Penerapan Kebijakan Halal Tourism · Kunjungan Wisatawan Muslim Asia Tenggara di Korea Selatan...

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ii

Penerapan Kebijakan Halal Tourism

Untuk Meningkatkan Kunjungan Wisatawan Muslim

Asia Tenggara di Korea Selatan Tahun 2015-2017

SKRIPSI

Sebagai Persyaratan untuk Mencapai Derajat Sarjana Hubungan

Internasional

Oleh:

Dimas Rizky Putranto

NIM D0414020

Program Studi Hubungan Internasional

Fakultas Ilmu Sosial dan Politik

Universitas Sebelas Maret

Surakarta

2018


iii


iv


v

PERSEMBAHAN

“Pray, Believe, and Do it. Don’t ever lose your dream even the others want let

you down”

Penulisan karya ini tidak lepas dari dukungan dan bantuan daripihak-

pihak terdekat, Penulis mengucapkan terima kasih dan karya

inidipersembahkan untuk:

Allah SWT yang selalu menyertai langkah Penulis dan selalu

memberikan kemudahan dan rahmat-Nya kepada Penulis,

Ibu, Bapak, Mas, dan Adek, dan seluruh keluarga besar Dwi

Kustaryanto yang selalu menjadi pengingat bagi Penulis untuk

bersemangat dalam mengerjakan skripsi,

Teman-teman HI 2014 dan anggota momrode, Resya, Dita,

Devi, Jeje, Sipit, Mbak Galak, Reni, Monic, Sawung, dan yang

lain yang tidak dapat disebutkan satu persatu

Teman semasa SMA Singgih, Kuncoro, Genia, Dio, Lintang,

Resya, Kahfi, Erika, Ariska, Deyla, yang tidak pernah berhenti

memberikan semangat bagi Penulis.


vi

KATA PENGATAR

Puji syukur Penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa

ataslimpahan berkatnya Penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul

Penerapan Kebijakan Halal Tourism Untuk Meningkatkan

Kunjungan Wisatawan Muslim Asia Tenggara di Korea Selatan

Tahun 2015-2017, dengan lancar dan tidak ada halangan yang berarti.

Korea Selatan sebagai negara maju yang terkenal dengan

keberhasilannya dibidang industri pariwisata akan tetapi Korea Selatan terus

meningkatkan industri pariwisatanya dengan mengembangkan industri

pariwisata halal untuk alternatif kebijakan dalam meningkatkan kunjungan

wisatawan muslim di kawasan Asia Tenggara. Dalam meneliti kebijakan yang

dikeluarkan okeh Pemerintah Korea Selatan terkait kebijakan pariwisata halal

untuk meningkatkan kunjungan wisatawan muslim Asia Tenggara ke Korea

Selatan menjadi ketertarikan sendiri bagi Penulis untuk mengkaji Korea

Selatan dalampenelitian ini.

Penyelesaian skripsi ini sendiri tidak lepas dari bantuan berbagaipihak,

oleh karenanya penulis dengan segala kerendahan hati inginmengucapkan

terima kasih atas segala bantuan kepada berbagai pihaktersebut yaitu antara

lain:

1. Prof. Dr. Ravik Karsidi, MS selaku Rektor Universitas SebelasMaret

(UNS), Surakarta.


vii

2. Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu

Sosial dan Politik, Universitas Sebelas Maret (UNS),Surakarta.

3. Prof. Dr. Andrik Purwasito, DEA selaku Ketua Program

StudiHubungan Internasional, FISIP UNS dan Pembimbing Skripsi

4. Dosen pengajar di Program Studi Hubungan Internasional

UNS,antara lain: Septyanto Galan Prakoso S.IP, M.Sc, Leni Winarni

S.IP,M.Si, M.A, Drs. Ign. Agung Satyawan, SE, S.Ikom., M.Si,

Ph.D,Lukman Fahmi Djarwono S.IP, M.Si, Salieg Luki Munestri S.S,

M.A,dan Drs. Budiarjo, M.Si.

5. Rekan-rekan penulis dari jurusan Hubungan Internasional

UNSangkatan 2014, yang telah memberi dukungan selama

prosespenulisan skripsi ini.

