i

PENGARUH PEMILIHAN METODE PENENTUAN HARGA

POKOK PERSEDIAAN, VARIABILITAS PERSEDIAAN,

UKURAN PERUSAHAAN, VARIABILITAS HARGA POKOK

PENJUALAN, DAN VARIABILITAS LABA BERSIH

TERHADAP PRICE EARNING RATIO

(Studi kasus pada perusahaan Manufaktur yang terdaftar

di BEI tahun 2010-2012)

SKRIPSI

Oleh

TIYAS NUR AINI

NIM: 10520006

JURUSAN AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI

MAULANA MALIK IBRAHIM

MALANG

2014

ii

PENGARUH PEMILIHAN METODE PENENTUAN HARGA

POKOK PERSEDIAAN, VARIABILITAS PERSEDIAAN,

UKURAN PERUSAHAAN, VARIABILITAS HARGA POKOK

PENJUALAN, DAN VARIABILITAS LABA BERSIH

TERHADAP PRICE EARNING RATIO

(Studi kasus pada perusahaan Manufaktur yang terdaftar

di BEI tahun 2010-2012)

SKRIPSI

Diajukan Kepada:

Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang

untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

dalam Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (SE)

Oleh

TIYAS NUR AINI

NIM : 10520006

JURUSAN AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)

MAULANA MALIK IBRAHIM

MALANG

2014

iii

iv

LEMBAR PENGESAHAN

PENGARUH PEMILIHAN METODE PENENTUAN HARGA POKOK

PERSEDIAAN, VARIABILITAS PERSEDIAAN, UKURAN

PERUSAHAAN, VARIABILITAS HARGA POKOK PENJUALAN, DAN

VARIABILITAS LABA BERSIH TERHADAP PRICE EARNING RATIO

(Studi Kasus Pada Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar

di BEI Tahun 2010-2012)

SKRIPSI

Oleh

TIYAS NUR AINI

(10520006)

Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji

Dan Dinyatakan Diterima Sebagai Salah Satu Persyaratan

Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (SE)

pada 14 Juli 2014

Susunan Dewan Penguji Tanda Tangan

1. Ketua

Niken Nindya Hapsari, SE., MSA., Ak., CA

( )

2. Dosen Pembimbing/Sekretaris

Yuniarti Hidayah SP, SE., M.Bus., Ak., CA

NIP. 197606172008012020 ( )

3. Penguji Utama

Dr. H. Ahmad Djalaludin, Lc., MA

NIP. 197307192005011003 ( )

Disahkan Oleh:

Ketua Jurusan,

Nanik Wahyuni, SE., M.Si., Ak., CA

NIP. 197203222008012005

v

vi

HALAMAN MOTTO

Tidak ada keberhasilan tanpa perjuangan

Dan tidak ada perjuangan tanpa perngorbanan

...

Berangkatlah kamu baik dalam Keadaan merasa ringan maupun berat,

dan berjihadlah kamu dengan harta dan dirimu di jalan Allah.

(QS. At-Taubah ayat 41)

....

Dan Barangsiapa yang berjihad, Maka Sesungguhnya jihadnya itu adalah

untuk dirinya sendiri.

(QS. Al-Ankabut ayat 06)

Aku hancurkan jembatan yang ada dibelakangku

maka tidak ada pilihan lain kecuali maju

vii

HALAMAN PERSEMBAHAN

Alhamdulillah dengan penuh rasa syukur, karya ini

kupersembahkan untuk:

Abah dan Ibuku tercinta, H.Wagiman dan Hj. Solikhah

(Terimakasih atas Do’a, semangat, motivasi, kasih sayang yang tiada

pernah putus, Tak ada keluh kesah diwajahmu dalam mengantar

anakmu ke gerbang masa depan yang cerah tuk raih segenggam

harapan dan impian menjadi kenyataan).

Mbak Ririn Nur Aini berserta keluarga kecilnya

(Terimakasih atas Do’a, semangat, tawa & canda yang selalu

menguatkan).

