Pengaruh Kebiasaan Mengkonsumsi Buncis Terhadap Penurunan Kadar Gula Fix

8/18/2019 Pengaruh Kebiasaan Mengkonsumsi Buncis Terhadap Penurunan Kadar Gula Fix

1/27

PENGARUH KEBIASAAN

MENGKONSUMSI BUNCIS TERHADAPPENURUNAN KADAR GULA DALAMDARAH BAGI PENDERITA PENYAKIT

DIABETES MELITUS

Dea Putri Ikhsani2012730121

Dosen Pembimbing:Dr. dr.Ahmad Watik Pratiknya, Ph.D


2/27

Latar Belakang

Diabetes melitus merupakan salah satu penyakit tidakmenular yang jumlahnya terus meningkat. World HealthOrganization (WH ! melap"rkan Diabetes melitustermasuk salah satu pembunuh terbesar di #sia

$enggara dan Pasi%k &arat. Pada tahun 2010 penderitadiabetes melitus di dunia men'apai 221 juta "rang.Penelitian itbang Departemen )esehatan (Desember200*! menunjukkan pre+alensi nasi"nal untuk $,$($"leransi ,luk"sa $erganggu! 10-2 / dan Diabetes -7/. edangkan dalam kateg"ri penyakit degenerati -Diabetes elitus menduduki peringkat kedua setelahpenyakit jantung k"r"ner di pr"+insi a4a $engah padatahun 2005 dengan jumlah 26*.7 7 "rang.


3/27

Rumusan Masala

#pakah dengan kebiasaanmengk"nsumsi &un'is dapatmembantu menurunkan kadar guladalam darah pada penderitaDiabetes elitus


4/27

Tu!uan Penel"t"an

$ujuan diadakannya penelitian iniyaitu untuk mengetahui pengaruhkebiasaan mengk"nsumsi &un'isterhadap penurunan kadar gula

dalam darah pada penderitapenyakit Diabetes elitus


5/27

Kerangka Te#r"•

De%nisi dan 8pidemi"l"gi Diabetes elitus • ,ejala umum Diabetes elitus • )lasi%kasi dan 8ti"l"gi Diabetes elitus • )andungan dan an aat &un'is • kema• Hip"tesis• 9an'angan penelitian• :ji statistik• )esimpulan


6/27

De$n"s" %an E&"%em"#l#g"D"a'etes Mel"tus

• Diabetes elitus adalah suatu penyakit yangdikarenakan kurang atau tidak adanya insulin di dalam tubuh.

•

Di Ind"nesia D lebih dikenal dengan penyakitken'ing manis- di mana kadar gluk"sa (gulasederhana! di dalam darah menjadi tinggikarena tubuh tidak dapat mempr"duksi atau

mengeluarkan insulin se'ara 'ukup. Dan daribeberapa tes se'ara langsung- pada umumnyaair seni pengidap diabetes rasanya maniskarena mengandung banyak gula.


7/27

Ge!ala umum D"a'etesMel"tus

1. ering buang air ke'il2. ering merasa haus3. elera makan meningkat6. ;epat letih

. &erat badan berkurang


8/27

Klas"$kas" %an Et"#l#g" D"a'etesMel"tus

1. Diabetes elitus $ipe 1• D tipe 1 sering dikatakan sebagai

diabetes = Juvenile onset > atau = Insulin

dependent > atau = Ketosis prone >- karenatanpa insulin dapat terjadi kematian dalambeberapa hari yang disebabkanket"asid"sis. D tipe 1 dapat terjadi mulaidari usia 6 tahun dan memun'ak pada usia11?13 tahun- selain itu dapat juga terjadipada akhir usia 30 atau menjelang 60.


9/27

2. Diabetes elitus $ipe II• $idak seperti pada D tipe 1- D tipe

2 tidak memiliki hubungan denganakti+itas H #- +irus atauaut"imunitas dan biasanya pasien

mempunyai sel beta yang masihber ungsi (4alau terkadangmemerlukan insulin eks"gen tetapi

tidak bergantung seumur hidup!.3. Diabetes elitus $ipe ain6. Diabetes )ehamilan @ gestasi"nal


10/27

Kan%ungan %an Man(aatBun)"s• &un'is adalah tanaman yang berasal dari #merika.