Penulis memohonmaaf atas segala kesalahan baik yang disengaja

ataupun yangtidak disengaja. Akhir kata, meski jauh dari kata sempurna

Penulisberharap semoga skripsi ini dapat membawa manfaat bagi siapapun

yangmembaca dan mengkaji isu ini.

Surakarta, September 2018


D0414020


viii

Abstrak

Dimas Rizky Putranto, D0414020, judul skripsi Penerapan Kebijakan

Halal Tourism Untuk Meningkatkan Kunjungan Wisatawan

Muslim Asia Tenggara di Korea Selatan Tahun 2015-2017, Program

Studi Hubungan Internasional, Fakultas Ilmu Sosial dan Politik, Universitas

Sebelas Maret Surakarta.

Kebijakan pariwisata halal merupakan kebijakan yang menerapkan

beberapa ketentuan dalam syariah Islam baik dalam bentuk wisata halal,

makanan halal, maupun tempat ibadah. Korea Selatan merupakan negara

yang bukan mayoritas penduduknya beragama muslim. Namun pada tahun

2015, Korea Selatan mulai mengembangkan kebijakan pariwisata halal guna

meningkatkan kunjungan wisatawan muslim Asia Tenggara ke Korea Selatan.

Dalam melakukan penelitian ini, penulis menggunakan konsep Halal

Tourism dari Mohamed Battour dan Mohd Nazari Ismail serta konsepNation

Branding dari Keith Dinnie.

Penelitian ini mengambil rumusan “Bagaimana Kebijakan Halal

Tourism dapat meningkatkan Kunjungan Wisatawan Muslim Asia Tenggara

ke Korea Selatan?.Penelitian ini menghasilkan bahwa peningkatan wisatawan

muslim yang terjadi di Korea ditengarai oleh beberapa faktor diantaranya

adalah Hallyu Korea itu sendiri yang berupa K-Pop, K-Drama, dan makanan

Korea. Selain itu juga faktor pendukung lainnya yaitu dengan adanya

infrastruktur yang terus ditingkatkan oleh Pemerintah Korea Selatan seperti

tempat ibadah, gerai makanan halal, dan wisata halal. Hal-hal lainnya yang

dapat mendukung peningkatan wisatawan muslim di Korea adalah

Pemerintah Korea Selatan tak lupa untuk selalu mengadakan Halal

Restaurant Weeksetiap tahunnya.

Kata kunci:Pariwisata halal, Korea Selatan, Hallyu Korea, Asia Tenggara


ix

Abstract

Dimas Rizky Putranto, D0414020, The Implementation of Halal

Tourism to Increase the Muslim Tourist Arrival in South East Asia

to South Korea 2015-2017, International Relations Department, Facultyof

Social and Political Science, University of Sebelas Maret, Surakarta.

Halal tourism policy is a policy that applies several provisions in

Islamic sharia in the form of halal tourism, halal food, and places of worship.

South Korea is a country that is not a majority Muslim population. But in

2015, South Korea began developing halal tourism policies to increase the

visit of Muslim tourists in Southeast Asia to South Korea. In conducting this

research, the author uses the concept of Halal Tourism from Mohamed

Battour and Mohd Nazari Ismail and the concept of Nation Branding from

Keith Dinnie.

This research takes the formulation "How can Halal Tourism Policy

increase Muslim Tourist Arrival in Southeast Asia to South Korea? This study

resulted that the increase of Muslim tourists that occurred in Korea was

suspected by several factors including the Korean Hallyu itself in the form of

K-Pop, K-Drama, and Korean food. In addition, other supporting factors are

the existence of infrastructure that is continuously being increased by the

South Korean Government such as places of worship, halal food outlets, and

halal tourism. Other things that can support the increase of Muslim tourists in

Korea are the South Korean Government does not forget to always hold Halal

Restaurant Week every year.