Alm.Adikku Muhammmad Fajar Faruq

(I really miss you,,).

viii

KATA PENGANTAR

محن الر حيمبسم هللا الر

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah

melimpahkan segala rahmat, karunia, hidayah, dan kasih sayang-Nya, karena atas

anugerah dan limpahan rahmat dan petunjuk-Nya penulis dapat menyelesaikan

skripsi dengan judul “Pengaruh Pemilihan Metode Penentuan Harga Pokok

Persediaan, Variabilitas Persediaan, Ukuran Perusahaan, Variabilitas Harga

Pokok Penjualan dan Variabilitas Laba Bersih terhadap Price Earning Ratio

(Studi kasus pada perusahaan manufaktur di BEI tahun 2010-2012)”

Tak lupa sholawat serta salam tetap tercurahkan kepada Nabi besar

Muhammad Sholallahu Alaihi Wassalam yang telah membawa petunjuk

kebenaran kepada kita semua.

Adapun tujuan dari penulisan Skripsi ini adalah untuk memenuhi syarat

kelulusan Sarjana Ekonomi pada Program Sarjana (S-I) Jurusan Akuntansi

Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.

Penyusunan Skripsi ini tidak akan selesai dengan baik tanpa ada dukungan

dan bantuan dari berbagai pihak baik langsung maupun tidak langsung. Oleh

karena itu, penulis mengucapkan terimakasih sedalam-dalamnya kepada:

1. Bapak Prof. Dr. H. Mudjia Rahardjo, M.Si selaku Rektor Universitas Islam

Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.

2. Bapak Dr. H. Ec. Salim Al Idrus, M. Ag selaku Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Islam Negeri maulana Malik Ibrahim Malang.

3. Ibu Nanik Wahyuni, SE., M.Si., Ak., CA selaku Ketua Jurusan Akuntansi

Faklutas Ekonomi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim

Malang.

4. Ibu Yuniarti Hidayah SP, SE., M.Bus., CA selaku Dosen Pembimbing

Terimakasih untuk bu yuni yang tidak pernah bosan melihat wajah saya

setiap hari cuma untuk bimbingan, selalu mengingatkan saya untuk

memperbaiki niat, saya banyak belajar dari ibu, semoga ini jadi penelitian

pertama saya dan akan ada penelitian ke-2, ke-3, ke-4, dst...Amiin

ix

5. Bapak Dr. H. Ahmad Djalaludin, Lc, MA dan Ibu Niken Nindya Hapsari, SE,

MSA, Ak, CA selaku dosen penguji skripsi saya. Terimakasih untuk selalu

memberikan masukan dan membuat saya harus belajar lebih giat lagi.

6. Seluruh Dosen Fakultas Ekonomi yang telah memberikan bekal ilmu dan

pengetahun selama ini.

7. Seluruh Staf Fakultas Ekonomi UIN Maliki Malang, terimakasih telah

membantu dan memberikan pelayanan yang ramah.

8. Seluruh keluargaku yang sangat aku sayangi, Abah dan Ibu, terimakasih atas

segala pengorbanan, motivasi, dukungan, semangat, serta do’a yang selalu

engkau latunkan agar aku menjadi orang yang berguna dan bermanfaat. Mbak

Ririn dan keluarganya terimakasih untuk selalu menghibur, mendoakan, dan

menguatkan aku, dan Alm. Adk faruq banyak motivasi dan inspirasi yang aku

dapatkan dari kamu, semoga kamu senantiasa bahagia di surganya Allah.

9. Sahabat-sahabatku di kos-kosan Jln. Sunan Kalijaga dalam No.18 ada Ida

Bjn, Nia, Winda, Nida, Ratna, dst kalian luar biasa hebohnya senang sekali

mengenal kalian, sahabatku senasib dan seperjuangan eka, eva, dan Imma

terimakasih untuk selalu ada buat aku.

10. Terimakasih untuk teman-teman seperjuangan akuntansi 2010 yang telah

memberikan banyak pengalaman, pelajaran dan juga motivasi.

Hanya Do’a yang dapat penulis panjatkan. Semoga Allah SWT berkenan

membalas semua kebaikan Bapak, Ibu, Saudara dan teman-teman sekalian. Dan

dengan segala kerendahan hati penulis menyadari penelitian ini masih jauh dari

kata semuprna. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang

konstruktif demi kesempurnaan penulisan ini. Mudah-mudahan penelitian ini

dapat bermanfaat bagi pihak yang berkepentingan.

