseimbangan simetris dapat

dicapai dengan pembagian, sehingga suatu rancangan (design) dapat

dibagi menjadi dua bagian yang sama, seperempat bagian, dan

seterusnya.

d. Hukum Ritme

Meski iklan cetak bersifat statis (diam), namun masih

memungkinkan untuk meninmbulkan kesan gerakan sehingga mata

pembaca dapat dibawa dan diarahkan ke seluruh bagian iklan.

e. Hukum Harmoni

Dalam rancangan atau layout iklan selayaknya tidak ada

kekontrasan yang mencolok, membosankan, serta menyentak kecuali

jika hal tersebut merupakan hal yang disengaja. Biasanya seluruh

unsur iklan harus harmonis serta membantu menciptakan kesatuan.

f. Hukum Proporsi (Law of Proportion)


commit to user

31

Hal ini khususnya berkenaan dengan jenis ukuran huruf yang

digunakan untuk lebarnya naskah atau copy iklan.

g. Hukum Skala (Law of Scale)

Jarak penglihatan (visibility) tergantung pada skala nada serta

warna, beberapa tampak kurang mencolok, sementara yang lain

tampak terlalu mencolok.

h. Hukum Penekanan (Law of Emphasis)

Dalam hal ini aturan yang berlaku adalah “jika semua

ditonjolkan, maka yang terjadi adalah tidak ada hal yang

ditonjolkan”. Sebuah iklan dapat dibuat sehingga tampak menarik

jika ada penekanan seperti jenis huruf tebal atau misalnya kata-kata

tertentu diberi penekanan dengan menggunakan warna lain. Ruang

atau bidang yang kosong (white space) dan kecerahan juga dapat

menjadi cara yang efektif untuk menghasilkan penekanan.

(Jefkins, 1996: 245-246)

F. Hotel

1. Pengertian Hotel

Pengertian hotel menurut Hotel Proprietors Act, 1956, adalah :

Hotel adalah suatu perusahaan yang dikelola oleh pemiliknya dengan

menyediakan pelayanan makanan, minuman, dan fasilitas kamar

untuk tidur kepada orang-orang yang sedang melakukan perjalanan

dan mampu membayar dengan jumlah yang wajar sesuai dengan

pelayanan yang diterima tanpa adanya perjanjian khusus. (Agus

Sulastiyono, 1999: 5)


commit to user

32

Dalam bukunya, Sulastiyono juga menyebutkan pengertian hotel

yang dimuat oleh Grolier Electronic Publishing Inc. tahun 1995,

menyebutkan bahwa pengertian hotel adalah usaha komersial yang

menyediakan tempat menginap, makanan, dan pelayanan-pelayanan lain

untuk umum. (Agus Sulastiyono, 1999: 6)

Sedangkan menurut Surat Keputusan Menteri Parpostel No.KM

94/HK103/MPPT 1987, menyebutkan bahwa Hotel merupakan salah satu

jenis akomodasi yang mempergunakan sebagian atau keseluruhan bagian

untuk jasa pelayanan penginapan, penyedia makanan dan minuman serta

jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola secara komersil.

Sulastiyono juga menyebutkan bahwa usaha hotel seharusnya

adalah:

a. Suatu jenis akomodasi

b. Mengunakan sebagian atau seluruh bangunan yang ada

c. Menyediakan jasa penginapan, makanan dan minuman serta jasa

penunjang lainnya

d. Disediakan bagi umum

e. Dikelola secara komersial, yaitu memperhitungkan untung dan rugi,

serta bertujuan untuk mendapatkan keuntungan dengan uang sebagai

tolok ukurnya.

(Agus Sulastiyono, 1999: 7)


commit to user

33

2. Jenis Hotel

Berdasarkan surat keputusan menteri yaitu SK. No. KM 37/PW.

304/MPPT-86 yang dikeluarkan oleh Departemen Pariwisata, Pos dan

Telekomunikasi melalui Direktorat Jendral Pariwisata, disebutkan bahwa

penggolongan hotel ditandai dengan bintang 1 sampai yang tertinggi hotel

bintang 5. Penggolongan tersebut berdasarkan pada segi fisik atau bangunan

hotel, manajemen dan juga pelayanannya. (Agus Sulastiyono, 1999: 11-12)

Penggolongan tingkat hotel di Indonesia berdasarkan jumlah kamar

danpersyaratan lainnya dapat digolongkan ke dalam kelas hotel sebagai

berikut :

a. Bintang 1

Jumlah kamar standar minimal 15 kamar, luas kamar standar

minimal adalah 20 m2

dan memiliki kamar mandi dalam.

b. Bintang 2

Jumlah kamar minimal adalah 20 kamar standar dan 1 kamar

suite, semua dilengkapi kamar mandi dalam. Sedangkan luas kamar

minimal adalah kamar standar 22 m2 dan kamar suite 44 m

2.

c. Bintang 3


suite. Semua dilengkapi kamar mandi dalam dengan luas kamar


2.

d. Bintang 4



commit to user

34



2.

e. Bintang 5



standar adalah kamar standar 26 m2 dan kamar suite 52 m

2.

f. Melati 1

Jumlah kamar minimal 5 buah kamar standar 14 m2 dengan

kamar mandi dalam dan kamar standar 12 m2 tanpa kamar mandi

dalam.

g. Melati 2

Jumlah kamar minimal 10 buah kamar standar 16 m2 dengan

kamar mandi dalam dan kamar standar 14 m2 tanpa kamar mandi

dalam.

h. Melati 3

Jumlah kamar minimal 15 buah kamar standar, 70% dari

kamar tamu dilengkapi dengan kamar mandi dalam, sisanya setiap 4

kamar dilengkapi dengan satu kamar andi luar. Luas kamar standar

20 m2 dengan kamar mandi dalam dan kamar standar 14 m

2 tanpa

kamar mandi dalam.

(Endar Sugiarto, Sri Sulartiningsih, 1996: 13-14)

Kemudian jika dilihat dari lokasi di mana hotel tersebut dibangun,

bisa dikelompokkan sebagai berikut :


commit to user

35

a. City Hotel

Hotel yang berlokasi di perkotaan, biasanya diperuntukkan

bagi masyarakat yang bermaksud untuk tinggal sementara (dalam

jangka waktu pendek). City Hotel disebut juga sebagai transit hotel

karena biasanya dihuni oleh para pelaku bisnis yang memanfaatkan

fasilitas dan pelayanan bisnis yang disediakan oleh hotel tersebut.

b. Residential Hotel

Hotel yang berlokasi di daerah pinggiran kota besar yang jauh

dari keramaian kota, tetapi mudah mencapai tempat-tempat kegiatan

usaha. Hotel ini berlokasi di daerah-daerah tenang, terutama karena

diperuntukkan bagi masyarakat yang ingin tinggal dalam jangka

waktu lama. Dengan sendirinya hotel ini diperlengkapi dengan

fasilitas tempat tinggal yang lengkap untuk seluruh anggota

keluarga.

c. Resort Hotel

Hotel yang berlokasi di daerah pengunungan (mountain hotel)

atau di tepi pantai (beach hotel), di tepi danau atau di tepi aliran

sungai. Hotel seperti ini terutama diperuntukkan bagi keluarga yang

ingin beristirahat pada hari-hari libur atau bagi mereka yang ingin

berekreasi.

d. Motel (Motor Hotel)

Hotel yang berlokasi di pinggiran atau di sepanjang jalan raya

yang menghubungan satu kota dengan kota besar lainnya, atau di


commit to user

36

pinggiran jalan raya dekat dengan pintu gerbang atau batas kota

besar. Hotel ini diperuntukkan sebagai tempat istirahat sementara

bagi mereka yang melakukan perjalanan dengan menggunakan

kendaraan umum atau mobil sendiri. Oleh karena itu hotel ini

menyediakan fasilitas garasi untuk mobil.

Sedangkan berdasarkan ukurannya, dapat ditentukan dengan jumlah

kamar yang ada, hotel dapat digolongkan menjadi :

a. Small Hotel

Jumlah kamar yang tersedia dibawah 150 kamar.

b. Medium Hotel

1) Avarage hotel, dengan jumlah kamar yang disediakan antara 150-

299 kamar.

2) Above avarage hotel, dengan jumlah kamar yang disediakan

antara 300-600 kamar.

c. Large Hotel

Jumlah kamar yang disediakan sebanyak lebih dari 600 kamar.

(Endar Sugiarto, Sri Sulartiningsih, 1996: 14-15)

3. Front Office Hotel

Peran dan fungsi utama dari front office (kantor depan) hotel adalah

menjual (menyewakan) kamar kepada para tamu. Front office hotel terbagi

menjadi beberapa sub-bagian yang mempunyai fungsi pelayanan masing-

masing. Adapun sub-bagian tersebut adalah sebagai berikut :

a. Pelayanan pemesanan kamar (reservation service)


commit to user

37

b. Pelayanan penanganan barang-barang tamu (porter atau bell captain

desk service)

c. Pelayanan informasi (information service)

d. Pelayanan check-in dan check-out tamu (reception atau front desk)

e. Kasir kantor depan (front office cashier)

(Agus Sulastiyono, 1999: 63)

4. Housekeeping Hotel

Housekeeping adalah salah satu bagian terpenting dari pelayanan

hotel, yaitu bertugas untuk memberikan pelayanan kepada para tamu,

terutama yang menyangkut pelayanan kenyamanan dan kebersihan ruang

hotel.

Tugas dan tanggung jawab housekeeping department adalah sebagai

berikut:

a. Menjaga kebersihan, kerapian, keindahan dan kenyamanan seluruh

area hotel.

b. Merawat dengan baik barang-barang milik hotel agar selalu bersih

dan siap pakai.

c. Dapat menciptakan suasana yang indah, menarik, nyaman dan aman

bagi para tamu selama tinggal di hotel.

d. Dapat melayani tamu tanpa membeda-bedakan suku, agama, bangsa

atau ras.

e. Selalu menjaga penampilan diri (wellgrooming) dan memberikan

greeting kepada para tamu setiap kali bertemu.

f. Bertugas setiap waktu untuk melayani keperluan tamu.


commit to user

38

g. Mempersiapkan keperluan hotel, misalnya pakaian seragam

karyawan/karyawati, kebutuhan linen (baik untuk room maupun

food and beverages department)

h. Dapat menjalin kerjasama yang baik dengan sesama

karyawan/karyawati hotel.

5. Sumber Pemesanan Kamar

Yang dimaksud dengan sumber-sumber pemesanan kamar yaitu

pihak yang hendak melakukan pemesanan kamar. Pihak tersebut antara lain

yaitu:

a. Company (perusahaan)

b. Travel Agency (biro/agen perjalanan)

c. Airline Companies

d. Government Officer (pemerintahan)

e. Hotel representative

f. Hotel Guest

g. Car Rental Company

h. Central Reservation System

i. Individu


commit to user

39

BAB III

IDENTIFIKASI DATA

A. Data Perusahaan

1. Sejarah dan Latar Belakang Perusahaan

Hotel Anugerah Palace merupakan salah satu hotel yang berada di

Kota Solo. Pada awalnya hotel ini bernama Hotel Putri Ayu. Hotel Putri

Ayu sudah didirikan sejak lama, berumur kurang lebih tiga puluh tahun.