&un'is kaya dengan pr"tein dan +itamin- hal inimembantu menurunkan tekanan darah sertamenga4al metab"lisme gula dalam darah dan amatsesuai dimakan "leh mereka yang mengidap

penyakit diabetes atau hipertensi.• &un'is mengandung berbagai Aat seperti p"tassium-

serat- "s "r- kalsium- lignin- dan enAim pr"teaseinhibit"r. elain itu kandungan Aat akti dalamsayuran ini memiliki Aat b?sit"ster"l danstigmaster"l yang mampu meningkatkan pr"duksiinsulin. Bat ini ber ungsi sebagai peng"ntr"l kadargula dalam darah sehingga Aat ini berguna untukmenekan tingkat kadar gula dalam darah.


11/27

Skema kerangka Te#r"

• *ar"a'el Pengaru• +Mengk#nsums" Bun)"s,

*ar"a'el Be'as-./ Ngem"l0/ Malas

'erakt"1"ta

s 2"s"k 3/ Stress4/ R#k#k 5/ P"l

k#ntrase&s"6/ M"numan

s#%a

*ar"a'elTergantung+Ka%ar Gula

Dara ,


12/27

H"tes"s

)ebiasaan mengk"nsumsi &un'isdapat membantu menurunkan kadar

gula dalam darah pada penderitaDiabetes elitus.


13/27

O&eras"#nal"sas"H"tes"s

1. )adar gula darahT"me Or%er"ng C ariabel $ergantungDe$n"s" O&eras"#nal C kadar gula diukurdengan menggunakan alat ,lu'"rDr &i"sens"r.

Le1el #( Measurement C rati" (kadar gulapada setiap "rang berbeda dan dapatdibandingkan. etelah dilakukan pengukurankadar gula maka dapat diketahui kadar gulanya

dan dapat ditentukan apakah ada perubahansetelah diberikan perlakuan (kadar gula turunatau tidak!.


14/27

2. engk"nsumsi &un'isT"me Or%er"ng C ariabel PengaruhDe$n"s" O&eras"#nal C &un'is lebih baik dik"nsumsi dengan 'ara dikukus yangdiberikan 2E sehari selama dua bulanLe1el #( Measurement C n"minal

3. FgemilT"me Or%er"ng C ariabel uarDe$n"s" O&eras"#nal C kebiasaan makan makanan ringan yang mengandungtinggi lemak dan k"lester"lLe1el #( Measurement C n"minal

6. alas berakti+itas Gisik

T"me Or%er"ng C ariabel uarDe$n"s" O&eras"#nal Ckebiasaan tidak pernah atau jarang melakukan "lahragaLe1el #( Measurement C n"minal

. tressT"me Or%er"ng C ariabel uarDe$n"s" O&eras"#nal Ck"ndisi yang dinamis saat se"rang indi+idu dihadapkan

pada peluang- tuntutan- atau sumber daya yang terkait dengan apa yangdihasratkan "leh indi+idu itu dan yang hasilnya dipandang tidak pasti dan pentingLe1el #( Measurement C n"minal


15/27


16/27

SUBJEK

9and"massignme

nt

Penderita DM yangtelah/sedang diberikan

pengobatan + konsu si!un"is se"ara teratur yaitu#$ sehari sela a # bulan

Penderita DM yangtelah/sedang diberikan pengobatan dan tidak

engkonsu si !un"issa a sekali

)adargula

darahtetaptinggi

)adar guladarah

menurun

)adar guladarah

tetap tinggi

)adar guladarah

menurun

Kerangka Ran)angan Penel"t"an


17/27

9an'angan Penelitian9an'angan penelitian C 8ksperimental pra danpas'a penelitian- dengan membagi 2 kel"mp"kpenelitian se'ara rand"m menjadi kel"mp"kperlakuan dan kel"mp"k k"ntr"l. Dimana

kel#mk &erlakuan %penderita diabeteselitus yang telah/sedang diberikan pengobatan oleh dokter ke udian

engkonsu si !un"is se"ara teratur yaitu #$

sehari sela a dua bulan& dan kel#mkk#ntr#l %penderita diabetes elitus yangtelah/sedang diberikan pengobatan oleh dokterdan tidak engkonsu si !un"is sa a sekali&


18/27

9an'angan Penelitian

•

ubjek penelitian C20 "rangpenderita Diabetes elitus denganusia 30? 0 tahun yang telah@sedangdiberi peng"batan "leh d"kter.

