Penngunaan Mixer
-
Upload
herlinamelvin -
Category
Documents
-
view
220 -
download
7
description
Transcript of Penngunaan Mixer
Dengan Ridho Allah,Kesehatan Anda
Tujuan Kami
PENGGUNAAN MIXER
NO.DOKUMENSPO/RSI-SR/GZ/..../20...
NO REVISI0
HALAMAN1/1
STANDARPROSEDUR
OPERASIONAL
Tanggal Terbit20 November 2014
Ditetapkan Direktur
dr.Az Rifki, Sp. An,KIC
PengertianMixer merupakan salah alat untuk pengaduk adonan kue yang menggunakan campuran telur dan sejenisnya
Tujuan Untuk mengaduk adonan kue yang menggunakan campuran telur, tepung, dan larutan tertentu sehingga menjadi sebuah adonan yang siap untuk digunakan
Kebijakan1.
Prosedur1. Posisikan saklar pemilih kecepatan mixer pada posisi 02. Masukan tangkai pengaduk adonan pada lubangnya
dengan tepat hingga berbunyi klek3. Tusukkan kontak dengan benar pada stop kontak 4. Posisikan saklar pemillih kecepatan mixer pada posisi 1
jangan langsung menggunakan posisi tinggi5. Atur kecepatan mixer berlahan lahan langkah demi
langkah dari cepat ke lambat atau dari lambat ke cepat6. Jangan terlalu lama menjalankan motor mixer,hingga
melebihi 1 jam tanpa berhenti
7. Bersihkan atau cuci semua komponen mixer kecuali bodinya sesaat setelah digunakan
Unit Terkait1. Instalasi Gizi2. IPS