Pada tahun 2003 hotel tersebut dibeli oleh Bapak Hendri Agus Purnomo

atas nama CV. HAP. Karena pergantian pemilik tersebut maka Hotel Putri

Ayu diubah namanya menjadi Hotel Ayu Putri.

Setelah berjalan sekian lama, Hotel Ayu Putri mengadakan

perombakan secara menyeluruh dan pergantian manajemen. Kemudian pada

bulan September tahun 2010 hotel tersebut diganti namanya menjadi Hotel

Anugerah Palace dan dikelola oleh Mad Management Consultant.

Dengan adanya pergantian nama dan perombakan sistem

manajemen, Hotel Anugerah Palace mengalami peningkatan pengunjung

daripada sebelumnya. Sampai sekarang Hotel Anugerah Palace sedang

mengadakan renovasi yang rencananya akan bertambah hingga mencapai

100 kamar dan dijadikan hotel kelas bintang tiga yang diperkirakan akan

tercapai pada akhir tahun 2011. Hotel Anugerah Palace mengusung konsep

modern minimalis yang dapat dilihat secara keseluruhan pada interior hotel.

39


commit to user

40

2. Lokasi Perusahaan

Hotel Anugerah Palace terletak di jantung Kota Surakarta dengan

alamat Jl. Brigjend Slamet Riyadi No. 331 Solo 57194, Jawa Tengah. Hotel

ini mempunyai lokasi yang strategis, yaitu berada di dekat wilayah

perkantoran, bisnis dan perdagangan di Kota Solo. Berada di antara dua

mall terbesar di Solo, yaitu Solo Grand Mall dan Solo Square dan juga dekat

dengan beberapa tempat wisata, salah satunya Kampoeng Batik Laweyan.

3. Profil Perusahaan

Nama Hotel : Hotel Anugerah Palace

Alamat : Jl. Brigjend Slamet Riyadi No. 331

Solo 57194, Jawa Tengah, Indonesia

Telp. : (0271) 731218

Fax. : (0271) 711812

E-mail : [email protected]

4. Struktur Organisasi Perusahaan & Job Description

Struktur organisasi atau struktur kerja dari Hotel Anugerah Palace

dapat digambarkan dalam gambar bagan berikut:

Bagan 3: Struktur Organisasi Hotel Anugerah Palace


commit to user

41

Adapun tugas dan masing-masing tanggung jawab dari setiap bagian

atau departemen adalah sebagai berikut:

a. Owner

Kepemilikan Hotel Anugerah Palace yaitu di bawah CV. HAP

yang dipimpin oleh Bapak Hendri Agus Purnomo. Pemilik atau

owner bertanggung jawab atas maju mundurnya perusahaan dan juga

mengawasi jalannya perusahaan. Pemilik hotel memiliki wewenang

atau kuasa penuh atas pengambilan keputusan mengenai kebijakan

yang berhubungan dengan hotel.

b. General Manager

General Manager Hotel Anugerah Palace yaitu Bapak

Sujatmiko yang berasal dari Mad Management Consultant. Tugas

dan tanggung jawab dari General Manager Hotel adalah:

1) Merencanakan dan melaksanakan tahap usaha yang

menyebaban kenaikan volume penjualan dan keuntungan bagi

hotel.

2) Mencari sumber yang memungkinkan untuk mencari bahan

penghasilan bagi hotel.

3) Senantiasa melaksanakan teknik-teknik manajemen yang

efektif guna mencapai sasaran keuntungan maksimal dan

perkembangan perusahaan

4) Mengesahkan anggaran untuk dijadikan pedoman operasional

bagi seluruh departemen.


commit to user

42

5) Bertanggung jawab kepada pemilik hotel mengenai

pengesahan aturan atau pengambilan kebijakan mengenai

hotel.

c. Security

Bagian keamanan atau security dari Hotel Anugerah Palace

terdiri dari empat orang satpam yang bertanggung jawab menjaga

keamanan tamu dan lingkungan hotel. Selain itu security Hotel

Anugerah Palace juga bertugas untuk mempersilahkan dan

menanyakan maksud dan kepentingan pengunjung yang datang ke

hotel, posisi tugas ini disebut juga sebagai doorman.

d. Front Office

Departemen Front Office pada Hotel Anugerah Palace terdiri

dari empat orang karyawan, mempertanggungjawabkan hasil

kerjanya kepada General Manager. Tugas dan pekerjaan Front

Office dapat dibagi menjadi empat bagian utama yaitu:

1) Telephone Operator, yang bertugas melayani dan menerima

setiap panggilan telepon dengan sopan, cepat, jelas dan ramah.

2) Bellboy, bertugas mengantar tamu dan barang bawaannya ke

kamar pada waktu tiba (check in), mengambil barang bawaan

tamu dari kamar pada waktu keluar (check out).

3) Receptionist, bertugas menerima pesanan kamar, menerima

pendaftaran tamu yang akan menginap, memberikan informasi

kepada tamu dan membantu pelayanan/kemudahan lain yang

diperlukan tamu.


commit to user

43

4) Front Office Cashier, bertugas mengadakan penghitungan

jumlah rekening setiap tamu dan menerima segala transaksi

keuangan yang menyangkut pelayanan dan fasilitas hotel.

e. Food & Beverage

Untuk bagian Food & Beverage, Hotel Anugerah Palace

memiliki dua orang karyawan yang bertugas khusus menangani

bagian tersebut. Departemen ini bertanggung jawab dan memiliki

tugas sebagai berikut:

1) Menetapkan standar menu makanan dan minuman, serta

pelayanan yang sebaik-baiknya demi kepuasan tamu hotel

2) Menyiapkan keperluan restoran, makanan dan minuman juga

bertanggung jawab dalam penyajiannya.

3) Membuat laporan hasil bulanan yang dipertanggungjawabkan

pada General Manager.

f. Housekeeping

Untuk bagian Housekeeping, Hotel Anugerah Palace memiliki

4 orang karyawan yang bertugas khusus menangani bagian tersebut.

Departemen ini bertugas dan bertanggung jawab dalam

mempersiapkan kamar dan fasilitas tamu sehingga siap digunakan.

Petugas departemen ini terdiri atas:

1) Houseman, bertugas melaksanakan pekerjaan pembersihan

kantor atau lobby.


commit to user

44

2) Roomboy, bertugas mempersiapkan serta memelihara kamar

tamu-tamu yang menjadi tanggung jawabnya sesuai dengan

standar dan anggaran yang telah ditentukan.

g. Account & Administrasi

Hotel Anugerah Palace memiliki satu orang yang mengurusi

bagian keuangan/account dan administrasi. Bagian account ini

memiliki tugas dan tanggung jawab sebagai berikut:

1) Mengatur arus finance/keuangan hotel.

2) Menganalisa dan menyusun laporan perusahaan sesuai dengan

ketetapan yang berlaku.

3) Mempertanggungjawabkan tugas dan pekerjaannya pada

General Manager.

h. Marketing (Pemasaran)

Hotel Anugerah Palace memiliki satu orang marketing yang

memiliki tugas dan tanggung jawab sebagai berikut:

1) Mengatur, mencatat dan mengurusi administrasi pemasaran

dengan sebaik-baiknya.

2) Menyusun rencana strategi dan kebijaksanaan pemasaran yang

dipertanggungjawabkan pada General Manager.

3) Melaksanakan kegiatan pemasaran langsung yaitu penawaran,

presentasi dan yang lainnya ke kantor-kantor atau perusahaan

yang dituju.

4) Melakukan follow up secara berkala dan menjaga hubungan

baik dengan pihak-pihak klien.


commit to user

45

B. Data Produk

1. Akomodasi/ Penginapan

Jenis dan fasilitas kamar yang disediakan oleh Hotel Anugerah

Palace terdiri atas beberapa pilihan, yaitu:

a. Standard Room

Standard Room yang dimiliki oleh Hotel Anugerah Palace

adalah 15 kamar. Dengan tarif sewa adalah normal Rp 300.000,00.

Namun untuk program promo yaitu mulai tanggal 3 Januari 2011

sampai tanggal 30 Juni 2011, konsumen dapat menikmati fasilitas

Standard Room dengan tarif sewa Rp 180.000,00.

Fasilitas kamar yang bisa dinikmati adalah sebagai berikut:

1) Alat pendingin ruangan (AC)

2) Air panas dan dingin di kamar mandi

3) Sarapan untuk 2 orang

4) TV warna dengan lebih dari 10 program channel

5) Welcome drink (minuman selamat datang)

6) Fasilitas hotspot internet di ruang lobby dan restoran

7) Layanan kamar 24 jam

8) Tersedia single bed dan double bed

b. Superior Room

Superior Room yang dimiliki oleh Hotel Anugerah Palace


commit to user

46

adalah 9 kamar. Dengan tarif sewa normal/umum yaitu Rp

480.000,00. Namun selama masa promo, Hotel Anugerah Palace

hanya mematok tarif sewa sebesar Rp 200.000,00.

Fasilitas/layanan kamar yang bisa dinikmati dari Superior Room

adalah sebagai berikut:









c. Moderate Room

Moderate Room yang dimiliki oleh Hotel Anugerah Palace

adalah 4 kamar. Dengan tarif sewa normal/umum yaitu Rp

500.000,00. Untuk tarif promo yaitu mulai tanggal 3 Januari 2011

sampai 30 Juni 2011, tarif yang harus dibayarkan yaitu hanya Rp

250.000,00.

Fasilitas kamar yang bisa dinikmati dari Moderate Room adalah

sebagai berikut:



commit to user

47








9) Penjemputan dan pengantaran dari bandara atau stasiun

10) Laundry

Selain itu Hotel Anugerah Palace mempunyai beberapa kebijakan

mengenai akomodasi kamar. Untuk batas check in yaitu dimulai pukul

13.00 WIB, dan untuk batas check out adalah pukul 12.00 WIB.

Keterlambatan check out akan dikenai denda atau biaya tambahan yaitu

setelah pukul 16.00 sebesar 30%, dan lebih dari pukul 18.00 yaitu 50% dari

tarif sewa kamar.

Untuk anak-anak dengan usia di bawah 12 tahun yang menginap

bersama orang tuanya dalam satu kamar, hanya dikenakan biaya tambahan

hanya untuk penambahan kasur.

2. Klub Eksekutif/Member Hotel Anugerah Palace

Member atau Klub Eksekutif Hotel Anugerah Palace merupakan

sebuah keanggotaan yang ditawarkan oleh pihak hotel sebagi daya tarik

tersendiri. Namun membership atau klub eksekutif tersebut belum terlaksana


commit to user

48

dan rencananya mulai diberlakukan setelah tarif promo berakhir.

Seluruh tamu Klub Eksekutif Hotel Anugerah Palace yang terdaftar

berhak mendapatkan fasilitas tambahan tanpa harus menambah biaya, yaitu

antara lain:

a. Check in dan check out lebih cepat dan nyaman

b. Buah segar yang disesediakan di kamar pada saat kedatangan

c. Mantel mandi dan sandal tersedia di kamar

d. Dapat menikmati akses hotspot internet

e. Layanan pengantaran dari hotel ke kantor

3. Restoran

Hotel Anugerah Palace menyediakan fasilitas restoran yang dapat

dinikmati pada waktu sarapan atau makan pagi. Fasilitas ini dapat dinikmati

tamu hotel tanpa mengeluarkan biaya tambahan. Dalam penyediaan restoran

ini pihak hotel bekerja sama dengan pihak katering dari luar.