• Pengambilan sampel C se'ararand"m.

• Dibagi 2 secara random :10 penderita sebagai subjek kontrol dan10 penderita sebagai subjek perlakuan


19/27

9an'angan PenelitianInstrumentas" Penel"t"an• Pra )"nsumsi

Pada tahap ini-subjek penelitian melakukanpemeriksaan kadar gula dalam darah denganmenggunakan alat yang disebut ,lu'"Dr &i"sens"r.

• Pas'a k"nsumsiPada tahap ini -subjek penelitian kembali melakukanpemeriksaan kembali kadar gula dalam darahdengan menggunakan alat yang disebut ,lu'"Dr&i"sens"r- hal ini bertujuan untuk melihat terjadipenurunan kadar gula atau tidak.


20/27

Pelaksanaan Penelitian•

Dilakukan dengan 'ara mengambil se'ararand"m para penderita diabetes melitus yangtelah @sedang diberi peng"batan "leh d"kter-kemudian mengukur kadar gula dalam darah

dengan menggunakan alat pengukur kadar guladarah yang disebut ,lu'"Dr &i"sens"r.• etelah diketahui kadar gula masing?masing -

maka untuk kel"mp"k perlakuan diberikan

&un'is setiap 2 sehari dalam 4aktu 2 bulan-sedangkan untuk kel"mp"k k"ntr"l tidakdiberikan &un'is untuk dik"nsumsi sama sekali.


21/27

Ran)angan u!" stat"st"k

1 2• 9J ?????????????????? 3 ? 6

:ji hip"tesis yang digunakan adalah ujiperbedaan antara dua pr"p"rsi yaitudengan menggunakan uji K ('hisLuare!.

)8$89#F,#F C

1 kadar gula darahkel"mp"k perlakuansebelum diberi &un'is 2 kadar gula darah

kel"mp"k perlakuan setelahdiberi &un'is 3 dan 6 kadar gula

darah a4al dan akhirkel"mp"k k"ntr"l


22/27

Ran)angan Ta'el Ker!aKelompok PerlakuanMengkonsumsi

Buncis ( !

KontrolKonsumsi Buncis("!

7umla

Kadar gula darahtetap tinggi

# & #M&

Kadar gula darahmenurun

; D ;MD

Ukuran sampel #M; &MD #M&M;MD


23/27

$abel )erjaKelompok Perlakuan

Mengkonsumsi Buncis ( !Kontrol

Konsumsi Buncis ("! #umlah

espon

Kadar gula darah tetap tinggi ! "a# $ "b# %

Kadar gula darah menurun & "c# ' "d# 11

Ukuran sampel 10 10 20

#nalisis Hasil Penelitian• Dari tabel kerja diatas dapat dilihat hasilnya bah4a

jumlah penderita yang terdapat dalam kel"mp"kperlakuan yang mengk"nsumsi &un'is mengalamipenurunan kadar gula sebanyak 7 "rang sedangkan yang

tidak mengk"nsumsi yaitu kel"mp"k k"ntr"l ada 6 "rang.


24/27

:ji tatistik ( "ad )bc #*

+ * ,

" a - b# "c- d# "a - c # "b - d#

Uji statistik " chi s.uare# tabel 2/2

, 20 "!/'# ) "$/ * "!-$# "&-'# "!- "$-'#

, 20 "12 '2#* , 13414 "%#"11#"10#"10#

d5, k 1, 2 1 , 1

p6 7 0308 "9ihat tabel chi s.uare#


25/27

:ntuk nilai K J 1*1* dan d J 1didapatkan nilai p N 0-0 H" dit"lak)esimpulan C= 'da perbedaan yang signi(kanantara penderita diabetes elitus

yang engkonsu si !un"is dengan penderita DM yang tidak

engkonsu si !un"is sa a sekali

dala e bantu enurunkan kadargula dala darah pada penderitadiabetes elitus) .


26/27

)esimpulan Penelitian

Dari penelitian ini dapat disimpulkan bah adengan mengkonsumsi Buncis dapatmembantu menurunkan kadar gula dalamdarah pada penderita diabetes melitus


27/27

Pengaruh Kebiasaan Mengkonsumsi Buncis Terhadap Penurunan Kadar Gula Fix

Documents

Transcript of Pengaruh Kebiasaan Mengkonsumsi Buncis Terhadap Penurunan Kadar Gula Fix