Malang, 19 Juli 2014

Penulis

x

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL DEPAN

HALAMAN JUDUL

LEMBAR PERSETUJUAN...................................................................................i

HALAMAN PENGESAHAN................................................................................ii

HALAMAN PERNYATAAN..............................................................................iii

HALAMAN MOTTO...........................................................................................iv

HALAMAN PERSEMBAHAN............................................................................v

KATA PENGANTAR...........................................................................................vi

DAFTAR ISI.......................................................................................................viii

DAFTAR TABEL.................................................................................................xi

DAFTAR GAMBAR............................................................................................xii

DAFTAR LAMPIRAN.......................................................................................xiii

ABSTRAK...........................................................................................................xiv

BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1

1.1 Latar Belakang...............................................................................................1

1.2 Rumusan Masalah.........................................................................................7

1.3 Tujuan Penelitian...........................................................................................7

1.4 Manfaat Penelitian.........................................................................................8

1.5 Batasan Penelitian.........................................................................................9

BAB II KAJIAN PUSTAKA...............................................................................10

2.1 Hasil Penelitian Terdahulu..........................................................................10

2.2 Kajian Teoritis.............................................................................................17

2.2.1 Persediaan............................................................................................17

2.2.2 Metode Penentuan Harga Pokok Persediaan.......................................22

2.2.3 Variabilitas Persediaan........................................................................28

2.2.4 Ukuran Perusahaan..............................................................................29

2.2.5 Variabilitas Harga Pokok Penjualan....................................................34

2.2.6 Variabilitas Laba Bersih......................................................................37

xi

2.2.7 Price Earning Ratio..............................................................................40

2.3 Kerangka Konseptual..................................................................................44

2.4 Hipotesis......................................................................................................44

BAB III METODE PENELITIAN.....................................................................50

3.1 Lokasi Penelitian.........................................................................................50

3.2 Jenis dan Pendekatan Penelitian..................................................................50

3.3 Populasi dan Sampel...................................................................................51

3.4 Teknik Pengambilan Sampel.......................................................................52

3.5 Data dan Jenis Data.....................................................................................54

3.6 Teknik Pengumpulan Data..........................................................................55

3.7 Definisi Operasional Variabel.....................................................................56

3.8 Model Analisa Data.....................................................................................59

3.8.1 Uji Kualitas Data...............................................................................59

3.8.2 Uji Hipotesis......................................................................................63

3.8.3 Uji Koefisien Determinasi (R2).........................................................67

BAB IV ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN............................................68

4.1 Gambaran Umum Obyek Penelitian............................................................68

4.1.1 Gambaran Umum Bursa Efek Indonesia...........................................68

4.1.2 Gambaran Umum Perusahaan Manufaktur.......................................70

4.2 Statistik Deskriptif.......................................................................................74

4.3 Pengujian Hipotesis.....................................................................................74

4.3.1 Uji Data.............................................................................................74

4.3.1.1 Uji Multikolinieritas................................................................76

4.3.1.2 Uji Autokorelasi......................................................................78

4.3.1.3 Uji Heteroskodetisitas.............................................................78

4.3.1.4 Uji Normalitas.........................................................................80

xii

4.3.2 Uji Hipotesis......................................................................................81

4.3.2.1 Pengujian Univariate.............................................................81

4.3.2.2 Pengujian Multivariate............................................................85

4.3.2.3 Koefisien Determinasi R2........................................................88

4.4 Pembahasan Hasil Penelitian.......................................................................89

BAB V PENUTUP...............................................................................................97

5.1 Kesimpulan.................................................................................................... 97

5.2 Saran............................................................................................................. 98

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Ringkasan Penelitian Terdahulu............................................................12

Tabel 2.2 Persamaan dan Perbedaan dengan Peneliti Terdahulu...........................15

Tabel 3.1 Populasi Penelitian.................................................................................53

Tabel 3.2 Sampel Penelitian...................................................................................53

Tabel 3.3 Durbin-watson d Test.............................................................................61

Tabel 4.1 Klasifikasi Perusahaan Manufaktur.......................................................73

Tabel 4.2 Analisis Statistik Deskriptif Perusahaan................................................74

Tabel 4.3 Hasil Uji Multikolinieritas Dengan Nilai Tolerance dan VIF..............77

