BAB IPENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Kosmetik telah menjadi kebutuhan pokok wanita modern atau wanita

karier karena sangat menunjang untuk kebutuhan pekerjaan maupun

kebutuhan pribadinya yaitu untuk tampil cantik. Namun tidak sedikit

kosmetik yang mengandung bahan-bahan berbahaya sehingga

menyebabkan berbagai masalah kulit terutama penggunaan kosmetik

untuk bagian wajah.

Penggunaan obat herbal semisal buah mentimun merupakan salah satu

solusi untuk mengurangi penggunaan kosmetik dan juga untuk

mengurangi efek samping yang ditimbulkan bahan kimia dalam kosmetik

tersebut. Sayangnya penggunaan mentimun untuk kosmetik masih

terbilang kurang karena penggunaanya yang tidak praktis serta

membutuhkan waktu yang lama. Masalah yang dihadapi adalah cara untuk

mengubah mainset pengguna kosmetik bahwa menggunakan buah

mentimun itu lebih menguntungkan daripada memakai kosmetik yang

sejatinya terbuat dari bahan-bahan kimia yang jika

dipakaisecaraterusmenerusdapatberakibatburukuntukwajahdankulitapalagi

jikasipemakaimemilikikulitwajah yang sensitif.

Selainalasan di atas para wanita enggan memakai buah mentimun

untuk kosmetik karena tidak tahu cara pemakaian buah mentimun tersebut

sehingga walaupunnya, hasil yang didapatkan tidak maksimal karena itu

penting sekali bagi para wanita untuk mengetahui cara pemakaian buah

mentimun.

Mentimun mempunyai kandungan vitamin dan mineral yang baik

untuk kulit tidak heran beberapa produk kosmetik ternama memakai

mentimun sebagai bahan bakunya. Kebanyakan wanita yang menjadi

sasaran utama penjualan kosmetik tersebut tidak mengetahui kandungan

mentimun itu. Padahal, jika mereka membeli mentimun di pasar harganya

1

jauh lebih murah dari harga kosmetik itu dan kandungannya lebih bagus

dari mentiun yang sudah diolah karena belum terkontaminasi bahan-bahan

kimia yang lain.

1.2 RumusanMasalah

Bagaimana cara menggunakan buah mentimun untuk kecantikan

wajah dan kulit?

Mengapa buah mentimun baik digunakan untuk merawat wajah serta

kulit wanita?

1.3 TujuanPenulisan

Untuk mengetahui cara pemakaian buah mentimun untuk kecantikan

wajah dan kulit serta mengetahui kandungan dalam mentimun

1.4 Cara Memperoleh Data

Penulis melakukan studi pustaka yang diambil dari internet untuk

mendapatkan data yang akurat dalam pembuatan makalah ini.

2

BAB IILANDASAN TEORI

2.1 PengenalanBuahMentimunTimun, ketimun atau mentimun adalah golongan  sayuran murah

meriah dan mudah didapat sepanjang  musim. Mentimun tergolong

tumbuhan jenis melon  atau labu yang menghasilkan buah yang dapat

dimakan  dan dapat dipanen ketika belum terlalu masak/matang  untuk

dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung dari  jenisnya. Dalam ilmu

botani, nama latin mentimun adalah Cucumis sativus.

Penamaan tersebut didapat dengan menerapkan sistem penamaan yang

disebut Binomial Nomenclatur. Sistem penamaan ini merupakan standar

penamaan setiap jenis makhluk hidup berdasarkan kesepakatan

internasional. Untuk lebih jelasnya, simak cara penentuan nama binomial

berikut ini :

1. Tentukan klasifikasi dari makhluk hidup tersebut, dalam hal ini

adalah buah mentimun itu sendiri. Setiap makhluk hidup memiliki

7 level klasifikasi. Tiap klasifikasi menggunakan bahasa latin. Dari

ketujuh klasifikasi, ambil dua klasifikasi dengan level terbawah,

yaitu klasifikasi genus dan spesies.

2. Gabungkan menjadi sebuah nama latin yang resmi digunakan

sebagai nama binomialnya.

