PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KOTORAN AYAM DAN PUPUK

KOTORAN KAMBING TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN

CABAI MERAH BESAR (Capsicum annum L.)

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1

Pendidikan Biologi

Diajukan Oleh:

ARIA NUR FITRI

A 420 090 226

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2013

ii

PERSETUJUAN

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KOTORAN AYAM DAN PUPUK

KOTORAN KAMBING TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN

CABAI MERAH BESAR (Capsicum annum L.)

Yang dipersiapkan dan disusun oleh :

ARIA NUR FITRI

A 420 090 226

Disetujui Untuk Dipertahankan di Hadapan

Dewan Penguji Skripsi Sarjana S-1

Menyetujui

Dra. Suparti, M. Si.

NIP : 1957061 198703 2001

iii

PENGESAHAN

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KOTORAN AYAM DAN PUPUK

KOTORAN KAMBING TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN

CABAI MERAH BESAR (Capsicum annum L.)

Yang dipersiapkan dan disusun oleh

ARIA NUR FITRI

A 420 090 226

Telah Dipertahankan di depan Dewan Penguji

Pada Tanggal, 18 Juni 2013

Dan Dinyatakan Telah Memenuhi Syarat

Susunan Dewan Penguji

1. Dra. Suparti, M. Si. ( )

2. Dra. Aminah Asngad, M. Si ( )

3. Triastuti Rahayu, S.Si M.Si ( )

Surakarta, 18 Juni 2013

Disahkan

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dekan

Dra.N.Setyaningsih,M.Si.

NIK.403

iv

PERNYATAAN

Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya

yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan

Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat

yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu

dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Apabila kelak ternyata dikemudian hari terbukti ada ketidakbenaran dalam

pernyataan saya diatas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.

Surakarta, 18 Juni 2013

Aria Nur Fitri

A 420 090 226

v

MOTTO

“Ilmu adalah cahaya yang Allah tempatkan didalam hati seseorang”

(Imam Adz-Dzahabi)

“sesungguhnya sesudah kesulitan ada kemudahan. Maka apabila kamu telah

seleasi (dari suatu urusan ), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh urusan yang

lain. Dan hanya kepada Allah-lah hendaknya kamu berharap..”

(QS. Al-Insyiroh: 5)

“Usaha tanpa do’a adalah sebuah kesombongan, do’a tanpa usaha adalah

sebuah kesia-siaaan, usaha disertai do’a itulah sebuah kesempurnaan”

(Penulis)

vi

PERSEMBAHAN

Alhamdulillahhirobbil’alamin, Segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan

karunia, rahmat serta hidayahNya dan tidak lupa shalawat serta salam kepada junjungan

nabi agung Muhammad SAW karena Ridho’Nya skripsi ini berjalan dengan lancar

Bapak dan Ibu (Nasukha dan Sutantinah) yang senantiasa memberikan kasih sayang tanpa

henti, dengan kesabaran memberi dukungan semangat, motivasi dan untaian do’a yang

mengiringi langkahku, serta selalu mendengar keluhan tanpa kenal lelah

Kedua kakakku tersayang “ Wakhid kurniawan “yang selama ini menemaniku selalu

menyayangi dan mendo’akanku

Mas Suyadi tersayang, terima kasih atas semuanya,atas doa,dukungan dan terima kasih telah

membuat hidupku lebih semangat dan menguatkan setiap langkahku

Sahabat terbaikku selama menimba ilmu di Universitas Muhammadiyah Surakarta (Ayuk,

Elma, Erna, Santi, Endang, Retno, Dwi Astuti dan Aris ) terimakasih untuk persahabatan

yang indah selama ini. Semoga terus berlanjut dan takkan terputus.

Teman-teman biologi angkatan 2009, khususnya kelas E terimakasih untuk dukungan dan

kekompakannya.

Pembaca yang budiman, semoga karya sederhana saya ini memberikan manfaat.