Tabel 4.4 Hasil Uji Autokorelasi...........................................................................78

Tabel 4.5 Ringkasan Hasil Uji Heteroskedastisitas...............................................79

Tabel 4.6 Hasil Uji Normalitas..............................................................................80

Tabel 4.7 Hasil Pengujian Normalitas Masing-Masing Variabel..........................82

Tabel 4.8 Hasil Pengujian Mann-Whitney Test....................................................83

Tabel 4.9 Hasil Pengujian Independen Sample T-test...........................................84

Tabel 4.10 Hasil Pengujian Analisis Kovarian......................................................86

Tabel 4.11 Hasil Koefisien Determinasi R2...........................................................89

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Konseptual.........................................................................44

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Data Perusahaan yang menggunaka metode FIFO dan metode

Rata-rata

Lampiran 2 Data Penelitian

Lampiran 3 Data Olah Penelitian

Lampiran 4 Hasil Output SPSS

xvi

ABSTRAK

Tiyas Nur Aini. 2014, SKRIPSI. Judul: “Pengaruh Metode Penentuan Harga

Pokok Persediaan, Variabilitas Persediaan, Ukuran

Perusahaan, Variabilita HPP, dan Variabilitas Laba Bersih

terhadap Price Earning Ratio (Studi Kasus pada Perusahaan

Manufaktur Yang Terdaftar di BEI Tahun 2010-2012)”

Pembimbing : Yuniarti Hidayah SP, SE., M.Bus., Ak., CA

Kata Kunci : FIFO, Rata-rata, Price Earning Ratio, Variabel Kesempatan

Produksi dan Investasi.

Persediaan merupakan salah satu aktiva yang mempunyai nilai cukup besar,

sehingga persediaan harus diperhatikan dalam pelaporannya. Pemilihan metode

penentuan harga pokok persediaan ini salah satunya bertujuan untuk memenuhi

keinginan investor yang berkaitan dengan market value perusahaan yang akan

memberikan tingkat return yang diharapkan oleh investor serta bertujuan untuk

mengetahui pengaruhnya terhadap price earning ratio(PER) yang dikendalikan

oleh variabel kesempatan produksi-investasi yaitu variabilitas persediaan, ukuran

perusahaan, variabilitas HPP, dan variabilitas laba bersih.

Objek pada penelitian ini adalah Perusahaan manufaktur yang terdaftar di

BEI periode 2010 sampai 2012.Uji hipotesis yang digunakan adalah Pengujian

secara univariate dengan uji beda rata-rata (t-test) dan Mann-whitney dan

multivariate menggunakan regresi linier berganda dengan variabel kontrol.

Dengan tingkat signifikansi sebesar 5%.

Hasil pengujian univariate menunjukkan bahwa ukuran perusahaan dan

variabilitas laba bersih berbeda secara signifikan antara perusahaan yang

menggunakan metode FIFO dan rata-rata. Sedangkan variabilitas persediaan dan

variabilitas harga pokok penjualan mendapatkan hasil yang tidak signifikan. price

earning ratio pada uji univariate juga mendapatkan hasil yang tidak signifikan

sehingga tidak terdapat perbedaan PER antara perusahaan yang menggunakan

metode FIFO dan rata-rata. Pengujian multivariate mendapatkan bahwa pengaruh

metode penentuan harga pokok persediaan terhadap price earning ratio dengan

variabel kontrol kesempatan produksi dan investasi (variabilitas persediaan,

ukuran perusahaan, variabilitas harga pokok penjualan, dan variabilitas laba

bersih) mendapatkan hasil yang signifikan.

xvii

ABSTRACT

Tiyas Nur Aini. 2014, THESIS. Title: “Influence determining methods of cost

of goods inventory, Firm Size, Variability Inventory,

Variability of cost of good sold, and variability net profit

toward Price Earning Ratio (Case study on manufacturing

company in BEI period 2010-2012)”

Advisor : Yuniarti Hidayah SP, SE., M.Bus., Ak., CA

Keyword : FIFO, Rata-rata, Price Earning Ratio, Variabel Kesempatan

Produksi dan Investasi.