Berikut ini adalah nama latin dan klasifikasi mentimun :

Kingdom : Plantae (tumbuhan)

Division : Magnoliophita (tumbuhan berbunga)

Class : Magnoliopsida (tumbuhan berbiji belah alias tumbuhan

dikotil)

Ordo : Curcubitales

Famili : Curcubitaceae

Genus : Cucumis

Species : Sativus

3

Dari keterangan di atas, dapat terlihat jelas bahwa buah mentimun

memiliki genus “Cucumis” dan species “Sativus”. Oleh sebab itu, nama

latin mentimun yang digunakan secara resmi di ilmu botani internasional

adalah Cucumis sativus.

Jenis mentimun dikelompokkan menjadi 2 golongan, yaitu mentimun

yang pada buahnya terdapat bintik-bintik di bagian pangkalnya dan

mentimun yang buahnya halus (tidak berbintik-bintik). Mentimun yang

berbintik-bintik dibedakan 3 macam, yaitu mentimun biasa, watong, dan

wuku. Mentimun biasa ditandai dengan penampilan kulit buah yang tipis,

lunak dan pada saat buah muda berwarna hijau keputih-putihan tetapi

setelah tua berwarna kuning tua. Mentimun yang buahnya tidak berbintik-

bintink atau krei, dibedakan 2 macam yaitu mentimum krei dan mentimun

suri. Mentimun krei buahnya besar dan cita rasanya seperti mentimun

biasa sedangkan mentimun suri ukuran buahnya besar sekali, bentuknya

lonjong, rasanya manis renyah dan umumnya dipanen buah tua (masak)

untuk bahan pencampur minuman

(https://estimun.wordpress.com/tag/kandungan-zat-dalam-timun/).

Sebenarnya di bawah spesies masih ada lagi klasifikasi yang disebut

varietas atau ragam. Misalnya, untuk buah mentimun, varietasnya antara

lain adalah:

Mayapada

Mayapada F-1 mentimun varietas ini memiliki bentuk buah meruncing

dan warna buah hijau muda sampai sedang. Mentimun varietas ini

memiliki ukuran panjang 16,0-16,5 cm dan diameter 3,0-3,5cm. Bobot per

buah sekitar 120-130 gram. Toleran terhadap penyakit downy mildew dan

antraknosa. Varietas ini mulai bisa dipanen ketika tanaman berumur 32

HST. Potensi produksi 50-60 ton/ha.

Panda

Vigor tanaman baik, cabang samping produktif. Buah berbentuk

lonjong dan berwarna hijau muda. Buahnya berukuran panjang 17-18 cm

dan diameter 3,5-4cm. Bobot per buah sekitas 120-150 gram. Toleran

4

terhadap penyakit downy mildew dan antraknosa. Mentimun sudah bisa

dipanen ketika tanaman berumur 33 HST. Potensi Produksi 40-50 ton/ha

Venus

Cabang samping produktif. Bentuk buah langsing dengan bagian

pangkal bulat. Daging buah manis, sehingga cocok untuk lalap. Buahnya

berukuran panjang 15-16cm dan diameter 3,5-4,0 cm. Bobot per buah

sekitar 120-130 gram. Toleran terhadap penyakit antraknosa dan rebah

batang. Sudah bisa dipanen pada saat tanaman berumur 32 HST. Potensi

produksi 50-60 ton/Ha.

Mars

Memiliki panjang sekitar 15-18cm, berpotensi hasil sekitar 21-30

ton/ha, dengan umur panen 34-55hari.

Pluto

Memiliki panjang sekitar 11-12,5cm, berpotensi hasil sekitar 13-30

ton/ha, dengan umur panen 33-41 hari.

Saturnus

Memiliki panjang sekitar 15,5-19,5cm, berpotensi hasil sekitar 23-35

ton/ha, dengan umur panen sekitar 32-52 hari.

2.2 Kandungan Vitamin dan Mineral dalamBuahMentimunMentimun mempunyai kandungan vitamin dan mineral yang banyak macamnya, ini dapat kita lihat pada tabel 1

Tabel 1Mentimun, iris, mentah(Catatan: "-" menunjukkan data tidak tersedia )1.00 cup (104.00 g)

GI: sangat rendah

Macronutrients DASAR DAN KaloriGizi Jumlah DRI /

DV (%)

Protein 0,68 g 1.36Karbohidrat 3.78 g 1.68Lemak – Total 0.11 g -Fiber Diet 0.52 g 2.08