Makanan dan minuman disajikan dengan pelayanan buffet atau

pelayanan sendiri. Tamu hotel dapat mengambil makanan dan minuman

sendiri sepuasnya sesuai dengan menu pilihan yang telah disajikan. Menu

yang disajikan setiap harinya lengkap dan bervariasi.

4. Fasilitas Hotel Lainnya

Selain layanan kamar dan juga restoran, Hotel Anugerah Palace

menyediakan berbagai layanan dan fasilitas yang bisa dinikmati konsumen

baik dengan charge, maupun bisa dinikmati langsung tanpa mengeluarkan


commit to user

49

biaya tambahan. Beberapa fasilitas tersebut antara lain sebagai berikut:

a. Lobby

b. Gazebo

c. Ruang Pertemuan

d. 24 jam In-Room Dining Service

e. Pelayanan Valet

f. Penjemputan dan pengantaran dari bandara atau stasiun kereta api

g. Spa & Pijat

h. Cuci Mobil

i. Binatu/ Laundry

j. Layanan Katering

k. Persewaan Mobil

l. Biro Perjalanan

m. Hotspot Koneksi Internet

Untuk layanan seperti spa, katering, cuci mobil, dan lainnya, Hotel

Anugerah Palace bekerja sama dengan pihak luar dengan perjanjian tertentu

untuk memberikan layanan tersebut kepada konsumen.

Untuk penggunaan fasilitas atau layanan tambahan seperti ruang

pertemuan (meeting), spa & pijat, katering, sewa mobil, dan lainnya,

konsumen akan dikenai biaya tersendiri di luar biaya sewa kamar hotel.


commit to user

50

C. Data Konsumen

Konsumen Hotel Anugerah Palace kebanyakan berasal dari luar Kota Solo.

Para konsumen datang ke Kota Solo dengan berbagai tujuan, di antaranya yaitu

tujuan bisnis atau urusan pekerjaan, keperluan wisata, keperluan keluarga, atau

yang lainnya. Namun kebanyakan yang menginap di Hotel Anugerah Palace yaitu

para pegawai kantor atau mereka yang mempunyai urusan bisnis dan pekerjaan di

Solo. Hotel Anugerah Palace memiliki beberapa pelanggan tetap, di antaranya

adalah PT. Saba dan PT. Warna Agung dari Semarang.

D. Data Pemasaran

Jangkauan pemasaran dari Hotel Anugerah Palace yaitu meliputi wilayah

Kota Solo dan kota-kota besar lain di sekitarnya. Kegiatan pemasaran yang

dilakukan oleh Hotel Anugerah Palace yaitu penjualan keluar dan penjualan di

dalam hotel.

Untuk penjualan keluar bisa disebut juga dengan kegiatan pemasaran

langsung. Pemasaran dilakukan oleh bagian pemasaran atau marketing hotel

dengan menawarkan, mempresentasikan, dan juga mengirimkan surat-surat

penawaran ke pihak luar yang kebanyakan adalah kantor. Selain itu Hotel

Anugerah Palace juga bekerja sama dengan perusahaan-perusahaan lain seperti

biro perjalanan untuk memasarkan jasa hotel tersebut.

Selain itu kegiatan pemasaran juga dilakukan di dalam hotel. Kegiatan

tersebut yaitu berupa penjualan dan pelayanan langsung kepada para tamu hotel.

Pelayanan yang baik dan memuaskan akan menimbulkan opini yang oleh para

tamu dan bisa dimungkinkan hal tersebut akan menyebar kepada orang lain.


commit to user

51

E. Data Promosi

Hotel Anugerah Palace memiliki anggaran dana tersendiri untuk promosi,

namun penggunaan dana tersebut untuk pengeluaran promosi belum dioptimalkan.

Promosi yang dilakukan hanya sebagai pendukung pemasaran.

Beberapa material promosi Hotel Anugerah Palace antara lain yaitu :

1. Papan Nama (Nameboard)

Gambar 1: Foto Papan Nama Hotel Anugerah Palace

2. Sign Board

Gambar 2: Foto Sign Board Hotel Anugerah Palace

3. Spanduk

Gambar 3: Foto Spanduk Promo Hotel Anugerah Palace


commit to user

52

4. Kartu Nama

Gambar 4: Foto Kartu Nama Hotel Anugerah Palace

5. Map

Gambar 5: Foto Marketing Map Hotel Anugerah Palace

6. Brosur

Gambar 6: Foto Brosur Hotel Anugerah Palace


commit to user

53

7. Leaflet

Gambar 7: Foto Leaflet Hotel Anugerah Palace

8. Katalog

Gambar 8: Foto Katalog/Daftar Harga Hotel Anugerah Palace

9. Member situs web www.agoda.com

Gambar 9: Screen Shot Website Agoda; Hotel Anugerah Palace


commit to user

54

F. Data Kompetitor

Di Kota Solo banyak terdapat hotel dan usaha akomodasi sejenis dengan

karakteristik hotel dan pangsa pasar tersendiri berbeda antara hotel satu dengan

yang lain. Namun sebagai sebagai usaha jasa komersil, tentunya antara hotel yang

satu dan yang lain berusaha menarik calon konsumen sebanyak-banyaknya demi

keuntungan dan stabilitas hotel. Maka dari itu Hotel Anugerah Palace juga

memiliki beberapa kompetitor usaha yang bergerak di kelas yang serupa. Hotel-

hotel yang bisa dikategorikan sebagai kompetitor Hotel Anugerah Palace yaitu

Hotel Diamond, Hotel Riyadi Palace, Hotel Indah Palace, Solo Inn, Grand Orchid

Hotel, Hotel Arini Syariah, dan lainnya.

Berikut ini adalah data singkat mengenai beberapa hotel yang menjadi

kompetitor dari Hotel Anugerah Palace.

1. Hotel Riyadi Palace

Hotel Riyadi Palace merupakan salah satu hotel kelas bintang 3 yang

ada di Solo. Hotel ini memiliki lokasi yang strategis, yaitu terletak di

jantung Kota Solo, tepatnya di Jalan Slamet Riyadi No. 335 Solo. Hotel

Riyadi Palace mengusung konsep atau suasana hotel dengan konsep klasik

elegan. Hal tersebut dapat dilihat dari desain interior hotel dan juga pada

beberapa material promosinya.

Berikut ini adalah data mengenai Hotel Riyadi Palace:

a. Data Perusahaan

Nama Hotel : Hotel Riyadi Palace

Kelas Hotel : Bintang 3/***


commit to user

55

Alamat : Jalan Slamet Riyadi No. 335 Solo

Telp. : (0271) 717181, 732222

Fax : (0271) 721552

Email : [email protected]

Website : www.riyadipalacehotel.com

Tagline : Your home away from home

b. Data Produk

1) Akomodasi/Penginapan

Hotel Riyadi Palace memiliki 56 kamar dengan

klasifikasi sebagai berikut:

a) Executive Suite, dengan jumlah 4 kamar dan luas kamar

60 m2. Tarif sewanya adalah Rp 1.050.000,00. Fasilitas

yang didapatkan yaitu single atau double bed, makan

pagi, AC, pajak, dan biaya pelayanan.

b) Junior Suite, dengan jumlah 4 kamar dan luas kamar 52

m2. Tarif sewanya adalah Rp 850.000,00. Fasilitas yang

didapatkan yaitu single atau double bed, makan pagi, AC,

pajak, dan biaya pelayanan.

c) Deluxe, dengan jumlah 9 kamar dan luas kamar 36 m2.

Tarif sewanya adalah Rp 675.000,00. Fasilitas yang




commit to user

56

d) Junior Deluxe, dengan jumlah 10 kamar dan luas kamar

28 m2. Tarif sewanya adalah Rp 575.000,00. Fasilitas

yang didapatkan yaitu single atau double bed, makan

pagi, AC, pajak, dan biaya pelayanan.

e) Moderate, dengan jumlah 14 kamar dan luas kamar 28




f) Standard, dengan jumlah 15 kamar dan luas kamar 28




Dari klasifikasi kamar di atas, konsumen mendapatkan

fasilitas kamar yang sudah termasuk dalam biaya sewa kamar.

Dan untuk extra bed yaitu Rp 170.000,00. Fasilitas kamar

tambahan yang disediakan yaitu sebagai berikut:

a) Guest Room

b) Pembuat teh / kopi

c) Air Botol Gratis

d) Meja tulis

e) Pengering rambut

f) Akses Internet

g) Mini bar

h) Satelit / TV kabel


commit to user

57

i) Televisi

2) Ruang Pertemuan/Meeting

Selain menyediakan layanan penginapan atau

akomodasi, Hotel Riyadi Palace juga menyediakan paket untuk

keperluan meeting atau sewa ruang (ballroom) untuk keperluan

lain. Data Paket Meeting di Hotel Riyadi Palace yaitu sebagai

berikut:

a) Paket Full Board, dengan harga Rp 250.000,00/pax.

Fasilitasnya yaitu; kamar twin sharing, makan 3 kali,

coffee break 2 kali, ruang meeting beserta fasilitasnya.

b) Paket Full Day, dengan harga Rp 120.000,00/pax.

Fasilitasnya yaitu; makan 2 kali, coffee break 2 kali,

ruang meeting beserta fasilitasnya.

c) Paket Half Day, dengan harga Rp 80.000,00/pax.

Fasilitasnya yaitu; makan 1 kali, coffee break 2 kali,

ruang meeting beserta fasilitasnya.

Untuk ruangan yang disediakan antara lain yaitu:

a) Arum Dalu, dengan luas ruang 84 m2, dan kapasitas

maksimal 125 orang.

b) Pandan Wangi, dengan luas ruang 80 m2, dan kapasitas

maksimal 40 orang.

c) Sekar Melati, dengan luas ruang 56 m2, dan kapasitas

maksimal 40 orang.


commit to user

58

d) Sekar Wangi, dengan luas ruang 56 m2, dan kapasitas

maksimal 40 orang.

e) Ballroom, dengan luas ruang 195 m2, dan kapasitas

maksimal 300 orang.

3) Fasilitas Hotel Lain

a) Layanan kamar 24 jam

b) Restoran (Pandan Wangi Restaurant)

c) Kedai kopi

d) Parkir mobil

e) Penjaga pintu

f) Lift

g) Hotel / Airport Transfer

h) Layanan Laundry / Dry Cleaning

i) Layanan Cuci Mobil

j) Fasilitas Rapat

k) Safe box

c. Data Konsumen

Konsumen Hotel Riyadi Palace kebanyakan merupakan orang-

orang atau turis yang berasal dari luar kota yang datang ke Solo

dengan tujuan tertentu. Kebanyakan konsumen dari Hotel Riyadi

palace merupakan kalangan pengusaha atau karyawan kantor yang


commit to user

59

sedang dalam urusan bisnis atau pekerjaan.

d. Data Pemasaran dan Promosi

Pemasaran yang dilakukan oleh Hotel Riyadi Palace mencakup

wilayah Kota Solo dan kota-kota besar di sekitarnya. Pemasaran

dilakukan dengan cara pemasaran langsung atau marketing dan juga

melalui berbagai media promosi. Promosi yang dilakukan Hotel

Riyadi Palace yaitu antara lain; Papan Nama, Brosur, Leaflet, Kartu

Nama, Seragam Karyawan, Website, Car Branding. Berikut

merupakan gambar brosur dan leaflet dari Hotel Riyadi Palace.