Inventory is one of the assets that has a considerable value, therefore

inventory is reporting must be considered. Selection to determine method cost of

goods inventory aims to satisfy the desires of investors in regard to the market

value of companies that will provide a level of expected return by investors as

well as the aims to determine its effects on the price earning ratio (PER) which is

controlled by the variable production-investment opportunities i.e. variability of

cost good of sold inventory, firm size, variability hpp, and variability net profit.

The object of the research are manufacturing companies listed in the BEI

during 2010 to 2012. Hypothesis Testing is used univariate test with the average

difference (t-test) and Mann-whitney, meanwhile multivariate testing using is

linear regression multiple with variable control. The significance level is 5%.

The univariate testing results indicate that firm size and variability of net

profit different a significant between company the methods of cost of goods

inventory FIFO on average. Meanwhile variability Inventory and variability cost

of goods sold in significant result. Price earning ratio at the univariate testing is

also obtaining results in significant, therefore there is no different PER between

the company that used FIFO and average method. Multivariate testing results

shows that the determination of cost of goods inventories method has significant

influence to price earning ratio with variable controls of variable production-

investment opportunities i.e. variability inventory, firm size, variability of cost of

goods sold and variability net profit.

xviii

ص البحثلخستم

تقلز املخزونن، السلع، إمدادات تكلفة حتديد أسلوب تأثري": العنوان. البحث اجلامعي ،4102. نور عيين سايت حالزة دراسزة) األسزعار رحبيزة بنسزبة ةصافيالاألرباح يف نالتغري األسعار نتقل األساسية، ناإلمدادات الشركة حلجم ("4104-4101 سنة BEI يف املسجلة الصناعية الشركات على

Yuniarti Hidayah SP., SE., M.Bus., Ak., CA: املشرفة ةفرص املتغري (PER) ناإلنتاج الكس نسبة السعر املتوسط، طريقة ، : FIFO الرئيسية الكلمات

االستثمار

اختيار الطريقة لتحديد . ة لهراعه ضرنرية املرير تق إعداد ىت كانتاليت هلا قيمة كبرية، ح املوجوداتاملخونن هو أحد للشزركات الززيت (market value) تكلفزة السزلع فززد إب تلبيزة رابزات املسززتثمريت فيمزا يتعلززل بالقيمزة السزوقية

نسزبة كسز الزي الزثمت علزى آثارها معرفة إب نيهد املستثمريت، به وقع يتالىت (return) توفر مستوى العائدprice earning ratio (PER )تنززو ا املخززونن فهززو االسززتثمار ن اإلنتززاج فرصززةاملتغززري عليهززا يسززيطر الززىت،

.الصايف الربح نتقل ، ىف البيع تكلفة السلع تقل الشركة، نحجم الفزززرن اختبزززار. 4104-4101 الفززز ة BEIيف املسزززجلة التصزززنيع شزززركات هزززو البحزززث هزززيا يف الكائنزززات

تعزددامل طزياخل حنزدارناإل ”Mann-whitney“ ( t -االختبزار) اختبار نحيد املتغري مع متوسط خمتلفة ستخدمامل %.5 مت مهيةاأل مستوى مع الظابطة تغريامل مع املتعددة املتغريات باسززتخدام الشززركات بززن كثززريا ختتلزز صززايفال الززربح نتقلزز الشززركة حجززم أن املتغززري نحيززد اختبززار نتززائ رنأظهزز السزعر. كبرية اري رىف البيع أظه تكلفة السلع نتائ ن املخونن تكلفة تقل أن حنيف . ناملتوسط FIFO طريقة أ هنزا يكزون ال حزىت كبزرية ليسزت الزيت النتزائ علزى أيضزا احلصزو املتغزري نحيزد االختبزارات يف الكسز نسبة تزززأثريان علززى حيصزز املتغززريات متعزززدد اختبززار. نمتوسززط FIFO طريقززة كزز تسزززتخدم الززيت الشززركات بززن فززر

كسز األسزعار ضد البضائع جلرد االستثمار ن اإلنتاج فرصةعلى املتغري يف املخونن السلع التكلفة حتديد أسلوب املباعززة السزلع تكلفزة نتبزايت الشزركة، حجزم نتقلز املخززونن،) ناالسزتثمار نسزبة إلنتزاج الفرصزة متغزري الضزوابط مزع

.امةاهل ةجالنتي على حيص( الصايف الربح نتقل