Pengertian Ayakan

Pengayakan atau penyaringan adalah proses pemisahan secara mekanik

berdasarkan perbedaan ukuran partikel. Pengayakan (screening) dipakai dalam skala

industri, sedangkan penyaringan (sieving) dipakai untuk skala laboratorium.

Size reduction (pengecilan ukuran) berarti membagi-bagi suatu bahan padat

menjadi bagian-bagian yang lebih kecil dari ukuran semula, sesuai dengan kebutuhan

dengan menggunakan gaya-gaya mekanis. Umumnya tujuan dari size reduction

adalah mempercepat pelarutan, mempercepat raksi kimia, untuk memperkecil bahan-

bahan berserat akan mudah penanganannya, mempertinggi kemampuan penyerapan,

menambah kekuatan warna, agar transportasi menjadi lebih mudah dan

mempermudah proses lanjut.

Pengayakan (sieving) merupakan salah satu metode pemisahan sesuai dengan

ukuran yang dikehendaki. Pengecilan ukuran dimaksudkan untuk memperluas

permukaan bahan sehingga kontak antara bahan dan pelarut bisa berlangsung

optimum. Pengayakan biasanya dilakukan terhadap material yang telah mengalami

proses penghancuran (grinding). Partikel yang lolos melalui ukuran saringan tertentu

disebut sebagai undersize dan partikel yang tertahan diatas saringan disebut oversize.

Bahan yang lolos melewati sederet ayakan dengan bermacam-macam ukuran akan

terpisahkan menjadi beberapa fraksi berukuran (size fraction) yaitu fraksi-fraksi yang

ukuran maksimum dan minimumnya diketahui.

Beberapa factor yang harus diperhatikan dalam operasi pengayakan adalah :

-          Bentuk lubang ayakan

-          Celah dan interval ayakan

-          Ukuran partikel

-          Kapasitas ayakan dan keefektifan

-          Variabel dalam operasi pengayakan :

1.      Metode pengumpanan

2.      Permukaan ayakan

3.      Sudut kemiringan

4.      Kecepatan putaran

5.      Frekuensi getaran

Beberapa ayakan yang sering digunakan antara lain :

1. Grizzly, merupakan jenis ayakan dimana material yang diayak mengikuti

aliran padaposisi kemiringan tertentu.

2. Vibrating screen, ayakan dinamis dengan permukaan horizontal dan miring

digerakkan pada frekuensi 1000-7000 hertz. Satuan kapasitas tinggi dengan

efisiensi pemisahan yang baik yang digunakan untuk interval ukuran perikel

yang luas.

3. Oscilating screen, ayakan dinamis pada frekuensi yang lebih rendah dari

vibrating screen (100-400 hertz) dengan waktu yang lebih lama, lebih linear

dan lebih tajam.

4. Reciprocating screen, ayakan dinamis yang dioperasikan dengan gerakan

menggoyangkan pukulan yang panjang (20-200 hertz).

5. Shifting screen, ayakan dinamis yang dioperasikan dengan gerakkan memutar

dalam bidang permukaan ayakan. Gerakan actual dapat berupa putaran atau

getaran memutar. Digunakan untuk pengayakan material basah atau kering.

6. Revolving screen, ayakan dinamis dengan posisi miring berotasi pada

kecepatan rendah (10-20 rpm). Digunakan untuk pengayakan basah dari

material-material relative kasar.

Diameter Partikel

            Diameter partikel dapat diukur dengan berbagai cara. Untuk partikel berukuran besar

(> 5 mm) dapat diukur secara langsung dengan menggunakan mikrometer standar. Ukuran

partikel yang sangat halus diukur dengan menggunakan ukuran ayakan standar. Ukuran

ayakan dapat dinyatakan dengan dua cara, yaitu dengan ukuran mesh (jumlah lubang dalam

inchi kuadrat) dan dengan ukuran actual dari bukaan ayakan dengan ukuran partikel besar

( dalam mm atau inchi). Ada beberapa standar dalam penggunaan ukuran ayakan tetapi yang

penting adalah memperoleh standar tertentu dalam penentuan ukuran partikel yang kita

kehendaki.