5

Kalori 15.60 0.87Makronutrien DAN KALORI DETAIL

Gizi Jumlah DRI / DV (%)

Karbohidrat:Pati - GTotal Gula 1.74 gMonosakarida 1.70 gFruktosa 0.90 gGlukosa 0.79 gGalaktosa 0.00 gDisakarida 0,04 gLaktosa 0.00 gMaltose 0,01 gSukrosa 0,03 gSerat larut 0.06 gSerat tidak larut 0.46 gKarbohidrat lain 1.52 gLemak:Monounsaturated Fat 0,01 gLemak tak jenuh ganda 0,03 gLemak Jenuh 0,04 gLemak Trans 0.00 gKalori dari Lemak 1.03Kalori dari Lemak Jenuh 0.35Kalori dari Lemak Trans 0.00Kolesterol 0.00 mgAir 99,04 gMikronutrien

Gizi Jumlah DRI / DV (%)

VitaminAir-larut VitaminB-Complex VitaminVitamin B1 0.03 mg 2.50Vitamin B2 0.03 mg 2.31Vitamin B3 0,10 mgVitamin B3 (Niacin Setara) 0.19 mgVitamin B6 0.04 mg 2.35Vitamin B12 0.00 mcg 0.00Biotin 0.94 mcg 3.13Kolin 6.24 mg 1.47Folat 7.28 mcg 1.82

6

Folat (DFE) 7.28 mcgFolat (makanan) 7.28 mcgAsam Pantothenic 0.27 mg 5.40Vitamin C 2.91 mg 3.88Fat-Soluble VitaminVitamin A (Retinoid dan karotenoid)Vitamin A International Units (IU) 109,20 IUVitamin A mcg Retinol Activity Setara (RAE)

5.46 mcg (RAE)

0.61

Vitamin A mcg Retinol Setara (RE) 10.92 mcg (RE)

Retinol mcg Retinol Setara (RE) 0.00 mcg (RE)Karotenoid mcg Retinol Setara (RE) 10.92 mcg

(RE)Alpha-Carotene 11.44 mcgBeta-Carotene 46.80 mcgBeta-Carotene Setara 66,04 mcgCryptoxanthin 27,04 mcgLutein dan Zeaxanthin 23,92 mcgLycopene 0.00 mcgVitamin DVitamin D International Unit (IU) 0.00 IU 0.00D mcg vitamin 0.00 mcgVitamin EVitamin E mg Alpha-tokoferol Setara (ATE)

0,03 mg (ATE) 0.20

Vitamin E International Units (IU) 0,05 IUVitamin E mg 0.03 mgVitamin K 17,06 mcg 18.96Bahan galian

Gizi Jumlah DRI / DV (%)

Boraks - McgKalsium 16,64 mg 1.66Khlorida - MgKhrom - Mcg -Tembaga 0.04 mg 4.44Fluor 0.00 mg 0.00Yodium - Mcg -Besi 0.29 mg 1.61Magnesium 13,52 mg 3.38Manggan 0.08 mg 4.00Molibdenum 5.20 mcg 11.56Fosfor 24,96 mg 3.57

7

Kalium 152,88 mg 4.37Selenium 0.31 mcg 0.56Sodium 2.08 mg 0.14Seng 0.21 mg 1.91INDIVIDU ASAM LEMAK

Gizi Jumlah DRI / DV (%)

Omega-3 Asam Lemak 0,01 g 0.42Omega-6 Asam Lemak 0,03 gMonounsaturated Fats14: 1 miristoleat 0.00 g15: 1 Pentadecenoic 0.00 g16: 1 Palmitol 0.00 g17: 1 Heptadecenoic 0.00 g18: 1 oleat 0,01 g20: 1 Eicosenoic 0.00 g22: 1 erusat 0.00 g24: 1 Nervonic 0.00 gAsam Lemak polyunsaturated18: 2 Linoleic 0,03 g18: 2 Conjugated Linoleic (PKB) - G18: 3 Linolenic 0,01 g18: 4 Stearidonic 0.00 g20: 3 Eicosatrienoic 0.00 g20: 4 Arachidonic 0.00 g20: 5 Eicosapentaenoic (EPA) 0.00 g22: 5 Docosapentaenoic (DPA) 0.00 g22: 6 Docosahexaenoic (DHA) 0.00 gAsam Lemak Jenuh4: 0 Butyric 0.00 g6: 0 kaproat 0.00 g8: 0 kaprilat 0.00 g10: 0 Kaprat 0.00 g12: 0 laurat 0.00 g14: 0 miristat 0,01 g15: 0 pentadecanoic 0.00 g16: 0 palmitat 0,03 g17: 0 Margaric 0.00 g18: 0 stearat 0,01 g20: 0 arachidic 0.00 g22: 0 Behenate 0.00 g24: 0 Lignoceric 0.00 gINDIVIDU Asam Amino

