i

PERAN DAN STRATEGI PUBLIC RELATIONS

DALAM MEMBANGUN BRAND AWARENESS

DI LE BERINGIN HOTEL SALATIGA

Oleh:

DESI RATNA SARI

362007040

SKRIPSI

Diajukan Kepada

Program Studi Ilmu Komunikasi

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Komunikasi

Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh

Gelar Sarjana

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU KOMUNIKASI

UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

SALATIGA

2012

ii

iii

iv

v

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa

atas berkat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan

tugas akhir ini dengan judul Peran dan Strategi Public Relations Dalam

Meningkatkan Brand Awaraness di Le Beringin Hotel Salatiga. Banyak

pengalaman berharga yang penulis peroleh selama melakukan persiapan,

pelaksanaan penelitian sampai pada penulisannya, yang nantinya akan menjadi

bekal yang sangat berguna bagi masa depan penulis. Penulis menyadari bahwa

penelitian ini tidak dapat berlangsung dengan baik tanpa bantuan dan dukungan

dari berbagai pihak. Oleh karena itu, perkenankanlah penulis menyampaikan

ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Tuhan Yesus Kristus atas berkat yang luar biasa, melalui kekuatan yang

diberikan sehingga penulis bisa menyelesaikan tugas akhir ini dengan baik.

2. Ibu Dra. Lina Sinatra Wijaya, MA selaku pembimbing 1 yang selalu

senantiasa dengan sabar membimbing dan mengarahkan penulis hingga dapat

terselesainya tugas akhir ini.

3. Bapak Erikson Sumtaky selaku pembimbing 2 yang juga dengan sabar

membimbing dan memberikan motivasi untuk penulis dalam menyelesaikan

tugas akhir ini

4. Papa, Mama, Kakakku Rony, Ratna, Ari, Adikku Yohana, Yohanes beserta

seluruh keluarga yang selalu membimbing, mengarahkan dan memberi

dukungan bagi penulis untuk dapat menyelesaikan tugas akhir ini.

5. Teman-temanku yang terkasih Hendra, Vica, Via, Marleni, Hans, Minggo,

Cleandy, Yuki, Albert, Sen-sen, Yoyok, Labon dan teman-teman lainnya

yang selalu memberikan dukungan bagi penulis untuk menyelesaikan

penelitian ini

vi

6. Bapak Prasetyo, Bapak Respati Dewa, Ibu Kartika, dan seluruh Staff di Le

Beringin Hotel Salatiga yang membantu serta banyak memberikan dukungan

bagi penulis dalam proses penelitian ini.

7. Teman-teman Fiskom 2007, Dekan dan Seluruh Dosen FISKOM, Pak Budi,

Pak Panto, serta semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu,

terimakasih atas dukungan yang telah diberikan kepada.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan laporan ini masih banyak terdapat

kekurangan, maka kritik dan saran yang membangun dari para pembaca akan

penulis terima dengan lapang hati. Harapan penulis, semoga penelitian ini dapat

bermanfaat bagi semua pihak.

Salatiga, 5 Oktober 2012

Penulis

vii

SARIPATI

Merek sejak lama mempunyai peran dalam perniagaan, namun baru abad

ke 20, merek dan asosiasi merek menjadi begitu penting bagi sebuah perusahaan.

Kesadaran merek merupakan kesanggupan seorang calon pembeli untuk

mengenali atau mengingat kembali bahwa suatu merek merupakan bagian dari

kategori tertentu.

Hotel Beringin yang sudah dikenal sejak tahun 1969, pada tahun 2006

merubah namanya menjadi Le Beringin Hotel Salatiga. Dalam pengenalan nama

yang baru kepada masyarakat, membutuhkan peran penting dari seorang Public

Relations.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana peran dan

strategi yang dilakukan oleh Public Relations di Le Beringin Hotel Salatiga, untuk

menanamkan Brand Awareness di masyarakat terhadap pergantian nama dari

Hotel Beringin menjadi Le Beringin Hotel Salatiga. Penelitian ini menggunakan

jenis penelitian deskriptif melalui pendekatan kualitatif.

Dari hasil penelitian dapat dikatakan bahwa Peran dan Strategy yang di

lakukan oleh PR di Le Beringin Hotel Salatiga belum efektif, karena pada

kenyataannya masih banyak masyarakat yang tidak mengerti dengan adanya

pergantian nama di Le Beringin Hotel Salatiga.