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Segala Puji syukur, penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena tanpa

ridho-Nya mustahil skripsi ini dapat terselesaikan. Salam serta shalawat semoga

selalu tercurah kepada Uswatun Khasanah Rasulullah SAW. Penulis sangat

bersyukur karena dapat menyelesaikan dengan baik skripsi dengan judul

“PENGARUH PUPUK KOTORAN AYAM DAN KOTORAN KAMBING

TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN CABAI MERAH BESAR

(Capsicum annum L.)”.

Skripsi ini disusun dan diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan

memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas

Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Tanpa

adanya bantuan dari berbagai pihak, penulis tidak akan mampu menyelesaikan

skripsi ini dengan baik. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis

menyampaikan ucapan terimaksih kepada:

1. Dra. Suparti, M.Si, sebagai pembimbing dan kepala progdi dengan sabar

memberikan arahan kepada penulis sejak awal hingga selesainya skripsi ini.

2. Dra. Aminah Asngad, M.Si selaku dosen penguji I yang telah telah

memberikan pengarahan, motivasi dalam penulisan skripsi ini.

viii

3. Triastuti Rahayu, S.Si M.Si, sebagai kepala laboratorium Pendidikan Biologi

Universitas Muhammadiyah Surakarta dan selaku dosen penguji II yang telah

memberikan pengarahan, motivasi dalam penulisan skripsi ini.

4. Bapak dan Ibu Dosen Prodi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah banyak

memberikan ilmu yang sangat bermanfaat.

5. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu atas bantuannya dalam

menyelesaikan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa karya sederhana ini masih banyak kekurangan,

untuk itu, demi kesempurnaannya kritik dan saran yang bersifat membangun

penulis harapkan. Semoga karya ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan

pembaca pada umumnya.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb

Surakarta, 18 Juni 2013

Penulis

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................ ii

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. iii

HALAMAN PERNYATAAN ............................................................................ iv

HALAMAN MOTTO ......................................................................................... v

HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................... vi

KATA PENGANTAR ........................................................................................ vii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL................................................................................................ xi

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xii

DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xiii

ABSTRAK .......................................................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah .................................................................. 1

B. Pembatasan Masalah ....................................................................... 4

C. Perumusan Masalah ......................................................................... 4

D. Tujuan Penelitian ............................................................................. 4

E. Manfaat Penelitian ........................................................................... 5

BAB II. LANDASAN TEORI

A. Tinjauan Pustaka ........................................................ ................... 6

1. Pupuk Organik...................................................... ...................... 6

x

2. Pupuk Kandang………..... .......................................................... 7

3. Pupuk Kotoran Ayam …………………………………………… 8

4. Pupuk Kotoran Kambing ........................................................... 9

5. Tanaman Cabai Merah Besar……………………........................ 11

6. Produktivitas Cabai Merah Besar................................................ 12

B. Kerangka Penelitian ..................................................................... 14

C. Hipotesis......................................................................................... 16

BAB III METODE PENELITIAN

A. Metodelogi Penelitian ...................................................................... . 17

1. Tempat Dan Waktu ................................................................. . 17

B. Alat dan Bahan Penelitian ............................................................... 17

C. Pelaksanaan Penelitian ..................................................................... 17

D. Rancangan Penelitian ....................................................................... 19

E. Teknik Pengumpulan Data ………………………………………… 21

F. Analisis Data ……………………………………………………… 21

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian ................................................................................ 25

1. Data Hasil Penelitian .................................................................... 25

2. Hasil Uji Prasyarat Analisis.......................................................... 26

3. Uji Hipotesis ................................................................................. 29

4. Uji Lanjut Pos Hok Test ............................................................... 32

B. Pembahasan ..................................................................................... 34

xi

BAB V KESIMPULAN, IMPLIKASI, DAN SARAN

A. Kesimpulan....................................................................................... 39

B. Saran ................................................................................................. 39

DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………….. 40

LAMPIRAN …………………………………………………………………….42

xii

DAFTAR TABEL

Tabel .......................................................................................................... Hal.