Keyword: Halal Tourism, South East Asia, Hallyu Korea, South Korea


ix

Daftar Gambar

Gambar 2.1 Peta Korea Selatan ...................................................................... 23

Gambar 2.2 Bendera Korea Selatan ................................................................ 26

Gambar 2.3 Grafik Perkembangan Ekonomi Islam ...................................... 45

Gambar 2.4 Sektor Pariwisata Ekonomi Islam ............................................. 46

Gambar 2.5 Self Certified ................................................................................ 54

Gambar 2.6 Muslim Friendly ......................................................................... 55

Gambar 2.7 Pork-free ...................................................................................... 55

Gambar 2.8 E-Book Muslim-friendly Restaurants ....................................... 57

Gambar 2.9 E-Book Muslim-friendly Korea Tourist Map ............................ 58

Gambar 2.10 E-Book Muslim-friendly Korea Routes Map ........................... 59

Gambar 3.1 Peningkatan aktifitas Visitor Exports Korea Selatan ................. 81

Gambar 3.2 Top 15 Cultural Contents Markets ............................................. 82

Gambar 3.4 Penjualan Konten Industri Budaya Korea Berdasarkan Kategori

......................................................................................................................... 83

Gambar 3.5 Ekspor Konten Industri Budaya Korea Berdasarkan Kategori ..

......................................................................................................................... 84


x

Daftar Tabel

Tabel 2.1.1 Kunjungan Wisatawan Muslim Asia Tenggara di Korea Selatan

pada tahun 2014-2017 ..................................................................................... 38

Tabel 2.1.2 Kunjungan Wisatawan Muslim Asia Tenggara di Korea Selatan

pada tahun 2011-2014 .................................................................................... 39

Tabel 2.1.3 Kunjungan Wisatawan Asing di Korea Selatan 2015-2017 .......... 40

Tabel 2.1.4 Kunjungan Wisatawan Muslim Asia Tenggara di Jepang pada

tahun 2014-2017 ............................................................................................. 49

Tabel 2.1.5 Kunjungan Wisatawan Asing di Jepang pada Tahun 2015-2017

......................................................................................................................... 52

Tabel 2.1.6 Pendapatan dari Sektor Pariwisata di Jepang ............................ 52

Tabel 3.1.1 Total Kunjungan Wisatwan Muslim Asia Tenggara antara Jepang

dan Korea pada Tahun 2015-2017 .................................................................. 74

Tabel 3.1.2 Pendapatan dan Pengeluaran Korea Selatan dari Sektor Pariwisata

pada tahun 2015-2017 ..................................................................................... 80


xi

Daftar Lampiran

Lampiran 1 Transkrip Wawancara dengan Korean Tourism Organization ...... 94


xii

Daftar Singkatan

CAGR = Compound Annual Growth Rate

IOC =International Olympic Committee

K-Pop = Korean Pop

KTO =Korea Tourism Organization

OIC = Organisation of Islamic Cooperation

KMF = Korean Muslim Federation

MOW = Program Memory of the World

OKI = Organisasi Kerjasama Islam

THAAD = Terminal High Altitude Area Defense

UNESCO = United Nations Educational, Scientific, and Cultural

Organization


xiii

PERNYATAAN SKRIPSI OTENTIK

Yang bertanda-tangan di bawah ini saya:

Nama : Dimas Rizky Putranto

NIM : D0414020

Program Studi : Hubungan Internasional

Dengan menyebut nama Allah SWT, dengan ini saya menyatakan

dengan sebenar-benarnya, bahwa skripsi saya berjudul: Penerapan

Kebijakan Halal Tourism untuk Meningkatkan Kunjungan

Wisatawan Muslim Asia Tenggara di Korea Selatan Tahun 2015-

2017, adalah karya penelitian otentik karya saya sendiri, yang belum pernah

diajukan oleh peneliti lain, baik untuk memperoleh gelar kesarjanaan

maupun dimuat dalam artikel di Jurnal maupun di surat kabar.

Seluruh kutipan, pendapat, opini dan tulisan yang ada dalam skripsi

iniselain pendapat saya sendiri- mencantumkan sumbernya secara lengkap

dan bertanggung jawab serta ditulis dalam catatan akhir (end-note). Seluruh

sumber referensi ditulis dalam daftar pustaka.

Apabila kelak di kemudian hari, terbukti bahwa pernyataan saya ini

tidak benar, dan karya skripsi saya tidak otentik, maka saya bersedia

menerima sanksi akademik apapun, sampai pencabutan gelar yang saya

peroleh berkat skripsi ini.

