1. PENGADAAN/PENYEDIAAN BENIH2. PENEBARAN BENIH3. PENINGKATAN PRODUKSI MAKANAN

ALAMI4. PEMBERIAN PAKAN BUATAN5. MENGONTROL PARASIT DAN PENYAKIT6. PEMBERANTASAN HAMA7. PEMANENAN8. PPEMASARAN

KEGIATAN BUDIDAYA AIR

• BUDIDAYA AIR TAWAR• BUDIDAYA LAUT• BUDIDAYA AIR PAYAU

BUDIDAYA AIR :

• AIR TAWAR < 0,5 ppt• OLIGOHALINE 0,5 – 3,0 ppt• MESOHALINE 3,0 – 16,5 ppt• POLYHALINE 16,5 – 30,0 ppt• MARINE 30,0 – 40,0 ppt• HYPERSALINE > 40,0 ppt

KLASIFIKASI SALINITAS AIR

• KOLAM• SISTEM SIRKULASI AIR TERTUTUP• SISTEM TERTUTUP• KARAMBA• KOLAM AIR DERAS

SISTEM BUDIDAYA

• PERAIRAN DINGIN• PERAIRAN MENENGAH (HANGAT)• PERAIRAN PANAS

KLASIFIKASI SUHU AIR

SISTEM BUDIDAYA

• EKSTENSIF : Sistem budidaya yang bergantung pada kondisi lingkungan alamiah serta produktifitas alamiah

• INTENSIF : Sistem budidaya dengan padat penebaran sangat tinggi dan kua- litas lingkungan air dikontrol sa- ngat ketat

• SEMI INTENSIF : Gabungan keduanya

• 0 – 1 ton : ekstensif (tanpa masukan nutrisi)• 1 – 5 ton : semi intensif ( dg pupuk rendah)• 5 –15 ton: semi intensif (dg pupuk tinggi)• 15-20ton : intensif (dg pupuk tinggi, pellet,

airasi)• 20-100 ton: intensif (dg pellet, airasi, resirku-

lasi)• 100 – 1000 ton: intensif (dg pellet, air deras)

Target produksi ton/ha/th

MONO KULTUR(memelihara satu species ikan di dalam sebuah kolam)

• MONO SIZE STOCKING : menebar dg ukuran sama dan dipanen pada ukuran konsumsi

• MULTI STAGE STOCKING : menebar dg ukuran berbeda , pada kolam dg luas yg berbeda

• MULTI SIZE STOCKING : menebar dg ukuran berbeda pada kolam yg sama

• MONO SEX STOCKING : menebar ikan dg jenis kelamin yg sama

• DOUBLE CROPPING : dalam satu kolam ditebar dua jenis ikan pada waktu berlainan (bergantian)

POLI KULTUR(memelihara lebih dari satu jenis ikan pada kolam yg sama)

KONSEP .Menebar beberapa jenis ikan yg mempunyai kebiasaan makan yg berbeda atau mencari makan di daerah (zona) yg berbeda , serta menempati ruang hidup yg berbeda.

TUJUAN POLIKULTUR : Meningkatkan produksi dg cara pemanfaatan makanan alami yg lebih baik

KEUNTUNGAN POLIKULTUR :Memanfaatkan ruang dan makanan yang tersedia di kolam secara maksimal

CONTOH IKAN DARI CINA YG DAPAT DI POLIKULTUR

• Grass carp : Menempati semua badan air, makan aqutic macrophyte dan tanaman tinggi

• Silver carp (Mola): Menempati semua badan air, makan phyto plankton

• Bighead carp : Menempati semua badan air, makan zooplankton

• Black carp : Menempati dasar kolam, makan moluska dan bersifat karnivora

• Mud carp : Menempati dasar kolam, makan benthos dan detritus, bersifat omnivora

CONTOH POLIKULTUR MODEL CINA

1. GRASS CARP sebagai spesies utama : Grass carp 55% Silver carp 16% Bighead carp 10% Lain-lain 19%

2. SILVER CARP sebagai spesies utama : Silver carp 65% Bighead carp 10% Grass carp 12% Tombro 5,2% Lain-lain 7,8%

JENIS IKAN BUDIDAYA DALAM TOLERANSI TERHADAP SALINITAS

• EURYHALINE :a. Bandengb. Kakapc. Nila merahd. Kakap

• STENOHALINE :a. Karperb. Tawesc. Ekor kuningd. Kakap merah

JENIS IKAN YG BERUAYA PADA SALINITAS BERBEDA

• SPESIES ANADROMOUS :Besar dan dewasa di laut, memijah menuju air tawar. --------- ikan Salmon

• SPESIES KATADROMOUS :Besar dan dewasa di air tawar, memijah di laut ------- Ikan Sidat dan udang Galah