Gambar 10: Foto Brosur dan Leaflet Hotel Riyadi Palace

2. Solo Inn

Solo Inn merupakan sebuah penginapan atau hotel dengan kelas

bintang 3 yang ada di Kota Solo. Hotel ini memiliki lokasi yang strategis,

yaitu terletak di jantung Kota Solo, tepatnya di depan Solo Grand Mall

dengan alamat Jalan Slamet Riyadi No. 366 Solo. Solo Inn yaitu merupakan

sebuah hotel dengan beberapa layanan tambahan khusus yang tidak

disediakan oleh hotel lain. Konsep bangunan Solo Inn mengusung tema


commit to user

60

Luxurious European dan layanannya mengusung konsep budaya atau

historical culture.

Berikut ini adalah data mengenai Solo Inn Indonesia:

a. Data Perusahaan

Nama Hotel : Solo Inn Indonesia

Hotel & Restaurant

Kelas Hotel : Bintang 3/***

Alamat : Jalan Slamet Riyadi No. 366

PO. Box 277 Solo 57141

Telp. : (0271) 716075

SMS : 081329989777

Fax : (0271) 716076


Tagline : A Luxurious Three Stars Hotel in Solo

b. Data Produk

1) Akomodasi/Penginapan

Solo Inn memiliki 32 kamar dengan klasifikasi sebagai

berikut:

a) Executive Suite, dengan tarif sewanya adalah Rp

810.000,00. Fasilitas yang didapatkan yaitu 2 single bed

atau double bed, makan pagi buffet service untuk 2


commit to user

61

orang, AC, TV, shower bathroom, minibar, pajak, dan

biaya pelayanan. Untuk biaya extra bed yaitu Rp

175.000,00

b) Deluxe Room, dengan tarif sewanya adalah Rp

525.000,00. Fasilitas yang didapatkan yaitu 2 single bed

atau double bed, makan pagi buffet service untuk 2

orang, AC, TV, shower bathroom, minibar, pajak, dan

biaya pelayanan. Untuk biaya extra bed yaitu Rp

175.000,00.

2) Ruang Pertemuan/Meeting

Selain menyewakan kamar Solo Inn juga menyediakan

ruang pertemuan yang dapat disewa untuk berbagai keperluan.

Untuk paket meeting yang disediakan adalah sebagai berikut:

a) Paket Meeting I, untuk meeting setengah hari tarif

sewanya adalah Rp 75.000,00 per orang dengan fasilitas

1 kali coffee break dan 1 kali makan siang atau malam

dengan sistem prasmanan. Untuk meeting sehari penuh

tarif sewanya adalah Rp 90.000,00 per orang dengan

fasilitas 2 kali coffee break 1 kali makan siang atau

makan malam dengan sistem prasmanan dan fasilitas

meeting.

b) Paket Meeting II, untuk meeting setengah hari tarif

sewanya adalah Rp 85.000,00 per orang dengan fasilitas


commit to user

62

1 kali coffee break dan 1 kali makan siang atau malam

dengan sistem prasmanan. Untuk meeting sehari penuh

tarif sewanya adalah Rp 100.000,00 per orang dengan

fasilitas 2 kali coffee break 1 kali makan siang atau

makan malam dengan sistem prasmanan dan fasilitas

meeting.

Ruangan yang dapat digunakan yaitu:

a) Kencana Wungu Room, dengan ukuran 9 m x 11 m.

Untuk tata ruang Theater dapat memuat 200 orang, Class

Room 100 orang, U Shape 70 orang.

b) Pringgodani Room, dengan ukuran 5 m x 6,5 m. Untuk

tata ruang Theater dapat memuat 200 orang, Class Room

100 orang dan U Shape 70 orang.

Selain itu juga terdapat Meeting Package, untuk Twin

Sharing yaitu Rp 255.000,00/net dan Single Occupancy Rp

380.000,00/net dengan fasilitas yang lebih lengkap.

Kemudian Solo Inn juga menyediakan Paket Pernikahan

dengan fasilitas yang lengkap dengan tarif Rp 15.900.000,00/net

khusus hari Sabtu & Minggu, pagi/sore dan Rp

14.900.000,00/net khusus hari Senin-Jumat, pagi/sore. Fasilitas

yang didapatkan adalah sebagai berikut:

a) Harga termasuk 21% pajak pemerintahan dan layanan

b) Gratis ruangan resepsi maksimal 4 jam


commit to user

63

c) Sound system standar

d) Hidangan prasmanan untuk 200 orang

e) Tambahan makan Rp 50.000,00 per orang

f) Aneka minuman

g) Air mineral

h) Dekorasi pelaminan standar

i) Panggung standar

j) Mini garden

k) Tempat kado

l) Meja penerima tamu

m) 2 buku tamu

n) Iringan musik, 1 singer & 1 player

o) Video syuting

p) Foto 1 roll dan Album

q) 1 kamar pengantin

r) Fruit basket di kamar pengantin

s) Minuman selamat datang di kamar pengantin

t) Diskon spesial untuk kamar keluarga

u) Test food untuk 6 orang

3) Fasilitas Hotel Lainnya


commit to user

64

a) 24 jam keamanan & room service

b) Mini bar

c) Telepon

d) Pembuat kopi dan teh

e) Rental mobil

f) Laundry

g) Layanan baby sitter atau pengasuhan anak

h) Kotak keselamatan

i) Toko souvenir dan kado

j) Parkir gratis

k) Pengantaran dan penjemputan dari bandara atau stasiun

c. Data Konsumen

Konsumen dari Solo Inn kebanyakan adalah para turis yang

datang ke Kota Solo dengan berbagai keperluan dan juga pihak-

pihak yang mempunyai kepentingan untuk sewa kamar dan ruang.

Konsumen berasal dari wilayah Solo dan kota-kota besar sekitarnya

baik perorangan maupun kelompok dan juga dari perusahaan-

perusahaan yang memiliki kepentingan.

d. Data Pemasaran dan Promosi

Pemasaran yang dilakukan oleh Solo Inn mencakup wilayah

Kota Solo dan kota-kota besar di sekitarnya. Pemasaran dilakukan

dengan cara pemasaran langsung atau marketing dan juga melalui


commit to user

65

berbagai media promosi. Promosi yang dilakukan Solo Inn yaitu

antara lain yaitu; Papan nama, Kartu nama, Brosur, Katalog, Leaflet,

Internet. Berikut adalah foto dari brosur dan leaflet Solo Inn.

Gambar 11: Foto Brosur dan Leaflet Solo Inn


commit to user

66

G. Analisis SWOT

1. Tabel Analisis Komparasi Hotel Anugerah Palace dengan Kompetitor

Analisis Hotel Anugerah Palace Hotel Riyadi Palace Solo Inn

Product a. Mengusung konsep hotel modern

minimalis.

b. Fasilitas belum bisa menyamai

hotel berbintang lainnya.

c. Suasana hotel yaitu bersih, aman,

nyaman, sederhana, dan modern.

a. Mengusung konsep hotel klasik

elegan.

b. Fasilitas hotel lengkap dan mewah.

c. Suasana hotel yaitu terkesan

mewah, klasik, elegan, bersih,

aman dan nyaman.

a. Mengusung konsep hotel

European luxurious.

b. Fasilitas hotel lengkap dan

berkualitas.

d. Suasana hotel yaitu terkesan

mewah, klasik gaya eropa, bersih,

aman dan nyaman.

Price Tarif hotel tergolong lebih murah. Tarif hotel standar bintang 3 dan

bersaing.

Tarif hotel standar bintang 3 dan

bersaing.

Place

Letaknya strategis, di tengah jantung

Kota Solo, yaitu pusat perkantoran,

aktivitas dan perbelanjaan di Solo.







Promotion a. Promosi masih kurang.

b. Belum memiliki brand, logo atau

identitas yang mencerminkan

perusahaan.

c. Publisitas baru mencapai

kalangan tertentu.

a. Promosi cukup dan menjangkau

seluruh target market.

b. Logo berupa logotype atau huruf.

c. Publisitas luas.

a. Promosi cukup dan menjangkau

target market.

b. Logo berupa logograph dan

logotype atau logo gambar dan

huruf.

c. Publisitas luas.

Tabel 3: Tabel Komparasi Hotel Anugerah Palace dengan Kompetitor

66


commit to user

67

2. Tabel Analisis SWOT Hotel Anugerah Palace

Analisis Hotel Anugerah Palace

Internal Strength

(Kekuatan)

a. Pelayanan hotel maksimal dan memuaskan.

b. Suasana hotel bersih, nyaman dan terkesan

simpel.

c. Tarif hotel standar atau terjangkau.

Weakness

(Kelemahan)

a. Fasilitas belum bisa menyamai hotel

berbintang lainnya

b. Belum terdapat brand, logo atau identitas

yang mencerminkan perusahaan.

c. Promosi masih kurang.

d. Target market belum mengenal hotel ini

dengan baik.

Eksternal Opportunity

(Kesempatan)

a. Dapat menciptakan brand atau image hotel

yang baru dan matang.

b. Sebagai hotel baru dengan kelas bintang 3

dengan konsep modern minimalis yang

pertama di Solo.

c. Menjadi hotel yang cocok bagi para

pebisnis yang sedang berada di Solo.

Threat

(Ancaman)

Adanya banyak hotel lain yang lokasinya dekat

dengan Hotel Anugerah Palace.

Tabel 4: Tabel Analisis SWOT Hotel Anugerah Palace


commit to user

68

H. USP (Unique Selling Preposition)

Unique Selling Preposition merupakan pendekatan yang berorientasi pada

keunggulan produk yang tidak dimiliki oleh produk saingannya. Kelebihan

tersebut juga merupakan sesuatu yang dicari atau dijadikan alasan bagi konsumen

untuk mengunakan suatu produk. (Suyanto, 2004: 116)

Dari analisis di atas dapat disimpulkan bahwa USP dari Hotel Anugerah

Palace yaitu pada konsep desain hotel yang modern minimalis, tarif harga yang

lebih terjangkau dan lokasi yang strategis di Solo.

I. Positioning

Dalam sebuah blog yaitu http://rmagz.blogspot.com, disebutkan bahwa

positioning merupakan sesuatu yang dilakukan terhadap pikiran, yakni

menempatkan produk pada tangga-tangga atau kotak pikiran calon konsumen (Al

Ries & Jack Trout, 2002). Positioning harus membuat produk, jasa atau

perusahaan itu dipersepsikan berbeda, memisahkan diri dari yang lain. Dalam

strategi positioning benak konsumenlah yang menjadi medan perang. Positioning

merupakan pernyataan yang bisa menghasilkan keunggulan di benak orang yang

ingin dituju. Maka dalam menciptakan positioning ada empat acuan yang harus

diperhatikan (Kartajaya, 2004 : 14) yaitu :

1. Positioning harus dipersepsi secara positif oleh konsumen dan menjadi

reason to buy (alasan untuk membeli).