Surakarta, 10 September 2018

Yang menyatakan,


NIM. D0414020


xiv

DAFTAR ISI

Halaman Sampul .................................................................................................. i

Halaman Pengesahan Pembimbing ..................................................................... ii

Halaman Pengesahan Tim Penguji ...................................................................... iii

Persembahan ....................................................................................................... iv

Kata Pengantar ..................................................................................................... v

Abstrak ................................................................................................................. vii

Daftar Gambar ...................................................................................................... ix

Daftar Tabel ......................................................................................................... x

Daftar Lampiran ................................................................................................... xi

Daftar Singkatan .................................................................................................. xii

Surat Pernyataan Skripsi Otentik ........................................................................ xiii

Daftar Isi .............................................................................................................. xiv

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 2

A. Latar Belakang ........................................................................................ 2

B. Rumusan Masalah .................................................................................. 6

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .............................................................. 7

D. Studi Litelatur ........................................................................................ 9

E. Kerangka Konseptual ............................................................................. 16


xv

1. Konsep Halal Tourism .................................................................... 16

2. Perspektif Realisme ........................................................................ 18

3. Konsep National Interest ............................................................... 19

F. Metode Penelitian ................................................................................... 20

1. Jenis Penelitian .............................................................................. 20

2. Teknik Pengumpulan Data ............................................................. 20

3. Jenis Data ........................................................................................ 21

4. Teknik Analisis Data ..................................................................... 21

BAB II PENYAJIAN DATA .................................................................................. 23

A. Geografis Korea Selatan .......................................................................... 23

B. Korpus Data ............................................................................................ 29

C. Sejarah Korean Wave Korea Selatan ...................................................... 31

1. Sejarah Hallyu pada Tv-Drama ...................................................... 31

2. Sejarah Hallyu pada Korean Pop Music ........................................ 33

3. Sejarah Hallyu pada Kuliner .......................................................... 35

D. Pengertian dan Perkembangan Halal Tourism di Korea Selatan ......... 36

E. Faktor Internal dan Eksternal dari Penerapan Kebijakan Halal

Tourism di Korea Selatan ....................................................................... 40

1. Faktor Internal ................................................................................ 41

2. Faktor Eksternal ............................................................................ 43


xvi

F. Kebijakan yang telah Dilakukan oleh Pemerintah Korea Selatan

dalam Mengembangkan Pariwisata Halal .............................................. 52

1. Membuka Tempat Makanan Halal ................................................. 53

2. Memberikan Sertifikat Halal Kepada Pemilik Tempat Makan ...... 53

3. Membuka Electronic Book(E-Book) dan Aplikasi Halal Korea ..... 56

4. Acara tahunan Halal Restaurant Week ......................................... 60

G. Kebijakan Korea Selatan Sebelum Adanya Kebijakan Halal Tourism

untuk Menarik Wisatawan Dunia ........................................................... 62

BAB III ANALISIS DATA

A. Implementasi Kebijakan Pariwisata Halal pada Kebijakan Muslim-

Friendly Korea di Korea Selatan ............................................................ 66

1. Praktek ............................................................................................. 67

2. Tantangan ...................................................................................... 69

3. Rencana Kedepan .......................................................................... 71

B. Kepentingan Politik Korea Selatan dalam Mengembangkan

Kebijakan Pariwisata Halal sebagai Satu Cara Pembentukan Citra

Baik Korea Selatan Terhadap Kaum Muslim Di Asia Tenggara ............ 73

A. Prospek Pengembangan Pariwisata Halal di Dunia dilihat

dari World Muslim Expenditures .............................................. 78

B. Goals Korea Selatan US$ 25 Miliar pada Tahun 2022 dan

Peningkatkan Pendapatan Negara dari Sektor Pariwisata ....... 79

C. Ekspor dan Peningkatan Penjualan dalam Konten Industri

Budaya Korea ............................................................................. 80


xvii

BAB IV PENUTUP ................................................................................................ 90

A. Kesimpulan ............................................................................................. 90

B. Saran ........................................................................................................ 92

1. Pemerintah Korea Selatan .............................................................. 92

2. Dunia Internasional ....................................................................... 92

Daftar Pustaka ..................................................................................................... 94

Lampiran ............................................................................................................. 99

Penerapan Kebijakan Halal Tourism · Kunjungan Wisatawan Muslim Asia Tenggara di Korea Selatan...

Documents

Transcript of Penerapan Kebijakan Halal Tourism · Kunjungan Wisatawan Muslim Asia Tenggara di Korea Selatan...