3.1 Pengamatan produktivitas (berat) Tanaman.............................................. 19

3.2 Kombinasi Perlakuan ............................................................................... 20

4.1 Data Hasil Penelitian ................................................................................ 25

4.2 Hasil Uji Normalitas ................................................................................. 28

4.3 Hasil Homogenitas .................................................................................... 29

4.4 Hasil Uji One Way Anova ........................................................................ 30

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar ....................................................................................................... Hal

2.1 Bagan Kerangka Berfikir .......................................................................... 15

4.1 Histogram produktivitas tanaman panen 1-3 ............................................. 26

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Hal

1. Hasil Panen 1-3 ........................................................................................ 43

2. Uji Normalitas ........................................................................................... 45

3. Uji Homogenitas ....................................................................................... 46

4. Uji One Way Anava .................................................................................. 47

5. Uji Pos Hock Test ..................................................................................... 48

6. Dokumentasi ............................................................................................. 51

xv

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KOTORAN AYAM DAN PUPUK

KOTORAN KAMBING TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN

CABAI MERAH BESAR (Capsicum annum L.)

Aria Nur Fitri A420090226, Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas

Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta 2013,

54 halaman.

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada pengaruh pemberian

pupuk kotoran ayam dan pupuk kotoran kambing terhadap produktivitas

tanaman cabai merah besar (Capsicum annum L.). Pengambilan sampel

penelitian ini berjumlah 27 tanaman yang berasal dari 9 perlakuan yaitu

B0S1, B0S2, B1S0, B1S1, B1S2, B2S0, B2S1, B2S2 sebagai perlakuan

kombinasi dan B0S0 sebagai perlakuan control. Metode penelitian ini

menggunakan metode eksperiman eksplorasi. Parameter penelitian adalah

produktivitas (berat) buah cabai merah besar pada panen minggu ke I,II dan

III. Teknik pengumpulan data dengan menggunakan eksperimen, observasi,

telaah kepustakaan, dan dokumentasi. Hasil dari pengambilan data

produktivitas tanaman cabai merah besar dengan menggunakan jumlah pada

panen pertama sampai panen ketiga. Analisis data dengan menggunakan uji

normalitas dan homogenitas. Untuk uji hipotesis menggunakan anava satu

jalan (One Way Anova). Hasil uji hipotesis menunjukan Fhitung (10,679) > Ftabel (2,51) didapat dari taraf signifikan 0,05 maka dapat disimpulkan bahwa H0 ditolak artinya terdapat perbedaan yang signifikan terhadap kesembilan

perlakuan. Dengan melihat nilai jumlah produktivitas tanaman cabai merah

besar menggunakan perlakuan B0S0(329gram), B0S1 (100gram), B0S2

(215gram), B1S0 (220gram), B1S1 (150gram), B1S2 (340gram), B2S0

(350gram), B2S1 (210gram), B2S2 (430gram).Dari nilai rata-rata tersebut

dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh pemberian pupuk kotoran ayam

dengan perlakuan yang berbeda dan konsentrasi yang berbeda terhadap

produktivitas tanamann cabai merah besar ( Capsicum annum L.), ada

pengaruh pemberian pupuk kotoran kambing dengan perlakuan yang berbeda

dan konsentrasi yang berbeda terhadap produktivitas tanamann cabai merah

besar ( Capsicum annum L.), ada pengaruh pemberian pupuk kotoran ayam

dan pupuk kotoran kambing dengan perlakuan yang berbeda dan konsentrasi

yang berbeda terhadap produktivitas tanamann cabai merah besar

(Capsicum annum L.)

Kata kunci: Pemberian Pupuk Kotoran Ayam, Pupuk Kotoran Kambing Hasil

Produktivitas Tanaman Cabai Merah Besar.