2. Positioning mencerminkan kekuatan dan keunggulan kompetitif produk

atau perusahaan.


commit to user

69

3. Positioning harus bersifat unik sehingga dapat dengan mudah

mendiferensiasikan diri dengan pesaing.

4. Berkelanjutan dan selalu relevan dengan berbagai perubahan.

(Ahmad Zaki: 2005)

Dalam hal ini konsumen dari Hotel Anugerah Palace yaitu para karyawan

dan kalangan pebisnis, namun tidak menutup kemungkinan untuk kalangan orang

yang menginap bersama keluarga. Maka Hotel Anugerah Palace dapat diposisikan

menjadi “Hotel bisnis dengan konsep modern minimalis yang nyaman untuk

menginap juga untuk menyelesaikan urusan bisnis”.


commit to user

70

BAB IV

KONSEP PEMIKIRAN DESAIN

A. Metode Perancangan

Langkah awal perancangan adalah melakukan riset mengenai produk, yaitu

Hotel Anugerah Palace melalui wawancara dan observasi lapangan. Setelah itu

menganalisis data produk dan kompetitor hingga dapat dikenali karakteristik

produk secara mendalam atau bisa disebut juga sebagai insight produk.

Dari berbagai data yang ada, dirangkum dalam sebuah strategi analisis yang

biasa disebut analisis SWOT yaitu mengenai kekuatan produk, kelemahan,

kesempatan dan ancaman produk, yang dapat dikategorikan menjadi analisis

internal dan eksternal produk di mana nantinya akan dapat diketahui USP dari

produk tersebut untuk kemudian dapat ditarik positioning sesuai dengan karakter

produk tersebut dan nantinya juga sesuai dengan target audience.

Setelah matang dengan analisis produk, langkah selanjutnya adalah

mengenali target market dan lebih menggali target audience. Target market dan

target audience adalah (calon) kosumen yang menjadi sasaran penjualan produk,

hanya saja target market merupakan data mati yang tidak dapat diolah. Untuk

mengetahui target audience secara mendalam dapat dilakukan dengan berbagai

riset atau observasi. Hal terpenting mengenai target audience atau calon

konsumen adalah mengetahui bagaimana karakteristiknya, gaya hidupnya, beserta

seleranya secara mendalam yang kemudian bisa disebut dengan consumer insight.

Dengan menggunakan pendalaman product insight dan juga consumer insight

maka pesan komunikasi akan dapat disampaikan melalui konsep kreatif

70


commit to user

71

periklanan yang nantinya akan lebih mudah ditemukan dan tentunya akan

berdampak efektif sesuai tujuan perancangan.

B. Konsep Kreatif

Untuk dapat menciptakan branding yang kuat maka perlu dilakukan

perancangan branding dan promosi yang terstruktur.

1. Dasar Pemikiran

Sebagai salah satu hotel yang akan menuju bintang tiga di Solo, Hotel

Anugerah Palace harus menguatkan brand-nya berdasarkan positioning yang

dibentuk. Dalam hal ini, Hotel Anugerah Palace dapat membangun dan

meningkatkan awareness-nya dengan mengusung branding sebagai hotel

bisnis, yaitu hotel yang nyaman bagi para pebisnis atau karyawan yang

menginap di Solo.

2. Bentuk Pesan

Bentuk pesan yaitu menggunakan bahasa Indonesia yang komunikatif,

dan tentunya secara baik dan benar, namun dalam beberapa aspek tertentu

juga menggunakan bahasa Inggris karena target audience merupakan kalangan

menengah ke atas, baik dari segi pendidikan dan ekonomi. Bentuk

perancangan pesan komunikasi yang akan disampaikan nantinya yaitu dapat

dirumuskan dalam pertanyaan sebagai berikut:

a. What to say?

What to say, yaitu pesan apa yang akan disampaikan pada calon

konsumen atau target audience?


commit to user

72

Untuk menjawab pertanyaan tersebut maka pesan yang akan

disampaikan adalah bentuk pesan yang informatif, komunikatif dan

persuasif mengenai kelebihan atau USP, positioning, yang diramu

menjadi sebuah pesan yang mencerminkan brand atau jiwa dari Hotel

Anugerah Palace.

b. How to say?

How to say, yaitu bagaimana cara menyampaikan pesan tersebut pada

konsumen target audience?

Cara yang digunakan dalam menyampaikan pesan iklan tersebut di atas

yaitu menggunakan strategi kreatif yang akan menarik minat calon

konsumen terhadap Hotel Anugerah Palace.

3. Gaya Pesan

Dari berbagai gaya eksekusi pesan yang ada, gaya pesan yang dapat

digunakan dalam perancangan promosi Hotel Anugerah Palace yaitu citra atau

image dari produk dan juga lifestyle atau gaya hidup yang merupakan insight

dari konsumen.

Dalam hal ini gaya pesan utama yang akan disampaikan yaitu dalam

bentuk soft sell. Soft sell dalam hal ini dapat diartikan dengan pesan yang

tujuannya tidak menjual secara langsung, namun bentuk pesan yang akan

dipaparkan yaitu melalui sebuah cerita atau kesan. Tujuannya yaitu

membangun emosi dengan konsumen agar produk dapat memiliki tempat

tersendiri atau memiliki ikatan dalam benak konsumen, sehingga dapat

menghasilkan efek positif dan kekuatan dalam jangka waktu panjang.


commit to user

73

4. Ide Kreatif

Dalam perancangan branding dan promosi Hotel Anugerah Palace ini,

ide dasar yang akan diangkat yaitu sesuai dengan insight dari calon konsumen

atau target audience. Target audience primer atau yang utama yaitu para

pegawai/karyawan, pengusaha atau pebisnis yang sedang memiliki urusan

bisnis atau pekerjaan di Solo. Seorang pegawai yang memiliki kepentingan

pekerjaan dan berada di suatu tempat tentunya menginginkan urusan tersebut

terselesaikan dan juga menginginkan kenyamanan dalam urusan pekerjaannya.

Maka dari itu Hotel Anugerah Palace sebagai hotel yang menyediakan

kebutuhan tersebut, dalam perancangan branding dan promosinya akan

mengangkat sisi manfaat tersebut dan dibuat dengan gaya yang refreshing,

unik dan menyenangkan bagi para target audience. Kenyamanan dalam

menginap dan tetap dapat menyelesaikan pekerjaan dengan maksimal dapat

diolah menjadi sebuah konsep promosi yang kreatif.

C. Standar Visual

Fungsi standar visual dalam sebuah perancangan desain adalah sebagai bahan

acuan dari setiap visual desain yang dibuat. Begitu juga dalam perancangan desain

branding dan promosi Hotel Anugerah Palace, standar visualnya meliputi :

1. Pesan Verbal

Pesan verbal merupakan pesan berupa bahasa yang dirangkai dalam

bentuk kalimat. Pesan verbal sangat penting peranannya, selain

menginformasikan pesan, juga sebagai salah satu unsur grafis yang sangat

berpengaruh pada saat membuat layout. Pesan verbal terdiri dari :


commit to user

74

a. Headline

Headline adalah tema sentral iklan, biasa disebut judul atau

kepala tulisan dan merupakan bagian utama yang berfungsi untuk

menarik keinginan khalayak untuk terus membaca. Headline

menggunakan kalimat yang singkat, jelas, dan memiliki daya tarik bila

dilihat dari sisi teks. Headline yang akan digunakan dalam perancangan

promosi Hotel Anugerah Palace yaitu sesuai dengan analisis

strategi/konsep kreatif yang telah diuraikan. Headline yang akan

diterapkan pada iklan cetak/ print ad yaitu “convenient for business

and stay…”.

b. Subheadline

Subheadline adalah kalimat sebagai keterangan yang mengikuti

judul yang terdiri dari beberapa baris kalimat ditulis di bawah headline.

Subheadline yang akan diterapkan dalam perancangan promosi yaitu

informasi singkat mengenai Hotel Anugerah Palace.

c. Body Copy

Body copy berisi informasi atau penjelasan yang lebih rinci

tergantung informasi yang ingin disampaikan. Dalam body copy ini

berisi segala informasi tentang Hotel Anugerah Palace dan

kelebihannya.

d. Tagline/Slogan

Slogan/tagline yaitu janji produk, posisi merek, dan bahkan

benefit (baik rasional maupun emosional) yang ditawarkan suatu merek.

Slogan adalah adalah jiwa dari sebuah promosi dan merupakan sebuah


commit to user

75

ide dasar dari sebuah konsep komunikasi. Slogan/tagline dari

perancangan branding Hotel Anugerah Palace yaitu “to stay &

business”.

2. Pesan Non Verbal

a. Gaya Desain

Gaya desain yang akan diangkat dalam perancangan Hotel

Anugerah Palace sesuai dengan konsep hotel dan insight dari target

audience yang dituju yaitu modern minimalis. Dalam konteks aliran

seni, gaya modern minimalis yaitu merupakan istilah umum dari gaya

desain (gerakan seni) de stijl untuk Belanda dan bauhauss untuk

Jerman.

Kemudian untuk tone & manner yang akan diterapkan dalam

perancangan Hotel Anugerah Palace baik secara verbal atau visual

yaitu modern, simple, bersih, refreshing, trust, dan dinamis.

b. Ilustrasi

Ilustrasi utama yang digunakan pada perancangan branding dan

promosi Hotel Anugerah Palace adalah dengan menggunakan teknik

olah foto digital atau biasa disebut digital imaging. Hal tersebut

dimaksudkan agar dapat mengkombinasikan dua buah bahan gambar ke

dalam satu gambar dan terlihat nyata. Pemilihan teknik ilustrasi tersebut

dimaksudkan untuk membangun kepercayaan target audience dengan

ilustrasi nyata kondisi sesungguhnya juga sesuai dengan image

perusahaan agar terkesan formal dan tidak main-main.


commit to user

76

c. Tipografi

Adapun jenis huruf yang akan digunakan dalam perancangan

branding dan promosi Hotel Anugerah Palace yaitu huruf/font dengan

tipe sans serif, memiliki kesan modern, dinamis, dan sederhana.

Contohnya yaitu sebagai berikut :

1) Caviar Dreams

AaBbCcDdEeFfGgHhIiJjKkLlMmNnOo

PpQqRrSsTtUuVvWwXxYyZz

1234567890

2) Century Gothic

AaBbCcDdEeFfGgHhIiJjKkLlMmNnOo

PpQqRrSsTtUuVvWwXxYyZz

1234567890

d. Warna

Warna yang akan digunakan dalam perancangan nanti,

menggunakan warna-warna yang memiliki kesan bersih, menarik, dan

juga serasi. Warna yang akan dijadikan warna dominan sebagai

identitas, yaitu:

Warna Merah

Warna merah melambangkan power/kekuatan, cinta, agresi,

kehangatan, energi, intensitas dan keinginan untuk selalu

maju.


commit to user

77

Warna Hitam

Warna hitam melambangkan kekuatan, keanggunan, kemewahan,

seksualitas, independen, berwibawa, disiplin dan berkemauan

keras.

e. Layout

1) Picture Window Layout

Tata letak iklan dimana produk yang diiklankan ditampilkan

secara close up. Bisa dalam bentuk produknya itu sendiri atau

juga bisa menggunakan model (public figure).