Gizi Jumlah DRI /

8

DV (%)

Alanin 0,02 gArginine 0,05 gAsam aspartat 0,04 gSistin 0.00 g 0.00Asam Glutamic 0,20 gGlycine 0,02 gHistidin 0,01 g 1.11Isoleusin 0,02 g 1.60Leusin 0,03 g 1.09Lysine 0,03 g 1.18Metionin 0,01 g 1.49Fenilalanin 0,02 g 2.25Proline 0,02 gSerine 0,02 gTreonin 0,02 g 2.06Tryptophan 0,01 g 3.85Tirosin 0,01 g 1.37Valin 0,02 g 1.19KOMPONEN LAINNYA

Gizi Jumlah DRI / DV (%)

Abu 0.40 gAsam Organik (Total) - GAsam Asetat - GAsam sitrun - GAsam Laktat - GAsam Malic - GTaurin - GGula Alkohol (Total) - GGliserin - GInositol - GMannitol - GSorbitol - GXylitol - GPemanis buatan (Total) - MgAspartam - MgSakarin - MgAlkohol 0.00 gKafein 0.0 g

Sumber: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrientprofile&dbid=62

9

2.3 Khasiat Buah Mentimun untuk Kecantikan Wajah dan Kulit2.3.1 Bahan Alami Pemutih Kulit

Mentimun adalah salah satu jenis buah yang kandungan antioksidannya

tinggi. Selain itu mentimun juga kaya air, mineral dan vitamin. Kandungan

dalam mentimun dapat membuat kulit menjadi lebih putih.

2.3.2 Memperindah Mata

Potongan tipis mentimun ke mata yang bengkak dapat mengurangi

pembengkakan kantong mata dan menghilangkan bayangan hitam di

bawah mata. Hal ini disebabkan mentimun memiiki zat anti peradangan.

2.3.3 Mentimun dapat Melembutkan Rambut dan Kuku

Mineral yang bernama silica yang terkandung dalam mentimun dapat

membuat rambut dan kuku terlihat berkilau dan kuat. Sulfur dan silika

pada mentimun mampu merangsang pertumbuhan rambut.

2.3.4 Menghilangkan Noda Wajah

Noda di wajah juga merupakan musuh besar bagi wanita, namun kita bisa

mengatasinya dengan rajin menggunakan ramuan mentimun.

2.3.5 Untuk Menghilangkan Selulit

Ada zat dalam mentimun yang disebut phytochemical. Zat inilah yang

akan menyebabkan kolagen di kulit mengencang danjugalapisanatas

luar. Zat ini juga efektif untuk menghilangkan keriput (Whittle: 2011).

2.3.6 Untuk Menghilangkan Lingkaran Mata

Mentimun membantu untuk meringankan lingkaran hitam di bawah mata

terutama bagi mereka yang menatap layar komputer untuk waktu yang

lama.

2.3.7 Obat Untuk Sunburn

Untuk menenangkan kulit terbakar sinar matahari mentimun sangat cocok

digunakan karena bersifat dingin dan segar. Mentimun juga bermanfaat

bagi untuk halus seperti wajah dan leher.

2.3.8 Untuk Masker Wajah

Masker menggunakan mentimun sangat cocok untuk segala jenis kulit

seperti berminyak, pori-pori besar dan juga untuk mengencangkan kulit.

10

BAB III

ANALISIS DATA

3.1 Cara Pemakaian Buah Mentimun untuk Kecantikan Wajah dan Kulit

Ada berberbagai macam cara pemakaian mentimun untuk kecantikan

diantaranya:

3.1.1 Memudarkan lingkaran hitam

Letakan 2 potongan mentimun di kedua mata. Bersantailah selama 20

menit atau bias menganti 2 potongan timun dengan 2 bantalan kapas yang

direndam jus mentimun (Kumarisinha: 2012).