Kata Kunci : Merek, Public Relations, Brand Awarenes, Hotel Le Beringin

viii

ABSTRACT

Brand has played an important role in commerce, since the 20th

century.

Brand and brand association become very important to a company. Brand

awareness, is the capability of a potential buyer to recognize or to recall that a

brand is part of certain category.

Beringin Hotel that has been known since 1969, in 2006 changed its name

into Le Beringin Hotel Salatiga. In introducing the new name to the public, the

role of public relations is very important.

The Goal from this research is to know that the role and strategy that have

been done by the Public Relations Officer of Le Beringin Hotel Salatiga, is to

know the brand awareness in public’s mind due to the change of the hotel name,

from Beringin Hotel to Le Beringin Hotel Salatiga. This research is a descriptive

research using Qualitative Method.

From the research, we can say that role and strategy by Public Relations in

Le Beringin Hotel Salatiga is not effective, because in reality many people still

don’t understand about the change of the Hotel’s name into Le Beringin Hotel

Salatiga.

Keyword : Brand, Public Relations, Brand Awareness, Le Beringin Hotel Salatiga

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................. ii

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS .................................. iii

PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ................................ iv

KATA PENGANTAR .......................................................................... v

SARIPATI .............................................................................................. vii

ABSTRACT ........................................................................................... viii

DAFTAR ISI . ........................................................................................ ix

DAFTAR GAMBAR ............................................................................. xi

BAB I : PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah .................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah .......................................................... 3

1.3 Tujuan Penelitian . .......................................................... 4

1.4 Manfaat Penelitian ......................................................... 4

BAB II : KAJIAN TEORITIS

2.1 Komunikasi ..................................................................... 5

2.1.1 Unsur Komunikasi ................................................. 6

2.1.2 Jenis Komunikasi ................................................... 7

2.1.3 Komunikasi Pemasaran. ......................................... 8

2.2 Public Relations

2.2.1 Tujuan dan Fungsi Public Relations ...................... 9

2.2.2 Peran Public Relations ........................................... 9

2.2.3 Bauran Public Relations ......................................... 11

2.2.4 Strategi Public Relations ........................................ 13

2.3 Brand Awareness ............................................................ 19

2.3.1 Peran Merek ........................................................... 21

2.4 Alur Pemikiran ............................................................... 23

BAB III : METODE PENELITIAN

3.1 Lokasi Penelitian ............................................................ 25

3.2 Pendekatan dan Jenis Penelitian ..................................... 25

3.3 Unit Amatan dan Unit Analisa ....................................... 28

3.4 Jenis Data ....................................................................... 28

3.5 Sumber Data .................................................................... 29

3.6 Pengumpulan Data

3.6.1 Studi Dokumen ...................................................... 30

3.6.2 Observasi ................................................................ 30

3.6.3 Teknik Wawancara................................................. 31

3.7 Teknik Analisa Data

3.7.1 Reduksi Data .......................................................... 32

3.7.2 Display Data .......................................................... 32

3.7.3 Interpretasi Data ..................................................... 33

x

BAB IV : LOKASI PENELITIAN

4.1 Sejarah berdirinya Hotel Beringin Salatiga .................... 35

4.2 Visi dan Misi Le Beringin Hotel Salatiga ...................... 39

4.3 Logo baru di Le Beringin Hotel Salatiga ........................ 40

4.4 Susunan Organisasi Public Relations ............................. 41

BAB V : HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

5.1 Peran Public Relations .................................................... 45

5.1.1 Peran PR sebagai Penasehat Ahli ........................... 46

5.1.2 Peran PR sebagai Fasilitator Komunikasi .............. 48

5.1.3 Peran PR sebagai Proses Pemecahan Masalah ...... 50

5.1.4 Peran PR sebagai Teknisi Komunikasi .................. 52

5.1.5 Peran PR sebagai Creator ...................................... 53

5.1.6 Peran PR sebagai Conseptor .................................. 57

5.2 Strategi Public Relations

5.2.1 Publikasi ................................................................. 60

5.2.2 Periklanan ............................................................... 61

5.2.3 Promosi ................................................................. 63

5.2.4 Media Relations ..................................................... 64

BAB VI : KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan ..................................................................... 69

6.2 Saran ................................................................................ 71

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ 72

LAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................... 75

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Model Proses Komunikasi .................................................. 5

Gambar 2.2 Proses Periklanan dalam Konteks Komunikasi ................... 15

Gambar 2.3 Piramida Brand Awareness ................................................. 19