Gambar 12: Contoh Iklan dengan Layout Picture Window Layout

2) Jumble Layout.

Penyajian media informasi yang merupakan kebalikan dari

sircus layout, yaitu komposisi beberapa gambar dan teksnya

disusun secara teratur.

Gambar 13: Contoh Iklan dengan Layout Jumble Layout


commit to user

78

3) Multi Panel Layout

Bentuk media informasi dimana dalam satu bidang penyajian

dibagi menjadi beberapa tema visual dalam bentuk yang sama

(square/double square semuanya) .

Gambar 14: Contoh Iklan dengan Layout Multi Panel Layout

D. Pemilihan Media

1. Kartu Nama/Business Card

Kartu nama didesain untuk memberikan identitas (contact person)

baik pemilik maupun karyawan hotel dalam berbagai keperluan. Kartu

nama dari Hotel Anugerah Palace dirancang secara kreatif dan unik namun

tetap sesuai dengan konsep branding hotel dan juga memiliki fungsi lebih

dari sekedar kartu nama pada umumnya. Pada kartu nama terdapat

keterangan singkat mengenai Hotel Anugerah Palace yaitu, nama pemegang

kartu, jabatan, nomer teleponnya juga peta lokasi hotel.

2. ID Card

ID card dirancang untuk memberikan identitas singkat bagi

karyawan hotel. Di dalamnya terdapat foto, nama lengkap, jabatan dalam


commit to user

79

hotel, nomer karyawan, logo Hotel Anugerah Palace, dan di sisi belakang

terdapat visi dan misi dari Hotel Anugerah Palace.

3. Kop Surat/Letterhead

Dirancang untuk kepentingan surat-menyurat kepada konsumen

maupun calon konsumen atau dengan berbagai pihak yang bersifat formal

baik dalam rangka promosi atau bentuk kerja sama lain. Pada kertas surat

terdapat logo, nama dan alamat lengkap hotel yang didesain sedemikian rupa

sesuai dengan konsep branding Hotel Anugerah Palace.

4. Amplop/Envelope

Dirancang untuk kepentingan surat-menyurat kepada konsumen, calon

konsumen atau dengan berbagai pihak yang bersifat formal baik dalam

rangka promosi atau bentuk kerja sama lain. Amplop berfungsi sebagai

pasangan/wadah dari kop surat yang akan dikirim ke pihak tertentu

untuk menyampaikan informasi. Pada amplop terdapat logo hotel, nama

dan alamat lengkap sebagai identitas dari pengirim surat.

5. Map/Clear Folder

Dirancang dengan fungsi sebagai tempat untuk menyimpan surat-

surat maupun berkas-berkas penting pada urusan marketing maupun

berbagai kepentingan lainnya. Pada map terdapat logo hotel, alamat, tagline,

dan didesain sedemikian rupa sesuai dengan konsep branding hotel.

6. Seragam Karyawan

Seragam dirancang dengan tujuan untuk mempermudah bagi calon

konsumen atau pengunjung hotel untuk mengenali dan membedakan


commit to user

80

karyawan atau petugas Hotel Anugerah Palace dari hotel lainnya, dan juga

untuk menambah nilai estetika dan juga memperkuat image hotel tersebut.

Pada seragam terdapat logo hotel, dan menggunakan warna yang sesuai

dengan konsep hotel.

7. Papan Nama/Name Board

Papan nama dari Hotel Anugerah Palace dirancang sedemikian rupa

agar calon konsumen atau masyarakat dapat mengenali bangunan hotel secara

langsung. Papan nama yaitu berupa logo hotel yang di dalamnya terdapat

nama, dan juga tagline hotel yang dibuat dengan menggunakan batu atau

dengan teknik bangunan yang sesuai.

8. Direction Board (Neon Box)

Sign board dirancang dengan menggunakan neon box yang dipasang

dengan menggunakan tiang. Berisikan logo hotel, tanda panah, tulisan

“masuk” dan juga tulisan “enter”.

9. Katalog

Katalog didesain secara unik dan kreatif sehingga menambah nilai

estetika dan ketertarikan calon konsumen. Katalog berisikan mengenai

berbagai informasi mengenai hotel, layanannya, dan juga berbagai produk

yang akan ditawarkan kepada calon pengunjung.

10. Brosur

Brosur dari Hotel Anugerah Palace didesain secara kreatif, yaitu tiga

lipatan dan pada tampilan luarnya dapat membentuk visual koper. Pada

brosur berisikan berbagai informasi mengenai Hotel Anugerah Palace yang


commit to user

81

akan ditawarkan kepada konsumen.

11. Leaflet

Leaflet merupakan media promosi dari Hotel Anugerah Palace dengan

ukuran kertas A5, satu lembar dan memiliki dua muka. Pada leaflet berisikan

berbagai informasi mengenai Hotel Anugerah Palace yang akan ditawarkan

kepada konsumen secara singkat, dan covernya yaitu berupa ilustrasi kreatif

sesuai konsep promosi hotel.

12. Roll Banner

Roll Banner pada Hotel Anugerah Palace berisikan logo hotel dan

identitas dasar mengenai hotel dan juga terdapat gambar ilustrasi yang

merupakan konsep promosi kreatif dari hotel tersebut.

13. Iklan Koran

Pemasangan iklan koran yaitu dengan tujuan agar terdapat publikasi

secara luas. Dengan menggunakan iklan koran akan dapat menjaring pasar

lokal secara efektif karena target audience juga mengkonsumsi koran.

Pemasangan iklan koran memang memerlukan biaya yang tidak sedikit,

namun hal tersebut merupakan investasi jangka panjang perusahaan.

Pada desain iklan koran terdapat logo hotel, alamat hotel, informasi

singkat yang dapat menarik audience, dan juga ilustrasi kreatif yang sesuai

konsep promosi hotel.

14. Iklan Yellow Pages

Buku informasi nomor telepon atau biasa disebut yellow pages

merupakan media yang efektif untuk beriklan. Dengan beriklan di yellow


commit to user

82

pages akan meningkatkan daya beli calon konsumen dan juga dapat

meningkatkan awareness pada market atau masyarakat seluruh Indonesia.

Pada desain iklan di yellow pages terdapat ilustrasi kreatif hotel, logo

dan alamat hotel. Format iklan yaitu grayscale dengan ukuran yang relatif

kecil.

15. Amplop Tiket Kereta Api

Amplop tiket kereta api yaitu hasil bentuk kerja sama promosi yang

ditawarkan Hotel Anugerah Palace dengan pihak stasiun kereta api. Pada

amplop tiket tersebut terdapat material promosi hotel dan juga informasi

singkat mengenai Hotel Anugerah Palace. Kemudian juga terdapat logo PT.

Kereta Api Indonesia, beserta jadwal keberangkatan dan kedatangan kereta

api pada setiap stasiun.

16. Door Hanger

Door hanger merupakan salah satu item perlengkapan pada hotel, yaitu

berupa tanda yang disediakan pihak hotel, untuk tamu kamar dalam

memberikan informasi mengenai kamarnya yang biasanya digantungkan pada

pintu kamar. Pada door hanger Hotel Anugerah Palace didesain secara kreatif

dengan berbentuk dasi. Di dalamnya terdapat logo hotel dan juga tulisan

“Don’t disturb!” atau “Room is available for service”.

17. Handuk Hotel

Handuk merupakan item perlengkapan yang terdapat pada setiap hotel

yang berhak digunakan konsumen. Pada handuk kamar mandi hotel terdapat

logo hotel.


commit to user

83

18. Sandal Hotel

Sandal hotel merupakan item perlengkapan yang terdapat pada setiap

hotel yang berhak digunakan konsumen. Pada sandal terdapat logo hotel.

19. Mug

Mug merupakan bentuk merchandise dari Hotel Anugerah Palace yang

diberikan kepada pengunjung Hotel Anugerah Palace. Pada mug terdapat

logo hotel.

20. Stiker

Stiker merupakan bentuk merchandise dari Hotel Anugerah Palace yang

dibagikan kepada pengunjung Hotel Anugerah Palace. Stiker yaitu berupa

logo hotel.

E. Media Placement


Kartu nama disediakan oleh pihak hotel pada karyawan hotel yang

mempunyai kepentingan tertentu yang dapat dibagikan kepada rekan atau

berbagai pihak dalam rangka kerja sama atau promosi. Kartu nama hotel juga

disediakan di meja resepsionis.

2. ID Card

ID card diberikan kepada setiap karyawan hotel untuk digunakan pada

saat bertugas, sehingga target audience dapat mengenali pihak hotel dengan

mudah.


commit to user

84

3. Kop Surat/Letterhead

Kertas surat yang di dalamnya terdapat kop surat Hotel Anugerah

Palace digunakan untuk berbagai kepentingan pihak hotel dalam hal surat

menyurat dengan pihak lain.

4. Amplop/Envelope

Amplop surat Hotel Anugerah Palace digunakan bersama kertas surat

untuk berbagai kepentingan pihak hotel dalam hal surat menyurat dengan

pihak lain.

5. Map/Clear Folder

Map digunakan pada berbagai kepentingan marketing hotel, dan juga

kepentingan lain. Di dalam map terdapat berbagai material promosi hotel

seperti brosur, kertas surat dan lainnya.

6. Seragam Karyawan

Seragam karyawan hotel diberikan kepada setiap karyawan hotel yang

digunakan saat bertugas atau dalam kepentingan hotel.

7. Papan Nama/Name Board

Papan nama dipasang di bagian depan halaman hotel.


Diletakkan di depan halaman hotel tepat di gerbang masuk hotel, agar

para pengunjung hotel tahu arah pintu masuk hotel.

9. Katalog

Katalog diletakkan di depan meja resepsionis, meja lobby, dan juga


commit to user

85

dimungkinkan untuk dibawa pada keperluan marketing/promosi hotel.

10. Brosur

Brosur diberikan kepada calon konsumen, konsumen dan juga berbagai

pihak lain sebagai kepentingan promosi hotel.

11. Leaflet

Leaflet dibagikan kepada calon konsumen, konsumen dan juga berbagai

pihak di tempat umum sebagai kepentingan promosi hotel.

12. Roll Banner

Roll banner pada Hotel Anugerah Palace diletakkan di lobby hotel atau

di sebelah meja resepsionis.

13. Iklan Koran

Iklan koran dipasang pada Koran Solopos yaitu dengan paket iklan 6

kali tayang dengan ukuran 2 kolom x 90 mm. Penempatan iklan pada bagian

tengah lembar koran.


Pemasangan iklan pada buku yellow pages yaitu di bagian dalam buku

di halaman kuning pada bagian hotel.