3.1.2 Memutihkandanmencerahkankulit

Parut mentimun dan remas untuk menghasilkan jus. Oleskan jus mentimun

pada kulit. Kemudian cuci dengan air.

3.1.3 Menghilangkan bintik-bintik di wajah

Blender mentimun. Gunakan jus mentimun di seluruh wajah anda. Biarkan

kering selama beberapa waktu. Cuci dengan air.

3.1.4 Mengobati serangan matahari

Parut buah mentimun. Oleskan hasil parutan pada kulit yang terbakar.

3.1.5 Memperbaiki dan meremajakan kulit

Campur jus mentimun dengan beberapa tetes jus lemon segar dan pakai

sebagai masker wajah.

3.1.6 Menghilangkan selulit

Amabil setengah cup kopi bubuk dan campur dengan jus mentimun

secukupnya. Masukkan madu untuk membuatnya menjadi pasta gunakan

di area yang terdapat selulit. Bungkus kulit dengan wrap sheet dan kelupas

dengan lembut setelah 30 menit (Kumarisinha: 2012).

3.2 Efek Samping Pemakaian Buah Mentimun Secara Berlebihan

Mentimun tidak sepenuhnya bermanfaat bagi tubuh. Ada beberapa efek

samping yang disebabkan mentimun diantaranya:

11

Alergi, terutama di sekitar rongga mulut, gatal dan pembengkakan

juga dapat berkembang karena alergi. Hal ini dapat diatasi dengan

memasak mentimundantidakmemakannya dalam bentuk mentah.

Mentimun juga dapat menyebabkan masalah gastritis pada beberapa

orang yang terutama disebabkan senyawa yang dikenal sebagai

cucurbitacin yang menyebabkan gangguan pencernaan. Hal ini dapat

dihindari dengan mengonsumsi mentimun yang telah mengalami

pemuliaan atau yang senyawanyatelah dihilangkan(Ahmed: 2014).

Ketimun juga bisa menyebabkan keracunan dan kebotakan yang

disebabkan oleh bahan kimia yang ditemukan dalam mentimun. Hal

ini biasanya terjadi ketika seseorang mengkonsumsi

mentimunsecaraberlebih (Ahmed: 2014).

12

BAB IV

SIMPULAN DAN SARAN

4.1 SIMPULAN

Buah mentimun mempunyai khasiat yang bagus untuk kecantikan kulit

dan wajah. Penggunaan buah mentimun untuk kecantikan wajah dan kulit

sudah banyak dilakukanorang dan menunjukkan hasil yang memuaskan

jika kita mengetahui cara penggunaannya. Dengan dengan bertambahnya

pengetahuan akan pemakaian buah mentimun yang baik dan benar

manfaatnya akan semakin terasa. Buah mentimun mudah didapatkan dan

harganya pun murah sehingga mentimun bias menjadi pengganti kosmetik

alami bagi masyarakat yang pendapatan ekonominya tergolong sedang

atau rendah.

4.2 SARAN

Kecantikan wajah dan kulit perlu dirawat, alat atau media perawatannya

bias menggunakan kosmetik atau obat-obatan herbal seperti mentimun.

Namun, jika pemakaiannya berlebihan serta kondisi kulit yang alergi pada

mentimun, buah mentimun tidak lagi baik untuk kulit malah sebaliknya

karena itu pengguna harus tahu cara menggunakan buah mentimun secara

tepat dan efisien sehingga efek dari pemakian buah mentimun bias

dihindari.

13

DAFTAR PUSTAKA

Ahmed, Arshi. 2014. 30 Best Benefits Of Cucumber For Skin, Hair, and Health.

[online]. http://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-cucumber-for-skin-hair-

and-health/. [ 10 November 2014].

Kumarisinha, Nutan. 2012. 10 Beauty Benefits og Cucumber: How to use

cucumber juice in your beauty applications, beauty uses of cucumber. [online]

http://nutankumarisinha.expertscolumn.com/article/10-beauty-benefits-cucumber-

how-use-cucumber-your-beauty-applications-beauty-uses-cucumber. [10

November 2014].

Whittle, June. 2011. 15 Suprising Benefits Of Cucumber. [online]

http://www.miraculousladies.com/15-surprising-benefits-of-cucumbers/. [10

November 2014].

14