Amplop tiket kereta api diberikan kepada pihak stasiun kereta api yang

ada di Kota Solo untuk dibagikan kepada penumpang kereta yang membeli

tiket kereta api tertentu sebagai wadah dari tiket tersebut.


commit to user

86

16. Door Hanger

Sebelum digunakan oleh pemilik kamar, door hanger diletakkan di

setiap kamar di dalam kamar di atas meja. Ketika kamar sudah terisi tamu,

maka tamu dapat menggunakannya untuk digantungkan pada pegangan pintu

kamar hotelnya.

17. Handuk Hotel

Handuk hotel disediakan oleh pihak hotel pada setiap kamar yang

diletakkan pada gantungan yang tersedia di luar kamar mandi.

18. Sandal Hotel

Sandal hotel disediakan oleh pihak hotel pada setiap kamar dan

diletakkan di dalam kamar pada sebelah ranjang atau tempat tidur. Sandal

hotel dapat dibawa pulang oleh pengunjung hotel yang menginap.

19. Mug

Mug disediakan oleh pihak hotel dan diberikan kepada konsumen atau

pengunjung hotel secara gratis sebagai merchandise dengan transakasi di atas

rate tertentu.

20. Stiker

Stiker disediakan oleh pihak hotel dan diberikan kepada konsumen atau

pengunjung hotel secara gratis.


commit to user

87

F. Proses Branding

Perancangan branding yang sebenarnya bukanlah suatu bentuk

perancangan desain yang statis/diam begitu saja, namun ada rencana, tahapan, dan

juga proses pelaksanaannya secara tersistem tergantung pada objek yang diangkat.

Perencanaan proses branding disesuaikan dengan waktu, target tujuan dan

tentunya juga mengenai pembiayaan atau budgeting.

Pada dasarnya perancangan desain dan branding Hotel Anugerah Palace

dilakukan jauh hari sebelum hotel tersebut selesai direnovasi. Kemudian untuk

penyebarannya dilaksanakan dengan jangka waktu tertentu. Dan pada jangka

waktu setengah tahun sekali dilaksanakan review dari proses branding, mulai dari

segi pembiayaan, manajemen internal hotel, juga pada respon target audience dan

masyarakat mengenai awareness Hotel Anugerah Palace.

Berikut ini merupakan penjelasan action plan berdasarkan permasalahan

yang dituangkan dalam sebuah tabel:


commit to user

87

Tahapan Media Bulan ke Biaya/ Budget Keterangan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

- Branding

internal

perusahaan

Logo R p 2.500.000,- Item promosi branding internal perusahaan,

diterbitkan/diproduksi di awal bulan pada proses branding

tersebut.

Untuk penyebaran atau produksi selanjutnya dilakukan

fleksibel sesuai kebutuhan pihak hotel.

Stationary Kit Rp 4.165.000,-

Seragam Rp 1.700.000,-

Sandal Hotel Rp 2.500.000,-

Handuk Hotel Rp 1.000.000,-

Hanger Door Rp 49.500,-

Katalog Rp 250.000,-

Name Board Rp 900.000,-

Direction Board Rp 700.000,-

Roll Banner Rp 200.000,-

- Media

Release

Brosur Rp 1.600.000,-

Leaflet dan brosur diproduksi di awal bulan. Penyebarannya

dilakukan secara fleksibel atau jika dalam penjadwalan

yaitu setahun empat kali.

Leaflet Rp 600.000,-

Action plan branding Hotel Anugerah Palace:

88


commit to user

88

Tabel 5: Action plan branding Hotel Anugerah Palace.

Amplop Tiket

Kereta Api

Rp 1.400.000,- Amplop tiket kereta api diajukan setahun empat kali,

karena biaya yang terjangkau yaitu hanya berupa ongkos

produksi amplop tersebut.

Iklan Koran Rp

48.650.000,-

Iklan koran display tayang pada bulan ke-2 dan ke-9

karena biayanya yang besar kemudian dalam pemasangan

iklan disesuaikan dengan alokasi dana yang terkumpul

dalam jangka waktu tertentu.

Iklan Yellowpages Rp 21.000.000,- Iklan yellowpages tayang setahun sekali yaitu pada bulan

terbit buku telepon yellowpages.

- Review * * Review mengenai proses branding Hotel Anugerah Palace

dimaksudkan untuk memantau biaya/keuangan dan

efektifitas dari proses branding tersebut. Namun tindakan

akan dilakukan dalam jangka waktu satu tahun setelahnya.

89


commit to user

90

G. Prediksi Biaya

Untuk biaya branding dan promosi, pihak manajemen Hotel Anugerah

Palace memiliki anggaran tersendiri, sekian persen dari omset keseluruhan yang

rata-rata 200 juta per bulan. Anggaran dana untuk promosi tidak dikeluarkan

secara terus menerus namun jika diperlukan saja.

No. Jenis Media Ukuran Jumlah Harga per-@ Biaya

1. Logo & GSM - 1 Rp. 2.500.000,- Rp. 2.000.000,-

2. Kartu Nama/

Business Card

6 x 11 cm 5 box Rp 45.000,- Rp 225.000,-

3. ID Card 5,5 x 8,6 cm 20 buah Rp 4.000,- Rp 80.000,-

4. Kop Surat/

Letterhead

20,75 x 29,7

cm

4 rim Rp 90.000,- Rp 360.000,-

5. Amplop/Envelope 22,8 x 11 cm 4 rim Rp 150.000,- Rp 600.000,-

6. Map/Clear

Folder

23 x 33,5 cm 1000 pcs Rp 2.900,- Rp 2.900.000,-

7. Seragam

Karyawan

All size 20 buah Rp 85.000,- Rp 1.700.000,-

8. Papan Nama/

Name Board

2,5 x 1 m 1 buah Rp 900.000,- Rp 900.000,-

9. Direction Board/

Neon Box

1 x 2,1 m 1 buah Rp 700.000,- Rp 700.000,-

10. Katalog 21 x 29,5 cm 5 pcs Rp 50.000,- Rp 250.000,-

11. Brosur 14 x 16,5 cm 4 rim Rp 400.000 Rp 1.600.000

12. Leaflet 14,5 x 21 cm 4 rim Rp 150.000,- Rp 600.000,-

13. Roll Banner 60 x 160 cm 1buah Rp 200.000,- Rp 200.000,-


commit to user

91

Tabel 6: Prediksi biaya branding dan promosi Hotel Anugerah Palace.

Sumber:

1. Hero Digital Printing & Art

Alamat : Jln. KH. Dewantara No. 59 A Jebres Solo Telp. (0271) 660870

Jln. Slamet Riyadi 610 Jajar Solo Telp. (0271) 7944556


Sms hotline : 081393023434, 085642489998

2. Natural Wide Format Digital Printing

Alamat : Jl. Gatot Subroto 202 B Sraten Solo

Telp./Fax. : 0271–668128 ; SMS : 0271–9100972

Email : [email protected] / [email protected]

14. Iklan Koran 2 kol x 175

mm

2x tayang Rp 24.325.000,- Rp 48.650.000,-

15. Iklan Yellow

Pages

DQC: 7,9 x 6

cm

1 tahun Rp 21.000.000,- Rp 21.000.000,-

16. Amplop Tiket

Kereta Api

20 x 10,5 cm 4 rim Rp 350.000 Rp 1.400.000

17. Door Hanger 6,4 x 23 cm 99 buah Rp 500,- Rp 49.500,-

18. Handuk Hotel 100 x 50 cm 400 buah Rp 25.000,- Rp 1.000.000,-

19. Sandal Hotel 39 - 42 500 pcs Rp 5000,- Rp 2.500.000,-

20. Mug 8,5 x 9,8 cm 100 buah Rp 17.000,- Rp 1.700.000,-

21 Stiker 10 x 10 cm 200 buah Rp 4500,- Rp 900.000,-

Jumlah (estimasi biaya produksi) Rp 89.314.500,-

Biaya Operasional Tim Kreatif, Desain & Branding:

10% x Rp 89.314.500,-

Rp 8.931.450,- Rp 98.245.950,-


commit to user

92

3. Zeroseventh Creative Communication Design

Alamat : Gg. Prabancana I No.89, Jebres Surakarta

Telp./SMS : 0271-7028707


4. Chempored multi creative

Alamat : Jl. Kalilarangan No. 54, Surakarta

Telp. : 0271-6442511

5. http://pasangiklankompasposkota.com/?isi=jawa-pos

6. http://www.pricearea.com/detail/858218/jasa-pemasangan-iklan-di-yellow-

pages-telkom.html


commit to user

93

BAB V

VISUALISASI KARYA

A. Perancangan Branding Hotel Anugerah Palace

1. Logo beserta Graphic Standards Manual

a. Konsep Logo

Logo Hotel Anugerah Palace secara utuh terdiri dari logograph dan

juga logotype yang termasuk di dalamnya adalah tagline/byline.

Pemilihan font/huruf pada logo tersebut merupakan jenis font “caviar

dreams” yang tidak memiliki kait atau serif, sehingga terkesan simpel dan

modern.

Logo graph atau logo yang berupa gambar didesain sedemikian rupa

hingga menghasilkan kesatuan visual yang menarik dan memiliki makna

yang bisa dijabarkan sebagai berikut:

93


commit to user

94

1) Merupakan gambar bentuk atap, yaitu memiliki makna sebagai

sebuah naungan, tempat beristirahat dan tinggal. Menggambarkan

bahwa Hotel Anugerah Palace nyaman dan aman untuk menginap.

2) Secara utuh merupakan sebuah bentuk persegi yang tinggi.

Menggambarkan spirit dari Hotel Anugerah Palace yaitu kokoh,

kuat, dan mempunyai visi kedepan menjadi hotel bisnis yang maju

di Kota Solo.

3) Merupakan representasi visual dari koper. Dalam hal ini

menggambarkan bahwa Hotel Anugerah Palace merupakan Hotel

Bisnis yang mengutamakan layanan yan cepat, tepat dan ramah dan

memberikan pelayanan yang terbaik bagi para tamu hotel yang

kebanyakan adalah para pebisnis dan karyawan.

4) Merupakan bentuk persegi panjang yang horizontal dan memiliki

makna bahwa Hotel Anugerah Palace memiliki spirit untuk

memberikan pelayanan yang terbaik bagi para tamu dalam

menyelesaikan urusannya selama menginap di hotel tersebut.


commit to user

95

b. Ukuran Logo

1) Ukuran Logo

Ukuran logo jika diaplikasikan ke berbagai media tentunya dapat

berubah sesuai penempatan, namun untuk menjaga konsistensi

logo, dibuatlah satu patokan ukuran dengan perhitungan 100%

yang nantinya dapat diaplikasikan dengan menggunakan skalatif.

Berikut ini yaitu ukuran logo 100% dalam satuan centimeter (cm).

2) Grid dan proporsi

Untuk menentukan dimensi, bentuk, proporsi dan skala adalah

dengan menggunakan acuan grid, yang diatur sebagai berikut :


commit to user

96

3) Pengecilan Minimun

Untuk menjaga keutuhan bentuk dan keterbacaan logo, maka

ditetapkan batas pengecilan minimum 20%. Penggunaan logo

disesuaikan dengan media yang dipakai. Semakin besar media, logo

akan diperbesar disesuaikan dengan kebutuhan. Sedangkan ukuran

terkecil yaitu dengan sisi terpanjang 1,765 cm, yang diterapkan pada

media-media pada stationary set.


commit to user

97


commit to user

98

c. Warna Logo

0C 0M 0Y 100K

0C 100M 100Y 0K

Logo Hotel Anugerah Palace menggunakan pemilihan warna yang

juga memiliki makna dan maksud sebagai berikut:

Hitam/Black

Warna hitam melambangkan kekuatan, keanggunan, kemewahan,

seksualitas, independen, berwibawa, disiplin dan berkemauan

keras.

Merah/Red

Warna merah melambangkan power/kekuatan, cinta, agresi,

kehangatan, energi, intensitas dan keinginan untuk selalu maju.

d. Font/Huruf pada logo

Pada desain logo Hotel Anugerah Palace yaitu menggunakan font

sebagai berikut:

Caviar Dreams

AaBbCcDdEeFfGgHhIiJjKkLlMm

NnOoPpQqRrSsTtUuVvWwXxY

yZz


commit to user

99

1234567890

e. Aplikasi logo pada background

Konfigurasi warna khusus logo digunakan untuk penerapan logo

berwarna pada latar yang gelap. Konfigurasi ini digunakan agar logo

dapat dibaca dengan mudah walaupun pada latar atau background yang

sama dengan warna logo.

Latar Putih

Pada latar putih, logo tetap memakai warna dasar primer. Logo ini

digunakan untuk semua aplikasi dengan latar warna putih untuk

menampilkan visual impact secara optimal.

Latar Hitam


commit to user

100

Pada latar hitam, warna logo berubah yaitu menjadi warna putih

secara keseluruhan.

Latar Merah dan Biru

Pada latar merah dan biru atau pada warna gelap lainnya, warna

logo diubah menjadi putih secara keseluruhan. Logo secara utuh dapat

dengan mudah terbaca, apabila latar dan logo tidak menggunakan warna

yang sama. Perubahan warna harus disesuaikan agar logo dapat terbaca

dengan baik

f. Ketentuan penggunaan logo

Logo dapat digunakan secara fleksibel sesuai dengan desain dan

media yang akan dipilih, namun ada beberapa hal yang harus dihindari

karena dapat merusak hakikat logo baik segi fisik maupun nilai logo.

Berikut ini hal-hal yang tidak boleh dilakukan terhadap logo:

1)


commit to user

101

2)

3)

4)


commit to user

102


commit to user

103


Media / Bahan : kertas art carton 260 gram

Finishing : dipotong menggunakan pisau pon

Ukuran : 6 cm x 11 cm

Format desain : vertikal-horizontal

Ilustrasi : visual koper, peta lokasi

Typografi : caviar dreams, century gothic

Realisasi : digital printing


commit to user

104

3. ID card

Media / Bahan : PVC

Finishing : tempat ID card, tali gantungan yoyo

Ukuran : 5,5 cm x 8,6 cm

Format desain : vertikal

Ilustrasi : foto karyawan, logo, key visual




commit to user

105

4. Letterhead

Media / Bahan : kertas hvs 80 gr

Finishing : -

Ukuran : 20,75 cm x 29,7 cm


Ilustrasi : logo, key visual


Realisasi : cetak offset 2 warna


commit to user

106

5. Amplop/Envelope

Media / Bahan : kertas hvs 100 gr

Finishing : -

Ukuran : 22,8 cm x 11 cm

Format desain : horizontal



Realisasi : cetak offset 2 warna


commit to user

107

6. Map/Clear Folder

Media / Bahan : kertas art carton

260 gram

Finishing : laminasi doff




Typografi : caviar dreams,

century gothic



commit to user

108

7. Name Board

Media / Bahan : bahan bangunan, alumunium, lampu spot

Finishing : cat chrome, cat tembok, lampu spot, batu hias

Ukuran : 2,5 m x 1 m


Ilustrasi : logo

Typografi : caviar dreams

Realisasi : teknik bangunan


commit to user

109


tampak kiri tampak kanan

Media / Bahan : acrylic, neon box, papan triplek

Finishing : cat, lampu neon box

Ukuran : 1,2 m x 2,5 m


Ilustrasi : outline koper, logo, tanda panah


Realisasi : neon box + triplek


commit to user

110

9. Seragam Karyawan Hotel

Media / Bahan : kain driil

Finishing : jahit, kerah model sanghai

Ukuran : all size


Ilustrasi : -

Typografi : -

Realisasi : jahit


commit to user

111

10. Sandal Hotel

Media / Bahan : sandal hotel

Finishing : -

Ukuran : 39 - 42


Ilustrasi : logo


Realisasi : sablon 2 warna


commit to user

112

11. Handuk Hotel

Media / Bahan : handuk badan

Finishing : -



Ilustrasi : logo


Realisasi : bordir

Keterangan : Pada handuk hotel, antara logo dan tagline dipisah,

karena dalam teknik bordir tidak dapat dimungkinkan untuk membuat teks

yang sangat kecil, jadi dalam aplikasinya dipisah, namun tetap menjadi satu

kesatuan.


commit to user

113

12. Door Hanger

Media / Bahan : art carton 260 gram




Ilustrasi : logo




commit to user

114

B. Perancangan Promosi Hotel Anugerah Palace

1. Katalog

Cover belakang Cover depan

Halaman 1 Halaman 2


commit to user

115

Halaman 3 Halaman 4

Media / Bahan : kertas art carton 230 gram, yellowboard


Ukuran : A4


Ilustrasi : konsep kreatif, foto-foto hotel, logo




commit to user

116

2. Brosur

Media / Bahan : art paper 150 gram

Finishing : -

Ukuran : 13 cm x 15,4 cm




Realisasi : cetak offset


commit to user

117

3. Leaflet

halaman belakang halaman depan


Finishing : -

Ukuran : A5






commit to user

118

4. Iklan Koran

Media / bahan : Koran Jawa Pos

Ukuran : 2 kolom (90 mm) x 175 mm



Ilustrasi : konsep kreatif, logo

Realisasi : iklan koran Jawa Pos, iklan display BW


commit to user

119


Media / Bahan : buku nomor telepon yellow pages





Realisasi : cetak di yellow pages format grayscale


commit to user

120



Finishing : -

Ukuran : 20 cm x 10,5 cm


Ilustrasi : konsep kreatif, logo, foto-foto hotel




commit to user

121

7. Roll Banner

Media / Bahan : MMT albatros

Finishing : paket roll banner





Realisasi : cetak digital MMT hi-res


commit to user

122

C. Merchandise

1. Stiker

Media / Bahan : stiker cutting

Finishing : -



Ilustrasi : logo


Realisasi : cetak cutting stiker 2 warna


commit to user

123

2. Mug

Media / bahan : mug keramik

Ukuran : diameter: 8,5 cm, tinggi: 9,8 cm



Ilustrasi : logo



commit to user

123

BAB VI

PENUTUP

A. Kesimpulan

Setelah melalui rangkaian proses dalam pengerjaan Tugas Akhir, dapat

diambil kesimpulan bahwa dalam pengerjaan setiap karya khususnya perancangan

branding dan desain promosi diperlukan proses yang bertahap dan mendalam

lebih dari sekedar mendesain. Dimulai dari penemuan masalah, pengumpulan

data-data, perumusan insight produk, perumusan target market dan audience,

kemudian pembentukan ide atau pesan yang diolah secara kreatif dan mendalam

sehingga menghasilkan sebuah karya. Kemudian dalam proses pembuatan karya

diperlukan adanya proses konsultasi dan tahap-tahap revisi, agar hasil desain

dapat lebih maksimal sesuai dengan tujuan pembuatan karya.

Dari apa yang telah diuraikan pada beberapa bab sebelumnya, dapat

diambil kesimpulan bahwa:

1. Perancangan branding sangat diperlukan bagi perusahaan atau usaha yang

ingin mencapai kesuksesan secara maksimal dan dalam jangka waktu panjang.

2. Perancangan branding yang kuat dan berhasil yaitu berdasarkan pada product

insight yang kemudian dihubungkan dengan consumer insight, sehingga dapat

menghasilkan pesan atau ide dasar yang sesuai, efektif dan kreatif yang

kemudian dapat dikemas secara menarik dan kreatif.

3. Beberapa jenis usaha, bisnis atau produk yang ada di Kota Solo belum

terencana dengan baik di bagian branding atau promosinya, beberapa pihak

123


commit to user

124

tidak terlalu mementingkan strategi branding, promosi, aware atau image di

mata konsumen, mereka hanya mengandalkan ‘jualan produk’, padahal

dengan adanya branding pada bisnis atau produk, produk itu dengan

sendirinya akan laku terjual karena efek positif dari branding yang sukses.

4. Branding yang baik bukanlah proses yang singkat, ngawur, dan bukan sekadar

desain yang menerka-nerka, namun lebih ke bagaimana agar dapat mencapai

awareness tinggi pada target audience dan juga menyentuh hati mereka serta

memiliki ikatan dengan konsumen.

B. Saran

Setelah menilik semua uraian pada karya Tugas Akhir juga kesimpulan-

kesimpulan di atas serta realitas perkembangan desain dan branding baik lokal

maupun nasional, maka penulis ingin memberikan saran-saran sebagai berikut :

1. Bagi semua pihak yang memiliki produk atau usaha yang kurang berkembang

dan konvensional, jika ingin sukses diperlukan penerapan strategi marketing,

branding dan promosi secara kreatif pada produk atau usahanya.

2. Bagi para pebisnis dan insan periklanan lokal, diharapkan adanya kerjasama

dalam peningkatan mutu dan kualitas materi iklan dan bidang advertising

lainnya karena hal tersebut juga akan berpengaruh pada suksesnya suatu usaha

dan bahkan bisa maju seperti di kota-kota besar yang tentunya diinginkan oleh

semua pihak.

3. Branding, iklan, promosi dan proses kreatif bukanlah sebuah hal percuma

yang hanya menghabiskan biaya dan uang, namun hal tersebut merupakan


commit to user

125

sebuah investasi jangka panjang atau sebuah aset yang mendukung suksesnya

sebuah produk, bahkan branding yaitu merupakan dasar atau pijakan bagi

sebuah produk untuk dapat terjual dan sukses.

4. Untuk para desainer grafis yang mempunyai visi untuk terus berkembang dan

maju, sebaiknya menerapkan proses kreatif dalam pengerjaan karya mulai dari

briefing, pengumpulan data, brainstorming dan juga revisi karya baik secara

sederhana maupun kompleks untuk menghasilkan output kreatif yang

maksimal dan bernilai tinggi.

5. Untuk kalangan mahasiswa deskomvis dan juga kalangan institusi pendidikan,

diharapkan adanya pengetahuan yang lebih luas yang dapat dibagikan kepada

para mahasiswa. Ilmu yang berdasarkan pada dunia kerja, khususnya dunia

kreatif yang up to date, bukan hanya berdasar teori semata, diharapkan setiap

individu mencari pengalaman tidak hanya dari bangku perkuliahan.

PERANCANGAN BRANDING DAN PROMOSI HOTEL …... · Gambar Contoh Iklan dengan Layout Jumble...

Documents

Transcript of PERANCANGAN BRANDING DAN PROMOSI HOTEL …... · Gambar Contoh Iklan dengan Layout Jumble...